0490ウィズコロナの名無しさん垢版 | 大砲2023/05/25(木) 10:19:40.39ID:eM+IWtzQ0 >>461 ちなみにだが↓ もんじゃ焼きは、安土桃山時代の「麩の焼き」がルーツと言われています。 その証拠や名残りの1つとして、現在でも、東京下町のお好み焼き屋やもんじゃ焼き屋の老舗店などでは、「麩の焼き」の発展形の餡種が入った「助惣焼」を「あんこ巻き」として扱っているお店もあります。