【食文化】名古屋めしはパクリだらけ!? ケチが多い!? ちょっと残念な名古屋(人)とは?©2ch.net
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名古屋めしはパクリだらけ!? ケチが多い!? ちょっと残念な名古屋(人)とは?
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ダ・ヴィンチニュース いのうえゆきひろ2017.5.3
https://ddnavi.com/news/372890/a/
名前を出すと、みんなが「知ってる!」と同意してくれるぐらいの有名人。けれども、そのあとに「だけど、あの人、よくわからないんだよねー」という言葉がつづいて、それも「わかるー!」と同意されてしまう。名古屋という存在を人にたとえると、そんな感じなのかもしれません。
冒頭からかなりの自虐で入っている『名古屋はヤバイ』(矢野新一/ワニブックス)。本書は、県民性研究の第一人者であり、名古屋を知り尽くした矢野新一氏が、ちょっと残念な名古屋の一面を紹介している一冊。
というのも、2016年に名古屋市観光文化交流局が、札幌、東京23区、横浜市、名古屋市、京都市、大阪市、神戸市、福岡市の住民に対して行った「都市ブランド・イメージ調査」で、名古屋は「最も魅力に欠ける都市」第1 位に選ばれてしまったそうだ。これを名古屋市が調査したというのがなんとも言い難い。
日本の三大都市の一角というのもあって、指摘されるまで名古屋にそんなイメージがなかった方もいるはず。本当に名古屋は残念な都市なのだろうか。第1章「名古屋(人)はなぜ嫌われるのか?」より、超要約して紹介していこう。
●お金を出すことがとにかく嫌い
名古屋人は老若男女問わず、ひたすら貯蓄を愛する堅実生活派。東京、名古屋、大阪の違いは「東京人は高くていいモノ、大阪人は安くていいモノ、名古屋人は悪くても安いモノを買う」と言われるほど。さらに名古屋人の食を表す言葉に「一安二量三味(いちやすにかささんあじ)」があるそうだ。漢字の通り、とにかく安さが大事、次に量が多いこと、味はその次ということだそうだ。
名古屋人がこうなってしまった元凶は、尾張国を治めた尾張藩にあるとか。実質100万石といわれた尾張藩は、初代藩主であった徳川義直の晩年にはすでに財政難の状態にあった。そこで尾張藩が庶民に対して勤倹貯蓄を奨励したことが、名古屋人気質の原因になったと分析している。
●名古屋めしはパクリだらけ
名古屋めしはほとんどパクリだという説があるらしい。「天むす」「とんてき」は三重県発祥。喫茶店メニューで有名な「モーニング」は、名古屋ではなく、一宮や豊橋発祥とも。味噌カツも三重県津市発祥。ひつまぶしは同じく津市発祥というのが有力。いずれも全国区で名古屋めしのイメージが広がっているだけに、ショックが大きい…。このパクリ問題について、名古屋人の反論が載せられている。
「天むすの発祥地が三重県なんて、みんな知らないわけでしょ?広めてあげたと言うと恩着せがましいけど、いいものは広めていこうという意識がある」。
矢野氏はこの言い分に「名古屋人の気質が見え隠れする」という。いやいや、しかしあまりに手強いではないか、名古屋人。「名古屋めしパクリ問題」の 結論として矢野氏は「大々的に“名古屋が発祥”“うちの店が元祖”と謳って商売している店は少ない印象。名古屋めしは中京圏で発展した独自の食事文化の総称である」としめくくっている。
本当はもう少しご紹介しようと思ったが、これ以上はあまりに印象が悪くなってしまう。私もこんな記事を書いて名古屋人から恨まれるのが怖い…。そこで本書第4章「それでも実はすごい名古屋」を箇条書きでご紹介して終わりにしたい。(名古屋人のみなさん、なぜこっちをメインで紹介しなかったと怒らないでください…)。
・東京に次いで地価が高く、2016年の市政世論調査で「名古屋は住みやすい」と思っている人が9割いた
・トヨタ、デンソー、LIXIL、メニコン、シヤチハタなどなど、名古屋には幅広い業界メーカーが集積し、その上、業界のトップメーカーが並んでいる
・家康の「天道は贅沢を最も嫌う。倹約は天下のため、子孫のため」という教えが今でも名古屋に根付いている
・伊藤みどり、浅田真央などなど、世界的アスリートを数多く輩出
・益川敏英さん、赤崎勇さん、天野浩さんなどなど、名古屋大学から6名のノーベル賞受賞者を輩出
地域とはまさに人間のようなもので、良いところもあれば悪いところもある。これだけ名古屋に特筆すべきところがあることは、それだけ名古屋は魅力的な場所ということではないだろうか。 名古屋名物台湾ラーメンアメリカン
どこの国の食い物よ? 名古屋は矢場とんに行列ができるくらいだからなw
矢場とん程度の店は東京ならそこらじゅうにあるぞ。 >>1
>「天むすの発祥地が三重県なんて、みんな知らないわけでしょ?広めてあげたと言うと恩着せがましいけど、いいものは広めていこうという意識がある」。
> 矢野氏はこの言い分に「名古屋人の気質が見え隠れする」という。
名古屋人の集まるサイトたまに見てるけど本当にこんな会話してる
最初たまげたけど、あーこれがナゴヤンなんだ…と最近ようやくたまげなくなった 「天むす」は三重県津市発祥なんな。
「フレンチフライドポテト」がベルギー発祥みたいなもんやで。 >>1
これのどこがニュースですか?>チンしたモヤシ ★ 確かにきしめんはおいしい
きしめんだけ食べに行きたい 名古屋(人)がどんだけ屑でも、コリアンの屑っぷりには敵わない >というのも、2016年に名古屋市観光文化交流局が、札幌、東京23区、横浜市、名古屋市、京都市、大阪市、神戸市、福岡市の住民に対して行った
なぜ札幌だけ「市」がつかないのか >>15
ほんそれ
名古屋で誇れるのはきしめんだけ 名古屋飯食ったことないがすがきやで行く気がしなくなった そもそも名古屋の人って外食に一円も金を使わないって聞いたことがあるわ >>14
246 ナス八 ★ 2017/05/05(金) 22:20:10.77 ID:CAP_USER9
>>36
これがニュースじゃない意味がわかりません
説明してください >>22
マスゴミ率いるトンキソは朝鮮自治区内で反日だもんなw ひつまぶしと味噌カツの津市発祥説は初めて聞いたな
とんてきはそもそも名古屋めしじゃなくて四日市名物だろ まあでも・・・。
文明堂のカステラを、
『東京土産ですぅ〜♪』とかって、
長崎に持って行って苦笑される東京人とか、
ひよ子を、
『東京土産ですぅ〜♪』とかって、
福岡に持って行って失笑される東京人とか、
虎屋のようかんを、
『東京土産ですぅ〜♪』とかって、
京都に持って行ってブブ漬けされる東京人より、
はるかにマシなような。
あ、最近では、
ぐんまー!か、どっかのラスクを、
東京土産ですぅ〜♪て、
言うてるらしいけどw 食い物は別に良いんだけど
名古屋の商売人は最悪だと思ってもらえば良い 名古屋めしは食いたいと思わんな
たまに新幹線ホームできしめん食うくらい もはやただのヘイトスピーチ。
今の日本のマスゴミはこういう地域対立煽るのばっか。
縮小していく日本の現実逃避するのに、日本スゴいの一方で、こういう内部対立や差別が受けるのだろうね。
日本はどんどん卑屈になってるよな。 味仙だめなんか
神田にできて話題になってて一度行ってみたかったけど
ダメならいいか もう止めて
東京大阪の悪口は冗談の部分があるが
名古屋は冗談にもならない本当に救いがない >冒頭からかなりの自虐で入っている『名古屋はヤバイ』(矢野新一/ワニブックス)
この人東京の人らしいが何が自虐? 電車で降りる人を待たずに乗ってくるのはびっくりした。
大阪人すらやらないのに たこ焼きとか辛子明太子とかの発祥は気にしないのか? 名古屋人って韓国人と気質が似てるんだよな…
パチンコの発祥地って名古屋だっけ? ひつまぶしの起源については、蓬莱軒の説明の方が
津の話>>1よりもはるかに合理的に見えるけれども。
http://www.houraiken.com/history.html
せめて、もうちょっとストーリーを練って欲しい。
何年頃からどういう料理を出すようになったかとか。
天むすについては、津が発祥ということで
名古屋人の了解も得ていると思うよ。 ジャ〇茶〇〇は美味いとは中宮崇は言っていた。
しかし名古屋めしかというとそれはわからん。 旅館の女将がテレビで、東京人は見栄っ張り、大阪人は合理的、名古屋人はケチって言ってたな 名古屋の食べログの点はマイナス0.5くらいして、やっと信じられるかもレベル。 名駅の味仙ってとこ行ったけど、汚いババア従業員の接客態度悪すぎて早々に店出たわ >>44
大阪と名古屋はやたら叩いても、
東京の批判は絶対しないのが東京マスゴミ。 > 名古屋めしはほとんどパクリだという説があるらしい。
「天むす」「とんてき」は三重県発祥。喫茶店メニューで有名な「モーニング」は、名古屋ではなく、一宮や豊橋発祥とも。味噌カツも三重県津市発祥。
ひつまぶしは同じく津市発祥というのが有力。いずれも全国区で名古屋めしのイメージが広がっているだけに、ショックが大きい…。このパクリ問題について、名古屋人の反論が載せられている。
>「天むすの発祥地が三重県なんて、みんな知らないわけでしょ?広めてあげたと言うと恩着せがましいけど、いいものは広めていこうという意識がある」。
らしい。とかてんむす以外説があるレベルだろ。
こんなの明確にならないような話なのにくだらねえ印象操作。
稚拙過ぎる馬鹿
よくこんなもの出せるな ブスが多い名古屋、じゃないのか。
俺は手羽先が好き。
きしめんは新幹線のホームのが一番好き。 ウチの会社で転勤あるのは札幌、大阪、名古屋、福岡、広島。
社員の中で一番不人気は名古屋。れっきとした理由がある。
社内も取引先でも、名古屋地元民は東京に敵対心があるようで、東京から転勤できた人にはまず冷たい。
大阪福岡広島からの転勤で地方出身者には一見普通に接してるように見えて見下してた物言いを平気でしていて、本人が気づいてない。
数年住んでも、休日も遊ぶような友達ができない。三重や岐阜や静岡はもちろん、愛知でも三河だと違うけどね。 まだマシだと思うけどね。
俺は鹿児島の出だけど、地元の名物だと思っていたものは
全てよその名物だと聞いて驚いたもん。
かるかん→ 東京
豚 → 群馬
さつま揚げ → 沖縄、宮崎
んで、法学の教授が言うに「殺人事件において
殺されたのが鹿児島県民なら、罪一等減
」
だろ。なんなんだろうかと。 天むす、味噌カツならまだしも
いくら名古屋駅で売ってるからって赤福まで名古屋名物みたいに
言われた時は流石に腹が立ったな ワイは名古屋に住んだことないが、>>1のような名古屋批判はどう考えてもおかしいと思うわ
なんや知らんけど名古屋の悪口って、東日本でも西日本でもない独特の位置が関係してるて思うんやがどうやろ? >>63
さつま揚げで沖縄や宮崎はありえないな。
本州では聞いたこともない。 あのトヨタでさえかつては名古屋では外様待遇だったんだよな >>1
>喫茶店メニューで有名な「モーニング」は、名古屋ではなく、一宮や豊橋発祥とも。
「モーニング」発祥は一宮市どころか、証拠がある最古は広島市だったような記憶が。
日本全国で同時多発で誕生ってのが、最も実態に近いんだろうけど。 >>62
京都と並んで排他的だから転勤先として不人気だとはよく聞くね >>63
薩摩は明治維新で天下とったはずなのに何故だ ナガシマスパーランドもアンパンマンミュージアムも三重県や
名古屋はレゴランド出来たしもうええやろ >>54
いやあ、「ひつまぶし」と「味噌かつ」については、三重県の主張の
方が朝鮮の人のよくいう「起源論」に近いと思う。味噌かつだって
「誰が」「どこで」「どう」はじめたか、というのが明瞭じゃん。
http://www.yabaton.com/modules/history/index.php?content_id=1 >>73
愛知周辺のモーニングは一般的なのとは別もの。 >>60
多分、住よしだと思うけど、個人的には下りにあるグル麺が好き 味噌煮込みうどん、味噌カツ
味覚障害者の食いもんだかんねあれ >>7
あそこは観光地だから地元の人はまず行かないよ別に対して美味しくもない 名古屋か。
もう1回行ってみたいとは思わなかったな。 >>68
土産にさつま揚げもっていったら、そう説明されたんだよ。 >>86
聞いたことなわ。
さつま揚げなら鹿児島だな。 >>54
そうそう、なんで名古屋人の了解を得なきゃいけないのかと。
この通り度を超えて盗人猛々しいから、えマジでそれ言ってんの?ってなるけどマジなのよ名古屋人は >>64
いや、赤福は伊勢名物でしょう。どう考えても。
名古屋人によくある誤解が、「伊勢神宮は名古屋の近く」という感覚。
あれは、京都人も大阪人も同じこと思ってるから。
赤福が名古屋の食べ物だなんて、少なくとも関西人は信じない。 「めし」って
B級グルメ全面押ししてるうちは
ミシュランは見向きもしねえな フレデリック・ポールのSF小説「マン・プラス」には、主人公が今まで食べた美味い物を思い出す場面で
「名古屋で食べた神戸牛」という身も蓋もない一文がある
ギャグでもなんでもない超真面目なシーンなので、おかしさ10倍増しであるw 茨城はそば処と言ってもピンとこない人も多かろうし、
そういうのはしょうがない。 >>92
だったら、「剣道の起源は韓国」だという主張について
朝鮮人の言う通りだというわけかい?変だろうよw
ちなみに、チェジュ島が「海女」の起源だと彼らはいってる。
三重県民に聞いてごらんよ。どう思う?ってw 名古屋「俺が有名にしてやった」
「だから俺のもの」 >>15
時々新大阪までの新幹線下車してホームできしめん食べてるw 大阪下げの次は名古屋下げか
次は何を下げるのかな? >>93
名古屋人も赤福は伊勢のものだってのは解っとるぞ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています