｢クックパッド｣は何故こんなにも凋落したのか [はな★]
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｢クックパッド｣は何故こんなにも凋落したのか
栄華を極めた2016年以降､業績は右肩下がり
2023/06/10 11:30 東洋経済
https://toyokeizai.net/articles/-/678319
レシピ情報サイトを運営する「クックパッド」の人員整理が話題になっている。
クックパッドは2023年6月、人員削減を8月にかけて行うと発表した。海外子会社を含むグループ全社の経営体制強化を目的に、日本では退職勧奨、国外では解雇として、派遣社員を含む110人を対象とする。
同グループは、2月に新規事業廃止にともない最大40人、3月に海外子会社で最大80人の希望退職者を募っている。人員整理としては今年3度目となるが、今回は希望退職ではなく「退職勧奨」「解雇」という踏み込んだ形であり、加えて対象者となったエンジニアが、SNS上で報告する例も多かったことから、これまで以上に注目を集めているようだ。
ネット上では、「巣ごもり需要」がひと段落したことで、クックパッドが苦境に立たされているのでは、との見方もある。しかし売上収益を見てみると、2016年12月期の約168億4600万円から右肩下がりで、2022年12月期は約90億8600万円に。単純計算で、約46％も減少している。
つまり、クックパッドはコロナ禍以前から苦戦していたのだ。
クックパッドが低調になった背景
では、低調になってしまった背景には、どのような理由が考えられるか。ネットメディア編集者として約10年間、ウェブでの情報流通を見てきた筆者は、「レシピサイトの乱立」と「料理系YouTuberの台頭」、そして「情報に対する価値観の変化」があるのでは、と見ている。
※全文はリンク先で >>705
わりい
おめえを「うめぇ・・・」と無意識に言わせてしまう味、出せちゃいます YouTubeはYouTubeで8分以上から広告入れられる条件があるから
収益化してる配信者のはどれもそれ以上の尺をとってて無駄に長いのがな youtubeでプロの料理人とか料理研究家がレシピあげて、素人のおいしいかわからないレシピに興味が薄れたから >>948
「びっくり水の作り方」とかの需要はあるかねw
これ、昔の伝説級の話になってるが >>952
君は多分ガチでしょう
だったら俺と戦った方が面白いとは思うわ
一応タイヤ屋界隈だから俺を倒してから逝くのだ 味付けはミリン、酒、醤油、砂糖を適当に入れるだけでそこそこ美味い 金払わないと地雷レシピに遭遇率高くなるとか
そりゃ競合出てきたら逃げられるわ >>957
なんだその逆説的なレシピ名は
まず鍋で湯を沸かします…かなんかで始まるのか >>5
素人さんの我流レシピのサイトみたいなものだから
参考程度にしかならない 白ごはんcom知ってからはクックパッド見なくなった 素人の意味わからないレシピを紹介されてもな。
スタンダードなレシピが知りたいんだよね。 クックパッドは淘汰されてくでしょう
邪魔だもん使えない うーん、やっぱ調味料メーカーのレシピでええやってなるな
あんま美味しくないけど(´・ω・`) >>963
やっぱり知らないんだな、年がバレちゃうけどw
そうめんを茹でる時に、沸騰したらカップ１の水を差す
(今は違う茹で方もあるようだが、昔はこれが常識だった)
NHKの料理番組で、スタッフが材料揃えるのに
必要材料にびっくり水カップ１と書いてあったから
店に行って「びっくり水下さい」って言ったと言う話 >>970
いや知ってるから湯を沸かすって書いたんだが
普通知ってるだろ
米を洗剤で洗うような層はともかく おいしい白湯をだせるようになれるまで
一人前とはいえない
温度計使ってるようではﾀﾞﾒ 肉じゃがに砂糖数百グラム入れる様なレシピ載ってるし当たり前 クックパッドは使わなくなったな
見づらいし優しくないんだよな >>972
学園祭で、ぜんざい作るのに、小豆と水と砂糖を
最初からぜんぶぶっこんだもんだから、何時間煮ても豆は硬いまま
挙句、欠陥品の小豆だった、と騒いでた
これ、豆が柔らかくなる前に絶対に砂糖を入れちゃいけないんだよな >>868
目玉焼きができるなら、フライパンはつかえるわけでもう十分 いやでも、軟水と硬水で大分変わるよね
水は難しいって感覚が無い大和民族は超軟水に慣れ過ぎていてブロードマスターを量産している
なんて事だ ちゃんとした情報にすぐアクセスすることができないから
ノイズ多すぎまではしかたないとして、その除去があまりに困難だから レシピが乱立しすぎてどうしようもない。
素人が適当に上げてるというイメージ。
ただ、まだ良いレシピは探せばある。 ツナ缶開けて油を切ったらマヨネーズとポン酢を少々
さぁ召し上がれ
こんなんばっかり >>973
そうか、すまんw
米を洗剤っていえば、中学校の時の担任の教師（独身女）が
米を洗剤で洗ってごらん、絶対に激ウマになるから、
と生徒に向かって力説してて引いたわ ランキングすら非会員に見せないとか囲い方に品が無かった メーカーのレシピもあれはあれで問題あるけどね
レシピにお金かけるのさえ嫌という層には情報の奴隷はお似合いだけど 広告収入のみで細細運営しとけば良いのに殿堂入りとかランキングとか課金性にして、しかも分かりづらい、整理されてない 取り敢えず、レシピを見ただけで思わずそっ閉じするレベルのが多過ぎて。 面白いコンテンツが廃れるまでのみちのりとほぼおなじか 素人が作る美味しいか不味いか作ってみないとわからないレシピよりプロ料理家のユーチュウバーなどのレシピの方が信頼度が高く美味しいから 最低限の手順すらかかれてないレシピの多さよ
写真も不味そうなのが多いし
企業レシピみたほうがわくわくするね 乳児に蜂蜜とか、その手のレシピがあったよな
素人投稿は危険だった レシピ本にも私のレシピは成城石井で食材調達する人しか相手にしてないわ
なんて料理本もあるからクックパッドだけを責められないけどねw 滅茶苦茶な嘘レシピが横行したから信用出来なかった
これに尽きる >>992
youtubeの奴は手が掛かるのが多いな。
味も独特すぎて。 このスレッドは１０００を超えました。
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