「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」 ★2 [はな★]
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「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態
5/26(金) 14:21 PRESIDENT Online
https://news.yahoo.co.jp/articles/73af42d369f5cf20bb2913ca32a2b2b1700e3010
あなたが初めてコース料理を食べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。
■新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて…
昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試食会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。
コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブランド・クリストフルのシルバーウエアも並んでいます。
「当店では牛スネ肉や玉ねぎなどの厳選された材料を時間をかけてじっくり煮込み、丁寧にアクを取っていきます」。シェフの説明が終わり、カップルたちがスプーンを手に取り始めたのと同じタイミングでした。
部屋の中ほどの席に座っていたカップルの新郎が、おもむろに両手でスープ皿を持ち上げ、直接口をつけてズズっと音を立てて、スープを飲み始めたのです。周りを気にすることもなく、ゆっくりとスープを飲む干す姿はとても堂々としていました。
■周囲のカップルもあまり気にかけていない
さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。
※全文はリンク先で
★1: 2023/05/26(金) 15:13:27.39
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685081607/ 高級な場所とかハレの日とかのマナーはやり直し聞くけど、葬式ん時にやらかす若い男多いよな
ネクタイの仕方くらい知っとけ 自分の常識を押し付ける奴ほど、自分に自信がないんだよ >>779
帰るとき使い終わったナプキンは畳まないで
適当にテーブルに置いておく >>938
ナイフを人にぶっ刺したり、フォークで歯のゴミを取らなければ大体OK これは仕方ないじゃん、その機会が無いだけで
ナプキンは膝にとかナイフフォークは外側からとか一度経験すれば覚える事 >>951
>>>939
>そのつもりだけど。
>海外旅行も興味ない。
まあ、海外なんて行っても結局日本が一番だから良いんじゃね？ 古い映画「サウンドオブミュージック」でヒロインが家庭教師に招かれた屋敷の子供達から「スープは音立てて飲むんだよ」とか嘘教えられてたよなw
無論、本気にしたらあの厳格な主人は大激怒しかねんw 育ちの良し悪しがダイレクトにバレるのが食事マナーだと思ってる >>908
日本だって寿司やおにぎりには箸使わなかっただろ。 >>946
日本で「マナー」として広められてるのは
要するに貴族のやり方だもんね
そこまでのシビアさを求められてはいない そもそも社交界にデビューしないカップルに披露宴は必要だろうか？
花嫁衣装を着たいなら、貸衣装と写真館で実現すればよい 結婚式でコース料理を始めて食べるという人がこの世にいるとは思わなかったが、別に食べなくても普通に生活できるわな >>922
そもそも椅子が便器兼ねてたような文化だしw >>927
うちの宗教はそんなことないけどなぁww
ちな神道でもちゃんと教えるはずだぜ
馬鹿なのww >>959
食事は美味しそうに食べるのが最高のマナー >>956
試食会に行くのに事前に予習していかないとかやべーだろ ケンミンショーで蕎麦をすする映像で出てる人たちがわざとらしくデカい音たててするってるのは
やりすぎだと思う。 コース料理ってそんなに美味しくないやん気使うだけで >>960
宣教師の居た時代に早寿司はまだ存在してない >>962
そう。
田舎者から金を巻き上げる業務の策略。 >>963
結婚式のコースなら、サイゼのコースと対して変わらんだろw ぶたのエサみたいなラーメン屋から怒鳴られるのが初めて食べたみたいな コース料理なんて高校の校外学習でしか食べたことない うちの近所の医者の厨房息子はラーメン食ったことないつってたな
ジャンクフードは親に止められてるってさ >>933
なんでインドのカミサマwww
お前だよwww >>961
いやーでも同席した俺はなめられてんなーと気分を害したよ >>963
多分、ほとんどの人が初めてのフルコースは親戚の披露宴じゃないか？
小学生くらいかな >>926
小笠原流とかの礼法だと食前の合掌はないからそういう意味の作法ではないようだ
その合掌は庶民階層で風習としてあった
江戸時代に幕府が小笠原流の礼法を採用し、作法書が民間にも浸透した
だから混ざったんだろうね 美味しく食べるには手づかみが最強だからな。西洋人はそれを長く守ってるところあるわ。 >>965
正確にはないよ
神道に頂きます、ご馳走さまはない
八百万の神といってどこにも神はいる
神食べちゃうの？って話になるけどそこらは教えとして曖昧で細かくない
ないから仏教を導入したんだし
神道はなにをすべきかなにをしたらいいかがよくわからない。もやってる >>963
実際の経験なくともどっかで見聞きくらいはすると思うんだよなあ >>957
俺のカラータイマーなんて2時間
ウルトラマンは3分だけど
疲れが来て睡魔がきて起きてられない。
目が覚めると2時間しか経ってない。
その繰り返し。 >>927
万の神を信仰しているのなら
あって当然だよね？
どうしてクソ坊主教徒だけなん？ｗ >>983
おじさんおばさんの結婚式、法事と色々あるな >>990
下手に知識だけだど、フォークの裏でご飯食べたりするから逆に良くないw フレンチフルコースとか貧乏な奴らが無理する話ちゃうだろｗ >>985
なるほど
その場にいる皆で一斉に食事をする場合
掛け声があった方がやりやすいてのはありそう
「せーのっ」みたいな このスレッドは１０００を超えました。
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