0457ウィズコロナの名無しさん垢版 | 大砲2023/05/25(木) 10:12:31.87ID:Tj+8JKME0 >>402 もともとは露店の鉄板で焼く小麦粉溶いた生地使った料理どんどん焼きが発祥 広島のはその原型を留めたもの 客自身が簡単に焼けるように混ぜて提供したものが混ぜ焼き 歴史で言えば混ぜ焼きの方が浅い