【伝統】おせち料理変わりすぎ 日本の伝統がインスタ映え意識しすぎでいいのか ★2
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アマゾンオリジナルの「スター・ウォーズおせち」（２万５９００円）。ロゴやキャラクターがアクセントになっている
http://www.sankei.com/images/news/180101/prm1801010001-p1.jpg
お正月といえばおせち料理。流行語大賞に選ばれた「インスタ映え」が、“買う”おせちの世界にも広がっている。「スター・ウォーズ」や「ウルトラセブン」などのキャラクターものや、１メートル超えの“日本一背の高い”おせちなど、変わりおせちが百花繚乱（りょうらん）。選ぶ楽しさは増した。が、一方で、「伝統を軽視している」「風情がない」と嘆く声も。おせちはこんなに変わっていいのだろうか−。
■１１６品を２１段に
「ごらんください。これがアマゾン限定日本一背の高いおせちです」
１２月上旬、アマゾンジャパン（東京都目黒区）が同社の通販サイトで販売するおせちを発表。目玉のひとつ、高さ約１１７センチ、２１段重の「タワーおせち」がお披露目された。
縁起物の数の子や黒豆をはじめ、ローストビーフ、フグ刺し、エビチリなど、実に１１６品もの和洋中の味覚を一堂に会した豪華なおせちの価格は２０万円也（限定１０セット）。
「撮影して友人に発信したくなるような華々しいおせちを企画したかった」と、同社食品・飲料事業部の吉沢直大事業部長は説明する。
近年、通販おせちは躍進し、同社は２０１３年から４年間で売り上げは約６倍に。今年はタワーおせち以外にも、新作が公開された映画「スター・ウォーズ」のキャラクターがちりばめられた三段重から、人気パティシエ監修のスイーツおせちまで、ラインアップを約４８０種類に拡大した。
一方、おせちは「作る」「買う」だけでなく、近年は「食べに行く」のも人気だ。
お正月に、ホテル内のレストランや宴会場を使って実施される「おせちバイキング」は、元旦から予約が取れないほど。宿泊者以外のお客も利用でき、近隣に住む家族連れが、初詣の前後に利用するケースが目立つ。それぞれが好きなおせちを、好きなだけ食べるのが正月のレジャーのひとつになっている。
■年神様を迎える心で
おせちをつつきながらの家族のだんらんはほほえましく映るが、「一番大切な『年神様を迎える』という意識が欠落しているように見える」と、食文化史研究家の永山久夫さんは指摘する。
古くから、お正月には新しい年の神様である年神様が山から家々へ降りてくると考えられてきた。年神様をわが家へ迎え、おもてなしをする。心を込めて料理を作り、神様に供えて、そのお下がりをいただく。それがおせちだった。
「神様がお下がりに不老長寿の力を授けると信じられ、それを食べることで『これで今年も無事に、元気に過ごせる』と自信がついた。そういうよりどころがなくなれば、おせちは単なるアミューズメントになってしまう…」
一般社団法人「和食文化国民会議」の代表理事を務める、東京家政学院大学名誉教授の江原絢子さんは、「おせちに大事なのは形より心」と強調する。
■おせちというと、縁起の良い多種類の食べ物を、美しくきっちりと重箱に詰めたイメージが強いが、それは明治時代以降に出てきたスタイルだという。地方に目を転じれば大皿に盛り付けたり、山菜を煮た簡素なおせちがあったり。お雑煮も各地で特色がある。多様性はおせちの、引いては日本の食文化の神髄だ。
江原さんが憂慮するのはおせちの変化より、特に若い世代に“神社へお参りには行くけれどおせちは口にしない”という人が少なくないことだ。本来、新しい年の無事を願って食べるおせちは、家の中でするお参りと同じ。「その精神が引き継がれていない」と、江原さんは感じている。
インスタ映えありきのおせちでも、それを入り口として、「若い人たちに地域や正月文化に関心を持ってもらえる可能性は秘めている」と期待を寄せる。
■受験生がいるから ※抜粋
また、おせちを用意しなかった理由で多いのが「家族に受験生がいるから」。あえて普段通りに、との考えからか。でも、幸運を授けてもらいたい思いはひとしおなのでは。
わが家で、せめて一品は手作りのおせち料理を用意して家族でいただく、というのがよさそうだ。２０１８年、年神様が多くの家に幸せを運んできますように。
配信2018.1.1 02:00
産経ニュース
http://www.sankei.com/premium/news/180101/prm1801010001-n1.html
★1が立った時間 2018/01/01(月) 10:09:13.88
※前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1514768953/ こんなもんにケチつけんでも
見た目楽しいならいいじゃない >>1
いいのかって、
ごく一部の特例だけあげて煽んな。 バードカフェのも見た目は楽しかったね。買わなかった人には。 今年餅すら買って無いよ
朝トーストで普段と変わらない食事 真面目に生きてる自分より良いお節を犯罪者が牢屋の中で食べてると思うと
世の中間違ってんじゃないかと思ってくる >>7
おせちに６Ｐチーズとか斜め上にもほどがあるわな かまぼこと伊達巻き、あと雑煮ぐらいしか食べない
しかも、元旦の晩ご飯から普通飯 そもそも今のおせちのモデルになった形式は戦後だろwww 取り寄せたおせちが美味で、狂喜乱舞しとる。
流石、高いだけあるわー。
複数人で食う筈が、色々あって一人で食うことになってしまって、
思いがけず贅沢な食生活になった。 おせち料理は反日料理人尾施痴が考案した朝鮮系反日料理であり冷えた食材で日本人の胃腸を破壊することを主眼とするもの
おせち料理を食う奴は例外なく反日売国奴だから見かけ次第容赦なくぶん殴ろう おもちは昨日から食べた
機械任せのつきたておいしい 日本の一般庶民の貧しい食生活の歴史は隠蔽されているからな もうバブル世代より新しい世代に伝統なんて言う意識は無いのが現実
そういう風潮なる餌を巻き続けて来た結果 まぁスーパーで年末に見かける注文書のおせち、
あれは一回ぐらいは食べて見たい気もするけどね
でも、多分一回で良い 保存食なんだから現代風でいいだろ
おせちサプリメントとか タラバガニも和牛も大量に売ってるけど、その一方でどん兵衛買ってる人も少なからずいるよね、大晦日のスーパー 誰も知らないような一部分だけ取り上げて批判…
仮に世の中全体が変わっていくのならそれでもいいんだよ。不要なんだからな インスタ映え重視なら食べ物である必要もないな
食品サンプルとかCMでやってるような食べられないものでもいいってことだな おせちって縁起物と駄洒落だよね
カーちゃんのがすげー美味しくて太って帰りそう 差別化で行き着く先は一周回り本物志向の高級化だから 言葉としては使うけどリアルにはそんなこと全く思っていない。 進化してこその伝統
昔からのスタイルを守るだけが伝統ではない おせちは洋風か中華がいいね。
あるいはそれらのチャンポン。 おせちどころか去年最後に食ったメシが自家製麻婆豆腐で、今年最初に食ったメシはその残りだｗ
旨いから問題無いよ。 >>39
単に料亭が作っている御節があほみたいな価格（高級料亭に失礼）で
売れるのなら俺だって！！
といろんな飲食店が参入した結果でカオスになっただけ
高級料亭は、今でも数を制限しているしご贔屓さんだけだしね 伝統を守れ/時代に合わせろ
この二枚舌が大嫌いです 今年初めて佃煮屋のおせちを買ったけど、
やっぱり甘すぎて駄目だったわ
分かってはいたんだけど、物は試しでね 最近、産経が「伝統」とか言うと
ｲﾗっとするようになったわ。 どうせ不味くて誰も食わねえんだから、なんでもいいだろ そもそもかなり前から元旦からスーパーが営業している時代に
おせち自体が要らねーだろ 数の子、黒豆、紅白なます、栗きんとん、かまぼこ、伊達巻、叩きごぼう、ごまめ、昆布巻き、いくら・・・
すべてぜ〜んぶ食えない
和食が世界遺産なんてどんな評価基準なのかわからん 今年はインスタ映えで正月遊び復活みたいな流れがあるかと思ったのに 日本のおせちの常識を変えたのはバードカフェだろが！ 憲法改正したら、各家庭でおせち作るの義務化しろ
作らないやつは非国民として処罰せよ １００年後のおせち史ではバードカフェがターニングポイントに定義されるんだろな >>57
ちなみに皇室や後続にはおせち料理の伝統はない 売れない伝統品より売れるインスタ蝿おせち。
誰も食べないようなもん作ってもしゃーない。 別に良いんじゃないの？俺なんかお節食ってないわ
あれはアレルギー持ちには辛いメニュー 1万2万普通に飛ぶ
不味い
糖分がやばく不健康
なんなの？この食い物？ >>57
何もお前に『作るな』とは言ってない。『オレは作らない』って言ってるだけなのに、
何で作る事を強制しようとするんだ？ >>1
結局、何でもいいことになったよな
洋や中のおせちが出た時点で、おせちなんて、何でもいいものに変わったよな
おせちすら食べなくても、問題ないくらいにな うちは御節は好きなものしか作らない
黒豆 蓮根 ゆりね こんにゃく ローストビーフ なます
鶏肉てりやき くらいかな… 甲殻類アレルギーだから蟹もエビも食べないし… 御節は糖分カットした方がいいぞ
特に今の若いのは糖質アレルギーあるからな >>65
当たり前じゃん。何で食べないといけなかったんだ？ >>63
正月料理は家庭の調理担当者の休みを作るためのものなので
数日間持たせないといけないから水分活性を抑えるため
極端に濃い味付けにする >>69
うん、塩分が必要なのはわかるよ
砂糖は必要じゃないだろ >>8
だから、若者に対してやっていれば
３０年後には無くなるってところよ
若者は感受性が豊かだし
影響を受けやすいからな
２２歳までとかな 正月から口さみしいのかキムチ開ける父に唖然 高血圧で亡くなりそう 和洋折衷おせちな時点で伝統もクソもない
うちも蕪の甘酢漬けにスモークサーモンを重ねて巻いてあったし
おせちはやばい野菜は雑煮と煮物だけ…
棒たらとか甘過ぎてやばい糖尿病まっしぐら 美味けりゃ何でもいいだろ
今時年神様なんか意識してる家庭あるかよ >>69
三が日でやっていけない云々あるけど
それ跡付けやで
お雑煮作る時にどうしても火を使う 正月休む店が増えれば
美味しくて日持ちして料理の手間がかからないものをストックするようになる
それが各家庭のおせちでいい おせちはかずのこと蒲鉾と黒豆と玉子焼きツマミにしてビールがぶ飲みだけで満足だわ。 おせちは元々家業と家事の両方やってた主婦が正月ぐらい休めるようにと作り置きしたもの
目出度い縁起物が喜ばれるが別になにを入れなければいけないわけでもない
好きなものを入れたら良いし食べに行っても良い
好きにすればいい おせちで食べたい物が無いから我が家はおせち無しだな。
お雑煮は大量に作って元旦は餅ばっかり食べてる。 >>79
既存の御節セットも真空パックばかりである >>70
年末から、コンビニやスーパーで売ってるモノをストックしておけばいいだけだね。
やっぱり、正月でもパンやカレーやハンバークやパスタは食いたいからね。 >>81
食事をすれば汚れものが出るし、来客の相手や酒の準備もいるから、おせちの有無にかかわらず正月は休んでいられない
日ごろ使わない高価な食材を用意して料理しなければならないぶん、カーチャンはおせちのせいで却って面倒が増えるんだよ
日持ちするものを用意しないといけないのは休むためではなく、正月に店が開いていないからってほうが正しい 正直、1月1日2日に店が開くようになった時点で役目は消えてるんだから
こういう形でも残る事の方が大事じゃね >>88
景気はよくなっているけど
昔の大量奴隷労働していたときのほうが儲かった
バブルの幻影と借金を未だに追っている 学生時代は親が毎年おせち作ってくれてたわ
おせちがどんなものかわからない子にならないようにって
それぞれの作り方もざっくり教わった
今は買ってるけどやっぱおせちがないと正月感がない >>90
別におせちなんかなくても、正月は正月じゃん。年が変わったのには違いないんだから。 >>65
元々こじつけて縁起担いでただけだし
年末や大晦日頑張る代わりに年明けぐらいゆっくりしようぜ
女も料理も作らず休息しようぜって物だし
冷蔵庫も電子レンジもある今好きなもの用意して食べて呑めばいいんよ >>93
そういうこと言うの半端な歳のジジババだけだよね >>93
知れてもいいよ。そんな勿体ぶった生活をするのは嫌だからね。コンビニで売ってるモノで
生活はできるんだから、別にわざわざ手間をかけておせちを作る必要がない。 もはやお前の育ちのほうが理解されないんだよ。それが少数派だ。 >>97
『萌えキャラおせち』だったら、買うかも。 伝統的なおせちなんて要するに質素なもんだろ
昔から派手さがウリのおせちもあってそれもまた伝統 正直なところ、オードブルとサラダ買ってきてあとはデザートとアイスでも用意しておけば正月は満足だ
どうせ酒のつまみになる品々なんだから 雇用労働以前の主婦は大変だ
農家とか商人の家とか
稼業は男と同じだけするのにそれ以外にに家事や子育てや介護もしていた
そら正月ぐらいゆっくりしたいだろ
でも今は逆に共同参画で仕事も家事も両方がするようになった
なんか効率が悪い気がする >>78
寒い時期だし普通に火鉢とか囲炉裏はあっただろうから
そのついでに作っておいた出汁温めて餅焼いてってノリだったんじゃないかな
竈は休めせてたんじゃないかな ＞江原さんが憂慮するのはおせちの変化より、特に若い世代に“神社へお参りには行くけれどおせちは口にしない”という人が少なくないことだ。
BBAがうるさく言うから食わなくなってんだろ >>18
おせち一人で食べるって虚しくない？
なんか巨人の星のクリスマスの回思い出したわ 金が全て
伝統を軽視していようが、風情がなかろうが、売れなければ終わり
売れなければ閉店
食べる人の事を考えて高い優良食品を作っても売れない
中国産毒菜がバカ売れ
金が全て、売ることが全てだ 全般的に「おせち料理は買うもの」って前提の人が増えてスタンダードになりつつある気がする
だから外食の感覚で不味いだの盛り付けがズレてるだのと文句をつけやすいんだろう
嫁が黒豆を水につけたりお煮しめ炊いたりしてるのを見ていれば、文句どころか美味しくて幸せで涙が出てくるけどな >>114
年末の忙しい時に、嫁にそんな事までやらせるなよ。お前が自分でやれよ。 >>107
ネットだから顔色は見えないんだけどね。 おせち食うだけいいやん
って俺もあんま食べたくない派だけど
今年のおせちは栗きんとんが入ってなくて食べた気がしない どこがスターウォーズなのかさっぱり
書いてあるだけじゃん >>1
これでスターウォーズおせちって
もはや詐欺のレベルじゃねえか？ 縁起や伝統モノだから
元旦にそれぞれちょっとづづ
１食食べれば良いんじゃないかと思う Dlifeでディズニーおせちの宣伝みたいなのやってて見てたけど、
このスターウォーズのは一応和食っぽいのが入ってるだけマシに見えるｗ
ミッキーのおせちとかプーさんのおせちとかはグラタンだのティラミスだの入っててどこがおせちだｗって感じだった
でも子供はそういうのの方が喜ぶよね おせちも餅も全く不要
今朝は白飯とナメコ豆腐みそ汁に刺し身三点盛り
とハムポテトサラダ
昼はスパゲッティーボンゴレ
夜はすき焼き どのみち行き着く先は変わり種と高級品の二極化だろ
変わり種なんて何にでもあるんだから、それだけ見て騒ぐのもな >>1
そんなに昔がいいなら
ガチで日持ちするしょっぱいやつでもくっとれ >>122
おせち作らせるところからやると子供も喜ぶけどね >>107
そう思いたいんだろうけど
時代や伝統が変わりつつあるのを実感できないのは
やっぱ脳が古ぼけているんだと思うよ
何もおせちやめろとか伝統を破壊しようっていうんじゃない
変わってきているんだよ
あと出自で人をバカにするのは下品な人のやることだよね おせち自体必須でも無くなってきてるしそれなら少しでも売れそうな物を作るのは当たり前だよ >>129
コンセプトがなくなったものは、終焉を迎えるのです
商品だけじゃなくて行事としても マスコミによって広められた全国均一のおせちなぞ、そもそも不要
そこの地域や家庭のものを食えばいい >>131
いや、要らない。ここで、おせちおせちって言ってるヤツは注連縄は飾ってるんだろうか。
それこそ、飾ってる家をあまり見ないんだけど。 おせち、手作りのものはおいしくて好きだけど
購入したものは甘すぎたり酸っぱすぎたりするし
化学調味料も苦手なので食べれるものがほとんどない >>132
なんでID真っ赤にして食べもしないおせちスレにいるの？ >>1
＞「おせちに大事なのは形より心」と強調する。
こういう考えもクズだけど、
インスタ映えにこだわるのも馬鹿馬鹿しい おせち大好きだから毎年作る
年末以外に食材が揃うものは普段も作るから、子供も特に好き嫌い言わずに食べる
だから宗教的なありがたみはないなぁ
ただ、ご飯もお酒も進むから好きなだけだわ すき焼きとお雑煮とお刺身とグラタンとお煮しめだけでいいじゃん
おせちいらね
美味しくないし >>132
何もお前に『作れ』とは言ってない。『オレは作ってもらって幸せだ』って言ってるだけなのに、
何で作らない事を強制しようとするんだ？ 365日スーパー、コンビニが開いてるから伝統的なおせち料理の存在価値ってそんなにないような 左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ！
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
フェイクニュース「ＮＨＫも」名指し バノン米元首席戦略官、会見で批判「日本のＣＮＮに違いない」
http://www.sankei.com/world/news/171217/wor1712170029-n1.html
【青山繁晴】NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
https://www.youtube.com/watch?v=_D-9ahl4tIw
【直言極言】どこまで続く？NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk
安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務！
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
↑
この中で一番悪質なのはトヨタです。「日本死ね！」の史上最低のクズ売国奴の山尾志桜里を当選させたのはトヨタ労組の力です。
そして反日売国新聞の中日新聞に対してもトヨタは影響力を持っています。山尾を支援した売国企業のトヨタを倒産に追い込みましょう
愛国者が1人、売国トヨタの内部告発すれば売国トヨタを倒産に追い込めます。山尾を支援した事を売国トヨタに後悔させましょう
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
【小川榮太郎×上念司×ケントギルバート】偏向報道マスコミに激怒！TBSを放送法違反抵触で公開処刑！報道ステーションにも異議あり！サヨク系論客との公開討論は？
https://www.youtube.com/watch?v=5steatrZuCc
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
.. 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) >>70
砂糖も保存剤なんだよ、虎屋の羊羹とかもそう
無知は知らないだろうけど おせちっていったら8pチーズでしょ
ちゃんとインスタ映えの広告でしたよ！
正月は正月向けばかりで普段の買い物に困る
お値段も正月価格とかやめてよ！ エビデンス？ ねーよそんなもん：日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
【青山繁晴】NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
https://www.youtube.com/watch?v=_D-9ahl4tIw
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道！
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる
↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー：野間易通、日下部将之、無量光（韓国系？）、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。
https://anonymous-post.com/archives/16299
「娘さんは慰み者になります」 沖縄タイムス記者を名指しで批判した百田尚樹氏に沖縄マスコミ労が抗議声明←「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道〜ネットの反応「自衛隊が来たら絶対レイプされる、はいいの？二枚舌さんww」
↑
「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道って酷すぎる！
この沖縄タイムズの捏造報道は明らかな名誉毀損であり、損害賠償モノだろ！沖縄タイムズ絶対に許せない！卑怯過ぎる！醜すぎる！
... 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 国民を騙くらかす伊藤利尋と大下容子と善場貴子ぶっ殺しまーす 殺害予告出たけど警察なにやっえんだよ
下の告発拡散すれば警察とマスコミぶっ潰せるぞ
東アジアカップでわかる北朝鮮情勢のインチキ
東アジアカップは男子は韓国、女子は北朝鮮の優勝で終わったけど、この大会に北朝鮮が参加するなんてあり得ないんだぞ
韓国は北朝鮮と対戦したけど、過去の北朝鮮ニュースが事実ならこの対戦は絶対にあり得ない
韓国は北朝鮮に数十年前から国民を数百人殺され誘拐されてる
さらに韓国内では暗殺や軍司情報目的の北のスパイ事件も起きている
滄浪号ハイジャック事件
青瓦台襲撃未遂事件
李承福事件(死者4)
大韓航空機YS-11ハイジャック事件
文世光事件(死者1)
ラングーン事件(死者21)
大韓航空機爆破(死者269)
韓国人拉致(400人以上)
以下ここ十年の事件
日本でも騒がれた2007年の美人スパイ事件など数々のスパイ事件
哨戒艇沈没(死者46)
延坪島砲撃(死者4)
韓国が本当にこれだけ国民を殺され誘拐、工作活動されてたらとっくに北に武力攻撃しているはずだが、未だに全くそれをしようとしていない
韓国は国民や国の要人を殺されてるのになんの反撃もしていない
それどころかそんな国と呑気にサッカーの試合をしてる
話がおかしいことがわかった？
韓国だけじゃない
日本も拉致事件が未だ未解決のうえに、度々日本上空を弾道ミサイルを飛ばされてる
日本のマスコミは北の核実験、ミサイル発射をどれだけ非難してきた？なのにそんな国相手に呑気にサッカーの試合してる
完全な犯罪国家を招待してサッカーなんかしてる
しかも女子はその北朝鮮が優勝って
話が馬鹿げてることがわかったろ
下のサイトを読んで、北が起こしたとされる数々の事件の起きたタイミングを知れば北を陥れたい者たちによる見え見えのヤラセ事件であることが簡単にわかるぞ
そしてそれを報道している日本のマスコミもグル なぜなら警察と一緒になって拉致事件を捏造したから
↓
URLがNGワードにされたから
「世界の脅威の真実」で検索 サイトのトップページやサイドバーにある「北朝鮮の真実」や「拉致事件の真実」とか読んでみ
あと「ロシアの真実」も分かりやすいヤラセ事件だから >>140
初日の出を見た帰りに電車とバスを乗り継いで遠回りしながらプラプラ帰ったのだけど、
「地域一番店」とか「評判が良い」と言われている中堅のスーパーマーケットは車窓から見た限り、概して休業だった。
気を吐いていたのはイオン系。
小売業の「顧客満足度」と「従業員満足度」を両立させるには「元日休業」が今年からトレンドになると思うよ。 伝統とか言うならおせちの基準守らないやつはおせちと呼べなくすればいい 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ (2015年時点)
ド ト ー ル グループ エ ク セ ル シ オ ー ル カ フ ェ 、星 乃 珈琲
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
池田大作 死去
vhっっjんんっmんんっっk >>1
「おせちに大事なのは形より心」
大事なのは味だよ >>1
＞「伝統を軽視している」「風情がない」と嘆く声も。
おせちの選択肢など数多くあるやん
前者は伝統重視、後者は風情のあるものを選べばいいだけのこと 取り寄せるか嫁に作らせてるくせに文句ばっかり言うジジイはしねばいい >>1
これのどこがスターウォーズ？！
旗みたいのなかったら、ふつうじゃん 俺のおせちはパックの黒豆と昆布巻きのかまぼこと数の子と雑煮。あとはスパークリングの日本酒。余計なもんはいらない。腹いっぱいだわ。 >>1
神様のお下がりをいただくとかいやらしいクソ思想はいらん
この嘘つきが
全部神様にかこつけてみんなが仕事をせず休めるようにしたのがおせちなんだよバカ
掃除しちゃダメってのも同じ
うわべのごまかしはもういらん >>153
おせちで伝統とかいい出したら
今でも一部地域で残ってる山盛りご飯を神棚に供えるだけのものが本式
正月料理は比較的新しい流行なので年々変わっていっても問題ないと思ってる 日本人本当はみんな自分にスポット当てたいのよね
謙遜とか同調とか実社会でやめればいいのに
空気読まずに自分が主役でいいがな そもそも洋風おせちと中華おせちは呼び方がおかしいだろ。ただのオードブルやんけ 煮物とか食わねーじゃんw
実は煮物が一番手間暇かかるんだよ 俺が一人暮らしなら、おせちは要らん
老母が作るから食えるようなもんだ
通販でスカスカのなんか買わない >>1
核家族化が進んでるから伝統なんて意味をなさない。
誰が教えるの？
google先生？ >>158
そもそもが三が日お店がお休みだったから作り置いただけだもんな。 お節も初詣も三が日休みも年賀状も
別に古くからの文化じゃないからな >>80
俺はかまぼこ、蛤、八幡巻、鬼殻焼、ごまめ、煮しめを肴に大吟醸を飲んで過ごす定番の正月 ２０日辺りから家族・親戚・近所総出で作るのが行事だったのよ うちの母は毎年お節をちゃんと作ってくれてる（本人はニシメと言うが）
でも俺はその料理を再現することが出来ない
母が亡くなればうちのお節は再現できなくなる
さみしい限りだ 伝統として残るべきものなら自然に残る
結果として廃れるならその程度のものだったということでしかない >>130
だから終わりそうだから変わり種を試してみてる時期なんでしょ >神様がお下がりに不老長寿の力を授けると信じられ
ご利益あったのかな？ >>114
親戚や友人が経営してる店で売ってる「おせち」を買わないといけないよ
みんな付き合いってもんがあるからね
だから「おせちは買う物」って前提の人が増えているんじゃないかな？
小売りや飲食はずっと景気が悪いままだから親戚や友人の店くらいは買い支えてあげないとね >>184１つ１つ煮しめるのが面倒なだけ
光熱費かかるし 初詣！（鉄道会社のキャンペーン）
年賀状！（郵便局の以下略）
おせち料理！（デパートの以下略）
伝統（割と近年に作られた）を守れ！！ >>176
うちは元々質素な、煮しめと雑煮だけの家だったがマスターしたよ。
離れて1人暮らしだが毎年煮しめと雑煮作ってる。買うのは千枚漬けぐらいだな。 >>188
お供え物的な風習は古来から
現代のいわゆる「お重に詰めたおせち料理」は第二次世界大戦後にデパートが上記の風習を元ネタにして作って正月の販売促進キャンペーンとして始めた
伝統もへったくれもないコンビニの恵方巻きキャンペーンレベルの代物 今年は忙しくて作れなかったから、嫁が雑煮と煮しめと黒豆炊いて、
俺が鯛を捌いて刺身と唐揚げと塩焼き作って、
後は近所のフレンチのお節を買ってきて済ませてしまった。 今は数点食べたいのだけ作る家が多いよね
そもそもお節なんて美味しいもんでもないしｗ >>194
やっぱり伝統なんかねーんだな。
ただの商習慣だよな。バレンタインとかクリスマスとかハロウィンとかも結局みんなそうだろう？ 伊達巻なんて信じられないぐらい甘いし高いしでｗ
あれはフープロとオーブンを使えば簡単にできるので作りましょう おせちは割高で糞不味いから変わっていくのは仕方ないだろ。 >>201
その返しの意味が分からん(´・ω・｀) >>209
ハンペンと卵をフープロで混ぜて焼くんだけど、どくとくの食感になって
卵焼きより美味しくなるんだよね >>202
作る家はもうないぞ
みんな袋から切って並べるだけ >>217
いや、作る家まだまだあるよ
あれは自己満足の世界だから、暇な主婦は作る人が多いと思う エビとか数の子とかって御節なら買う方が安く上がる
大家族なら別だが >>220
１つ１つ買ってると結構な金額に膨れ上がるよ >>219
田舎だけだろ
それか料理趣味の希少種だけだ >1 は、いったい一般人にどんなおせち料理を食べさせたいのか？
習慣的な重箱のおせちを食べるべきと言ってるのかと思えば、重箱に美しく詰めるのは明治以降のことで云々と、否定的と取れることも書く。
そんなこと言ったら、今の日本人が「伝統的」と思っている習慣やしきたりのほとんどは明治以降のもので、それ以前にさかのぼるものは少ない。
それを所詮明治以降だとして伝統と認めないなら、伝統（江戸時代かそれ以前）の習慣に戻るなんて簡単にはできないことになるぞ。そもそも学術的にもそこまでよくわかっていない。
＞「一番大切な『年神様を迎える』という意識が欠落しているように見える」と、食文化史研究家の永山久夫さんは指摘する。
これは嘘。こいつは研究者じゃない。単なる思い付きをしゃべるジジイだよ。
正月の神様のための食事＝神饌を起源に持つのは餅のほうであって、おせち料理の起源は神様に捧げるものじゃない。
こんなの民俗学でもちょっと知ってれば常識もいいところ。 今は元旦から店開いてるしおせちの必要ない
ジジババが孫迎える時に必要だけど
店で済ましたりする
元旦や二日はちょっとした和食レストランは超込みこみ >>223
じゃなくて、重箱に詰められた御節を買うんだよ。一段一万で選べば失敗しない。と思う。 >>230
あれ自分で買って並べると半額以下で済むよ
ぼったくりもいいところ それは作らないんじゃなく、作れない（作り方を知らない）んだろう
生家がちゃんとしていたところで、よほど無関心でなけりゃ、作れる部分は作ろうとするようになる 御節から離れがちな層に向けて変わったのが出て来たってだけで、伝統は伝統で残ってるだろう。 昔は元旦に鍋食いたいと言ったら無粋だと言われたもんだが
今は本当に自由でいいね 新しいものに拒否反応し始めたらそれは老化のサイン(´･ω･｀)
残りの人生は他人の足をひっぱるだけになっていく
人はこれを老害と呼ぶ >>232沢庵入れときゃいいよね
白菜漬物と
玉子焼きとプチトマトと >>236
子供の頃はイヤでも三が日はお節だったなあ
今は母も作る量を少くして、三日目にはカレー食ってるわ
これが時代というもんだわな おせちは徳川の何代目かが庶民も正月祝えよってことで始まった
今では高級だけど数の子も庶民が用意できる安いものだからとおせちに並べられた
こういうデマを普通に流すからおかしくなる 年賀状は印刷は味気無いとか
メールより手描きの手紙の方が温かみがあるとか
写真はフィルムの方がいいとか
電子書籍は紙の本に比べて云々・・・
もう死ねばいいのに >>233
くそ忙しい年末に冷えてから食べる料理作らされたり
黒豆にシワ寄せたらいけないとかごちゃごちゃいわれたりするから
厳しい生家を離れたらおせちなんて作りたくもない、って思う人がいるんだよ >>242
おせちは「毎日働いてる主婦を休ませる」という意味があるんだよ
でも今はそんなことする必要ない >>248
店が閉まっているから保存食が必要なだけ
主婦は御節があったって全然休めない
雑煮作って皿洗いする時点で、御節が主婦の休みのためになんて機能してないと分かる >>248
本来の意味から考えると、
冷凍の唐揚げとか、冷凍ピザ・スパゲッティーもある意味「おせち」と言えるんだろうか？ 伝統的なおせちは、今の子供や若者が好む物が何一つ無い。
今は個人的に昆布巻きが大好物だが、それは大人になってからで、
幼少時は昆布巻きはがっかりの類だった記憶はあるな。
とりあえず甘いもんが多すぎる。その点は今でも閉口する。 >>253
所詮日持ちするのしかないからな。
どう考えても鰻重やカニでええわ 元旦の朝だけお雑煮食べて、あとは好きな黒豆、栗きんとんを添えるくらい。
おせちの冷えたエビが昔から嫌いだから、買うのも止めた。
それよりいい肉やカニ、フグなんかを買っておいて焼いたり鍋にしたりのほうがずっと充実感ある。
もうこのスタイルからおせちには戻れないや。 大昔のは
人参や椎茸や蓮根やクワイや蒟蒻や炊いて煮しめて弁当箱に入れてあるようなよだからね セブンの散弾おせちで充分
なんだかんだで無いと正月気分が出ない チャーシュー、ゆで鶏、叩きゴボウ、田作り、紅白なます、松風焼き、海老、栗きんとん、雑煮を作った
かまぼこと黒豆は買った インスタ映え気にするのも馬鹿馬鹿しい
伝統に固執するのも馬鹿馬鹿しい
大事なのは味だろ 慈姑好きだけど今年はそれも食べなかった
もういいやおせち 昔は法事も自分家で煮しめだからね
親世代は煮しめ食べてたんだろうね 正月料理で楽しみなのは、餅だ
雑煮、焼き餅
雑煮は油揚げにネギ、焼き餅は若干焦がして醤油で海苔は要らん
おかずに昆布巻き（フナ最強だが高いのでニシンで可。鮭とかつまらん魚は要らん）
カマボコ黒豆金時海老蓮根その他おせ要らね こういうことを自力で賄えないのは負け組の証拠なんだよな おせちとかオードブルとかまずいじゃん
そもそも今の時代に冷たいもんを食わせるな >>252
これが今の若い奴の感覚なのか
日本終わってんな・・・ もう正月もどうでもいーや
伝統なんか無意味
鳥も犬も植物もぜんぜんそんなの関係なく生きてるし >>275
>>252の書き込み者が若者だと決め付ける根拠は？ >>227
高野豆腐なんて死にかけのジジババが食うもんだろ >>278
すっかすっか半腐敗おせちなんて無料でも要らんわ インスタ映えって言葉がもう気持ち悪い
どんだけ自分好きやねん 今は働いているお母さんが多いし、元旦に仕事の人も多いからね
そういう家は作らないで買ってくるか外食って感じに変わってきてるんだろうね >>284
自己顕示欲強い人多いんだなーと思う
インスタとか見たことない 実家でおせちらしいおせちなんてあまり食った記憶がないがｗ
ふつうに好きだなｗ 実家のおせちってお歳暮でもらったハムとかしかなかったようなｗ
あとは刺身？お前は刺身が食えないって洗脳されてたのでｗ
ハムくらいしか食えるものがなかったんじゃないかとｗ おせちが旨いと思ったことはないな。
まあ、正月だし縁起物だから食べてたが。 地域のおせちとか継承しようとしてる若い奥さんがいないだろ
適当にネットで見つけたかわいいおせちを真似してみましたみたいなのしか生きのこんない おせちに高い金を払うくらいなら同じ金で何回か他の美味い物が食える
おせちに拘る意味がわからん >>284
あれフェイスブックと同じで個人情報抜くだけのシロモノだよ
テレビが一生懸命宣伝してるのはおかしいんだから >>1
おせちの起源である湯煎解凍する中華料理食べたよ
うまいということは正義だね おせちなんて現代には必要ない
保存食だったんだから そもそも、いまのおせち料理って、海外からの原料が使える＆冷蔵・冷凍が使えるってのが前提だからな
冷蔵冷凍不可、海外からの仕入れも出来ないっていうむかしのおせち料理とは違う 昭和のおせちは御馳走というより
どこの店もやってない正月三が日に
細々と食うようなものだったかとｗ 私は結婚してから初めてお正月の風習を知った。底辺な育ち方をさせられたから家の御節の記憶はないし、そういった行事の教育すらなかった。
未だにお正月に義実家に帰省するとお舅さんからは貧乏人はこういう食べ物は食べないどうのこうのと何かにつけて遠回しに馬鹿にしてくるけど
まあそれでも御節ってとても美味しくて、縁起物の話も楽しいし、お雑煮も美味しくてお正月のごちそうは大好きだ。結婚してこんな幸せを知れて良かったなあと思っている。
御節美味しくないと思う人は一回ちゃんとした美味しい御節食べてみたらまた違うと思うよ。美味しくて三が日待たずにすぐ無くなるよ。 おいしいものが食いたいのなら確かに御節なんて選ばないねｗ >>312
子どもに「お父さんの小さい頃は元旦はオモチャ屋しか開いてなかったんだぞ。コンビニもなかったし」
と言うとびっくりされる 豆の煮ものとか田づくりとかもお正月じゃないと食べない
みんな甘辛いのばっかり
昔は保存できなかったからそういう味付けになったんだけど
冷蔵庫がある今では必要ない 健康に悪い食べ物 大晦日スーパー閉店間際に半額で買った酢蛸を
独り酒しながら食っているとこ
祝い合う人がいるなら形なんかどうでもいいんじゃないかな 昔は煮豆が嫌いだったけどあれは作り手の味付けが微妙だったんだろうｗ 果物とか生クリームとか、もう重箱に入れたら何でも御節な状況。 >>317
意外と食うなぁ。
寿司10貫セットみたいのを注文すると付いてくるし。 本来は神様に恵みを感謝して食べてたものだろう？
嫌々嫌いなものを詰めて食べ残すより
好きなもの食べて頂きます御馳走様で良いんじゃないか？
縁起物は願いに応じていれればいい >>307
ところがどっこい
起源は二〜三世紀に遡るらしい >一方で、「伝統を軽視している」「風情がない」と嘆く声も。おせちはこんなに変わっていいのだろうか−。
産経はそれより自分とこのフジテレビを叩けよ
こんなもん伝統や風情以前の問題じゃ
http://livedoor.blogimg.jp/kuro7735/imgs/e/7/e7028973.jpg >>332
>>307が言ってるのは江戸時代くらいから流行りだした
正月料理のことでしょ
風習が廃れたところではおせち＝正月料理 日本の文化とかどんどんぶっこわしていいよ
めんどいし金かかるしいいことないって ヨーロッパで言うとおせちはクリスマスに食べるケーキと似ている
ドイツのシュトーレン、イタリアのパネットーネ、パモドーロとか
イタリアのも日持ちするケーキらしいが最近のは無くなったら買い足すスタイルに変化してるらしい
シュトーレンは砂糖にまぶしてあり熟成させながら食べるケーキで昔ながららしい おせち3社分食った
寿司もしゃぶしゃぶも食った
苦しい眠れん 中国、朝鮮半島などは旧正月がメインではあるが中国は雑煮にあたるのが水餃子でおせちみたいなのがあるのかは知らん
朝鮮半島はおせちがあり日本と同じで地域性があったりする
韓国のおせちを見てると実は普段の料理にも食べられてる料理が多い
日本だと正月でしか食べないものが多い
朝鮮半島にも雑煮があるが北朝鮮は餃子スープ
韓国は昔は韓国餅トックの雑煮が基本だったが >>1
どうでもいいだろそんなこと・・・、まったく、おせちっかいな記事だな・・・ もういいよ インスタ映えか蠅なのか知らんが飽きた
流行は自分で作るもの 息子の嫁に
我が家のおせちの作り方
なんてものを教授する
継承伝統などもっていない母のほうが多いだろうｗ それなりに我が家の正月様式があったとしても
丁稚奉公あがりの無学ばあさんが
息子の嫁である大卒女におせちの作り方を教えたところで
非合理的なやり方だと受け入れないだろうｗ >>346
塩抜きは手作りには入らないし
味付けは家はしない
鰹節かけて、醤油で食べるのが一番おいしい 義母に教えてもらうものじゃないよね
実家の母親の味を覚えて
コツを教えてもらい、
ネットでレシピ見て手作りすればいいもの
覚えてる味がないとなかなか作れないよね 「員スタバゑ」（←ATOK何してくれるんだw）は「下品」と同義だと思ってるから平気 塩抜きが適当にできてないカズノコは苦かったり固かったりなので
手間暇かけたくないものはすでに味付けが済んでいるものの購入がいいんだろうｗ >>163日本の伝統文化は尻軽馬鹿女が考えたものも少なくないんじゃね？
平仮名とかそうじゃん おせち料理って冷めてるし酢の物煮物多いしでそんなに好きじゃなかった >>347
今時息子の嫁に作り方を教授とか出しゃばりババアだと嫌われるだけだろ >>341
、、、豊かになりトックと韓国餃子が入った
スープ派が増えた
北朝鮮出身が餃子スープだったけど格式のある
家はトックのみかもしれない
韓国は雑煮も普段の時も食べてたりする 日持ちしない
おせちが多くて困る
独り者だから小さめの買ったけど
おせちばっかり食ってて飽きてきた おせちにチャーシューとか入ってるのはびびった
酒のつまみ箱やんけ 食い物撮って発信してくる奴は一体どんな言葉かけて欲しがってんのか本気でわからん。
自炊なら褒めてほしいのか？とも思わないでもないが、上手く出来たろ？くらいコメントつけてくれればまだ可愛いし返答のしようもあるんだが。
店で出てくるやつとか、アレはもうナニソレ？くらいわからん。なんか店主に失礼とかないの？ インスト映えはやりたい奴がやればいいけど
食生活が変わってるんだからこういう料理もかわっていくだろう。
田作りなんて残しても勿体ないし。 >>362
そりゃ「うらやましい！」ってコメントが欲しいんだよ。 >>1の記者は、毎年、時事や世相を反映して作られる
「かわり雛人形」までやり玉にあげて、
「インスタ映えを意識した、、、」なんて、出鱈目なこと
言い出すだろうな。 お節は今年、一重を人数分買ったが、これが一番いい。
元日でほぼ消化。
あとは寿司や他、色んな食材が楽しめた方がよほど。 我が家のおせちはきんとん、くろまめ、伊達巻以外は
酒好きのおじいちゃんの好きな料理しかない
昼から酒を飲む為の料理だった
俺も酒飲める歳になった正月はじいちゃん嬉しそうだった おせちに入ってる黒豆の煮豆が大好きだ
だがちょっとしか入ってないのが不満で、
今年は、おせち自体は例年通り注文した既製品だが、
黒豆自分で煮てみようと思って、スーパーに行って、袋に入った丹波黒豆を買ってきた
ベビースターくらいの小さな袋で800円もしてびっくりしたが、
まあしかたがない、たくさん食べたいから、2袋買って、
袋に書いてある通り一晩水に漬けておいたら、４〜５倍くらいに嵩が増してた・・・
こんなには食べられない・・・誰か先に言ってよ・・・ >>85
年末は仕事納め直後からの、正月の用意と大掃除で死ねる
おせちは余計な手間でしかないね >>281
高野豆腐は高蛋白低カロリーでダイエットによい >>370
2袋まで読んでオチがわかったw
丹波の黒豆は特に粒が大きいからね むしろオーソドックスで伝統的なおせちの方がインスタ映えしそうなもんだけどな 一段で一万円って高いよな
来年からはもうやめよかなと インスタ廃らないかなー。
何でもかんでもパシャパシャ撮りまくって鬱陶しいんだよ。 >>370
残念
袋の裏に「水には漬けるな」て書いてあるんだよ黒豆は おせちが美味しくないとか不味いとか甘いとか言ってる人は
今時どの家庭にも冷蔵庫があるんだから好きな味で煮炊きすればいいのにと思うわ >>275ちょっと上の人がそう考えてるだけじゃね？
昔の人は
「見ろよこれ。昆布巻き。いっぱい食べてよろ昆布ｗｗｗなんちゃってｗｗ」
「数の子たっぷり用意したわ。これで今年もガンガン産むわよ」
「金ぴか大好きだから栗きんとん沢山作ったｗｗｗ」
「ここで一句金ぴかで どっさり生んで よろ昆布…めでてえゑゑｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」
ってノリだったかもしれない >>40
それはもはやただのオードブルなんじゃないか疑惑がw ちなみに黒豆、数の子、紅白なます、
棒鱈、きんとん、鯛の子、若桃好き >>384
いや、普通に駄洒落だと思うけどなｗ
腰が曲がるまで生きられるようにエビがいいんでない？
芽が出るように、くわい食おうぜｗとか 確かに、最近はオードブル化してるようには思う。
昔はごちそうだったんだけどねえ。（今でもごちそうだと個人的には思う。）
飽食の時代で、贅沢で手の込んだ食事が手ごろな値段で入手できるわけだし、
今の若い世代には、おせちの有難さ贅沢さなんて理解出来ないんだろうとは思う。 インスタ蠅とかもういいから
あそうそうインスタ蠅なら数年前の腐ったおせちなんか蠅ると思うよ（笑） >>18
お前まさか大晦日に家族全員ぬっ頃したりしていないだろうな‥？ スカスカおせち事件後に社名を
surf cappに変えたが、食中毒事件も発生！
ttp://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2014/08/10_01/
営業者は「株式会社ＳＵＲＦ ＣＡＰＰ」で、
「代表取締役 水口 憲治」と記載されている。
バードカフェ営業時、外食文化研究所の社長だった人物だ
ttps://peraichi.com/landing_pages/view/8qrkg
名 称 コンサルティング・ビジネス研究会
異業種交流会
水口憲治社長講演会
日 時 2017年12月9日（土曜日）
水口憲治
株式会社ＳＵＲＦ ＣＡＰＰ 代表取締役
横浜・湘南エリアで「いち稟」「プクプク」「うる虎」といった業態を展開。
飲食店経営の成功者として数々のメディアにも取り上げらている。 >>381
インスタ流行る前からパシャパシャしてたろ
インスタなくてもツイッターやらフェイスブックやらあるんだから どんどんやれ。そもそもスタンダードなおせちは糞不味いんだよ インスタ映えはともかく、普段食べられないお節だからこそ豪華に見え「正月だな」と思う
奇をてらった物とか別にいらんし、オードブルなんていつでも食べられる >>85
え！？
戦後に半島から渡ってきた人かな？
だから正月は、しなければいけない家事がある場合は男がするんじゃん。
雑煮作ったりさ。 >>383
昔のほうが冷蔵庫よりも家寒かった
味付けは、保存性とか言われているが
良い塩梅知らなかっただけだと思うよ
昭和のレシピ本とかみれば料理研究家や
一流料理人だけど家庭でやりやすいようにレシピを改変しておったり
されたのが勘違いされて根付いてしまったというパターンかと >>362
自己満足の世界だから、すげー！美味そう！上手！辺りの言葉をレスしてやれば
本人は幸せ一杯な気持ちになれるｗ >>397
糞不味いのにもったいないもないじゃん
馬鹿なの？ 毎年思うのは大量に詰められたかずのこ
「塩辛いだけなのに誰がこんなに大量に買うのだろう」と思う
果たして売れているのだろうか >>405
お歳暮の贈答品みたいにあ時期終わったら
普通の流通にのるんやろうなー
まぁ、今じゃ冷凍も気軽だし期限張り替えたらＯＫやろ
健康にも影響ないしんｗ おせちって、昔から保存を考えた料理だから塩辛くって不味いだけ
しかも、売り物の高級おせちは保存料漬け
今の時代、年明けそうそう、どうしてわざわざ体に悪い物を大量に食しなければいけないのか >>408
そんなわけない。昔は当日に食べるやつのはず。
皇室の新年行事とお正月料理 「皇室日記」より
http://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri2/img/img14302_141227-01title.JPG
http://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri2/img/img14319_141227-18oiwaigozen1.JPG
http://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri2/img/img14320_141227-18oiwaigozen2.JPG
http://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri2/log/eid1661.html
御節料理 - Wikipedia
御節料理（おせちりょうり）は、節会や節句に作られる料理。
節日のうち最も重要なのが正月であることから、正月料理を指すようになった。
「おせち」は「御節供（おせちく、おせつく）」や「節会（せちえ）」の略であり、中国から伝わった五節供の行事に由来する。
奈良時代には朝廷内で節会として行われ、そこで供される供御を節供と言った。
現在のような料理ではなく、高盛りになったご飯などであったとされる。
もともとは五節句の祝儀料理すべてをいったが、のちに最も重要とされる人日の節句の正月料理を指すようになった。
重詰めへの移行
天明の頃までは食べていたがそれ以降は飾るだけとなり、正月料理は重詰め等へと変化していく。
近代におけるおせち料理の形成と婦人雑誌
『婦人之友』・『婦人画報』・『主婦の友』を中心に
明治期の重詰め
『家庭之友』においては，すでに刊行間もない明治36年12月号，37年12月号，38年12月号，39年12月号において，重詰め料理が紹介されている。
ただし，明治36年12月号では「家庭料理」と題しているが，実際には三段の重詰め料理であった。
明治37年以降は，同一人物と思われるが宇山録子，宇山禄子，宇山夫人という名称により「正月料理」という題になる。だがここでは重詰めの料理ではなく，年始客接待用の客膳料理であった。
吸物やぬた，煮染めなどもあるが，中心的なのは口取りであり，松竹梅にちなんだ梅花卵や末広筍，松笠烏賊，蓑笠松茸や，きんとん，厚焼き玉子などが登場している。
明治44年12月号になると，客膳料理のメニューであり，吸物，柿なます，煮物，刺身が紹介されるが，口取りとして「小鳥もどき・松笠烏賊・松葉銀杏」があげられ，やはり口取りの占める割合が大きい。
以上，『家庭之友』，『婦人之友』誌上での正月料理は，明治期後半の段階ですでに重詰めが紹介されているが，その頻度は必ずしも多くなく，一方で客向けの本膳の紹介の方が多いことがわかる。
そして祝い肴や煮染めといった近世以来の正月料理に，口取りが加えられられるだけでなく，記事の中で重要な位置を占めていくようになったことが大きな変化である。
つまり現在の重詰のおせち料理のなかで一重を構成する口取りが，明治期になって重視されていったことがわかる。
さらに特筆すべきは，すでに正月の料理の一部として洋食が紹介されていることである。
明治37年12月号には牛のタン，明治38年12月には蠣料理が，おせち料理に添える物として様々なメニューとともに紹介され，重宝するものとして記事になっている。
一方，『婦人画報』は，本膳料理や会席膳など，重詰め料理の登場する回数はかなり少ない。
刊行翌年の正月である明治39年1月号には，四条流家元で石井泰次郎が「勅題料理新年河献立」として，歌会始の勅題「河」にちなんだ本膳料理から始まる。
石井は四条流料理人として，有職故実を研究することから，正式とされる本膳を取り上げたものと考える。
また明治43年1月号には，「武家で祝ふお雑煮」として故実の雑煮と三献で使われる数の子や昆布などを正月の由緒と述べ，料理の作り方自体は紹介していない。
重詰め料理が登場するのは成女高等女学校の吉村里子によってであり，1910（明治43）年，1911（明治44）年と2年続けて紹介されている。
明治43年12月号の「総菜と正月料理」には吸物，小鰭の煮びたし，鮭蒲鉾，慈姑きんんとともに松竹梅正月用重詰めが紹介されており，吸物以外はすべて口取りである。
ただし松竹梅正月用重詰めは，缶詰松茸，缶詰筍，慈姑梅型とかなり簡単な口取りである。
https://rekihaku.repo.nii.ac.jp/?action=repository_uri&;item_id=2263&file_id=22&file_no=1 インスタ映えは悪いこと
伝統はいいこと
こういう基準が下らな過ぎる
まあ、個人的にはどっちもどうでもいいけどね おせち料理はもはや歴史的役割は終わってる
中国由来の故事祭事は次第にすたれ忘れ去られていくだろう
変化を恐れてはいけない
楽しめ
未来がどのような姿になろうが日本は日本 インスタ蠅「アマゾンのおせちで家族揃って写真を撮ったら返品だからね」 うわっスーパーで売られてたおせちの食材、添加物や発ガン性高いのばっかだ？
どこのメーカーだ？
日清食品、伊藤ハム、どこのメーカーだ〜 。
てめーら会社でサボって給料ﾄﾞﾛﾎﾞｰしてる大好きな会社だろ。神戸製鋼や日産や三菱みたく企業不祥事だしやがれ
●●｢食べて応援ｗ｣
●●｢お前に残飯売りまわしてウマいウマいｗ言わすとおもちゃにして楽しいｗ｣
↑
２ちゃんでこれ書いてるこのクズども、会社で仕事しねー働かねーでカネ貰ってる給料ﾄﾞﾛﾎﾞｰの威張り腐ってる怠け者ｻﾎﾞﾘｰﾏﾝどもだろ。今日てめーら目掛けて母親殴るしてやったから有り難く思いやがれ オセチの重箱と、味付けが濃いのとは、
明治期に業者、料亭などが重箱オセチセットの宅配サービス始めたからじゃないのか?
運びやすいのと、傷みにくくするために。
他の節句料理は重箱だったり味濃かったりしないだろ?
節句料理の中でももっとも豪華さが求められる正月は料理人にまかせて宅配というのが明治あたりからあったのでは。 >>416
昔の家は、豪邸であっても
冷蔵庫より寒い
よって痛みません >>409
店が休んでて食材が買えないから、保存がきく様に味を濃くしてあるんだけど。 >>411
料理の本でも、見栄えのいい写真を使ってるよね。インスタ栄えする事のどこがいけないんだろ。 紀文のウェブサイトとか見てると
御節料理作りたくなるけどね
そんなに豪華でなくてもいいし >>422
煮豆・なます・雑煮・魚介・獣の加工食品があればＯＫ
一番大事なのは、餅 >>1
おせちになんて興味を示さない層にも売れるおせち
こう捉えられない奴らのせいで文化は衰退するんだぞ 小さい鏡餅は、一人用、貧乏人向けではないらしい。
デカイのは正月神で、小さいのはその他の神さま用らしいな。
呼び込みたい神さまの人数に応じてそれなりの個数がいるらしいな。
ヤオロズの神でたくさんいる。 >>421
天皇家は毎日新鮮な食材を食べてたんだろ。庶民と一緒に考えるなよ。 >>429
歴史教科書の図説なんかに載っている
貴族の食事的なのが近いだろうな
ただ、冷蔵庫の普及や高齢化なんかで干した素材を食べるのが
困難になったとかの時代の移り変わりはあるだろう
重箱御節よりは、はるかにましかな
あれは、カオス箱 >>429
オセチの歴史が宮中行事からで、武家→庶民と伝わって、庶民はいちばん最近やりだしたんだ。
庶民ルールが伝統のはずがない。 >>431
御節という概念はあった
ただ、重箱に詰めるとかなかったのは、確実 おせち、食べられるものがない。まずいししみったれてる。正月は奥さんばかりパタパタ動き回って、男らは偉そーにでんと座ってるだけで幼少から嫌いだった。若い子たちが欧米の文化や習慣に傾倒してくのは当然 >>435
出前に重箱は、割れないためだろうな
カブで使うような出前機なかったし >>63
いや、普通おせちって家庭で作るから糖分とか加減できるんだけど。。
うち毎年自家製だし。。 鮑の冷製作
田舎作り
いくらの醤油煮
海老芋と京人参、小堂院大根の炊き合わせ あまり好きなものは入ってないけど、実家が必ず買ってるしお正月気分が味わえるからまあ一応食べる
でも、小さめの一人前のお弁当くらいのボリュームで充分だなと毎年思う
お重にキツキツに入ってるから大人5人で食べてもなかなか無くならなくて困る >>9
私も…
昨日、刺身が値引きになっていたので
朝から刺身で飲んでた おせち大好き
家で作るので普段通りの薄味で
好きなものだけ入れてる
ただごちそうではないよね
普段よりも質素でヘルシーなものを食べて
昔に思いを馳せる日になりつつある うち未だに年神様祭ったり庭にある社にお供えしたりしてるよ
ごく少数になってしまっているとは思うけど、こういう素朴な行事の積み重ねが伝統を受け継ぐってことなんだと思ってる >>429
天皇家は金ないし豪勢なものも食べてない
野田岩の鰻がご馳走とか泣けてくる >>442
いいご家庭だわ
うちも作ったおせちは大皿にいろいろ盛って神棚の前にお供えしてる >>431
そーかなー。
どちらかというと素朴な農民の年間行事が発祥の気がする。 おせちは昔は作ってたんだよなあ。
ばあちゃんが作ってくれてた。
いまは、どっかのホテルで買ってきて
酒飲みながら、箱根駅伝がスタイルになってる。
まあ、それでいいんだけどな。 >>446
神棚が家にあるのが普通だったら、零細神社もせめて神主くらいおるかもね >>1
今の日本はあらゆる事が馬鹿基準、犯罪者基準になっとるからねぇ…。 おせちの立場が昔と違うから仕方ないんじゃね。昔は三日間の保存食で当時の贅を尽くした物だが、今は保存食である必要はないし、和風である必要すらない。単なるお正月の豪華料理扱いだもんな。 >>418
念のため、家系を遡ってみ？
戦後すぐくらいまでしか辿れないんじゃね？ >>457
発足当時(正確にいつか知らんが)的にもそこまでおいしい物じゃないんじゃないかな。豪華な保存食ってだけだから インスタ映えとかなんとかいってるけど
要は昔ながらの見栄っ張りとか虚栄心とか
そういった類のさもしい心性でしょｗｗｗ
なんかツイッターあたりじゃ昨日今日の流行は
牛丼屋disだって？ｗｗｗ 新年早々もう救いようがねえなｗｗｗ
だからね、ＳＮＳなんてのはさ、たとえ仮名でも自分というブランドかけてやるもんじゃねえや
ｳﾘなんか２ちょんねるでさえコテハンとか考えもしないけどね
見栄だのええかっこしいだの自賛でも自虐でもそんなのはリアルでやればいいさ
ネットの電脳空間でまでスゴイ人間でいたいとか、よう思わんね。ｳﾘは。 サンフランシスコの慰安婦像の件、絶対に許さねーぞ！
反日都市サンフランシスコを有するカリフォルニア州の柱はハリウッド等のコンテンツ産業です
日本からアメ豚のコンテンツや製品を追い出そう
サンフランシスコ市長「交渉の余地ない」 慰安婦像問題で面会拒否
http://www.sankei.com/photo/daily/news/171124/dly1711240012-n1.html
慰安婦は「性奴隷」 米教育指針に明記 カリフォルニア州
http://www.sankei.com/world/news/160715/wor1607150048-n1.html
下院慰安婦決議１０年で集会＝外交委員長、竹島は「韓国領」−米
http://news.livedoor.com/article/detail/13397269/
↑
河野談話の見直しできないのはアメリカの圧力のせい。ハリウッドはもう政治的に完全に日本の敵
中国に批判的な俳優を干したりする一方で平然と反日映画を作る恥知らずハリウッド
反日媚中のハリウッドの映画などアメ豚のコンテンツに金払う売国奴を徹底的に苛め抜いて地獄に叩き落としていきましょう
反日ハリウッドと組んで、日本に文化的テロ攻撃を仕掛けてきている売国東宝＝映画館といった反日企業も国の政策で叩き潰す事が必須
パチンコより日本に害を与えている。売国映画館がアメ豚のコンテンツを受け入れる土壌になってしまっている
映画館ほど売国的なチャンネルは他にない。反日ハリウッドと組んでいる売国東宝＝映画館自体を国の政策で叩き潰さないと
映画なんてもうネットで見られる。映画館なんてもう日本に必要ない
日本の政府とコンテンツ業界と官僚と国民が結託して、反日ハリウッドと組んでいる売国東宝＝映画館を叩き潰していきましょう
リチャード・ギア、反中国発言でハリウッド追放
https://www.cinematoday.jp/page/N0091201
中国と一体化しつつあるハリウッド
http://www.cinematoday.jp/page/N0086881
ハリウッドに異変 大作に不自然な「中国ヨイショ」盛り込み
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160216-00000012-pseven-int&;p=1
【中国という猛毒】映画の「洗脳力」注視… ハリウッドの紅化、習主席の意向も
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20161119/frn1611191530002-n1.htm
夏休み映画の主役は“異星人”や“お化け”ではなく中国？ ハリウッドの「媚中」に日本の観客もあきれ気味
http://www.sankei.com/smp/premium/news/160820/prm1608200021-s1.html
中国がハリウッド作品への影響力拡大！何から何まで中国色、業界ルール変える例も
http://www.recordchina.co.jp/a145063.html
「尖閣は中国領」主張の＜ハリウッド映画＞を各地で上映…
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395920751/
日本人を貶める為になんでもやるのが反日ハリウッド。アンブロークンは反日映画ではないとかバカなこと言ってる奴がいるけど、
原作は日本人は人食いの風習があるとか書いてる捏造小説なんだから映画がヒットして (アンブロークンは米では一億ドル以上の大ヒット) この捏造だらけの反日原作も売れるんだから同じこと
映画アンプロークンは反日映画ではないとか言ってる奴は映画化の際にあまりにも過激な所が原作からカットされたからそれを利用して反日ではないとかデマを流しているんだよ
アンブロークンを作った反日ユニバーサルの映画を日本で配給しているのが売国東宝の100%子会社の東宝東和
反日ユニバーサルと売国東宝は結託・提携している。「アンブロークンは反日映画ではない」というデマを流したのは売国東宝
↓
「日本は人食いの風習」「戦時中は…」実話と称する仰天小説(NYタイムズ14週1位)をアンジーが監督・映画化
http://doumin.exblog.jp/17543165/
シーシェパードの過激行動の切っ掛けになったハリウッド映画ザ・コーヴ
↓
イルカ漁断罪映画 残酷さ強調のため血の赤みをCG処理し脚色
http://www.news-postseven.com/archives/20150606_326123.html
オーストラリアって反日映画も酷い
↓
＞ ２月２８日から日本でも公開される映画「オーストラリア」に仰天シーンがある。
＞ナント、日本軍がオーストラリアに上陸してアボリジニを虐殺するのだ。
＞史実では、「日本軍によるアボリジニ虐殺」など存在しない。 それどころか、そもそも日本軍はオーストラリアに上陸していない。
＞完全なプロパガンダである。世界の大多数の人々は、正確な世界史、 それも詳細な部分は知らない。そのような人はイメージだけで判断する。
＞「アボリジニ虐殺」と「日本軍」を結びつける情報工作が行われている
.5320+7985 うる虎 バードカフェ
でググるなよ
絶対だぞ
営業妨害で訴えてやるからな おせち料理って、お肉みたいでイヤだな
男らしく、せち料理でいいじゃんか >>455
いつの時代の人だ?
明治期から洋食おせちあるようだが。
>>409
> さらに特筆すべきは,すでに正月の料理の一部として洋食が紹介されていることである。
> 明治37年12月号には牛のタン,明治38年12月には蠣料理が,おせち料理に添える物として様々なメニューとともに紹介され,重宝するものとして記事になっている。 >>465
ハイハイ。そういうのいいから。あったからと広く広まった訳ではないし、地域差もある。あんたはマニュアル君の典型だなw 伝統も何もおせち料理なんて広まったのは終戦後なんだけどな。
クリスマスやバレンタイと同じでデパートは儲かる為に作った似非伝統文化。 >>391
既に無いバードカフェの名前やスカスカお節の画像ではなく、この情報を受け継いでいくべき。 今の若者は日本文化・伝統には抵抗無いし教え与えれば普通に吸収する。
それをしてやるべき中年層が若い頃に拒絶して受け継いでないからやらないだけ。
やらないのを「子供が〜（若者）」のせいにしてる。 インスタが一段落したら元に戻るでしょ
料理品々にも意味がこじつけられてるんだし 正月から店も営業してるし、親戚一同が集まることもないし、伝統がもう無いのに料理だけ無理しなくていいだろ
おせちだけで独立してるわけじゃないんだよ
昭和の生活にはみっちゃくしてたけど、今のライフスタイルとおせちは乖離してるんだよ ＞「伝統を軽視している」「風情がない」と嘆く声
そんな声なんか虚しいのがわからない人は日本人失格な。 >>449
そのほうがまめに働くとか、田植えの肥料に乾燥したイワシが使われていたから田作りとかの
説明に合うね ローストビーフだの伊勢エビだののおせちなんてバブルの頃からあったろ
20年以上冷凍睡眠でもしてたのか？ 主婦が休めるはずの正月のほうが、連日、毎食、豪華な食事を用意しなければならず
メッチャたいへんなんだが 我が家でやらなくなったこと
餅つき、赤飯甘酒作り、そば打ち、おせちを食べること
年末大掃除、初詣 息子家族と同居なので、
お嫁さんの実家に息子家族が帰省する正月が
夫婦二人でのんびり出来る貴重な時、
昔は妻がお節をせっせと作っていたが、
この十年は、懐石料理屋にお節を食べに出かけている
後片付けすらないから妻も喜んでいる 餅もおせち料理も好きじゃないんだよな
元日親父に実家集合させられて食わされた
その親父も他界して10年以上、以降一度も食ってないな >>486
年末年始のイベントでしかないけど
年越そば、お雑煮、おせちの3点は、食わない家も多いらしいね
俺の知り合いも「年末年始の休みくらい好きなもん食う、おせちとか用無し」とか言ってた
お雑煮もいい勝負で実際不人気なんだよな、餅を食う習慣がない家の方が多いから
正月だからって無理矢理食べたくないってのは分かる
俺は、そばが好きだし正月は身内で集まるから
何だかんだで3点セット食ってるけどね毎年 >>1
＞「おせちに大事なのは形より心」
さみしい考えだな（´・ω・｀）
そもそも、大事なのは味だろ この前、セルフうどん屋で並んでたら若者グループが店内映してた。
絶対、俺含めた客も写ってる。
肖像権も無視するマナーのないインスタ馬鹿に何言っても通じない。 >>1
ドラえもん弁当よりもコンテンツ感ないおせちだな… おせちはな、用意しとくと三が日はおかずで悩まなくて良いから主婦にはありがたいんだよ。
でも、今は元日から買い物に行けるし、日ごろから料理しない独り者には関係ない話し。 >>472
ttps://www.youtube.com/watch?v=oTGdRvFqxAc
【水口憲治さん】 年越しそばと雑煮はうちの子供も好きなんだがお節はなあ
定番の縁起物だけを少しづつ詰めた小さなやつでいいよ
後は普通におかず作って食べるから この画像もある意味でインスタ映えするな
有名デパートの「おせちグチャグチャ」騒動、その真偽と結末が判明！
http://tanteiwatch.com/68978 水口は家族名義など使って手を替え品を替えやらかしてるのな
今度は嫁と離婚して籍入れ直して改名してくるかな つーか「おせち料理を買う」って時点でおかしい。
本来は、正月ぐらいは家事から解放してやろうってことで
作り置きをした物だからな。
保存食なんで塩分糖分やたら多い。
正月は茶をいれる、モチを焼くなど以外には火を使わないと。 >>5
恰も問題になってますよを煽って、恰も流行っているかのように見せるステマ記事ですからね >>502
3日休むためには年末の丸一日を台所で労働しないといかんのだ。
てのは結果論で、
歳神様が来るので静かにして暮らすというのが主旨なんじゃなかったか。
それと、台所で火を使わないというのも荒神さんを休ませるとか。 >>501
小さい時はおいしいと思わなかったな。
車海老とか、チーカマとか、伊達巻ぐらいしか好きなものがなかった。
でも不思議なもんで年取ってくると美味しいと感じるようになる。 おせち出しても煮物蒲鉾伊達巻きんとんくらいしか喜ばれないからなぁ
あとは寿司だの蟹だの、飽きたら肉に鍋だもの
暖房あるから常温放置もせず毎食作り立て、洗い物もいっぱい やっぱバードカフェから「おせち」は変わったよな
あれで良いんだと認識されたｗ 時代に合わせて変化するのは当然だと思う
おせちはまだ正月に多くの人に食べられるだけまし。ローストビーフ入っていてもチーズ入っていてもok
七草がゆ、小豆がゆ、冬至のかぼちゃとか知識はあるけど実際する人少ないから >>508
どのスーパーに行っても七草粥用に七草セット大量に売ってるし6日の夜に買いに行くと完売してるから廃れてない >>404
普通に旨いやん
とにかく脂が入ってないと気がすまないタイプ？ >>511
少なくともスーパーで売ってるおせちは美味しくないな
味が濃すぎて気持ち悪くなる
その癖バカ高い そういや2日の夜は近所のケンタや宅配ピザ屋が大繁盛してた
三日間おせちを有難がって食べる時代じゃないよね
正月最初に口に入れるのが屋台のたこ焼きなんて人も多そう >>512
うーん、最近のはやや味薄目なのが多いよ。
フライドチキンやピザが味が薄いというけれど、とろみや脂味がついてると塩分糖分が麻痺しやすいし、結構刺激物が多い。
まあ、 塩分糖分がダイレクトに伝わる脂味が無い物が嫌いっていうならしかなたいけど、
自分が好みでないものは全部無くせというのはちと横暴だな。 ハレの日にごちそうを食べる
って行動がすでに宗教儀式みたいなものだろ
おせち料理に変わりはないわ。
農家でもないのに田作り？馬鹿だよね。 >>514
薄めになってるのかな
食べれないくらい甘い記憶しかないので
市販のものは絶対買わないことにしてる おせちだの七五三だの自体「歴史」言うほど古くないだろ
一般化して150年も経ってねぇだろが 楽天でおせちのレビューを見ていて、酢の物を理解してない人がいることに驚いたわ。
「酸っぱいのが多くてまずかったです。」とか。
酢の物、煮物、焼き物をお重ごとに詰める、なんて作法は既に時代遅れなんだろうな。 >>500
市場が長期休みになるから保存食が必要だったかもだけど
今は元旦からスーパー開いていて魚の切り身や刺身売ってるからね うちの親父がおせち料理のことを絶対に「せち料理」とか「せち」って呼ぶんだけど
正式名称自体が「おせち料理」なんじゃないの？と思うんだよな。
丁寧語みたいな感じで「お」を付けてる訳ではないと思うんだが。 >>520
酒飲まない奴増えてるしそんなもんだよ
コメ食いからすれば「おかずにならないやい！」だろ？
重箱は家族や客の多い本家以外だと、そもそも昔からあまり定着していないと思う >>521
刺し身なんてパック詰めまでして冷蔵保存してるからな >>1
単なる変り種だろ・・・
別にいいじゃん
いかにも保守的な産経らしい視点だな 実家は作った物と買ってきた物をお重に詰めてたけど、結婚してからは全部自分で作るようになった。
年々上達してるのが目に見えて楽しいし、いくらや数の子なんかは作った方がいっぱい食べれるし安くあがる。
今は作りすぎた黒豆をどうしようか悩んでる。冷凍はもうしてるけど、冷蔵庫に入ってる分どーしよ… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
