【糸引きマフィン】デザフェス販売のマフィン3000個が回収対象、厚労省「重篤な健康被害、死亡原因になる可能性」★13 [Ailuropoda melanoleuca★]
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2023年11月16日 00時04分
都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコール対象とした。
厚労省が公開している食品リコールの情報によると、食品衛生法違反の恐れがあるという。
⚫腹痛、下痢、嘔吐が発生
厚労省のサイトによると、回収対象となっているのは、デザフェスが開催された11月11日～12日に販売されたマフィン9種類で、「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」としている。体調不良は腹痛、下痢、嘔吐などが発生しているという。
厚労省ではリコール食品のクラスを3つに分類しており、今回は最も危険度の高い「CLASS Ⅰ」で、「喫食による重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」とされる。
また、販売会場となったデザフェスの主催者は11月14日、公式ホームページで、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません。今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」と謝罪している。
https://www.bengo4.com/c_18/n_16767/
関連スレ
【東京】マフィンが「納豆臭、糸を引いている」 目黒の焼き菓子店が製造、ビッグサイトで販売 区が立ち入り調査 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700177972/
★1: 2023/11/16(木) 07:45:28.87
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700176759/ 業務用のレンタル冷凍庫借りて保存すればいいのに
それなら3000個入るだろ >>42
同人イベントでは持参したカロリーメイトと吸うゼリーでやり過ごす
それに会場出てからカフェか居酒屋 >>97
日付マジックで修正してもいいよって言ってくれる
知り合いの弁護士がいるのにね >>23
規制されるような法がないから責任問えないやろね
現場で調理するようなのだと保健所の許可いるけど、それも出店側の責任になって主催側の責任にはならない
例えば夏祭りで並ぶ屋台店なんかがそう
市区町村や青年会議所が主催だったりするけど、食中毒騒ぎが起きてもこいつらの責任が問われることはない
今回はそもそも調理すらしてないから責任すら発生しない
仮になにかやろうとしても調理するところに関して資料提出する程度だろうから、そんなの適当に書けば誤魔化せてしまう >>37
店主さんのSNSだろう
当事者のこれがあると他の事件・事故・芸能ニュースなんかでも延々やられてきたから >>56
そういう人たちがやってるカフェは行ったことあるんだが
出てくるまで遅いし量少ないし特に美味しくもない微妙な味だったので再訪はしていない
だから料理上手ではないんだろうと思ってあまり購入意欲をそそられなかったんだが菓子類は別なのかな フェスに出店して保健所に届けた事あるけどまぁ保健所も適当なもんだぞ
焼き菓子系は特に
地域性もあるかわからんけど >>97
誰かサポートしてあげて欲しいよね
保健所や警察への相談にしても、きちんと説明できているのか
きちんと聞いて理解しているのか、他人事ながら不安になるわ >>32
消費期限と保存方法が下の備考欄？みたいなとこで変わってるのって問題じゃないのw
開封後は期限関係なく早く食べろってのはあるけどw >>71
お、なんか直近のは消されてるな
でも昨日は幾つか謎の高評価コメントあったんや
しかし14日時点では評価1.6だったのに今謎上がりしてるぞ
https://i.imgur.com/B0d4FSg.jpg
https://i.imgur.com/dsOVWN6.jpg こいつ23日のイベントどうするんやろか
でるのかなぁ 食中毒は結構あるな
牡蠣弁当を食って当たったことがある
フライだから大丈夫と思っていたがゲロまみれ
三日は死ぬかと思ったよ 手伝ってくれる友人知人とかいなかったんですかね
6年もやってて常連もいるのに マフィンてけっこうカロリーあるよな
昨日スーパーマーケットで買おうと手に取ったんだけど裏の成分表示見てやめた
大した大きさでもないのに1個で炭水化物40g、脂肪分15gくらいあった コンビニのパンだって納品から1日半くらいで廃棄なのに 2019年1月からマフィンもうラップ包装なんだな
恐い >>114
消されてるな、じゃねーよ。
人を嘘つき呼ばわりしてごめんなさいもできねーのか？ >>111
食品管理なんたらの資格も誰でも取れるレベルなんだってな
デザフェスの出店条件と審査も多分機能してないよね これそんなに大げさな話じゃないだろう
死亡者や重篤な症状の人がいるわけじゃなし
ネットのおもちゃにするのもいい加減にしとけっての >>122
昨日は見れてたものを消されてんだから嘘じゃねえつってんだろ
それともオレが嘘をついてるとでも？ >>118
作ってみると分かるが砂糖と油と小麦粉の塊だからな
まあこれはマフィンに限ったことじゃないが >>116
きちんと火が通ってなかったんだろうな
揚げ物は低温で時間長めに揚げたほうが安全だし黒くなりにくい 無添加どうこう以前に根本的な知識が足りてなさそうだわな 食品衛生責任者は講習参加したら交付される資格だから何の意味もない >>97
Twitterでここにクレーム電話したら
切る前に「こんなのにも応答してやってんだ、偉いだろw」と聞こえたそうな
多分口調的に店主じゃなく旦那じゃね？
そういう旦那 >>113
Xで突っ込まれて保存方法は店舗と販売場所での保存方法を記載させていただいてますだって >>118
俺はイングリッシュマフィンしか食わんので分からん >>10
頑張ってやってるから許せって言うのは専業主婦か公務員
これマフィンな 3000個近く売って駅弁みたいな食中毒でなくて良かったな
明らかにやばくて食べた人少なかったのかな こんだけ炎上してるのも加害者が人の神経逆撫でする態度取ってるからだよな >>136
逆撫でってか規約違反の生ものレターパック送れとかどうどうと被害者に指定してくるしな >>134
開けてすぐに臭ったらしいから普通なら食わんな >>136
いじめを行う加害者はいじめられている奴に原因があると屁理屈をこねる
ネットで誹謗中傷や嫌がらせをして逮捕されるアホは皆同じ言い訳をする >>125
おまえ何いってんの？
俺が「直近の口コミが二週間前」ってレスしたらおまえが「嘘つけ」とレスしたんだろ？ >>136
見た目も素人よりあれで皆んな大注目だし発覚後の対応も最悪だし
仕組まれた事件なのかもーみたいな陰謀論好きも集まってきちゃって罪深いマフィンだわ 死人出てからじゃ遅いから自分が身内なら店畳むように促すな 1日目で納豆くせーとかあったのに
2日目も販売するとか
ほんとすごいね やっぱり農薬は怖い
オーガニックがダメという風潮になってほしくない
まあ今回のマフィンの件は衛生管理の話なんだろうけども
【○～】農薬に含まれる殺虫剤成分が男性の精子数減少の一因だったという研究結果 (GIGAZINE) [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700180934/ >>123
フェス側なんて「届けましたか ー？」ってなもんで書類が保健所から来るわけでも無けりゃ出店する自分たちが心配になるくらいだったわw これはこの店の他の菓子の製造の様子だけどこれだけギッチギチに天板に詰めて焼くのが常態化してたらそりゃ生焼け起こす
それでなくてもこの手のコンベクションオーブンって煮る焼く蒸す揚げるにも使えるからどの機能も中途半端で火力弱いのに
https://i.imgur.com/6biV8LL.jpg
https://i.imgur.com/zbnnikH.jpg 危険度最高レベル認定されてんのは
態度悪いからこっちで強制力持たせないとって思われたんかなと思ってたが
やぱそんな感じなんか。腐 >>141
だから昨日はここ数日の口コミも見れた、存在したつって報告してやったんだろが
ありがたく思えやw 飲食店はこういうのが怖いね。
こういうの一発で倒産だからな 自分の都合で元払いにしてさらに現金じゃなくPayPay払いとか何様だよ
お客の都合に合わせるもんだろ普通 >>145
オーガニックと謳ってる商品に使ってる調味料も、添加物不使用でも使われてる野菜類は確実に中国産だから抵抗するだけ無駄だぞ
本当に農薬口にしたくないなら肥料から何から全部自分で作れ
それしか回避する方法はない >>145
菓子屋は農業生産者では無いのでオーガニックや農薬問題とは無関係
砂糖の原料のサトウキビの栽培方法がオーガニックなのに
砂糖を減らしたらオーガニックとか思ってるアホがいて笑う >>146
空きスペースで金取れりゃいいって考えのクズだからね >>149
昨日の夜マフィンスレで星5つけてボロクソ書いてるの笑えるってのみたよ
何人か口コミレスしてた気がする 【○～】農薬に含まれる殺虫剤成分が男性の精子数減少の一因だったという研究結果 (GIGAZINE) [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700180934/
なんでこう馬鹿ってのは新しい技術を妄信するんだろうな
危ないにきまってんじゃんｗそりゃなるべくオーガニックがいいにきまっとるわｗ 毎年同じプロセスで製造していたのに
今年は立冬しても一時期夏みたいな暑さになっていたのでそれで腐らせたんだろうなぁ 借金してでも着払いで受け取らなきゃならないレベルの事してるんだけどな
ギリ健ってのはこういうの分かんないからホント恐い
もしかして周囲に健常者が居ない環境？ >>152
腐ったマフィンをゆうパックで送らせるというリスク犯させてPayPay払いだもんな
まずだいたい捨ててるだろうに 夏日も多かったのに5日も常温保存してたものを売ってたのかぁ。 >>159
> 毎年同じプロセスで製造していたのに
エアコン18℃とか言ってる人間にそれが出来ると思えん >>115
出たらものすごい人だかりはできるだりろうな だからな、腐ったものを売るのは良くないよ
だが、それを添加物を使わないからだとか言いがかりつけるのはアホだよな？
きちんと作ってきちんと売れって話となんで添加物がからむんだよｗ ニュースにも取り上げられてもう一人で対応は無理だろ
必死にやってるように見えるけど全部的外れで動けば動く程燃える一方やん
旦那も弁護士雇うなりして助けてやれよ… >>157
昨日か一昨日の「こんな硬いマフィンは初めてでした、今度はぜひお店にも伺いたいです」星5
だったよな？
あれは煽ってると思ったw >>152
返品元払いとか聞いたことねえわと思って調べたら、アパレル関係は元払いばっかなのね
ZOZOTOWNとか
ほんとふざけた商売やってる連中だわ >>153
>オーガニックと謳ってる商品に使ってる調味料も、添加物不使用でも使われてる野菜類は確実に中国産だから抵抗するだけ無駄だぞ
おまえ無教養だから教えてやるけど、有機農産物について
農林水産省が定めたJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認証機関が検査した結果、認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができる
この「有機JASマーク」がない農産物、畜産物及び加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの
名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されている 捨てちゃった人、腹壊して病院行った人は対象外なの？
レシートも出してなかったみたいだけど >>149
俺の「直近の口コミが二週間前」という書き込みにおまえが「嘘つけ」と書き込んだことに対して、謝罪もないのか？と言ってるんだよ。
昨日の書き込みについてなんぞ誰も話してないだろ？
何について話してるのか論点がズレてんだよ。
5ちゃんごときで熱くなった俺もアホだったがな、すまんかった。 >>115
どんなイベントであれ間違いなく運営側が止めるよ
炎上系の凸とか○○予告を受ける可能性があまりに高い >>168
ブログ見ると息子の事は書いてるけど夫の事は一切触れてないから
居ないんじゃないの
この手の自然食品や無添加オーガニックに拘る主婦って大抵夫の事も書く >>148
健康被害が出る奴はクラス1に分類される
2とか3は調査中での暫定的分類だったり健康被害が無い奴が対象
ただクラス2経由せずのクラス1は要するに「誰がどう見てもヤバい」って事なので結構ヤバい >>170
それでも例えばサイズ間違いとか自分都合ならまだわかるよ いいマフィンはオーガニックの匂い、いいマフィンは客が喜んで食べる
腐ったマフィンは悪いマフィン、客が下痢するマフィン だからなんで腐ったものを売ったことが問題なのに
無添加やオーガニックが叩かれてんだよｗ
意味分からんお前ら馬鹿なのかｗ 焼き菓子で食中毒って珍しいよな
半生やったんやろか >>177
夫いなくてあの場所に店持てるなんて実家が太いのかな >>176
実際に納豆マフィン作ってみた人いて
おいしかったとの報告があがってたなw >>117
X見たら男性が売ってる画像あがってたよ
多分それも何かのイベント時の画像っぽかった
マフィン大量に置いてあったし >>177
>この手の自然食品や無添加オーガニックに拘る主婦って大抵夫の事も書く
主婦のレベルが上がると、夫や子供のウンチを定期的にチェックして健康管理するくらいになる
ズボラな主婦は家族が病気になっても気が付かない >>177
インスタで触れてるよ
いつのものかは忘れたけど旅行か何かで息子と卓球やってるって記事 >>173
消されたけど実際にネタ星5があったっつうのは以前のスレでも>>157も見てる奴いるんだわ
「消された昨日の口コミについて話してない」とか知るかバカw >>185
半生
焼き上がって冷めきれないままパックされたことにより蒸れて腐敗
どっちも可能性あるっぽいのが >>189
診断書て病院にもよるけど4000円くらいとられるねん
一緒に請求してあげればええねんで >>148
ボツリヌス菌を疑われてるからかもっぽい
地球上で最強の毒素を生み出す生物なんだ 日本の犯罪者のほぼ100％は米を食っているので
米は犯罪を誘発する
典型的詭弁 衛生観念ほぼ無い様な人が、食品作って店出してるの怖いよね >>81
よくよく考えると「しっかり腐ってて」っておかしいよなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
