http://www.asahi.com/articles/ASL1P641WL1PTIPE01B.html

　かつてにぎわっていた銭湯の廃業が相次ぐなか、銭湯を改装し、新しい店へと生まれ変わらせる取り組みが各地で広がっている。

　厚生労働省の調査によると、１６年度の銭湯数は全国で３９００軒。１９９６年の９４６１軒から半数以下に減った。日本銭湯文化協会理事の町田忍さん（６７）によると、６８年には約１万８千軒あったといい、「今は１日１軒のペースで廃業している」と話す。福岡市では９６年に４６軒あったが、今は１３軒になった。

　町田さんによると、廃業した銭湯の大半は取り壊され、マンションなどになっている。一方、別の用途で再出発する銭湯もある。

　北九州市八幡東区の「八万湯」は３０年ほど前に廃業したが、今は地元の美術家らが展覧会を開くアートの拠点となっている。東京・谷中の「柏湯」も９３年、現代美術を展示するギャラリー「スカイザバスハウス」に生まれ変わった。

　料理店もある。００年にオープンした京都市北区のカフェ「さらさ西陣」は、廃業した銭湯「藤ノ森温泉」をリノベーションした。とんかつの老舗「とんかつ　まい泉」の青山本店（東京都渋谷区）も、銭湯だった建物を使う。

　町田さんは「昔の銭湯はいい材料を使っており、文化財級のものもある。デザインに凝るなど遊び心に満ちた銭湯も多い。うまく使い続けてほしい」。（山下知子）

■カンボジア料…

残り：1591文字／全文：2146文字
カフェさらさ西陣
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180121001839_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180121001842_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180121001950_comm.jpg