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【糸引きマフィン】デザフェス販売のマフィン3000個が回収対象、厚労省「重篤な健康被害、死亡原因になる可能性」 [Ailuropoda melanoleuca★]
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0001Ailuropoda melanoleuca ★2023/11/16(木) 07:45:28.87ID:o04OfURB9
2023年11月16日 00時04分

都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」(通称:デザフェス)に出店していた焼き菓子店(東京都目黒区)が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコール対象とした。

厚労省が公開している食品リコールの情報によると、食品衛生法違反の恐れがあるという。

⚫腹痛、下痢、嘔吐が発生

厚労省のサイトによると、回収対象となっているのは、デザフェスが開催された11月11日~12日に販売されたマフィン9種類で、「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」としている。体調不良は腹痛、下痢、嘔吐などが発生しているという。

厚労省ではリコール食品のクラスを3つに分類しており、今回は最も危険度の高い「CLASS Ⅰ」で、「喫食による重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」とされる。

また、販売会場となったデザフェスの主催者は11月14日、公式ホームページで、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません。今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」と謝罪している。

https://www.bengo4.com/c_18/n_16767/

関連スレ
「納豆みたいな匂い」マフィン食べた客が「体調不良」 デザフェス運営が謝罪「これまで以上に注意喚起したい」 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700003835/
0005ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:46:58.18ID:SiQ14WNm0
レターパックで送れ!!!
0006ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:47:11.75ID:mYP5oNuQ0
あの謝罪文もどきもヤベーよな
0007ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:47:28.63ID:xhDVyrTJ0
この素早さは管制ヤラセか?
また訳の分からないワクチンか薬勧めるんだろ
0008ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:47:31.69ID:wlIn63240
やっぱ臭いでチェック最強だよな
俺のカーチャンセンサーは臭いでセーフ・アウトを90%以上当てる天才
0010ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:47:50.42ID:SeXOpCD80
マフィンでそんなこと起きるんだな
焼くんじゃないの?
0011ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:47:53.33ID:rntjjxo50
>>1
なんでクマのニュースが多いか教えてやろうか?
これは台湾有事が近いという合図なんだよ

クマは熊本の隠語
熊本は有事の際の避難場所になっている
さらにクマは習近平の隠語でもある

つまりクマのニュースの不自然な増加は
有事の発生を意味していると言える

これは上級国民に対して
「今のうちに避難しなさいよ?」という合図になっているのだ
この暗号を理解している一部の上級は
今ごろ海外への脱出の準備を進めてる頃だろう

あとは米中の間で「核を使用しない」「世界遺産を攻撃しない」など
最低限のルールを確認し合った後に開戦となる
0012ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:48:19.71ID:H8rt6KFS0
何入れたら糸引くマフィンが出来上がるんだよ・・・
売れ残りを混ぜ込んで再利用してたんか?
0013ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:48:36.27ID:FPjxU6T60
何年か前は青山ファーマーズマーケットとかに出してて
マフィンも小ぶりで綺麗に整列してて別人の作ったものみたいだったのに
どうしてこうなったんよ
0014ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:49:25.05ID:g4P7Md0q0
本人は耐性あり過ぎ
いろんな意味で
0015ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:49:33.47ID:5WjL4ZEa0
接種者の大腸で異変が起きてるのかな
0016ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:49:40.34ID:mA8SSwSJ0
>>12
デザフェスだけで3000個とか出してるから
大量に焼き続けて常温でストック溜めてたとしか…
0018ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:49:55.98ID:b98g+2tg0
大きな話になってきてワロタ
最初のうちは食べないでくださいねーとか軽く言ってたのに
0019ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:49:58.31ID:UZwmOJzW0
というかこんなに涼しい時期に何使って何をしたらこうなれるんだよ
シコった後手洗わず適当な材料適当にぶちこんで超適当に作ったところでこうはならんやろ
0022ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:50:21.95ID:dhy/pfRf0
>>10
マフィンがというか入れた具が腐ったんだろ
焼き上がった熱々をそのままラップで包んでるようだったからラップの匂いは移るし結露で湿って蒸されて腐る
そんで中には生焼けの物もあったそうだ
0024ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:51:02.09ID:d/euQ/5W0
Googleのレビューも2年前は好評で
今年入ってからやべえの投稿だらけになってるから
多頭飼育の崩壊マフィンverみたいなことが起きたんだよ
0031ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:51:48.80ID:PhVGiAOL0
こういうのは主催者が保健所への届出とか出店者まとめて仕切るから、店はもちろんイベント主催者も責任問わないと。
0032ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:51:49.61ID:ITlfvBOe0
3000個もなんだ
そら5日前から作り置きするわな
0034ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:51:58.12ID:YWFTiDT80
数千個売ってやられてるのが栗マフィンの客に集中してるから
栗がやられてるよねこれ

具材が発酵した
0035ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:52:34.26ID:+X6cTyu50
>>33
カルトにクスリでも盛られたんかな?
0037ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:52:46.09ID:VjaL9CjT0
>「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、
>体調不良が発生する事態となりました。
>お騒がせして、大変に申し訳ございません。

不倫騒動とかそんな私事レベルではないのだから
お騒がせして、はおかしいのよw
主催者もなんかこう、感覚がズレていますね
0038ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:52:46.93ID:g4P7Md0q0
びっ栗
0039ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:53:23.34ID:ITlfvBOe0
そもそもマフィン生地が生焼けぽいから余計に傷みやすかったろう

62 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/14(火) 11:03:25.93 ID:m52hhOO40
納豆だね
https://twitter.com/chikage178/status/1724020877615153534

86 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/14(火) 11:08:10.49 ID:m52hhOO40
>>63
実際生焼け
https://pbs.twimg.com/media/F-1dhUVakAAkbYA?format=jpg&name=large
https://twitter.com/thejimwatkins
0040ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:53:27.43ID:BCnWSW8J0
池沼だよね?顔的に
チョンか池沼かシナチクにしか見えない
言葉もおかしい
虫入りアップルパイとか気持ち悪い
0041ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:53:27.58ID:/3pK0SIj0
感覚がずれてるから販売できるんだと思う
普通は食材適してるのか調べてお出しするわけで
0043ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:53:36.88ID:MlEFQS2f0
この店主動画を見ると小学生ぐらいの息子がいて年齢不詳なんだけど何歳ぐらいの人なんだろ
あのやばい手書きチラシの文体は昭和生まれのソレだけど
ふわふわした雰囲気でよくわからん
0044ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:53:47.81ID:A9vPkq0H0
クラス1
全部食べたら死ぬ
0045ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:53:58.77ID:FjJNNZGo0
マフィンが糸引くってどういう状況だよw

生焼けで更に長期間保存とか?
0046ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:54:06.60ID:ITlfvBOe0
549 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/14(火) 18:30:07.12 ID:kI+bu6OH0
数年前のは普通だったから多分精神的におかしくなってどんどん変わっていったんじゃ
https://i.imgur.com/igGF0E8.jpg
0047ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:54:07.37ID:3Q8hXKfk0
>>5
レターパックでマフィンを送れは全て◯◯です。って注意書きに変更しないといけないな。
0048ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:54:13.64ID:GPiBtP6g0
これ日本人経営じゃないんでしょ
どうせ韓国人か中国人だろ?
0049ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:54:17.52ID:87GGBxGz0
おがくずジャングルジムとか納豆マフィンとか
意識高い系イベントは命がけだぜ
0050ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:54:30.05ID:mDKPUrQU0
店舗のほうでもこんな衛生管理食品管理の意識で今まで営業してたってことにもなるんだよな
0052ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:54:34.90ID:ITlfvBOe0
774 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/14(火) 18:58:16.39 ID:K6VoFKDl0
アチアチアップルパイをすぐ包装してるの?
ふつう焼き菓子って粗熱取るだろ
https://i.imgur.com/xDIqUst.jpg
0053ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:54:37.91ID:80dkEOuw0
栗とチョコチップは期限が13日までで1番短い
この2種は先週の暑かった日に焼き始めたんじゃないか
0055ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:55:06.83ID:ITlfvBOe0
73 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/14(火) 17:27:20.81 ID:ZxbjdFMs0
https://i.imgur.com/2K4vMvt.jpg

ガチの糸引きなんだなwwww
0056ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:55:09.66ID:t7FRnWyG0
被害者も出ているというのに「マフィン達」って擬人化してて大人として神経を疑ってしまいますね
0058ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:55:26.16ID:D9MnHWZb0
まぁあんな自由が丘のあたりで常設店舗構えられてる時点でお金持ちの道楽やろな
0059ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:55:33.35ID:0+ec5G7V0
無添加とか保存剤とかそういう問題じゃないでしょ
焼き上がってないんじゃね?
0060ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:55:44.46ID:wr8gslPy0
「マフィンは交換します!次からもよろしくね!」
なんて軽く言ってた時はこうなるなんて想像してなかったんだろうな…
0061ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:55:47.27ID:ITlfvBOe0
357 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/14(火) 18:06:05.04 ID:QsW+T3io0
レビューみると2年前は普通に美味しい
早めに行かないと売り切れるみたいなこと書いてあって
辛辣なレビューが増え始めたのが今年入ってからっぽい
デザフェスで去年買った客が今年もリピートしてらのを見ると
前はそこそこ普通に作れてたんかな

わかんねえわ
0062ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:55:50.10ID:LHdDhYep0
この寒さの中、また食中毒のニュース。

おかしいと思わない?

💉これで免疫落ちてるとちがう?

【速報】「牛角」横浜の店舗で食中毒発生、ノロウイルス検出 営業禁止処分に(日テレNEWS NNN)
https://x.com/zqpcl4gdknmk1we/status/1724730645023453370
0063ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:56:02.39ID:A9vPkq0H0
有毒フグや毒キノコと同じクラス
0064ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:56:02.52ID:v4fJiRJy0
>>50
この店が6年も営業できてたのがすごい
0066ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:56:17.09ID:GPiBtP6g0
>>51
でも夏日続いてたからな関東は
それで5日前に使って真空パックすらしてないでラップ包装とかそりゃ腐るわな
0067ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:56:19.26ID:XLKH3MuI0
>>1
食品の管理責任者とか、無資格レベルの知能になってるのか?
それとも法令の抜け穴とか使って、置かなくなったせい?
駅弁といい基本の温度管理ができてないだけじゃん
0068ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:56:22.07ID:D1/GGUNu0
ヤバすぎて草w
俺もちょいちょい炒め物とか煮物
冷蔵庫で一週間過ぎを食って腹壊してるけど
もっとやべーやつじゃんww

まぁ俺も大概にした方がいいとは思うが、もったいなくて・・・
0069ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:56:22.94ID:ITlfvBOe0
普通はカビだと思うが糸引き系だもんな


332 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/14(火) 18:03:19.53 ID:xIaI8+ho0
チョコチップマフィンが糸引くのはなんでだろ

371 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/14(火) 18:07:48.73 ID:R0TuO3nM0
調べた
ケーキが糸を引くのは微生物汚染だそうだ
ものすごくたくさん細菌が繁殖してたんだろう
0070ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:56:24.75ID:+Yn7NPcX0
素人がお菓子作りで表面に焼き色がついても中は火が通ってないやつ
0072ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:56:32.11ID:zky4N7nX0
3000も売れたの?
0074ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:57:11.39ID:4eWIx3af0
>>62
馬鹿は黙ってろ
0076ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:57:52.71ID:MsXNoy5i0
吉田屋もだけど糸引くってそうとう菌が繁殖してるからな。
もはや納豆菌食ってるようなもん。
0079ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:58:41.29ID:Jv4OnzLI0
来週あたりからまた夏日和だろ

油断すると腐るで
0082ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:59:07.96ID:z59oMnJz0
>>8
毎日ジャッジメントが行われてるとしたら、月3回も外してるじゃんw
0083ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:59:09.22ID:JYT3aQBB0
>>55
トンキンがすました顔でこのマフィン食べてる様子想像した
0084ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:59:11.24ID:TmS8CDPH0
あのおばちゃんの今の精神状態が気になるわ
大丈夫かな?
0085ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:59:12.33ID:bj0cnqkP0
>>56
このオバハン絶対に事の重大さ判ってないよな?
0087ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:59:25.62ID:tskKdBuE0
デザフェスは客の人数も多いし
マフィンや焼き菓子みたいな常温で持ち帰れるものは飛ぶように売れるみたいだからなぁ
3000なんて日常的に店頭で売れる数とはゼロふたつ違うだろうし
純粋にキャパオーバーで作り置きしたせい
0088ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:59:26.16ID:UWUvkdyh0
>>69
ナマモノの痛みはキッついな
パン程度ならカビの部分ちぎるくらいで済むのに
0090ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:59:54.96ID:G06L4xzw0
昆虫食食べる連中と同じ香りがする
0092ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 07:59:58.97ID:3Q8hXKfk0
ライトは3センチまで、プラスは制限なし(但し、正しく閉じて下さい)
0093ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 08:00:20.74ID:D1/GGUNu0
暖かい時期に作ったカレーは
一晩置いたら大体腐ってるよなー
もっとも寒い時期でも冷めたらすぐにしまった方がいいけど
常温で出しておいた時間が長い物ほど、傷むのは早いよね
2〜3日なら大丈夫だけど、やっぱり冷蔵庫でも5日過ぎると大体腹壊す
全部お腹で知った知識だがw
0095ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 08:00:41.26ID:7bPVyaBl0
昔は評判良くて品物もちゃんとしてたって事は頼りにしてた職人さんが辞めてしまい今回の張本人がナメプして開き直った確信犯って事でFA?
0096ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 08:00:57.67ID:6OPIN7YC0
知名度爆上がりじゃん!
ハニーハニー♡キス
0097ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 08:01:08.59ID:ITlfvBOe0
5日前からイベントのために作り置きしていて18℃の常温保存だと
11月上旬は27℃とかの夏日がまだ複数回あったし
そもそも生地が生焼けだったようだし
0098ウィズコロナの名無しさん2023/11/16(木) 08:01:17.81ID:d6jHEwgV0
ポストの投函口に入らないから郵便窓口に持って行く人もいるじゃん
生暖かい部屋で回収時間まで他の荷物と保管とか恐ろしい
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