「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」 ★2 [はな★]
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「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態
5/26(金) 14:21 PRESIDENT Online
https://news.yahoo.co.jp/articles/73af42d369f5cf20bb2913ca32a2b2b1700e3010
あなたが初めてコース料理を食べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。
■新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて…
昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試食会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。
コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブランド・クリストフルのシルバーウエアも並んでいます。
「当店では牛スネ肉や玉ねぎなどの厳選された材料を時間をかけてじっくり煮込み、丁寧にアクを取っていきます」。シェフの説明が終わり、カップルたちがスプーンを手に取り始めたのと同じタイミングでした。
部屋の中ほどの席に座っていたカップルの新郎が、おもむろに両手でスープ皿を持ち上げ、直接口をつけてズズっと音を立てて、スープを飲み始めたのです。周りを気にすることもなく、ゆっくりとスープを飲む干す姿はとても堂々としていました。
■周囲のカップルもあまり気にかけていない
さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。
※全文はリンク先で
★1: 2023/05/26(金) 15:13:27.39
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685081607/ パンに付けるバターを仰々しく皿に置いて出すな
ナイフとフォークで食っちまったじゃねえか >>704
和食の懐石は
ご飯は〆だろ
まあもってきてもらうけどな！ >>763
ウチは家でテーブルマナーごっこやってたわw
食いにくいーとか言いながらw ビュッフェが人気なのっていっぺんに並べて好きな順番で食べたいって事 >>714
犬食いしてんじゃねえよチョン(^。^)y-.。o○ おとこさんってフォークに刺した肉を身体をかがめて口で迎えに行くよね……だっさ…… >>720
若い男性に多い印象
結婚式参列1、2回目と思しき雰囲気の方
おそらく「自分はこんなに頑張ってマナー勉強してきた！」
という気持ちが溢れ出てるんだと思う >>1
そもそもウエディング研究家って何？つまりホテルや披露宴会場は貧乏人が来るところじゃない！！
そう言いたいのかな？確かにテーブルマナーの試験会場みたいやな。
そんなんで客を格付けしとったら若い世代みんな避けるわ。 >>726
そっとしておいてやれよ。気狂いなんだから。 >>781
うーん、国数、地域数、民族数でいうと日本の食器を手に持って口をつけて食べる、吸う、ってのが最悪のマナー
と言われると思うけどね
ずずっと吸う文化は日本と未開部族くらいじゃろう >>761
つか実際そうじゃん
テーブルマナーとかめっちゃ気にしなきゃならん場でもない限り座って出てくるもん食ってるだけだぞ >>779
ウェイターを呼ぶ時は必ず指パッチンする >>785
それは酒飲みコース。
お酒を飲まない人に対しては、メイン料理に合わせて持ってきてくれる。 >>759
茶の作法に関しては京都人だけには一目置く。子供の頃から機会を設けて場に慣らさせてるの多いわ >>792
へえ
じゃあジョーク的にいってんじゃね 結婚式自体一回も呼ばれた事ないんだが？
一緒のやつおる？ 老害が若者を見下す記事じゃんか
見下すしか能がないなら早く死ねばいいのに >>797
衝撃波でレストランが破壊されるから止めて >>783
だから最初にいったけど仏教徒じゃないなら
頂きます、ご馳走さまはいわなくていいよ
世界のほとんどの人は言わないから
そんな教えがない >>779
スープをスプーンですくうときは必ず前に向かっての一方通行 いくらなんでも作文だろこれ？？？
皿を持ち上げるくらいはやつはいるかもしれんが
それを見て回りも真似するとかコントじゃん >>797
鳴らない人は舌でッコって鳴らせば良いですか？ ナイフ、フォークの使い方なんてたいして気にしなくていい
と、海外にいけば判るぞ >>787
そういう経験が大事なんだろうね
家庭で失敗しながらでもわいわいと教えてもらった経験が一度でもあるのと、
成人するまでまったく経験なしにいきなり目の前にコース料理、フォークナイフ並べられるのとじゃ雲泥 フィンガーボールとおしぼり置いて手掴みで茹でたエビとかシャコをムシャムシャ食べるのが旨いよな
ビールと一緒だと止まらない >>807
そんな物をお前が決める権利はない
何様のつもりだカスが >>795
ところが飲食文化の清華とされる茶道こそ、ズズッ！ と啜るのがマナーだからなぁｗ
道を極めすぎて逆に先祖返りしてしまったような話 また僕が考えた貧困記事かよ
人生でスプーン使った事がない奴なんているの？ ガチャガチャズルズルグチャグチャ
その辺さえやらなきゃとりあえずどうにかなってるはず テーブルマナーは大差ないし簡単な常識だからどうでもいいけど客は装いで判断する >>814
箸の使い方も気にしなくていいとアジアに行けば分かる。
くらいざっくりし過ぎ。時と場合に依るわ。 公立だけど中学の時にコース料理食べに行く授業あったけどな 創作記事っぽいね
コース料理がなんぼのもんじゃい
あほくさ
わしは嫌いじゃ細々と
どんぶり物最高＼(^o^)／ ファミレスでナイフとフォークで飯食えるならフルコースでも何も問題は起こらんぞ フランス人はコース料理でもオリンピックでもG7でも儀礼を洗練させるのが上手いよな
イギリスは大陸から独立的だったのはいいが料理は酷いことに >>796
食事の場は高級だろうが自宅や友人宅だろうがかわらねぇよ！(´･ω･｀) >>779
キーッて音を出さない。
ガチャガチャも。
あとクチャラーは勘弁。 >>779
これだけ守れば大丈夫
・皿を持たない
・クチャクチャ音を立てて食べない
・おしぼりで口を拭かずナプキンで拭く
・ワイングラス、フルートグラスは脚を持つ
・ナイフは左利きでも右で持つ
・パンは一口で行かず千切りながら
・テーブルに肘をつかない
・落とした物は拾わない
・アワビが出てもニヤニヤしない >>758
姉ちゃんが美味しんぼにかぶれていて、私は塩コショウでとドヤ顔で言った時は縁切ろうと思った思い出 学校でやったテーブルマナーなんぞガチガチに緊張して味とかわからなかった思い出
ああ、勿体ない 自分で経験なくてもドラマ映画漫画アニメの映像や小説とかの描写でスープ飲むシーン腐るほどあると思うけど見た事ないのかな
ていうかネタでしょさすがに >>819
だから自分で決めていいんだって
信仰の自由は憲法で保障されてる
仏教徒なら頂きます、ご馳走さまいてばいい
自分は仏教徒じゃないです、というなら頂きます、ご馳走さまはいう必要がない
自分で決めなさい >>819
そんな事言ってるからクリスチャンでも無いのに教会で式を挙げるバカ日本人が増える。 おっさんとかは洋食屋で箸を選べたら箸で食うもんなｗ
それも変な持ち方の箸さばきｗで フレンチのでマナー知らないということはこいつら中華のテーブルも時計回りに回すのがマナーなのも知らなさそうだな >>779
ワインをテイスティングしたら生産国の言葉で一言いう
セボンとかブォーノとか
これできないと底辺扱いされる >>844
要はお前が馬鹿なだけだろwww
病院行こうな >>819
あと頂きます、ご馳走さまを他人に押し付けることはできません
日本人は日本国憲法でみな守られてるから >>841
美味しんぼ関係なく
塩はうまいで
ソース、塩、わさびじょうゆと
それぞれ食べ比べられるようになってる時に思った >>828
箸にうるさいのって日本人の高齢者だけだもんな
そのうち多少の違いではギャオオンされなくなるよ 結婚式のコースなんて、なんちゃってじゃん
貧乏人の俺ですらしってる知ってるぞ、それくらい >>850
日本人なら仏教くらいわかれよ…
何習ってきたんだ？
バカすぎるぞ >>795
お箸の文化だからね
西洋はナイフフォークスプーンで全てを済まそうとして
どんどんマナーやルールが追加されて行った >>1
ジャニーズ事務所メンバーを使う企業や組織は、すべてボイコット・不売運動・不視聴運動を徹底する
ジャニーズ事務所メンバーを使うすべてを完全に否定すれば良い
テレビならば反社会的組織、今回の場合はジャニーズ事務所メンバーを使う提供スポンサーや放送局に、電話やネットで苦情を入れることを国民の習慣にする
ジャニーズ事務所のメンバーが出演するすべての番組を観ない
ジャニーズ事務所のメンバーが出演している番組だと解ったら、テレビを消すか、チャンネルを回す
これで効果抜群！ >>827
記事のやつも居酒屋で披露宴なら問題ない。
あと会社のやつとか呼ばなきゃね。 >>841
バックかワサビ醤油を取り出して食ったら完璧 >>851
クソ仏教勉強しろのつぎはこれっすかwww
頭クルクルやなwww
クソ仏教徒めwww コイツ、金持ちの子が相手に合わせてフィンガーボール飲んだ話し知らんの？ くるくる寿司かガストっくらいしか食った事ないんだろ 食い物だけが全てではないが
底辺労働だけで40とかになっちまったら悲惨 >>839
日本だけだから土人文化だろｗ と因縁を付けるお前の考え方の方が可笑しいのｗ
実際には和食の懐石料理の方がコース料理としてはフレンチよりも遥かに洗練されている 上級国民はナイフとフォーク
下級国民は箸と手づかみ
住み分けはキチンとできていていいと思う >>822
ファミレスレベルでもカップじゃなくスープ皿で出てくるとか普通にあるからな
ブライダルフェアを利用するレベルのやつがその程度の経験もないってのはさすがにありえんよなあ >>864
は？お前だろ
だからてめぇで決めていい
お前は頂きますご馳走さまいうのか？
いうならお前は仏教徒だよ >>849
そうそう、ケニアのワイン飲んだら、ジャンボー >>717
それは彼らがいつ、食われるか分からんからだよ
人間は食物連鎖の、一応トップだからそんな野生動物が持つ余裕のない感情がいろいろ入る余地がある、ってだけの話だ
てめーは明日食われてもおかしくない立場か？
少なくとも食う方だろうが ＞■周囲のカップルもあまり気にかけていない
見ない振りしてやってんだろw スープ皿を両手で持って啜るとロッテンマイヤーさんに叱られるぞ。 >>853
多少の違いはいいが
握り箸やクロス箸はえっと思う
それもまあ外国人がこれだけ多くなると
気にしなくなるんだろうね >>865
なんか昔の都市伝説にあったな、そういうの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
