【糸引きマフィン】デザフェス販売のマフィン3000個が回収対象、厚労省「重篤な健康被害、死亡原因になる可能性」★27 [Ailuropoda melanoleuca★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
2023年11月16日 00時04分
都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けていた問題で、厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコール対象とした。
厚労省が公開している食品リコールの情報によると、食品衛生法違反の恐れがあるという。
⚫腹痛、下痢、嘔吐が発生
厚労省のサイトによると、回収対象となっているのは、デザフェスが開催された11月11日～12日に販売されたマフィン9種類で、「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」としている。体調不良は腹痛、下痢、嘔吐などが発生しているという。
厚労省ではリコール食品のクラスを3つに分類しており、今回は最も危険度の高い「CLASS Ⅰ」で、「喫食による重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」とされる。
また、販売会場となったデザフェスの主催者は11月14日、公式ホームページで、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません。今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」と謝罪している。
https://www.bengo4.com/c_18/n_16767/
関連スレ
糸引きマフィンの“ゆうパック発払いで商品回収”が物議…病原体の扱い、日本郵便の見解は ★2 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700256088/
★1: 2023/11/16(木) 07:45:28.87
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700391984/ >>948
法律は国が決めてるので
その時の案を推したり採決した議員の名前を答えろとか言ってるの？ >>803
これを見る限り
一番含有量多いのが小麦粉でその次が栗でその次が水でその次がたまごでその次が大豆油でその次が砂糖で食品添加物のベーキングパウダーは/この区切りがないからコーンスターチ？ >>939
個人やら零細でも厚生労働省から通達来るからほとんどのところちゃんとしてるよ >>953
しかし常識が通じない今多い順に書いてあるかも怪しいよな >>328
ザクロって種があるからすごく食べづらそう >>956
普通に食品扱うなら当たり前のことなんだけどね
ベーキングパウダーがコーンスターチじゃなかったら砂糖/コーンスターチ
この表記になるし >>956
今とかそういう話でなく、個人や零細ではそんな知識がない人がやったり、
相談できる相手がいない、いてもコストがかかって断念するっていう
大小の話。今昔でなく。
ちなみに今昔の話をするなら、これでもかなり進歩した。
昔なら原材料欄なんてないのも普通だったから個人や零細だと。 ID:AkaF6zY+0って前スレで給付金不正受給疑惑の流れになった時、的外れで会話が噛み合わない擁護してた奴にそっくり 栄養成分表記のカロリー表記やら炭水化物 脂質 ナトリウム その辺も書いてあったのかな？
何か食中毒だけの問題じゃなくなって来る気がする ５日で糸引くかなあ
3000個もあったなら、店にあったそれ以前に作ってた在庫品ももっていったのでは。。 添加物入れてて入れてないってのは不法表記になる
コーンスターチならセーフ もしかしたら外国の人なんじゃないか
だから根本的に衛生に対する感覚が違うとか >>967
冷凍庫の奥底に眠ってた我が子()も売ってそう >>966
小規模事業者は栄養成分表示の書かなくていいですよ
ただ卸先等、販売場所がスーパーとかだと表示しないといけないので今回のフェス？だとどうなるかわからない。 このスレに食品ラベルの並びをある程度書いておいたから物買う時参考にしてくれな
添加物で無い/添加物、香料、クエン酸等々 >>557
飲食じゃなければそれでもよかったんだけどな
アクセサリとかさ >>967
いやいや
不衛生で生焼けだから半日で腐るよ 最近だと
主原料（国産）
主原料（国内製造）
これも入る マフィンを焼いたのは5日(6日)前だとしても
その感覚と作業ペースで当日具材を仕込んだ訳でもないだろうからね
しかも衛生観念ガバガバだと保管状態も疑わしいもんだし菌が付着しまくって発酵したんだろう >>19
なーにがファクトだよ
笑わせんな
店主パヨク系なの？w >>971
コロナ初期で大変な中みんなラベル製造の所に何十万も払ったんだぜ…
コロナおわってからにしてくれ！ってマジで厚労省に腹立った >>951
単純作業以前に3000個を1人でなんてキャパ超えてるのを理解できないことが理解できない >>980
ラベル不備でも消費者庁か厚労省に言えば動くレベルになってきた
香料とベーキングパウダーが添加物に分けてない 実態はイベント荒らしだ。
会場外での食事が面倒な人に粗雑腐敗品を販売。
原価が安い偽装粉物は結構な利益が出る事に味を占めた。 >>983
考えるより前にやっちゃうんだよ
「行けるだろｗ」って ・成分表記のルールを知らない
・アレルギー成分表記をしていない
・賞味期限と消費期限の区別がつかない
・賞味期限をマジックで書き直し
やばすぎ >>969
でもこの人の問題って衛生感覚だけじゃないからなあ 主婦のバザー感覚で作れば作るほど黒字出るんだから欲張ったんだろうよ >>991
そりゃそうだろ。衛生管理をはしょれば誰でも儲かる。
大手はそこにコストをかけなきゃなんないから大変なのよ。 消費期限と賞味期限の違いすら解ってない
無添加の意味すら解ってない
衛生観念がない
技術もセンスもない
なぜやるのだ >>992
同意見に対してそりゃそうだろと復唱されましても >>947
行ってみるといい
何もなければそれはそれで >>993
それらが揃ってるからやらない、って判断にすら至らないからじゃないかねぇ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 7時間 27分 3秒 5ちゃんねるの運営はUPLIFT会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《UPLIFT会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
4 USD/mon. から匿名でご購入いただけます。
▼ UPLIFT会員登録はこちら ▼
https://uplift.5ch.net/
▼ UPLIFTログインはこちら ▼
https://uplift.5ch.net/login レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
