【🐄】生乳余りから一転「不足」の危機感 背景に酪農家が子牛の仕入れを手控え [ぐれ★]
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※2023年7月10日
食品新聞
乳業メーカー担当者は「来年あたりは完全に生乳が足りなくなる」と危機感をあらわにしている。ここ3年は生乳の需給緩和により「搾るが出荷できないから捨てる」といった状況が続いている。業界一丸となって消費喚起策を講じている一方で、飼養コストの高騰などで厳しい経営状況のなか、昨年から今年にかけて酪農家が子牛をあまり買っていないという。子牛から乳が搾れるようになるまで2～3年かかるが、その際に乳を搾れる牛がいなくなるため、来年以降は現状から一変、生乳不足に陥ることが懸念される。
4年ほど前までは、本州の酪農家では供給が間に合わず北海道から生乳を送るほど、夏場の需給は8月をピークにひっ迫した。しかし、ここ4年間は本州もあまり暑くなく、牛が乳を出すようになり、政府主導で増産に取り組んできた効果も表れてきたのに反し、コロナ禍や学校給食の休止などもあって生乳は余るようになった。
続きは↓
https://shokuhin.net/78791/2023/07/10/kakou/nyu/ >>2
バターで足りなくて増やせぇ！
言ったら増えすぎて
殺せと言ってたら足りなくなった
こんどは増やせぇ！
これ？ジャップランドでの出来事....なんだぜ．．．．． もう潰そうぜこいつら。税金頼りの生活保護みたいなもんだし。 オッパイ画像貼りたいけど相変わらず画像は規制されてんのな 日本国は全ての食料品を外国から買うという
安倍の置土産か？ お腹の調子が悪くなるので日常的に牛乳を飲むのやめたら体調がいいんだよなぁ
でもバターや少量のヨーグルトは買ってるから不足は困るね ありがとう自民党
ありがとう安倍
サタンは鳥の糞を水で溶かして飲めとでも その程度でブレるってことは実はなんでもなかったんじゃないか？ >>3
バター足りなくて増やせじゃなく
バター作っても儲からないから作りたくなくドンドン牛乳飲めだろ ほんとバカ政府だな
毎年バター不足になるのもバカ政府のせいだろ、まったくのバカ政府 水や空気と違って牛乳なんて、ないならないでなんとかなるから心配ない
卵だって売ってなかったから自然と買わなくなったが、卵がなくても普通に暮らせてる
今は卵売ってても買わなくなった
牛乳もきっとそうなる 勉強は出来ても、たいした社会経験のない官僚どもが計画経済やろうとするからこうなる。 >>1
とりあえず乳業メーカーが直接酪農をするしかないんじゃないの？ >>15
違うバター不足で乳牛増やせ政策を自民党がやって
増やしたの
そして増えたら今度はコロナで需要減
なので今度は殺したら補助金プレゼンやってたの
で殺しまくってたら
今度は足りなくなった←いまここ
https://www.nhk.jp/p/ts/88NX9Y85X3/blog/bl/poPlP4Bx2o/bp/p1wvndqX8o/ 増やせ！→はい
減らせ！→はい
足りねえ！→はい？ エネルギーも食糧・飼料も労働力も技術力も全て戦勝国に依存させる
1990年代にラムズフェルドが目指してた敗戦国日本が今ここにある >>1
もう乳牛と畜産農家をなんとかするよりも
エセユダヤのハザールどもに追随する日本のゴミ官僚をどうにかした方がいいんじゃないの？
コオロギと半導体工場なんて要らんわ >>２０
事業的に需要が減っているときに売れないのに飼料や肥育コストがかさむ乳牛は整理しないといけないんだよね。
いても赤字になるから。
コロナ禍による乳牛削減への補助金は酪農業界へ経営支援補助金だったよ。
これがなければ乳牛減少以上の酪農家が倒産していた。 牛乳の値段は１６０円ぐらいが全部２００円超えるってよ だから輸入品の方を港で捨てろと言ったのに
学校給食の牛乳なしにするかおかず減らすか2択 バターは値上がりを続け、
稀に食べたくなるあんバタパンは全く見なくなり
やたらホイップばかりのプリンやパンばかり
胸焼けするのよね
高い金かけるなら保存がきくようにしてよ 酪農の難しいところだね。
不安定さを文句言わず国民が受け入れるしかないよ。
薄利ゆえに牛も設備も余剰は持てない。 不足したら値上げして売れるし味を占めたな
売らずに値段調整の為に廃棄してたとこはこんなんばっか >>41
そらあんなオカルトスピリチュアルが経済安保相やし これからも円安影響で飼料代や運送費が上がるし国産乳製品価格が下がる事はないな
これも全て安倍聖帝のおかげw >>38
国が買い取っても乳牛が整理され（精肉され）現在の乳牛不足に変わりはないよ。
その人たちはコロナ禍による需要減の（経営悪化の）憂さ晴らしを政策に向けているだけで、
実をいうとその政策に酪農家は救われているんだよ。 >>48
乳牛じゃないぞ牛乳をだぞ
破棄するなり低所得者に配るなりしてな いい牛を間引いて、牛乳を処分しなさい
そうすればいいコオロギが食べられるから 搾って破棄するだけで金になるのにバターなんて作らないよね タクシーの運ちゃんも言ってたわ
コロナ禍になって仕事がなくなってみんな辞めた
コロナ禍過ぎたら客が戻って運ちゃん足りないからウハウハやって
つまり家畜殺せと政治家に言われても様子見た方がええで 無能無策の農林水産省
食糧不足が叫ばれてるのに、牛と牛乳を処分させていた >>53
わーくにの自民党がやったのは
乳牛を殺したら補助金プレゼントな？
絞って捨ててたらまだ乳牛の数は減らないから不足にはならなかった
だから馬鹿すぎると言われてる 酪農の難しいところだね。
不安定さを文句言わず国民が受け入れるしかないよ。
薄利ゆえに牛も設備も余剰は持てない。 役立たずの銀行は後２０年はマイナス金利でがんばりなさい 飼料すら輸入頼みの日本で円安政策を喜んでるガイジ国民がいる国はここですか 牛殺したら補助金とかバカなことやるから…
第一次産業守るために金出せよ >>5
牛乳メーカーがバリューチェーン切り離して、自分たちだけ儲かる仕組みにしてるのが元凶。何がSDGsなんだか。 ちょうどいいになるよう育成ズラせよ
いつまで昭和の生産やってんだ 脱脂粉乳は在庫が積み上がってるから、そっちを消費すれば解決なんだけどな こうなるとずっと酪農家のYouTuber達が言ってたけど案の定だったな。次は不足を補う為一時的ですよーと言いながら国主導で牛乳の輸入量一気に増やしてそのまま減らさないと言われてる >>50
国が使わない牛乳を満額で買えるわけがないから、
（コロナ禍で救わないといけないのは酪農だけではないし、いつまでコロナ禍が続くかも判らなかった）
肥育コストが積み増していくだけの乳牛はどこかの段階で損切りしないと酪農家の廃業は乳牛の減少よりも多かったよ。 国産飼料と国産酪農、畜産、養鶏などをしっかり丁寧に維持！
高くて良いって。
毎日飲めっていうから安くする政策にされたわけで。
カルシウム不足だからって毎日飲む必要ない
それは成長期の子どもの話
爺婆は3日に1回でいい。その代わり、それなりの値段で
ノンホモ牛乳とか特別牛乳みたいな
お腹に優しい、生クリームもバターも作れる
良い国産牛乳飲んでくれ >>71
別に満額じゃなくてもいいだろｗ
廃業が多かったなんてのもただの予想でしかないし
意味のない予想だよ 教育費無償より、子どものいる家庭にはまず、
食糧費無償、牛乳無償が先であるべき >>75
満額で牛乳を買い取っても酪農家の経営はいっぱいいっぱいなのに、
（日本は高齢化によるデフレだからね）
満額で買い取れない政府買い入れなんて導入しても酪農家の廃業が増えるのは目に見えていることだよ。 >>24
生き物相手なんだから、一度減らしたら足りないからと言ってすぐに戻らないんだよな
子牛から牛乳絞れるまで2年はかかる >>74
そんな実際にやりもしない意味のない愛国心だしても
現実は価格競争で輸入が増えるだけだから意味ないぞ
現実はくだらない愛国心より金で決まるから >>81
知ってるけど、まだ知らない人がいると思うので
ちょっとでも賢い爺婆を増やしたい 酪農について農水省はよくやっているよ。
輸入にシフトを取れば、食の安全保障が疎かに。
余剰設備と余剰人員置けば、酪農家が破綻。
施策効果が出るのが二、三年後。
流行り廃りで国民の消費動向は一定性なし。
それでも何とかやってるんだよ。 >>79
牛殺しても同じことだよｗ
殺したときしか金にならんのに
しかも25万にしかならん
いい加減殺さなかったら廃業増えてたなんて意味のないこと言っても仕方ないぞｗ >>81
日本の一件当たりの農業家の経営規模はEUに比べても小さすぎるんて高コスト体質なんだよね。
日本の農業の失敗は小さな農家にも補助金を与え集約化が遅れたこと。 ドルがもうないよ
さらに貿易赤字増やすのか
そうなると当然、世の中は老人切るしかないになるよ >>81
続けてごめ、とりあえず数える程度ではあるが、
取り組んでる酪農家たちはいるんだよ
自分が伝えたいのは
「大人たちは、学校給食のように
牛乳は毎日飲まなくてもいい」
これ。
質のいい牛乳を、3日に1回くらいのペースで飲めば栄養十分て話 とにかくコオロギはいや
クリケットクッキーとか英語で誤魔化すのもいや >>83
飼料自給出来ないから安全保障にはならないんじゃないの
補助の目的も牛乳で児童の体格改善あたりの感じ 牛乳はタンパク質だから普段から口から溢れるほど飲んだ方がいい
日本人はチビだからガンガン牛乳を消費すべきだ
コーラみたいな栄養のない砂糖水を飲んでも何の意味もない >>85
コロナ禍の需要減による乳牛の減少は政府の補助が無くても進行したから、
政策を責めてもしょうがないんだよね。
（逆にその政策によって酪農家が守られ長期的には日本の牛乳生産は守られた。）
そのNHKの記事はコロナ禍による需要減のうっ憤を政策のせいにして晴らしているだけで。 バターが足りんとか、おいしい牛乳飲めギュウニュウ！とか、来年また足らんとか。
場当たり的な対応だから毎年逆の展開になってるんだよ、無のう林水産省。 >>92
いんや増やせ減らせで補助金だして矛盾する誘導してたら
批判くらいでるわｗ 国はバターやチーズや粉ミルクの加工を解放して輸入物と戦わせろよ
それでも負けるなら需要が無いんだ こういう事にならないようにするのが協同組合の仕事じゃねぇのかよ もうミルクマネーだな…
オイルマネーと違って国は潤わないけどｗ アメリカもEUも税金入れて守って
食料品の価格を下げて国民に恩恵を与えている
からそれでいいじゃないの 豆乳でいいやん
牛乳に足りない分投入混ぜてハーフ＆ハーフとか言って売り出せよ 牛乳の生産において無駄が多すぎるのは牛の品種比率でほとんど説明可能なレベルで酷いからな
牛乳の生産大国消費大国でもホルスタイン９９％の日本は超異常なんだよ
アメリカですら９０％で
酪農の方法、気候、生産される牛乳の用途、流通から全部品種が大きく影響する
よーするに生産における計画から中間流通・加工、最終消費に届くまですべてがおかしいのが日本 すげぇ
馬鹿じゃねーの
外資企業の方が金払い良い様に国の運営も外国に任せた方がいいんじゃねーのか？ 自由貿易をすすめてもGDPは増えないからね
交換条件で不良外国人が増えるだけ >>97
バター不足もコロナ禍も天災のような外部的要因で
その対応のため政策の問題ではないのに、
その政策に文句の言うのはただのうっぷん晴らしだよ。 >>90
ツッコミどころとしては弱いね。
飼料の輸入先国との相互関係考えろよ。 >>1
トーゴーサンピン(10:5:3:1)とは、実際に存在する所得の大きさが10であるとして、そのうち税務署などが把握している割合が次のようになっていることをいいます。
サラリーマンなどの給与所得は10割
自営業者などの事業所得は5割
農業や水産業、林業を営む事業者の所得は3割
政治家の所得は1割
リーマン社畜みたく１０割課税じゃないんだから、『で？』としか思わないよ。 景気悪くなる→リストラ、採用見送り
景気が戻ってくる→人手不足
まんまこれやな カゼインが日本人には合わなくて体に悪いからどんどん減らせばいいよ 老人切るしかないよ
そうしないと物価だけめちゃくちゃ上がる
どうせ物価上がって老人干上がるし そもそも、ホルスタインっつーのは乳量がとびぬけて多いっていう物量の生産性以外ではすべてにおいてほかの品種に劣る
気候的にも寒冷地にしか向かないから北海道ですら夏はそれなりに品質が落ちるし
乳量が多い品種改良の代償として乳房炎など牛乳生産に関わる病気にも弱い
そんな品種を９９％の一本足打法でやってりゃそりゃおかしくなるのは当たり前の話
よって日本の問題は補助金で話は絶対に片付かない致命的な国家全体の酪農計画そのものの誤りだからな アホの政治家が銀行や商社のシンクタンクを参考にして３０年GDPは増えないまま
５CH復活はアメリカ株暴落前ぶれなのか 価格調整の為に棄ててるのバレて
せや、値上げしたら解決や、減らしたろって。なった結果 完全に予想されたことなんだけど 財務省が予算つけなかったんだよ まぁでも酪農って大変だからな
日本だと各種設備や安全衛生管理でめっちゃ金がかかる
そもそも土地も税金高いから狭いし儲けも少ないんだよね 簡単な話
ホルスタイン前提の量の生産に頼った生産流通の解体
バター用ならバター用の乳牛、チーズ用はチーズ用の乳牛で生産して流通も多様化させないからこうなってる
量に頼って飲用オンリー、加工はあまりものの副産物以下の扱いの中間流通がそもそもすべてを狂わせてる >>15
そもそも輸入減らせよ。80年代だか90年代に決めた事をいつまでもそのままにしてんじゃねーよ めちゃくちゃアホだよな自民党の失政で酪農が壊滅
今更立ちあがろうったってまた自民党が余計なことすんだろ
怖くて手出せねーよ >>127
消費の多様性 流動性、気候 災害などの外的要因‥
そんなピンポイントで通用するわけないだろ。
小学生か？ 乞食政治家とニート役人しかおらんからなあ
目先のことすら満足にできないゴミに先を見て動くなんて不可能
難度同じ事やりゃ学習するのだろうな 小規模酪農家は減らした方がいい。
酪農家への補助金やばいぞ。ロボット化にも補助金、糞尿処理にも補助金…… 単純にコオロギ食にさせるためでしょ
将来は牛、豚、鶏食べられなくなるよ 銀行を保護するために農協叩きとかアホだろ
金融小役人は害悪 >>132
自分で言ってて矛盾に気づかないあたりが面白いなｗ
君が言ってるそのピンポイントそのものが「ホルスタイン一辺倒の日本の酪農の現状」で
君が言ってる外的要因に対応できない根本もまた「ホルスタイン一辺倒の日本の酪農の現状」なんだがｗ
牛乳に限らずすべての農畜産物の初歩は「環境に合わせた品種の選定」だろうがとｗ >>130
そこで外資ですよ
少なくとも外資は労働に対して対等な賃金を支払ってくれる >>138
身内で金回すためにな
その悪循環から抜け出す必要があるよね 手数料で食うつもりなら銀行は統廃合しろ
金融小役人もやることないから半分でいい、税金の無駄 もう国営にしたらいいやん
いなかもに任せてろくなことない 日本でもコロナ過で海外の様に
上級乞食が困ってやがるぜｗ
働いてほしけりゃ出すものだしなｗ
が加速すればよかったのに
社畜奴隷が上級様を困らせるなとかて奉仕の心ｗ的に頑張っちまったからなあ
今の日本挿げ替えるべきは年功終身で上に居座ってるハイマー頭なのにさ 言われたとおりに作っていれば助けてもらえるような農業はさっさと終わらせるべき。 >>153
んじゃ君の神のごとき読解力をもって
「ホルスタイン９９％の現状がピンポイント一本足ではなく、環境適応が万能にできる素晴らしい畜産業態だ」ってのを説明してみてくれｗ
まぁできてないから>>1を筆頭としたバター不足やら生乳の過剰・不足のオンパレードなんだがなｗ 業界の努力とかいう次元の問題じゃない理由での需要乱高下について直接的な救済手段から逃げ回るから結局ツケで余計社会負債が積もる いちいち自分の都合で騒いでるだけじゃねーか！
もうほっとけこんなの 日本の酪農がおかしいのはこのあたりの記事がよく要点とらえてると思うわ
s://news.infoseek.co.jp/article/president_68209/ 乳生産もコントロールできないなんて世界より遥か先に食糧危機が訪れそうだな
世界は法外な値段で日本に食糧を売りつけるようになる そしてまた乳製品高くなるのかwwww
余っても足りなくても高くなる不思議www 国産飼料を作る農家と
国産酪農を一体にした新団体を作ればいいのでは
メイドインジャパンミルクアグリコミュニティみたいな名前の。 バカ政府指揮してる岸田だもんな
こいつ以上に無策の政治家っているか？ 何度も何度も言ってるやん
政府主導は間違いなく100%失敗する
だって一時委託先は身内が選ばれて予算の95％持っていくのが目的だからね >>129
輸入を優先してるから
国内の子牛を殺せば、補助金を出す
(´・ω・`)
キチガイ政策やってる >>168
コオロギ食を推進する、
河野太郎も、手下だしな >>157
ホルスタイン以外の種類とその具体を示せよ。 >>173
二次関数の有用性を示せって言われてまず四則計算を教えろと言い始めてるレベルやぞ、それは ロングライフにしろって
なんで中途半端な牛乳ばかり日本は作ってるんだよ 乳捨てたり採算合わないから金配って廃用にしたりしてたくせに
本当バカとしか言いようがないな
農家クソ大変なのわかるけどひでーよ
国の仕組みがなってないのが大問題
一次産業まともにやらなさそうなコウロギ業者に金くばったりとかさ 関係ないけど
思想・信条の自由 が
思想・良心の自由 になった。
マンデラエフェクト
(´・ω・｀) 食物を粗末にする国はこういう風に復讐されるんだろ
テレビでも下品でうるせえナレーションの食レポだの
食材で遊んでるとしか思えない「料理番組」ばっか
日本人はいつからこんなに食べ汚い民族になったのかね 役人も政治家も場当たり的な事しかできないバカだからしょうがない
半導体もどうせ税金ドブに捨てるようなもんだろ なんで金儲けで横並びしようとするんだよw
唐揚げだのタピオカだのマスコミだのも全部そう
ちょっとズラすだけでいいのに
独自色のない商売人は消えて当然 牛乳とかバターてしょっちゅう足りないだのなんだの言ってんな ロングライフにしろって
なんで中途半端な牛乳ばかり日本は作ってるんだよ 国を挙げて酪農家を殺しにかかってて何言ってんだこいつら これは税金投入しないとな
と中抜きがおしゃっておられます 生産者の思惑（希望）通りになるんだからいいんじゃね？
泣く泣く廃棄する必要も無いし価格も上がる
別に消費者も文句ないだろ？ 零細ばっかが独立採算望んでる日本の農業酪農業は一回リセットが必要なレベルだな
こんな生産性の低いもんやればやるだけ国民は損する 酪農家は
独自の物流販売ルートを確立できれば政府の生産調整に振り回されないんだろうけど
資本がないからできない 酪農家はそれでも自民を支持するんでしょう？
自殺願望極まれりだよね >>88
大人はそもそも牛乳を飲む必要がない。むしろ有害 国産チーズを大量に作って余ったホエイはプロテインに。
チーズは輸入に頼り過ぎ。というか欧米からの押し売りか？ 去年政府が乳牛を殺して減らせと言ってたから
当たり前の結末 バターとか輸入するから牛乳捨てろとか
酪農退去支援とかしといて何言ってんだろうね？
一度辞めた酪農家がまた再開なんてするわけ無いじゃん 牛乳が余ってるならバニラにすらばいいよね☺
国はバカなの？😨 余さないくらいの方がいい、足りないくらいでちょうどいいんだよ
コンビニ弁当じゃねえんだから バターとチーズを関税ゼロにして輸入すればそれでい良いよ この件もどうせ国が金出さないことが原因で発生した問題だろ
今の日本の問題なんて大体それ 余る度に飲んで応援を強要するので足りなくなったら消費者を応援するんだろうな？ 零細ばっかで苦労多い割に好き勝手言われるばっかりで
後継者も少ねえしもうダメかもな >4
水で薄めた牛乳にコオロギ粉混ぜて栄養補填してくるぞ
つまりコオロギ派の陰謀 先ず暑いんだけど
それと余ったときくらいスーパーで安くしろよ
酪農家が卸す値段とズレが大きいんじゃね
高いから買わないだけなんだから、ネット使うとかすれば売れるのにさ
安易に生産調整目指しているから、努力すれよ
輸出目指すくらいにさ 余った分をバターにしてグラム100円で売っとけば良かったのに
知らなーい >>173
なんの話かわからんが、ジャージー牛乳大好き！
大都会岡山で飲んだ 卵も全然無いのがずっと続いてるけど牛乳もかよ。
なんとかしろよ。 不足した
値上げだ
っていって飲む習慣がある人を減らしていって
余った
値下げはしないがモット飲め
とか言ってんだから
どうしようもないよ そら当たり前やろ。
コオロギ何かに補助金出して酪農家は無視処か実質廃業手当て出してやるから処分しろだもん。 日本に酪農は不要
製菓業者も冷凍輸送技術が進んでからは
低品質の日本製なんかなくてもよくなってるし
畜産も鶏だけでいい 余って捨ててた割には値段はずっと上がってたんだよな
もうわざわざ買う気にならん 牛乳大好きなのに困る(´・ω・｀)
安くならないかなあ… >>230
そのへんの産みたてホヤホヤの若妻に吸い付くよろし (´・ω・｀)
>私の一番好きな飲み物は牛乳です
>喉が渇くとよく紙パックの牛乳を飲んでるんですが、周りから「小学生みたい(笑)」とよくバカにされます
>なぜ牛乳はあまり普段の飲み物としてポピュラー じゃないのでしょうか 「牛を殺せ！牛を殺せ！牛を殺せ！」
「牛を殺したら報奨金！」
「さっさと殺せ！牛を殺せ！」
↓
「牛が足りないの！ふしぎ！どうして！？」
「これはコオロギを食べるしかない！」 余ってます飲んで下さい
ってついこの前言ってたよなあ？ >>235
どんだけ言っても売れないから牛を処分しまくって子牛の販売価格が1000円になるほど新しい牛を買い控えて牛を減らした結果だが 完全に調整に失敗してる
そんな無能な役人はいらない
酪農家は毎回振り回されて可哀想 金出してまで頭数減らせの次は足りねーってか
農水省さー、プリキュアいうてる場合じゃねーだろ
無計画すぎる 牛乳なくなっても、かわりに
スジャータ飲めばいいのかな❓
でも、モピロン、スジャータって毒性どうなの❓
噂では、牛乳も有害なんて噂話しもあるが
とにかく、デマぽいし、
カルシウムたくさん取りたい >>238
減速しろと言われてサイドブレーキ引くレベルの無能 >>238
計画経済は国中の知性を集めて実行した旧ソ連も失敗したからなぁ >>237
現在の生産状態を完璧に知ったとしても、半年後にどうなるかは分からない
猛暑で採乳が不調だったり、或いは餌の値段の変動で、乳牛の数が変わるかも知れない
これは旧ソ連の計画経済が失敗したのと同じで、知っても適応は限定的ってことだ >>239
なんで旧ソ連の計画経済が失敗したか？
勉強することをオススメします >>239
日本の酪農製品は需要が極小なので生産調整が恐しく難しい
ちょっと多ければ捨てるほど余るし
少なければ店頭に並ばないレベルで不足する
一人あたり消費量も順調に減り続けているから
無理矢理興した産業の後始末の段階に入ってるんじゃないかな >>1
半年で180度状況が変わるって、
酪農家の商売感覚がおかしい可能性が浮上… 日本人の多数派は反共
でも彼らにとって反共とは人権・民主主義・平和主義に反対することだから保守政権に凛よる計画経済は国民の我儘を統制するものとして歓迎してきた 実際に現象として起こっていることについて、その原因を知ることはムズいことが意外に多い
「バターが不足した」
「その真相と対策は？」
実は何でバターが不足するのか？
その原因が良く分かっていないんだよｗ
どうやら脱脂粉乳の生産が真相らしいが、未だに本当のところは分かっていない
これは他にも例が多い
「何で円高になったか？」
「何で円安になったか？」
その真相も分からないのが実情です >>248
酪農製品では同様な現象が他国でも普通に起こる
「フランス 酪農 デモ」でググると一杯出てきます 「バターが買えない不都合な真実」
> バター不足が続いている。
> 農水省は、その理由を原料となる生乳の生産量が落ちたうえ、多くを飲用牛乳向けに供給したせいだと説明した。
> だがこれはうわべの事情に過ぎない。
> 実際は、バターをつくる過程で同時に生成される、あの脱脂粉乳が強い影響力を持っていた。
> 使い道が少なくなった脱脂粉乳が、生乳の価格、酪農経営、そしてバターの生産量をも左右していたのだ。
> これまで外部にさらされることのなかった酪農をめぐる利益構造と、既得権益者たちの思惑。隠された暗部をえぐる。
この本の一読をオススメします 基本的に生乳は長期の保管が難しい
だが生乳から脱脂粉乳とバターに姿を変えると長期保存が可能になる
そして脱脂粉乳とバターを混ぜると牛乳が出来上がる
つまりメーカーは市況をにらみながら、脱脂粉乳＋バターで牛乳を作ることが問題だと思う
国が法律で脱脂粉乳＋バターで牛乳を作ることを禁止すればどうだろう？と思うワ 米作っても儲からないが百姓の口癖
のわりに御殿にするんでるが 給食で出す必要無いんじゃないか
タンパク質豊富なイメージがある豆乳でもカルシウムたっぷりだぞ >>20
いや逆だろ
官僚が毎年毎月の生産量を決める完全な計画経済にすればこうはならない
補助金漬け大局を見てないアホ酪農家に中途半端に生産量決定権を残してるからこうなるんだろ
国営にして補助金目当ての無能酪農家から自主経営を取り上げればいい >>257
田舎に住んでいるから事情を解説すると、
まず一つの家に家族が末永く住んでいるってのが大きい
３代同居とか普通で、例えるなら超長期のローンで、家を維持している感じ
普通のサラリーマンが賃貸だったり、家を買っても子供は住まなかったりとかが多いんだよｗ
そして所得も分散が可能
夫だけでなく、妻も農作業をするし、じいちゃん、ばあちゃん、下手すると子供も参加する
だから一人当たりの所得は低くても、暮らしは意外に豊かだったりする >>259
「完全な計画経済」
凄く懐かしいフレーズだなぁ
それが出来たら旧ソ連も崩壊しなかった
ツベで「【ゆっくり解説】なぜソ連は停滞したのか〜計画経済の失敗〜」を聞いてみましょう
よくまとまっています 今まで生き物なのに、いきなり余ったから牛要らない！とか言われてて、子牛価格が2万にもならなかったのに、
いきなりまた必要だから増やせだと。なんか酷いね！ >>263
一概に政府の責任とは言えないかと
牛の頭数＝収入に直結
だから誰だって儲けたから、酪農家は可能な限り頭数を増やしていく。
例えば米とか畑なんかだと、耕作地を増やすことはムズい
だが日本の酪農だと餌の大半が輸入で、必要な土地の面積も少なくて済むから、頭数を増やすことは比較的容易ってこと 「国のいうとおりにすれば儲かると思っていた」のばっかりだからどうしようもない。 夏休みに入るから大丈夫やろ
煽るだけの簡単な仕事です 何十年後には日本昔ばなしに採用されそうな話だなこれ 「農水省の指導」って要するに命令だぞ
減反って言われたらその通りにする
生産調整って言われたらその通りにする
逆らうことなんて許されない 昔の『生産者米価』みたいに、
国が全量買い取る方式でしか、コントロールは不可能なような 農業って同じ資本主義の上で語るべきものじゃないよな。だって、
食料だぜ? おうち時間を利用したお菓子作りも定着しなかったなあJAの負けだろう 日本の自給率38%と言われてるけど実際は10%くらいと聞いた
ヤバいやん >>102
本来国よりも生産量調整管理の主体であるべき業界団体が何も仕事してないよなこの業界
一般社団法人Jミルク
https://www.j-milk.jp/about/index.html#hdg3 牛乳は日本人の体質に合ってない説が台頭してきてるしね
むかしあったメルクとかいう
山羊乳アイス復活しないかな コオロギはんたーい！
の馬鹿どもが、牛をどんどん頃して食べちゃったから、ってこと？ もはや日本人には牛乳は贅沢品だから
コオロギのタンパク質で代用すればいい 牛乳なくなっても死ぬ訳じゃないし
日本人はそもそも古来より獣の乳なんか飲んでなかったんだから大丈夫 乳製品アレルギー増えてるだろ
日本人のDNAには獣の乳は合わないんだよ 毎日飲んでるので困るな。ヨーグルトまで上げられたら更に困る 生産調整の出来ないクズの尻拭いを消費者に押し付けんなよ 安い牛乳しか要らないから
高い牛乳は全て捨てて良い >>24
補助金のせいで杜撰な生産計画で甘やかされてる実態が浮かび上がるね
補助金やめて自分らの頭で真剣に考えさせるのが必要なんじゃないか？ うちの母ちゃん牛乳飲まなくなったら骨粗しょう症改善してたな リーダー不在だから
全てが糸の切れた凧のように成り行き任せだな
こんなんで中国と戦争やると思うと‥‥ 維持費かかるからタダでも仕入れないぐらいの感じか
まずは国内でエサ作るとこからか >>24
壷党による行き当たりばったりの農政って
いつものことやがな >>3
これ
足りないから増やしてというのを信じた農家ほど酷い目にあった
もう誰も信じない そりゃお上が生乳は輸入で間に合うんで牛ごと要りません、処分したらお金上げますとかやって廃業勧めたんだからこうなるわな。 余っても安く売らないで捨てるんだし
もういらねーよ >>288
脱脂粉乳買ってやれよ
バターの搾りカスだから非常にお安い あまり加工費がかからないミルクチョコレートを量産せよ。いいね？これは命令だ 8月からって。今月からもうきっちり25円上がってるぞ
どうなってやがる 物価高騰と貧困化
日本国民の栄養不足が心配
政府は全国民にメンドリ飼うのを推奨しろよ
エサはパンくずや葉物野菜くず、配合飼料だが >>307
政府のせい、自民党のせい
減反政策と同じで何も考えずに減らしたのとアメリカからなのか他国の圧力に屈して
酪農家を潰したしわ寄せが国民にきているだけ 国民も農業は大切だけど既存の農家は大切じゃないんで。
こいつらが居座ってるから次に進めない。
痛みを味わえというならこっちとしてはむしろチャンスだ。 リスク背負って攻めの経営やってるとこほど
猫の目農政ですげえ借金抱えて途方に暮れとんやで
カントリーファームの悪夢から一歩も進歩してない 昭和の40年頃当てつけのように高級家電買って当時まだ珍しいテレビゲームをみせびからしてたアイツは
今じゃ借金まみれだよ。
農協もあの頃は気前よく金を貸したのに平成に入ってから態度変えて取り立て酷かったからな >>1
ダブルバインドいい加減やめろ。
多いときにバターやチーズにしとけや。 需要のある物を製造すりゃ良いだけだろ。
生乳が足りないんなら生乳で、チーズやバターが足りないんなら加工すれば良いだけ。 これまでの政策を見てると一貫して日本人を○しに来てるよね・・・
かと言って野党も常軌を逸したヤツラ反日組織そのもの・・・
悪魔鬼畜だらけorz 余ってるなら俺にも二つくらい回ってきても良さそうなもんだが 牛乳や乳製品が高いというが日本の搾乳って一回一回牛をお風呂に入れて搾乳機も洗浄して消毒するんだぜ。電気代・水道代・労力べらぼうに使うわけ。エサ代も含めて全部高騰してるのでやるだけ赤字なんだわ。 >>255
昔あった雪印食中毒事件が発端なんだよな。
あれが原因で脱脂粉乳を使う低脂肪乳が売れなくなり、
脱脂粉乳が余る様になった。 昔は期限間近の返品分でヨーグルトとか乳製品作って販売してたのに
ダメになってからこの問題が大きくなった気がする バターの代替えのマーガリンすら
高級品になってもうショートニングだの
なんだかよくわからない油に味付けた
ようなのをパンに塗ってる時代だからな
惨めな国になった バターと脱脂粉乳をセットで買ったらオトクになってほしいよな >>321
大人向けの粉ミルクを推出しているのはそのためか 生乳もいいけど生足なめ回したいな
コロナ治ったらソープ行くわ つまり、
高く売れるようになったので補助金終了でおk
ということ？ 輸入制限してるから、市場価格を無視してクソ酪農家はやりたい放題。
補助金 + 関税 + 値上げ
これ最強だわ。 国産で飼料を作れない時点で、酪農業界はこんなもんじゃないの? >>334
代替がないんよ
なんだかんだ総合栄養食な良さが牛乳にはあるから。
たまごもそう。
特に年寄り。量を食べられない、運動で骨も鍛えられん
だからコップ1杯の牛乳ですら寝たきり予防の神w
◯潤だけじゃ足りんのじゃ。。 >>336 自己レス。毎日じゃなくていいよ
サプリがあるっていう意見には、
それだけで生きてみ？と答えとくw >>336
つ 豆乳
ほぼ転換したが不自由ないぞ
バターも調理は植物油に変えて
今はたまにトーストくらいにしか使わなくてすむようになった え？ なに、今度は足りなくなるの？
まあ2021年末だっけかね？ あまってしょうがないってんで
なんとか大量廃棄とならないために皆で牛乳をのもうみたいな
官民挙げたキャンペーンってのも、ありましたねえｗ
で、まあ２ちょんでもスレが立って盛り上がったっけ。
あのときは個人的にもスレで協力しませうと書いた手前
えらい久しぶりにプリンの素である粉末、プリンエルを買って
こさえましたよ丼プリンｗｗｗ うまかったよｗｗｗ
ああ、懐かしいなあ。で、今度は足りないの？
足りないときはちょっと協力のしようがないかなあｗ
牛乳の消費は出来るけど生産は出来ないからねえｗｗｗ
まあ推移を見守りませう。
（関係ない余談だけど卵はずいぶん前から高いですなあ
一時期下がったんだけどね、これもなんとかならんものか…） 粉ミルクにして保存したり
長期保存牛乳にしたり
余っている今だからやれることあるだろ また？
もう何年も、足りないと供給過多を需要と逆張りばかりやってて、農水省の担当者は先を読む能力が皆無だろ？
担当替えした方がいいぞ？ 要は農家が滅びてコオロギでも作ってろってこと
あらゆる嫌がらせで経営を諦めさせる
それが本筋
移民の家畜盗も国策 人が足りないからと入れ過ぎて、多すぎるからと絞って辛い世代を生み出す様なのから何も成長していない。 >>344
輸入量ふやしたいんでしょうなあ。
国内農家畜産の利益保護より、自動車うるために他国から買う必要がある。
アメリカのお肉がわかりやすかったとおもうが。いろんな国に自動車うるには肉を輸入しないといけない。
中国の野菜とか加工食品とか異常すぎるレベルだし。店にならぶと同じ価格帯になるというのに。
国内生産者や消費者の利益にはならないことをやりつづける政府。
その車も相手国で生産する形にされるし、本末転倒。 絶対こうなると確信してたので、今とても気分爽快ですwww
ほんと、短絡思考ほど始末に負えないものはないね。 経営者なのに雇われのごとく育てていれば金が入ってくるくらいにしか考えて来なかったんだろ。 多分夏休みを1週間ぐらいに短縮して、土曜も給食ありの午後授業をやれば
牛乳が不足したり余ることはなくなる
本来塾なくても小中学校の授業だけでしっかり学べるように長時間授業をやるべき これから中国と戦争で農業従事者も徴兵されちゃうからなあ >>1
これ本当なんですかね
確かに昨今は牛乳余りなので子牛は売れてない
でも廃業転業しない限りは酪農続けなきゃ食っていけない
現状まだまだ乳余り。将来供給不足になるなんてどこの異世界の話してんだ？
株の取引じゃあるまいしそんなに急激に変われないぞ？現場は バターは超高関税と輸入制限で輸入できないんだから、
農水省天下り法人が輸入したバターはたっぷりマージンのせて国内で販売される。
このマージンが酪農家の補助金になる。
安売りする意味ない。
捨てて供給搾って、補助金もらう方がもうかるんどよ。 国内の供給能力をぶっ壊すことが大好きなおまえら
さすが自称保守は言うことが違うわ 次は国産牛肉高騰だろ
1年前から指摘してたけどその通りになってるだけじゃん 生乳農家がバターとかの加工用に卸すと半額以下で赤字になるから乳牛口減らししたら補助金出すってんで殺したのにな 日本の農政は基本的に計画経済、旧ソ連の農業体制に近い、だからちょっとしたことですぐ需給バランスが崩れて商品不足になる で、言い分は補助金もらったら損が出た、さらに補償しろだっけ？ 嫁が来ないと成り立たない時点で日本の農業はおかしい(w
世間の女から見事にスルーされてやんの 他国の農業は日本以上に補助金漬け。
食料安全保障は国家が絶対にやらなければならないこと
おまえらみたいな頭の悪いやつが自己責任論を振りかざす。
それでよく保守を自称できるな。 農家の長男生まれた時点で罰ゲームの国にしておいてそれはねえよ(w ちょっと何を言っているのか分からんな。
食料安全保障は国家がやらなければならないものなのに、
日本はまともにやっておらず、
また今でさえ補助金が多すぎるなどという頭の悪い自称保守がいっぱいいると言っているだけだが。 >>371
そもそも、肥料や種がほぼ海外から来てる、餌も全て海外依存、そして、農地が足りない日本
無理だろ
日本から人を減らすのがベスト 足りない→苦渋の値上げ→足りてるけど元までは価格戻さない >>372
そのための少子化政策で
やっと効果が出てきたのに
なぜか増やそうとしている 財務省とそれを支持するザイム真理教の国民に決まってるだろ 北海道では80頭くらいの規模の酪農では年間1000万円の
赤字が出るということで、今年の3月に多くの酪農家が
畜舎を畳んだよ。
生き残った農場も海外からの視察団を受け入れたあとに
ナゾの口蹄疫が流行して潰れている。
メガファーム以外は生き残れないんじゃないかな。 舐め腐ったパッケージに変えた明治のおいしい牛乳が相対的に安くなり出してて笑えない ということは
ｺｺはｽｸﾘﾌﾟﾄはしばらくこないということか
ｽﾚ立て日は7/11 22:07 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
