ビンチョウマグロ 41年ぶり大漁 漁師笑顔「3日で3500万円」 房総沖で“とり放題” [愛の戦士★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
テレ朝NEWS 6/9(金) 12:06
ビントロで知られるマグロが、41年ぶりに大漁です。本マグロの半額以下で販売され、人気を集めています。
■異例の大漁 漁師も笑顔「3日で3500万円」
次々と水揚げされているのは、ビンチョウマグロです。
宮城県の気仙沼漁港では、半月ほど前からビンチョウマグロの水揚げが絶好調。7日、一日だけで141トンものビンチョウマグロが水揚げされました。
安市丸 阿乗義彦船頭：「（きょうは）自分たちで30トンくらい。今年は良かった」
ビンチョウマグロは“ビンナガ”とも呼ばれ、胸びれを表す“ビン”が長いことが特徴。刺身だけでなく、ツナ缶の原料としても使われています。
元々、気仙沼漁港はカツオで知られ、水揚げ量は26年連続日本一。しかし、今は…。
由丸 守山佳洋船頭：「（Q.カツオよりビンチョウマグロ？）ビンチョウのほうが、量もたくさん取れるので。金額も安定しているということで。一航海の水揚げが70～80トンで、3000万円から3500万円です」「（Q.1カ月で？）いや。2、3日で3500万円」
■水揚げ→魚市場へ 仲卸業者が慎重に品定め
気仙沼漁協によりますと、先月29日には気仙沼漁港で水揚げされたすべての魚種を合わせた金額がたった一日で、5億8000万円に上り、41年ぶりに過去最高額を記録しました。
水揚げされたビンチョウマグロは、すぐさま魚市場に並べられます。
次々と競りにかけられ、仲卸業者が慎重に品定め。この日、多く落札したのは、気仙沼でツナ缶などを生産している水産加工会社です。
ミヤカン 福島庸夫社長：「去年がほとんど水揚げがなかったので。今年は例年より早いし、5月単月でも4000トン以上、水揚げがあって大変喜ばしい。やっぱり、どこで切れるか分からないので、ちゃんと確保していきたい」
■漁港近くの飲食店「頼めば1本2本必ず入る」
うれしいのは、漁獲量が多いことだけではありません。今年のビンチョウマグロは…。
鶴亀食堂 加藤広菜店長：「脂ノリが全然違うなと思います。手がツルツルになるくらい、脂ノリがよくて」
競りからおよそ2時間後。漁港近くの飲食店では、ビンチョウマグロの仕込みが大忙しで行われていました。
加藤店長：「ビントロはビンチョウのトロの部分、脂ノリがいい」
刺身定食は、厚みのある切り身が7切れのって900円。脂ののったハラスも、このボリュームです。
味噌や薬味を合わせ、たたいたビンチョウマグロの「なめろう丼」も大人気です。
※入荷状況により内容が変更します。
朝9時から、店を訪れていた客もいました。
客：「甘くておいしいです。やわらかいです」
加藤店長：「今、どの船も今ビンチョウマグロを取って帰ってきてくれるので。頼めばいつでも、1本2本必ず入るようにはなっています」
※続きはリンク先で
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/7790752a3e4eb4291ddc39e1d1ee2662f4e7b268&preview=auto 刺身で食うと水っぽいんだよなぁ…
ツナ缶にするのがいい ペットフードとかツナ缶に使われる一番安いマグロだな ビンチョウマグロはガンガン獲っても大丈夫なんだったか？ 裕福な家庭に生まれ育ったわしはそんな下賎な
魚は食べたことないな、やはりマグロは本マグロだよ >>ビンチョウマグロは“ビンナガ”とも呼ばれ
いや、ビンナガが正式名称じゃねえの
逆じゃ >>1
大漁とか一喜一憂してるから水産資源減るんだよ。学べ >>23
取れるときに取らないと損だろ
ヘンに自主規制したって他の国の連中が取っていくし
指をくわえてみているのはアホというもの
来年取れなくなったら死活問題としてマスメディアに取り上げてもらえばいい ビンチョウ美味しくないから
スーパーでも売れなくて廃棄になってる
乱獲するな ビントロはモチモチした食感が美味い
酒、ワサビ、出汁醤油に半日漬け込んでおくと
ご飯何杯でもいけるな 世界一不味い魚、ビンチョウマグロが大漁なんて嬉しくねえ ビンチョウマグロってマグロのわりに刺身もいまいちなんだよな >>31
食い方を知らない料理音痴に言われてもなあ リョコウバトの最後の群れを撃ち尽くした19世紀のアホなアメリカ人と同じ だからって無節操に捕り続けるなよ
乱獲は中、韓、露だけじゃないからな。 ビンチョウマグロも大ズワイガニも異常な豊漁でなんか来るぞこれ >>42
カニも豊漁なの？やったー！
ふるさと納税が捗る！！ 身がすぐぼろぼろになるし食い物にならなくて昔は捨てられてた魚だしな >>29
なってない安いからマグロ・カツオよりも売れる ビンチョウが正式でいいんだ寿司屋でビンナガとか言ってる人がたまにいるからどっちかなと思ってた 特ア漁師が燃料費高騰や経済崩壊で獲りに出られなくなったからかな
それはそれとして、漁獲量管理はちゃんとやってるんかいな 脂の微分は最高だけど、脂の無い部分はゴミなんだよね。
回転寿司では、流れて来る皿を見てから注文する。 ビンチョウかよ
底辺お前らで食ってろ
上級俺はアジ食うからよwwヨダレ垂れてんぞwww >>54
トロじゃない部分は水っぽく、どう料理しても微妙になる 漁船を運用する費用は億だろう、大儲けでもないだろう >>42
天変地異の前触れなのか？
もしくはコロナで数年獲らなかった影響で育ったのか？ 「取り放題や！！」
↓
翌年
「不漁や！国はどうにかしろ！」
自分達で後先考えずに根こそぎ捕るからやろ
アホか >>55
美味しいのは認める、しかし、瀬戸内育ちの俺には、
アジが高級魚とは思えないなあ >>61
大ズワイガニは本来ロシアにいるはずだから
海水温が何か関係ありそう >>23
漁師なんて稼げるときに目いっぱい稼がなきゃ食ってけないでしょ >>63
ｗｗｗ
赤ちゃんのビンチョウまで根こそぎだろうな 3日で3千万て経費引いても1千万くらいにはなるんじゃないの
10人で行ったとして1人百万か。おいしいな >>63
回遊魚がそこで留まってるとか、アンタ賢いな。 びんちょうはそんな美味しくないけどビントロは美味い >>64
ほら釣れた
ビンチョウより簡単だったわw >>84
気の利いたオチも付けられないレスを釣りとは言わねえんだよ
笑わせんな これだから、漁師は辞められないんだよな😃
根っからギャンブラー これ微笑ましく書いてるけど闇が深い報道よね
普段は後先考えず捕っていく国があるからとか言っといて
いざ魚群がきたらとことん捕れって感じで ほどほどにしとけよ
と思っても中国あたりが取るから関係ねえか あんまり赤くないから人気無いのな。
でも味は良いよね。キハダには劣るけど美味しい。
ってか、キハダもっと取れれよ。一番おいしいのに。 >>90
マグロの中では一番安いぞ。これが買えないならマグロ食うのは諦めろ >>82
俺も昔から赤身よりビントロ派だな
大トロは数枚食えば飽きるけど
味良いトロサーモンとビントロは何枚でも食える こんなマグロとは呼べない物大量に漁獲してどうすんの ビントロと言われてもピンとこないな
どこかで食べてるんだろうけど バカみてェに乱獲しては漁獲高ガーつって減って困って自分の首を絞めてンのに…
いい加減資源を食い物にして一攫千金なコトヤメロやDQN脳筋のバカ漁師が >>106
ピンク色の水っぽい刺身
パッと見マグロに見えない 取りまくって、また不作になるんやろ
いい加減に学習しろよ… トンキン人は猫も杓子もマグロだからな。ほぼ味盲ばかりだから淡白な白身魚とか見向きもせんやろ（笑） そのうちビンチョウも捕れなくなって代用マグロみたいな謎の魚しか食えなくなる >>108
色が赤ければ赤い方がいい
脂が多ければ多い方がいい
というような人はおおしびの腹身食ってろ >>3
漁業は船の燃料代が凄いので利益はイマイチと思う >>16
マグロ自体が猫マタギと言って下賤な魚ですが？ ビンチョは安いやつじゃん
本マグロ食えない奴が逃げるマグロ あー、あのしゃもじに乗ってて頭の上に炭の棒がある女の子か(´・ω・) ビントロは寿司屋行ってトロ食べたいって言い出す小学生の息子2人に食べさせてるわ
別に嘘はついてない >>107
お前は食わんでよろしい。
俺は喰うけど 漁師って後継者いなくて人手不足なんでしょ？
こんなに儲かるのになんで？ 昔はツナ缶にするしか無かったびんちょう
誰も刺し身なんかじゃ食わなかった >>138
取らせとけば良いよ
金持ちまで安いビンチョウマグロ食べるようになったら
ビンチョウマグロの値段上がるし 安い雑マグロ食うくらいならビンチョウ食う
くらいには美味いトロは特に
本マグロとは比べない 脂がのってりゃ美味いんだけどね 油が無いと味も素っ気も無い 安くたって出回らないんだよな
びんちょうまぐろ好きなんだがほとんど冷凍で
生食いたいんだが何故か販売されない
去年カツオが豊漁だったが高かったしほとんど冷凍
冷凍魚マズイんすわ この付近って最近魚介類セシウム引っ掛からなかったか?
何かニュースになってただろ そうやって取り尽くすから裏切り魚がいなくなるのでは？ 漁師「マグロ！ ご期待ください」
ttps://i.gzn.jp/img/2010/12/09/record_breaking_halibut/halibut01.jpg >>150
ありゃ根魚だし ビンナガは回遊魚 大丈夫 今ビンチョウマグロのお刺身安いよね
スーパー行く度さくで買ってる ビンチョウはすぐ冷凍しないと食えなくなるから冷凍されてて当たり前なんだけど
解凍したものを刺身で食ってるわけで 捕るだけ獲ってボロ儲け
で、捕れなくなったら補助金よこせ！
いい商売だなｗ 寿司屋の板さんに聞いたらビントロだけは冷凍モノしかないから食べるなって聞いたけどな 今から漁獲制限が増えるからビンナガマグロで満足するか養殖になる ビンチョウマグロはさっぱりしててパクパク食べれるから子供に好評
良質タンパクだわ ほとんどが中国人朝鮮人が食べる事に
日本人は貧乏すぎて
魚は食べられません ビンナガ美味いのとマズいのの差が凄いからな
安くてうまいのは大歓迎 >>164
庶民が買えるのはもうびんちょうだけだし・・
とにかく魚介類は全般値上がりし過ぎて手が出ない >>155
それならいいな
どこぞが検査するだろうから、念のためそれ見て判断するか 良かったなぁ。
ビンチョウマグロはスーパーで安売りしているけど漁獲量が増えているのだな。
良いこと。 今晩のおかずはビンチョウマグロのお刺身に鰯の塩焼き 漁業の利益って振り幅が極端すぎるよな、生業にするには度胸が必要 ぺっ！( ﾟдﾟ) ､ﾍﾟｯ
食べられたものじゃないな
マグロはクロマグロしか食べない 豊漁だ！取れるだけ取れ！！
不漁だ！取れるだけ取れ！！
海際は場所に限らずキチガイばかりだからな
何も居なくなるわ あの白っぽいやつか
あんまり好きじゃない
新鮮なやつなら違うのかね ビンチョウマグロ新鮮なのは美味しいよ
でも魚屋かちゃんとした魚屋の入ってるスーパーで良い部位をサクで買わないとダメかもね 調子に乗って取りすぎてまたゼロに戻ったら馬鹿らしい。
ちゃんと計画しろや。 獲れるだけ穫って余ったら廃棄するシステムやめないか こうやってジャップは資源を守らずに乱獲するんだよな >>194
リンク先でアキダイの店長がインタビュー受けてるで まーたジャップの持続可能性無視ジャップ漁法はっじまっるよー？ ここで不味いって言ってる貧乏人は回転寿司の冷凍モンをグズグズに扱ったものしか知らんのだろ
ビンナガ脂のって鮮度よいものは美味い バカジャップ「儲かりました？」
バカジャップ「下呂糞儲かりました🤗」
～数年後～
バカジャップ「なぜか不漁ですどうしてでしょうか？」
バカジャップ「値上がり辛いです、もう少し安くならないですかね～」
バカジャップ「辛いです、漁に出ないだけで赤字なので……小さい子もいますし……国には支援してもらいたいです……」 また乱獲
漁師は低学歴のモノホンの馬鹿ばかりだから殺すべき
公務員制にして計画漁業に舵をきらないと魚が滅ぶ >>204
知らんのに不味いとか笑わすよな。その割には畜養の本まぐろとか有難がるw
活けものの脂乗ったのなんて現地でしか食えん。 ビンチョウって薄ピンクのやつだっけ？
水っぽくて味も薄くない？ ところで俺のビン長マグロを見てくれ
こいつをどう思った？ >>132
遊漁船くらいの大きさの漁船で近場の漁場でも1回の出航で500Lとか800Lとかの
燃料が必要なのが漁業。燃費にするとリッター500mくらいw
マグロ漁船とかどんだけ燃料使うのかよく分からんな。
燃料、船の維持費、漁具とか人を雇えば人件費だし、経費がすごい >>217
でも今日はマグロだよーって言われてビンナガだったら騙されたって思うべ？ これで不漁だったら支援しろとかなあ、豊漁の時は国に納めろよ うちの親は房総のほそぼそ客を乗せる漁師で今は歳で廃業したけど、
東北の漁師が禁漁日でも房総沖に東北から来て漁するのを、
30年前くらいにすごく怒ってたの覚えてる >>218
回転寿司屋のシナ産とかはそう。
値段なり。三陸沖のは脂無くても美味いし脂乗ったのはお宝。 おー！夢があるね！
こういうのもないとね！漁師さんおめ！ 次のボーナスステージまでまた４０年挟むと思うと３０００万円じゃ足りないな うちの猫、本鮪とめばち鮪は食べるけど、ビンチョウには見向きもしない >>218
マグロの中では最低ランクで安価だからツナ缶などの加工用に使われてるけど
味のばらつきも大きいから黒潮に乗って脂がある豊漁のは美味しいよ >>77
回遊魚で動くからこそだろ
脳に障害抱えてんのか？ そんなにありがたがって食べる魚じゃないね
今頃ならまるまる肥えた鰹が油が乗ってうまい >>204
鮮度が良くて脂の少ないのが美味しいのに 取れなくて高騰してるからシーチキン値上げって言ってなかった？ マグロというと 安くは手に入らないイメージになったが
マグロは種類が多く、スーパーや魚屋では 色んなマグロの刺し身が激安で並んでた。 >>241
何を言ってるのかさっぱり解らん。一回の大漁で根絶やしになるならとっくになってる。 >>250
ゆーてもバチもキハダも資源的にはやべーぞ 刺身よりポキとかカルパッチョとかヅケとかのイメージだな >>253
トンボは随分安く売ってるぞ
めばちの半額くらいだった
ネコに買ってやった >>40
あれ結構好きだけどな。
独特のネチャ感がたまらんわw >>218
冷凍繰り返すと細胞壊れるから水っぽさが増す >>265
そうだよ、だから家に閉じ籠もった方がいいよ！ >>45
> 身がすぐぼろぼろになるし食い物にならなくて昔は捨てられてた魚だしな
ほんそれ
乱獲するなよ
廃棄されてる こういうのは海水温の異常か磁場に異変が起きてる証
地震に注意よ🦦 冷凍よりも生のマグロが旨いかというとそうとも限らない。ちゃんと解凍する店なら旨い マグロ界の最底辺じゃん
俺は今夜は本マグロの中トロ食ったは
美味かったぜ 産地偽装のない正真正銘の天然モノだから、今のうち食べましょうよ。 ビンチョウなんて大漁でも赤字じゃないの
ビンチョウも値上がりしとるんかな >>282
ツナ缶にすればおいしいからそれなりに売れるんじゃね 円高時代は100g100円で残業帰りにスーパー寄るとさらに半額だった。
カツオもそんな感じ。大変世話になった。 回転寿司屋のしか食ってないヤツらが下魚扱いしてるの滑稽。 >>1
房総沖を震源として大地震か
喜んでる場合じゃないのにな 現在日本では歴史修正主義者がそうでない人 リンチ•嫌がらせするのが常態化しています
私はかつて大日本帝国だった国の国民として日本の軍国化を止めたいです
分断を煽るナチスの手法を止めたいです
でも、止めようとすると、自民党構成員新宿警察カツマタにボコボコに恫喝されるんです
中国への憎悪を煽る報道は自然ではないのに
でも、以前私は吉本興業の犯罪を告発していたら新宿警察に恫喝され精神病院にぶち込まれました
日本に言論の自由なんてありません
軍国化を止めたい…ナチス化を止めたいのに…環境破壊と原発も止めたいのに…
吉本興業の盗撮犯罪を隠蔽し被害者を恫喝、精神病院にぶちこみ、さらにメディアを使ってリンチした自民党構成員新宿警察
弁護士を雇えない状況まで追い込んだ新宿警察
この国ではアメリカ韓国スパイとシンパの人権侵害は許容される
俺は中国を頼る
アメリカ韓国より、中国の方が人権意識がある国だ
俺は統一協会ひいては国情院韓国政府の日本政府への内政干渉を認めない
与党は常にアメリカ韓国との連帯をアピールし国民への恫喝に使った
俺はアメリカ韓国に脅されている
アメリカは国情院による日本国民への民族浄化の最大の協力者だ
俺は新宿警察にメディアを使って殺されている
外国にバレても説明も会見もない態度は、警視庁は俺に殺意があるのではという認識だ
俺は警視庁の佇まいに脅迫されている
正当防衛のため抵抗権を行使し特殊詐欺グループ恫喝犯新宿警察爆破して滅多刺しにして皆殺しにする
完膚なきまでに爆破して皆殺しにする
今から新宿警察が被害届を出せば俺は逮捕されるし（そしたら俺は今度こそ裁判でありのままを話す）、事実を認めて新宿警察が会見すれば俺の名誉は回復される
言えるのは俺が爆破予告をしなければお前らはなにもしていなかったってこと
日本の警察の存在意義なんて0
新宿警察は半グレの言いなり
新宿警察は芸能事務所とズブズブみたいだから説明なんて多分できないんでしょうね
カツマタさんの恫喝は今思い出しても中立性に欠けてました
この書き込みを見てる人は絶対に新宿警察に被害を相談しないように
メディアを使ってリンチされた挙句精神病院にぶち込まれますから 最近私カップルを装ったストーカーに組織的に付きまとわれてます
おそらくカルトです
はい新宿警察は"また"私を病気とみなすでしょう
さて、警察に相談したとしましょう
相手にしないはずです
我々家族はまるせいだと思われています
新宿警察は真相を知って"あえて"仕立て上げてます
ではどうすればいいでしょう？前の犯罪のケリもついてない段階で
とりあえず被害届受け取らないのは百％わかってるんで、被害届代わりに爆破予告しますね
吉本興業の盗撮犯罪を隠蔽して被害者を恫喝した新宿警察海の日0時に爆破して皆殺しにします
これ正当防衛であり抵抗権の行使です
日本の軍国化ナチス化を止めたいです
新宿警察は犯罪集団です
我々家族はマルセイ扱いされてるので我々の通報では動きません
同類相憐れむ
あなた方と警視庁は"トントン“だと思うのであなた方の通報だと動くと思うので しらす丼は幾つの尊い命をいただいてるのですか
たまにとばっちり食った🦐さんや🐙さんが… づけかネギトロにすれば安いマグロもおいしくいただけます 赤くないからなあ…… メバチは赤いからそれだけで美味しそうに見える カジキは美味しいのにね
びんちょうは、あれ、解凍がへたっぴなのか知らないけど、水っぽいのよね >>305
今まさに本マグロの血合い部分焼いて食べてる
ちょっと中トロの部分も混じってるけど半額だから200円くらいでたっぷり食える(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ テレビでアキダイの取材やってたけど
確かに安かったわ
でも他のスーパーだといつも通りなんだろうな 魚が高いのならビンチョウマグロを食べればいいじゃない
ってなるくらい安くなるのか？ つうか、元々マグロの中では安いマグロとして扱われていたろ？
赤みが薄いマグロとして。 >>311
何ですって🙀
だって、カジキマグロていうじゃん 漁師とかおかしいよね
自分で獲っても食う分はきちんと金を払わないと
農家も同じ
食に関しては完全公務員化し、きちんと給料を払い管理しないといけない
地球からの恵みはきちんと管理をし、正しく分配すべき
それができないから人類はいつまで経っても進化しないんだよ >>刺身定食は、厚みのある切り身が7切れのって900円。
たっかｗ 大漁の恩恵、消費者にはないのか >>316
カジキとマグロは全く違う種類の魚だから覚えておくように。カジキマグロという魚は存在しない ビンチョウマグロってキハダマグロよりさらにまずいやつじゃん
スーパーの一番安い寿司セットに入ってる 今年はエルニーニョらしいから豊漁・不漁があちこちで起きそう 以前はメバチやキハダが一般庶民向けの価格帯だったけど高くなってしまい、今はビンチョウがその価格帯で売られている
昔はビンチョウはツナ缶やペットフードに加工されていた そりゃまあ例えるとビンチョウなんてコオロギ食みたいなもんだしな キハダマグロは、ニンニクすりこんで表面炙って（焼いて）叩きにすると美味しいよ
びんちょうは、はてな🙄 >>312
勝浦のビンチョウ、キハダ、メバチ現地で食うと本当に美味いな。
アレ食うと畜養の本まぐろを有難がるヤツとか可哀想になる。 まあビンチョウマグロなんてのはだらしのないマンコと同じでグズグズだよな >>324
今年も何も毎年、「今年は○○に異変が」「○○が不漁です」ってやってるよ シーチキンは、フレークじゃないブロックのやつが美味しいおね😋 >>336
「やけに安いな」と手に取ってみると、「カツオ」 大きさによるんだろうけど、本マグロとびんちょうとでは
取引の値ってどのくらい違うの？ 安いなら自家製シーチキン作っちゃおっかな！
作ったことないけどぉ〜〜ん🙄 >>338
そもそもセリ場から違うし個体差もあり過ぎる。
本まぐろとかメバチ、キハダは太物課。ビンチョウは一般物。 ビンチョウマグロは淡白で美味い
かなりカロリー低そうだ 一人暮らしをした頃にスーパーでビンチョウマグロの刺身を買って
食べたんだけど、こんなに美味しいものがこんなに安いのか？！って驚いたわ
ただ、当たり外れがあり、一律に脂がのっているわけではないのは難しいところ
見た目では分からない
白っぽいものが脂が多いのではと思ったのだがそうでもない 今日スーパー行ったら
ビンチョウマグロぐらむ258円で高って思ったわ >>348
うちとこのスーパーはこの間グラム128円だった
キハダマグロがグラム299円（これはだいたいいつもこのぐらい）
どっちか迷って安いほうにしてみたけど、やっぱりキハダにすればよかったと食ってから思った マグロも鰻みたいな扱いになるのかな
鰻はもう高くて食えないが >>351
アメリカで寿司ブームが起きてるうちは大丈夫 黒潮の変化の影響かなあ
三重、和歌山でトンボシビ少なくなってるよなあ カツオの時みたいにスーパーで売ってる販売価格変わらないと思う >>349
キハダやバチはグラム198以下じゃなきゃ買わんなあ ちょっと前に近所のスーパーで刺身用びんちょうマグロ100g税別99円だった
ちゃんと美味しかったからたくさん買って冷凍しておけば良かったな で数年後不漁で「なんでだろ？」だろ？
こいつらバカだから10cmの奴とかも捕ってるからな 取り放題で泥棒みたいなもんだよな
イエスの一番弟子のペテロも漁師だったか
全くの不漁でもう止めようって時にイエスがもうちょっとやってみたら？って言って
しぶしぶ漁を続けたら驚くほど大漁になるという >>361
あれからビンチョウー
どこへ行ったやらー♪ >>26
種もみまで喰らい尽くすのか。イナゴかよ… 定置網もビン長マグロが取れ過ぎで困って居ると、最近テレビで放送していましたよ。
マグロの顔を見るだけで嫌に成るし、マグロは年間漁獲枠が厳しく決まっているので放流しなければならないけれど、
定置網を開ける時に、他の魚にも全部逃げられてしまうのでエライ迷惑なんだそうですｗ
ソモソモは黒潮の蛇行が原因だそうですね よし、明日はカッパ寿司でびんちょう祭りやｗ
ビントロ食うぞｗ 取れる時に取っておかないとな
ただでさえマグロとクジラは無駄に規制してかえって自然崩壊させてるし
年間にクジラが食う魚の量は全人類が食べる年間の量の3倍だぜ
そんなもん野放しにしたらそりゃ漁獲量も減るわ >>294
ちょwやめれっちょ(^q^)エルニーニョ始めました >>1
獲れるだけ獲っちゃうその漁法いい加減改めませんか また珍しいものが
回転すしは助かるだろうな
マグロはマグロだし >>373
ビンチョウマグロ、それほど珍しくないと思うけど
身が白っぽいから
マグロと言われてもちょっと違う感じだと思う >>65
ウクライナ侵攻で大部隊派兵…普段獲る人が減ったのかな？ 海って凄いよな
種まきもなにもしてないのに
獲っても獲っても魚はうじゃうじゃ湧いてくるんだから
そりゃ漁師さんも笑顔になるわ 漁獲枠分２日で捕りきって放流しないとダメでマグロが暴れて網壊れるって漁師泣いてたぞ。 ビンナガマグロキハダマグロとか安い回転寿司でし需要ないだろ
食卓に上がってきたら嫁の二の腕つねってやるw
うちはメバチはひがしものみなみマグロ本鮪しか食卓に上がらない マグロを食べたなという情報だよね。ビンチョウに金を出すくらいなら他に美味い魚はいくらでもある 赤身の味の濃さ薫りの豊かさは黒まぐろですよ トロは一切れでいいし >>1
自分達で食べる分だけ捕獲するのがルール
忘れないで 缶詰はビンチョウがキハダ、カツオの上だからね。
昭和40年ごろの缶に材木のような塊の身が入っていて中身を取り出そうとすると箸が折れてしまった缶詰の復活を希望。
今のファンシーなんてグズグズの身。 あんまり話題にしないほうがいいよな
中国人が押し寄せる ビンチョウまぐろ不味いんだよな...
食えないほどではないが マグロだって不味いのに
びんちょうなんて何の味もしないよな
一番うまいのはアジ
次にサバ マグロとして期待するからガッカリするんだろ
ちゃんと美味しい魚だよ 2、3日で3500万円の稼ぎ
頑張れば一週間で7000万円以上は稼げるだろ
1ヶ月で2億8000万円だ！💥😼💥😼 >>401
サバなんかまずいわ
あの臭さが我慢ならん >>406
サバが臭いのは鮮度が良くないか
処理が悪いんだよ
新鮮で処理が良いと全然臭くないよ >>409
そんなもの食えるのは
一部の漁師とか金持ちだけ
庶民は新鮮じゃないサバ食うに決まってる 先日スーパーに行ったら定番のさんま蒲焼が3缶で1000円超えていた
だからお酒のつまみにはシーチキン食べてる
箱買いするけど毎日食べると高いよなー
乱獲したんなら安くしろよな >>402
忘れてた イワシもうまい
あとハマチも
ニシンはよく知らん 水を差して悪いけど、マイクロプラスチックのことを忘れないで。
数十年後に影響でてくるよ。
すでに、人間の血液にも紛れ込んでいる。 どうして鯖の話になっているのか
鯖の味噌煮は食べられるし焼いた鯖も食べられる
シメ鯖はお寿司屋さんの鯖は食べられるが市販のものは食べられない
市販のものはまるで別物みたいな保存料臭い味がする びんちょうは海水に浸した寒天だと思えば食える
モンゴウイカは消しゴムだと思えば食える >>418
アホでしょ
人間がプラスチック使い始めて何十年たってると思ってるんだよ
例えば給食のときに使ってたプラスチックの食器とか
あんなのだって箸と食器がこすれてマイクロプラスチック食べてたはず
マイクロプラスチックなんてもうとっくに人体に大量に取り込まれているんだよ
それで何か問題起きたか？
何も起きてないってことは大丈夫ってこと
残念でした 回転寿司各社一斉にビンチョウマグロフェアやったりして 近所のスーパーは１００ｇ９８円で売ってるから漬けにして食ってる 白人がマグロとサーモンばかり食ってうまいうまい言うのは魚の味(Fishy)じゃないからだよ
日本人なら魚の味がどんなものか知ってるだろ >>426
だからその「数十年」がもうとっくに経過してるの
もしマイクロプラスチックがなにか問題を起こすなら
とっくに起きてないとおかしい
今の老人だって若い時からずーっとプラスチックの容器とか
使ってきたわけだからな ビンチョウマグロってマグロって名前ついてるけど小さいからね >>430
数十年前はプラゴミや農業用のビニールシートで土がプラだらけになるとかも言われてたしな
そんなことにならないと分かったら今度は海だよ
なんだろねこの手の環境ビジネスって >>373
普通に回転寿司にも有るしシーチキンの原料だし
何が珍しいんだタワケ >>432
馬鹿はあんただよ
加減すりゃ来年も同じように獲れるとは限らんだろw
獲れる時に思い切り獲るのが正解 >>437
騒がなくちゃ値上げしてもらえないからな
う～んと大げさにアピールしないと
そんでもって次の豊漁まで凌ぐ
自然相手の商売は基本的に博打なんだよ ミナミマグロまでだな
ビンチョウは油乗ってたら良いけど
普通に喰うのはきつい >>396
不味いね
うちの猫キハダとかメバチは刺身食うけどビンナガは食わない 流石にクロマグロはやれんw 魚が嫌いなわけじゃないんだけど、マグロが並んでても全く分かんなくて
ある日買ったマグロがまずい…みたいな状態だった時に、釣りをしている知人に聞いたら、
「鮪は名前が長いほどマズイって思っとけばいい」
と言われて、不味かったのがびんちょうと判明したことがある 美味くないんだよな。
ブリ、ハマチの刺し身のほうがよっぽど良い。 ビンチョウマグロの刺身好きだけど嫌いな人多いんだな ビントロって良いのは脂の塊みたいだけど
回転寿司で出てくるのは水っぽいカスみたいなのだよな
うまいの値打ちを守る為に美味しい所は出さないようにしてるのかな？
最近はサーモンのマスっぽさが酷すぎるわ
脂からイクラの風味がするまともなサーモン以外は
ちゃんとマスと表記して欲しい いや取り過ぎんなよ
また来年からマグロ不足になるだろが スーパーの値段には反映されて無いなぁ。ビントロ好きだから早よ >>9
本マグロ以外のキハダだのメバチだのより脂の乗ったビントロのほうが美味くね？ >>448
北方領土は奪還したいが漁師の乱獲が不安｡
カニや鱈が獲り尽くされる可能性大だな｡ ビンチョウはシーチキン専用のマグロだろ
クロマグロやキハダマグロなんてシーチキンに入ってないからな
メバチマグロもシーチキンにあったはずだが ビンチョウマグロって刺身あまり
美味しくなさそうだよなw
俺は絶対カツオの刺身の方がいいよw >>436
限らんと言うか獲り過ぎたら獲れなくなるのは当たり前なのだが
バカ丸出しだな 我々のレベル＝スシローまで恩恵があるんだろうな
我々に関係ないレベル＝カウンターで握る店まで
では意味がないぞ 獲れるときに獲れるだけ獲る、絶滅しても知らね
それがジャップ漁師の伝統 >>467
それな
漁師は知的障害の馬鹿しかいない
今日もテレビで、
ズワイガニの子供が網にかかり破損するから投げ捨てて殺してると言ってた
ウミガメを刺し殺してた漁師も同じ
それらの生き物が漁師みたいなクズよりも遥かに高い価値をもつと分かってない
乱獲漁師は全員殺すべき存在 >>23
代々ギャンブル好きの奴がやってんだぞ
勝ったらドバドバよ >>411
んなわけねーよw
スーパーだって普通に臭みないの売ってるだろ
いつもゴミ箱あさってんのか？ >>44
北海道で大量発生したカニは小ぶりで身が少なく売り物にならないってことで
一匹150円で投げ売りされてたよ
まあ出汁取りにはなるかな？ 安くなると助かる
刺身は何でも醤油とわさびドバドバで食べるから何食っても大して変わらない ヅケにしたり照り焼きやカツ美味しく食べるけど都内では価格に反映されていないから購入には至りません 取れる時に馬鹿みたいに取って
ニシンのようになるｗ >>488
オオワタリガニって何？種名としてはないし地域名でも聞いたことないな 勝手に自然を乱獲するなよ。SDGs実践して世界的に管理しろよ。 ビンナガは最近の豊洲の値段は高騰してたから
これから下がるのは助かる話 安い本マグロならビントロのいいやつのほうが美味いじゃん
居酒屋でビントロ祭りやったら食いにいく！ 下水を綺麗にして川に流したら栄養が足りなくて海の海草が枯れて魚もいなくなってたとか
海に流す下水を変えるらしいからカニやエビは増える >>40
劣化しやすいから冷凍サクを買って食べる直前に解凍するといいよ、ネチャネチャしない
手の温度でも劣化が進むからなるべく触らない方がいい ビンチョウマグロはツナとか缶詰向けなんだろうけど
キハダとかメバチより好きだわ 漁師っていいよな
生まれつき職業決まってるし、勉強も受験もしなくていい
そんでよほどのことない限り食っていける
年中地元のスナックとかでバカ騒ぎして
地元の女と結婚したり離婚したり不倫したり最高だよ
生まれ変わったらぜひ漁師の家におながいします これの寿司を甘ダレで食う為だけにスシロー行ってるわ
ビントロ祭やってくれ くら寿司行ったらビントロと熟成まぐろばっか食べてしまうんだが 数年後は「あの時日本人のフリをした中国人が乱獲した」ことになってる 白人って美味そうなデカい魚良く釣ってるけどあいつらあれ食べてるのか？ かわいそうに
5ちゃんのおっさんレベルだとほんとにうまいビンナガ食ったことないんだな クロマグロ（ホンマグロ）やキハダと違って明らかに赤みが薄く身が固い
でも好き >>507
俺はそんな平均寿命が極端に低い職業はヤダな 隣マグロ屋さんで仲良かったからマグロ食べつくしたけどビントロなんか不味すぎてマグロ屋さんすら嫌がってた 大漁の時ってパチンコでフィーバーした時みたいに脳汁が出るんだろうな。その快感で依存症体質なのが漁師 ビンチョウが安く食べられると思ってるパカ多くて笑えるw >>518
仕方ないよ。東京や大阪でビンチョウみたいな鮮度落ち早いのなかなか。
色んな漁港に出張したけど、一番ビックリしたのが高知で食べたソウダガツオ。
脂ノリノリで鮮度抜群！逆に有って乗り良いからカツオ節にはならん。刺身が美味かった。 >>484
そうなんだ、ガッカリ
やっぱり無難にイカゲソにしとくか >>529
ビンナガは鮮度良いのが東京に来るよ
房総沖で取れるからね
人口問題で殆どの口には入らんけど 取れるからって根こそぎとるから漁獲量減るんじゃあないのかね… ビンチョウはカツオよりはマシ程度
赤身は寿司にしても刺身でもうまくない
マグロ自体本マグロの上物以外はあえて喰いたいとおもわない
どうしても安いから喰うというなら個体の小さめなやつのほうがむしろうまい 大漁だからって価格操作はするんでしょ
どうせ捨てるんでしょ 千葉市民でスーパーに銚子産の新鮮なビンチョウが並んでるけどあまり旨いとは思わない >>467
世界中の漁師が捕れるだけ捕りまくるのが常識になってるよ
唯一ノルウェーの漁師だけは計画的に漁をしている
そうなるまでが大変だったみたいだがw このスレで不味い旨い言ってるのはビンチョウと本マグロを見分けられない奴がほとんどだろw >>538
元々取れるだけ取るのが世界の常識だな
ノルウェーだけでなく北欧はうまくやってるよ
東アジアはうまくやれる気しないよな 外房住みだけどこりゃ今日は鮮魚コーナー満員だろな
カスミ、ビッグハウス、ハヤシ >>503
「ツナ」をどういう意味で使ってるのかおれも気になってきたw >>458
ハゴロモのシーチキンはキハダ。ビンチョウのなんて見た事無いぞ。 >>542
「ツナ」と「缶詰」は並列なのではなくて、ツナは「缶詰」の例示なんじゃないの？ >>275
解凍してないカチカチシャリシャリの魚が供されるとか、くら寿司かよ 血臭くて脂ぎってるのが関東方面の美味い魚の基準だから
味判らないんだろうなあ >>547
本来ツナの意味は「マグロ」だから、少しずれた意味で使うときは説明してくれないと分からないや そんな取れるなら漁業に
増税しないとな
今大事な事は物価を上げる事
外国に売ってお金を稼ぐ事だよ
日本人は、肉食べずに生活できるから
草を食べよう >>539
ビンチョウは薄いピンク色でなクロマグロの赤身とはまるで色が違う
おまえが食ってんのはマグロですらないだろ >>149
なぜって回転寿司でも凍ったままシャリに乗せるぐらいすぐダメになる身質だからだよ 「とり放題」とかいうおかしな煽り見出しつけんなよ。
太平洋のビンチョウマグロにはまだ漁獲制限ついてないの？
大西洋じゃ絶滅危惧種になってきとるみたいだし 子供の頃、ちょっとお高い寿司屋に
親に連れられて行った時
俺が鉄火巻き頼むと、大将は
赤身にしては脂っぽくて
中トロとして出すのもちょっと
って感じの部位？を出してくれたわ
脂乗っててすげーうまいの
なので俺は鉄火巻きが1番ってくらい好きだった
んで初めて余所で鉄火巻き食べた時の衝撃
俺はマグロじゃなくてトロが好きなんだと思い知ったわ 漁師はバカだから獲れるだけ獲って来年不漁
何でもその繰り返し 本マグロがジャイアントパンダならビン長なんでレッサーパンダみたいなもので価値は低い >>561
今年は海の温度が高いのでビンチョウが日本のすぐ近くが通り道になったから大量になっただけ
来年は海の温度次第。今年取りすぎたとかは関係ないよアホ。 海牛だっけ？
めっちゃうまい肉と丈夫で良質な革がたんととれる
セイウチみたいな生き物がいて
1匹捕まえて逃げられないようにしてたら
群れ総出でそいつを助けに来てみんな捕まるっていう
こいつらアホや！なんぼでも獲れよる！！イレグイやああ！！！
って獲り尽くして絶滅とか
その漁師の子孫に、仲間思いにつけこんで皆殺しにして
楽チン嬉しいハッピーってなる血がお前にも流れてるんだよ
って言って聞かせてみてーわ マグロなんて本マグロでもそんなに美味くないやん。白身系の方が数段美味いな。 人間の舌なんていい加減だからビンチョウマグロが本マグロより高くて希少だったら、うまいうまい言いながら食うんだろうなw >>16
羨ましいなあ
わしは貧乏人やから家の前を流れてる小川の
メダカとタニシしか食うたことない そうやって獲りまくるから不漁になったり数減りまくって高級魚入りしてんじゃないの 漁師ってクズだらけだよな
これで来年は自分達の首を絞めるんだろ
で、言い訳は流れが変わったとか馬鹿な事を
これだから第一次産業の低脳は
話にならない >>550
もっと広いよ。カツオやソマやソウダのようなのまでツナ。 >>565
西日本の白身珍重地帯の漁師言葉・浜言葉では、キハダマグロのことを「ましび」と言うんよなる
真鮪だよ。キハダの方が本物のマグロという意味で。
クロマグロはというと、ヨコワの育ち過ぎたヤツ、くらいの感覚。
今は関東に出荷すると高く売れる、換金目的の魚。 >>572
カツオもtunaなのは知ってるけどソマやソウダは知らない 取りすぎないように注意しとけよクソバカ漁師
来年以降不漁になっても支援を求めんなよ？ >>528
韓国人か？
濁音半濁音の違いがわからない連中 大体脂の乗った魚が旨いと思ったことはないな
淡泊な白身が好きなのでそう思う
平目でも脂の乗ったの好きじゃない つまりまもなく巨大地震がやって来る。と言うことだな。 そろそろマグロも進化して角生えたり飛んで体当たりしてくるとか、人類に対抗してくる日も近いか。 >>585
養殖方法を覚えたら猿のようにうなぎ養殖をやり始める支那人がなんか言ってらw 昔から言うだろ？山、海、川から
根こそぎとってはダメだとね 漁師はこういう時取りすぎるから魚減るんだって理解しろよ 海はな。余程国が他国巻き込んで上手くやらないとセーブは難しい 一隻で30トン水揚げするなら最低300トンくらいの船で乗員は20人ぐらい？
三日で3500万円は大きいだろうけどそれが一年続くわけではないし漁師って大変な仕事だな マグロは血の味
ビンナガの方がいい
赤いのがいいならアカマンボウ食え
>>65
じゃあ世間で言われてるのとは違って寒冷化ってことじゃね？ >>598
実際筋肉のミオグロビンと赤血球のヘモグロビン、あんまり変わらないし 港に水揚げしてるのがいくら増えようがツナ缶は安くならんのよな
工場船でどんだけとれてるのか情報がないんでわからんやろ 絶滅に追いやる寸前まで乱獲してまでマグロやウナギを食べようとする
食に対して貪欲なジャップ
同じく食に対して貪欲なシナチョンと同レベル 今日は運良く市場で結構な型のヒラメが買えたから
超ラッキーだったね。
訳ありかと思ったが中も綺麗でした。
早速捌いて津本式血抜きをして半身だけ熟成です。
水槽とかないから全身熟成だと身が痛むからね。
熟成しなくても甘くて美味かったです。
サバも安かったが鮮度が滅茶苦茶良くてびっくり、
冷凍して刺身やヅケにします。後はブリ買ったねw
ビンチョウマグロはどこにもなかったなw
あっても買わないけどw
俺もマジでプロみたいになってきたよw
ヒラメ初めて捌いたけど自信つきました、
人生を回復したら万単位の大物ヒラメ
バンバン買おうと思ったねw >>604
津本式。。。
あれは身割れ起こすだけで全く血抜きできてない詐欺なんだけど。 >>1
ビンチョウはクッソ(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ ( ﾟДﾟ)、ﾍﾟｯ 英語だとキシビだけど日本語だとホンシビ
わかりにくー ビンナガ漁獲量(トン) 2021年
宮崎 7766
高知 7621
静岡 3554
三重 3445
鹿児 2653
宮城 2448
北に移動しとるやろ？
何かの異変か？ >>95
大昔は身が赤いクロマグロ(本マグロ)は嫌われて下の魚
桜色のカジキが最高級
だったんだけどな >>614
殆どのものが北に移動してるよ
単に海水温 >>615
それさ
鮮度の話が主よ
近くで漁れないものは下 ビンチョウかビンナガかはっきりして欲しいわ(´･ω･`) 今日の夕方イオンで20%引きの刺身買ってきて食ったけど美味かったわw 安いしマグロ納豆か山かけにしてつまみにしてる
味あまりしないけど >>128 >>133
びんちょうタンのスレかと思ったのに2レスしかないとは…… ビン長はなぁ…不味いとは言わんが他と違い過ぎて食う気にならんね
キハダが最低ラインやわ 漁師ってさ 泥棒と同じやん
海はみんなのものだぞ
何独り占めしてんだよ 漁師って目先の利益だけだよな。
今だけ金だけ自分だけ。 >>628
そう思うならあなたは魚介類を食べなければいい >>630
未来永劫漁をしないなら絶滅しても影響ないだろ
なぜ乱獲しちゃいけないのよ？ >>631
ちょっと経てば不漁
全然獲れない
どうして？
みたいな記事が出るぞ
学習しないからな
で困った困った言うてる あんま好きじゃない
インドマグロか本マグロがやっぱ美味い マグロなんかありがたっている奴は味も分からないくせに高いというだけで美味いとか言う層だろ
通は光り物や白身イカタコエビだよ >>619
卸売市場でビンナガって呼ぶの聞いたこと無い。正式にはビンナガと解ってても。 ぼうそう、と読みます
ふさ・・・とは読みません(｀・ω・´) そんなに稼げるなら俺も漁師になろう！
とは何故だかならないんだよなぁ >>634
地球がおかしくなっている
シベリアでも気温が４０度になったそうだ
いよいよ始まるぞ
ポールシフト 持ってけドロボウ！
取り放題だ！
笑いがとまらんｗｗｗ
みたいな場にお目にかかりたいものだなあ とり放題ってｗｗｗｗ
値崩れするに決まってんじゃん 価格の制御も資源管理もできない原始人に０円で漁業権あたえるのやめろや >>636
地方によってビンチョウを使ってるところもあるけど
豊洲でも関係者間はビンナガだしな キハダは昔、大阪に漁場が近かったおかげで好まれたな
昔の話だ コシナガってのもいるんだよね
関西でヨコワの偽物として少し流通してる
こいつはコシチョウとは言わんのだよな >>609
それはカツオみたいに
身の柔らかい魚に対して
やりすぎるとそうなるだけで、
丁寧にやれば一定の効果はあるよ。
結構綺麗に血が抜けるからね。 豊漁ならもう何でもいいから安く売ってほしい
毎日毎日、食卓に登るのは肉ばかりで嫌になる >>652
クロマグロも10キロくらいまでのヨコワの方が美味しいよね >>655
メジマグロはメバチと間違えて敬遠する人多かったから
昔は安く買えたよなあ
マグロじゃないけど、近縁種のスマっていう魚 美味いぞ 「漁業も漁じゃなくて養殖産業に転換すべきじゃないの」って言ったら「養殖は漁師には無理、難しいから」と言われたけれども
獲れるだけ獲っちゃうとこみると事実なんだな 穫れるだけ獲って漁業資源を枯渇させてしまうジャップ漁業なのであった 一方、ノルウェイは漁獲量を制限し漁業資源を保持するのであった スーパーでは二束三文な値段で、たたき売りされているイメージ。 でもびっくりした。あそこほど自動化している外食店を見たことない 最近の大手回転寿司は店に入ってから出るまで
店員と接することが一切ないレベルまで自動化されてるからな >>648
鮮度が命だからな
新鮮なキハダ＞新鮮でない本マグロ 3日で3500万稼げるなんて、10年も頑張れば多少不漁な年あっても遊んで暮らせるのかな？
みんながみんな本当にそんなに稼げるのなら後継いない問題なんてなさそうなんだけど... >>657
玄界灘の天然スマも美味いし愛媛県の畜養で姫スマも美味いな。姫スマ高いけど。 中卒で年収1200万稼ぎたかったら遠洋漁業しかないぞ、4カ月行って600万や、これに年2回行く >>12
大丈夫だよ
カツオなんか獲らないと漁師がコメントしてる通り、
資源が減ると採算が合いにくくて漁業の対象にならなくなる
クロマグロやウナギのようにいくら値上げしても売れるもの以外は、
減ってきたら自動的に漁をしなくなって増え始めるわけさ
漁師が獲ると言ってる間は獲らせてOK マグロとかいろんな海洋ゴミ食べてるから
そういうの想像すると大きい魚はなるべく避けたい >>680
漬けにする前に解凍物ならリードで包んでラッピング、チルドで2～3時間置くと良いよ。
そりゃ近海物の生とは比べ物にならないけど充分美味い。 イオンにはビンチョウ売ってるけど、駅のちょっとお高い魚屋には売ってないわ。貧困層向けの魚なんだな 頻鳥とは迦陵頻伽のことだね
この鳥が修行中の御釈迦様の食事に
毎回このマグロを運んだからビンチョウマグロ
御釈迦様の大好物だったんだね びんちょうまぐろは刺し身にして食うようなものではないけど
細かく刻んでだし醤油とわさびとネギでぐちゃぐちゃにかき混ぜて
丼にぶっかけて真ん中に卵の黄身だけ落とせば結構旨いぞ 今年豊漁か
で来年は釣れないと泣き言で税金無心
勉強して気象予報士でもなって
海流予測とかできないの？
毎年博打まがいの事をカンとか言ってるの？
誰もそれで不漁とか言っても同情できなくなるよ ビンナガは缶詰にするのが良いだろう
バカみたいに獲るのは辞めれ 回転寿司屋とツナ缶のイメージだけど、三陸沖で時々凄く脂乗った群れに当たることも有る。
6kgクラスの戻りガツオにも劣らない、しかも身割れ皆無の鮮度抜群なの。
コレ食ったら畜養の本まぐろなんてのが馬鹿らしくなる。 魚は買ってる場所、地域で全然違うからな
不味いっていう奴は程度の低いところで買い
美味いっていう奴は程度の良いところで買ってるわけ 漬けにして丼にすればビンナガでもうまい(´･ω･`) 水揚げしたマグロより網にかかる事無く悠々と泳ぐ群れが大量にいるんだろうな びんちょう鮪はくせや臭みがなくて食べやすいよな光物苦手な人でもいける
本マグロより好む人もいるからね >>703
近海物の生は高級品にも負けない美味さ。安い冷凍物だって工夫次第でイケる。
自分は好きな魚のひとつ。 ビンナガだよ
ヒゲナガとかコシナガとかと同じ言い方
ビンチョウとか誰が間違えたんだろうな 和歌山でよく揚がったから和歌山特産の備長炭にちなんで元々はびんちょうと呼ばれていた
それを胸ビレが長いから胸ビレをビン=もみあげに見立てて長をナガに読み変えてびんながとも呼ぶようになった 海鮮丼屋のびんちょう丼がマグロづけ丼より安くなったのはこのせいか？ >>709
紀州でビンナガマグロ漁が始まったのは備長炭が生まれるより前なのに
面白い説だね 漁師ってアホしかおらんよな
魚ほとんど食わんから死滅してくれて構わんよ また変なのが最下層とか言い出したね。
本当にこいつらの文化は気味が悪い。 
びんちょう
マグロ
🤗 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
