【医療】「低炭水化物（ローカーボ）ダイエット」は危険 コメを主食とした日本食が健康に良い 医師会と米穀団体が警鐘★７
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ご飯やパン、麺類などを控える「低炭水化物（ローカーボ）ダイエット」。体重を減らす効果があるとして若い世代を中心に人気だが、
医療関係者の間では「健康を損なう危険性がある」との声が強まっている。日本医師会と米穀安定供給確保支援機構主催の
「食育健康サミット」が十一月、東京都で開かれ、医師らが炭水化物を控えることの危険性を強調した。 （編集委員・安藤明夫）
ローカーボダイエットは、炭水化物を控え、肉類などタンパク質や脂質中心の食事を取ることで体重を減量させる方法。
若い世代を中心に広まっているが、医学界では批判の声が強く、日本糖尿病学会は二〇一三年、「推奨できない」と提言している。
サミットでは、栄養のバランスが乱れやすい同ダイエットの問題点を指摘する声が相次いだ。
森谷敏夫・京都大名誉教授（応用生理学・スポーツ医学）は「炭水化物を取らないことで短期的に体重が落ちても、
体内の脂肪分は変わらず、水分が減っているだけの場合が多い。標準体重でも体脂肪率の高い“隠れ肥満”の若者は
むしろ増えている」と指摘した。森谷さんが女子大学生百三人を調査したところ、隠れ肥満は５０％に達し、低血圧３５％、
冷え性２１％などの問題もあった。
この学生たちに、正しいダイエットとして、管理栄養士が調理したご飯、みそ汁、魚、野菜、果物などの三食
（一食あたり四百キロカロリー）を二週間提供し、間食はしない生活を送ってもらったところ、体重は平均二・四キロ減。
体脂肪は一・七キロ、ウエストも三・七センチ減った。交感神経の活動や脂質代謝も向上したという。
日本人の摂取カロリー量は昭和時代に比べ大幅に低下しているが肥満は増えている。
「肥満や糖尿病の増加は食べすぎのせいではなく、座っている時間が長いことが一番の原因。
立って動く時間を増やすことで、筋肉の減少を抑え、高齢期の介護予防にもつながる」と体を動かすことを勧めた。
福岡秀興・早稲田大研究院教授は、若い女性の「やせたい願望」が栄養不足に直結する危険性を指摘した。
体脂肪率の低下は、卵巣機能に影響し、月経周期が乱れたり、無月経になったりする。
妊婦の場合はさらに影響が大きい。妊娠初期に炭水化物の摂取が少ないと、赤ちゃんは低体重で生まれる傾向があるだけでなく、
将来的に糖尿病や高血圧など生活習慣病の発症リスクも高くなる可能性があるという。
高齢の糖尿病患者の研究をもとに食育の問題を取り上げたのは、東京都健康長寿医療センターの荒木厚・内科総括部長。
カルシウムや食物繊維、緑黄色野菜などの摂取が少ないと、認知機能の低下のリスクが高まる傾向がみられたという。
健康と長寿につながる食として▽米などの炭水化物の主食▽魚、鶏肉、豆類、大豆製品などのタンパク質の主菜
▽野菜、海藻などビタミン、ミネラルの副菜を挙げ、「旬のものを食べるなど、食の多様性も大切」と強調した。
寺本民生・帝京大臨床研究センター長は、健康寿命を延ばすために、女性のロコモティブ症候群（骨、関節など運動器の障害）、
男性のメタボリック症候群（内臓肥満と高血圧、高血糖などが組み合わさった状態）の予防が大切として、伝統的な日本食の利点を強調した。
東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/life/201712/CK2017121202000182.html
★１ 2017/12/12(火) 21:29:54.19
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1513171888/ >>842
女性の健康寿命
大阪(47位)を中心に、京都(45位)、兵庫(44位)、徳島(43位)、
香川(40位)、滋賀(39位)と、大阪に隣接の府県が軒並み順位が低い
粉物＆ソース文化が良くないのだろうか。お好み焼きの広島も46位だし 日本食と欧米食を比較すれば日本人に合わないのはどうみても欧米食だろう マックみたいな食い物を日本人が常食したら身体に負担があるだろうな
若いうちなら耐えられるだろうが中年になったら止めた方が良いわ 米主食でもさんざ寿命伸ばしまくったのに
早死にチャレンジでも始めたのかね 米抜いて他の物で腹を一杯にしようと思ったら
逆に塩分等を過剰に取りすぎて体に悪そう 食が欧米化してから寿命が伸びてるのに、この国の和食信仰は凄いね 実際にやってる人、やってない人に対して正しい調査で信頼できる信頼区間に収まって危険だって
結果が出たのか、個人の感想で危険だって言ってるのか
どっちなのかが知りたいなぁ >>854
逆に年取ると食が細くなるから高カロリー高タンパクでいいかもしれないｗ >>858
欧米化と食に不自由しない時代が同時に来たからその辺は微妙だろ >>860
俺も高齢だけど欧米食はたまにはいいけど
食った後は一週間くらいは食いたいとは思わんよ
ごはんと味噌汁で日本食を好む >>819
食事の主食という概念をなくして一口か二口の糖質をオヤツ含めて1日数回に分食するなら良いだろうね 米国団体が言ってる時点で
中立な立場での発言じゃなくなってるから信用できない 俺は夕飯は米なしの食事をずっとしてる。
この前人間ドック行って食生活の話したら日本人は炭水化物食い過ぎだからって言われて何も注意されなかったぞ？ 好みってあるから好きな物を食べればいいのかもな
ご飯は嫌いという人もいるし好きだという人もいる >>865
歳すら書かないお前の話の何を信用しろと？ >>866
どう生きて、どう死にたいか
って話なだけだしな
暴飲暴食も
偏食も
お好きなような 糖尿の原因は糖質ではない、太りすぎと運動不足、または遺伝である
適度に動いてそれなりの体型ならば糖質制限をする必要などないのである
無理矢理に糖質を減らして痩せたとしてもリバウンドするだけ
ライザップで痩せた芸能人のほとんどがリバウンドする
つまり、無駄なのだ この糖質制限をダメだと主張する連中ってエビデンスが全くないんだよなあ
しかも誤った認識で炭水化物をたくさん摂取させようとするトンデモ野郎たち
こいつらのせいで日本の糖尿病患者の数がどんどんふえてんだよなあ
増えるだけならまだ許せるが炭水化物６割も患者に取らせて合併症に誘導する悪質さ 何が健康を損なうか知った上で、健康を損なっても構わないという人間は
そうすればいい
しかしインチキ情報で健康寿命をできる限り伸ばしたい未来の人間を邪魔
するような撹乱情報を拡散するのはやめて欲しいね ＞＞1のように >>443
食い過ぎるたって相当な量食べなきゃ太るまで行かないよ、ナッツ類は
カロリー信仰やめたほうがいい ＞＞８６９
出た ほんとの基地外ｗｗｗ
ライザップでリバウンドする連中は馬鹿食いに戻るから当たり前じゃんｗｗｗ
それにⅡ型糖尿の場合は95％以上は食いすぎ＝糖質の取りすぎ
遺伝なんて食いすぎてなりやすいかなりにくいかの違いくらい
いまどきそんな主張する馬鹿がいるとはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 欧米人は肥ってから糖尿病になるけど日本人はそんなに肥ってないのに
糖尿病になるらしいね。ためしてで視たわ
食いすぎと食の欧米化と運動不足、後は遺伝がすごくあるとも言ってたわ >>873 ナッツは結構糖質含んでるよ。
糖質が僅かという意味では、チーズの方がよい。 >>870
反対理由が、「糖質は適量ならそれほど害にならない」なんだよな
別に食べなくったってやってけるのに 野菜果物の摂取量が全国最低レベルで少なく、豚肉・加工品の摂取量が多い沖縄は平均寿命が長く癌が少ない。 >>857
そういうのは類推であってエビデンスとしては弱い
パッと思いつく理由にうどんをあげてるだけなので
本当の原因を探るにはもっと洗練されたデータが必要だと思うね >>869
意思が弱い健康人は糖質制限が続かなくてリバウンドする奴が多いが
それは一般のカロリー制限によるダイエットも全く同じ
食事内容を前と同じにもどせばそりゃリバウンドするでしょ（笑い）
糖尿病患者で真剣に糖質制限と向き合ってる人は何年間も標準以下の体重キープ
パターンが大多数
しかも糖質は減らしてもちゃんとタンパク質や脂質は取ってるため必要以上に
痩せたりはしない
もちろん内情脂肪は減るし基礎代謝も増えて健康的になってる
糖尿病患者が一番恐れる合併症は糖質を採ることによる血糖スパークが生じ
それが定期的に繰り返すことにより血管が傷付くことで生じる
合併症で視力失ったり人工透析になったり神経やられたり心筋梗塞や脳梗塞にも
なりやすくなる
だから糖尿病患者は糖質制限して健康的にやせ血糖スパイクをなるべく起こさないよう
してるんだよ >>876
日本人は欧米人と比べて膵臓のインスリン分泌が少ないから太りにくい
その代わり高血糖になりやすいから痩せてても糖尿病になってしまう 糖尿病はすごく遺伝性が強いらしいね
親が糖尿病だと25パーセントは糖尿病になるんだとか
両親が糖尿病だと50パーセント糖尿病になるらしい
親が糖尿病だと予防を真剣にやらないとダメ 遺伝は諦めるしかないからね
血糖値コントロールを人の何倍も真剣にやるしかない 主食ほとんど抜きを、ずっと続けてるのだけど。
今日はもう糖質を３０ｇくらいは摂取している。
夕食は少しはボリュームあるもの食べそうなので、主食抜きにしても
今日の総合計で糖質２００ｇくらいまで行ってしまうかもしれない。
普通の料理メニューでやってると、結局その程度くらいしか糖質制限は実質的には無理なんだよね。
サプリはなるべく使わずに、野菜でのビタミン類摂取でやってる場合とかね。 糖尿病になると糖尿病食が一番良いんだってよ
身体が自動調節してくれないんだから入れる量で調節する
それとバランスの良い食事じゃないと血糖値を下げたとしても他が悪くなるだけ
健康な人は食物を制限しても良いんだろうけど糖尿病患者はダメだよ カロリー制限よりも数値に縛られないのがメリットのひとつなのに
一食で糖質何グラム食ってしまったとか振り返らない方がいいぞ
ストレスかかって出るコルチゾールもよくないんだから 健康な人は多めに食べれば必要な栄養素を身体が作ってくれるけど
カロリー制限が必要な糖尿病患者は栄養バランスを考えて食べないとならないから
難しいよね。 >>892
癌患者でもないなら糖質量より食材で判断するくらいが現実的だろうね 100g辺り糖質5g以下の食材はほんと少ないけどね 制限と断絶を取り違えてるのが一番多いからな。
殆ど人は断絶して「痩せたー」でスカスカな身体とヌケサク頭になる。 >>895
米パン麺パスタ芋とシチューのようなトロミを避けるだけじゃない？ >>876 イヌイットさんら、おにぎり3個分くらいの糖質は1日に摂ってる>>435
>>606 宣伝文句は、詭弁の世界
まずアメリカでは
低炭水化物アトキンスダイエットが弊害で失敗済みで下火
いまアメリカの健常者の人気ダイエットは、全粒穀物、地中海食などに移行済み
糖質制限は、あくまでモニターしつつ使う
糖尿病患者用の一選択肢
失敗済みだから
糖質で太る云々とか煽っても”適切な制限で、糖質を摂れ”という言い逃れは用意してる
ライザップも方針変えて、糖質は制限しつつしっかり摂れ、と注意事項は書いてる
（筋肉つけた健康な身体づくりに、糖質必須だし）
ライザップも糖質摂取は重要といってるし
http://column.rizapstore.jp/kiso/902.html
過度の糖質不足、絶食、飢餓状態になると、筋肉が分解されてしまいます。
また、糖質が関わるホルモンがあり、
男性ホルモンと呼ばれているテストステロンが減少、
筋肉の生成に悪影響を与えてしまう可能性があります。
制限、という宣伝文句をカルトと一部共有なだけ
ただし、”糖質制限すれば脂質たんぱく質は好きなだけ”、てのは弊害あるからダメだし
やらかした連中を追及するのは構わないかと ニッポン人は米を食わんと力が出ランのですよ！とか酔っ払いみたいなことを言うんだよなあ栄養士とかｗ
キチガイかよおまえｗ >>890
病院の糖尿病食は総カロリー減らして糖質6割なので、食後の高血糖を抑えられない場合がある。
糖尿病の薬を飲むこと前提のバランスにしてある。 昨日の金スマでクリスハートと比企理恵が実践した体幹で痩せる方法
やってみた。初日はきついわ。特に太もも・・・
運動不足が原因だけどな・・・ >>897
糖質を避けるアプローチだけだとカロリー源であるタンパク質と脂質が摂れる食材に辿り着けないので
ほんと丸暗記できるほどの数しかないです食材
肉卵魚チーズ納豆クルミ葉物野菜オリーブオイル >>900
でも、糖質減らした分を何で補うのかよくわからないんだよね
肉でも食べるんだろうか >>904
病気になるまで「摂り過ぎ」だったって事でしょ ９０歳超えてからはマクドやピザは食えなくなった。 やっぱ米だな。 よっぽどコメを食わせたいんだな
医者も金で釣られてホラ吹きになったら終いだな
医者なら医者らしく「野菜食え」とだけ言っとけや コメをたくさん食べるヤツは馬鹿
貴乃花を見れば、よくわかる
八角親方もそう 米だと朝は簡単に摂れないからなあ
おにぎりにするのも面倒だし
パンだったら焼いて牛乳やコーヒーと一緒に軽く食べられるし 一食あたり400キロカロリーって誰でも痩せるだろw >>904
>>903
＞肉卵魚チーズ納豆クルミ葉物野菜オリーブオイル そんなに米がいいなら米粉パンをもっと普及させてくれよ
グルテンフリーなんでしょ >>915
肉卵チーズとかカロリーが高すぎてカロリー制限を気にすると少ししか食べられない 糖質制限を基本にして、赤身肉は避けて青魚・鶏肉を主体に食ってればいいんじゃね？ 炭水化物は規制すべきだ。それか炭水化物税として課税すべき。タバコ以上に害がある 間違ったローカーボは危険ってだけのこと
減らした分肉を食え はためからみたらアホだよな。
糖尿病の食事療法（肉推奨）からずっとひきづって宣伝しまくっている。
極端な食事療法賛否あったわけだが
ダイエットで炭水化物ぬくとか、カルト以外のなにものでもない。
どんだけ肉うりたいんだよ。 他でも書いたがボクシングジム通えよ
病気か別人かっつーくらい痩せるよ いくら健康でもご飯を抜いて代わりに肉を食ってたら身体は大丈夫なの
ライオンじゃあないんだよ 日本人はタンパク質不足
老人のほとんどは栄養失調(必要な栄養素が足りてない)肉は一番てっとりばやい栄養源なんだよな
年寄ほど低炭水化物高タンパク食にするべき >>917
肉魚500gでも1000kcal程度なのに？ >>925
身体が健康でないと受け付けないんだよ
食欲がわかんんがな。毎日食えるわけがない でも毎日朝昼晩米食うのって糖分摂取しすぎだろ
夜は抜いていいんじゃないの？ >>926
肉が500グラムって食ったことがないので想像しにくいけど
他のとこが悪くなりそうだよ 和食じゃないと体が受け付けないなら仕方ないけど
>>923
適正なカロリー摂取量なら平気かと
＜飽和脂肪は「善玉コレステロール」を増やす＞
http://www.nutritio.net/linkdediet/news/FMPro?-db=NEWS.fp5&;-Format=detail.htm&kibanID=57521&-lay=lay&-Find
飽和脂肪は、血液中で「悪玉コレステロール」を増やすことで心血管疾患を促進すると考えられてきた。
しかし、今回の研究は他の大部分の類似の研究と比較して、LDLコレステロールの有意な増加を見出すことはなかった。むしろ善玉コレステロールは、高度な高脂肪食においてのみ増加した。
「脂肪の質が良好であり、かつ総エネルギー摂取量がさほど高くない限り、ほとんどの健康的な人にとって飽和脂肪の摂取量が多くても問題ないであろうことを、
これらの結果は示しています。それは、健康的とさえいえるかもしれません」ニガルド医師は述べている。
共著者のダンケル准教授は、「今度の研究で、どういった人々が飽和脂肪の摂取量を制限する必要があるのかについて調べなければなりません。
しかし、高品質の脂肪を食べることによって推定される健康リスクは、非常に誇張されてきました。公衆衛生上、
小麦加工製品や高度に加工された脂肪、砂糖を添加した食品を減らすように勧めることが、より重要であるかもしれません」としている。 >>901 普通の腹筋運動よりも、キツいの？
普通にされてた腹筋運動は、あれは腰を痛めるとかいう意味でも、キツいのだそうだ。 >>903 納豆は、結構糖質多いよ。
もとは同じみたいなものだが、いわゆる枝豆に相応の糖質が含まれているのと同じ。
でもどちらも、バランス良い食品ではあるけどね。
原材料は同じく大豆だが、豆腐のほうが、糖質はずっと少ない比率。
癌患者じゃないなら納豆を含め豆ナッツの糖質まで気にしなくていいよ
やりすぎると栄養バランスが悪くなるから 既出だが
昔に比べ、日本人は炭水化物減らしすぎ、肉と油を増やしすぎだ
http://www.dm-net.co.jp/gotoh/60/zu01.gif
白鵬は、穀類菜食の炭水化物中心に変え、血管年齢39→25歳に改善して優勝
炭水化物も制限はするが、それ以上に、肉と油を徹底削減
”肉はあまり食べず、白米から玄米にして、もう一度体調管理を見直して復活にかける。”
多くの著名人や一流アスリートを指導してきた杏林予防医学研究所（京都市）所長の
山田豊文氏が考案した“山田式断食”（ミネラルファスティング）。
http://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/16/030700009/032600002/
・高脂肪、高タンパクの食事を控える
・玄米と豆類、野菜を柱とした穀菜食を取る
身体酷使する一流アスリートすらが、肉と油を減らして体調管理するのに
一般人が肉と油を摂り過ぎれば、とうぜん害は多い
・・・あと積極的に肉とるべきは体弱い”高齢”者であり、中高年以下は肉過剰は弊害多すぎね コメ食うと馬鹿になる
貴乃花と白鵬のけんかを見ろ
馬鹿と阿呆のけんかだ >>934
既出というか嘘を貼りすぎだよ
ライザップの糖質は増量する時のことだし
アスリートほど運動しない一般人に糖質はそれほど必要なはずもないから 炭水化物をやめた代わりに肉の摂取量を増やすではなくｗｗ
炭水化物をやめると
なあんだ
そんなにいっぱい食う必要がなかったんだ
って
食べることをほとんど考えなくなるところがいいんだろうねｗ 単純な話、食い物は普通にとって
運動して痩せろってこった 過剰な食べること中毒
に陥れていた犯人は
他でもない
主食とされている炭水化物の類だと
ロカボにすると実感するｗ
炭水を抜いた分だけ肉食量が増えることなんてないｗ
単に小食になるだけだねｗ >>917
卵なんて全卵で1個90キロカロリー程度だぞ。
それでいて栄養バランスも悪くない、乳製品と並んでダイエットの定番食。
ダイエット中何が難しいかって少ないカロリーでバランスの良い食事をすることだからかなり助けられる食品だよ。 まあでもね
体調管理と言うならデブったなら
燃料である糖質を減らして
体の材料のミネラルやタンパク質をメインに適性体重まで戻すってのが基本
低炭水化物ダイエットってのは利にかなってる >>904
糖質制限と言っても夜だけ主食を抜くゆるい糖質制限から3食まで抜く厳しいものまである。
基本的には主食を減らして、おかずを多めにしっかり食べるということ。糖質を食べない分
蛋白質、脂質、ミネラルをその分摂らないといけない。
糖尿病の人は、処方される薬によっては糖質制限した時に低血糖になるので
糖尿病で糖質制限する場合は医師の理解が必要になる。（医師が無理解な事が多い）
あと病気や体質によっては糖質制限出来ない事がある。糖新生とかがうまく働かないなどの
糖質制限をおこなうため必要な体の機能が正常に動いていない状態では糖質制限できない。
（病気の人の糖質制限は理解のある医師に見てもらってやったほうがいい。）
追跡！糖質制限ダイエットの落とし穴 ガッテン 北里研究所病院の山田医師（ゆるい糖質制限）出演
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20160706/index.html
安全な糖質制限ダイエットのポイント が書いてある。
普通に病気なくて、痩せたい人だったら、ゆるい糖質制限くらいでいいと思う。
難治性てんかんだと食事療法で、てんかん食（厳格な糖質制限）がある。
難治性てんかん食で挑む 保険適用で再び脚光 糖質制限、食材確保に課題
2016/12/11付 日本経済新聞 朝刊
ttps://www.nikkei.com/article/DGKKZO10487230Z01C16A2TZT000/ >>1
とは言っても効くのだよ……ローカーボ
ごはんと甘いお菓子類一切たったら、1年半で８９キロから６３キロまで痩せた。
会社の健康診断やら何やらいろいろ、しょっちゅう痩せろ痩せろ言われてたのに
好きなご飯とかうどんとか炭水化物類をがんばって止めて痩せたのに、
随分体重減りましたけど、体調悪いんですかとか、言われた。 >>359
空腹のときに脳内麻薬出るパターンも体験すべきだわ
２時間くらい頭フル回転させなきゃいかんとき、昼食抜くようになる
つかあんたの働き方ヤバいよ ご飯、みそ汁、魚、野菜、果物
理想的な食事ですよ、
塩分やや気になるけど 米穀安定供給確保支援機構の名前を出すべきじゃなかった
これのせいでうさん臭さが倍増だよ
利権団体が絡んでる時点でもうねえ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
