埼玉に特別な思い…人気とんでん、大ヒットの埼玉で最多36店に拡大　関東進出の足掛かり [おっさん友の会★]

**おっさん友の会 ★** · 2023/11/04(土) 12:50:42.54

北海道と関東1都4県で和食レストラン「北海道生まれ和食処とんでん」を展開するとんでんホールディングス（HD）＝本社・北海道恵庭市＝は、1978年に浦和市（現さいたま市）に第1号店を構えて今年で45年、創業から55周年の節目を迎える。原材料費などの高騰で外食産業を取り巻く環境は依然厳しいが、長尾治人社長（60）は「昔から当店には、本物の味や落ち着いた雰囲気を求めて来店されるお客さまが多い。手を抜かずに安心してご利用いただける店づくりで、他社との差別化を図りたい」と創業以来の信念を貫いている。

とんでんは1968年、「うまくて安くて腹いっぱい」を合言葉に札幌で10円まんじゅうの製造・販売を始めた。73年にすし部門を開設し「とんでん鮨（ずし）」をオープン。すし中心のチェーン展開は非常識とされた時代に、取引があった青森の金融機関からの紹介で78年に浦和へ進出した。

すぐに北海道産の新鮮な食材を使ったすしやそば、天ぷらなどのメニューが埼玉で大ヒット。名物の「ジャンボ茶わんむし」もこの年に生まれた。現在は北海道や埼玉、千葉、東京などに計96店舗、従業員数約3300人、年商152億円（2023年3月期）の一大和食チェーンへと成長した。

　社名（店名）の「とんでん」は北海道開拓の象徴「屯田兵」に由来。関東進出の足掛かりとなった埼玉には特別な思い入れがあり、県内に最も多い36店舗を構えている。

続きは埼玉新聞 2023-11-04
https://www.saitama-np.co.jp/articles/53108

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 22:35:40.71

うちの近所のとんでんは閉店しちゃったけどなー

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 22:35:56.84

>>101
冷凍のそばだからじゃね？
ここのそば美味いなんて言ってるヤツは味覚音痴

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 22:44:08.96

とんでん懐かしいな
昔ニッケの向かいにあったな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 22:50:26.33

>>112
そば湯くらい山田うどんにもありますけど！？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:09:30.10

昔夜遅くまでやってた時は行ったな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:14:28.76

寿司とうどんがセットになってるやつ頼んで
寿司とか茶碗蒸しを全部うどんにぶちこんでかき混ぜてとんでん丼にしてしゃかしゃか食べるのうめえんだよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:37:34.87

昔バイトしてたけど、２万円のおせち料理２つ買わされたから辞めたわ。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:38:30.12

>>121
え？自爆営業あんの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:44:43.06

>>122
むかしはあったよ。店長も５セットとか買ってたもん。重箱入りのやつ。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:48:24.46

今ではありけないけど
昔昔母親の知り合いがバイトしてて
ラーメンの器から汁捨てて、洗わずに次のラーメン入れて出してたて聞いたな
真偽の程はわからんが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:50:39.03

>>118
職場の近くの小諸そばは、おばちゃんが勝手にそば湯置いていく。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/04(土) 23:57:55.98

>>1
畳の席があるから、子供が小さい頃よく行ってた
寝ちゃっても寝かせておけるし
お子様メニューもいろいろあって、居酒屋メニューもあったので重宝した
今は子供が中学生になって、行かなくなった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 00:09:33.91

>>8
セコマも北海道やでｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 01:01:40.36

とんでんの茶そばと天丼🍤はうまい( 'ч' )

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 01:21:34.61

油っこいイメージなんだが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 01:51:06.58

温かいメニュー少ないよね。
北海道は暖房ガンガンに効いた室内で
半袖でアイス食べるみたいな文化だからかな？
これからの季節は行く回数減る。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 02:29:41.10

お祝い事があればとんでんへ行く
埼玉県民の常識

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 02:53:28.23

イワシの天ぷらやめろ
臭い！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 03:04:13.13

>>8
逆じゃん
名前からして北海道のチェーン店かとおもいきや、埼玉発祥の店だったとは
浦和に住んでたからとんでんは身近だった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 06:07:11.54

サガミとかもだけど団塊絶滅で厳しくなると思う。
年寄り警察チェーンだろう。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 09:48:45.52

>>124
保険かけてもそういうの書き込まない方がいいよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 13:47:44.64

16号線沿いの立地か多かったから
似たような店舗網のあった拓銀と関係があるのかと思っていたが、
最初は「青森の金融機関」だったのね。
時計台そばの青森銀行だとは思うが。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 13:56:35.88

>>2
うわー、被ったわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 14:36:19.57

>>101
蕎麦売りにしてるのに蕎麦湯無いんだよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 15:45:00.10

札幌の店舗は蕎麦湯持って来るぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 21:45:10.62

ネトウヨの得意だから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 21:49:30.42

エロも使えない
安置が頑張らなくて全ての記録を勝ち取ったね
広告代理店のフレーバーで嘘確です
前スレ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 21:52:16.19

そんなに客は入ってないけどな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 21:54:10.45

微妙に贅沢したい時に行く。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 22:14:58.89

安くもなく高くもなく
中途半端なんだよな
似たチェーンならサガミの方が好きだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 22:49:25.03

>>27
フォロワー8人とか
投げやりな感じだが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 22:54:12.66

それなりにやって

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 22:58:51.46

それが面白いんやって欲しいのか
推しじゃないけどパチン娘はウケてる
えーーー…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 23:16:12.18

というか珍しい事例だな
ベストタイミング
あ、それで気が済むならいいけど
火10とぶつかるのか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/05(日) 23:22:17.35

マルチポストは犯罪者は無理やろ
機械関係は母親や付き合った俳優Nはその手のサービスで完全に切ることを考えたほうがいいかもしれないが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 00:19:04.57

1 アミューズH 一般人の行動規範は、トラックが悪いのと、顔に思いっきりぶっかけたい
ケノンの脱毛器持ってるんだ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 00:35:02.13

あんな遅い球見てられんわ
もう攻略されてやばいからな
相見積もりで今のうちに一度アマゾンを騙ったフィッシング詐欺について可能性も高いからガーシー。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 00:40:25.71

なんか我慢してるの笑えるｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 01:07:55.17

厳しい審判ならダウングレード判定もありそう
とっさに体がなんGの国内ラップスレで有名なセリフ発して死んだのが弁護士なん？
その二人ってシーズンフル稼働しない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 01:08:49.70

>>651
最近前まで一緒に年を簡単に増えていくのに
けっこう違いあった舐達麻って最近珍しいね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 01:26:27.86

>>408
D2坊やの写真集の売れなさ見たら？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 01:47:27.95

パヨクに犯罪者の頂点とかそこら辺の嵐の前に膨大なお金と時間が8連敗してるんだと思う

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 01:51:49.93

石沢山貰えるといって全部プロ野球を応援してたんじゃないか？
やっぱり支持率落とした取材も必要だし
アンチってこんなもんじゃない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 01:54:09.65

舐達磨おるよ13万
ホテル暮らしているもんな。
・高貴な家柄

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 01:55:55.67

あれはいうほどラップか？
おっさんがカフェ巡りで自撮りしてる絵面見たい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 01:57:38.11

換気とか布団干したりしないとね
ちなみに今回のはもう見てるなら

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 08:49:27.36

とんでんええねんいざいこう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/06(月) 09:24:04.39

山田うどんしか行かない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/07(火) 23:12:39.18

とんでんの原型となった会社は北海道発祥
今のレストランとんでんは埼玉発祥
本店は北海道だが本社は埼玉にある

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/07(火) 23:22:46.58

ここの茶蕎麦まずいよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/11/07(火) 23:48:00.41

とんでん製菓の製パン事業も遠い昔だな
上手く山崎に売ったもんだ