【島根】恵方巻で食中毒 原因は「ノロウイルス」 問題の根底には「大量調理・消費」が（益田市） [はな★]
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【続報】恵方巻で食中毒 原因は「ノロウイルス」 問題の根底には「大量調理・消費」が（島根・益田市）
2/7(水) 19:21 TSKさんいん中央テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/04c349160b9f4aa6aaf2fe720fff88bb74c13b6a
益田市の業者が製造した恵方巻きなどを食べた１７６人が下痢や嘔吐の症状を訴える集団食中毒が発生し、保健所の調査でノロウイルスが原因であることが分かりました。
専門家は「大量調理・大量消費」が発生の根底にあると指摘します。
益田保健所の調べによると１月３０日から２月４日にかけて「ちるちるみちる」が製造した恵方巻きを食べた１３８人と、「ちるちるみちる」の飲食店で提供された食事を食べた３８人の合わせて１７６人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴え、うち少なくとも２人が入院して手当を受けましたが、すでに退院しています。
県は「ちるちるみちる」を２月６日から１０日までの５日間の営業停止処分としました。
また、保健所の調査で患者の便からノロウイルスが検出されたことから、この集団食中毒の原因をノロウイルスであると断定しました。
恵方巻が原因の食中毒…。
先日、兵庫県姫路市でも、すし店で販売された恵方巻を食べた３４人が下痢などの症状を訴える集団食中毒が発生しました。
専門家は「大量調理・大量消費」が原因の根底にあると指摘します。
※全文はリンク先で
※関連スレ
【兵庫】節分の巻き寿司で食中毒が発生 複数名が嘔吐や下痢など体調不良訴え 店は営業禁止処分
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1707041788/ m9(ด็็็็็็็็็็็็็็็็็Дด็็็็็็็็็็็็็็็็็)のキチガイが↓ 島根人口少ないわりに最近事件多いショボい事件ばかりだが 毒珍で免疫を失ったせいか食中毒のニュースも増える一方だな 海鮮もの
イベントもので大量生産
食中毒出しやすい要素あるのかなw ノロウイルスは嫌いでも
恵方巻は嫌いにならないでください 防止策は簡単なこと
元々こんな伝統がない地域は止めることだ ノロわれると相当キツイらしいね
俺は罹った事無いから実感わかないが酷いらしいね 恵方ならぬ阿呆だな
こんな形式張った企業のクソ稼ぎに乗せられてやられた奴www こないだどっかのスレで「寝ながらウンチもらしたことある」書いてあって、
それはないだろ調べたらほんとにあるみたいね
排便異常の「便失禁」というらしい バ関東人のコンプレックスが止まらない中
神戸発のチョコレートがとっくに始まっている
あ、お前らは関係ないから知らないかww >>18
これ
崩れたケーキも労働環境最悪だって話だし
恵方巻きも酷い日雇い派遣使って突貫でやってるんだろ >>23
西の方の文化だっけ？
こっちじゃあまりメジャーじゃないな
ま、コンビニでは山盛り売ってたけどな 恵方巻は今年はもう終わり
今はバレンタインデーだぞww >>22
狭い家なのに自覚してからトイレに行くのでは間に合わない
漏らさず辿り着いたとしても上下同時バブル開放だと
どちらを便器に収めるか究極の二択を秒で迫られ
割り切る前にどちらも失敗する地獄 >>29
十分メジャーじゃん
レスまでしちゃってるし ウンコした後ウォシュレット使うと全身ノロ塗れ
手を消毒してもアトの祭り 節分は関西コンプの関東人を
小馬鹿にして遊ぶイベントとして
完全に定着しちゃったよな >>29
何かね、今の日本人に殆どの人に言えることなんだけど、何も考えずただ流れてきた情報にうぇーいみたいな感じで乗っかってるだけって風にしか見えないのよね
祭り事好きなのはいいんだけど、なんとなーくな人が増えてきてる気がする >>22
家族でノロった事あるが
一階と二階でトイレ二つあって良かった
あの時はその有難みがわかった
夜中三時にトイレ二つで俺と長男が
同時に吐いてた > 「ちるちるみちる」
散って感染拡大して世に満ちるの暗喩じゃねーか >>41
ネットばっかりみてると乗ってるように見えてくるから注意が必要だよ？ 島根って人いないから
関西の工場から持ってきたのか >>1
え？どうやったら恵方巻きにノロウイルスがついちゃうの？❓？😲
誰かが糞した後に手を洗わないで、そのまま素手で作業やってたの？？ 豪勢にするために生もの入れちゃうから起きてんだわな 恵方巻ってウンがよくなるんだから大当たりじゃん(昭和ギャグ) >>1
いつも食中毒を出すのは、
決まって飲食店とかイベント会場の出店などだな。
やはり食品買う時は衛生管理が行き届いた施設で造るスーパーやコンビニで食品買うのが最大の自己管理だな。
やはりばかり。 >>56
衛生管理行き届いてるはずの高級寿司屋でも起こしてるからな ノロじゃしゃーない
どこから湧いてくるかわからんからなあ >>57
なるほど。
個人店は衛生管理に限界があるね。 青森の駅弁屋もコロナ禍の損失を取り戻す為に
キャパオーバーの注文して食中毒
これと同じ >>58
あれは本当にヤバイね
上から下からお祭り騒ぎですわ🤮💩 自分で食うものは材料から調理しないと
他人に頼って完成品を買うからこうなる
自業自得 >>57
寿司屋っていうほど衛生管理できてんのかね
食品工場なんて手のひらの蟯虫や大腸菌の検査とか採用時や定期に必ずやるようになってるし
毎日現場に入るとき白衣きて消毒室通るけど
そんなもんその辺の店にはないでしょ >>68
生もの扱ってるから適当な衛生管理だとあっという間に食中毒起こるぞ ちるちるみちる「しっかりとアルコール消毒したから大丈夫だろう」 ググってみたが、コメントを見ると良心的な店だったようだな >>71
ノロはアルコールで死なないのを
知らないで外食従事してる人は
流石にいないだろう >>22
しばらく飯がまともに食えなくなった
インフルやコロナとはまた違ったキツさが有る >>70
洗い方が雑(保健所基準)だとノロウィルスは残る
一般人が思い描いてる手洗いだとまず不十分 >>75
インフルもコロナも罹った事無いな
怪我は良くするんだが病気には滅多にならないんだよ 何時に作ったかわからん巻き寿司を有難がって買い漁る馬鹿な客が多くて困るわ 衛生環境の悪い時代ならもっと酷い食中毒が頻発し蔓延したわけで
すぐに禁忌とされたはず
これだけでも「恵方巻」がエセ伝統であることがわかる 酢飯はなんとなく雑菌に強そうなイメージがあるが駄目なんだな 「５ちゃんねるでスレが立つか立たないか」だけの話で
ノロウイルスの集団食中毒なんかいくらでも起きてるよ
東京丸の内の有名ホテルで３ケタの人数の集団食中毒が起きて
ノロウイルスが検出された件とか…報道で扱いが小さかったが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
