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【紅茶】揺れるインド銘茶「ダージリン」の里 くすぶる自治要求、「茶摘みスト」で品薄懸念も
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0001ガーディス ★
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2018/03/30(金) 14:59:20.31ID:CAP_USER9
 世界三大銘茶の1つである「ダージリンティー」の産地で昨秋、大規模なストライキが起き、その余波が続いている。ストの影響から生産者者側の資金難が深刻でボーナス不払いが続出。今の時期からのファーストフラッシュ(春摘み紅茶)の摘み取り作業に影響が出る可能性がある。芳醇な香りで「紅茶のシャンパン」とも言われる銘茶をめぐる混乱は続きそうだ。(ニューデリー 森浩)

■年間生産量9000トン

 世界中で愛されているダージリンティーだが、その歴史が始まるのは英国統治時代の1840年代だ。中国から持ち込まれた茶葉が、現在のインド北東部西ベンガル州の丘陵地ダージリンで栽培されたことに始まる。

 いまではスリランカのウバ、中国のキーマンと並んで三大銘茶の一角をなす存在で、地域住民の半数が茶関連の仕事に従事しているとされる。

 一般的に3月からファーストフラッシュの摘み取りが始まって5月ごろまで続き、6月ごろからセカンドフラッシュ(夏摘み茶)の収穫が始まる。主に日本やヨーロッパ諸国に輸出され、年間生産量は約8500〜9千トンに達する。

 本来ならば3月下旬となり、ファーストフラッシュの摘み取り作業が活況を迎えつつあるはずだが、今年はやや状況が異なっている。昨年6月から持ち上がった騒動がきっかけだ。

■ベンガル語必修化で大混乱

 騒動の発端は西ベンガル州政府が、学校教育でベンガル語の必修化を決めたことだ。決定に対してネパール系住民「ゴルカ」が反発。反対デモが州内で拡大し、治安部隊との衝突で10人以上が死亡し、学校など公共施設が閉鎖される事態となった。

 「ゴルカ」の英語発音は「グルカ」。第二次大戦やフォークランド紛争でも活動した勇猛な「グルカ兵」で知られる民族だ。同州では自治区「ゴルカランド」創設を求める動きが根強くあり、1980年には治安当局との衝突で1200人以上が死亡している。

 同州の主要言語であるベンガル語教育の強化が、くすぶっていた火種に油を注いだ格好だ。

 拡大した騒動のあおりで、地域の主要産業である茶農園が大打撃を受けることとなった。多くのゴルカが労働力として雇用されており、反対デモが大規模なストライキに発展したためだ。ストには最大時で労働者7万人が参加した。

 もともと賃金問題などでここ数年、断続的にストは起きていたが、民族としての怒りに後押しされた昨年のストは9月末まで104日間にわたって継続。結果、87農園すべてが影響を受け、ダージリン全体の年間生産量は例年の60%以下に落ち込んだ。

 ストが終わっても、雑草が伸びきったことなどにより、すぐに生産を再開させることは困難で、原状復帰には「相当な日数が必要となる」(地元茶協会)とされていた。

■資金確保困難でボーナス不払い…高まる不満

 その余波が今年になっても継続している格好だ。

 印経済紙エコノミック・タイムズによると、経営が苦しくなった生産者側に対して、投資の格付けが引き下げられたため、生産者側の資金確保が困難になっている。

 多くの茶農家で、ボーナス不払いが相次ぐことになり、満足に支給できたのはわずか14にとどまるという。反発した労働組合側はファーストフラッシュの摘み取りに際して、一部の茶畑でストを再開する動きを見せている。

 地元茶園労働組合のタクリ委員長は、産経新聞の取材に「ファーストフラッシュは高い値が付くことから、春は非常に重要な時期だ。ストは部分的なものとし、(茶園の経営を)完全に混乱させたくはない」と前置きしつつも、「私たちは昨年の賞与を受け取っておらず、即座に支給することを求めている。茶畑のオーナーたちがすぐ問題を解決することを願っている」と話し、一歩も引く気配を見せていない。

 ファーストフラッシュは地元への流通が特に少なく、ほとんどが輸出向けだ。ダージリンやアッサムなどインド各地から多くの茶葉が集まるインド東部コルカタの茶業者からは「既に地元の情報では入荷量減少が予想されている。摘み取りが停滞すれば価格への影響は避けられない」と懸念する声が漏れている。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180330-00000527-san-bus_all
https://amd.c.yimg.jp/amd/20180330-00000527-san-000-3-view.jpg
0003名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:00:30.14ID:acsQeX4W0
麻はダージリン ♪
 
0004名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:01:04.20ID:5IVm671+0
( ^^) _旦~~
0009名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:04:20.31ID:hogNK3SE0
ネパールのイラム紅茶はまだあるのか?
ダージリンと似た味で、ダージリンよりも安かったのに。
0010名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:04:46.40ID:V/RvlOiP0
地図見たけどここはインドなの?ネパールかとも見えるし
0011名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:05:20.15ID:E+HAIZsr0
外国人労働者に頼るとこうなるって話だよ
0017名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:09:17.49ID:Jv+pF6Ht0
>>9
あるよ。ただダージリン品薄の影響でネパールも既に高騰してる。
0018名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:14:56.06ID:pYvAEtHA0
>>1
元々、時給1000ルピーを割り込む悲惨な労働環境で(1ルピー=1.6円)
ボーナスでやっと生活が成り立つ状況だから
これは暴動だろうね
0022名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:18:39.65ID:j3dSncgx0
>>1
これ煽って、値を高騰させている先導者が居ると思うよ。

昨年、セカンドフラッシュの摘み時期に起こしたでしょ?
一番稼げる時なのに、自分達で自分達のクビを締めているとしか思えないという事は、先導者が居るという事なんだ。
その思惑は、価格問題が必ず絡んでいる。

ファーストフラッシュは、日本茶みたいで、そんなに紅茶として魅力を感じないから、
ストとしては丁度良いけれど、
又、セカンドなら、もっと労働者は苦しくなるんじゃない?全体として。
0025名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:20:27.17ID:Jv+pF6Ht0
>>22
民族問題だからそういう投資空売り的なもんじゃない。かなり根が深いよこれ。
0026名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:21:10.44ID:q3anD2Fh0
なるほどガールズ&パンツァーのスレですか
0027名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:21:48.02ID:n918uNJl0
茶摘みストって
茶摘みする人のことかと思った
0028名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:24:04.58ID:YKAg03Fn0
「何だこの色の薄い出来損ないの紅茶は!」

と怒鳴り付けたが、高級品だとは知らなかったよ
0029ださ草
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2018/03/30(金) 15:24:31.06ID:sDK/0WFx0
地域の地図をチラッと見ただけで、いわゆるインド亜大陸とは
別の地域だという感じはするよ。
よく知らないけど、地域紛争の長い歴史があるのかも。
0030名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:30:28.85ID:w0nEIS8V0
>>9

30年前、イラムの町に行ったことあるけど
茶畑はダージリンより綺麗だったし味も好かった
国境を隔てただけで気候も同じ
違いは知名度、ブランドの違いだとおもう
0032名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:35:03.61ID:jQIcaIL70
ダ〜ジリン ダメだっちゃ!
0033名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:36:14.01ID:fjxoQ8RD0
スーパーで手軽に買える紅茶の中で一番渋みがある・・・よね?
0036名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 15:47:12.34ID:C+286PB20
あっちで火の粉が上がればこっちの薪の値段も上がる
0038名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 16:01:10.81ID:W2s7OsDk0
日本茶で作った紅茶でいいよ
0041名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 16:45:27.31ID:YpR1fgPe0
ストやったせいでボーナス払えなくなったんだから自業自得だろ
0042名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 17:03:10.34ID:E+ruK+Ha0
ダージリンはストレートで飲むのが一番うめー
香りがいい
0043名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 17:53:28.62ID:O16juHTB0
>>18
日本のバイトより高くね?
0044名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 17:56:41.46ID:HOSGs8o90
昔日本はダージリンをイギリスから死守するために戦った事実
0045名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 18:11:33.66ID:E2ZnNggr0
どんな走りをしようとも、わが校の戦車は、
一滴たりとも紅茶をこぼしたりしないわ。
0047名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 18:25:25.24ID:0w1mNb3k0
サンドイッチはね、パンよりも中のきゅうりが一番おいしいの。
0051名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 19:34:11.72ID:sWFxrS3u0
奴隷のくせに生意気だぞw
0052名無しさん@1周年
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2018/03/30(金) 19:44:47.40ID:cgZviFfe0
パキスタンで飲める紅茶はほぼスリランカ紅茶、
ダージリンとかインド製はほとんど無いね。
0054名無しさん@1周年
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2018/03/31(土) 07:27:54.16ID:bi7d8Lde0
>>38
ダメだよ
前にも日本茶で烏龍茶作ったのを飲んだけど苦味が強すぎるんだよ
あくまで日本茶は日本茶用に作られているからね
0056名無しさん@1周年
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2018/03/31(土) 15:56:26.86ID:p+0GtRSq0
>>54
それかやぶきたじゃないの?
和紅茶なら今は良いのいっぱいあるよ。
0057名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 02:59:19.19ID:BDej3Z090
もともとファーストフラッシュクソ高いのに、価格が大変なことになりそうだな
期待して飲んだけどうっす〜いまだ青い感じの味で拍子抜けした
上品といえば上品なんだろうけど
0059名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:11:27.27ID:ICJ+DuOW0
セカンドには間に合うかな?
0060名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:12:14.28ID:DKbQXdXe0
午後ティーストレートを箱買いしてるけどなくなっちゃうの?
0062名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:14:52.28ID:ICJ+DuOW0
>>60
ダージリン以外を使えばいい

ウバやアッサム以外にもあるだろう
0063名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:19:16.77ID:2OCkysoS0
東部は、歴史的にインドというわけじゃないからな
0064名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:21:59.97ID:oM0++eiO0
ダージリンってインドにしか無いの?
0065名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:23:26.21ID:2OCkysoS0
他の地域のものは、ダージリンとは呼ばんだろう
0066名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:23:55.30ID:FCfGlEqG0
ぶっちゃけ国産知覧紅茶の方が美味い。
0070名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:26:47.55ID:ICJ+DuOW0
>>67

ほとんどないみたい
ダージリンにベルガモットはほとんど使われないようだから
0071名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:27:02.05ID:InKOCjaG0
ダージリンはよっぽど若い葉でなきゃ渋いから苦手だわ…

アールグレイ?
嫌がらせか。
0072名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:28:06.42ID:ICJ+DuOW0
>>69
ただ、オレンジペコを品質だと思ってる池沼とかもいるから
何も知らずにありがたがってる変人も少なくない
0073名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:28:57.09ID:InKOCjaG0
>>72
昔、「これオレンジの味がしない」と真顔で言われた。
0074名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:30:27.82ID:Ikw0ZAuv0
戻りなさいローズヒップ!
0075名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:46:36.65ID:2kMCRx7R0
>>69
初物好きだからな
0076名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:48:32.87ID:2kMCRx7R0
>>64
狭山茶って日本にしかないの?と言ってるようなもん
0077名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:52:10.82ID:NqS+IXNR0
ダージリンは臭いだけだからどうでも・・・

場所的に雲南のとなりだし支那畜の分断工作だろ
0078名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:53:39.08ID:gQEOqQzK0
74 : ななしのよっしん :2013/03/21(木) 01:55:49 ID: gIx7TPbEBT
黒森峰がマウスを出してきた以上、
来年のグロリアーナはTOG2で対抗だなw
0080名無しさん@1周年
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2018/04/01(日) 18:57:10.51ID:TW0v4Wtt0
今までどれだけ地元民に利益を還元してたのかね?
大して地元は潤ってないようにみえるけど??
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