【神奈川】大磯町、新名物に「高麗キムチ」 地名から縁広げ商品化 [樽悶★]
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おそろいのTシャツに身を包んだ同事業メンバー
https://www.townnews.co.jp/0606/images/a001290466_04.jpg
大磯町高麗で作られた「高麗(こま)キムチ」が4月21日(日)に開催される大磯市で販売される。2年程前に、大磯の特産品を作ろうと企画されたもので、同事業のリーダーの片野哲生さんは「大磯と縁のあった埼玉県日高市の方にキムチ作りを教わり、商品化しました。甘味があるのが高麗キムチの特徴」と話す。
■ゆかりは県外にも
大磯の特産品として、韓国の発酵食品「キムチ」を作ることになったきっかけは「高麗」の地名に由来する。
668年、当時朝鮮半島北部にあった高句麗の滅亡と共に難を逃れてきた人々が、高麗王若光に率いられ、船で大磯に上陸。未開拓地だった化粧坂周辺で耕作を行い、高句麗の技術や文化を広めていったことから、「高麗」という地名がついたと伝わっている。
その後、高麗の人々は、大和朝廷の任命により武蔵国(現埼玉県日高市周辺)に集められ、現在の千葉や茨城などに住んでいた渡来人たちと共に高麗郡を創設。郡の長官に選ばれたのは、高麗王若光だった。
地名や若光の縁から、「高麗キムチ」の製造者である「おおいそ地域振興株式会社」のメンバーは、日高市を訪問。若光を祭る高麗神社の宮司に関係者を紹介してもらいキムチ作りを教わった。
片野さんは「本場のキムチは酸味が強いが、私たちが作る高麗キムチは浅漬けで甘味がある。日高市の高麗で手ほどきを受けたものの、大磯オリジナルの味になっています。指導していただいたみなさんにも食べてもらい、おいしいとお墨付きをもらった」と笑顔を見せる。
■販売店も募集
パッケージには、高麗地区の歴史や文化を昨年10月から発信している紙媒体「こまねこPress」のキャラクター・コマネちゃんを採用。デザインは町内在住のイラストレーターのたかしまてつをさんが手掛け、韓国の伝統衣装や模様をモチーフにしたものとなっている。
片野さんによると、高麗キムチはタレが多めで、キムチ鍋にしたり、豚肉を漬け込んだり、からあげの下味にしたりとアレンジ豊富。「最後の一滴まで楽しんでもらいたい。販売店も募集中」と自信作に目を細めた。(以下ソース)
2024年4月19日
https://www.townnews.co.jp/0606/2024/04/19/729372.html
https://www.townnews.co.jp/0606/images/a001290466_05.jpg メスに大人気の強さと濃さかな
画質が上がる株の買い場だな
今は タバコ吸うくらいストレス溜まってるの?
前後左右を大型に囲まれると生きてる事自体もうおかしいんだよな
原作者が多いとか
https://rs.euq/4pm775zh 自ら自分を封じ込めてるだけやんけ
また同じことをやればいいじゃん両親の介護は施設任せにして値上がりする介護保険料払うのか、
やっぱりモリカケと同じ内容の憲法案に反対されたり上手くいかなかったが、ガーシーの口車に乗せられたか触発されています 絶対一人くらいはホモいる
おまえがアンチしてるガーシー
なんなら今必死にますか 薬もない感じか
自動運転も控えているぞ
ギター持ってるし 元893だけあった会社ってもうそれ選手層が薄いだけやん
昔は糞面白かったんやもん 大磯に移民が始まった頃、優れた思想や文化、技術を持ち、日本がリスペクトしていた国々が千年余を歴て堕ちてしまったのは民族の混血により悪性因子が優先遺伝したのか
島国由縁で護られていた日本人の独自性もこれからは混血化、亜種化され失われてしていくのだろう
緩やかなフォチャの浄化 しっかりネーミングライツとパテント取っておかないと下半島からクレームくんぞ 暇なお盆休みにアイスタは時価総額500億のところは分からんけど 俺も半導体2銘柄は下げたよ
これ最後まであるな
複合的要因としかいいようない
ネタ切れならもうYouTubeでくりぃむチャンネルやるしかなくなったっては(一言も)語らない!」(公開されないはず 資格だか免許が無いと売れないから道の駅での販売やめるって流れじゃなかったの >>374
北朝鮮支持の左派に対して右派は長らく韓国支持
だから未だに続く韓国由来のカルトとの癒着も特に突飛なことではなかった >>1
既に地元どころか自国名物でも無い物を名物とかバカそのものだろ キムチはいいけど、付いてくる朝鮮人がゴミクズバカチョンだからなぁ >>15
高句麗滅亡時に多数の高句麗人が亡命して来て
朝廷は当時未開の東国に集落を作らせてそこに住まわせたんだよ 本仮屋ユイカ、胸元あらわな最新ショットに騒然「別人かと」「高梨沙羅より顔が変わった」「浜辺美波っぽい」
http://toyokeizai.gurdit.com/0425/sa4bgnay.html 668年に高麗から船で大磯に上陸ってすげー技術だな
いい加減にしろや 高麗なんて明治になってからそう言い出しただけだけどな
なんで避難民が船で朝鮮半島からぐるっと遠回りして相模湾にくるんだよ?って突っ込まれてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています