【糸引きマフィン】菓子店「原因は未だ判明しておりません」 [シャチ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
11/22(水) 19:46配信 デイリースポーツ
https://news.yahoo.co.jp/articles/c248adcd64ea3aeeb8687945d884e351d128ef7e
東京ビッグサイトで今月１１、１２日に開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で販売されたマフィンを食べた人が体調不良を訴えるなどした問題で、販売店の菓子店が２１日、公式ホームページに文書を掲載し、閉業していることを報告した。
菓子店は「お詫びとご案内」と題した文書を掲載した。「デザインフェス」で「健康被害を伴う食品事故」を起こしたことについて「健康被害に遭われた方をはじめ、本件食品を購入されたお客様、本件催事の主催者等関係者様には、多大な被害とご迷惑をお掛けいたしておりますことを心よりお詫び申し上げます。」と謝罪した。
「食品の製造・販売業者としての食品衛生に対する知識、理解及び対策等が不十分であったことを深く反省しております。」と自身の責任にも言及。「健康被害に遭われた方が一日でも早くご快復されますよう祈念しております。」と被害者に配慮した。
その上で「本件事故の原因につきましては、保健所が調査しているところでございまして、正確な原因は未だ判明しておりません。」と説明。保健所の調査などには誠実に協力しているとし「当店は閉業しており、営業再開の予定はございません。」と伝えた。
騒動が明確に着地していない時点で「閉業」を明言したことについて、ネットからは「なんていうか…天然の着火剤なのだな…。」「食品を売ってる立場の者としてはありえないことだらけで空いた口が塞がらいと言うか、本当に信じられん。」と苦言が。「毒マフィン」「糸引きマフィン」などの不名誉な“ニックネーム”もあったが「あからさまにもう懲りてるやつをそれ以上叩く必要ねーよな。」「被害にあってないのに叩くな！」と炎上に対しては警鐘を鳴らずコメントもあった。
菓子店は「大崎クラフトマーケット」にも出品していたが、マーケット側は「当該出店者には、事務局より個別で対応し、当該出店者の今後の出店に関しましては、食品販売の登録を停止と致しました。」と対応していた。 原因は一つしかねえだろｗ
本当に燃料を注ぐのがうまいな はあ？
こいつバカなの？
お前が作り置きして高気温にさらしたからだろ
小学生でもわかるわ
それとも只の噓つきか クラファンで納豆屋やれよ
一万円で一日一食だけど生涯無料パスなんかどうだ？ 保健所がマフィン残りから細菌を検出できてないって事よな。クラス1は保健所の判断ミスだね まあ分かってるけど保健所は徹底的に調べるから時間はかかる 証拠がないんじゃこれって国をあげた冤罪じゃね？
仮に気に入らない飲食店でお腹痛くなったって言って保健所に駆け込めばどんな店も閉店に出来るけど どんな綺麗な台所で作っても常温で放置したらそら腐るで
だから保存料使うんや 焼きたての概念が日本人とはかなり違った
なんか5日前でも焼きたてらしい これは未来のスーパー健康フードデスマフィン誕生の話である 納豆や糸引きの方がアレさは上だがデスの方がやっぱ語感ええよね >>21
だから国が問題あるから回収しろって指示出したんやろ？
店主さんはそういう商品も混ざるけど問題ないって説明してたやん せめて密閉した袋に入れて
乾燥剤と脱酸素剤を入れるべきだった 製造年月日も消費期限も書いてない
よく買うよこんなもん これまで、これまで5日前に作っても問題なかったので原因がわかりません！言いがかりか誰かの陰謀です。ってコト！？ これがホントのミクロビダイエットwww
なんつってwwwwww > 「本件事故の原因につきましては、保健所が調査しているところでございまして、正確な原因は未だ判明しておりません。」
コメントの一つ一つが責任逃れしてるように取れるんだよｗ まだ正式に報告してないだけで
原因は明らかだろう
この人も書き方が悪い
「まだ原因は特定されていませんが、恐らくは保存方法の問題と素材に拘った為に腐敗しやすくなっていた為と思われます」
くらい書いとけ
どうせ保健所の人らとそんな話はしてるだろ 電話した人が聞いてしまった、まったく反省してない言葉
関西弁だったんだよね
やっぱり大阪人？京都の人間も場所によってはこの手のが多いけど ＞厚生労働省は同日までにリコール対象事案としてサイトに情報を公表した。事業者がリコールを行う場合、行政への届出を義務付けており、マフィンの事案も届出を踏まえた上で「自主回収報告制度（リコール）に関する情報」として掲載された。
公開された情報によると、回収対象となるのは「栗マフィン」など9種類で、2日間に販売した約3000個。回収理由は「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」で、腹痛、嘔吐、下痢の健康被害が出ている。
健康への危険性の程度は、「CLASS Ⅰ」に分類された。フグなど有毒魚や毒キノコなど有害植物、ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品などと同等で最も危険度が高いクラス。
また、出店を認めた責任を追及する声が挙がっていたイベント公式HPでは「この度、一部報道もされております通り、2023年11月11、12日に開催されましたデザインフェスタvol.58において、フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません」と謝罪。「今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」とした。
出展条件として食品衛生責任者の資格を取得していること、生物賠償責任保険に加入していることなどを説明。出展が決定した際には、証明書や営業許可書、試飲試食届、アレルギー表記に関する情報などの提出を求めたとしていた。
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2023/11/14/jpeg/20231114s00042000357000p_view.webp >>42
電話切れたと勘違いしてちゃんと電話対応してえらいやろ？とか言ってたんだっけ？ >>41
逃亡の恐れだけはなさそうだしなぁ。書類送検で十分だろ うちの子達が腐る筈ない。買った人がたまたまお腹こわしてただけ 飲食販売はレシート必須に保険加入義務などどんどん厳しくなっていきそう
コスト増で恨むならこいつを恨め 人の名を騙って偽の殺人予告をした阿呆達を訴えて金をもらうまでは引き延ばせるだけ引き延ばした方が良い
阿呆達から金が入ったらその金で被害者対応すれば金銭面に関しては解決。 >>43
そのくらい腐敗だと分かれよ
そんなこと言ってる客は今回はことなきを得たとしても確実に別の何かで中るわ
まぁ、この店にしてこの客ありかと 本当に腐ってるのは即行ゴミ箱へ廃棄だから、回収から漏れてるんだろうな はっきり言って無知＆ズボラ過ぎるだろ
いくらかの想像力と常識があるならこんな間抜けな事は起こらんはず ふわふわにしてお召し上がり下さいって紙、よれよれのきったない字で殴り書きのようなイラスト。
こんなのを清書で出すような雑な感覚の人が作ったお菓子が丁寧なはずがないのにね >>59
この人がどこかで働いたことがあるのかいくつの人なのか分からないが
2005年以降厳しく言うとすぐ辞めるからって
そういう何事も丁寧にとか教える会社や上司も減ったからね イマジネーション障害の因果関係を理解することが出来ないに当てはまるだろうな コミケだのデザフェスだのワンフェスだったか？何とかフェスだのこの手のヲタクイベント行ったことないけど
デザインフェスなら食べ物売らない方がいいんじゃね
食べ物は食べ物だけのフェスでプロがやれよ >>64
ほんとそれ
今回運が悪ければ死人が出てもおかしくなかったからな やっぱり作り手自身も商品も見た目がおかしいのは怪しいな >>64
まあ作る側に
祭りの屋台でお腹痛くなっても文句言う奴おらんやろって感覚はあったやろうな >>60
てっきり小学生くらいの娘か姪っ子に書いてもらったんだと思ってた
ああいうものから本人の几帳面さや丁寧さや誠実度が計れるよね マフィンわざわざ買うやつもどうかと思う
家で30分で作れるやん そういやマフィンマフィンうるさいから買って食べたけど
見た目ほど美味しくなかったな
ふかふかだけど味が薄いもっと甘いと思った 雑だし不衛生な環境だし何より食品衛生についての知識が皆無のように感じたわ
勉強不足でこれだけの被害者を出してしまったんだから本当に心の底から反省して謝罪をして欲しいわ >>3
「大阪人」だけでは誰も乗ってこないから「韓国」もくっつけて煽っているみたいだけど、同調の書き込みが集まらず不発で萎んでいる現状かな。 儲けようとして欲をかきすぎたな
前日分くらいにしとけばよかったものを
ほんと欲深いなトンキン土人は
(´・ω・`) >>55
普通は昨日買ったマフィンが糸引くほど腐るとは思わんし
砂糖半分だしバターじゃなくて大豆油だしなんていう説明が前提にあって
こういうマズくて変わったもんなんかとか思ってるうちに半分食っちゃったんじゃねえの わからへんな～、なんでやろなぁってネタとしてすっとぼけてるつもりだった？ >>1
挑発しとるやんけw日本全国の主婦を敵にまわす気か、、 >>1
. . . . . . ＿＿
. . . . ／ . . . ＼ コロナで生き残った奴らをマフィンで殺せ
. . . ／ ─ . . ─ ＼
. . ／ . （●） .（●） .＼
. | . . . （__人__） . . |
. ﾞ ､ . . . .｀⌒´ . . ／ エアコンのクーラーで保存とか食品衛生責任者の講習を受けたら何回も絶対にするなと何回も言われる。
細菌の繁殖しやすくするためにゆっくり温度を下げてそのまま放置とかカップラーメンも作るなと言いたいレベルの無能。 >>42
それネットの書き込み以外のソースないんだろ 店主「うちの子（自家製マフィンちゃん）が、そんな事（食中毒）するはずありません ＞＜」 Googleマップの星1レビューへの言い訳がおもしろい、閉店になってるから削除される前に見てみ パッケージ記載の保存方法にしたがわなかったのが原因じゃないんですかぁ 納豆菌でネバネバは気持ち悪いけど食中毒はおきないだろ >>93
これなんかこころの病気じゃないのか？ちょっと変化が急過ぎる >>27
キミ、リアルガチで猿並みの知能しか無いわね >>93
グロ画像貼るのヤメロ、見てしまったじゃないか、、食欲失せるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
