【和食】魚をひっくり返すのはマナー違反!? 意外と難しい“焼き魚”の正しい食べ方
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レタスクラブニュース2017年10月20日 16時30分
http://news.livedoor.com/article/detail/13775505/
焼き魚は古くから日本人に親しまれてきた伝統的な料理。よく食卓に並べる家庭も多いと思いますが、中には「みんなから魚の食べ方が汚いって言われる」という人もちらほら。どのように食べると、焼き魚を綺麗に食べることが出来るのでしょうか？
■ サンマの正しい食べ方とは？
10月10日放送の「芸能人格付けチェック ～一流芸能人に『和』の常識はあるのか!? スペシャル～」（テレビ朝日系）では、芸能人の“サンマの食べ方”をチェック。監修した食のコンサルタント・小倉朋子が、正解の食べ方を紹介していました。
まず盛り付けの基本ですが、尾頭付きの魚料理は食べる人から見て頭が向かって左になるように盛るのがマナー。今回芸能人に配膳されたサンマは、あえて頭が右になるように配膳されており、提供された時に気づくか気づかないかをチェックしています。
食べ方は、まずお箸を使って頭から尻尾に向けて切り込みを入れ、上側の“上の身”から先に食べるのが正式な作法。上の身をすべて食べ終わったら、お腹側の“下の身”に箸をつけます。小倉はこの理由を「先に内臓のある下の身を食べるとお皿が汚れるので、最後まで綺麗に食べることができません」と解説していました。
表側をすべて食べ終わったら“裏の身”を食べるのですが、ここで魚をひっくり返すのはNG。お箸を頭から尻尾に向かってスライドさせて中骨を取り外します。和食では“頭が取れると演技が悪い”と言われているので、慎重に取り外しましょう。そして裏の身を食べる時も、“上の身から下の身”という順序を忘れずに。また、内臓が苦手で残してしまった場合は、スダチなどの添え物で隠すのが正解です。
意外と多いサンマの作法に、視聴者からは「サンマの食べ方難しすぎるでしょ」「ただでさえ難易度高いのにこんなにマナーがあるとは」「頭外して骨ごとバリバリ食べてたけどそれじゃダメなのか…」との声が上がりました。
（全文は配信先で読んでください） ナイフとフォークで食べるときなんかはひっくり返しちゃいけないんだよな。
もちろん箸で食べるときもな。
半分食べたら、骨をどけで先に進むんだ。 スーパーのサンマは頭を切り落としてあるけどあれは縁起が悪いの？ サンマみたいな大衆魚をどう食べようと良いと思いますけど。 ひっくり返すのがいけないのは知ってたけど、
そんな気取った店行かないからやる。 裏返すと油べちょだったり皮破れてたりで見た目悪いからな
気にしないけど ひっくり返すのはダメに決まってんじゃん
ニートはこのレベルのしつけさえほどこされてない
だから社会に出るのが怖いんだな
親を恨め
親を怒鳴りつけろ これが出来ないようなエセ日本人、汚い日本人はさっさと人生やめましょう 焼き魚の中骨を取るには
しっぽからの方が取りやすいと思うけど たとえば茶碗をもって食べるってのは、ごはんをボロボロこぼさないメリットがあるけど、
これはどういうメリットがあるの？
なんのためのマナー？ 箸を右で持つ人にとっては、頭が右の方が食べやすいと思うけどな。
左手で尻尾をつまみながら腹をかっさばくんだから。 半分喰ってからひっくり返すのが、魚喰いの醍醐味だよな マナーって多数の人が共有してる
知識じゃないと意味ないじゃん
正しいものなんて無いんだし >>1
関東人は半島人の子孫
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%96%A2%E6%9D%B1%E5%9C%B0%E6%96%B9
関東地方
大陸に目を向けると、7世紀の東アジアでは唐と新羅が権勢を揮い、663年には
百済・倭国（日本）連合軍を白村江の戦いにて破り、高句麗も668年に同様に
滅された。また、10世紀にはその新羅も、後高句麗により滅ぼされた。こうした
大陸と朝鮮半島の騒乱期に前後して、朝鮮半島方面から多くの人間が渡来人として
日本各地に流れてきており、ヤマト王権は彼らに関東の未開発地を与えて住まわせ、
関連する地域の名が今でも残る（例：武蔵国高麗郡・新羅郡→新座郡）。
武蔵・相模の地は、高麗・高句麗・百済・新羅など朝鮮半鳥系の帰化人によって開拓され、
武蔵の区域は二分裂し、互に本系を表示する「宗国」「主国」の意を古朝鮮語の訓で称え
「ムネサシ」と云い、 一は「胸刺」の字をあて、一は「ネ」が略された「牟邪志」の字を
あてて表わしたもので、 これに対して相模の地域の方は、本系を表わすのに「真」を
用いて「真城（マネサシ）」（真倉）といい、 これが後に相模の枕言葉になったものである。
666年 百済人2000人を東国に移す。
684年 百済人23人を武蔵に移す。
687年 高句麗人56人を常陸に移す。
687年 新羅人を下野・武蔵に数十人の単位で随時移す。
716年 甲斐・駿河・相模・上総・下総・常陸・下野など7国の高麗人1799人を武蔵国に移し高麗郡を置く。
<続日本紀より> 食べ残し少なくしようとしたら小骨とか皮とか食うことになるし
マナーとか気を配る余裕がない >>1
首都圏は「弥生系」7割 日本人ルーツの研究に新手法、ミトコンドリアDNAから構成比
母親から子供に受け継がれるミトコンドリアDNAの型の分布から、「縄文系」「弥生系」の構成比を求める計算式を住斉筑波大名誉教授が考案した。
http://1.bp.blogspot.com/-xfe953hh0W0/VRIPM5RK4bI/AAAAAAAAI8E/wQzp2oE0ZsQ/s1600/l_sk_dna.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-SRvtZvygMdY/VRIOZbaE1jI/AAAAAAAAI78/zONk5XXJeNU/s1600/5_26_01.jpg
母親から子供にそのまま受け継がれる遺伝子「ミトコンドリア（mt）DNA」の型の分布から、
母方のルーツが「縄文系」の人と「弥生（渡来）系」の人の構成比を求める計算式を、住斉（すみ・ひとし）・筑波大名誉教授（生物物理学）が考案した。
7地域、約3000人を対象にしたデータによると、首都圏では弥生系が約7割と多数派で、東北や南九州など縄文社会が発達した地域では縄文系が7～6割と多かった。
11月の日本人類学会大会で発表する。日本人の成り立ちを探る新たな方法として注目されそうだ。「日本人」は、大陸から北部九州を窓口に渡来した弥生人が、
先住縄文人の子孫と混血しながら全国に拡散、形成されたと考えられている。
顔つきなど遺伝的特徴の地域差は、拡散や混血の度合いの違いによるとされ、その解明は人類学の大きなテーマだ。各地域集団の計算結果は表の通り。
日本人の平均的集団と考えられる首都圏の弥生人の比率（71％）で、別の調査の歯の形態から割り出された現代関東人での弥生系の比率（75％）とほぼ同じだった。
逆に、縄文系の比率が高かったのが東北や南九州で、三内丸山（青森県）や上野原（鹿児島県）などの大規模遺跡に象徴される縄文社会の発達を改めて裏付けた。
のちの時代、大和王権（朝廷）に抵抗した東北と南九州も縄文的な容姿や文化を色濃く持っていたとされているが、今回の調査でその遺伝子が現代まで濃厚に残っていることが裏付けられた。
現代人にも縄文系の特徴が色濃く残るとされる沖縄は、遺伝子解析でも縄文系の割合が最高だった。縄文系が約半数だった北九州は、弥生人流入の中心地の一つだけに意外な数字だが、
母方のルーツでみた数字であり、「渡来した弥生人は男性中心で、先住の縄文人女性との間に子孫を残した」と考える説と矛盾しない。 >>9
どこの世界にも権威付けて儲けたいやつがいる。
寿司も歌舞伎もそうやって家賃を上げてきた。
もともとは町人が気軽に行けるものだったけど。 作法ｗ
美味しく食べられるのが一番の作法だっつーのｗ
皿が汚れるだのひっくり返すなだの魚に対して失礼だろ どうやったらそんなに散らばるんだ？
って奴いるよな >>34
そうね
少数派だと逆に「マナー違反」になるじゃんね TV見てると汁物があるのに
水や麦茶やお茶を飲みながら食べてる家があるけど
お里が知れる 上級国民が下流国民を見下すためのルールなんかどうでもいい さんまなんか食うな
焼き状態を皮の焦げを確認するのも料理の楽しみ方 ああそうですか そんな底辺の料理じゃないと
第一この正しいマナーで食うと皮がさらにくっつくだろ そぎとるのか下品な
引っ付かないざらざらな特注陶器だ 知らねーよ んなマナーが必要な場面でさんまの塩焼き食う機会なんかあるのやら
定食屋でお上品に食べたって誰も見てないし そんな事より口の中に物が入ってるのに口開けて他の物を口に入れながら「口内調味()」とか言ってる奴の間違ったマナーを指摘してほしい
口内調味ってのは、重ねてあったり詰めてあったりする物を同時に口に入れて、違う素材の味や風味を味わう物だ TVのマナー番組って本とかによっても全然違うようなことを「これがマナーだ」って言ったりするからなんの信用もならんぞ >>1
コレは韓国流のマナーだから
勘違いしないように
日本では古来から徳川将軍も魚は裏返しに
手づかみ、右かしらが作法だから
マナーと日本作法は違うからね 料理人だけど美味しく食べてくれたらなんでもいいよ
綺麗に食べたな～なんてあんま気にしない >>34
マナーを作れば、それで儲かるのがいるんだよ。
それなりの格式が生まれて高級化するから。
お茶を飲むことに対してそうやって権威づけたのが、茶道。 >>44
食べ物それも人が作ってくれたものに文句垂れる時点で極めて下品だな。
金払った店ならともかく。
マズイと思うなら餓え死に寸前まで食わなきゃいい。なんでも旨く感じるから。 マナー云々以前に、そもそもひっくり返そうと思わなかったわ。 昼焼きサバ食ったんだけど、唇周辺がずっと魚臭い
チュウできねぇよ 僕の後輩は焼きサンマをシシャモ感覚で頭から尻尾まで残さず喰らうけどマナー違反とは思わないな 長嶋さん「え？ 反対側にも身がついているんですか？」 魚をキレイに食べるつもりなら箸の持ち方がちゃんとしてないとダメ 残さず美味しく食うことが最大のマナーだな
それさえ出来てりゃどんな順番でたい焼きを食おうが文句言われる筋合いは無い 半分食べてからひっくりかえすと
またきれいな見た目に戻るから
もういちど楽しめる
（言ってる意味わかるかな） これが正しい食べ方なんです！とか言ってる奴みたら軽蔑するわ 骨無しの魚を出してくれる方がいい。
口に骨が入ったりしたら口から出すとか気持ち悪い >>1
そもそもこういうのって誰が言い出すんだよ。有職故実でもあんのか？
ほんと七面倒臭いったら。
そんなのばっかりだから萎縮して何も出来ないのばっかなんだよ。 和食なんてそんなにマナー気にしないだろう？
人に不快感与える所作、例えばねぶりばしとかクチャラーとかじゃなきゃ
焼き魚頭からバリバリ食べて様と正直どうでも良いんだが。 >>71
小骨までママにとってもらってる芸人みたい > 「頭外して骨ごとバリバリ食べてたけどそれじゃダメなのか…」との声が上がりました。
うん、それはおかしいｗ こんなルールって後付けだろ 江戸しぐさなみの胡散臭さ この正しいマナーだと骨を置くスペースがいるし、それはそれで見苦しい >芸能人格付けチェック ～一流芸能人に『和』の常識はあるのか!? スペシャル～
知らない人のほうが多くなった時点で、それは常識ではなくなる。
ただの、マナー馬鹿のたわごとだww
ひっくり返したほうが食べやすく、きれいに食べられるなら、それで問題ない。
内臓を先に食べると皿が汚れる？焼き魚自体で皿は汚れてるよ
ごちゃごちゃ言うならクッキングシートでも置いておけ。 ｻﾝﾏなんかこちょこちょほじくって喰うもんじゃねぇーよ。 寿司とか蕎麦とかも、江戸っ子なんて庶民なのに、いつの間にかこれが粋だの通だの、バカで声が大きいのがめんどくさい食べ方とか固定する。
クチャラーとかは嫌だが、好きに喰えよ。馬鹿馬鹿しい。 手づかみで食ったら意外とおいしく感じられる
おにぎりは手づかみに限る 好きなように食えばいいけど
サンマは身離れのいい部類の魚だから、ひっくり返したりしなくても食えるわな。 この食べ方は前から知ってるが
マナーとか抜きに食べやすい マナー違反というより箸を上手に使えない人だから仕方がない、見て見ない振り 東京は浜松町の牛丼屋での出来事。
昼時の混雑を避けて牛丼屋に入った。
ちょうどサンマの時期だったので焼き魚を扱っていた。
出てきたサンマを自分なりに食べてそれほど汚く食べたつもりはなかったが・・
ひょいっと別のテーブルを見るとこれがなんとまあーものの見事にきれいに食べたご婦人が
おるじゃないですか？
えーー！！と思ってそのご婦人を見るとあの界隈の「女将」とおぼしき女性。
思わずその食後の出来栄えに見入ってしまった瞬間でもあった。
さすが、女将？と思えたね～、顔があった瞬間だったが笑って返してくれたねー。 それで他人を判断するような人間とは付き合わないからどうでもいいよ 他人から見て不快で無い程度の食べ方ができればいいと思う。
それ以上のマナーは自己満足で、他人に押し付けないでほしい そもそも魚の半身は家の者に分け与えてるから始めから無いんだよ
それを客に見せないための見栄と配慮であって現代に必要なマナーじゃないんだよ >>30
んー、魚を触って手を汚さないようにとか
箸だけでひっくり返すにしても失敗するとぐちゃぐちゃになってみっともないからとか…？ こういう人に言わせると牛丼食うのにもマナーがあるんだよ。 フランス料理じゃあるまいし、超精密な操作が可能な箸に不可能はないんだよ。 最初に頭を指で掴んで箸をメスみたいにして真ん中に横一線切れ目いれるけどそれはありなん？ まあ会食の席ではマナー勉強するけど、庶民とかは好きにすれば良い。
自分でこれはかっこ悪いな、もっとスマートな食べたいなって思ったら勉強するだろ。 そもそも会食に、食べづらい料理を出すような料理人の側のマナーってのもあるだろ そんな事より頭とヒレと骨以外綺麗に喰って、皿が綺麗なのが一番、
下らねー作法なんか必要無し >>頭が向かって左になるように盛るのがマナー
ごめん、初っ端から解らんけど、なんで右じゃだめなの？ちなおれ左利き サンマの食べ方の正しい作法
秋刀魚に大根乗せる
ポン酢をかける
好きなように食べる。
最後に骨に付いている残り身をしゃぶるように食べる。 >>97
マジで嫌だな。ほんとに居るから始末に負えない。吉野家コピペもか。 >>70
確かに。
しかしこの人フランス行ったときにバナナ丸ごと出されてナイフとフォーク付いてきたらどんな喰い方するんだろう。
作法が有るらしいが。
俺はそのまま手で剥いて食うけどw >>21
あの脂でべちょっとなった皮が最高に美味いんだよなw 外で丸ごと一匹の魚を食う機会はあんま無いよねぇ。
納豆の食べ方とかにもマナーあるんだろうか。
箸の扱い方とか手皿とか、そっちのほうが問題だと思うがね。 食べ方を気にしなきゃならんような状況でサンマを食べることはないなぁ
居酒屋で丁寧に食べてる人がスゴーイとか言われてるからそんなことでも取り柄として評価される人の為にもおれはひっくり返すよ
10人中2人もいればいいほうだろうからなぁ
それをマナーとか言われてもねぇ まぁ、俺も骨とか取るのめんどいから焼き魚とかぶっちゃけあんま好きくないんだよな
それに自分でもわかるくらい魚食う時めっちゃ汚い
箸どころか指とか使い出すから
だから人前では絶対焼き魚は食わないと決めてる ひっくり返さないのは骨を身から剥がすからで
そのとき左手で頭を押さえる動作がある
懐紙を待ってるわけない現代社会においては
ひっくり返す人がいても自然な文化かな
ただし許容は細い魚の場合限定かな
あとおれは左手を汚さず箸だけで気合いで剥がすが
そこで苦戦した場合の姿は
とてもきれいな食べ方には見えんとも思う >>105
それをきれいに食うのが作法とか粋とかマナーとか言うバカが居るんだよ。
忖度や在日米軍への思いやり予算もそんな感じだろ。 猫みたいにムシャムシャかぶりつくのがマナー
見ていて気持ちがいい >>30 飯茶碗の文化はわりと新しいんだよ。新興都市に人が集まる過程で誕生した。まあ古くても関ケ原以降。
本陣を見学すればわかるが旅人はめいめい自分の食器と箸は持参。
上げ膳据え膳とかめいめい膳がとかあてがい扶持なんて言葉が１人１膳の供給食からくる言葉で
その膳と対称の食文化が大皿や大鉢。飯茶碗を左手に持ち右手の箸で大鉢や大皿のものを好きに食べるのは、この大皿や大鉢が前提だ。本来はね。
だが肝心なことは廃墟にいようが腰を落ち着けて皆で食べ、食べるときは喧嘩をしないということだ。
これこそ、広域の激甚災害よりも広域に米作り文化を普及し、スケールメリットで激甚災害を克服し文化を継承してきた日本の文化だからだ。 鮎の塩焼きなんか、頭外して親指と人差し指でもんで、しっぽを引くと、綺麗に骨が抜ける、
そして柚子を搾ってかぶり付く、ウマウマ、
見ていても格好良い。 マナーなんてクチャクチャいわなきゃ何でも良いわ
あの音と口の中が見えるのだけは絶対駄目
箸が使えるとかはマナー以前せ当たり前として 骨ごと秋刀魚て食べられるものなの
まぁカルシウムは取れるだろうけど >>1
自分達で勝手に見映えのする食べ方をマナーと言いふらす馬鹿供を大衆の目に晒すな！ 頭から全部ムシャムシャ食える奴が対面に居たら
むしろ尊敬するわ 新秋刀魚の正しい食べ方
尻尾をつかむ
頭から口にいれる
そのまま飲み込む 出た日本特有のこれが正しいよ精神
こういうのがあるから若者は会社の新年会とかに出ない 好きに食え
それより、すき家のさんまかば焼き丼、小骨が大杉 昔の上流階級の人でも、こんな食い方していないと思う
近代になって思いついた似非マナーだわ >>107
左で箸なんて論外ってことになるんじゃないの
あんた、ぎっちょなん？ってみんな言うんだよな
悪い気はしなかった 作法利権だな
勝手に作法を作り作法教室やら免許やら理研構造を作っていく
誰かが儲かるよになっている でもひっくり返したほうが綺麗に食べられる魚あるよな 四の五の言わずに、美味しそうに食べて食べ終わった後に皿が綺麗だったら、最高のマナーだよ。 人は記憶型と思考型に大別できる
まずは骨を抜く
骨抜きが上手く行かないと面倒なんだよな～ >>131
年寄りからここぞとばかりにイビられるからな。 切り身を皮上の盛り付けやめて欲しい
どうせひっくり返すんだから 秋刀魚のような下魚に上手な食べ方はあっても作法はございません
愛うすき父を持ちし女の児は小さき箸をあやつりなやみつつ父ならぬ男にさんまの腸をくれむと言ふにあらずや。 >>48
スープ類あるときに水や茶を飲むのはマナー違反なの？ マナーって本来は相手を不快にしないためのテクニックだよね
知らないやつを馬鹿にするものではないしルールでもない まぁ庶民が揃いも揃ってマナーとか言い出したのはバブル期からだしな
ふところが豊かになって、次は精神的な心の豊かさだみたいな時代 ウラとオモテがあるのはエイとヒラメとカレイだけだ
頭から喰う、骨ごとガリガリ食う 焼き魚って面倒だから、昔から外出先ではできる限り食べないようにしてる シャケの場合、箸で中骨を掴んでひっくり返すのは重労働だなぁ。 秋刀魚に上品な食い方は似合わない
焼き芋の食い方に作法言うようなもん ひっくり返さないとか小学生の給食の時間に教わったぞ。 骨ごとは食べないな。
1人暮らしだと出汁としてまだ使えると
考えてしまう。 >>1
他人の食い方にケチを付けるとそのうち殺されるぞ
そういうのはプロトコル設定している店でだけのたまっていろ 残さず食うのが最上の作法
頭も骨も食えれば素晴らしい >>112
レストランで果物にナイフとフォークが一緒に出てきたらそれ使うのは日本国内でも常識だぞ？ >頭外して骨ごとバリバリ食べてたけどそれじゃダメなのか…
まて >>107
右利きの場合、骨を分ける時に左手で頭を押さえて、箸を頭から尻尾の方向にスーッと動かす
動作がやりやすいから。 焼魚をキレイに食べると色々お得だぞ。
女の子からはマナー・躾の良い育ちだと思われ好感度UPだし、
居酒屋の親父ですら｢お、キレイに食べたねー｣と機嫌が良くなり、チューハイの焼酎が濃くなる。 >>150
シャケ丸々一尾食べるやつ始めてみるわw
普通切り身やろ、クマさんかw >>156
秋刀魚の骨で？
油でいって、つまみにはしたりするけど
頭は出汁かな 勉強になったわ
いままで開いて中骨腹の骨背わた取ってから食ってたわ サンマって庶民の食い物じゃなかったっけ？
目黒のサンマってそういう話だろたしか くだらないルール作るやつって性格悪くて他人を見下してたんだろうな。京都の公家が幕府の侍を田舎者とバカにするような感じで >>1
>あえて頭が右になるように配膳されており、
>提供された時に気づくか気づかないかをチェックしています。
こういうのは気づいてもあえて言わないのもマナーじゃないの 家父長制を理解してないと記事の言うマナーの意味が分かるわけないし
こんな時代錯誤のマナーは守る必要もない
尾頭付きがなぜ「豪華」なのかとか箸をなぜ縦置きしてはいけないかの類の話だよ >>170
今年は不漁なので庶民から遠ざかったんだろうな 魚の骨ってお箸でなんとかなるのはお箸で取るけど、最後は口に含んでから骨だけ取り出すだろ。
それ以外の方法ってどうするんだ？ 小骨まで全部えりわけてから喰うんか？大磯町給食のハンバーグみたいに全解体するんか？ >>143 普通は汁物までが食事で、食後に茶を飲む。つまり茶は食後の口臭対策で、だからカテキンが多い渋茶になるわけだよ。
茶がメインなら茶は甘いほうがいい。だから玉露は茶メインでしか出さないだろ？ >>165
ネタみたいな話だけどほんとにこういうのあるわｗ 漁師町では、船の転覆を連想させて縁起が悪いってのは聞いたことあるな 和食マナー=公家社会(京都)の下らない庶民との差別化
庶民が行きすぎたマナーなんか学ばなくて良い。
それより出されたものを美味しそうに全て頂くのが大事なマナー ほんと他人に不行儀だなどとほざくババアのほうがよっぽどモナー違反だよな >>144
だな。これで相手を馬鹿にするのが一番のマナー違反だな。 >>178
ヨーロッパの作法だと半身しか食えないんだっけか 日本人はマナーを軽く見過ぎ
馬鹿みたいな擁護があふれてる むしろ、オモテウラひっくり返して綺麗にたいらげろと躾けられたが。 マナーだなんだと食事中に怪訝な顔するのが一番のマナー違反だわ。
旨いご飯も不味くなる。 格式が高いならそうしないとダメかもしれんけど、居酒屋や定食屋、家庭は好きなように食べればいい そもそも、手が汚れる食べ方に作法もなにも無いだろう
そういう料理に作法なんぞ神経質すぎるだけ
魚くらい好きに食わせろ これはマナーではなく食事作法の問題でしょ
マナーと（食事）作法は微妙に意味が異なると思うけど・・・ >>1
うっせえバーカ
小倉朋子死ねよ
お前みたいな屑がいるから世の中が生きにくくなるんじゃボケ ワタの中にアニサキスがいるんだってな
怖くて食えんよ さんまの丸焼きなんて食べない
頭と尾は落とすし、内臓も取り出しておくけどな >>177
なるほどーそういうもんか
粗野なものでして。
ハンバーガーやピザはコーラで胃に流し込んだあと、最後に水や茶を飲むのが正解なのね マナー(笑)
これ誰が決めてるんだよｗ
俺が決めてもいいの？ｗｗｗｗ > お箸を頭から尻尾に向かってスライドさせて中骨を取り外します。
これ分からないんだけど、両手で直にさんまを持って骨を外すということでいいのかな？
手が汚れると思うんだけどいいの？ つまり、気にするなら魚一尾まるごとは一切喰うな、と。 そういいたい訳だな。 それもアリかな。
最近鮭の切り身を焼いた後めぼしい骨は外してから弁当に入れるし。 >>156
魚ではやらんけど、有頭エビはたまに使う。
頭だけ置いといて、翌日カレーなんか作る時に出汁とると良い仕事してくれる。 はじかみをどのタイミングでどう食えばいいのか未だにわからん 綺麗に食べる人と啄む人だったらどっちがいいか
簡単だから覚えたら良いんだよお前らも。
無駄になる身も減るしお皿も綺麗だしお前らの品位も上がるなんて素晴らしいだろ。 >>168
頭ごと塩振って軽く炙ってからキッチンペーパーとかにくるんで
出汁をとる。美味しいぞ。
昆布入れるのもよし。 >>187
大方はマナーが不要つってんじゃなくて、儒教臭くマナーを盾にマウンティングする輩が不愉快だっていう話だろう サンマほどマナーの似合わない魚はない
そしてそれがいい うまい >>1
てか普通に食ってたら魚をひっくり返す機会が無いだろ ここらへんの煩雑さも
日産や神戸製鋼とかのアレに繋がってそう >>1
こういうマナー談義しちゃう人って、
きっと自ら入った大戸屋とかで「マナーがなってないわねー」とか
そこらのサラリーマンに喧嘩売りに行くタイプなんだろうな(笑) >>190
それはわかる
だがクチャラーと食器ガチャガチャうるさいのは勘弁 ほっけを骨ごとバリバリくって食堂のおばちゃんにぶったまげられたっけなあ
残してよかったのかあれ(´・ω・`) おしぼりって、安くて電子レンジでチン出来るやつ無いかしら。 >>170
目黒のサンマの謂れはそうじゃないよ。
普段、お殿様は冷めたサンマしか食べたことがない。
ところがある日、縁日で目黒に出向いた際、焼き立てのサンマを口にした。
その美味さに感嘆して「サンマは目黒に限る」と言い放った。
要するにサンマは冷えると不味いということに引っ掛けた江戸っ子流ジョークだろうね。 >>179
広島風お好み焼きを、ヘラで綺麗に切り出して食べてたら、
「綺麗に食べるねー、広島の人？」と聞かれた。
オマケとかは特になにも無かったけど。 >>203
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立憲民主党 極左 菅直人 金正恩 辻元清美 危険 排除 混ぜるな立憲 💀
【話題】李信恵が立憲民主党を応援 @rinda0818
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1507680608/-100 元は美味しく効率的に食べるための方法なのに上品に見せるためとかいう謎の概念のせいでマナーって言葉が誤解されてる >>30
和食の文化を知っている人に不快感を与えないような食べ方ということ
中国人が大声で喋るのを世界中が不快に思うのと同じ
文化が違えば食べ方も違う 演技が悪いじゃなくて、縁起が悪いだろ
投稿前にチェックくらいしろよ >>100 ／ i丶 ＼
/ / ∧. l ＼ ヽ
,' / !. / ', l ヽ ', ＿_|＿_
! l l. / ', lヽ､＿__',. } | │
| l | / ＿_ノﾍ /ﾘ! ｌ | ノ
| | l￣ ', // ＿ ｌ |
j l l ＿ Ｖ 〃￣ ` !〉 l/ ヽ /
V 〉､ ! ／´￣｀ l∧! /
!{ _＼ l j ／
l ゝ __ ヽl ＿＿_ /l ＿_
! ＞. 丶＿_ノ ｲ l /＿_/ ヽヽ
l ｀＞ ､ ＿_ ＜. | /
| ﾘ丶＿___r‐'＜／）＿j_ _ /
| ＿/_: : : : : :: ＞' ／｀ー ､＼
| ＞'´ ..ィ: ＼_: :／-､.／}＞ｧ'´ ＼' , ─┼─
r＜_. ＜: : : : : :.／ ヽ Y i ／ ＼ │
l: :＼: : : : : : :／ ヽ ＼〉l´Ｖ ／ ＼ ノ 尾頭付きの鯛とかは本膳料理では本来持ち帰るもので、その場で食うものでもないらしいんだけれどね >>212
それは同感、
あとは手を合わせて頂きますとご馳走さま
女の子がコレ出来るだけで、全てのマナーを超越するよ。 還暦過ぎだけど育ちが悪いから
魚綺麗に食べられない
綺麗に食べられる人は無条件で尊敬する >>30
機内食を食べるとき
狭いトレイが有効につかえる
茶碗をもって食べたのは これ１回きり ＞もう本当に結構ですのでごちそうさまでした
＞そういわんとブブ漬け召し上がれ
…よわったな出されたものは残すと失礼だし
＞こいつホンマに喰いよったでお里が知れはりますなあ（笑）
これがマナーどすえ 実際真ん中に切れ込みを入れて骨を外して食べるとびっくりするぐらい簡単にきれいに食べられるよ 最近はおしぼりで腋とか拭いたらマナー違反らしいな
顔と勝てだけだってさ。首や耳の後ろとかはどうなのかね マナーマナーと煩え奴ほど生活の中でのマナー違反が多い マナーだったのは知らんかったけど、はじめに頭の方からスジ入れると、きれいに身がほぐれて食べやすいよね 焼き魚箸で上手く食べれないからナイフとフォークで食う
なので人前ではみっともなくて食えない マナーどうこう言うなら、まず食事の時にテレビ消させろwww もう手掴みで丸かじりでエエねんて
マナーとか必要ない人間だけのドレスコードだから >>1
それをやるならスプーンをつけてほしい
つか 和食にサンマがあるか 汚い顔でマナーを語ることこそマナー違反だ
整形してから出直せ >>199
その通り。
両身で出たら半身は後で食事する者の分で
手をつけるものじゃないんだよね
家族同時に食事するなんてつい最近の習慣だし 作法的には糸ミミズみたいなのもなるべく食べるべき？ そんな事より
なるべく噛む音をさせずに出されたものを綺麗に食べて
手を合わせて頂きますとご馳走様でしたが言えればOK >>232
同席した相方にやられたら、どん引きするわ。
他人の振りしてしまうほど恥ずかしい。 魚の身をひっくり返さないのは常識中の常識というか、ご飯に箸を突き立てないのと同じくらいのマナーと思う。
それをしつけられていない日本人が結構いることに、いまこのスレを見て衝撃。
西洋のマナーでも、骨付きの魚が出たら、ひっくり返してはならず、半身を食べたら、ナイフを背骨の下に差し込んでフォークとナイフで骨を外す。
日本のマナーと基本は同じだぞ。 超くだらねぇ(´･ω･｀)
手づかみでもなければすきなように食べればいいがな 俺は最初に骨と身を完全に別けて、骨と内臓いう煩わしいものを完全に除外し、悠然と身だけを食べる。
マナーなんてクソ喰らえ(´・ω・｀) 徳川将軍の場合、裏返しはできず、お代わりしかできなかった マナー以前に尾頭付きの魚を食べる機会が減ってるからなぁ
骨の外し方とか要は慣れだろ きれいに食べるのも 作法とは、その作法を敬い従うコミュニティにのみ通用するものであって、
それに属さない人々にとっては意味のなさないモノである。
それは閉ざされた世界にのみ通用するモノである。
そもそもなにを持って「正しい」と定義づけたのか。
作法の側にいる者たちは説明出来ないか、荒唐無稽な後付け理論を振りかざすだけ。
バカが心のよりどころにしているだけの愚行。 >>237
江戸時代にテレビは無いから、テレビを消さない事が食事のマナー違反というのは最近誰かが勝手に決めている話でしかない
テレビを消せってことは、江戸時代なら風景を消せっていうことであり、現代においてはテレビだけじゃなく食事時に目隠しをして食えと言っているのと変わらない >>246
でも夏場とか腋の汗拭かないと臭くなるよね
ずっと臭いのと、おしぼりで拭くのと選ぶならどっちがいい？ 普通に後者でしょ 「マナー違反」っていう言葉自体がおかしいんだが・・・・。
マナーは違反するものではなくて、正しいマナーを身につけるものだよ。
魚の頭が左に来るのは、その方が食べやすいから。右手で箸を使うのだから左から右につまんで動かす方が動かしやすいから。
じゃぁ、左利きの人が左手で箸を使う時は？？？左手で箸を使うことじたいがマナーが悪いことだから、どうでもいいのかな？？
魚の頭が外れる（落ちる）のが縁起が悪いから気をつけるなんて、武家ならともかく平民が気にするマナーなんかじゃない。
食べるときは上から下に食べるのだから、上の身を食べて、食べられない骨をはずして、下の身を食べる。
それだけだ。美しく、同席している人に不快感を与えないようにキレイに食べるように
気をつけるのが食事のマナー。
そこを忘れてつまらん理屈こねるのは育ちが悪いバカ。 >>247
一番のマナーは 下を向かないこと
目線はつねにあげておくだ >>225
本膳料理というのは、食べるためのものというより、儀式みたいなものだから。
武家の儀礼的食事の作法だよ。実際に食べることが目的じゃない。
そういう古来の本膳料理は現在では死滅して、経験することも無いはず。
作る人ももういないよ。 >>248
その大衆魚も、ちうごくの乱獲のせいで値段が上がりつつある。
放っておくと希少種になりかねん。 マナーというか作法はお上品なとか
高くとまるなとか拒否反応してるの多いけど
あれって食べやすさも兼ねてるから
条件反射で拒否せずやってみれ 魚の食べ方って、家で食べるときに自然に覚えるんじゃない…？ マナーとはこういう気取った貴族の社交術のことではありません
作っていただいた相手に感謝の気持ちを示すものです
ちなみに農家の人は米飯が主食だったころの名残りで
食べる前に手を合わせる習慣はありません 別に決まった方法なんか無い
周りが不快にならないように食べればいい >>261
それを言うなら、下を向かない、というより「姿勢を正しく」（背を丸めるな）ってことだよね。
それはまったく正しい。手先の食器運びよりも、まず姿勢の綺麗さがまず必要。
だからといって食器遣いが間違っていていいとは言わないが。 >>9
まったくですわ
鯛の尾頭付きならいざ知らず マナーを求められるような店でこんな焼き魚は出ません どこかの自意識過剰野郎の戯言なんか気にするな
汚くなければいい
美味しく食べようぜ マナーにうるさい所で丸ごと一匹は嫌がらせだな
焼き魚も切り身にすれば問題ないのに マナーに詳しくても人としてどうなんだろ >>232
ピンサロでおしぼりに射精もやめて欲しい。 この手のスレってできてないヤツがマナーなんかどうでも良いという恥知らずなレスを付けまくるよね 好きなように食べろ。
ただ、できるだけ残さず食べろ。
皮と骨としっぽと頭は好き嫌いがあるから残してもいい。 大きな魚はめんどくさいから、毎日ししゃもを焼いて頭から食ってるわ >>255
よそ者を見分けたり
相手の生活環境レベルが簡単にわかるだろが
付き合う相手にサンマ食わせてみれば一発で育ちがわかる マナーマナーとやかましい
高級店でガチャガチャ食器鳴らすでも無きゃ食い方なんて自由だろうが
そんなもん指摘する時点で既に嫌われてんだろｗ
気心知れてりゃ飲み屋でどんちゃんやっても構わんくせに マナーを守って食べにくいなら、そのマナーが間違ってるって事。
マナーがあるのは気持ちよく食べる為で、我慢をするためじゃない。 >>1
こんなバカ居るんだな。
違うぞ。最終的に綺麗に食べれていたら
ひっくり返そうが全然OKなんだよ。
最終的には腹の内臓は皿の左側に集め骨は折らずに
くっついたまま頭としっぽ以外は骨状態ならなを可。
マナーというのは最終的には綺麗に食べれていたらそれでいいんだよ。 なぜひっくり返すのかと言うと、その方が食べやすいからだ…
なぜひっくりかえしてはいけないのか？理由は何だ？ >>25
いやひっくり返さなきゃ食いづらいじゃん
日本人アホだろ >>258
入店前に自前のタオルで拭うなり、お手洗いで消臭スプレーするなりしろよ。
食事する場所ですることじゃねえだろ、みっともねえ。 >>281
おまえのくってるのはししゃもじゃなくてカペリンだぞ 食事のマナーとは
一緒に食事をする人に、不快な感情を与えない様にする事です。
美味しく頂き、食事を愉しめば立派なマナーです。
どこの誰が言い出したか「マナー本」を出す人が勝手に言いだしたマナーなど無視しても良いのでは？ >>1
箸だけでやるのは難しくないか、左手で頭押さえちゃいけないんだろ？ 正しい箸の持ち方とか言ったりあったりするけど、挟む持ち上げると言う動作からすると
よろしくないんだってね。正しい持ち方というので摘むと捻れが生じる。職人的作業するような
人達は正しい箸の持ち方ではしっかり箸で掴めないので駄目と言われる箸の持ち方してる。 >>282
一人ぼっちで食べる人はすぐわかる
周りをみないだよね これ出来ない奴はどうやって骨を取ってんだってなるよな 綺麗に食べてりゃよっぽどひどくなけりゃオッケーよ
裏返しぐらい許したれ 朝チョンTVだった
あいつらの人間コントロール願望に付き合う必要なし。 >>290
一緒に食事するヤツが間違ってる場合は？ >>296
テレビの向こうの異世界の話だから気にしなくても 大衆の食い物なんてマナー関係ないとは思うけどカレーぐちゃぐちゃに混ぜるやつは許せない
汚くて食欲無くす ＞あえて頭が右になるように配膳されており、提供された時に気づくか気づかないかをチェックしています。
激怒して席を立つのが正解なのか？ どうでもいいわｗ
マナーを気にするとこは風俗かな
クズ行為すると出禁になるしｗ 朝チョンがマナーを求める以前に朝チョンの態度が許せぬ 身離れの悪い魚以外を綺麗に食べられない奴はアホやと思とる。 TOKIOの番組見てると、箸の使い方がやばくてびびる。 >>1
好きに食べたらええやろ
マナーなんて先に決めたモノ勝ちじゃねーか うちは爺ちゃんが漁師で親は会社勤めだが、海の近くに住んでるが
裏返しちゃダメとか本当に今初めて聞いたんだが、宗教的な理由か何か？ >>8
今度「恋の大遡上」でCDデビューしました、海原かわせです！ お前らカッペは取り分け用のサーバー使いこなせないからダサい
フォークとスプーンを片手で華麗に扱えるのが上流都会人だ >>310
ひっくりかえすときにいろいろ飛び散る可能性があるからでは クチャラー以外は、他人に迷惑かかる訳でもないしどうでもいいかな。 しらねえよ
好きなように食え
マナー屋のメシの種だな もういいよマナーとかそういう嘘くさいのは
上流階級ででもやってて うるせーよ、何がマナーだ秋刀魚ぐらい好きに食わせろ
江戸時代に七輪で焼いてたおっちゃんが、こんな食い方してた訳がねえだろ ひっくり返して食べてたけど骨剥がす食べ方覚えたら驚くほどきれいに食べられるようになったわ サンマぐらい好きに食わせてくれ
そんなに窮屈な生活がしたいのか >>24
そういうおかしな「マナー」といわれるものにこそ革新のメスを入れるべき
頭尾の向きにしても利き手でまったく違う、合理性が必要 >>247
魚のマナーとか行ってるのは、その洋食マナーをまねただけ
そのヨーロッパでもナイフフォークなどと言うのは
フランスのブルボン朝ルイ14世 （1700年）からの
しきたりで、それ以前にはないしナイフも短剣だし
フォークも槍を短く切ったモノ
しかもどちらか片方しか使わないのがマナーだった 社員食堂で、サンマの頭からバナナのごとくバリバリ食べて何も残さない人いたなぁ。
ちなみに大根おろしは別途そのまま食べてた。 食いもんなんて口に入って消化されれば食い方なんてどうでもいい
なんなら犬食いでもいいしフォークでぶっ刺してガブッと食えばいい
誰になんと言われようと俺的にはそれでいい >>1
これのどこがニュースですか？＞らむちゃん ★ どれも科学的根拠だとか歴史的、文化的な根拠もない
誰かが最近になってでっち上げた俺マナーでしかない 不衛生にしない、散らかさない、口に入れた物を見せない出さない
この3つを守ればあとは好きに食えよ >>321
マスコミの仕事は庶民を煽ったりミスリードすることだから >まずお箸を使って頭から尻尾に向けて切り込みを入れ、上側の“上の身”から先に食べるのが正式な作法。
>上の身をすべて食べ終わったら、お腹側の“下の身”に箸をつけます。
>小倉はこの理由を「先に内臓のある下の身を食べるとお皿が汚れるので、最後まで綺麗に食べることができません」と解説していました。
>表側をすべて食べ終わったら“裏の身”を食べるのですが、ここで魚をひっくり返すのはNG。
>お箸を頭から尻尾に向かってスライドさせて中骨を取り外します。
>和食では“頭が取れると演技が悪い”と言われているので、慎重に取り外しましょう。
>そして裏の身を食べる時も、“上の身から下の身”という順序を忘れずに。
>また、内臓が苦手で残してしまった場合は、スダチなどの添え物で隠すのが正解です。 下の身が苦手だから
あえて下の身から食べたいんたけど
マナー的には許されないのかよ >>287
西洋のマナーでも、日本と同じく、骨付きの魚はひっくり返さない。背骨の下にナイフを差し込んで、フォークとナイフで骨を外す。箸遣いの場合と似ている。
単に君の育ちが悪く、伝統を知らないだけ。 >>310
お前のじいちゃんも親もお前をちゃんと躾けてないってこと
こういう細かいところでまともな躾を受けているかどうかを判断される 魚を食べるのがめっちゃ苦手だ
骨だけ残してきれいに食べる人を見ると心の底から尊敬するし思わず箸さばきに見とれてまう
どこかに料理の食べ方教室ってないのかね？将来子供が出来た時の為に教わりたいわ 骨も残さずに食べられる魚をお作法だとか言って残したらそれこそ馬鹿野郎だ
寧ろその判断さえついてない方が問題だ。 どんだけ文句言っても判断するのは他人だからな
顰蹙買わないように生きるのが賢い 江戸時代の武家の作法では魚は表側の半身しか食べないっていうのもあったらしいね、
骨を外したりひっくり返して裏側まで食べるのは、
貪り食べる、卑し気だ、ということらしい、
武士は食わねど高楊枝の由来はこういうことなんだろうな。 何がマナーだよめんどくせえことばっか言いやがって
人がどう食ってようがお前に関係ねーしいちいちうるさいんだよゴミ野郎
ちょっと黙ってろよ こんな小うるさいことやってるから誰も魚食わなくなるんだよ >>338
作法で何とかなる物じゃないよ。経験の積み重ね。 キレイに食べればどんな食い方でもかまわんだろ。
どこのマヌケがそんなマナーとか言い出したんだよ。 >>1
マナーって？
どこ式のマナー？
ひっくり返してはいけない地域もあれば、ひっくり返す地域もある
ステーキだって、一口分づつ切るイギリス式と、全部切ってから食べるロシア式と色々ある
馬鹿なの？ これはマナーじゃないが、きれいに食べようと思ったら最終的にはこうなる
知識じゃなくて合理性だな
マナーというからアホが発狂する マナーもそれ自体が合理的だとか相手を不快にするからダメとか、理由がちゃんとあればいいんだが、
ただ昔からの風習とかそういうのだと、「どーでもいいわ」ってなる。美味しく食べればええねん。
魚ひっくり返して何が悪いのか。ひっくり返したほうが食いやすいならそれで良い。 誰も知らないマナー（礼儀/常識）は、
最早マナーとは呼ばんと思うがね。 食いもんなんてな美味ければいいんだよ
食い方より味が大事 学校行事のマナー教室でフォークの背にライスを乗せるということを教えられて
子供の頃は信じていた 食べ方のマナーはともかくとして、食べ終えた焼き魚は最終的にはもれなくウンコになります。 >>327
給仕の真似事をお客様がするのは下品
ってことを理解しない奴が沢山いるよな >>337
え、裏返しちゃだめな理由聞いて、答えがそれですか？ >>346
焼き魚を箸で食うときなんだから
日本式のマナーだろうな >>209
武家式と漁村で魚の食べ方は違う
船が転覆するに繋がるから漁民は引っくり返さない
一方で武家は切腹に繋がるから 要は食えればいいんだろ
喉に詰まって死ななければOK >>346
日本式のサンマの食べ方じゃんw
批判するのはいいけどその例えじゃ馬鹿に見えるぞ 骨を外して脇に置くのがマナーらしいな
家で食べるならひっくり返すが こういうビジネスとか食事なんかのマナーとかは所詮、マイルールの
押し付け合戦の末の産物。
他人に迷惑かどうかだけ気にすればいい。 骨ごと食うよ
箸で輪切り状に千切りながら食うのが一番お皿綺麗に食えるし ほんま朝チョンは出来ないことを押し付けてニヤニヤしているキチガイだわ。
魚は焼き方ひとつ、調理方法で色んな状態になるから作法なんて通用せんわ、
状態に合わせて上手くキレイに食べれるようになるまでが修行だ。バカ >>359
ああ、武家と仏道と漁民でも違うけどなマナー >>335
右手と左手にハシ一本づつ持って手術みたいにして食ってやる！ 確かマナーの始まりって大英帝国の時代の18世紀に植民地のインド王族をイギリスの宮殿に招いて
女王主催の晩さん会を開いた時にイギリス貴族の余りの狼藉ぶりにインド王族が茫然としてたのを見てエリザベスがブチ切れて
イギリス貴族をしばき倒す為に嫌がらせみたいなガチガチの食事ルールを定めたのが始まりだよな？
当時のイギリス上流社会の晩さん会はテーブルの上で料理を土足でグチャグチャに踏み潰して遊んだり、
食ってはテーブルの上にゲロはいて食っては床にゲロ吐いての繰り返し テーブルの横でウンコするわ散々だった >>310
徳川家の作法
裏返すのは家来のやくめだから >>324
馬鹿かお前は。
日本の食事マナーは四條流とかが元になってる。
魚の皿への盛付け方（普通は頭を左）というのも、古く陰陽五行から決まったことだ。
日本人は魚を昔から食べ、盛付け方も決まっていたから、日本人は魚の絵をかこうとすると無意識に頭を左に向けた魚の絵を描く。そのくらい日本民族に根付いた伝統だ。
無知なんだから黙ってろ。 皆さんはサンマの内蔵って食べるの？
なんか死んでる寄生虫を食べるような気がして食べた事無いんだけど
そもそも魚ってクソまずいしな
魚なんてあんなクソまずいもん食ってやってるだけありがたいと思えや >>352
あれ考えた奴小一時間問いつめてやりたい さかなクンは「秋刀魚は骨まで食べますギョギョギョー」っ言ってたわ
真似しようと思ったけど無理だった うちの犬、焼き鯖とかカレイの頭が大好きだった。多分うちで一番DHAとっていたと思う。 >>8
海の魚は脂が多いから、脂を落とす為に腹から焼く
川の魚は脂が少ないから、脂を残す為に皮から焼く
らしい ＞「サンマの食べ方難しすぎるでしょ」
むしろサンマは余裕すぎるだろ >>339
ししゃもは子供の頃は頭と骨を残していたな
全部食べるのがマナーらしいな 西暦何年何月何日何時何分にどこで誰が正しい食べ方と法に定めたんだよ？ 裏返しちゃ駄目な理由は、皿が汚れるのと
見た目に品がないからだろう 内臓も骨も全部くえ
それが命を奪ったお魚さんに対するマナーだ 育ちの悪いヤツはこれだからいやになる
魚ではなく自分がひっくりかえって食べるのが上流階級の正式なマナーだ
おぼえとけ >>358
そうだよ
まともな躾を受けていれば裏返して食べようなんて思わないしそんな疑問もわかないんだから
葬式に紅白のネクタイを着けて行ったりしないのと同じくらい当たり前のこと
その理由を問われても当たり前としかね 知ってるけど、ひっくり返して食べるけどね、それほど悪いとは思えない こうするとキレイに食べやすいってのはあるよな
作法とすると状態の変化についていけない。
魚をキレイに食べるにはアドリブが必要なのだよ。 尻尾の方持って頭からかぶりついて食べるでいいかと
日本は皿の上にのってるものは全部食べる文化の筈 元々作法の先生というのは食えなくなった貴族が田舎侍を騙して
作法を知らないとバカにされます（俺に）と言って金とって教えたのがはじまり
だから一通り作法をみんなが知ると今度はそれは間違いで本当はこっちと言い出す
今もお辞儀の仕方とか年代で教えられ方が違うだろ？ そういうこと
俺はサンマは最初にワタを食べるしサラは汚れない
マナーとはみんなが気持ちよく食べるためにあり、下らないゴロ合わせだったり
窮屈な決まりごとはむしろマナー違反だと言える 武家社会だと頭が切れたら切腹だよ
死ぬ気で食べないといけない 骨の下にある実を食えとか非合理的な事が作法なんてあり得ないわな
フォークを裏返してライス乗せろくらい愚かなことだ >>338
＞どこかに料理の食べ方教室ってないのかね？将来子供が出来た時の為に教わりたいわ
有名なシティホテルのレストランなら和食でも洋食でもマナー教室みたいなのをやってくれるよ。 マナーなんて、理由を云々すること自体がガキ。
伝統、しきたりのうち、上品さに関わる部分が社交マナーになっていった。
おはようございます、のあいさつのマナーを、単語分解して説明したって意味が無いのと同じだ。
そういう部分を否定するのは文化の否定。
暑いとき服を着るのは意味がないから、素っ裸でいいだろ、何パンツなんかはいてカッコつけてんだ、って言うのと同じ。 日本人小まけー
でもまあ綺麗に食べると気持ちいいのはわかる 高級料亭で焼いたサンマなんか出ない
鯛とか鱚で説明しろよ >>338
作法とは別の視点だが、昔から魚が好きな人は魚をきれいに食べる。
逆に言えば、あまり好きでない人はぐちゃぐちゃに食べる。 >>374
＞魚の絵
というか右利きだと左向きの絵が描きやすいからそうなるだけじゃ 骨をびよーんととるよりは裏返すほうが合理性がある。 >>33
そうしたほうが美味いよな
家で食べる時ぐらい良いじゃないか >>357
片手サーバーはオシャレだから身につけておく方がモテるって名古屋のフレンチシェフに教えられたお？ こんなんよりスーパーの朝鮮式お辞儀のマナーを問うてくれよ
あれ本当に気持ち悪い サンマの食べ方
焼いたサンマの皮をスプーンで剥ぎます
キレイに剥ぎ取ったら真ん中から下を切り離します
真ん中からしたはゴミ箱へ
上の部分だけが残りますが不味そうなので捨てます
新たに買ってきたコロッケに残ってた大根おろしを乗せて
ポン酢をかけて食べます 「綺麗に食べるための一手法」
と言えば良いのに、「マナー」とか「正しい」とか余計な言葉を付けるから
人間性と人格が疑われるのです 誰が作ったか知らないけどそのマナーが本当に上品なのかな？
俺から見たらテーブルマナーのうちのいくつかは下品に見えるけど >>346
日本のマナーだね。
韓国人は韓国人のマナーでいいんですよ。 食堂とか居酒屋とか大衆的な場所なら好きに食え家なら尚更な
只自分だけじゃなく上司やら先輩やらに顔を立てないといけない席なんかもあるにはある
その時に自分、世話になってる人の顔に泥を塗らない為にも知識としては頭に入れといた方が由 >>410
せっかくのコロッケがサンマ臭くなるじゃん >>1
腹を切って身を出すなんて、この世界じゃ
絶対やってはいけない御法度
武士は腹切って身を食べるような真似をしない
裏返してでも腹切りはしない >>416
朝チョンの言うようなマナーなんか知らんけど
俺が魚をキレイに食べるもんやから見事さにび
っくりされるで。 >>415
テレビのバラエティ番組の企画だからな、騒がなきゃ番組にならない 魚は皮と小骨と血合いも残す
肉も皮と脂身は残す
食感とかが苦手なんだよ 裏返し食べても最終的に綺麗に食べるけどなぁ
まぁ世の中変なこだわりある人が居るのは解った、めんどくさい連中だね >>258
脇臭塗り付けたおしぼりをテーブルに置くのか最悪だな 名古屋では 右手にはし 左手に先割れスプーンが正式 テーブルマナーだなんだと煩い年寄りには、ご教授願え、
マナー違反並みに大声でしつこく教えてくれるわ、
でコイツアホだなと心の中で笑ってやれいw 招待されたら食い終わりにちょっと残してゲップするのがマナー。これ豆 >>187
ヨーロッパもアジアもあちこち行って友人もいるけど、日本みたいにマナー違反ガーとか言わないぞ。普通に仲良く美味しく食べるのが一番いい事だよ。 こうなったら背びれが立つ様に盛り付けとけや！裏も表もないだろが！ 浜田省吾がドン・ペリニヨンをさんまにぶっかけてマナー爆破 >>360
どういうのが正しいか聞かないとわからないなら一般的な作法に従えば良いんだよ？
いわゆるマナーブックに掲載されてるようなのね
わざわざ武家式とか漁民式とか聞く時点で馬鹿にされるよ(笑) 自分がクチャラーじゃないと思ってるやつでも
噛むんで飲み込んだ直後に１回 クチャ ってやる奴ほんと多いｗ
それクチャラーと変わらずキモいからｗ >>1
勝手にマナーを作るな！
一緒に食事をしてる人が不快じゃなけりゃ良いんだから サンマ？
頭と腸とってあとは丸かじり
骨までいける魚だぜ こういう作法うんぬんやってるのも食べづらい魚がますます敬遠されていく理由なんだろな >>379
サンマの骨は外して焼いたらパリパリして美味しい こういう無意味なマナーを
疑いもせず受け入れるやつって
NHKの言うことも
全面的に信用するんだろうな まず目ン玉に箸を思いっきり突き刺してグリグリしたあと、
目ン玉だけくり抜いて口に入れコリコリした弾力を味わうってから身に行くのが通の食し方 マナーなんて人それぞれ
コッペパンを直接かじる奴は恥ずかしいという意見と、
コッペパンを千切って口にする奴は汚らしいという意見と
小学校の給食がきっかけでクラスを二分したわwww 魚をキレイに食べるのマナーよりも芸にした方がいいな。
魚好きとか釣り好きな相手とかには話しなくても一発でPRできちゃうし。
食事してるだけで向こうから趣味について話しかけてくるわ 年々、魚の消費量が減っていく時代だ。
野外キャンプで串刺しにしたサンマを焚火であぶって食うんだ。
それがナチュラル。 >>405
左上右下って伝統
大昔に中国から伝わった教えを今も有難がってるだけ 上げ足とってマウンティングしたいだけ
鍋の具材順とかも同じぐらい下らない マナーマナーと言ってくるのは遠回しにお前失礼だなといっているようなもんで人に対してやたらマナーマナーというのは相手を侮辱しているようでマナー違反 ■ サンマの正しい食べ方とは？
レンホがサンマを右頭に置いてさんざん叩かれてたｗ >>1
そこそこ妥当だな。
これが根付けば本物だ。
どこかに文献があるのか？
あるいはなんとか流とか？
サンマはめぐろに限るらしいから
うまければどうでもいいと思う。
今年は不良らしい。
将来的には完全養殖を日本の技術でしてほしいです。 集団ストーカーとは国家が国民を奴隷化するための都合のいい道具で、国家が気に入らない者、レールから外
れた者をターゲットに指定し、大勢の手下を使って行う”いやがらせ犯罪”のことである。明確な証拠が残
りにくいため被害者が警察や周りの人間にこの被害を訴えたところを被害妄想患者であるとして精神課病院へ
誘導し、殺虫剤同然の抗精神病薬を飲ませ、本物の精神病患者に仕立て上げ、社会から抹殺するシステムです。
これが悪辣非道な国家の正体です。このいやがらせ犯罪の被害者は日本全国に大勢います。ネット上で、「こ
れは被害妄想である」という文章を多く見かけるが、そもそも何も知らない第三者が、この犯罪は存在しない
と断定する事自体ありえません。つまり加害者側（国家側）の隠蔽工作です。集団ストーカー犯罪に加害者が
いなければ、妄想だ！妄想だ！と必死にネット工作する人も出てこないのである。 マナー言い過ぎてる奴は大体子供にすら伝えられてない。
つまりニーズが無い。 >>408
名古屋情報を鵜呑みにするのは岐阜と三重の低学歴だけです。ご愁傷様です。 （； ﾟДﾟ）キャベツ刻んで、サバ缶と一緒に炒めて、塩コショウで味付け
ウマー!!!! 今は可哀想なマナーだ
新鮮なら皮も美味しいので気にならないけど
そうじゃない魚多いでしょ、ひっくり返してでも皮取りたいと思うのが人情 >>430
俺は日本で友達と飯食っててマナー違反がーとか言われたことないけど、どんなこと言われたの？ >>381
海腹川背は、陰陽説からだよ。
海の魚は陽、川魚は陰。
（ただし鯉は陰でも陽の上位である鯛よりさらに上位、とか。）
でも今では、現代人に伝統の知識が無いので、これを知ってる本式の料理人でも、川魚を背中手前にせず海魚と同じ向きで出す人が多くなってる。
無知な客に、この店は盛付のルール知らないとか言われるのが嫌で。 くちゃらーとか明らかな迷惑行為はともかく、飯くらい好きに食え 魚の食べ方っていうのは戦国時代の戦と同じよ
皮を切って肉を食う 肉を食って骨を取る
やるかやられるかだ 最近これが正式だとかマナーだとかうるさすぎ
ひとが気分を害するようなことしなければそれでいいだろ >>403
最高級のサンマは身は食べない
肝と卵巣だけの キャビアみたいな食べかた >>1
焦げた所を下側にするか
店としてひっくり返すな！だろ 幾らテーブルマナー良くても、つまらなさそうに食べて、
食材そのものや、そこに携わった人々に感謝の気持ちが無かったら、
無意味。
普通に食べて、頂きます、ご馳走さまが言えれば充分。 マナーを語ってるのに馬鹿とか黙ってろとかマナーの悪い人がいるなぁ >>465
やりやすいようにやればいいよな
いちいち干渉されてるようで気分悪い
明らかに他人に迷惑な行為はともかくそうでないなら好きにすればいいよ 最悪なのは、マナーについてみんなの前で指摘して誰かを吊し上げる奴だな。 こうやってテレビで笑いのネタにするのがマナー違反なのでは？ １匹１００円のサンマ食うのに作法もなにもあるもんか
好きなように旬を味わえばいいだけさ >>379
骨が喉に詰まらないとか
歯で噛み切れる人かな >>476
命をいただく気持ちがあればそれで十分ですな >>410
世界的には魚の皮はたべずにはぐのが常識だね
理由は 外国へいくとわかる サンマは身を押して尻尾とってくび引っ張ると骨がスポッと取れます。マナー違反かは知らん。 >>473
>>475
ほんとこれ
一周まわっていろんなやり方を認めるのがマナー >>480
世界は切り身で食べてるけど
大抵皮付き （； ﾟДﾟ）魚焼きグリルの中に、魚とかくっつかないフッ素加工のトレー入れてるけど、バリバリくっつきますw 全身食われてるのに首で縁起が良い悪いなんて誰が言ってるんだ
このコンサルタントは豚や牛を丸のまま食わすのか 誰がどういう理由で決めたマナーなのか知らないのに
なんでそんなのを後生大事に守る必要があるのかね
戦後に朝鮮人が広めたマナーとかもあるからね 身とワタ一緒に食べたいからムリ
あと目玉食べるから人からは嫌だと言われるがそんなの知ったこっちゃ無い 魚は頭が左になるように盛られてること多いけど
サンマはに関しては確実に頭が右のほうがはらわたを分離しやすくて食べやすい。
左を頭にする場合ははらわたもぐちゃぐちゃになるから食べるのを前提としているように思う。
特に今年のサンマは小さくて扱いにくいから頭が右のほうがいいわ。 さかなくんさん「ぎょぎょぎょ、ぐぇー！」（ぎょを言いすぎてむせる） 皮をとるのは、皮がくさい魚があるから。
日本で普通に食用とされてる魚は皮がくさいのってあまりないんじゃないかな？ うむ、サンマはグリルで焼くと後が大変だから
オーブンにクッキングシート敷いて焼くと綺麗に焼けるぞ 最近小うるさいマナーとかつまんない伝統だとか飽きてきた。よほど不愉快なことしないかぎりええやん。息つまるわ。 ＞監修した食のコンサルタント・小倉朋子
江戸しぐさと同じかおり >>16
お前、アホやろ・・・
頭からｶﾞﾌﾞﾘといって、尻尾だけ残すのが通w >>1も見ずに書くけど
魚をひっくり返すのってどれくらいマナー違反？
俺はひっくり返さないとうまく食べられない ひっくり返したらだめというのは知ってるんだが
ひっくり返さずにどうやってくえというのだとおもって結局ひっくり返してる >>491
日本の食事作法の歴史は古い。
その一部は古代までさかのぼる。
朝鮮人とか言うなら、日本の伝統を知らないほうがよほど〇〇人だ。
知っていて作法を破るなり無視するのは、ひとつの考え方だ。
しかし知らないのは単に恥ずかしいだけだ。 憲法も道路交通法も飲食マナーも時代に合わせて見直す方がいい。
形骸化したものをありがたがるのは珍宗教だけでいいよ。 >>492
（； ﾟДﾟ）やっぱりそれ敷かないとダメか～ >>491
型す事が無理な事に型を求めてきったない現実に誘導して相手の汚い姿を見
て咎めてマウントするのがチョンが広めたものだよ。
日本人にもいるからわぃはそういうやつらをチョン頭と呼んでいる。
日本の伝統的なものはその辺はわびさび感みたいなもので区別は出来てるし >>494
全く根拠が理解出来ない。ワタの扱いは1に書いてある。 マナー基地外は今でも海腹川背にこだわって川魚でマナーマナー言い出すんだろうな >>1
マナーとか言いつつ誤字してる時点で説得力なし
>和食では“頭が取れると演技が悪い” このマナーとか誰が決めたんだよ。相手がいた場合不快にさせなきゃいいだろ。 鯵の開きの背骨部分を一気に取ろうとすると箸だけでは剥がれにくい時がある 小うるさいなぁ
魚なんて食べられればどんな食い方したっていいんだよ
大体正しい食べ方ってなんだよ
他は間違ってるのか？ は？元々はそういうマナーじゃありません
上級武家等の会食の作法で、魚の表半分だけを食って
裏の半分は下働きの者たちが膳を下げた後に食えるようにするのが
会食に呼ばれた客のたしなみで、裏を食おうとすると卑しいと言われる
会食じゃ無ければ、そんなたしなみも適用されないし、適用は大人からで
子供は適用されない >>368
現代において広く一般に通用するマナーだろうな >>481
鮎の塩焼きの骨はそうやって抜くんだよ！
これ本当。
自分でうまくできないなら、横にいる芸妓さんにやってもらうといい。そういう風流の話だ。 上手にできないひとは、指で頭を支えてから
背骨にそって線を引くようにして
上下に割くことを意識してやればどうにかなるよ 他人に不快感を与えないレベルで好きに食べればいいと思うけど
他人が魚裏返してるのを見て不快に思う人はどれくらいいいるんだろう >>517
両手で骨をハモニカのように持ってカジカジするのが俺マナー >>1
縁起
一つの考え方を唯一と押し付けるのが作法なら
糞喰らえだ 食事マナーのいちばんの基本は
できるだけ相手の目をみて会話をと切れないようにすることで
作法はあまり関係ないんだな どのエピソードか忘れたが
昭和残侠伝シリーズで健さんがやってた
焼き魚の食べ方がスマートで良かった。
食べ終わった後頭と尾と骨を
ハンカチ（？）に包んで袂に入れてた。 地理の授業でシナの縁起担ぎと書いてたが
いつから日本に波及した？ 小池百合子氏、都知事の公務を次々キャンセルし選挙活動…都民ファ内で密室独裁政治が蔓延
https://news.nifty.com/article/item/neta/12111-38193/
【希望の党】『候補者が次々造反する』ありえない情勢に。選挙中にもかかわらず馬脚を現した模様。
https://www.youtube.com/watch?v=caTh8GYU8D0
小池百合子の希望の党完全に失速！！本当の意味で希望が無くなった！！ 富坂聰 【三浦瑠麗チャン】
https://www.youtube.com/watch?v=IjlzMytzqpk
「都政に専念しろ」小池マジックからさめる都民 夏の熱狂一転
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171014-00000058-san-pol
小池百合子、学歴詐称疑惑まで出てきた
↓
http://news.livedoor.com/article/detail/13738096/
小池百合子の“カイロ大首席”は嘘？ イスラーム学者・中田考が語る「彼女は中東人」
【政治愛好家】上西小百合「選挙が終われば、希望の党は間違いなく分裂」
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1507688669/
↑
希望の党は上西小百合にすら選挙後に分裂するのがバレているwwwwwwwwww
だれがこんな政党に投票するんだよwwwwwww
だいたい民進党右派＝希望の党なんて最終的には自民に行きたい奴らばっかりなんだから、選挙後は草刈り場になるだけ
立憲民主党に行く奴もいるだろうし、選挙後に間違いなくめちゃくちゃになる
衆院選後に民進党「再結集」なんて話も出てきてるしwwww
↓
衆院選後に民進党「再結集」を模索
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20171013-00000284-fnn-pol
希望の党、さらに失速し大惨敗の情勢 最大でも54議席（現有57）しか確保できず 比例票は立憲民主党以下
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1508076143/
>>希望の党は、小選挙区、比例代表で計２３５人を擁立し、選挙後の衆院で一定の勢力を築くことを目指した。
>>しかし、小選挙区では最大でも２３議席程度しか見込めず、１０議席台の可能性がある。
>>比例代表と合わせても、公示前勢力（５７議席）に届かない見通しだ。
897878 何が彼らチョンチョンをそうさせるのか考えたけど今日分かった事があるんだ。
マナーとして型でよいものと芸的に磨く物を区別すれば、現実と矛盾してヒス
テリックチョンチョンみたいな火病みたいな事にならんですむと思うわ。
つまり型（こうすれば・・みたいなもの）はあってもこういのはアドリブ芸
型にすると上手くいかなくて真面目にやってるといつかファビョルしかない。 >>513
それは食べる人間のマナーではなくて、供する側のしきたり。
昔からの日本人でなければ、日本のしきたりはわからなくても仕方ない。 >>523
料亭でも鮎めしとかサンマめしが出るとやってくれるね。 徹底検証「森友・加計事件」――朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪 小川榮太郎(著)
https://goo.gl/QVecbi
偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた
これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、
自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる
↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
百田尚樹氏が外国特派員協会で会見 都議選・安倍総理「こんな人たち」騒動の真実をバラしてしまうｗｗ [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1499184980/
安倍総理を取り囲む360度の周辺は、ほとんどが安倍総理の話を聞きたい、あるいは安倍総理を応援したいという人で埋まっていました。
ところが一角だけ、わずか30メートル四方の一角だけ反対派が陣取っていました。ところが日本のテレビ局は、その一角の周辺にだけに集まっていました。
そして決して全体を写さずに、その一角をクローズアップしてテレビで放送していました。非常に汚い報道のやり方です。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882401676233015296
【公務執行妨害動画】秋葉原演説会場でしばき隊が横断幕を掲げていた下では、
暴れるしばき隊を取り押さえる警察官の耳元に大声で罵声を浴びせるしばき隊メンバーと、
警察官の肩に腕をまわして警官の制服を掴む野間易通の姿が写ってる。
民主党政権で官邸に出入りしてた平野太一らしき人物も確認できる
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー：野間易通、日下部将之、無量光（韓国系？）、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。9+7289+7 >>529
懐紙だね。
箸の汚れを拭ったり、そういう風に残ったものを包んだりするもの 左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！
企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ！
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
最低最悪の左翼偏向番組のTBS『ひるおび』スポンサーのP&G製品を不買しよう！P&Gはアメ豚企業だから倒産しても日本人としては全く心が痛まないしねｗ
容赦なく不買していきましょう！このP&Gって反日アメ豚企業、前々から反日姿勢が強くて気になっていました
P&Gって反日アメ豚企業は反日左翼番組の大半のスポンサーになってる。悪質すぎる
http://damedia1.blog.jp/archives/2758750.html
TBS『ひるおび』提供スポンサー「P＆G」のクレーム対応がテンプレ丸出しで視聴者の怒りを買う
安倍政権の恩恵を受けていながら、安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！
中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務！
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう
安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ・ホールディングス
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬工業
9パナソニック
10リクルートホールディングス
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
共同通信が北朝鮮制裁の「抜け穴」!? ――平壌支局運営費として多額の送金
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170616-00010000-sentaku-soci
安倍首相もハマった、マスコミが疑惑だけで罪人を作る3つの方法
http://diamond.jp/articles/-/136478
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
.6+42056+45+4 >>527
でもクチャラーやカレーまぜまぜは絶対悪と見なすじゃん？ >>507
フッ素加工とかテフロン加工したものは長持ちしないからね
クッキングシート使い捨てした方が私は使い勝手が良い 咀嚼音とか食器音立てたりして他人に迷惑かからないなら
食い方なんてなんでもいいし。音立てるカスは氏ね >>528
人と会話しながら食うの？
別に黙って食えばいいのでは？ 最悪なのがラーメンやうどんの食べ方で
下を向いて麺をすするのは パーティーでやらないように ひっくり返すなまではまあ笑って許すが、背側の身から食えなんて言われたらちゃぶ台ひっくり返して味噌汁叩きつけるわ マナーは「あるか、ないか」であって、違反になるようなものじゃないよ
なぜなら、マナーは強制ではないから
強制じゃない以上は「反する」ことができない >>12
これな
ネット時代になってから、大した知識もないのに知ったかぶりする自称専門家があふれ過ぎ 形骸化して知らない人の方が多いマナーを他人に強要するぐらい失礼な行為があるだろうか？ >>536
（； ﾟДﾟ）ほ・・・ホルモン
そ、そうですか
今度試してみます カレーには醤油をかけるのが正しい
福神漬けなんて認めない
と同レベル >>499
講演先が商工会議所とかJCだから
そこまで怪しくはないとはいえ日本ホルホル系ではあると思う >>542
いやぁ、箸の持ち方が変なのと犬食いは観てるだけで食欲がなくなる。 スパゲティーはフォークだけで食べるのがマナー
寿司は手で食べるのがマナー
カレーは右手で食べるのがマナー
うんこは左手で食べるのがマナー 何が彼らチョンチョンをそうさせるのか考えたけど今日分かった事があるんだ
マナーとして型でよいものと芸的に磨く物を区別すれば、現実と矛盾してヒス
テリックチョンチョンみたいな火病みたいな事にならんですむと思うわ。
つまり型（こうすれば・・みたいなもの）はあってもこういのはアドリブ芸と
して磨くことだな。
変化に富んでうまくいかない可能性のものを型にすると上手くいかなくて真面
目にやって咎め合ったりしているといつかファビョルしかないからな。 マナーとかボランティアってもう本来の目的からだいぶズレて使われてるよな
どちらも人に強制するものではないし強制される筋合いはない >>545
ちゃぶ台ひっくり返した時点で叩きつける味噌汁が無くなっているという巧妙な罠 >>461
日本人はマナーを軽く見過ぎ
馬鹿みたいな擁護があふれてる
って書いてたからマナー違反キップを切るのが好きな人かと思った。ごめんね。
自分は直接言われることはないど、テレビでこれが日本古来からのマナーです!って放送されると皆がそれをやりだすのを薄ら寒く感じてるよ。
ネット検索かけても同じ文言のまとめサイトばかりだし。
時代を遡るほど地域差は大きくなるはずなのにな。日本には現代に地続きの歴史や文化は無くなっちゃったのかと悲しくなるよ。 あたまのほうからほぐす、とか、尾のほうからほぐす、とか、そんなのある程度はどっちでもいいと思うけど、ひっくり返すのはダメでしょう。和膳では。 綺麗に食べれば別に食べ方なんぞ気にしないよ。
つついて残しまくるのとかああいうのは品がないけど。 尻尾ねじって両面を箸で軽くもんで頭ちぎって骨抜いて食べるんじゃなかったか？ ひっくり返さないと骨が取りづらいサンマはイキが悪い証拠 >>541
（； ﾟДﾟ）なるほど
俺もシートに切り替えるかな >>557
ホントそれ
自分アピールの場所にもなってる 食べ散らかすのってわがままな気がする かつてそうだった。後片づけが苦手なので、今はいかにきれいに食べて後片づけが簡単になるかを考えながら食べるようになった >>553
ふところにいれるから懐紙、と覚えると覚えやすい
時代劇でもよく出てきますな 秋刀魚は食べやすい。鮎はあまり記憶ない。鯵はフライが美味しいか。
鯖、鮭も切り身で頂くかな。鱒は…串焼きでかぶりつく。
一匹丸ごと食べる魚なんて限られているよ。 >>558
調理場に行って「味噌汁の鍋はどこだー！！！」ですよ >>557
東京オリンピックで、薬剤師の無料ボランティアを募集してて炎上してたね
なんで有資格者をタダ働きさせるんだと >>543
昭和の日本だね
今平成だし昔は黙って食う書物あんの？ >>509
内臓も食うのがマナー、内臓が苦手で食べないならすだちで隠せってのがマナーってんなら>>1の通りでいいだろうが
はらわたを取り除くには尾側のはらわたで汚れていないところから箸でなぞってやると綺麗にはがれる
右利きだと頭が右のほうが綺麗に食べられる
頭が左側だと内臓が塊のまま取り外せずぐちゃぐちゃ気味になる 特別マナーを重視するところでは手をつけなきゃいい〔そんな所の食べ物はただの飾り〕。
他では、そんなマナー無視 ＞まずお箸を使って頭から尻尾に向けて切り込みを入れ
すぐに食わないところまで箸を入れるのが許せないんだが とにかく できるだけ下をみないようにする
これが西洋のマナー
マクドナルドでも日本人と西洋人のちがいはここ 魚の食べ方は芸なんですよ。決まった形式で裁いてマナーで
キレイに食べられるのじゃない。
沢山経験して腕を磨くしかないね。 一億総中流を経て底辺層が拡大した今、
ろくな躾も受けてないマナーのなってない連中が多数派になって
まるで常識人のように振る舞うようになった。
昔の貧乏人は自分がろくな躾を受けていないことを知っていて恥じるなり少しでも取り繕うなりしたものだが
今の貧乏人は「こまけーことあーいいんだよｗ」で済ませちゃって全く向上心の欠片もない サンマを綺麗に食うのはそんなに難しくない
カレイだけはぐちゃぐちゃになる。子供の頃明治生まれのおばあちゃんに躾られたけど
一度もきれいに食ったこと無い ＞魚をひっくり返すのはマナー違反
ひっくり返すと隠れてる魚の霊でも出て来るの？ 焼き鯖なんかすぐに反対にし骨取ってから
食べた方が楽だし美味い。
皮の焦げは最後でいい苦いし。 西洋のテーブルマナーでも、魚は和食作法と似て、上半分を食べてから、ナイフを背骨の下に差し込み、骨をフォーク・ナイフで持ち上げて外し、それから下の身を食べる。
と書いたが、実際には現代の西洋風食事、特にマナーを気にするような場では、骨付きの魚の身が出ることは99.999％無い。
仕事で欧州にも住み、数えきれない会食に出てきたが、いちども遭遇してないｗｗｗ >>583
カレイはちょっとレベル高いな。煮つけとか特に。 >>528
そんなマナーはねぇよｗ
ガラケーから書き込むやつはバカっばかり サンマはひっくり返さない
タイとかデカイのはひっくり返す 馬鹿みたいなマナー
ケーキのフィルムをフォークで巻き取れと同じぐらい無意味 >>559
マナーってのは他人に嫌な思いをさせない思いやりだからね
テレビで見たら完璧ではなくとも真似する国民性は素晴らしいと思うんだよね 懐に入れた魚の頭と骨はその後どうなるの？
自宅の猫のエサ？ >>586
西洋のテーブルマナーとかで
リンゴまるごと
バナナまるごと
これをフォークとナイフで切って食えって
欧米でそんな雑なデザート無かったわw 「正しいマナー」ってヤツは どの上流階級の作法なんだ？
公家？ 武家？ 坊主？ 穢多・非人まで含めて？
坊主等は 魚を口にしないし
落語だと お殿様レベルは 裏や腹は口にしない うまく食えるようになるとなかなか楽しいもんだぞ。
そんなに難しくない。 >>586
そりゃそうなるわな。マナーに煩いような奴が来る店やってたら俺もそうすると思う。 >>584
ステーキを皿を回して、これまで逆側から切り始めるようなものかな？ こんなめんど臭い食い方なんてしない
サンマは最初にハラワタ食って
背中の身を食って
ひっくり返して残りを食う >>2 それ！魚にも焼いてくれた人にも最高のマナーだ。 >>587
毎度思うんだが、なんか食べた気しないんだw そもそも、マナーと礼法は別物だからな
礼法は強制力があるが、マナーは別に強制力はない
魚をひっくり返すのは、マナーとしは悪いが禁忌ではない
葬式で笑うのは礼法違反であって禁忌 定食屋も行きづらくなるな 秋刀魚食うたびにマナーを知らないとか言われそうだし
自分ちで焼いて食うしかないな >>583
作法とかはどうでもいいがあのカレイの小骨をうまくきれいに食べる
方法があれば教えてほしいなあ >>591
違う手法してるやつをバカにするために、詳しく知らないマナーを適当に真似するんだぞｗ >>1
さんまみたいな小魚は頭からしっぽの先までバリバリ噛みたくれば良いんだ そのうち焼き魚の前で三回回ってから食べるのがマナーて言い出しそうだな。 さんまの販促なの？マナー以前に年々お魚とれないことの方が心配だわ >>594
そうそう。俺は恥をかかないように会社の金でテーブルマナーの研修もさせられた。西洋人と付き合うのが重要な仕事なんで。
で、骨付きの魚、エビ、バナナ、どれも手で触らずにナイフとフォークで食べるマナーちゃんと覚えたが、その後数多くの会食でいちどもその知識を使うことは無い。
和食は容赦なく作法の難しい食べ物が出てくることがあるし、日本文化はレベル高い証拠だと思ってる。 会社の食堂でも
スマホ片手に犬食いしてる若造ばっかになった
それが恥ずかしいとも思わないんだからなｗ
マナーなんてもはやないも同然だよｗ 西洋のマナーは如何にして
顔を上を向いたまま食べられるか
この１点なんだよ 汚さず食うのがマナーとか言うなら、骨と内臓抜いて盛り付けるのがマナーだろ。
手抜き配膳したくせに食べ方強制するのがマナーとか頭おかしい カレイは背骨(真ん中)にそって箸で切れ目を入れていって
半身ずつ食えば、そこまで崩れないんじゃね？
でもはがす時にフチがなかなか難しいから左手でちょっと
押さえるかな
もうこの時点でマナー違反かw サンマ食うのにマナーなんかあったのか
知らなかったわ
俺は好きなように食うけどなw >>622
身のへんはいいんだけど中骨と縁側の軟条のつなぎ目で敗北する 食い方下品で汚らしい奴とは仕事しないし、付き合わないだけだ。 >>611
そういう奴もいるだろうけど少数だと思うよ
やはりマナーを知らないってのは恥ずかしいって根本にあるんだよ たしかにカレイを箸で綺麗に食べるのは難しい・・・できる人、こつを教えてくれ。 従兄弟の保育園やってる姉ちゃんに
頭から丸ごと食えと言われたが
食えるかあんなもの >>591
いいなと思った素敵な所作や気遣いを自分のやれる範囲で実践するのは素晴らしい事だよ。
でも、他人を値踏みしたり貶したりする人や、そうされることを恐れて何も考えず従う人が少なくないんだよね。
日本中がかえって下品になってるように感じるんだ。 >>633
美味しく綺麗に食べるのが庶民のマナーだぞ。 韓国なんかじゃ、食器を持ち上げて食べることは最大に意地汚いこととされてるしな
食事作法なんか、それぞれの国固有の考え方があるという程度に思っておけばいい
魚をひっくり返すだけで「人としてどうなの？」ぐらいまで大げさに考えることはない
汁物を啜ってる時点で、白人社会からは「じゃっぷの食事ｗｗｗ」って笑いものになってるんだから さんまみたいな青魚の油は臭いから手で触らない方がいいよね。油がシャツについて染みちゃったら普通に洗っても染みも臭いもとれないし 焼き魚をひっくり返すのがマナー違反なのは、店からすれば裏を見てほしくないからで、決してひっくり返してはならない。サバの塩焼きをひっくり返したらGが張り付いていたという経験を持つ俺が言うのだから間違いがない。 >>>628
あー
あのあたりはもうすなおに左手で押さえるわ こうやって正しい作法とやらが話題になるたびに
魚を敬遠する人が千人づつ増えていくかと思うと
資源保護になって嬉しいな 秋刀魚定食は競輪場の定番メニュー。
おっさん達はガツガツ食いまくってるが
俺は身の部分しか食えない >>642
うわぁ、やっぱ焼き鯖はひっくり返して食べよう >>634
端から少しずつ食べていくのがいいんじゃないか？
すっごく時間かかるけど、その余裕もマナー。 まず表側の背中の肉から口に放り込み、はらわたごと腹の部分をむさぼり
残りの身を食べてからシッポを持ってひっくり返して表と同じように食う。
トン汁をズズーっとすすりメシを掻き込み、醤油を掛けた大根おろしを飯に載せて
さらに掻き込む。最後に骨をしゃぶり残りの豚汁を飯にぶっかけて食う。
この間5分くらい。
「あんた、ほんとうに美味しそうに食べるね」
と目を細めてくれたかあちゃんを思い出す。
マナーなんて糞食らえだ。 くだらないね
良い所のうちはそもそも焼き魚なんざ出ないだろ >>628
最後がキレイだったら勝ちよ！
そこまでが勝負だ！！ 好きに食べればいい。
美味しく食べるのがいちばんのマナー
くだらない誰がか決めたマナーにそって食べるとか奴隷かよ。 腹側食うのめんどくせえから、片面の背側だけ食えばいい。 >>640
それ正解だな
ラーメンやうどんをすするは最悪
こればっかりはイタリア人や朝鮮人に学ぶべきだな 魚の背骨よりも上の部分は箸で綺麗に食べやすいんだけど、背骨よりも下の腹の部分は小骨を身から上手く外す事が出来ないんだよね。。
もしかして、腹の部分の小骨って食べるの？ カレイは大きめの高そうなやつしか食べないわ、そういうのじゃないと美味しくないし。小さいのは食べにくいからな 縁側食べるの苦手だし 一番キレイなのは食えるなら骨と頭まで喰っちまうこと(ﾟ∀ﾟ) >>1
テーブルや皿広域に飛び散ったりしない範囲で好きに食わせろよ
焼き魚如きでこういううるせえのと一生かかわりたくねえわ飯がまずくなる
…まあ魚は刺身・寿司・煮魚派で焼き魚食わないんですけどね >>642
鯖の塩焼きの様な熱いものにゴキブリが近づく訳ないじゃん
>まずお箸を使って頭から尻尾に向けて切り込みを入れ、上側の“上の身”から先に食べるのが正式な作法。
>上の身をすべて食べ終わったら、お腹側の“下の身”に箸をつけます。
>小倉はこの理由を「先に内臓のある下の身を食べるとお皿が汚れるので、最後まで綺麗に食べることができません」と解説していました。
>表側をすべて食べ終わったら“裏の身”を食べるのですが、ここで魚をひっくり返すのはNG。
>お箸を頭から尻尾に向かってスライドさせて中骨を取り外します。
>和食では“頭が取れると演技が悪い”と言われているので、慎重に取り外しましょう。
>そして裏の身を食べる時も、“上の身から下の身”という順序を忘れずに。
>また、内臓が苦手で残してしまった場合は、スダチなどの添え物で隠すのが正解です。 >>653
家ではめんどくさいところは犬に食わしてる笑
跡形もないくらいキレイさっぱりよ。
鯛など骨の固いやつは気を付けてるけど。 立て膝混ぜ混ぜ犬喰いくちゃくちゃラーメン床ぶちまけ食い
とかサヨクが大好きだよな。 >>1
これ思い出したわ
ツイッターに投稿した焼きサンマ写真、頭が「右」だった 蓮舫議員に「向きが逆」「マナー違反」と指摘相次ぐ（2015/9/24）
https://www.j-cast.com/2015/09/24245943.html?p=all 身が太って口の先が黄色いのが脂が乗って鮮度もあるヤツだから、家で焼いて好きに食えよ
知るかよ誰が何の権限で決めたんだこんなマナー（笑）とか サンマの品の良い食い方とか落語の題材にされそうだな
気取った馬鹿と >>637
それは各々で気を付ける事だからね
下品な人がいるからってその人に合わせる必要はないよ
>>639
庶民だからそれでいいんだよ 流派の数だけ作法があるんだから、今日から
「魚をひっくり返して食べる総本家」を名乗れば良いんだろ。 >>667
生の鯖に付いててそのままグリルされたんだろう・・・
やっぱ焼き鯖はひっくり返して食べよう。 >>674
キチガイネチズンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>587 >>603
身を取り出そうとするからそうなる
骨を取るんだ骨を
背びれや腹ひれは身から抜き取る
背骨も身を押さえておいて抜き取れ
そうして残ったものが身だからそれを食うｗ >>674
マナー違反つーか右利きなら頭が左に内と食いづらいのでは？
左手で頭を押さえてと マナーを考えた人が
魚をうまくひっくり返せなかったから
そう決めたとか？ >>678
ポリコレ棒みたいにマナーを利用する人が多いのも確かだからね
マナーって言葉は自分に向けるだけで良いんだよ サンマの腹骨はよく噛んで食べるのが正しい食べ方
これができない人は、サンマが苦手なはず あー思い出した。サンマ食べるのは簡単だが、残った骨や頭を
うちの猫にあげたら、どこ食べるんだよ！と言う表情したな。
あれは悪い事した。キレイに食べる事が正しいとは限らんよ。 カレーまじぇまじぇを批判しなかったものだけが
「美味しく食べればそれでいい」と言っていい 料亭で出すのか
酒の席で焼き魚なんざ出すのか
今までの記憶に無いぞ >>635
小料理屋で太刀魚の焼いたのをそういう状態にして食べたら大笑いをされたぞ
綺麗に食いすぎだって >>1
ラーメン喰ったら丼ひっくり返す「伏せ丼」こそ真のマナーｗ
ハンバーガーやピザをナイフとフォークで食べる作法
そういったものを髣髴とさせるくだらない記事 >>698
それは笑った人らがおかしいでしょ…流石に >>640
まあ韓国じゃ若い女が立膝でもの食ってるしな
日本だと下品中の下品だ >>693
おまえケチたなあw
猫にもケチってww >>696
当たり前だが、料亭で焼き魚は出るよ。
割烹、料亭ならちゃんと串にさして焼くだろ？
お前の行っているのは、懐石コースといいながら和牛ステーキが出たりする、オヤジ接待用の店なんじゃないか。 >>672
美味しく食べられれば良いらしい奴がこのスレ多いから良いんじゃね？
立憲民主党＝パヨク＝ゴキブリ在日韓国人＝朝日新聞
【ゴキブリ韓国人の奴隷根性＝事大主義】
ゴキブリ韓国人に 甘い顔すれば 付け上がるだけ
強く出る相手には土下座をし 優しい相手には付け上がる
それがゴキブリ韓国人５千年のＤＮＡに染み込んだ習性
奴隷根性（どれいこんじょう）＝事大主義（じだいしゅぎ）
ゴキブリ韓国人の奴隷根性＝事大主義の本質とは
【優しさと弱さの違いが分からない】
ことなのです （奴隷民族なので 優しくされたことがない）
したがって 自分に優しくしてくれる相手（日本）は
自分より弱いと考えて とことん付け上がる
自分をいじめる相手（中国）は
自分より強いと考えて とことん土下座をする
それがゴキブリ韓国人の習性（奴隷根性＝事大主義）
歴史上初めてゴキブリ韓国人に優しくした日本人に対して
ゴキブリ韓国人は、日の丸を焼いて付け上がりました
【恩を仇（あだ）で返す】のは
ゴキブリ韓国人のＤＮＡに染み込んだ腐った習性です
中国人は５千年間 ゴキブリ韓国人を
奴隷民族として飼い慣らし 動物扱いしてきました
だからゴキブリ韓国人は 中国人には絶対にさからわない
いくらいじめられても ひたすら土下座をします
要するに、日本人はゴキブリ韓国人をトコトン甘やかし
【泣けば日本人から、あやしてもらえる】
と覚えさせたのです （このくらい、赤ん坊だって学習します）
ゴキブリ韓国人に 甘い顔すれば 付け上がるだけです！
作法、マナーを知っていて、敢えて崩したり無視するのは一つのやり方なので、ご自由に。
しかし、作法、マナーを知らないのは、単に恥ずかしいだけ。
最近では知らないと、恥じるよりも、ネットで居直るのかｗｗ アジの干物の身の薄い面の方を食べる人っているかね
俺は食べてるけど マナーを強要するマナー違反って概念はないのか？
美しいかどうか
美しければその方法を許容すべき >>712
俺はそこも当然食べるぞ。昨日も昼にアジの干物の焼き魚定食で食べた。 ら抜き言葉は言葉は変化するからーというわりに、マナーには厳しいなｗ >>702
まあ感激したんだろって思って好意的に捕らえてるけどなｗ
おれは他人が言うには英語がペラペラで
知り合いのところに行った時にそこの子供に英語の正しい発音をして教えてやってたら
近くでで聞いてた母親が大笑いしたんだよな
その母親は教員なので多少は英語は知ってるつもりだったのが
おれの英語のあまりのハイレベルに笑うしかなかったんだよな 頭は左か、右と勘違いしてた
嫁は無意識に左で出してるな ＞マナーを強要するマナー違反って概念はないのか？
そもそも実際に強要するやつなんていないだろ。嘲笑するだけ。 >>715
もちろん食うで。そこが美味いところじゃないかｗ >>711
最近確かに｢知らない事を誇る｣って傾向があるよね
出来る方がおかしい
出来るのは恥ずかしい
って人が確実にいる >>711
知らないのは恥ではない、聞かないのが恥なのだ
聞いても理由知らなかったが、恥とも思ってないようだ ＞ら抜き言葉は言葉は変化するからーというわりに、マナーには厳しいなｗ
本当の日本人かどうかを見分けるチェックにもなるかもね。
普段２ｃｈで隣国人を貶めていても、実は自分があやしいという。 だいたい、魚をひっくり返したくなるような姿焼きが出てくる時点で、
白人社会からは「これが土人の食事か・・・豚の丸焼き出してくるのと変わらんな」って思ってるかも >>725
ものごとによっては、いい歳をして知らないことじたいが恥になり得る。当然だが。 >>711
魚をキレイに食う事は芸技だ！マナーや作法じゃないな。
結構そういう食い物や現実があると思うぞ。 焼いた魚は好きなように食いなさい 但し身はなるべく残さず綺麗に食べてあげること 丁寧に食べれば問題ない。
変なマナーを勝手に作って、マナー講師面するバカのせいで変なルールが増えてる。 >>728
電車の乗り方を知らなければ問題だが、サンマの食い方はそれに当たらない サンマが高くなってから開きしか買わなくなったが思ってたよりも美味しくなかったわ >>712
焼き魚の美味しいところ
アジの干物の薄い身
シャケの皮
サンマの肝 魚の食い方に対する考え方が火病を解決する！
おれは今日、気付いてしまった。 ひっくり返しちゃいけないというのは、そんなマナーは知らなかったが
ホントか？ 焼き魚と言えば俺にとっては、酒の肴
それ以上でもそれ以下でもない フランス料理食った後ナプキンをテーブルに叩き付けたら
後ろから「何キレてんだよ？」って声が聞こえたんだけど… ■■■本日午後７時から、秋葉原にて安倍首相の演説が行われます■■■
前回の都議選で味を占めた、在日パヨクとその同胞マスゴミが
また安倍首相の演説を妨害に来ることが予想されます。
選挙妨害の一部始終、画像・動画等での証拠残しにどうかご協力ください。
在日同胞マスゴミが「自然発生したアベヤメロ！の声」
と捏造報道する前に、マスゴミへ情報提供してあげましょう。
日本は平和な法治国家です。
野蛮な選挙妨害、マスゴミの捏造報道は絶対に許すべきではありません！
m
・まずお箸を使って頭から尻尾に向けて切り込みを入れ、上側の“上の身”から先に食べる
・上の身をすべて食べ終わったら、お腹側の“下の身”に箸をつける
・表側をすべて食べ終わったら“裏の身”を食べるのですが、ここで魚をひっくり返すのはNG
お箸を頭から尻尾に向かってスライドさせて中骨を取り外す
・そして裏の身を食べる時も、“上の身から下の身”という順序を忘れずに
・内臓が苦手で残してしまった場合は、スダチなどの添え物で隠すのが正解 マナーとして認識されてないマナーなんて
もはや内輪ネタみたいなもんだから気にしなくて良い
そんなもんいちいち指摘してドヤってみたり
心の中でプギャーしてる奴こそ心のマナーがなってない ペチャクチャ食い、犬食い、肘付き食い、スマホ見ながら食いなど、明らかに相手を不愉快にさせるような食い方でなければ、些細な事はどうでもいいわ。 >>745
ＴＶもネットの感想ダベるだけで稼いでるんだからおあいこ 人と焼き魚を食べるのはマナー違反という風習作れば問題解決 >>744
結果が汚けりゃ意味ない。
魚の食い方については皆、結果（皿の上を見て）に驚くのだから そんなにそもそもの話を言うのなら、日本では、箸の遣い方とか魚の食べ方は、マナーなどと呼ばずに「行儀」と言う。
箸の遣い方が間違っていたり、魚をひっくり返すのは「行儀が悪い」と小さい頃に親にしつけられるものだ。
その程度の行儀は、別に上層階級だけでなく庶民も、普通のまともな日本人なら全て共有していた。
最近になって崩れたが（敗戦後の戦後民主主義、団塊の世代、伝統の軽視・・・）、もはやこのスレの多くみたいに、最低限の食卓の「行儀」すら否定したり反発するありさま。
そんな食べ方知らないだと？
そりゃ朝鮮人には朝鮮の、中国人には中国の食べ方があるだろうが、日本人には日本の行儀と食べ方があるんだよ。 すべての魚でこの食い方できたらそうだろうけど じゃあ荒煮もひっくり返さずに食ってみろ
食えなかったらこのマナーは邪道 添え物で隠すとか、皿を汚すなってのがもはや意味不明 >>724
俺もｗ
背中から割って開きにして骨を外して後はゆっくり身を戴く
もちろん外じゃやらないけどｗ >>1
食事のマナーや作法って大事だし気になるから人と食事したくない
家族とも嫌
だらだら食う人とか信じられない
食事会とか良さが分からない
食べながら話すとか本当に無理 マナーにうるさい奴って自身の奴隷自慢するやつと被る
私はこんなに苦労してるんですって 演技が悪い
↑これで給料もらえるのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 皮も血合いも小骨も内蔵も内蔵との膜も全部食わないから食べたあとはグチャグチャしてるけど
内臓食うやつはキチガイだと思ってる 皿に盛られたライスはフォークの背に乗せて食べるのがマナー
とか言ってるのと同じ臭いがする 誰も知らないマナーなんてマナーのうちに入らない
自分だけが分かってるつもりで優越感にでも浸ってればいい >>767
秋刀魚の塩焼きを出すそれなりの店ってどんな店だろ マナーと言えば
・ルールで無くても良い
・理屈に合ってなくてもいい
・受け止める俺の感情が第一優先
マナー最強！ 昔テレビで漁師町出身の誰だったかタレントが「頭から丸ごと骨まで食べます」と
言っていて驚いたことがある。
メザシ程度なら俺も丸ごと食べるが、さすがにサンマだと頭と骨は残すなあと
凄く印象に残ってるわ。誰だったかが思い出せないがｗ カレイだけは表側食べたらひっくり返して裏側食べる。
骨を除くのが面倒くさすぎて。 >>773
同じサンマでもデカさによるな(;´Д｀) >>771
行ったことないけど、季節なら、一流料亭とかでも出るんかねえ？ この間も、ケーキのフィルムはフォークで巻いて取るとか
糞みたいなマナー教えてるやつがいたな。
こういうやり方もあります。が正しいのであって、
手で外すのがマナー違反とかぬかしてたな。 内臓がある時点マナーもくそもないだろ
あんな寄生虫のいる部分は調理するときに取っておくものだ もうこれ以上、日本に規制は要らない。
今日本に必要なのは魚をひっくり返して食べるくらいのパワー。 >>778
あと、焼き加減な。だからマナーっていうよりも経験だよ。芸だな。 >>775
昔の料理番組でよく見たな 吉村なんとかって女の人がやってた番組 >>773
俺はサンマなら頭以外全部食べる
残す奴は下品とも言える 焼きさんまをマナー通りに食う状況がありえない 高級魚じゃないだろ たとえ取れなくなって値段が吊り上がっても高級魚じゃない
群れなして泳いでる魚だ それを台湾やシナ漁師がごっそり取ってる状況だし まぁ、新鮮な内臓なら良いけど、時間が経った奴ってアニキサスが内臓にいるだろ。幾ら火が入ったから安全だと言ってもアニキサス焼きは食べたくはないな >>780
そういう嘘と、本来の日本人の行儀を一緒にするなよ。 サンマは下品な魚とされてたんだよ、目黒のサンマの話の下敷きにはそういう江戸時代の背景がある
上品に下品な魚を食うとか、本当に馬鹿みたいな話だと思うんだが ttps://www.youtube.com/watch?v=oz0MDFgAvOo
小骨ごと食べるとかできないから >>779
どーだろ 秋刀魚出すにしてもそのまんま塩焼きは無いと思う 一流料亭なら多少なりとも仕事すると・・・ つーかごく一部の人しか理解してないものをマナーって言うの無理あるだろ誰も気にしないんだから
それ単なるお前ルールだろと言いたい >>786
それは時代によるよ。今では昔は雑魚だったものが高級魚になってたりするし きれいな食べ方の一例に過ぎないのであって
この作法が絶対「正解」というのはないんだよ。
堅苦しいマナーを持ち出すと魚嫌い増えるぞ。 ケーキのフィルムって江戸時代とかからでもあったのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>785
今の子はそんな食べ方しないからなぁ
数人に囲まれて「サザエさんでみたｗｗｗ」って大爆笑されたわ・・・ 逆に鯛なんてちょっと前まで高級魚だったけど今は雑魚みたいな値段だしぃｗ ＞「頭外して骨ごとバリバリ食べてたけどそれじゃダメなのか…」
スゴい人もいるんですねwww >>792
30-40年前なら日本人のほとんどが当たり前に身に付けてたことだよ。
いまでもまさか過半数の日本人は知っているだろうね。
このスレとかネットやるやつは偏ってるね。 マナーには理由を付けろよ
納得させないマナー押しつけは糞 >>769
それはその方が食べやすい場合もあるからいいんだけどね >>635
骨をきれいに残すなら ひっくり返すはずだぞ
骨を取るときに小分けするのが正式だから
>>1は 折衷案だよな >>684
もともとは箸を右手で持つことからだろうね
ちなみにカレイだけは仕方ないから例外で右向きOK >>783
サンマの塩焼きで中骨まで火を通そうとすると黒焦げにならない？
時間かけすぎると脂がみんな落ちちゃうし。
なんか焼き方のコツがあるのかな？ >>144
映画のプリティーウーマンに短いけど印象的なシーンあるよね
マナー知らずの売女役のジュリア・ロバーツが料理を手掴みで食べ始めると、同席してた社長とその息子がさりげなくナイフフォークから手掴みに変えるという 子供の頃、飼ってた猫より食い方汚ねえって言われて焼き魚が嫌いで仕方なかったわ。
好きにくわせえ。 >>812
サンマーメン、ってサンマが入ってるんだよ。 洋食はダメだけど和食の焼き魚ならひっくり返すと教わった気がする 食い終わった後にやたらと汚いのは気になるけど、程度の問題だな >>803
仮に本当にそうだとしたらそれは世代が変わって古い風習が淘汰されていってるだけじゃん
そらジジババしか知らんならここの人間が知らんのは当たり前だし知る必要もないだろ 取引先と食いに行ったり、大事な会食でさんまなんて出るわけもない。
あんな食いにくいもんひっくり返すに決まってんだろ。 例えば俺が完璧な作法に則って
見事なまでに美しく秋刀魚を食べたとするわな。
居酒屋で。
周りが盛り下がるわな。
つまり周りを不快にさせたと言う事だ。
マナーを守ったのに大義においてはマナー違反だったわけだ。
マナーとはなんぞや。 >>813
骨の走行に沿って身を外したらいい
結構綺麗に取れるよ 残したものを添え物で隠すのがマナーなの？
犬みたいだな 魚の食い方にマナーなんかねーよ
後からとってつけて食い方を決めたアホが居るだけだろ >>667
焼く前について冷凍されたと想像できないのか君は >>821
箸の持ち方見てる人とかいるから気にしなくていいんじゃね？ >>822
マナー云々は置いとくとして、それ知ってるとサンマ食べやすくていいよね
教わって感動したわ >>809
う～ん。難しい質問だなや笑
火の加減が強すぎるじゃない？
分かる人教えてやっちくれｗｗ
因みに弱火でも芯まで通るで
時間はかかるが >>809
さんまじゃないけど、脂が多い魚を焼くと、したたる脂が燃えだしたりすることもあって、黒こげになっちゃうし、プロの料理人（焼き方さん）でも上手く焼けない魚もたまにある。
魚を焼くのはほんとに綺麗にやろうとすると難しいから、素人は上手くできなくてもある程度しかたないよ。 マナーろやらを守っている奴もまだ食べられる所を汚く残してることが多い。
ひっくり返そうが尾頭と骨だけきれいに残すのがマナー。
そもそも人が食べている所をジロジロ見てる奴の方がマナーが悪い。
見ていないならどんな食べ方をしようが分からない筈だ。 ひっくり返すな、と言われれば返さないで
食べられるけど残さず綺麗に食べる事が一番だよね マナーの達人よ。
わざと大胆に振る舞うのもマナーと知れ。 炭火焼きみたいにしたければ中火→弱火でじっくり焼けば皮なんかもかなり良い感じの色艶になってるよ マナーだなんだと
庶民を煽って話題提起
お気楽なマスゴミ、んな事よりサンマ不漁をどうにかせい、 日本人の行儀もわからずに、ましてそれを否定するような奴は、半島に行けよ。 >>833
クックパッドに頭から骨まで食べれるサンマの焼き方があったわ。
https://cookpad.com/recipe/2815634
俺がイメージしてた焼け方とは違うけど、今度やってみよう。
ありがとね。 かっぱ寿司のバイトスレで発見
日本全国で寿司食べ放題をやる
772 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2017/10/18(水) 23:15:14.29 ID:pvP8GHh8 [2/2]
それに来月全店で食べ放題やりますだって？！
ふざけんな 日本料理ってなんで魚の骨を外さないで出すんだろうな
刺し身とかでさばく技術はあるのにいつまでも丸焼きで出すって
頭が固いんだろうな 魚好きとしては
ひっくり返さないほうが断然食べやすいと思う これは勝手にマナーと言ってるだけで、守る必要もない 魚ひっくり返すんって難しいよ
卓袱台返しじゃないんだから >>834
そんな魚は遠火の強火で焼くんだよ
料理人が焼魚を焦がすなら、遠火の強火にする設備が整ってないだけ マナーってキリがないよね
蜆汁の身を食べるのははしたないと教わることもあるから んなこたあどうでもいい。
食べ方にいちゃもんつけんなや。
余程見苦しい食べ方ではなければな >>845
お！いいね！
頭まで喰えるがどんなサンマでもできれば嬉しいわ＾＾
寧ろありがとう。 さんま大好きだけど意外とこまい骨があるから何とかしてほしいの 料理人「そんなの気にしてちゃおいしくいただけませんよｗｗｗｗｗよっぽど汚くないなら好きに食ってくださいｗｗｗｗｗｗ」 >>855
どんな食い方をしてもいちゃもんなんかつけないよ
ひっくり返すのは見苦しいけどな 料亭でのお偉いさんの会合では
そもそも料理に手も付けないけど、
それさえもいちいちマナー違反だなんだと誰も言わないけどな。
食べるだけ偉いよ。 >>849
その程度の意見が健全
相手を嘲笑するためのツールとする奴はクズ 食い方なんてどうでもいいだろ
ぐっちゃぐっちゃにしたり皿から身を落としたりしなきゃよ
マナー悪いと思われても結局その場に居た人だけだし明日も顔合わせないだろうし
同じ職場の奴だろうとマナー悪かったら減給されるわけでもない
食いたいように食いやすいように食えよ >>858
俺が焼いてやろうかｗ 手開きして骨抜いて元の姿に戻して焼くと子供でも食えるぞｗ >>847
あたまが固いというか、民族ごとの文化（この場合は食文化）って根強くて頑固でもあるものだよ。
「なぜ」って聞いてもしかたないことがたくさんあるだろ。
西洋料理では、20世紀には魚料理は骨をあらかじめ外して供することがもう常識になった。
日本では今でも、料亭でも家庭でも骨を取らず、さんまなどはワタも取らずに出す文化。
それだけ日本人にとって魚を食べることは深く根付いてて、変えられないこと。 難しいとは思わないけどな
ロブスターやカニを上品に食べろと言われたら
さすがにメンドクサイけど（´・ω・`） >和食では“頭が取れると演技が悪い”と言われているので
誤字もヒドいがそもそも内容的に嘘。
頭ぶつ切りにして並べる活造りがあるのに何を言ってんだこの人は。
魚を獲ってくれた漁船の転覆をイメージさせるから引っ繰り返しちゃ
ダメって漁師のルールが元だろ。 焼きサンマの頭を右向きに盛り付けた国会議員さんもいましたね 難しいかな？
身を簡単に外そうと思ったら、
自然にそうならないか？ >>851
この辺のスーパーで捌いてるの買ったら内臓なんか
入ってないし
だから内臓なんて食べたことないよ >>863
それ鮎で秋刀魚の食べ方じゃないんじゃね（´・ω・`） >>848
この手法のポイントは深い切れ込み入れるのと、ふたしたフライパンで蒸し焼きにして
フライパンの油とサンマから出た脂のミックスで唐揚げ状態にすることだね。
最後にフライパンの脂をサンマの身に戻してやるので味も良さそう。 >>865
その考えならぐっちゃぐっちゃにするのもいいだろ別に 内側を上にしてあばら骨取ってから食べるからひっくり返さないと食べられないなぁ >>854
江戸前の蜆は小さいからだと思うよ。
関西では食べる。 >>874
ひっくり返さずに食べるって部分だけ面倒な感じがする
あとは教わって普通にやってた マナーとは人を不快にさせないことが目的。
目的と手段を間違ってる人はマナー違反だお。 >>858
内臓回りの細かい骨は、骨に対して直角に何回かつまめば、
簡単にとれるよ。 >>1
これ見てて不思議だったわ
身の残りかた猫が食べ散らかしたみたいに汚らしかったけど合格だったな
テレ朝にマナーを語る資格は無いわ オレオとか
剥がして、すくって、ミルクにダイブ
なんて食べ方してたら
マナーの先生に怒られそうだね マナーはどうでもいいけど食べ終わったら秋刀魚の残骸を散らかした食い方する奴とは一緒に飯くいたくねえな
食事マナーとして散らかさない為の食べ方ならまだ分かる >>878
じゃあお前はぐっちゃぐっちゃにして食ってろよ >>869
企業によって手を付けないの意味が違うのな笑
あるところは食え食え！だったから頭下げて結局皆腹一杯食べてたけど
お偉いさんが食べる為に喰わないって態度のところもあったりで
ま、ショボい企業はお偉いさんた食べるための接待みたいな感じだったな
そもそも宴会費が安かったりで会社自体に嫌けさすよな～ああいうのは
営業の接待はまぁ互いに気分害さないようにそこそこ合わせられるけどな。 >>853
お前一流の割烹料亭の焼き方みたことないだろ。
俺は料理人の多い家系の出なんで、知ってる世界なんだよ。
＞そんな魚は遠火の強火で焼くんだよ
素人がなにいきってんだバカ。
本格的な厨房は、一般家庭やそこらの中華屋とは設備も手法も違うんだよ。
焼き魚をガスで焼いてるとでも思ってんのか(笑) >>882
半分食べた後に、綺麗にひっくり返すって、
そのほうが難しくない？
骨外すほうが簡単だと思うけどな。 まず半身を食べる。
頭－背骨－尾をまとめて外す
背骨を真中から折って頭と尾を重ねておく←ここで文句が出そう
おなかの小骨を取りながら食べる
背側の半身を食べる >>881
自分はちっちゃくても食べちゃう
だって一番おいしいところ＾＾ 日本食にテーブルマナー求めるのもな
つい最近まで地べたに食器置いて飯食ってたような連中なのに >>112
わからないときは、給仕を呼んでどうしたらいいか聞けばいいんだよ
たいてい、代わりにやってくれるから >>891
欲しいものは足りないものなのさ
外からは見透かされるだけ >>876
そうだね。>>863の漫画は変。
あれは鮎だよね。
サンマではそんなのしないだろ。 お前らがいくら綺麗に魚食おうと社会的にそれはまったく評価されないんだが
食に関する仕事にでも就いてるのか？ 塩焼きした秋刀魚は持ってかぶりつくのが最高の食べ方よ
マナーだの作法だのはクソ食らえだわ マナーとしては知っているが定食屋で気取っても仕方ないからひっくり返すわ
たまに定食屋でも練習としてやっておくが 箸をスライドさせ…
何を言ってんだコイツ マナー違反じゃねえか マナーの講師とかこんなのばっかりだな
コレが私が思う最高のマナーってかｗ 返すより骨外す方が楽なんで、ひっくり返す発想無かったわ >>892
カレイの一夜干しとかは、骨外すのは結構面倒だな。 >>892
そう？左右反転じゃなく上下反転だよ。
骨つついて分離するより手軽なような。
まあ主観に過ぎないけれど。 >>898
全知全能のマナー神でしたか
物事全て定められたマナーに逸れる事無く生きろよな >>30
メリットだけじゃないのよねぇ
日本だけじゃなく文明が進んだ国には
「作法」がたくさんあって
「美しい形」を求めるものなんですよ
マナーでいうと
「下品に見えないようにする」
「同席者を不快にしない」ということです ひっくり返す行為はマナーでもないんだけどね
すかし箸は嫌い箸とか忌み箸と同じ
仏箸としてタブーなんだけどね
ある意味、風習で（´・ω・`） そんなマナー知ったこっちゃねえ
誰に迷惑かけるわけでもないんだから好きに食わせろや
うぜー >>890
サンマの中骨は見た目より硬くない。頭を取ってガブッといってみそ。尻尾に近いとこはちょっと硬い。 男なら豪快にいって良い
上手に食うんじゃなくて、美味しく食ってくれればそれで良い >>877
テフロン加工してある魚焼きホイル使ってフライパンで焼くと臭いもつかないし、骨までバリバリ食べられるように焼ける >>891
ガス使ったらわざとつけてあるガスの臭いつくだろ
それぐらい知ってるさ
魚毎で焼き方かえる店沢山あるよ
素人でも何店か知ってるのに、何がいいたいの？ お前らがマナーいいところ見せ付けて食ってもそれ誰も全く見てないからな？ｗ
独り飯の癖に意識たけえな ぐちゃぐちゃにして食うと食べられるとこ少ないからもったいない 牛丼にアホかっていうくらい紅生姜を載せるバカ。生姜だけ喰ってるみたい。下品の極み。 >>912
意味不明だわ
「食い方なんてどうでもいいだろ」→「ぐっちゃぐっちゃにしなけりゃ」
の矛盾を言いたいだけ >>465
コンスよろしくじつはこれが正式なマナーじゃなかったりとかあるから真に受けることもできない そんな頭から箸でチマチマ食べる奴いないだろ。
男だったらガブって豪快に食え！
って、漁師が言ってるぞ 正しい食べ方なんて言ってるから若者から老人まで魚離れなんだよ、肉より高いサカナ >>917
それが外でできるかできないかなんだよな。できるのわかってるのにカチコチの
マナーに拘ってたら不可能だしね。
人が見て喜ぶ驚く。つまり会話のネタになるって分かればね～。つまり芸ですよ。 >>925
コンスほんとよく見るわ
いい悪いは知らんけども。 >>924
矛盾？俺は食いたいように食ってもいいけどぐっちゃぐっちゃは嫌だなって思ってるだけで
別にお前がぐっちゃぐっちゃにして食ってもそれに対し何も感じないってだけだよ
それくらい分かれよ フォークで巻いたスパゲッティをスプーンに乗せて食べるって嘘マナーもあったよな
一体誰が決めてんの？ 手で持ってかぶりついて良いんだ
特に秋刀魚や鮎なんかは箸なんか使っちゃダメだ ひっくり返すってのが、むしろ「そういう方法もあったか～」って感じだな。
上身からってのは一般的にそうだけど、サンマの場合はワタ？内蔵？そっちを先に食いたいんで、
下身からにしてしまうｗ。
上身側は、口直しって言うかなあ。 >>920
家でできるのは何かの料理にガスバーナーを使えるくらいやな(;´Д｀)
一軒家ならもしや本格炭火焼が可能かもな笑 >>909
はじめに、全体を箸で軽く押しておくと、
骨がはずしやすいよ。
綺麗に身がとれると、すごく嬉しい。w 俺は最初にバラして骨全部取っちゃうわ。
そこでいったん左手を拭いてあとは食べることに
専念する。 >>930
森元総理が中国でお椀持って汁を飲み干したのも（たぶん）好意的に見られたもんね
ただ、それは知っててやってるって前提がいるから人を選ぶしリスクはあるw >>933
ああすまんな
日本語不自由な人だったか ID:8qB1o3xq0
こんなとこでドヤる奴が一番ダサい マナーを強いるのもマナー違反
マナーを知らないと見下すのもマナー違反 干物なんかも手で割いて、かぶりついて良いんだ
箸使ってつつき回しちゃダメだぞ >>465
マナーっていうからダメなんだよな。
簡単に肴の身を食べる方法って言えばいいのにな。
小さい頃、魚をほじって食べてたら、
爺様が食べ方教えてくれた。
骨も混じらず、簡単に食えた時の喜び。w >>942
単にお前が理解できる脳味噌ないだけじゃね？
俺はぐちゃぐちゃにして食うのが嫌いなの
だけど他人がぐちゃぐちゃにして食ってるのみてもどうでもいいの
これが理解できないってね >>1
この通りに食べたら残りの半身は皮が脂でベッチョベチョになって
すげー不味そう とある定食屋での出来事。
俺の隣の席に、50代くらいの夫婦が座り、焼き魚を注文した。
届いた焼き魚をどうしたか？
すぐさま、夫婦は手際よく箸で魚を細かく分解し、身と骨を完全に分離させた。
魚の身はフレーク状に皿に山盛りとなり、なんの魚だったのか原型もとどめてない。
夫婦は、その状態で、ゆっくり食事を開始した。
作法についてとやかくは言わないが、これは完全に間違ってると思った。
おそらくオヤジのほうの家系に伝わる食べ方なんだろう。
奥さんも旦那に教育されてつきあわされてるのだ。
そして、その子供も、そのまた孫も。 蕎麦は最初につゆにつけないで一回食べるのがマナーと知った >>951
「ぐちゃぐちゃにしなきゃ」
これ、明らかに他人に対しての意見だよね？ お前らみたいな下層愚民は好きに食べていいんだよ
これは料亭などに行く上流国民の話だからね まだ学生ならマナーとか気にしなくて良いかもだけど
大人ならな、マナーも大事。
汚い食べ方する人とは、一緒に食べたくない。 >>934
ローマ人の先住民族であるエトルリア人は紀元前５世紀に製麺機を作っていた。
しかし、フォークで食べだしたのは紀元１５世紀くらいじゃなかったっけ？
手でパスタをつまみ上げ、上にかざして口に入れていたらしい。
スプーンを使う食べ方は「ブルックリン」という映画に出てきた。 >>913
床に座る文化は食器を持って
椅子に座る文化は食器は据え置き 作法とか最低限でいい
これはいけません
あれはいけません
アホか >>934
マナーじゃなくて幼児がフォークの使い方を学ぶために補助でスプーンを用いているだけ
だからイタリアではスプーンも使ってパスタを巻くと幼児みたいだとバカにされる うまそうに食べるのが大事だと思うけどな
テレ東の路線バスの旅で羽田はいつもうまそうに食べるから関心する
育ちがいいんだろね >>954
それはマナーじゃなくて蕎麦の香りを楽しむための一つの方法 >>953
せっかくの尾頭付きの焼き魚を分解しフレーク状にか…
魚の最高の醍醐味を捨てて、悦に入ってるマナー馬鹿だわ 秋刀魚って骨も頭も食えるやろ?
全部食うのはマナー違反? >>966
>>865
の「ぐちゃぐちゃにしたり皿から身を落としたりしなきゃよ」の部分ね
他人に対して求めてる書き方だなと思っただけ >>30
書いてあるじゃん>>1
>「先に内臓のある下の身を食べるとお皿が汚れるので、最後まで綺麗に食べることができません」 ここにいる人間に正しいマナーとか覚える必要な人はいないだろうな >>966
俺の話きいてた？ ・・・×
俺の書き込み読んだ？・・○
日本語は正確に。 ミカンやブドウだって手で触っちゃいけないんだもんな。フォークとナイフで実を出して食べる。種も吐き出すなよ
和食にはそんな作法は存在しない。大して難しい事も無いのに騒ぐなよ 魚クンさんは秋刀魚を頭からシシャモのように・・・・ >>951
お前、なんて言っちゃう礼儀知らずがマナー語るなよｗ あと、マナーを発案して押し付けてくる奴がいるから注意。 >>973
あの書き方だと「他人がどう食おうが俺は気にしない（ぐっちゃぐっちゃにしたり皿から身を落とすのは例外）」としか読み取れませんよ 鮎を串打ちして炭火で塩焼きしたのも、かぶり付かずにお上品に食べろなんて言うんじゃないよな？
料亭で出てくる秋刀魚も、大体サバいて何らか仕事して一口大にしてあるだろ しょうもないルール作って
マナー教室ボロ儲けくだらねえ
きれいに食べればそれでいいだろ >>960
ベタ座り手食文化のところは食器持たないほうが多いんじゃないかしら >>990
聞いてたよ
まさかあれで「俺はぐっちゃぐちゃに喰うのは嫌いだけど、他人には別に求めない」
という意味だったとは驚き >>987
まー肝で皿が汚れるのが嫌なら先に抜いて皿に盛るし
肝の旨味が欲しいから肝を濾すなりして工夫するわな
丸焼きポーンと出されたら頭から食うのが礼儀 >>993
良かったちゃんと理解できてて
じゃ問題ないね >>995
そっちが理解できてるのか逆に心配
本当に気をつけたほうがいいよ 焼き魚ごときで「マナー違反」とかウゼエこと言われる店にはいかないからｗｗｗ
「大戸屋」とか「やよい軒」とかさ商店街の定食屋さんとか、、マナーとかそんなこと言われず
気楽に食べれるところに行くからさ。
(´・ω・`) 煮付けの汁をご飯にかけると美味い
マナーなんかクソ食らえだね、美味いもんは美味いんだ >>975
そうか……普通は頭食わんのか
学習した
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