【食事】 欧米型食事でも死亡リスク低下 乳製品や塩分量が関連か [無断転載禁止]©2ch.net
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健康に悪いと考えられがちな「欧米型」の食事でも死亡リスクが下がる傾向がみられたという研究結果を国立国際医療研究センターや国立がん研究センターなどの研究チームが２４日、発表した。
魚や野菜などの健康的な食事でもリスクは下がるが、欧米型では乳製品をよくとることや塩分の少なさが関連している可能性があるという。
チームは新潟や大阪など９府県の４５〜７４歳の男女約８万人を約１５年間追跡し、その間に死亡した人と食事パターンの関連を調べた。
１３４種の食べ物や飲み物をとった量に基づき点数化。食事パターンを独自に「健康型」「欧米型」「伝統型」に分けた。
健康型は野菜や果物、芋類、大豆製品、キノコ類、海藻、魚、緑茶が多い現代的な和食のパターン。
これらの食品をとった量ごとに四つに分類。最も多くとったグループと最も少ないグループを比べると、全死亡リスクが約２割、循環器疾患の死亡リスクは約３割低かった。
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朝日新聞デジタル、2017年5月24日19時26分
http://www.asahi.com/articles/ASK5S41M1K5SULBJ009.html?iref=comtop_8_02 またヨタ記事か
肉食えだの糖質減らせだの次から次へと 和食がいいっつったり洋食がいいっつったりもうどうすりゃいいんだよ 塩分・油減らした伝統的な和食が一番日本人の体質に合ってる 朝日は風俗ネタばかりと思いきや
今度は健康ネタかよ
まともな取材しろ！ どうあっても、日本に乳製品を輸入させたい。
こう考えているガイジンさんらが経団連に圧力をかけてるんだよ。
だからこんなニュースが流れる。騙されちゃ駄目だぞ。
乳製品にはリスクもあるんだから。 酪農が盛んでチーズなどをガッツリ食ってる国は癌が多いのに 乳製品の押し売りが過ぎる。
なんにでもチーズをかけやがって。
コンビニがチーズ弁当だらけじゃないか。 人種や民族性、気候、遺伝子など、多くの要因を絡めてない調査なら単なるアホだぞ？ 欧米型であって欧米の食事を食べてるわけじゃないからね
塩分量や素材は日本人好みに合わせてるから大差ないんだろう 一日生きれば一日寿命が縮みます
食生活で伸ばすことはできません 「欧米型」でひとくくりにしていいのか？
「米国型」だと不健康なんじゃないのか？
そもそも欧米の平均寿命って日本と比べて低くないか？ 塩大好き。バター大好き。短い人生だったわお前らじゃあの。 今食べたいなーと思うものを
腹八分目で食ってりゃ何でもいいんだよ
だいたい食べたいなーと感じるものは
その時その栄養素が足りてないんだから 結局食いモンで死ぬ奴は量が多すぎなんだよバーカってオチだろ >>1
スイス人が1番の長生きなんだろ？
スイス料理一択だろ >>30
海外のドレッシングがどれも無理。マヨネーズ最高。 まあ質素な食事の老人により
肉ばっか食ってる老人の方が元気で健康とも言うし こういうの乱発され過ぎ、右往左往させられるこっちが悪いみたいな事態に 長寿はイタリア人と沖縄九州の日本人
薄味で肉魚食べてる >>34
欧米型の方が糖尿病は増えやすい。
日本の伝的食事である、麦飯とみそ汁の組み合わせならコレステロールと糖尿を劇的に改善できる。 平均寿命はまだ延びてるんだから、疫学的に現代の食生活は間違ってないだろ。
寿命が縮み出したら原因を探せるだろうけど。 外国に住んでから日本に帰ってくると
日本食はつくづく塩辛いと感じるわ 要するに偏り過ぎず何でもバランス良く食えって事だな まっ、いくら食事に気を付けても
人間はいつかは誰もが必ず死ぬからな
それが早いか数十年遅いかの違いなだけ
食いたいもん腹いっぱい食えばいい。 >>38
バイタリティが違う
じいちゃん入れ歯でステーキ食いまくり元気で90代でピンピンコロリ
ばあちゃん質素派で80代からボケちゃった… 油の少ないサッパリの代償に塩分過多なんや
麺類はマジでヤバイ 心の底から本当に食いたいと思ったものだけを食え
身体は正直だ デニーズはとくに塩辛い
おまけにあそこドリンクバーじゃないから窮屈感があって辛い
最近ドリンクバー始めるとかなんとか聞いたけど 砂糖が有害なのは確実だろう
砂糖を１日16gに制限したら明らかに味覚が変わった
砂糖入りの総菜は不味くて食えんかった
砂糖入りのミートソースも実に不味い（やはり成分に表示あり） 高血圧に減塩とかアホか。
その前にタンパク質をしっかり摂らないと意味ないぞ。 >>1
そもそも、「食の欧米化」 は不健康だというイメージを植え付けた知的障害者どもが悪い。 なんつう意味不明というか、意味の無いデータなんだ
めんどくせーから割愛するけど、後15年続けて同じ答えになるのかってのが最終結論やろ
調査対象の年代がそもそもおかしい 和食がそんなに体に良いとも思えない。煮物なんかみりんに砂糖に醤油にと
塩分糖分てんこ盛り。その上御飯をてんこ盛り。 何を食っても皆死ぬって寺の住職がキャバクラで言ってたよ 食品添加物に関しては最近は欧米の方が厳しいしな、その点日本はザルｗ知らない方がいいかもよｗ >>57
味噌汁、漬物、醤油の煮物に、醤油付けてなんでも食べるとかどう考えても塩分ヤバイよな
高血圧家庭は大体こんな感じの食生活してる まず欧米人より1mも腸が長いという事実を日本人は常に意識するべき 塩分
壁
炭水化物
壁
脂肪
健康的にはこんな感じ？ 欧米ってヨーロッパとアメリカをひとまとめにするような乱暴なまでに大ざっぱ。 >>14
日本は二人に一人がガンになる
関係ないんじゃないのか フランスもイタリアもアメリカもイギリスもロシアも同じ食事に決まってんだろ
ケチャップをかけた揚げバターをかじってスピリタスをキメる！ 年取って元気な人はたいてい食生活が元気。
なんでもよく食べる。 >>38
>>48
老人はタンパク質が不足すると確実にボケるよな
困ったことにタンパク質の多い食材は割と固いものが多いんだよ
そういう意味で乳製品を多く摂るのは特に高齢者に意味があるんだろうな
乳製品はタンパク質豊富なのに柔らかい 日本人って半数は塩分とっても影響しにくいし、7割くらいは乳糖不耐で牛乳飲んでも何の栄養にもならないし
半数くらいはアルコール分解酵素持ってないとか
人の体質によって良い物悪い物バラバラなんだから「これがいい」なんて物ないでしょ
何でも適度に取ってればいいだけだと思う >>4
というか、バランスの問題
でもって、和食は最もバランスが取れている
洋食もジャンクフードの割合を減らせば、健康に悪いということはないだろう
現代日本人で一番の問題は摂食
特にタンパク質が不足すると、老化が進みやすくなると考えられる バランスとかジャンクとか塩分とか脂肪とか野菜とかどーでもいーんだよ
まずは量を減らせよ食べる量を半分に減らせばほとんどの奴は健康になるよ >>80
東陽医学で言う、実の体質はそれで良いけと、
虛の体質はそれをやるとむしろ体調を崩す。
体質によりけりという事だ。 単純に量の問題。
健康でいたければ食い過ぎしなけりゃいいだけ >>5
煮物は甘じょっぱい味付けで塩分も糖分もたっぷり使う。
伝統的な和食の欠点は、米を食うために塩分量が多い事だよ。
欧米型は特に意識しなくても塩分量は少ない、半分〜1/3です。
牛乳・チーズ・バター・クリーム類・ヨーグルト等の乳製品を大量に取るのも特徴だけど、パンを食うのに塩っけは要らないからな。 >>4
たぶん長生き家系の人は何やっても長生きだし
ガン家系や短命家系は諦めろ
って書くと商売にならんから色々売り込んでるんだと思う 天皇家とか短命だったけど2代長生きになってるし
食事の管理はやっぱ重要じゃね 明治天皇が肉・バター多用の西洋料理を食べ過ぎて病気になった反省を生かして普段の食事は麦飯にしてるんだよな 健康型・欧米型・伝統型の調査らしいけど、死亡リスクが少ないのは
まさに健康型＞欧米型＞伝統型だったのが意外だな。
伝統型がいわゆるご飯や味噌汁・漬物・魚介類で地元静岡県で
今でも一番ポピュラーだから。健康型は野菜や果物・芋類・大豆製品・海藻・緑茶の
まさに今流行りのビーガンの食事で、これが死亡リスクが圧倒的に少ないことが証明された。
ベジタリアンやビーガンはやっぱり正しかったんだな。 現代の牛乳・乳製品は乳牛がホルモン剤漬けで男性の女性化を促進している
牛乳好きにはホモが多い >>87
はいはいバカ乙
ナトリウム・カリウムのバランスの良い食事だから塩分多いとか問題にならん 発酵食品チーズと納豆を毎日食えば、健康で長生きできるぞ >>99
ほお？
「どう見ても」と言うのなら答えてほしいね、和食の危険性を。 まあ、良いとされてきた和食とかが危険、言われるほど良くはない、ってのは痛快ではあるｗ 和食のヤバさって、なによりもあの塩分量だろ。
日本人は少食だからなんとかなってるが、
欧米人のデブが好む「量」の和食を毎日食ったら
塩分量が鬼畜な殺人食になる。
特に連中はラーメンやうどんの汁をスープ料理扱いするから、
「つけダレ」の概念を知らない奴は、
麺を残してでもスープを無理やり完食しようとするからな。
やっぱり、朝日ってアホの朝鮮人が書いてるんだな。
意味不明な見出し。アホ丸出しの本文。 伝統型って、納豆に塩鮭に野菜少なめの濃いめの味噌汁に漬物に塩味の卵にサラダ少なめなイメージ。
当然塩分多そうだし、年寄りが朝からこんな食べてたら血糖値上がりそうだ。
朝食なんて、納豆とサラダか具沢山味薄め味噌汁だけで充分だ。 >>105
本来おかずって米をたくさん食うための調味料的立ち位置だったからな。
少しのしょっぱいもので米をモリモリ食うためのもの。
それが欧米の「メインディッシュ」の感覚が入ってきたのかなんなのかわからんが、
食事に占めるおかず(メイン料理)の比率がかなり増えた。
…味付けはそのままに。 英語のガイドブックのマストスポットになってる
新宿飲食店街のマスターに聞いたが
一番外人に聞かれるのはベジタリアンメニューある？
だってよ
そしてチャーシュー抜きのラーメン喜んで食ってる中途半端な外人
つまり出汁やナルトは気にする人と気にしない人が居る >>33
いや、香港、シンガポールあたりが世界一番の長寿
やっぱり中華とか薬膳が長生きするんだろう
気候も温暖だし 好きなもん食って卒中でコロっと死ぬのが一番幸せじゃね？ 最近、またちょっと欧米型の食事が見直されつつあるのかな。
肉食えって声もでかくなってきたし。 30までに結婚して50ぐらいで子が成人する程度なら
いつ死んでもいいだろ 楽しく生きて早死にならいいんじゃないか?
長く苦しく生きるよりは。 >>12
高コスト北海土人すっこんでろ
俺は欧米のようにチーズをたらふく食いたいんじゃ
お前らがそうやってうるさいから庶民は十分な量のチーズを食えないんじゃぞ >>1
この記事は欧米型を健康型、伝統型を比べた結果じゃないからな。
いかにもそういうように勘違いさせようとして書いている記事。 また嘘か
金さえもらえりゃ何でも書くぞ
このキチガイ達 御用学者に御用記者
美しい国ここに極まれり
アメリカによる輸入拡大圧力を国民に嘘とねつ造で押し付ける安倍の忖度政治 >>87
＞パンを食うのに塩っけは要らない
パンにつけるマーガリン・バターには塩が添加されている
マーガリンやバターをつけなくても、パン自体作るには塩が必要 >>4-5
和食が良いというのは科学的根拠のない日本人の願望が生んだ空想に過ぎない
和食は疫学的に明確な危険因子であるナトリウム、要するに食塩を多量に含む不健康食
ちなみに、ランセットに載った論文によると、近いうちに世界一の長寿国は韓国になるそうだ
医療制度が整備されるとともに、健康的な食生活で高血圧患者が世界一少ないため 最近の韓国人はフライドチキンばっか食べてると聞いたが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
