【仙台】セリ鍋・鶏わさ・むし鶏などを食べた客8人が食中毒…5人から「サルモネラ菌」 居酒屋を営業停止処分 [ばーど★]
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１２月１５日から１６日にかけて、仙台市内の居酒屋でセリ鍋のコース料理を食べた男女８人が下痢や発熱、腹痛などの食中毒症状を訴え、そのうち５人から「サルモネラ菌」が検出されたことが分かりました。
サルモネラ菌による食中毒が発生したのは、青葉区中央１丁目の居酒屋「極・とり政」です。仙台市によりますと１２月１５日と１６日にコース料理として提供された、セリ鍋や鶏わさ、むし鶏などの料理を食べた２グループ、計１７人の男女のうち８人が、それぞれ翌日の早朝に下痢や発熱、腹痛などの食中毒症状を訴えました。
８人のうち７人の便を調べたところ、５人の便からサルモネラ菌の一種「サルモネラＯ８」が検出されたということです。
仙台市は食中毒症状があった８人の共通する食事が、この居酒屋が調理・提供したもののみであることや、患者を診察した医師から食中毒の届け出があったことなどからサルモネラ菌による食中毒と断定。この居酒屋に２５日から３日間の営業停止処分を出しました。サルモネラ菌による食中毒は仙台市では今年初めてです。
以下全文はソース先で
12/25(月) 19:11 仙台放送
https://news.yahoo.co.jp/articles/61ec23027bfbc16ea81668cddd7fe4c6a464f41f 俺が行ってた医者は絶対に食中毒って認めないんだよ
よほど面倒なんだろうな カンピロバクターではなくサルモネラ菌なので生鶏は関係ありませんね生肉警察さん >>5
サルモネラに関して調べればする情報出てくるのに
こういうキチガイのウソを信じるバカが被害者になるんだろな 仙台でセリ鍋食ったけど、あったかい泥水の味だった。 農場で鶏群のサルモネラの保有率を下げることによって、
鶏肉の汚染率が下がり、食中毒の発生の減少につながると期待できます。（農水省HPより）
さっと熱湯通して、中だけピンク色とかも危ないんだろうな。 田舎の人は鶏肉刺身で食べるけど内臓が丈夫なんだろうな 日本は衛生管理もできなくなってきてるな
理由は何故だ >>23
経営の圧迫が
衛生管理の手間の削減になってるのかも
工事現場とかあらゆるところで最近
それを感じる せっかくコロナ乗り切ったのに・・・関係者さんお祓いしましょう カンピロバクターだとかなりヤバかったな
不幸中の幸いだな >>20
田舎の県出身、在住だが肉の生肉なんて俺は食ったことない
お前が書いた田舎は何県よw 集団で同じもの食べたから店を特定できただけで
おひとりで食中毒になっても特定できないから店はお咎め無しなケースはそこらで起きてるだろう なってる連中となってない連中の違い
食品の個体差、 耐久性の違い
そういう観点も記事にしてほしいな 仙台のせり鍋ってアタオカな料理だよな
泥のついたままの根っこまで投入するし
肉はオマケ扱い方でメインがせり セリ鍋は異色なのに知名度が低い仙台名物
本物はセリと鶏肉と土が付いたままのセリの根 また東日本の土人だよ
隠ぺい・ねつ造・改ざんは土人国家東日本のお家芸 >>5
鶏にはカンピロバクターしかいないとでも思ってたんか？ 糸を引くくらい腐敗させれば食中毒の原因になる菌が駆逐された可能性が >>26
アメリカは牛の部位で売ってくれる。他の国は一頭買いになるから高くつくってことだよ
そもそも仙台の牛タンの極意は、厚みと熟成だからw 鶏ってか肉はやらかすと怖いから飲食業やるならちゃんと管理調理してほしいわ これ8人のうち誰かが店に行くまでにサルモネラ感染してて他に感染させた可能性もあるからな せり鍋ってただの泥水なべ。
泥の味しかしないしゲロまず。 >>48
どっちも症状は同じぐらい辛いしどっちも後遺症の可能性あるから >>32
鳥刺しは多分九州かな
九州出身のうちの親父がよく食べてた >>27
>>29
これ、狙いはなんなん？(´・ω・｀) 3日間の営業停止だからやる店が出てくるのでは？
まず完全な原因究明目的で30日くらい営業停止すればいいのに そもそも日本人ってサルモネラ菌への耐性高いはず
それが8人も食中毒って
提供時によっぽど菌数が増殖してたってことなんだよな
古い食材を平気で使ってたんじゃね？ >>55
やるとは？
意図的にサルモネラ菌食中毒発生させるなんて不可能だと思うがw >>1
三日間の営業停止…って軽すぎないか、実質ペナルティにはなってないだろ
せめて三ヶ月以上休ませろよ、ソレか食中毒患者が全快するまでとか…プラス毎日見舞いに行かせろ >>58
ペナルティは民事で払って下さいね
って性質が強いってらことなんかねえ >>25
というより、同業他社が増えすぎて過当競争になっている
だから他店との違いを出す為に変わった料理を出すんだ、技術が無ければ生とか危険部位を出すしかない >>51
> 土からも栄養摂取とは…(；´Д｀)
あとはひなたぼっこをすれば、光合成で生き延びられる 肉系の腐ったのはヤバいｗ
実験で豚肉購入
外側紫色になるまで冷蔵庫放置（2日）
臭い無し糸引き無しなので紫色を除外してニンニク生姜鷹の爪で圧力鍋で煮込む
臭い無し
舌に載せるとその時点でヤバいと感じる何かがｗ
2日下痢 どうせ生で喰ったんだろ自業自得だね
しんだらよかったのに せりってほぼ根っこだよな
あんなん食って喜ぶ仙台人意味わからん 下痢便をどーやって調べるの？
お皿に適量出せないよね
ドパーッて出ちゃう恥ずかしい 地鶏の卵をよく洗浄せずに提供したとか
ぼんじり捌いた包丁とか
まあウンコ >>38
泥は落としてあるよ
せり鍋すごく美味しいからまた仙台行きたい 体力では無くて生命力をガリガリ削られて『あ、これ死ぬな苦しいつうかスッゲェ寒い』って覚悟を決めるんだよな
by体験者 また東北ｗ
東北人の思考回路は韓国人と基本的に同じ。 >>1
仙台駅前の名掛丁で
喫煙率が高い東北人が好きそうなタバコが吸える居酒屋か
Google のクチコミってやっぱり凄いなｗ
他のグルメサイトが絶賛コメントだらけでも
Google のクチコミだけは本物の客からの心の声が混ざってる
しかしこのお店のGoogle のクチコミの中の
高評価の口コミを読んで思わず笑ってしまった
正体見たり枯れ尾花 宮城県 岩沼市にある名取高校の生徒達の実態と就職内定率を教えて下さい。
会社の同僚になったら、幸せですよ。
名取高校生徒達の書き込みによると、偏差値が低く進学は超絶不利。
授業中にスマホいじりが当たり前で、廊下に行って騒いだりする異常な人達もいます。
校則違反が多く、いじめは悪質な陰口、悪口があります。Googleクチコミに治安が悪いと書かれてました。
「爆サイ掲示板 名取高校板」の書き込みによると、駅や電車内のマナーも悪く、非常に嫌われています。
路上で喫煙している生徒もいます。
コロナウイルスで早く亡くなってほしいといった書き込みまでありました。
上記の口コミは全て「Googleクチコミ」や「みんなの情報学校」に名取高校生徒達が投稿したものを転載しました。 仙台市 太白区長町の皆さんに要注意人物のお知らせです。
ザモール長町(西友)周辺で、悪意をもって人にぶつかろうとした気持ち悪い小学生がいました。
当り屋まがいの危険な行為なので、特徴をお伝えします。
・小学1〜2年ぐらいの男子
前歯に隙間のある大きい出っ歯でニヤニヤ顔が気持ち悪い。
歯の生え変わりの時期。
・母親の特徴
緑色の大きな手さげマイバッグ(目立つ)。鼻が大きくて醜い。
サイコパスみたいな三角眼(びっくり眼)
30代前後ぐらい。
このクソガキ人通りの多い通路で突然やって来たので、気をつけましょう。 なんで大して旨いワケでも無い、生の鶏食っちゃうんだろな。 >>26
名物と名産の違いがわからないのか？
大阪の粉もんの小麦粉が大阪産だと思うか？ 生の鶏肉はキケン
まな板包丁は勿論触った後はしっかり手洗いしないと駄目 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
