【話題】無断キャンセル、罪悪感なし？ ネット予約普及、苦悩の飲食店
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171208-00010000-doshin-soci
キャンセル料払わず
道内の飲食店やホテルなどが、予約を受けたのに客が来ず、キャンセルの連絡もない「無断キャンセル」に頭を悩ませている。インターネットで手軽に予約できるようになり、客側の罪悪感が薄れていることが一因で、キャンセル料を踏み倒される例も相次ぐ。忘年会シーズンを迎え、飲食店は予約した相手への事前確認を徹底し、予約サイト運営会社は過去に無断キャンセルがあった利用者の新たな予約を制限するなどの対策を強化。専門家は「予約した時点で契約は成立しており、客は利用しなくても代金を請求される可能性がある」と警告する。
「忘年会シーズンは一番のかき入れ時だが、無断キャンセルが増えそうで不安」。札幌市北区の居酒屋「うおや一丁札幌駅店」の南清美店長（56）はこぼす。
2年ほど前から無断キャンセルが目立ち始めたという。大半がネット予約の客で、現在はほぼ毎月、発生している。3月には1人3500円のコース料理を予約した10人が来店せず、日持ちしない食材を廃棄した。予約客に電話すると「予約していない」と言われ、キャンセル料はもらえなかった。南店長は「悪質なキャンセルでも泣き寝入りするしかない」と話す。
無断キャンセルには、複数の店を予約しておき、当日になって行く店を決めるなどの悪質な例もあるという。全国の飲食店にネット予約の管理サービスを提供しているトレタ（東京）によると、2013〜17年の予約データ約2205万件のうち、キャンセルは約204万件。このうち無断キャンセルは約19万件でキャンセル全体のほぼ1割に上った。同社は「企業の飲み会が減り、キャンセル時のマナーを知らない人が増えた。また予約客が店と直接やりとりしないネット予約が普及し、店側の損害をイメージしにくくなったのでは」と推測する。
1日20万円損害も
函館市内のホテルでは、外国人客が増加した5年ほど前から目立つようになった。担当者は「外国人団体客が来ず、1日で約20万円の損失が出たこともある」。旭川市内のホテルでは毎日のように無断キャンセルが発生し、支配人の男性（54）は「予約客が夜になって来なくても、連絡が付かなければ部屋を確保しておかなければならない」と頭を抱える。 予約サイトってリクルートとかだからクレジット登録してるとこ多いんじゃ？キャンセル料引き落とせばいいじゃん お電話ありがとうございます
ご予約ですか？
ではお名前フルネームでお願いします
ご住所とお電話番号もお願いします
お勤め先か学校はどちらでしょうか
ご本人様確認の為、免許証の番号もしくはマイナンバーを頂戴してよろしいでしょうか
キャンセル料は72時間以内、または連絡なしの場合、100%になります
では、ご予約を完了しました
なぉ、この電話は接客品質向上の為に録音させて頂いております 一見さんは予約した瞬間に決済するようにしたほうがええで
ここは中国人を見習うべき 予約確認の電話とかしないの？予約金を取ればよくね？ >>7
これ商売にすると面白いかもな予約ドットコムとか名付けて 予約時にいくらか前金で入金して、
キャンセル料にすれば良い こりゃ嫌がらせじゃない？
ホテル予約なら100％請求されるよね >>11
ネット予約ならそれがいいと思う
飲食店のポータルサイトでそういうサービス始めるところはないのかね チケットキャンプ、新規出品や購入申し込みなどが一時停止に 商標法違反などの容疑による捜査で
https://t.co/frzO7D7XCJ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) 10名分くらいの食材を廃棄する程、その店は繁盛してないのか、
そんな店には行かなくて正解、なに出されるかわかったもんじゃない 手付金取れば
物やサービスを受け取ってないのに金を払うのはおかしい、なんてごねるのもいるらしいが 転職市場も面接の無断キャンセル多いし、
ネットで気軽にってのが悪いんだろうね。 >>9
これだな
ネットとリアルの線引きついてないレストランが悪い 気軽に予約されたくてネット予約始めたんだろ？
それで軽いって言う批判はおかしくないか？ >>22
ま、そうだな。
ならばいつでも無言キャンセルokて事か 男女二人でドタキャンするのを「テクニックだ」って居酒屋で話してるのを聞いたことがある。
当日会って「どうする？和食？フレンチ？中華？」って聞いて相手の要望に合わせて入店。店はどこも予約が無いと入れないちょっとした高級店。
で、「ここ予約しないと入れない店なんだ。」で女を舞い上がらせる手口。
その度に行けないブラックリストが増える筈だからあまり効率いいとも思えないけど、女性にとっては自分が食べたいもので滅多に来れない店を予約済みってことで目に星が浮かぶとか。 知り合いでいるわ
人気店を何軒か予約しといて「どこ行く？」って聞いてくる奴
そいつが、ちゃんとキャンセルしてるとは思えん >>22
席も来るか来ないかわからないのに開放できないだろアホが 自分だけはいいだろって思ってると
対策されて前より面倒臭く息苦しくなるやつやな 予約したお店をドタキャンなんて信じられない。お店の事考えられないのか？正直人間性を疑うよ。
今年も忘年会幹事を数件やっているけど仕事中お店から確認の電話結構来る。
去年はこんなことなかったけどなぁ。日本の常識がどんどん毒されていっている気がするよ。 まあ確かにカード払いにしてキャンセル料引き落としすりゃいいって話だけど、経営側としちゃそれだけじゃ納得行かないとこもあるとは思うよ
せっかく用意した食材を場合によっては廃棄しなきゃいけないことだってあるんだし
そうするとやっぱ料理人としちゃやるせない想いとか出てくるとは思うよ 店も文句ばっかり言ってないでシステム改善すればいいのに >過去に無断キャンセルがあった利用者の新たな予約を制限するなどの
誰かに勝手に予約され無断キャンセルていたら、どこもいけなくなっちゃうね 悪用出来るようになってると悪用する輩が出てくるんだな
この先クレカ登録必須になるだろう >>22
お前バカじゃないか
10名ぶんの食材や準備費をリカバーするのに
何名の集客が必要か考えろあほが。 >>23
指定の時間帯に店を利用できる、というサービスを受けてるのにな 無断キャンセル客（客ではないが）の
電話番号のデータベースサービスがあったような。 外人団体が来なくて損したとか言うのはリスク管理がなってないだけ 前払いや手付金始めたら誰も幹事やらなくなるし一石二鳥だなｗ
こうゆう糞みたな付き合いなくなってほしい >>11
そもそもクレカに対応してない飲食店多すぎじゃね ゆとり教育の成果だな。
知識が減り、想像力が貧困になった
もの知らないから、判断力が弱い。 業界で予約キャンセル客のブラックリストを作るしかないな >>44
そうやってどんどん息苦しい世の中になっていくんだよね >>41
そりゃ、キャンセル料云々は被害を最小限にする手段と抑止力としてあった方がいいってだけだからね
本来ならキャンセル自体ない方がいいにきまっている 外人団体？どうせ中韓でしょ
そんな予約に頼る店はどうせ三流 ホテルとかも自己都合でキャンセルするのに、
「放流」とか称しているバカがいる どうせ在日朝鮮人でしょ、こういうことやるの。日本人は子供の頃に約束は守りなさい、悪いことしたら謝りなさいと教わるからな。 >>58
そういう点でいうとチップ文化ってのも悪いものではないのかもね 予約された方は6時間前にもう一度電話かメールで確認させればいいじゃん ホテルのレストランなんかだと折り返しかかってくるだろ
前日くらいにご予約の確認ですって
〇様以上の場合、もしくは〇円以上のご予約の場合
予約者ご本人様と連絡が取れない場合キャンセルさせて頂くことがあります
で良いじゃん それでかなり減るだろ
クレカ必須で予約時に一部入金が一番良いと思うけどな 逆に予約したけどお店が営業停止とかでやっていなかった場合は何かしらの誠意を見せてもらえる？ 予約やめればいい、それでも辞めないのは
結局予約客が儲かるという事だろう
潔さがないな わけのわからない極論言い出すのは、
精神に異常があるのか、本当な馬鹿なのか。 ススキノで席だけの予約でもキャンセル料発生するって言われたけどそんなもんなん 材料は他にまわせば、部屋は別に損してないじゃんだもんね
高額は電話予約不可、ネット予約ならクレカ登録とかしていくしかないね >>56
レストランの予約にも審査が必要な時代が来るのかｗ 最近は予約の確認でアレルギーの有無やお祝いの詳細みたいなのを
予約日の数日前に電話かかってくるレストランも出てきたよね
手間はかかるけどそうした方がいいと思うなー キャンセルの連絡もない「無断キャンセル」 これはかわいそう 予約の時点で３割のカード入金を要求すれば
残りは、当日払う、キャンセル時には没収
カード客なら、現金より信用できる 前金取れよ、キャンセルされても原価だけは回収させる風潮にしないと >>62
ホテルはコンサートとかで遠征するファンとかに多いね
地方だとチケット取る前に予約して、当落決まったとこで「放流」するとか
まだ期間あるからいい話だけど、それでもホテル側にはいい迷惑だとか おまいら、歯医者に行くと予約時間に行ったのに待たされたり
ちょっとしか治療せずに、今日はこれでお終い！にされるだろ？
アレもこの問題と根っこは一緒だから
平然と予約をキャンセルしたりすっぽかしたりする奴がいるので
歯医者の側も（ただでさえ、保険の患者は赤字気味なので）多めにブッキングしてる
言葉を換えれば、いいかげんな奴を排除せずに受け入れる為に、ああいうシステムになってる
もっと言うと、いいかげんな奴相手にいいかげんな治療をするいいかげんな歯医者のシステム
まぁ国の政策で、日本の歯科の保険点数は先進諸国平均の1/10にされてるから
保険中心でやってるところは、そうじゃないと喰っていけないんだが 飲食店は予約分の食材確保しないといけないし
宿泊は部屋開けとかないといけないからな
痛まない商品の通販じゃないんだからキャンセル料って認識ないのかしら
アマゾンじゃねえんだぞって キャンセルの敷居が低くなったのは分かるが、
無断キャンセルの敷居が低くなるってのは理解できない。
無断キャンセルする奴はリアルだろうがネットだろうがやる。 「外国人団体客が来ず」これって旅行会社とか代理店が手配じゃないの？ >>51
以前見た気がする。
無断キャンセル被害にあった飲食店の人が作ったサイトで、
被害各店舗が該当電話番号を登録していく方式だったはず。 > 複数の店を予約しておき、当日になって行く店を決めるなどの悪質な例もあるという
外国人観光客とかぼかさずに、はっきり言ったらどうですか？
韓国で予約をすっぽかす客が社会問題化、メディアも特集するほどに
http://www.buzznews.jp/?p=2040200 ３５００円１０人予約で、無断キャンセルは
損害賠償していいな、店の利益的には
１０人分の席をその日は捨てたから、倍以上の損だし 「店が『さかる』なんて変な言い方」と思ってググったら、ちゃんとあるのね。
https://dictionary.goo.ne.jp/jn/86591/meaning/m0u/
２ 繁盛する。にぎわう。はやる。
うち（大阪）はほぼ３の意味しかない。
３ 動物が発情する。交尾する。つるむ。
スレチすまそ >>78
日用品買うにも審査がついてる時代にはなってるぞ
ネットで店やると審査落ちで商品送れないケースはたびたびある >>22
考えたことすらないだろ
10名ぶんが完全にロスコスト、他で同額利益出してやっとプラマイ０ ホットペッパーは甘え
大体無断キャンセルされるってのは元々どうでもいい店だと思われてるんだし安易にあんなもんで集客しようって構えが店を軽くしてんだよ >>87
気軽に予約できるようになってるという事はそういう奴も簡単に予約できるって事 >>1
罪人の末裔にすぎない道民は民度が低いからな
無断キャンセルなんて気にするはずがない
それをわかっていながら、ネット予約なんぞ受け付ける方が悪い
不満があるなら北海道で商売するのなんてやめれば？
民度にあった運営が必要なんじゃないの？ さあ、これを解消するシステムを考えて飲食店を周って売りつけろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
