【宣伝】寒ブリ発送始めました 約８キロ１本7000円・足摺岬釣ぶり組合
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旬の寒ブリ 初めて全国発送
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/20171208/8010000806.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
四国有数の寒ブリの漁場、高知県土佐清水市の足摺岬にある漁港で、
旬の寒ブリの全国発送がことしから初めて行われています。
高知県西部の足摺岬の沖合５キロほどの海域は、北海道や九州などから
毎年、この時期に脂の乗ったブリが産卵に集まる四国でも有数の寒ブリの漁場で、
この時期、水揚げが盛んに行われています。
この地域で寒ブリ漁を行っている漁業者で作る足摺岬釣ぶり組合では、
これまで主に県内に出荷してきた旬の寒ブリを、多くの人に味わってもらおうと、
去年、試験的に実施した全国への発送を、ことしから初めて本格的に行っています。
発送される寒ブリは重さがおよそ８キロで、１本が７０００円、半身が４０００円で販売され、
三枚におろした状態で真空パックに入れて発送されるということです。
足摺岬釣ぶり組合の岡野慶三組合長は
「ことしも例年どおり脂の乗った寒ブリが水揚げされているので、
多くの人たちにブリ大根やしゃぶしゃぶなどで食べてもらいたいです」
と話していました。
寒ブリの予約は来年３月まで行われ、電話やホームページなどで受け付けているということです。
問い合わせ先は、電話番号０８８０−８８−ωωωω(ソース元参照)です。
12/08 06:46 近年では、天然の寒ブリに対して、養殖の秋ブリのブランド化が進んでいる >>1
>しゃぶしゃぶなど
ブリしゃぶか
いつ以来食べてないだろうか・・・・・・ ワイ群馬県民、魚介に飢えてるが適正価格がわからん
8キロの寒鰤って7000円はお安いの？ ブリは日本海側のほうが大型化するから脂も多いんだよな 昨日食べた、4割引きになってたやつ
しつこさを一切感じさせない脂が乗っててとても美味しかった
あれで240円なんだからありがたいものだ 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っっvjんんんkっっっっっっじゅう ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、スーパーブリだよ
| ω |
し ⌒Ｊ ハラワタにオキアミいっぱいで重量詐称していて萎える >>4
この人間のクズはロリコン野郎です、警察に通報して逮捕してもらいましょう
【群馬】養豚場の浄化槽で６９歳男性死亡 群馬
38 ：名無しさん＠１周年[]：2017/12/08(金) 07:55:18.98 ID:4KcAfgT60こんな死に方は嫌やなぁ
美少女に騎乗位でロデオされながら逝きたい >>52
肉で考えればすぐ理解出来るのにね。
草ばっか食ってる野生の牛なんて硬くて食えないよね。 漁業関係者→仕入れ問屋(スーパーなんかのバイヤー)→スーパー→消費者
だろ、漁業が連絡先なら半身だけくれ！とか出来ないイメージ
てか、半身で4キロとか腐るだろwもって２日だ 日本海と太平洋の鰤は別物だよ
太平洋物だと養殖のがまし 天然より養殖のがいいな
身が赤くて脂のってないからな
くら寿司はやすい天然使ってるよ
お客さま相談室からの情報な >>82
太平洋の暖かい海流なのに寒ブリｗ
やはり寒ブリは日本海に限るね
身がしまって脂がのって美味しい 対馬の実家から一本送られたが捌くのも一苦労で冷蔵庫には入らねえわ、悪くなる前に食わないといけないわ
刺身で食って、焼いて食って、煮て食ってぶり尽くしになった
まあスーパーの刺身なんかよりうまいんだが >>83
こないだ食ったかぼすブリ
マジで柑橘系の味だったんだが
シュッシュしてんの？ 結局脂のノリだからもはやブリは養殖のがうまいよ
天然は脂のノリがまちまち 安くね？って気もするが相場観ないんでさっぱり分からんなｗ >>91
安い気がする
正月前4〜5キロのが1本10000円前後で店頭に いつも市場の一般向け開放日にブリ一本買って
刺身、漬け、ブリしゃぶ、ぶり大根と年末年始の定番メニュー 最近わけわからんくらい鰤がとれるね
サンマや鮭はとれなくなってるけど 血抜きしていないから、刺身がピンクなんだよなぁ
大きくて脂が多くても、血抜きだけはやっておいて欲しい 刺身とカマ焼き以外はそんな美味しくないよな
ブリ大根なんて冷めたら生臭いし 氷見のブリもシーズンイン直前だと
安いときで9キロが処理代込み2万くらいで手に入るらしい
親戚いるから11月下旬に送ってもらった
死ぬほど旨かった
年末年始には同じサイズが7〜8万とかで売られてるね >>95
は？血抜きしてねえの？
血生臭い青物とか生で無理ゲー >>86
エサにカボスの皮や果汁混ぜてる
すると不思議と生臭さが抑えられる 博多では結婚した初正月に嫁の実家にブリを持っていく（送る）習慣がある
「よか嫁ぶりです」って意味合いでね
最近の博多は余所者ばかりが集まっててそんな習慣も知らない奴が多い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
