>>1
いやいや
これは完全に大阪人の言いがかり
他県の食文化に不寛容だから大阪は「田舎」なんだよ

そもそも「お好み焼き」という料理を発明したのは東京人
大阪人が東京からその名称をパクって一銭洋食をお好み焼きと呼ぶようになった
同時期に広島でも一銭洋食から進化した料理をお好み焼きと呼ぶようになった

つまり「大阪風お好み焼き」と「広島風お好み焼き」であってどちらが元祖でもない