日本のイチゴが大ヒット、アメリカで脚光の200億円調達ベンチャー。｢世界で一人勝ち｣の理由 [PARADISE★]
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日本のイチゴが、ニューヨークで旋風を巻き起こしている。
アメリカを代表するフレンチ界の巨匠、ダニエル・ブリュー氏のミシュラン二つ星レストラン｢ダニエル｣をはじめ、味に惚れた有名レストランのパティシエから注文が殺到。ソースや飾りといった素材の一部ではなく、デザートの“主役”として、加工せずそのまま提供している店がほとんどだという。
レストランだけではない。高級スーパー・ホールフーズをはじめとする100店舗以上のスーパーでも販売。店頭に並ぶそばから飛ぶように売れている。
食通をうならせるこのイチゴ、生産しているのは日本人CEO率いるオイシイファーム（Oishii Farm）だ。
2016年にアメリカで創業した同社は、畑やビニールハウスではなく屋内の｢植物工場｣で、完全無農薬のイチゴの量産化に成功。欧米の植物工場スタートアップが破綻・撤退に追い込まれる中、一人勝ちの状況となっている。2024年2月には、シリーズBで日本円にして総額200億円超の資金調達を実施したことでも話題となった。
共同創業者兼CEOの古賀大貴氏は、CNBCなどアメリカのメディアでも引っ張りだこで、4月には国際カンファレンス｢TED 2024｣に史上4人目の日本人として登壇。一躍時の人として脚光を浴びている。
｢植物工場は、日本が勝つべくして勝てる領域｣
そう断言する古賀氏に、一人勝ちの理由と戦略について聞いた。
以下ソース
https://www.businessinsider.jp/post-286417 >>268
今どき糖度13以下のイチゴなんて売ってないで >>362
そりゃ凄いことしてる奴らは努力してるから
ホルホルしたり下げたりしてるだけで何もしてない奴らは貧しいままだよ 大まかには野菜や果物の分類がされているが、世の中例外な作物も多い
有名どころでスイカやパイナップル、イチゴもそうなんだが
野菜と果物の垣根をまたぐ作物を果菜とよぶ
30年前の小学校教科書のコラムに確か書いてあった 日本が新種出さないと一切新種を開発出来ない朝鮮人のイチゴ博士www 日本の農家は年収250万を稼ぐのも難しい。
国が定める認定新規就農者（年収250万円以上）になるために
価値のイチゴとかメロンとかブドウとかをメインとした農家を目指す人は多い。
その一方で家庭で毎日食べる
野菜を作ろうとする人は少ない。
国は定番の野菜をつくってる農家が食べていけるように変えないと
食料自給率を上げるなんて無理。 アメリカのケーキ貰ったことあったけどイチゴはうまくなかったな
うまくないというかまずかった
まぁ輸送の際の保存方法が悪かった可能性もあるけど 変哲もない地方都市の直売所のイチゴですら美味い
凄すぎる チョンがまた盗む、いやもう盗んでるか。
ただ、栽培する能力が完全に欠落してるからな、アレは。 >>1
灯油を炊きながら温室栽培する日本のイチゴがCO2を大量に排出させ環境に悪いとミラノ在住のフードライターが東洋経済オンライン版のコラムで批判していた
せめて旬の時期にイチゴを栽培するか、温泉熱を使って冬に出荷するなど環境負荷を考慮できないか？ 日本から輸出かと持ったら
現地の屋内工場で生産してるはなしか
何年か前に聞いたな、向こうのイチゴは品質が悪いとかなんとか >>206
一番の尻拭いは外務省のやつだな
あいつらが怠けて宣戦布告を定時にアメリカ政府に届けなかったから
日本人は卑怯者だというレッテルを貼られた
それが今でも続き今回はイスラエルが日本をテロ国家呼ばわりしている >>43
おれもビワは好きだが
上位互換のモモはもっと好きｗ >>506
卑怯者ってのは友好的に交渉する振りをして裏では着々と開戦準備を進めていたことを指す
宣戦布告なんてベトナム戦争だろうが湾岸戦争だろうがしていないし、
していないこと自体が国際的に非難されてたこともない 
■熊谷俊人千葉県知事はどうやら穢多の同和部落民
天理市生まれのガチの天理教なのは確認済みであり周知でもある
関西人ならピンとくる名前。「天理の熊谷」
※天理西中学校事件 これが彼が怖いといわれる理由。
明治の当時は可愛いぬいぐるみもなく、怖い狂暴な野獣。
今でいう獣塚さんと同じ感覚なので、この苗字は普通はつけない。
imgur.com/4XcvDcV 熊谷俊人千葉県知事
「中学生で政治家を志し」 屈託なく受験や部活をする中学生はふつう、こんなものは志さないです。
異様な政治厨は宗教や被差別系が多い。お父様が全国転勤のサラリーマンとのこと？
この方の軌跡を追うと天理市→浦安市→神戸市
これがありうる天理市の企業はりそな銀行ですがこの時はまだ合併前で奈良銀行である。
浦安に行くことはない。やはり天理教の職員とするしかない。 すると三つ目の移転先「神戸の須磨区の自宅で大震災体験」。
もちろん部落の多い地域ですが、
ここには【天理兵神大教会】がある 天理教は極めて薄給で最低賃金に近い。
となるとなぜ中高一貫私立の白陵から早稲田に行けたのか？ 謎に富裕ですが、同和利権と思えば符合する。数億です。
そして就職は同和優遇が公務員と三公社 電電公社国鉄と専売公社。さてこのかたは？
電電公社前身のNTTです。全て符号する。(*^-^*)。
四街道市長の鈴木陽介氏もなにかありげですね。
凄い閥だ。 http://imgur.com/vmtI1W7.png
検索→「愛知 田嶋 畜産」「愛知 神谷 畜産」「愛知 黒野 畜産」「兵庫 奥野 畜産」
「田嶋要 統一教会」「神谷俊一 統一教会」「奥野総一郎 統一教会」「熊谷俊人 統一教会」
で繋がる 立憲の田嶋要さん 本庄さとしさん 奥野総一郎さん 親のエピソードや幼少のそれがないですね 柏の本庄さとしさん
。。。。。。。。 全国の〇落からひそかに千葉県に集う部〇民。
総務省から来た千葉県副知事、黒野嘉之氏は確定。 国交省から来たミート青柳こと青柳太千葉市副市長も確定。
それぞれ西尾部落と長岡部落。警察庁から来た大阪府吹田市出身の田中俊江、前県警本部長は？8iol;p >>15
梨や桃の方が美味い
剥く手間があるから続けてパカパカは食べれないが >>496
果菜にはピーマンやキュウリも含まれるんだが…これらいっさい果物扱いじゃないだろ >>43
ぶどうだろぶどう
外国のクソ安いのでもそれなりにうまいし
まぁ安さではキウイだけどキウイはすっぱいぱい >>513
それ、爺婆にしか意味つうじないよ
ホ別のイチゴ白書 そのまんまで食べてるっていっても数年後にはチョコやキャラメル掛けて食べるんでしょ？
もしくは揚げたりとか イチゴを食べたいと思ったことがない
見た目は華やかだけど味はいまいち
甘さなら他のフルーツの方が糖度があるし
酸味と味のバランスならキウイフルーツなどのほうが美味しい
製菓材料の彩り以上の価値はイチゴにないのではないか？ これイチゴが不味い国でやったってのが一番大きな要因だよ >>1
韓国のせいで3000億円以上損失したんだよね >>177
この前のクレイジージャーニー見てたらいろんなフルーツ出てきて
もっと日本で食べてみたいと思ったわ いちごよりキイチゴが好きだが
特に生のものが店ではまず手に入らないな。新鮮なものが食べたいなら栽培するしかないのか？
扱うと皮膚の色素が抜けたり香りで食欲が抑えられるというのは本当だろうか >>524
いちご1粒でビタミンCが足りるってサザエさんが言ってた
自分はそれで意識するようになったw 一昨年からプランターでいちご育ててるけど今年は粒が小さい…
何か失敗したかな >>507
ミツバチロボットとか作れないんだね
たいした科学の進歩がねえな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
