【災害食】料理研究家リュウジ氏“辛ラーメン”のライフハック調理法公開「これは正解」「救済策やな」 [おっさん友の会★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
料理研究家リュウジさん（37）が3日、X（旧ツイッター）を更新。1日に発生した石川県・能登半島地震を受け、ライフハックレシピを公開した。
コンビニで市販されている「辛ラーメン」やうま味調味料「味の素」の画像をアップし「災害時にコンビニやスーパーで必ず売れ残る辛いラーメンの救済方法みつけました 表示通りのお湯を沸かし、付属のスープを使わず醤油大さじ1と小匙2、味の素10振り入れ麺入れ煮るだけです こんだけで醤油ラーメンになります…」とつづった。
付属のスープを使わない理由も明かした。「これね、なにもこのラーメンが不味いからこんなこと言ってんじゃないんです 『辛いラーメンは必要以上に水分を消費するから水が貴重な災害時には向かない』ってことなんです 他の辛いラーメンも同じです もちろん勿体無いのでスープだけ集めて水の確保が十分になったら使うのもありです」と続けた。
さらに「読んだ方はお気づきだと思いますが、これは 『味の素と醤油』だけでラーメンっぽいスープが出来るライフハックです なので辛ラーメンじゃなくてもお湯と乾麺と味の素と醤油があればラーメン食えます 乾麺がなくてもお湯があればラーメンスープが飲めますので覚えるとどこかで役に立つかもです」と説明した。
続きは日刊スポーツ 2024/01/03
https://news.yahoo.co.jp/articles/c3be94224824c2946ed6a1e94c0e648a2ed7d389 パスタを重曹を入れたお湯で茹でると中華麺みたいになる
業スーで5ｋのパスタ買って常備しておけば いろいろ捗る
辛ラーメンより安全 >>1
それより『焚き付け(火種)』がいいんじゃない？
乾麺は油分と適切な空気を含んでるから火だけなら上手く付くはず IT系の知識ゼロの奴がライフハックとか言うと
なんとなくイラッとする 韓国の上水道の水質知らん奴だけ食えばいいと思うよ
何事も知らぬが仏だしな >>101
それよくやるからあまり流行らせるな
みんなには割高でゴミみたいな袋麺とか食っててほしいんや リュウジは何にでもにんにく使うから
客商売の自分には使えないレシピばかり >>108
典型的な日本人だな
日本人は「世界一礼儀正しい」が「世界一イジワル」だった…「自分の利益より他人の不幸を優先の度合い」でダントツ… [BFU★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1704214487/ >>103
俺、味の素の株主なんだけど、商品詰め合わせセットもらえるときに
こいつの料理教室みたいなのが応募抽選かなんかでオプションであったぞ、
チラシ転がってるから探せばあるけど
ｃｈで味の素推してるからあとからそうなったのか順番は知らんが
フツーにスポンサー付き案件じゃん 想像するだけで熱くなって汗出そうになる
想像するだけでよい >>76
災害時あるあるやな
うちんとこも震災のとき激辛系ばっか残ってたわ >>85
最初に買うんじゃなくて最後にこれしか買えない状況下での対処でしょうが >>101
業スなら1玉20円くらいで中華麺が売っている
パスタと重曹を買って大量のお湯を何度も沸かすよりよっぽどコスパもタイパもいい 有名になってのテレビに囲われると
もうすぐ朝鮮のほうへ利用され始める そいや美味しんぼだと、かんすいとか味の素が目の敵にされてたな
>>114
期限がないから備蓄に最適だとかなんとか、↑の方で出てたぞ まともな人間ならスニッカーズの買い置きぐらいしてるよな？ >>118
やべ2024年開始で一番ワロタかもｗｗｗ >>76
こんなアホなもん参照にするくらいなら
最初っからきちんと備蓄してろよ、馬鹿かおまえ 辛いラーメンが食いたかったらサッポロ一番の各味に
輪切りの唐辛子を好きな辛さに調節して入れるから
辛ラーメンなんざ見るだけで買ったことも食ったこともねーわ 高齢者率高いこと考えればやっぱコメっしょ
おにぎりをヘリから落とす
まあ人手はあるから炊いたご飯と海苔ぶっこんだ袋でいいかも >>114
味の素は賞味期限ないから備蓄向きらしい
あとほんだしでも旨味成分足せるって点ではいいけど味が和風ですまし汁とかおでんとかそっち系になるとか言ってた アンミカ効果か知らんが、どん兵衛って安くなってるから
非常時用に買い置きしておいたほうがいいぞ
といっても、あんまり賞味期限ないんだよな
それまでに絶対食うよなｗ ま、3年後に変色したようなやつでも
緊急時なら食えるやろ >>4
出汁の旨み成分の代用品として、味の素を入れているのだろうから必要だと思う 辛ラーメンの美味しい作り方を教えるよ
まずお湯を沸かすんだ
そこに麺を入れて茹でるんだけどボソボソの麺だからこれは捨ててサッポロ一番の麺で作るといいよ
茹で上がったらスープを入れるんだけどただ辛いだけで旨味のないスープなんでさっき麺を抜いて余ったサッポロ一番のスープで作るといいよ 被災地に激辛系送るバカもいるらしいから覚えてて損はないだろう
折り鶴よりはまだ食べれるし パスタなら、バターとにんにくと胡椒岳でメッチャ美味いのが出来る 辛ラーメン以外を食えば良いだけ
リュウジ 朝鮮ゴリ押しに必死だな
あっちの人か 辛ラーメン食べる状況はヤバいわ
その手前で止めないと >>1
震災 利用してまで 宣伝 かよ 味の素 嫌いだわ、本当にクズ 色々考えてみたが単純に味噌を入れたら味噌ラーメンになるんじゃないか？
味の素とか要らんわ >>142
ネズミ入りだったり放射能汚染されてたのは別の商品だったかしら なんで売れ残りの辛ラーメンと味の素 なんて使って調理しなきゃいけないの？被災者のどこにそんな余裕がある、こいつなめてんの？ 食料として利用しにくい辛口ラーメンを食べやすくするための工夫でしかないだろ
そこにいちゃもんつけるお前は被災者のためになんのアクションしてんの？ >>147
ネズミの頭は聞いたことがあるよ
放射能ってのは放射線殺菌してるからだね >>148
アスペっているんやな
>>「災害時にコンビニやスーパーで必ず売れ残る辛いラーメンの救済方法みつけました >>150
募金したな、お前はどうなんだカス
水も火も入手大変な状態でカップラーメンなんて食わねえよ それも売れ残り なんてわざわざ 味の素 入れて バカか、ボケ、糞 >>153
おなじ韓国製でも辛くない海苔ラーメンとかはまだ売れてた。
ちなみに3.11の時のワースト2は「高い」ラ王だった。 災害時に売れ残るクソまずいラーメンをどうにかして食えるレベルしよう
って話ね 辛ラーメンはうまいけどな
辛いだけって言う考えも分かるけどね
蒙古タンメンはダシが出てうまいが
辛ラーメンはダシの甘さがない所がいい そういえば東日本の時に何で凌いでたか忘れてしまったな
パンかなんか食ってた気がするが、、 >>157
その状態ならチキンラーメンを砕いて食うのが手っ取り早い 朝鮮人が自己紹介しただけだろ。
最初からわかりきってたじゃない。 辛ラーメン関係ないけどラ王のカップメンは昔のやつに戻してくれ >>145
それは味噌ラーメンではなく、麺が具として入っているだけの味噌汁だよ 中華料理の現場ではスプーンでごっそり入れるのにネットの反応は儲かってるインフルエンサーに対してだけ酷い扱い 震災時に水が貴重なのにカップラーメンなんて食わないよ。何言ってんのこのエセ料理人バカなの？
水道管なんてズタズダで水を手に入れるのに何時間も並ぶんだけど お湯でふやかしてソースかけて焼きそばでいいやろ
いちいち味の素 味の素って >>160
それただの唐辛子汁じゃんw
何気にディスっててウケた ただでさえ水は貴重なのに辛ラーメンなんか食ったら水がさらに欲しくなるという罠 東日本大震災の時もそうだけど、トムヤンクンの辛さに慣れたタイ人も大洪水の時に辛ラーメン売れ残ってたニュースやってたから人類の口には合わない餌だって事だ >>170
辛いもん好きにはダシの甘さがいらんと思う時があんだよね
そんときによるけど >>4
当たり前やん
本物のラーメン屋もドバドバやろ こいつも反ワクの基地外にからまれて大変だな
まあ辛ラーメンなんて腹が空いてても食いたくないけど >>172
風呂にも入れないのに売れ残りカップラーメン買って食べましょうだって、もうキチガイレベル 辛ラーメン１回くらい食べてみたいけど
お前らみたいな店員だった場合変な噂を流されそうで不安だ
かといってわざわざ通販とか遠くの店で買うのもバカバカしい
無論被災して辛ラーメンしか売ってないような状況に遭遇したくもない
そう思って数年たってしまった >>157
重ねて聞くが「カップラーメンが食べられる程度に状況が落ち着いたときに、食料として利用しにくい辛口ラーメンを食べやすくするための工夫」を伝えることになんの問題があるんだ
今の募金てまだどこにも届いとらんやろ、しないよりはと当然いいが
俺も日赤の義援金受付が始まったら寄付はするよ 水は貴重だし電気ガスもあるかわからん状況じゃ非常食には無理だな
実際カップや袋麺ってベビースターみたいに食っても大丈夫なもんなのかな
うまいかどうかはともかく
見た目に大差はなさそうなんだけど >>1
ライフハック？を宣伝って読み替えればいいんだろ？ >>180
その辺のディスカウントストアとかドラッグストアに売ってないか？
辛味が前に来て旨味とかの少ない薄っぺらい味よ
韓国ディスとかじゃなくて、あぁ安いカップ麺だなーって感じの味 カップ麺のライフハックについては「お湯じゃなくて水でも、表記の3倍の時間浸けとけば麺が戻る」ってのを推しときたい
温かくないから不味いけど >>183
辛ラーメンは袋麺で120gある
で他のチャルメラとかだと90gとかだから量が多い
チャルメラじゃたりない時にもいい もう近所のスーパーに
辛ラーメンあんまり入荷してないな
売れないものは置かないし ライフラインズタズタだから調理してる余裕なんてないよ。何この机上の空論
この炎上料理人被災したことないんだな >>192
何よりも高くなった。明らかに国産の方が安い。 ニダアが大発狂しててワロタｗｗｗｗｗ
嘘吐き散らし化け物民族と嘲笑されているニダアｗ 辛ラーメンなんて食ったら下痢になるわ馬鹿、激マズで日本人に合わない 単純に美味しくないからな辛ラーメン
>>195
円が弱くなってるのは庶民には辛いなぁ…… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
