X



【食】「家カレー」の変 ついにレトルトがルーを抜き主流に★3
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ガーディス ★
垢版 |
2018/04/26(木) 11:46:05.40ID:CAP_USER9
 「家カレー」に異変が起きている。2018年3月30日付の『日経MJ』によると、レトルトカレーの購入額は2012年から伸び続けて2017年に461億円となり、初めてカレールーを上回ったという。一方、カレールーの購入額はジリジリと減少を続けている。家で食べるカレーはカレールーを使った手作りが普通だと思い込んでいたが、世の中の変化のスピードは私の予想よりはるかに早い。

 カレールーの消費が減った理由としては、まず世帯の構成人数が減ったことが大きいと思われる。2015年の国勢調査によると、単身者世帯は全体の34.6%、夫婦や親子などの2人世帯を足すと6割を上回る。私の友人関係をざっと見渡しても、1人暮らしの人ばかりだ。単身者が鍋いっぱいにカレーを作れば当然余る。こんなにおいしいものがあふれている現代社会で、毎日カレーを食べるのはしんどいし、かといって毎回友人を招くわけにもいかない。レトルトなら自分の食べたい時に、1人分だけ用意できる手軽さがある。

 またカレールーには、どうしても「調理をしないと食べられない」という高い壁がある。カレーとは子供の手遊び歌などで歌われるように、ニンジンやタマネギ、豚肉などをいためて煮込む料理である。料理が苦にならない人には「野菜と肉を切っていためて煮るだけの簡単料理」に見えるだろうが、料理をしない、またはできない人にはとてもハードルが高いものだ。

 都合よく家に肉もタマネギもあったという場合は少なく、やはり材料を買いに行かねばならぬ。会社と家の間にスーパーがあればまだよいが、わざわざ遠回りする必要があるなら、もうやる気がうせてしまう。なんとか買い物できたとしても、野菜の皮をむいたり肉を切ったりで手は汚れるし、まな板などの洗い物が増える。お腹はすくし、テンションは下がる一方だ。こんな思いまでして作らなきゃいけないものなのか、と自暴自棄になることもあろう。

 その点レトルトカレーは気軽だ。あまり料理をしなくてもご飯は炊けるという人も多いし、レンジで温めるだけのご飯も多くの種類が販売されている。カレー自体もお湯で温めるのではなく、袋ごとレンジにかけられるタイプが出てきて、ますます便利になっている。現代人は忙しく、食事の支度にそんなに時間をかけられない家庭も多い。いくら料理スキルがあっても時間がなくては料理を作れない。調理ステップの多いカレールーではなく、レトルトカレーを選ぶのは自然な流れなのだろう。

 今やレトルトカレーの市場は膨らむばかりだ。自分で買い物に行く人は、スーパーや食材店で種類の多さに驚いたことはないだろうか。昔はいかにも日本的などろっとしたカレーしかなかったが、今や世界中のカレーがレトルトで食べられる。大手メーカーは次々と新製品を繰り出し、コンビニエンスストアやスーパーのプライベートブランド(PB)商品も増加の一途だ。街の有名店とコラボしたレトルトカレーは数えきれないほどあるし、牛肉やカキ、ナス、抹茶など地方の名産を取り入れた商品も爆発的に増えた。青や白、緑色をした変わり種、1人でも数種類のカレーを楽しめる少量パックのほか、温めずにそのまま食べられる商品まである。今後もあっと驚くレトルトカレーが生まれてくるのだろう。

 また、ここ数年よく見かける陳列方法がレトルトカレーの魅力を増している。普通にパッケージの前面を見せるのではなく、図書館の本のように背表紙を見せる感じで並べるのだ。ごちゃごちゃした印象の食品売り場で、そこだけがシュッとスタイリッシュに感じられ、ついあれもこれもと手にとってしまう。店側としても同じスペースにより多くの商品が並べられる利点があり、うまい方法だと思う。

全文はこちら
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO29538750Y8A410C1000000
http://imgur.com/in8bwNk.jpg
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1524698856/
0002名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:47:16.78ID:1HcyM3ke0
レトルトは一工夫しないとまずくて食えない
0003名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:47:38.14ID:dJggn5pv0
レトルトの方が
うまい
0004名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:47:45.65ID:6JKE3PQ90
ルー大杉
0005名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:47:45.86ID:35HbXHek0
日本人が本格派のカレーを知るようになってきたので
市販のルーが昭和の遺物みたいになって避けられてきてる感もある
0008名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:49:03.55ID:AiZgKqJG0
>>5
むしろ一時期流行ったアジア系カレーから欧州カレーへ原点回帰してるぞ
0010名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:49:08.44ID:kjAa+yxP0
最近は粉だよな
ルーはドロドロしすぎる
0012名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:50:26.92ID:kVuiHQ810
自分で作る方が確実に美味しいんだけど鍋洗うのが面倒なんだよな。保存容器もキレイにならないし
カレーがこびりつかない鍋があるなら気軽に作る
0013名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:50:30.20ID:fLBDtCj/0
今の日本人は怠け者しかいないから
野菜を切ったりとか、無理なんだよ
0014名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:50:33.47ID:K+XT9Nfj0
カレーも作れないバカ主婦を知って驚愕したからこの調査もやむなし
0015名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:50:58.43ID:bSGYIw4t0
レトルトらくちんだけ味がな
0016名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:52:18.10ID:IYiLN6wO0
カレーのコスパはレトルトが最強かもね

煮込むという行為は電気やガス代が余分にかかる
0017名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:52:19.34ID:DWBc6ktR0
若い人の多くは
生まれてから一度も包丁を触ったことがないからな
0018名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:52:20.41ID:DFVLNp3+0
立ち食いそばとかで猛烈にカレー食いたくなるときあるが
頼んでボンカレーだと不味さに泣きそうにになるわ
0019名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:53:05.02ID:8M31ZvBz0
高血圧になって知る
母ちゃんカレーの有難さ
0020名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:53:06.03ID:4DRvgIyA0
レトルトは一人暮らしには便利だよ
ただ、自分の好みのカレーを望んではいけないo
0021名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:53:30.30ID:Qz/F5S5t0
レトルト味のカレールーは開発できないのかね
0022名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:53:57.36ID:9xTBJcPM0
>>17
家庭科が触るぞ?
0024名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:54:54.10ID:sbpxYM9e0
って事は今後はドロドロカレーじゃなくサラサラカレーが主流になるのか?
ドロドロカレー好きの俺にとっては受難になるなぁ。
0025名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:55:23.68ID:zhGy+OMi0
特売の豪・米のステーキ肉を、ニンニク玉ねぎ人参しめじ等と一緒に炒める
鳥スープを加え、弱火で沸騰⇔冷ますを繰り返し、肉がほろほろになるまで煮込む
大量に作って小分け冷凍しておくと便利(ジャガイモが入ってないことが肝心!)
これを解凍してチンしたジャガイモ+レトルトカレー 肉たっぷりで凄く美味しいw
0026名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:55:41.57ID:xD8t+lup0
レトルトカレーと肉屋の豚カツでおよそ、300円でカツカレー腹一杯食えるし。
0027名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:56:01.43ID:IYiLN6wO0
30分や1時間とか煮込むならそれなりのもの出来るけど光熱費気にして10分くらいで作ると不味いんだよね
予熱で時間置くという手もあるけどそこまでして食いたいもんじゃないし
0028名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:56:09.58ID:kaxesoIkO
俺んちは俺が作る訳じゃないからレトルトは少ないがレトルトはメシ作ってない、俺だけ帰宅遅いとかの応急措置的な存在で俺は時々食べるくらい
貧乏だからカレーは豚肉で育ったんで結局レトルトカレーの味に俺自身が合わないから俺側の理由で好きになれない
カレーは牛肉って家庭ならレトルトカレーで不満ないかもね
カレーは豚肉で育ったし
すき家はちゃんと豚肉のカレーあるよね?
0029名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:56:12.42ID:cSsvRGDn0
業務スーパーのレトルトのコスパよ良さは異常。
味は文句言うな。
0030名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:56:20.67ID:OHQfNdD70
肉と野菜炒めてレトルトに乗せれ
0031名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:56:29.49ID:7JeGgMc90
ボンカレーはどう作ってもうまいものだ
0032名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:56:35.37ID:gZ7PxLao0
>>1
カレーソースをルーと呼ぶ間違った週刊はおそらく庖丁人味兵が元凶かな?
俺もあの漫画を読んでルーと間違って覚えてしまったよ
後で事実を知ってあまりの恥ずかしさに自殺未遂
0034名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:57:40.47ID:DWBc6ktR0
>>21
最近になって各社から発売され始めてきた
0035名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:57:47.96ID:Kk/Zgz3L0
レトルトがルーを抜き・・・
て、4人家族だったらレトルトx4?非効率すぎるだろ

それにレトルトカレーって具がほとんどない
ココイチのノートッピングカレー食ってるみたいだが
0036名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:57:52.60ID:mvzXkiWP0
>>33
いや〜 圧力鍋で大量に牛すじ肉と手羽元煮込んで作ったカレーくそ美味いぞ
0037名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:58:17.18ID:1HLOZshe0
家で作ってもいいが、具が大きくなりがちで邪魔
0038名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:58:32.75ID:kaxesoIkO
>>33
俺は作らないが客観的に見たらカレーは簡単そう
俺は男だがカレー食いたいときは一応材料買って作らせたりするが自分では作ったことないや
0039名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:58:58.92ID:53SjJBsz0
両方作るがレトルトの方がおいしい
0040名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:59:14.97ID:cSsvRGDn0
無印のバターチキンは旨い。
けど貧乏だからめったに食えない。
0041名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:59:19.46ID:re71lgHn0
レトルトカレーはレトルトカレーという食べ物だよ。
ラーメンとカップラーメンを比べるようなもの。
0042名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:59:20.01ID:q83+WmUJ0
昔は夕方になればどの家からもカレーの臭いがして
楽しそうな家庭の雰囲気が感じられた。
アベノミクスは全てを破壊した。
0043名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 11:59:35.07ID:slVJVcTr0
レトルトは楽ちん、だけど自分好みのカレーを作れないのがネック
0044名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:00:03.79ID:Kk/Zgz3L0
>>14
ギャルに味噌汁作らせるとダシも取らずみそをお湯で溶いただけの汁になるもんな
ぷっすまか何かで爆笑したわ
0045名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:00:38.45ID:IYiLN6wO0
ちなみに具は炒めるより耐熱容器でレンチン3分、その後レトルトカレー突っ込んで2分
これがコスパいい
0046名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:00:58.79ID:KbGkmOiR0
>>24
なんでもドロドロに出来る魔法の粉片栗粉を手に入れろ
0047名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:00:59.05ID:slVJVcTr0
>>38
具材の下ごしらえが結構面倒、まあ具だくさんじゃなくて汁っけが多いカレーにすれば具が少ないから下ごしらえも減って楽だけどね
0049名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:01:18.10ID:kaxesoIkO
>>26
カツカレー食べたきゃ外食(1500円程度の安いカツカレー)で済ませる
あとは、うどんチェーン店のカツカレーうどん(税込千円程度)食べたり
0050名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:01:31.04ID:oaxJcLlf0
スレタイだけ見て、一瞬
「最近のレトルトカレーは、ルーを抜いて具だけにしたものが主流なのか?
ルーはつまり別袋ってこと?」
と思ってしまった。
0052名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:03:09.45ID:slVJVcTr0
>>41
まだそんな事言ってるのか?
200円以上のレトルトカレーはもう昔とは別もんだぞ
0054名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:03:49.53ID:VVTfxEGA0
牛脂で固めたルーって健康に悪いだろ。
レトルトのとろみは基本でんぷん。
体温でも解けにくい牛脂は心筋梗塞のもと。
0055名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:04:10.18ID:Kk/Zgz3L0
>>12
炒め鍋で作るといいよ
26cmの炒め鍋なら結構な人数分作れる
保存容器はガラスか陶器にしなよ、プラタッパはダメよ
0056名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:04:58.52ID:kaxesoIkO
すき家はしょっぱいから好き
濃いのが苦手って言う知人もいるが俺はCoCo壱カレーより安くて早くて濃いすき家好き
0057名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:06:19.83ID:0fjhKoEh0
量が欲しい時は玉ねぎ、肉炒めてレトルトも一緒に炒めて食うわ
0058名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:06:38.10ID:fCqs0/Ah0
レトルトカレ−がうまいと言ってるようじゃ食い倒れにはなれないな
ぜいぜい服に金かける着倒れ人生だろう
絶対にお金が貯まらない人生が着倒れ人生
0059名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:07:13.27ID:KbGkmOiR0
>>39
さすがにそれじゃあ自分がミジメ(料理の才能の無さに)になるから、自分カレーは金かけろよ
むきえび、ホタテ、蟹とか入れると、どうしても美味くなるだろ
魚貝嫌いなら、大きな塊肉とかでもいい
0060名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:08:18.73ID:sf1bEUq20
カレーは10分で出きるし
どんな風に作っても失敗しない
レトルトはとろみがな
0061名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:09:54.90ID:A8K/cmVa0
>>59
魚介類入れたカレーが旨くできた試しがないわ
臭味が残って受け付けない
0063名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:11:06.83ID:/skGD0ao0
>>3
それな
自分でアレンジするなら別だけど、ただ箱の説明に書かれてる通りに
ルーでカレー作ってもレトルトより不味いんだよな
最近のレトルトカレーは美味い
0064名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:11:57.11ID:uLADVARI0
ルーは、うまいんだけど
一人分だけ作るってわけには
行かねーんだよな (涙)
0065名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:12:37.19ID:8C656Sm10
食べきりの一人分だけルーで作ればいい
レンジで人参、ジャガイモ、玉葱、肉刻んだの暖めて
後はフライパンで軽く炒めて水入れてルー入れて煮立たせて終わり
0066名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:12:47.41ID:zByOSRgN0
レトルトは飽きる
ジャガイモが溶けかかった家カレーが一番
0067名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:12:55.88ID:PLEtFZoY0
カレーは作るのも食べるのも苦ではないが残ったカレーを冷凍したりするのが面倒。
0068名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:13:51.17ID:p8pLJEoA0
@スペアリブを強火で炒めてさっと焦げ目をつける
A玉ねぎみじん切りを痛める
@とAを鍋に入れてコンソメ1個とローリエ1枚を入れて中火で煮込む
沸騰したら灰汁をとって火を止める
ディナーカレー辛口とゴールデンカレー辛口とジャワカレー中辛を入れる
極弱火で3時間程度煮込む
あほほどうまい
0069名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:14:12.05ID:W9RHagXC0
>>63
それはないわ
作り方間違えてるんじゃないの?
レトルトなんて肉も野菜もどろどろにとけてて油も分離してるし、レトルトうまいって人は表面的なしょっぱさとか辛さしか感じない舌の持ち主じゃないかと思ってしまう
0070名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:14:24.78ID:s1+Dy1Js0
レトルトは高くなればなるほどシチューみたいな味でなあ
安いのは不味いし自分の好みのスパイスで作ったカレーが一番だわ
面倒だけど
0072名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:14:53.33ID:qSFIcDC60
>>69
50回振ればいいんだっけ?テレビでやってたわ
0073名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:15:04.04ID:re71lgHn0
>>52
レトルトカレーは別の美味さがあるという意味で言ったんだ。
たしかに80円くらいのレトルトカレーはいかんともし難いけどな。
0076名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:16:10.07ID:qSFIcDC60
レトルトカレーはもう完成されてるけど
親子丼とか牛丼とかはくっそまずいという
0077名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:16:27.87ID:W9RHagXC0
>>41
むしろ、ラーメンとカップ麺を比べたら、カップ麺に軍配が上がることが多い
0078名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:16:34.57ID:e8m53doX0
ここン十年カレーマルシェ中辛ばかりだわ マッシュルームがえぇよね。
0079名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:17:18.30ID:uLADVARI0
残念だけど、うちもレトルトになっちゃったよ
今や、ルーで作る家庭のカレーの方が、むしろ贅沢品ですよ
0081名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:17:25.89ID:35HbXHek0
家で食う分にはレトルトでいいけど、外食してレトルトっぽいカレー出されたらブチ切れそうになる
0082名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:18:55.55ID:IptxFskI0
カレーというよりカレー味が好きだから粉買っていろんなおかずに振って食ってる
0083名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:19:09.71ID:LiuErBdb0
小家族だと、一々作る手間や費用考えたらレトルトってのも分かるな。
育ち盛りの子だくさんなら家で作るけど。
0084名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:19:21.06ID:m8Xq5DqJ0
200円でルーから作れば10食分、レトルトは1か2食分。
金額で比較して主流がどっちか、という話はメーカー視点だよな
0085名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:19:22.89ID:wJZNiM590
世間様は辛口好みだが、俺は甘口しか食えない。
ボンカレーで十分だ。
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:19:30.11ID:95eRGSod0
マジですかwこの記事w
手が汚れるとか自暴自棄になるとか・・・・
カレーで?
もうね・・
0088名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:19:36.71ID:1HLOZshe0
・何でも美味しく感じる
・手間や金がかかったものしか美味しいと感じない

味覚という意味では前者の方が圧倒的に高性能で、後者は欠陥ありなんだが、世間一般では前者が味覚音痴、後者がグルメとか言われるんだな。

世の中難しい

カレーはボンカレー派
0089名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:20:17.37ID:SoTth7Kr0
>「野菜と肉を切っていためて煮るだけの簡単料理」に見えるだろうが
>料理をしない、またはできない人にはとてもハードルが高いものだ。

マジでハードルが高いと感じるのかね
精神を病んでいるのではないか
0090名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:20:18.42ID:/w/hEm6g0
鶏ひき肉と玉ねぎを炒めるだけで、充分上等なカレーが出来るっつーのに(´・ω・`)
0092名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:21:07.70ID:NcRqLu/80
1人分だけ作りたい時に固形は扱いにくいので
顆粒の製品を買うようになった
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:21:18.47ID:mDW/XvOc0
量を食べたい人ならルーを使って自分で作った方がいいでしょ
レトルトは量が少なくて物足りないんだよな
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:23:28.82ID:TdMyK7Gq0
>>61
シーフード入れたらカレーが死ぬ
0096名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:23:35.79ID:gnHML3520
きわだちカレーはどっちにカテゴリされるんだ?
0097名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:23:37.70ID:kna6Rhyx0
レトルトとは言っても500円以上するやつとかあるからな
あれは高すぎ
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:24:24.04ID:1hAQbYOy0
>>93
2つ買う
レトルトカレーを鍋にあけて、材料とカレー粉を加える
0101名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:24:57.80ID:KbGkmOiR0
>>88
毒か食べれるものかを細かく見極められたほうが、生き残る確率高められるから、後者の方が高性能、生物的に
0102名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:25:24.53ID:YAr1sMO/0
あんなマズイもんよく食えるな。災害時くらいしか食いたくねーわ。
0104名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:25:54.10ID:fCqs0/Ah0
家カレ−とレトルトの差はジャガイモだよ
大き目のジャガイモを四つ切して食卓にのせて見ればいい
家族の反応半端ないから 
0105名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:26:15.94ID:h+JmC1QK0
海軍カレーはお肉屋さんのよこすか海軍カレーは美味しかった
0106名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:26:17.67ID:P+oMV+eE0
基本的にココは料理(ただしカレー程度)出来る俺かっけーが多いからな。

必然的に作る派が多くなる
0107名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:26:28.61ID:qSFIcDC60
>>88
ボンカレーすごいよな。今やレンチンできるという
0108名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:26:32.36ID:Uwc+S/jJ0
レトルトはソース少ないし、肉も野菜も少なくて
食った気がしないので無理だな
0109名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:27:30.07ID:pMfVAbg+0
大きい肉や野菜がゴロゴロしてるのが好きなんだが
レトルトだと野菜がなくなってるからなあ
0110名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:28:14.67ID:kVuiHQ810
>>55
プラタッパ使ってた(´・ω・`)

安いテフロン加工フライパンとダイヤモンドコートパンしか持ってないんだが、それでもおk?煮込んでも加工剥がれない?
0111名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:28:32.93ID:DIo2yg/I0
>>89
家事した事の無いちーんとか、カップ麺のお湯沸かす位しか出来ない
チンパンレベルなのもいるし
0112名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:28:43.40ID:sq048BVu0
こないだパックのご飯が売れてるとか出てたけど最近の人はパックのご飯でレトルトカレー食べてんの?クソ不味そうなんだけど
0113名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:28:47.67ID:foRhp+Bn0
一周回って
作ったほうがやはり美味い
大した手間でもない
0114名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:28:52.67ID:8phGnV2s0
ウチで作るカレーはキーマカレーにしてる
0116名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:29:45.53ID:ooCTXLNe0
カルディで売ってるロイタイのスープカレー食ってみろうまいから
0117名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:30:32.05ID:2AGUNwxR0
>>1

緊急時の保存食としても良い
0118名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:31:29.32ID:lSc/1cJx0
レトルトカレーも500円位のモノだと旨い。
0121名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:33:26.68ID:EiU5pcay0
昼ごはんや夜食ならレトルトでもいいけど1日のメインである夕食にレトルトは貧しさを感じるから駄目だ
0122名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:33:29.81ID:kna6Rhyx0
以前あったハウスのカリー工房とかいうのは
具が大きかったし美味かった記憶がある
0123名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:33:51.11ID:z079RPL30
>>101
どっちも極端な話をしてるようにしか見えん
後者だったら「毒か食べられるものか細かく見極められる」と言える理屈が全くない
0124名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:34:38.80ID:RfoXYVXT0
>>118
500円前後ってご当地とか名店のパッケージが多いけど
なんか定番がなくて買いづらいんだよな
500円でプレミアム銀座カレーとか出してくれよ
0126名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:35:12.36ID:hCYKDw/H0
一時いなばの缶詰めタイカレーにハマった
直ぐに飽きたけど
0127名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:36:18.41ID:LN0Cym+u0
カレー、シチュー用の和牛角切りが三人前程度でも軽く700円くらいする
スジ肉ですら500円くらい
だったらレトルトで充分ってなるわな
0128名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:36:20.49ID:wh8znB5u0
コスパではハウス食品プロクオリティビーフカレーが最強だと思う。 
0129名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:36:22.06ID:E0+E+7NG0
インドではどっちが人気かが重要
0131名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:37:44.33ID:qSFIcDC60
>>125
カリー屋カレーで十分だなレトルトは
0132名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:38:18.55ID:wkTxJyLf0
>>121
高価格帯のレトルトでもやっぱり夜は気が引けるだろうな。
一人で留守番の時は食うけど。
0134名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:39:17.37ID:f6zzk/Tf0
カレールーの売り場の横にレトルトのカレーの具とか
乾燥野菜とか置いておくといいと思う。

むかしジャガイモ入りミックスベジタブルというのがあったので
それでカレー作ってた。
0135名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:40:45.04ID:G7Dn3o0v0
>>2
舌が肥えてる奴は悲惨だな

俺はレトルトのほとんどを美味い美味いと食えるバカ舌だが
はたして優れた舌を持ってるのはどっちかな?
0136名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:41:22.44ID:dTXWCZHG0
月に三回くらいルゥでカレー作るけど、レトルトカレーの方がうまいし好きだ。
0137名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:42:18.45ID:RQ4ZnVEG0
カレーライスでも食うかと思い立って、2分語にはもう食ってるからね。
60円〜500円くらいまで色々揃ってるし。

最近は200グラム100円前後の、辛口・中辛レストラン用ハウスカリー厨房とか言うがお気に入り。
カレーうどん・カレーそば・カレーパスタ・とかにしても食ってるよ。

バカ息子がキャンプに持っていって、あっという間に作って食ってたら先生に怒られたそうだ。
芋・にんじん・たまねぎ・肉を調理して、ぐつぐつ煮てルーを入れて作らないと、キャンプの意義が無いでしょ!!!
だって。確かにそうだw
0139名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:42:20.01ID:3iyeHCLz0
カレーの話題だと必ず、ココイチはまずい、家で作った方がマシ、というレス付ける奴が湧く。
0142名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:44:51.90ID:oEMXNVgZ0
いつも家カレーだけど美味いレトルトもあるなら買ってみようかな
300円くらいの安いので美味いおすすめある?
0143名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:45:45.07ID:Vyd1Vrs/0
レトルト、冷食で済ます家庭は酷いな
一人暮らしや家庭でも年に一、二度とかならわかるけど
0144名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:45:46.91ID:QYQxQTj10
鶏がらから取ったダシでカレー作ると
子供がめちゃ食べてくれる
レトルトカレーとは別物
0145名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:46:10.08ID:YmPeojqs0
通学路の帰り道、カレーの匂いでスキップできたよ
0146名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:46:32.26ID:z079RPL30
>>140
あの多人数で食うためのおおざっぱな調理が良いんだよなw
ヤキソバもそうだけど雰囲気食ってる訳だから
そういう場合は何でも無駄がある方が楽しくて旨いんだよね
0147名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:48:10.88ID:P+oMV+eE0
>>135
>>88のとおり。
0148名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:48:45.45ID:t0y8PTxf0
レトルトも食べることあるけどルーの方がうまい
ただルーで食べるときは単品じゃなくてブレンドしないと美味しくはないな
0149名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:49:03.60ID:z079RPL30
>>141
あとは酒を使う意味知らんとかその辺だったりして
ただラーメンの場合は加減ってモノ知らんからあの業界
魚粉まみれで何食わせてんのかちっとも分からんもの作って何がうれしいのやら
0152名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:50:31.07ID:2nUiL/qL0
パックのまま電子レンジ可能なのが出てきたのが大きいな
さほど味にこだわりなけりゃレトルトでも全然ありだと思う
0154名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:52:12.72ID:pMepsnau0
市販のカレールーは健康にもよくないからな
脂肪と小麦粉のの塊だもん
0155名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:52:47.05ID:sckVvbj60
>>66
レトルトは
じゃがいも溶けきってるからね
そもそも入ってるか怪しいけどさ
0157名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:53:25.36ID:U5AGEsJ20
人口は減ってるけど世帯数は増えてるからね
一人暮らしなら、作ったら毎日カレーになるからレトルトでいいってなる
0158名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:53:27.87ID:qm7n5C8K0
昔はレトルト敬遠してたが
中村屋
マンダラのバターチキン

この2つ知ってから家カレー作るのやめた
0159名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:53:59.89ID:HqyEYcb30
小麦粉を炒めて作るのが日本の家庭カレーでしょうに
0160名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:54:14.04ID:TT1kU5px0
レトルト=中国産食材を使って中国で作られている
自分で作る方がうまいし健康に良いに決まってる
0162名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:54:49.28ID:TGBl7pul0
ルーも野菜も肉も高くなってる
レトルト買うほうがコスパいいのかな、よくわからんけど
0165名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:57:04.31ID:P+oMV+eE0
>>155
本当のこと言うと、ジャガイモは邪魔だからいらない。
0166名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:57:16.41ID:B9wmJf1V0
小さいルーがあるといいがコストアップになるから作らねえだろうな
0167名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:57:27.92ID:HqyEYcb30
>>162
レトルトがコスパ良いってのはあり得ん
良いところがあるとしたらデブが食いすぎを抑制しやすいパックになってるとこだろう
1人前少ないからな
0168名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:57:42.18ID:z079RPL30
>>153
バイ菌気にしすぎは良くない
氏ぬような菌やウィルスは大いに気にすべきだけど
黄色ブドウ球菌の毒素みたいなのがあるんで万能ではないけど
基本加熱すりゃ問題ねえ

むしろ食う段階での繁殖に注意すべきなのだが
これもあんま気にしすぎると良くない
ことあるごとに食卓をアルコールで以下略などアボカド
0169名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 12:58:36.09ID:vjpO/Uol0
レトルトも100円のは美味しくないし
200円オーバーのやつは明らかに美味しい
0171名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:00:01.13ID:EDRTwDP+0
一人暮らしならレトルトの方がコスパいいよな
100円出せば色々種類あるし
作るよりレトルト派だわ
0172名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:01:09.86ID:sckVvbj60
>>165
冷凍するんだったら入れないね
なんかじゃがいも冷凍すると
スポンジみたいになっちゃうから
0173名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:01:55.64ID:2kZN6+4T0
>>162
レトルトは200円あれば買えるが、200円渡されてじゃあカレー作って、と言っても無理だろ。

ましてやレトルトはレンジさえあればコンビニでも出来るが、自分で作るとなれば場所も機材も必要だろ。
比べものにならんよ
0174名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:02:17.19ID:xijGTAly0
家カレーもたまに食べたくなるけどな
作る気力が失せた

レトルトも悪くないが
ちゃんとした食堂が持ち帰らせてくれるカレーのみを愛用してる

おでん作らなくなったのと同じかな
袋入りで結構うまいのがある
0175名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:02:29.63ID:qSFIcDC60
>>171
そもそも比べるものなのかどうか
0176名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:02:31.05ID:sf1bEUq20
ご飯もレトルトならレンジだけで3分で出きる
500円位の高いレトルトカレーでも旨さスパイス、具、香りで手作りには勝てないけど
0178名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:03:21.31ID:EDRTwDP+0
カレーを贅沢に食べたい時は、カツやから揚げとサラダと買えば贅沢になる
ワザワザ作るより便利だな
ホワイトシチューも最近はレトルトもあるし
作らないな
0179名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:04:01.56ID:UDFTFpWq0
>>29
ハチ食品のインド風カレーは値段が安いのに美味くてビックリしたわ。
あと那珂湊で売ってる常陸牛カレーは美味い。
0180名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:04:21.76ID:vjpO/Uol0
hachiのカレーって評価低いけど、個人的にはhachiのほうがどっちかと言うと好き
他のメーカーってトマトソースとか使いすぎて甘すぎる
hachiはスパイスのみでシンプルだけどカレー感が強い気がする。まぁ好みか
0182名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:04:59.16ID:MGtymNP20
>>173
200円ありゃそこそこのレトルト買えそうだね
まあ俺はハチ食品の安く売ってる大盛りのやつで充分だが(・∀・)
0184名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:05:48.12ID:Nwkj/E2G0
麻婆豆腐も丸美屋とかのを買えば簡単に作れるし、一人暮らしの自炊も便利になったな
0186名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:07:39.69ID:HqyEYcb30
>>184
おじいちゃんそれ30年前にはもうあったよ
0187名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:07:42.79ID:MzxiRunU0
土人が労働を管理する立場になって、

労働者を私物化して酷使して来た結果w
0188名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:07:59.92ID:qSFIcDC60
>>184
丸美屋って20年前からあったよね
学生時代よく作ってた
0189名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:08:12.52ID:+VPSuVjg0
沢山作っても処置に困る家が増えてるんだろうね。カレールーを店にたくさん並べても売れないもん。
それに、その家々で独自の配合があったりしたんだけど、作らなきゃそれすらあり得ない話だもの。
益々売れないよね。うちはジャワ+インドなんだけどさ。

ココ見て自作してみようと思った人にアドバイス。ハチミツは野菜を煮る時に入れて十分過熱する事。
ルー投入段階で加えると、酵素の働きでトロミが無くなってサラサラになるよ。
間違ってやっちまった場合、小麦粉を炒ってから加え、シッカリ加熱するとトロミが出て来る。
理科の実験みたいだけど、そういう事だ。理屈はググるなりなんなりしてくれ。
0190名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:08:15.33ID:EyKRT1wD0
100円くらいのレトルトでも毎回腹痛くなるのと
全然だいじょうぶなのがあるんだけど、なんか相性でもあるんだろうか
0191名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:08:34.08ID:HWExts750
カレーってある程度の量をそれなりに手間と時間をかけないと美味しくならないからな
0192名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:08:38.95ID:gYB7S3dn0
>>181
前はそう思ってめんどくさいが自炊してたが
牛乳も毎日買わないし
レトルトの種類も増えたから作らなくなった
洗い物も少なくて楽だし
外食でカレーは食わなくなった
0194名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:08:58.31ID:qSFIcDC60
ご当地カレーの多さ
とりあえず作っとけみたいな
0195名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:09:43.36ID:9BmxuswD0
作り置きしたいんだけど、カレーって“足が早い”からなあ
一昨日作って翌々日の朝食おうと思ったら、もう一面ビッシリ真っ白なカビだらけ
冷凍しとけばよかったんだけど、すぐ食うんだしいちいち解凍するのも面倒臭いし、
で放置してたらこの様
まあレトルトに頼りたくなるのも分かるよ
0196名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:09:54.53ID:wAqGftP00
店のレトルトカレーはいけるけど
家で作ると独特の匂いが気持ち悪くてだめだわ
店のレトルトが高級なのか、それとも気分の問題かわからん
0197名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:10:23.12ID:xijGTAly0
>>190

同じ

昨今、気安くメーカー名は出せないけど
腹下すレトルトあるよね

上のほうで急にマンセーされてるやつとかその典型だと思う
0198名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:10:31.31ID:lnZ53p2+0
レトルトカレーに500円>>>>>街のカレー屋
そりゃカレー専門店もできないわけだわ
0199名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:12:22.65ID:MGtymNP20
一から作るカレーのネガキャンて分けじゃないんだが、作ってから1日置いたカレーて味が薄くなるというか味がイマイチになってない?カチカチになってるのを溶かす作業が必要になるし
カレーは置いたほうが美味しくなるとかよく言われるけど自分はそうは思わんかも
0200名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:12:37.65ID:whFIZTgT0
結婚自体が無駄に感じるようになると
手作りもレトルトや冷凍物を使えば外食より安く済むしな
食い物に金かけるって贅沢だよな
0201名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:13:55.75ID:pMepsnau0
タイカレーは煮込み不要ですぐできるな
ココナッツミルクが苦手な人はダメだけど
0202名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:14:06.66ID:qSFIcDC60
定食屋でカレー頼むとボンカレーが昔はでてきたけど
今はそれじゃ金とれないよね
0203名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:14:57.49ID:HqyEYcb30
>>200
嫁に金かけるより風俗の方がコスパいいもんな
結婚は贅沢
0204名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:15:27.56ID:B1RsARsA0
>>195
もう今の時期だとダメだな
おでんさえ冷蔵庫に入れておかないとダメになる
0205名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:15:40.52ID:f6zzk/Tf0
いま個包装の1食用カレールーとかってあるんかな。
そしたら、スーパーのカレー・シチューセットと合わせて鍋で作ろうかという
気にもなるんだが
0206名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:15:58.92ID:wAqGftP00
>>199
ジャガイモが煮崩れるからでしょうね
かき混ぜすぎないようにすれば軽減されると思う
0207名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:16:12.73ID:sckVvbj60
>>199
ちゃんとした作り方は
煮込んで30分ぐらい冷ましてから
味見して塩で調整すんだよ
0211名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:21:02.22ID:oN5rG7ac0
>>95
国産ウナギの白焼き(養殖で充分)や新鮮なクジラ肉ならカレーに合うよ
0212名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:23:49.81ID:dVdoqoKv0
カレーなんてレトルトでも作ってもいい。
気軽に食べなよ
0213名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:23:51.26ID:ees+WpTc0
>>203
ブスの明らかな売れ残りと結婚したやつを
誰も羨ましくないからな笑
0215名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:27:11.91ID:HqyEYcb30
>>214
無論、安い
一生に一度しかカレー食わない前提なら話は別だが
0216名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:27:29.51ID:ezoI8bxM0
手間かけたくないバカが増えただけだろ
0217名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:29:45.16ID:tsAIjFh60
雑菌が増えるからな(´・ω・`)
0218名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:29:46.07ID:iiCDU0lL0
ルーで作るカレーの面倒なところはジャガイモと人参の皮むきと煮込むときのアク取りなのよね
0219名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:29:56.00ID:qSFIcDC60
>>216
手間をかけなくてもそこそこいけるってのがいいんでしょ
みそ汁ですらインスタントの時代
0220名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:30:40.00ID:q6+U6i7P0
スパイス自分で入れて作ってる
インド人が毎日やってるくらいだし
慣れたら簡単で美味しいよ
0221名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:30:53.12ID:0poyJJCQ0
ケニーズカレーっておいしいの?
0222名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:31:39.40ID:HqyEYcb30
>>218
カレーにはジャガイモとニンジンがなければならないって固定観念を捨てれば面倒でなくなるな
0223名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:31:43.44ID:ZX8qnOp90
3Dプリンターに材料いれてカレーが作れる日を心待ちにしております
0224名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:32:04.89ID:Dcc50Wi20
>>1         
この作文のどこがニュースですか?>ガーディス ★
0225名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:32:47.91ID:QhKDoj380
>>88
まずいものは体に危険なのでそれを判別できる味覚は大事みたいなことを美味しんぼで言ってた気がする
0226名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:32:59.78ID:ZMRa6aK60
ルー使って一番手間なのは臭くなる鍋を洗うことかな…
油やらスパイス?できったなくなるよね
といってもずいぶん作ってないから今は違うかもしれないけど
0227名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:33:03.47ID:pMepsnau0
レトルトも減量が進んでるからな
銀座カリーなんて発売開始当時は220gあったのに、いまは180gだもん
0228名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:33:20.70ID:HqyEYcb30
>>220
どんだけ手間をかけるかにもよるけど、確かに早く作ろうと思えばルーとほとんど変わらないな
好みの味に調整できて応用が利くしな
0229名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:33:34.05ID:qSFIcDC60
>>218
皮ごとのほうがうまいんだよってダッチオーブンにぶっこんでた
0230名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:34:01.00ID:dVdoqoKv0
作って冷凍しといてまた食うっていうけど


家でカレーなんて一ヶ月に1回食うか食わないかだろ?
どんだけ古いカレー食うつもりだよ。
0233名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:35:06.75ID:cSsvRGDn0
レトルト旨いじゃん。
手作りじゃなきゃダメなんて言ってる意識高い系は
インド人とネパール人がらニワカで笑われてるよ。
0234名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:35:20.80ID:tUxH/9ov0
>>225
まあ問題なのはグルメな人は体に毒でなくとも美味しくないっていうところじゃないかな?
0236名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:35:37.21ID:ZMRa6aK60
>>229
皮付きの焼いたじゃがいも後乗せならおいしそう
煮込んだじゃがいもってなんか苦手なんだよね
0239名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:36:37.81ID:aaA/wKuy0
ルーのカレーは何杯もいけるけどレトルトは2杯目から嫌になる
0240名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:37:10.57ID:fMAwSLsa0
カレー粉(時間があればスパイスも好みで配分)と小麦粉から作るのって、それだけでも手間がかかるんだよね。
0241名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:37:12.19ID:qSFIcDC60
>>238
あまった野菜どっさりいれるんじゃね?
0242名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:37:40.78ID:2BkUcWnv0
まぁ自分で作ったほうが具も多いし好きなもの入れられるんだけど
だったらカレー屋行ったほうがいいよねってなる
0243名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:37:49.68ID:HqyEYcb30
>>234
味の好みって文化的に獲得するとこもあるから
お前がジャンクでも美味いって感じるならそれはそれで何の問題もないんじゃね?
問題は味の好みを共有できない人と家族になったりした時だな
0244名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:38:06.34ID:IGvdA6gs0
鍋に作った家カレーに夜な夜なレトルトカレーを2〜3パック黙って流し込むと格段に美味しくなるの
誰かに見られてたか
0245名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:38:19.23ID:OnSbRNIk0
>>233
日本人は手間暇かけてるものは美味しいっていうからな。

手作り 美味い
レトルト まずい

それ以上の何物でもない、
味はどうとか関係ない。
0246名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:39:19.68ID:EGF5HISk0
ボンカレー50周年「知名度90%超」CMのないロングセラー商品の意外な悩み
https://www.dailyshincho.jp/article/2018/02120700/?all=1

> ボンカレーの発案者は、故・大塚明彦(37?2014)氏だ。
> 当時の明彦氏は、大塚製薬の徳島工場で責任者を務めていた。

レトルトカレーは徳島発祥、ハウス食品の創業者も徳島出身!徳島にひれ伏せ!
0248名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:40:25.43ID:bKgCS3GX0
丸ごとマッシュルームにはびびった
家じゃ薄切りにしちゃうからな
美味しくないレトルトもあるけどそうでないのもあるからいろいろ探求するしかない
0249名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:40:28.24ID:Dy9KpTmO0
>>245
ん?
味、思いっ切り関係してね?w

>手作り 美味い
>レトルト まずい

↑こう書いてるんだからw
0250名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:41:18.49ID:RIdb/6Mr0
キーマカレーメシにキーマ感がなくてショック(´・ω・`)
0251名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:42:36.40ID:qSFIcDC60
>>236
鶏と野菜を蒸し焼きにした後
水と市販のルゥーで味付け
キャンプの定番。普段は銀座カレーで我慢
0252名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:42:53.79ID:z079RPL30
>>241
とあるマンガ(作者がかなりの皮肉屋)で
「お袋の味ってのはおおざっぱでエエカゲン」と評してたが
ある意味間違ってないところがあって
なんだかんだで健康のトータルバランスが良いんだよな

んで家族の好きな味を把握してる(というかそういう舌にさせた)からうめぇうめぇと食う訳だ
0253名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:45:36.32ID:u4senoil0
レトルト安いもんなー
そのままレンチンできるタイプが68円とか言われたらそりゃ買っちゃうわ
家族が多いならルーで作った方が良いとは思うが
0254名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:49:39.86ID:8aimO1nh0
レトルトは不味くないけど脂分塩分過多だから
おかわりする気にならん
0255名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:50:18.80ID:m/QNcWUy0
>>244
ドロッドロになりそう
0256名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:51:32.55ID:m/QNcWUy0
レトルト量少なくないか
0257名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:52:25.54ID:bKgCS3GX0
>>256
一食1個までとルールでも決めてるんか
0258名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:52:29.85ID:1lQgKaQZ0
休みの前日はカレーを作る
次の日の朝〜昼も食べる
時々スープカレーも作る
でもレトルトカレーも常備してる
そう考えると、うちはけっこうカレー食べてる
0259名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:53:20.05ID:hkYWjj9c0
簡単だから作るけどねカレーは。
人参、玉ねぎ、じゃがいも煮といて
ルーと一緒に肉を入れる(家はトマト
とニンニク二欠け、黒胡椒を隠し味)
ルーはSBフォンドボーディナーカレー
美味いんだよ
0260名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:53:40.01ID:h8KXfMEc0
どれにも酸化防止の関係でトマトペーストが入ってて酸味が嫌だわ
入ってないのないの?
0261名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:53:50.51ID:kiZAIqnh0
コリアンダー、クミン、ターメリックにカイエンペッパーがあれば、カレーらしき味は作れる。
面倒な時は上の四種だけで調味して作る。具材に合わせて分量は変えるけど。
さらにスパイスを増やしたり、カルダモンはホールがいいだの、クミンはシードでオイルから仕込むと美味しいだの、自分の好みに気づいていくと、楽しい。
ただし、金はかかるは、作りたいのか食べたいのかわけがわからなくなるわで、本末転倒してしまうことになりかねないけど。
0262名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:54:00.15ID:+f/luWY20
業務用食材見本市に行った時に業務用レトルトカレーの試食したけど、下手なカレー専門店で食べるより美味しかったもんな。
0263名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:54:07.82ID:D4G2LFJW0
年寄りの食事に売れてるんだろ
あっためてかけるだけでいいからね
昼飯にちょうどいい
0264名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:54:31.26ID:Hl4JGYq20
煮込み料理は時間がかかるし洗い物が面倒だ
5分くらいで終わる炒めものならするけど
それ以外は惣菜や冷凍食品やパウチ食品で済ませる
0265名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:56:04.46ID:pMepsnau0
>>254
1杯あたりに換算しても市販のルーで作ったカレーの方が脂質が多いと思うぞ
0266名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 13:56:32.72ID:u4senoil0
>>256
味が強めだからあの量でも1合飯とバランス取れると思うよ
それでも足りないなら卵をトッピングするなり納豆をかけるなりひと工夫すればいい
味の変化も楽しめるし
0268名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:01:00.81ID:OZzvUhB6O
「きわだちカレー」をレトルトと間違って買った奴(´・ω・`)ノ先生怒らないから
0269名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:01:19.78ID:k80E1JXV0
>>1
私の友人関係

知らんわ
0270名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:04:06.99ID:zaxM2+8K0
一夜寝かしたカレーが実は細菌だらけというのが認知されてきたのが
家カレーの地位の低下を招いている気がする
0271名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:04:13.61ID:jerla9L30
カップ麺や冷凍チャーハンはどんどん進化してるのに
レトルトカレーは相変わらずクソまずい
0272名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:04:45.87ID:mP/IriVM0
沢山作っても余って喰いきれないし腐るの早いし鍋洗うのもとても面倒
銀座カリーでいいや、ってなる(´・ω・`)
0273名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:06:09.61ID:kBklW/MC0
ルーの成分表のトップが牛脂だったりするので食べ過ぎないように注意してる@心筋梗塞既往歴者
0276名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:08:56.43ID:WXZ7zDmZ0
pro quolity は旨いな
玉ねぎと肉を炒めてレトルト投入しさらに少し炒める
これだけで結構満足感得られる
0278名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:13:14.30ID:RQZYuVaq0
レトルト高級志向で、一個 600円の和牛ナンタラとか売ってるから金額ベースで伸びただけじゃね?
0279名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:14:55.64ID:pPGVl9A00
レトルトでも結構美味いのは美味いんだが
一人暮らしとかならわかるけど
家族揃ってレトルトって寂しくないか?
手作りして家族の絆が生まれるってもんだろうに
0280ネトサポハンター
垢版 |
2018/04/26(木) 14:16:42.47ID:FMz3RKR00
牛タンカレーが定価800円くらいだったかな。。100円で買ったけど
0281名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:17:41.53ID:sfNCrYpP0
おまえら料理しろよw
自分で料理しないorできないくせして
あれはうまいこれはまずいだの、
言ってて恥ずかしいだろw
0282名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:18:07.71ID:XpeIU+g+0
じゃがいもと玉ねぎ、人参、肉を適当に茹でて
めんつゆ加えたら肉じゃが、ルー加えたらカレーであってる?
0283名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:18:28.91ID:tsAIjFh60
確かに家族一家でレトルトカレーというのはちょっと違和感あるなw
1人暮らしとか2人暮らしくらいまでなら分かるがw
イメージ的にw
0284ネトサポハンター
垢版 |
2018/04/26(木) 14:19:07.60ID:FMz3RKR00
>>279

それな

「今日はカレーよ!


 くしゅくしゅkしゅ(破る音)。。。しゅっしゅっ(シゴク音)。。。チュパチュパ(舐める音)。。。

からの〜

「今日学校どうだった?」



っていう家族  はい、日本死ねw
0285名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:19:29.80ID:S0ACGNr10
レトルトは、豚肉とかジャガイモとか増量するってこと出来ないしな
とんかつとか出来合いの揚げ物を別に買ってきて、上からぶっかけて食うくらいか
0286名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:21:00.49ID:qSFIcDC60
>>285
肉じゃがのレトルトもあるよー
0287名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:24:09.14ID:HxTAcMxy0
よく混ぜた卵かけご飯に
レトルトカレーをかけるとすごい美味い
正直言って卵かけご飯だけだと
口のまわりにつくねちょねちょがきもくて
あんま好きじゃなかったけどカレーかけならok
0288名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:24:46.92ID:lRSN90U40
>>270
ウェルシュ菌の話ならあれは嘘だよ。カスゴミがどういうつもりで嘘を垂れながすのか知らんが。
0289名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:25:19.69ID:Rv1rTs9d0
>>1
んまぁ良いんじゃないか
カレールーで家庭で作るより工場でレトルトカレーを作るようになった方が雇用が伸びる
一方買い手は、家で作るより高コストだけど時間効率が良くなって自分の時間が増える
WIN WINの関係だね
0290名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:25:30.25ID:Be0hD41f0
レトルトカレーにいろいろアレンジを加えるのが流行ってるらしいな
どっちがどうだかわからなくなるな
0291名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:29:16.59ID:iY3aD+kN0
セブンの金カレーはそこそこ食える
ボンカレーの500円バージョンは詐欺レベル
0292名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:30:42.20ID:Rv1rTs9d0
レトルトカレーに500だの600円だの出すなら
カレー激戦区の神保町で700〜800円くらいでカレー屋で食った方がマシ
0293名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:31:10.24ID:pDTPVYoU0
 
最低でも300円以上クラス。
構造上ドロドロが多いのでお水を足してサラサラ系
これでやっと合格かな。

しかし、ルーから調理に追いつけないのは何で?
0294名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:32:43.48ID:xPdcpe7c0
糞スレの糞レスを全て読んでる人っているんだな。真似できないわw
0295名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:39:05.79ID:hyo9OdVm0
食べ盛り息子がいるとかでない限り、3人だと

牛肉380円
タマネギ30円
ルー180円
ニンジン10円

買った方が安いんだよね
0296名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:39:29.83ID:l0VpIm8y0
ジャガイモがごろごろ入った昭和の母ちゃん的カレーが好きなんだけど
独り身のおっさんじゃ作っても食いきれないんだよな
カレー作るぞ食いに来いや、で大鍋を空にできた学生時代が懐かしいわ
0299名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:41:01.31ID:IUtQZpgU0
ボンディー、キッチン南海常連の私は
家カレーは印度の味一択

20分で出来てその辺のカレー屋より確実に旨いよ
0301名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:45:04.73ID:Rv1rTs9d0
>>299
キッチン南海は1度行ってTVで言うほどじゃないよなぁって印象だった
でもそれは俺の思い違いかもと思って2度目、3度目と行ってみたが、
やっぱり違うなぁって印象だった

真っ黒な見た目とは裏腹にコクが無いように思えるんだが?
ボルツが一番美味いと思うんだよなぁ
0302名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:47:16.23ID:qSFIcDC60
>>296
はなまるうどんのカレーがそれに近い
0303名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:47:40.75ID:Np5+Qebo0
レトルトまずいから食わない
0304名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:48:12.38ID:mruc2htS0
カレーもパスタソースも自分で作るほうが遥かに美味くてレトルト買わなくなった
0305名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:48:37.39ID:MGtymNP20
>>296
ジャガイモごろごろの良さがホント分からないんだよなあ
味が染み込んでなくてまずくない?
0306名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:48:38.96ID:xRFIUm+X0
レトルトは気軽だろうけどおいしくない
0307名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:49:13.97ID:zBPONCVr0
レトルトの弾力あるぶにゅっとした脂身
メーカーはあれ美味いと思ってるのか
0308名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:51:16.40ID:q+CVB4Oo0
ぶっちゃけ、レトルトカレーは安くて手間が掛からないからだろ
0309名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:51:44.68ID:2PvhHoSV0
単身者や共働きなら手軽なレトルトになりがちだもんな
それでもルーから作ったほうがうまいけどなあ
うちは田舎の自営業だけどレトルトは忙しい時用でそうでなければルーから作る感じか
0310名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:52:17.18ID:cXOikP+t0
>>295
玉ねぎ30円だと1個? 少なすぎない?
人参10円って? 1本60円ぐらいしない?
0315名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:57:55.53ID:SQqhi1h00
新宿駅京王のCOCOだっけ 中毒パウダー入り
20年食ってないなあ。食いに行こう。
0316名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 14:59:26.29ID:fj/sHZIy0
アルミもろ溶け出して全部吸収してるだろうな
0317名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:02:20.87ID:ApUtgPxa0
肉屋のコロッケ買ってレトルトカレー掛けて
コロッケカレーとして食べてる。

御飯は、ガーリックライスで美味しさ倍増。
0319名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:06:24.18ID:KRi9YIc00
レトルトカレーは無印一択な
0320名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:06:34.18ID:Ujzq9Rer0
テフロンの中華鍋でカレー作ってる
少し残ってる時に白飯入れて炒めると
ドライカレーが出来上がり
鍋の汚れも少なくなる
0321名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:06:45.50ID:qXFKxTKJ0
スーパーにいきゃ70円くらいでレトルト売っているからな
非常食代わりに衝動買いだろ
そのポジションで売れているだけ
0322名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:07:26.58ID:pMepsnau0
最近は カレールーも4皿用の小さいサイズの方がよく売れるんだろうな
0323名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:07:26.74ID:ApUtgPxa0
エスビーのカレー粉少々入れて食べると一段と美味しくなるよ。

そして、少量の醤油垂らしてね。
0325名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:07:47.22ID:Y8GBs/0t0
自宅水周りを自分で改装してるんだが、食器や鍋が洗えないのよ
そんでもう1ヶ月ぐらい一度も洗ってないんだけど全然大丈夫なのな
もちろんカレーや炒め物も作るんだけど、そういう場合次の日にその鍋で
麺類作るんだよ 鍋も食器もスープで洗われてすっきり跡形もないよ
0327名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:09:46.82ID:DUP91AWU0
オリエンタル即席カレーはええて
0328名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:09:48.86ID:DZtfald00
家で本格的に作るとなれば出汁取りから一晩かかるし大量にできてしまう

だったら本格レトルトってなっちゃうよねえ
0330名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:10:02.08ID:6sewqhO+0
セブンの菌のカレー
しゃく時間煮込んだカレー
セブンのチキンカレー
カーレヤカリーだなぁ
0332名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:12:45.19ID:DZtfald00
気の利いた肉屋がデリカでアルミホイル皿パックで売ってる一人前カレー美味しいんだわ
家であっためてご飯にかけるだけ
0334名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:13:57.19ID:t52ddW/c0
1箱10皿分が9か8皿分になってから買ってない
中身減らすメーカーは徹底的に不買
0335名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:14:50.22ID:fGPcNMvX0
肉のハナマサのレトルトカレーがくそ旨い
0336名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:15:22.93ID:t52ddW/c0
ファミマのカレーが好き
298円くらいで弁当コーナーの中では格安
そして結構うまい
0337名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:15:30.33ID:RD2NXus40
まぁ家族いっぱい居たらルーになるだろうし
0338名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:17:23.57ID:PFL14/rT0
色々工夫して作るより、レトルトのほうが何か美味い気がしますね。
原因は、野菜の処理なんだと思うんですけどね。
0339名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:19:19.22ID:RTEUR3Sl0
作り置きしてもウェルシュ菌とかいうデインジャーなリスクが残ることがわかってしまったからね(´・ω・`)
0341名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:19:30.07ID:EcKUfbs90
田舎だと気の利いたカレー屋がマジなインドカレー屋かココイチしか無いからそれ以外のカレー食いたい時に缶詰かレトルトってなる
0342名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:19:50.27ID:ePy13+JD0
>ニンジンやタマネギ、豚肉などをいためて煮込む料理である。

カレーに豚肉とかどこの基地外だよ
0343名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:19:53.85ID:QNLKov0A0
>>331
うちは、最後はカレーうどんの汁かカレースープにするので大丈夫。
問題はその前に親がタッパーにつめて、鍋洗ってしまうことだ。
0345名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:20:28.46ID:l0VpIm8y0
>>305
ホクホクして味が染みてないのが第二のごはんって感じでイイんだよ
ごはん+カレー=おいしい、ジャガイモ+カレー=おいしい、とっかえひっかえで俺シアワセ
0346名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:21:23.78ID:qXFKxTKJ0
お前らって
マトモなカレーすら喰ったことないレベルなの?
色々怖いんですけど
0347名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:22:09.93ID:fGPcNMvX0
>>346
病院行っておいで
0350名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:23:20.07ID:qXFKxTKJ0
>>347
いやいやw苦し紛れに捨て台詞はいても意味無いでしょw
可笑しいだろレトルトが美味いとかw
0351名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:24:07.00ID:B/k6/vKo0
カレー作るのすら割とめんどいからなぁ
鍋も洗わないとだし
0352名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:24:11.98ID:qXFKxTKJ0
お前らは無職で無収入だけではなくて、
マトモなカレーすら喰ったことがない
という事でしょww
怖いんだよ本気でw
0353名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:24:57.16ID:nUe7IT130
家カレーは
気合入りすぎるのか120%煮込み過多になるよな

別に焦げなければいくら煮込んでも構わんだろうけど
加熱続ければ続けるほど具が消滅してしまうんだよね
玉ねぎがまず消えて
次にジャガイモ消滅
次にニンジン消滅
最後に肉が消える

長年同じこと繰り返して
最近キノコ類は最後まで消滅しないことに気づいた
0355名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:27:24.33ID:HVSGB+k10
>>342
高校の頃とまりで遊びに来た友達が牛肉が入ってるカレー初めて食べたって言ってたから
週明け学校でいろんな奴に聞いてみたらけっこう豚肉カレーの奴いたよ
牛肉の方が断然多かったけど
0356名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:27:56.37ID:qXFKxTKJ0
3畳くらいのプレハブ小屋で隔離されて
全裸で生活とかしていないよね?w
レトルトの方が美味いとか、言えんでしょw
0357名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:28:55.18ID:hxeBTxUB0
レトルトも美味いのはあるが家で作るならルーの方が美味い
一人暮らしでもフライパンで一食分だけルーで作って食べてたわ
0358名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:29:30.61ID:qVGq7/JW0
>>339
それで死ぬ目にあってからカレーは一切作らんようになった
0360名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:30:51.27ID:PFL14/rT0
>>356
高いルーを使って、高い材料で作っても、思ったほど美味くない。
美味くするには、ルー以外の材料を調えないといけないんですよ。
苦労すると、結局はレトルトでもいいということになる。
0361名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:32:27.86ID:HVSGB+k10
てかルー使わずに粉で作ってる人ってどれくらいいるんだろう?
または粉から自分で調合してる人ってどれくらいいるんだろう?
0363名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:33:05.54ID:05BFmGho0
レトルトも悪くはないけど、ルーと具に個性がないんだよね
すぐ飽きる
あくまで、時間がない時用だな
0364名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:34:25.03ID:dMJGDzUy0
ガキの頃はカレーとラーメンだけは全部美味いと信じていた
まぁ数年も経てば不味い店やレトルトなんか発見して終了のお知らせなんだがね
0366名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:34:55.46ID:qXFKxTKJ0
>>360
どんなに手抜きして作ってもレトルトとは比較にならないっすよ
最高ですよ
俺のカレー(笑)
0367名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:35:52.88ID:RD2NXus40
>>342
ポークカレー ビーフカレー チキンカレー それぞれちゃんとあるやろ(´・ω・`)
0369名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:36:11.55ID:YCbC1ppB0
いちばん安いレトルトをデスソースで激辛にして甘ーいスクランブルエッグで中和させながら食べるの。
0373名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:37:31.26ID:PFL14/rT0
>>366
美味いカレーは手間隙がかかりすぎる。費用対効果を考えるとレトルトで十分。
それなりの店のようなクオリティには、どうせならないんだから。
0374名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:37:34.73ID:ZTWwkXv70
>>353
店でもたまにあるけど、具材と別で作って食う時に合わせるとか
ジャガイモと牛肉はこっちの方がうまいはず
0375名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:37:50.18ID:pMepsnau0
>>361
スパイスの調合は日本人にはむずかしいな
イギリス人がカレー粉を発明したのも、そのためなんでしょ
0376名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:38:00.84ID:zhIFatmS0
レトルトのカレー食べるなら松屋のカレーでいいよ
カレ牛うまいぞ
レトルトより高いけど
0378名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:39:09.89ID:qXFKxTKJ0
>>373
時間掛からないですね
圧力鍋使って45分です
貴方女の人?料理できないとお嫁にいけないのでは?
0379名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:39:13.99ID:1lQgKaQZ0
>>324
就職したり、結婚して家を出てもそんなに実家に帰らないしょ、普通
しょっちゅう実家に帰る方が、今の環境に適応できてない実家依存症みたい
高齢親独特の愚痴聞かされるのも不快だし、ジジババもジジ友、ババ友で依存にならない程度に
適度な距離でつきあいしてればいいと思う。周りにジジババムカツクと言われない程度に
0380名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:39:40.27ID:RD2NXus40
レトルトはカレーライスじゃなくてカレー味のなにかに使う
0381名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:40:42.59ID:xFk1F71u0
>>325
家もDIYで改装中です。IKEAキッチンで気分は欧州カリー
0383名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:41:09.18ID:CgTOPKvr0
100円レベルのレトルトカレーでも、
限られた予算の中で作るのが得意な日本人が、
なんとか知恵を絞って万人向けに作ってる分
下手に外食行って好みを外した時のカレーより
旨いってのは確かにそうだわな
0384名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:43:55.06ID:sckVvbj60
>>380
レトルトは黒くてビューフシチューっぽい
やつを
トロトロのオムレツにかけて食べるのがおすすめ
ビィーフシチューでもいいけど
0385名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:44:46.49ID:60/pI2kJ0
主婦の手抜きも極まってきたな
0387名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:45:56.42ID:HdIK3Cgw0
イオン嫌いだけど、57円のレトルトだけはすごい
俺が今まで食ったレトルト、店、スパイスから作ったカレーの中でベスト1
だれか、あの作り方、教えてくれ
0388名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:46:02.46ID:1lQgKaQZ0
社会人になっても家も出ず、実家でママンの料理に文句つけてるような息子抱えてる
ババアは大抵狂暴
子供は就職したら、さっさと家で出て、料理くらい自分で出来るようにならないと、一生ママンと共依存のオッサン
になるぞ。気持ち悪い
0389名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:46:24.03ID:sckVvbj60
>>386
カレー作るより
オムレツ作る方が簡単なんだよ
0391名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:49:08.55ID:HVSGB+k10
>>389
オムレツの方が家庭調理不可な超高難易度料理だけど
0392名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:50:14.85ID:qSFIcDC60
>>385
今は食中毒うるさいからね。昔は3、4日カレーが続いても
大丈夫だった
0393名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:50:40.33ID:wyaJ05AW0
 
 
レトルトカレーは、イオンで58円。
業務スーパーで73円。メガ盛り84円。

助かってる〜。

 
0394名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:50:49.64ID:2/ORVX/N0
>単身者世帯は全体の34.6%、夫婦や親子などの2人世帯を足すと6割を上回る

いやあ、バラバラになったね。
0395名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:51:35.94ID:zRYed5jK0
>>375
イギリス人がカレー粉を用意したのは、調合が難しいからではなく、主要なスパイスを調理のたびに配合する手間を省くため。
おおもとのインドでも同じ理由で調合済みのスパイスを用意している。たとえばガラムマサラがそう。
0396名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:51:42.23ID:qXFKxTKJ0
俺は別にレトルトのポジションは否定しない
大塚製薬は尊敬している
しかし自作カレーより美味いレトルトは
現在存在しない
これは言い切る
0397名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:52:21.42ID:YqMGQUwW0
変なレトルト売っているメーカーの援護レスか知らんけど
超加工食品なんか食っていると

癌 ガン がん

になるから気をつけたほうが良いぞ

日本人に癌が圧倒的に多いのは超加工食品が一因だと思ってるからな

同じ日経で超加工食品のリスクについて書いているじゃん
0398名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:52:30.86ID:S78aAHAf0
売り上げでルーを抜いただけだろ
一袋六百円の高級品もあるけど
ほとんどのルーは一袋200円以下で五人から六人分作れる
対してレトルトは、一袋100円前後で一人前
高いものになれば一袋500円から2000円のものもある
単価がまったく違うから、それを考えればレトルトが主流となったと言えるかどうか?
0399名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:53:01.10ID:UtjGnein0
レトルトカレーはソースかけると美味しい
しかし自作のカレーにソースは許さん!
台無しになる
0400名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:53:32.11ID:HdIK3Cgw0
かっこうつけて、スパイスから作るカレーとか言うやついるけど
SBの赤缶のように、大企業が金と人材つぎこんで、研究してるカレー粉に
勝てるわけがない
0401名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:53:51.73ID:sckVvbj60
>>391
簡単だよ
時間もかからないしさ
カレー作ってオムレツ作って
だとめんどくさいから
カレー作ったときは
カレーだけ
0402名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:54:32.05ID:/HJhdgF40
ただ単に仕事で疲れ果てて料理する時間と手間が惜しいだけだろ
0403名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:55:56.53ID:iBqcVzXf0
安物のレトルトカレーの具は悲しいぐらい少ないよな
0404名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:56:28.90ID:YqMGQUwW0
>>400
何言っているのかよくわからんが
大企業ってのはコストとの戦いだ

カレーなんて数種類のスパイスで構成されているだけなんだよ

つまりカレーの香りを良くしたきゃスパイスをホールからミルで砕いて使えばいいだけなの
0406名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:57:06.47ID:HdIK3Cgw0
ココイチは、社長があえてうまくないように作ってるらしい
うまいカレーを作るより、今いちだな、と思わせるぐらいの方が
客は次に来るらしい
0407名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:57:07.69ID:Cj9skd/M0
ルーの箱の作り方通りの味を求めてるのに、勝手に豆カレーとか作る嫁。
ほんと迷惑
0408名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:57:12.61ID:pMepsnau0
>>395
へー カレー粉を使えばたいがいのものが食えるようになるから、
世界中を探検した英国人はカレー粉が必須アイテムだったらしいね
0409名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:57:17.42ID:sPFT07Y50
レトルトは具が少ないのがねぇ…
ルーなら残り物の具だくさんで作れる
0410名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:58:16.46ID:HVSGB+k10
>>400
赤缶は日本人向けにアレンジしてあるけっこうマイルドな味だから
インド風のを家庭で手軽に食べたいって人には向かない
あと赤缶自体好みで他のSBスパイスとブレンドするの前提だし
0411名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 15:59:53.49ID:x4liXkya0
レトルトすら 高くて 買えない俺はいったいどうしたら…
(´・ω・`)
0412名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:00:45.67ID:UtjGnein0
>>397
そういえば畑やってオール自炊のじいちゃんばあちゃん一家は一切癌になってないけど
家事一切できず既製品の加工食品ばかり買ってた叔母だけが大腸ガンで60歳で亡くなった
その叔母以外うちの身内で癌になったのひとりもいないわ ちなみに自分も加工食品は薬臭くて苦手で仕方無く自炊
コンビニ弁当やマクド食べると気持ち悪くなって体調悪くなる
0413名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:01:09.11ID:qSFIcDC60
>>411
卵かけご飯
0414名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:01:32.63ID:HZU+eZjn0
カレー作るのメンドイって料理しないって言ってるようなもんだろ
0415名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:02:25.90ID:+VPSuVjg0
>>259
その順番だと、灰汁取り出来ないから不味くなるだろw ソテーして入れるか、根菜に火が通ってから肉入れて
灰汁取りするのが普通だ。エグみや苦味も一緒に食って美味しいと思うなら、好きにしなさいだけどさ。
0416名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:02:36.53ID:u4senoil0
>414
まあある意味一番簡単だよな
どう作ってもそうそう不味くはならない
0417名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:02:50.02ID:vWREIFUE0
>>407

こういう奴が敵なんだよね
クソ鬱陶しい
0419名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:02:52.76ID:qXFKxTKJ0
>>412
おじさんが先日大腸ガンで人工肛門なって死んだけど、
原因がスーパーの惣菜?ばかり喰っていたのが悪かったと言うてたな
それ以外思いつかないと・・・
外食とか、スーパーの弁当とかばかり喰っていると
危ないかもね
食い物は自分に対する投資だからね
0420名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:02:55.74ID:JEswDssV0
ご飯もパックのやつだろ?
0421名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:04:42.04ID:o6/6WUMy0
レトルトカレーって、どれも皆、ボンカレー味だよな。
0422名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:04:57.20ID:HdIK3Cgw0
>>404

じゃー奴らはただコストだけを考えて作ってるというのか?
なわけねーだろ、コストだけ考えてるんなら
あれだけの研究人員いらねーだろ
0423名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:05:20.58ID:gbrOKjAz0
カレーも作れないようなバカはいないと思うけど
レトルトのほうがよく煮込まれてておいしいし
すくな作っても余ってしまうからレトルトのほうが便利
0424名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:05:39.31ID:/WOTOQX80
飯屋行ってレトルト出てくるとすごい萎えるよね
香りですぐ分かるし
0425名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:05:55.16ID:S78aAHAf0
レトルトカレーとかは、非常食としておいているけどさ
最近はほとんど食べないな
0427名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:06:17.74ID:gbrOKjAz0
外食でレトルトカレー出されたことなんて一度もないが
0429名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:07:56.67ID:A11mSFHe0
手軽だし当然だと思うけど、今の子供達は可哀想だなとも思う
0431名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:08:52.19ID:Tgsw3Jq60
レトルトで十分っしょ。
わざわざ作る意味が分からん。
0432名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:09:15.41ID:HdIK3Cgw0
ココイチは、本部からルーが送られてきて
それを店主が買うという方式
ほとんどの店主が夫婦
0433名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:09:20.87ID:/WOTOQX80
>>429
日本は30年前より貧しくなってるからな
身長が減り続けてるのもそういう事
0434名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:09:29.72ID:Z5vHVElu0
lohacoのバターチキンカレーが最高に美味い

クリームの風味が有るのにスパイスががっつり効いてしっかり辛い
若干高いがオススメ

あとはハインツのキーマカレーも美味い
0435名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:09:40.25ID:gbrOKjAz0
ジャガイモとか玉ねぎとかニンジンを炒めてルーを放り込む
一工程違うだけ レトルトのほうがおいしい
かわいそうって何がかわいそうなんだろう
0436名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:10:11.23ID:WxwsZakL0
少子化だから
0437名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:10:24.66ID:gbrOKjAz0
おいしいもの食えるのに何がかわいそうなの
0438名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:10:45.13ID:HZU+eZjn0
独り身が増えたって事でもあるんだろうな
3人以上の家庭ならほとんどは作るでしょ
それでレトルトならご愁傷様としか
0439名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:10:50.96ID:ycTNZTyA0
ルーのお薦めは何?
俺はS&Bゴールデンカレーの中辛
0440名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:11:01.54ID:t6GxMKf+0
>>88
いや、それはオカシイ!
ククレカレーだろ!
0441名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:12:00.57ID:HVSGB+k10
>>434
ハインツってケチャップの?
カレー出してんだ
0442名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:12:08.71ID:UtjGnein0
>>419
まさにそれ!
叔母もスーパーの惣菜や菓子パンばかりでレトルトやら加工食品のストックだらけの買い置き生活だった
◯◯ちゃんが亡くなったのはそーいうものばかり食べてたからやって母が言ってた
やっぱ食生活って重視しなきゃダメだよなあ
0443名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:12:41.10ID:8+j1NjvQ0
相当久しぶり(10年以上)にボンカレー食った時に味が違うって感じたなぁw
0444名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:12:51.38ID:gbrOKjAz0
カレーといえばバーモントカレーでしょ
0445名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:13:12.65ID:w+cWP/5A0
カレーを作ろうと思って、じゃがいも人参たまねぎを切った時点で面倒になって
味噌汁に変更したことはある
0446名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:13:15.09ID:qXFKxTKJ0
>>442
大腸ガンってそれは辛いらしいよ・・・
まあガンは大抵辛いらしいが
出来るだけ自炊したほうが元気出るし、
それに越した事はないね
0447名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:13:51.02ID:/WOTOQX80
前はこくまろだったけど量が減ってからはクソまずいからいまはとろけるカレーだな
0448名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:13:53.84ID:gbrOKjAz0
肉じゃがならわかるけど味噌汁はない
0449名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:14:18.63ID:8qu/PUTLO
レトルトは手軽にいろんなカレー試せるのがいいよな
ルーで作ると量が多くなるからあまり冒険できない
0450名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:14:24.33ID:YqMGQUwW0
>>422
SBのアカ缶ってただのカレー粉だろう カレー粉は変わらんだろう カレー粉なんだからあれ以上どうもできない
SBはカレー粉だけで業績引っ張っているわけじゃないんだぞ
加工食品も山ほど作っている
加工食品で稼いでいるわけだからそこに人材投入しているだろ
一度、加工食品の使用材料見てみるといい やまほど得体のしれない物質が書いてあるからな
0451ナンパ師
垢版 |
2018/04/26(木) 16:15:34.57ID:K3J4gtnC0
マジかよ!山口メンバー
0452名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:15:43.63ID:/WOTOQX80
辛味入り汁かけ飯なるものは食べてみたいと思いつつ勇気が無くて作ってない
0453名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:16:21.47ID:sckVvbj60
>>411
ごはん
マヨネーズ
醤油少々
ごま油ちょろっと
好きならにんにくチューブ0.5cmぐらい
で、よく混ぜて食べると
おいしいよ
栄養無いけど
0455名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:17:27.35ID:foTYDv1O0
カレーは甘口に限る。
0457名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:18:19.21ID:Tgsw3Jq60
なんか勘違いしてるバカがいるけど、
あのプロック形のルー入れて鍋で作るのも
結局はインスタントだからね。
化学調味料たっぷりだし。
別に自分でスパイスやらを調合してイチからルーを自家製で
作ったわけじゃないっしょ?
さっきからエッヘン!とドヤ顔で熱弁してるルー派を
完璧に論破して叩きのめしちゃって申し訳ないけど。
恥かかしちゃって申し訳ないけど。

反論できるものなら100万円差し上げてもいいぐらい。
まず無理だろうけど。
屁理屈や負け惜しみは反論と見なさない。
0460名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:20:13.23ID:HdIK3Cgw0
>>450

何が言いてーんだ、お前は、必ずお前のようなボクチャンすごい、が出てくる
お前そんなにすごいなら、赤缶ぐらい作れるんだろ
あの圧倒的シェアを崩すだけの、カレー粉作ってみろよ
すばらしい、ボクチャンよ
0461名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:21:02.42ID:HVSGB+k10
>>457
俺もそう思う
ルーはインスタントじゃないって思ってる人多すぎる
0462名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:21:09.68ID:zRYed5jK0
>>408
うん。それに、たとえばパスタ用ミートソースを作れる方なら(別に買ってきたレトルトでもいい)、そこへ^_^クミン、コリアンダー、ターメリック、オールスパイスをパウダーでそれぞれ同量ずつ合わせて、チリペッパーで辛さを調節して、というのを試してみてほしい。
お店で出てくる様な立派なキーマカレーになるから。
0463名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:21:48.02ID:sckVvbj60
>>458
しょうがないじゃんか
レトルト買えないって100円以下のレシピでしょ
まじぇまじぇ抑えたいなら
ごはん以外を混ぜてから乗せる
それいじょうは譲れん
0464名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:22:19.81ID:nibq0/nl0
>>412
それは偶然。そんなにおかしなモノだったら、レトルトがこれだけ普及しないよww
0466名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:22:33.08ID:tWpYf3Hb0
レトルトカレーに納豆を混ぜるとうまし
0467名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:22:35.84ID:YqMGQUwW0
>>457
まったくその通りだがレトルトよりはまだ体に害が少ない
一番いいのはうちがやっているように
インドカレーを自宅で作ればいい
0468名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:22:58.94ID:LDBktK9q0
レトルトじゃ具が物足りないし
おかわりどうすんの?
0469名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:24:15.30ID:WxwsZakL0
レトルトカレーの野菜は、シナ産
0470名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:24:31.64ID:/ZXR5QNQ0
最近はスーパーでもご当地カレー取り寄せて売ってたりするし
昔よりはバリエーションが豊富ではある
何日か食べるつもりで作り置きする分には自分で作った方が安いけどね
0471名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:24:41.45ID:sckVvbj60
>>466

そうだよ
マヨと納豆も合うよね
0475名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:27:38.66ID:HdIK3Cgw0
>>472

てめーからかみついてきたじゃねーかよ、糞野郎
ハイハイ、お前はすばらしい、世界一のカレーの味がわかる
すごい人ですね、すごいすごい、これでいいか?
0476名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:27:42.54ID:kV2yCNF00
レトルトvsルーに割り込んできてオラつく自家製スパイス派
0477名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:27:44.32ID:qSFIcDC60
>>473
昔カレーとご飯を同時にレンチンするやつあったな
不評だったのかきえた
0478名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:28:10.50ID:W1yyuO4w0
最近甘口しか食わないなあ、激辛食ってた時代は何だったんだろう?

二日目のカレーが細菌増殖してると言われ
食う気しなくなったので、レトルトでいいよ、野菜マシマシ。
0479名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:28:29.87ID:/ZXR5QNQ0
スパイスをブレンドして自分の好みに作るのも悪くない
はじめはレシピ通りに作ったり試行錯誤はあるけど
他人に食べさせて美味しいと言ってもらえたら自信もつくし趣味としてはかなり健全な部類だ
ただしカレーはカロリーが自ずと高くなる
うまいからいつでも食いたくなる
これが鬼門でもある
0480名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:29:08.10ID:LRYBZt7f0
ルー溶かすだけで十分カレーになるぞ
肉炒めるだけなら5分もかからずできる
0481名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:29:28.00ID:UtjGnein0
>>439
自分もS&Bのルーが1番好き
とけこむカレー中辛って安いやつ
玉ねぎバター炒めキツネ色大量と人参チキンで肉の原型溶けるまで煮込んで仕上げにチョコと醤油少々で
コクが出てめちゃ美味しい
他の料理にもS&B料理用カレーパウダー使うしS&Bは安くて美味しくて優秀
0482名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:29:31.21ID:C8UqhLD00
レトルトカレー食い続けてるやつは、あの独特のレトルト風味も気にしなくなるのかね
0483名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:30:51.87ID:/WOTOQX80
レトルトで充分って言ってる奴は包丁使えない肉野菜切れないからなんだろうな
0484名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:31:11.82ID:xotzonfE0
ニチレイのレストラン仕様カレーうまい
0485名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:31:32.97ID:V/Sc30xO0
レトルトカレーも種類が増えて今は美味しいの出てきてるよね自分もルウのカレーずっと食べてないわ

昔は種類もなかったし不味かったよ確かに
0486名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:33:18.24ID:XXYZ/RvD0
>>482 食べ続けるのは、ちょっと厳しいかもね。
皿に入れて、先にレンジでチンした野菜や肉を足して、それでまたレンジでチンというような方法もあるね。
0487名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:33:42.03ID:/WOTOQX80
>>480
カツカレー作る時は具無しにしたいから野菜ジュース放り込んで作る時があるな
カツは豚ロースから自分で揚げるけどな
0488名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:34:34.43ID:LeStJyHjO
ルーは脂が多くてもたれるし味もしつこい

SBの赤缶で十分
0490名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:35:29.63ID:L6dQ31Be0
中国じゃ家で日本のカレー作るのが流行ってるというのに
日本では家でレトルトカレーってなんか変な感じだな
0491名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:36:30.97ID:UtjGnein0
>>446
叔母は黄疸酷くて入退院繰り返しで最後はモルヒネ漬けで幻覚ばっかり見てたよ
自分はとりあえずパンはホームベーカリーで洋菓子はオーブンで作ってる
自然の原料のみでの食べ物ってやっぱり美味しいと思うし体や精神にもいいよな
0492名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:36:38.07ID:HVSGB+k10
>>487
カツ自分であげたりしてるんなら
みじん切りにして炒めた玉葱ミキサーで潰してカレーと煮込むだけで味はよくなるよ
0493名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:37:07.03ID:/ZXR5QNQ0
自分は市販ルウを使う場合はジャワカレー辛口ベースだね
レトルトで好きなのはヤマモリのグリーンカレーだな
自分が作るよりナンプラーが抑えめだけど誰にでも合う味になってると思う
0494名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:38:13.28ID:AFZeTugW0
予め大量にストックしておける保存食として優秀だしな
カレーは保温しすぎて臭くなってしまったご飯の匂いも強烈な香りで誤魔化せるし
最近はそのままレンジでもお湯でも加熱できる商品増えたし
0495名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:38:26.90ID:XXYZ/RvD0
>>492 玉ネギいいよね。
でも焦がさずに炒めるのというのも、結構難しいかも。ぎりぎりくらいが美味しいから。
0496名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:40:17.92ID:FRMs2WYr0
ルーを抜いたドライカレーがそんなに流行ってるのか
0497名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:41:08.66ID:OO1QnWLo0
一応自炊っぽいこともするが分量がよくわからないからな
ルーを使うと全体的に多過ぎるし
喰いたい量の肉を入れたら野菜の入る余地がなくなったりする
0498名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:41:54.91ID:J31ehmWf0
>>42
     ,,_r'" ̄ ̄ ̄``ミヘ、
    ./   彡ヾ;:;:;:;:     `ミ、_
   /     ;:;:;:;: ゞ;:;:;:;:    : : : \
  /        ミミヾrー――‐‐ミ: : : `、
. /: : :       ミ          "彡 }
/;:;:;:: : : : :   ソ           ヾミ.}
{;:;:;:;:;:;:: : : : : 彡  __,----ッ  rzzzy,!ミ}
.ヽ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:/.   ァヲ"⌒`.ヘ r'´ _`、{ソ    あははは
 ヘ__.;:;:;:;:;:;:|    __, rtニッ.)  、 'r`‐'`、i
  {" `ヽ;:;彡     `ー  _   ` ̄ .ヽ
  `i て ヽソ       r'(   ヽ   .}   チョッパリは死ねということですよ。
  ヽ れ{.       / `.^ .nイ ヽ  !
   ヽ、 .,:::::...    (   __,, ィ`} j
     ミ!:::::::...    `ゞ¨_エィ'" / /   チョッパリが死んでも僕の心は痛まない
    ,rー|.  :::ヽ      ー‐'  /
   /三{.ヽ    :::ミ、       ./
_,ィ'"三三|  '、     ヽ、_  _,ノ
/三三三ミ  \      r /|\、_
三三三三ミ    \     / |三\三ミー、_
三三三三.ヘ    >ー<  /三三\三三三ミ、
三三三三三ヘ /{ミ三三ミ}\|三三三ミ三三三三ミ


  ../::::::::ソ::::::::: :゛'ヽ、
 ../:::::::-、:::i´i|::|/:::::::::::ヽ
 /::::::,,、ミ"ヽ` "゛ / ::::::ヽ
../::::::==       `-::::::::ヽ
::::::::/.,,,=≡, ,≡=、、 l:::::::l
i::::::::l゛.,/・\,!./・\  l:::::::!
.|`:::| :⌒ノ/.. i\:⌒  .|:::::i
(i ″   ,ィ____.i i   i // だって僕朝鮮人なんだもん。だって僕朝鮮人なんだもん。
 ヽ    /  l  .i   i /     イーッ イヒヒヒヒー
 ..lヽ ノ `トェェェイヽ、/´   ユ〜ダ〜ヤ〜フリィイイイイイイイイメーソン
 ..|、 ヽ  `ー'´ /     ハイル!イルミナティイイイイイイイイイイイイイイイイイイイ
/ ヽ ` "ー−´/、    
馬鹿売国奴・安倍・朝鮮悪魔・李晋三世
0499名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:45:02.44ID:HVSGB+k10
>>495
出汁用の玉葱炒めるのは弱火でOKだよ
中華みたいに強火でジャッとする必要はない
0500名無しさん@1周年(pc?)
垢版 |
2018/04/26(木) 16:45:10.02ID:lkUkZq/S0
レトルトも美味いけど量が限られるし具も貧しい
0501名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:46:02.66ID:sckVvbj60
>>489
じゃ秘伝のレシピおしたげるよ
赤味噌、ジャム、ごま油、豆板醬、酒、鶏がらスープの素
と肉とキャベツとピーマンで
げきうま
0503名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:47:13.85ID:XXYZ/RvD0
>>499 でもギリギリくらいが、もっと美味しいとか言われてるんだよね。
都市伝説化もしれないけど。
それで既に炒めた玉ネギの市販冷凍品みたいなのもあるのだが、
それだと、余り美味しくないね。やっぱダメだわ。あれは。
0504名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:49:36.04ID:25wSsIZ/0
嫁のカレーはジャガイモの代わりにレンコンが入る
シャキシャキでうめー
0505名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:51:39.30ID:IZzbaKuQ0
>>467
スパイス乾物は管理が雑だから
ゴミからネズミの糞からゴキブリの粉から
アフラトキシンから様々
0506名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:51:53.37ID:HVSGB+k10
>>503
甘味を出したいんなら焦げるギリギリくらいまで炒めるのがBEST
ちょっと玉葱っぽい辛さをの残したいんなら狐色になる手前の透明化したくらい
玉葱って炒め加減で全く味が変わるから、自分の好みで色々試してみたらいいと思う
個人的にカツカレーの時はあまり炒めないで辛さ残すのが好き
0507名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:53:51.71ID:lhrctTCZ0
母のカレーはエビが多かったなぁ。
ニンジン、レンコン、じゃがいも、牛蒡あたりまではよかったんだけど、
さらにサツマイモ。あれは勘弁してほしかった。
0509名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:54:45.72ID:z079RPL30
>>426
ウェルシュ菌以外にも何でも湧くよ
無菌室なんて人が生活する環境では作れないから
んでウェルシュ菌による食中毒自体はそんな深刻なモノじゃないんで
それこそ昭和いや平成に入ってからも潜伏期間の関係もあってほったらかされていた
(ちょいとした腹痛と下痢が潜伏期間8〜10日をおいてやってくる)

もちろん熱に強い病原体・それ由来の毒素が他にも数多居るのは確かなんだけど
気にしすぎはマジで良くないだよ
どのみち加熱が終わって食事として提供している間・食事している間にも口に入るし
繁殖する機会でもある
0510名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:54:51.88ID:UpO2IX0x0
>>467
ルーは体に良くないよ
牛と豚の脂の固まりと化学調味料と小麦粉=糖質の塊りに
ちょっとスパイスが入ってるだけ
0511名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:57:00.81ID:Ik0TSV0j0
具なしでルーだけ溶かしてもいける?
0512名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:57:22.64ID:VZCmSVF10
レトルトだとジャガイモや玉ねぎが完全に溶けてしまって
ジャガイモのホクホク感や玉ねぎのシャリシャリ感を楽しめないが、
胃の中に入っちまえば一緒なのでレトルト勝利。
0513名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:58:35.56ID:WWQ4gj+p0
>>507 さつま芋の甘味が、カレーでアクセントになっていいとかいう人は実際にいるだろうね。
例の問題になった吉兆の支店では、さつま芋カレーを実際に提供してたかな。
まあ他に大問題になって、潰れたんだけどね。
0514名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 16:58:38.51ID:OnSbRNIk0
>>511
いけるはいける
おいしくはないだろうけど。
0516名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:02:57.76ID:pMepsnau0
無印のレトルトカレーは100gしか入ってないけど、350円するもんな
0518名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:03:39.35ID:z079RPL30
わり>>509の潜伏期間完全に間違えてた
8〜16時間(平均10時間)なので短い方
訂正してお詫びします
0519名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:04:27.97ID:shjA2QMc0
確かに実際にスピイスから作ると驚くほど少量で味が出るのでびっくりすると思う
とろみが必要ならそれなりに使うけど
いずれにしても水とトマト缶とココナッツミルクがあれば俺は大丈夫だね
0521名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:06:12.40ID:lhrctTCZ0
>>513
なるほどー。
でもなんか、カレーというより根菜類のごった煮カレー風味という感が強かった。
「昭和のおかあさん」のカレーだったな。
0522名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:07:29.89ID:diA27qHi0
立ち食いそばのボンカレー、安レトルトカレーはソースをかけるとマシになるぞ
覚えておこう
0524名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:09:24.26ID:VZCmSVF10
レトルトカレーはボンカレーがやはり頭一つ抜けてる印象。
昔から安定のウマ味だし、なんと言ってもレンジでチンできるのが大きい。
鍋でお湯を沸かすなんていう手間がない。
他のレトルトカレーもボンカレーに続けよ。
0525名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:15:50.95ID:WWQ4gj+p0
>>521 野菜のごった煮カレーというのも、人によってはカレーの醍醐味とみなすのかもね。
カレーの汎用性というのは、本来のカレーを考えると、なんでもいいわけだから。
ところでいっそのこと、肉類をがっつり入れて、肉のカレー煮込みとするようなのも、美味しいね。
野菜は入れないという意味ではないのだが、野菜ジュースでそれを補ったりしても、肉ゴロゴロのカレー。
カレーとしては邪道に近いのかもしれないけど。
0526名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:18:02.65ID:v5WODwEi0
レトルトカレーってどれも味があんまり変わらない気がする
辛いか辛くないかってだけで
0527名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:19:36.89ID:shjA2QMc0
でも子供の頃はカレーなんて子供が大好きなメニューってイメージだったけど
大人になってからもこんなに好きのままだとは思わなかった
奥も深いしレトルトやルウにしても工夫が凝らしてあって面白いよね
それこそ野菜炒めにぶっかけても成立するしいちから研究するのもいいし
万能感あるな
0528名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:20:19.45ID:VZCmSVF10
>>526
レトルトってのは保存技術であって、味が同じなわけないだろ。
舌が赤ちゃんですか?
まぁ食感はジャガイモや玉ねぎが溶けてしまってるから同じみたいだろうけど。
0530名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:22:42.14ID:pMepsnau0
>>520
業務スーパーではタイ製のカレー缶をたまに買うな
日本人向けじゃないからパンチがあって好きだ
0531名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:23:10.25ID:UpO2IX0x0
>>523
でも家庭ではあんまり起きないんだよね
業務用の大きな施設とかで発生する方が多い
0532名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:24:45.02ID:RD2NXus40
>>384
それ美味そうでいいな、俺はパスタにぶかっけたりパン浸して食べたりしてた
0533名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:26:15.36ID:shATcinn0
>>525
おもしろそう。魚介豚骨スープをベースに豚の肩ロース、バラ、モモ肉、
牛ロース、ハラミ、タン、ハチノス…一切野菜なしでカレーのみ!
0534名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:27:12.15ID:DjtbwBZG0
適当に少量の野菜や肉をカレー粉やスパイスや鶏ガラで炒めて
レトルトカレーを掛ければOKだな
一人生活だと大量のカレー作っても後々、鍋や保管容器洗うのが面倒
0535名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:27:23.67ID:GYhz23ta0
>こんな思いまでして作らなきゃいけないものなのか、と自暴自棄になることもあろう。

自暴自棄にまでなるのか
カレーって恐ろしいな
0537名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:29:14.78ID:shjA2QMc0
>>534
わかるわ〜
ゴシゴシが黄色くなるし着色力っていうか色も強いし香りも残るからね
俺の場合は割り切って手で洗ってる(笑)
0538名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:31:03.24ID:HVSGB+k10
>>535
味噌汁すら作れないような人がカレーは簡単だと思って作るの挑戦して発狂したって話はよく聞く
0539名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:32:20.21ID:ycHbC4Z50
乾燥具材に液体だし入り味噌をお湯で溶くと美味い味噌汁が出来る現代に乾杯
0540名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:34:40.17ID:iMflt3kK0
何よりカレーは鍋を洗うのが苦痛すぎる
0541名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:34:44.52ID:DjtbwBZG0
>>537
カレーシチューはスポンジやアルミのゴシゴシがネトネトベタベタ
やつらの寿命が一気に縮まるな
0542名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:34:48.86ID:WWQ4gj+p0
>>533 一応述べておくと、肉主体でも野菜成分は入れておいた方が美味しいですよ。
野菜が目立つのがイヤだったら、
顆粒状に近くするとか、また野菜ジュースでも何とかなるかもですが。
肉ばかりでは、味が整わないことが、多いです。
0543名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:35:28.58ID:GYhz23ta0
>>538
子供の頃にみんなで作ったことがあるからと、普段料理しないのに安易に手を出すと危険ということなのかな
ありがとー
0545名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:37:21.45ID:shATcinn0
カレーみたいな一点豪華主義で挑める料理は男性向きかもな。
煮物、焼物、お浸し、和え物、揚げ物等、少しずつ何品も作ってたん、たん、たんとテンポよく出す料理は女性が強い気がする。
0546名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:38:29.29ID:RUOmE+sF0
>>3
バカ舌で羨ましいわ
0547名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:38:46.07ID:KR/mnnfO0
上野だったかで有名なハヤシライス食べたことあるけど
レトルトの高いやつと味変わらんかったわ
小さいころからカレーマルシェとか食ってるやつは
レストランでカレー食べても感動しないだろうね
0548名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:39:38.62ID:z079RPL30
>>523
>>531の他>>288も書いている通りで家庭でそこまで神経質になる必要はない
むしろ>>339のように「デインジャー」と煽る方がよほど問題なのだが
作り置きにおいて加熱後他のヤバい奴が湧いてしまうと偉い目に遭う
きちんと衛生管理してないとそれこそノロ放り込んだりするから
O-157なんてのは滅多に放り込むことはないだろうけど
0549名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:39:44.54ID:WWQ4gj+p0
>>545 最近は男女格差是正と、家庭内労働の働き方改革ということで、
そんなの全部肉野菜使った料理の一皿盛りにしてしまえ!
なんて言われてきてたりもするようですね。
0551名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:41:49.24ID:VZCmSVF10
>>544
そうでもないだろ。まず現代人は食べ過ぎるのを嫌う。
家カレーは作りすぎてついつい食べ過ぎてしまうというデメリットがある。
それで肥満になって病気になりやすい体になってもコスパが良いと言えるんですか?
0553名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:44:04.37ID:UpO2IX0x0
>>551
レトルトカレーとかばっか食ってたら
カロリーは摂れても栄養失調とか普通にあると思うよ
0554名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:45:29.98ID:Gqhyjsw00
俺は母一人子一人の母子家庭で育った
当然裕福じゃないから食事もまあ質素だったと思う
そんな我が家の一番のご馳走はカレーだった
俺があまりにも喜ぶもんで誕生日、クリスマス、祝い事の日は小さなショートケーキとカレーってのが定番だった
もうね、今でも大好物。カレーは飲み物って言うけどホントそんな感じで、いくら食っても食い飽きない
だから俺が就職して親元離れて初めての帰省の時、玄関開けたらもうカレーのにおいがするわけ
テンション上がったね
ただいまーっつって台所行ったらカレーの鍋がグツグツいってる、母ちゃんその前で倒れてグーグーいびきかいてた

脳梗塞だった

救急車呼んで病院で医者に意識の戻る可能性がない事と、余命が2週間くらいと告げられた
一旦家に戻って母ちゃんの最後のカレー食おうと思ったんだけど、
母ちゃんとの思い出と母ちゃんがいなくなる現実が込み上げてきて喉を通らなくて、結局葬式の後カピカピになったカレーを鍋ごと処分した

あれから10年、あの時のカレーちゃんと味わっとけばよかったと後悔してる
自分で何回作っても母ちゃんのカレーは再現できない

もし天国の母ちゃんがこれを読んだら、相変わらず料理は下手だが作り話は上手くなったって褒めてくれそうな気がする
0555名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:45:50.80ID:xFk1F71u0
昨晩は、酔っ払ってご飯を食べ忘れ朝食はビールの飲みかけ、
昼は、ビールに昨晩買った焼き餃子にサトウのご飯。
夜の部は、先ほど買って来たカレーの具材を冷蔵庫に入れてお腹が一杯だ。
本日のDIYは、石膏ボードのパテ埋め約1m(職人なら数分の作業)
さぁ〜グリーンラベルに2chだ。
0556名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:47:05.50ID:Ik0TSV0j0
ルーだけカレーを造ろうと思ってる人だけど
具が欲しかったらホールトマトブチこめばいいじゃんね
0557名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:49:40.99ID:VZCmSVF10
>>553
レトルト食品というのは保存技術であって、マクドナルドなんかのファストフードとは意味が違うぞ。
油だらけの食品を毎日食ってたらそりゃ体を壊すよ。
しかしレトルト食品には油なんてまったく使わないものもあるわけで。

http://www.jca-can.or.jp/qanda/01.html

安全で衛生的、栄養価が高い

缶詰、びん詰、レトルト食品は、空気も水も細菌も絶対に入らない容器に密封し、中身は加熱殺菌を施してあり、殺菌料、保存料は一切使用されていません。
また空気をできるだけ除いて密封し、真空に近い状態で加熱殺菌してあるので、ビタミン、その他の栄養成分の損失もあまりありません。
0558名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:51:18.55ID:iCfG/a8Z0
カレーって鍋や皿を洗うのが面倒なんだよね
ギトギトだしこびりついたりして
0559名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:53:36.49ID:z079RPL30
>>557
昭和の頃の安いレトルト食品しか想像できない系かも
まあレトルトカレーだけっていう発想自体が変なんだけど
0561名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:54:05.48ID:KbGkmOiR0
>>511
プロだと思われるから気をつけるべし
具無し、出汁有りのみそ汁みたいなもん
0563名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:56:58.65ID:jij7pfnH0
>>3
やすいレトルト、後半気持ち悪い
0565名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:58:26.95ID:xYzGw40+0
>>1
カレールーなんて自分で作る物だろ、此処40年間買った事無いぞ。
単にバターを溶かして小麦粉を炒め、カレー粉を入れるだけだろ。
そんな物をなんで高い金出して買わねばならんのだ?
0566名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 17:59:36.28ID:cXOikP+t0
>>517
なんだかんだで一番は裏面に書いてあるとおりに作ることだよ
一日中カレーの研究ばっかりしてるやつが考えた結果だからね

そこを変えるとすると
・美味しくはなるけど、コストが跳ね上がる
・万人受けしない味になる
のどっちかになる
0568名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:02:03.77ID:tNNKIW120
大家族とかバクバク食べる男子がいるならいいけど
2人家族で1杯ずつしか食べないし翌日にまで食べたい情熱もないし手間をかけて作って半分棄てるよりレトルトの方がいいものな
0569名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:02:47.50ID:z079RPL30
>>560
まあけどレトルトカレー“だけ”の食生活ってのが難しいなあ
けど今時のレトルトカレーならいろんなのあるから栄養素的には困らんかも
ビタミンC不足にはなりそうだけど

カップラ生活する人もいるけど同じのばっか食ってる訳じゃないから
今時のレトルトカレーならそれだけでも何とか生きていけると思うよ
0570名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:03:16.22ID:ebtDpm88O
震災で非常用に備蓄する人が増えただけ
備蓄入れ替え時に食べて新しく買うから定期的に売れる
0571名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:03:23.66ID:xFk1F71u0
そう言えば、バカボンが珍しく完食したのは、うどん粉で作ったと思われるカレー。(大塚支店だったか?)
>>565
バターに小麦粉とは、ホワイトソースの様で美味しそうです。
今度、やってみっぺ。
0572名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:05:16.96ID:xMPkuanE0
戦闘食にレトルトカレーはあるけどね
0573名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:05:21.85ID:JYSJpOPd0
レトルトは野菜や肉の味がいまいちで
やっぱり鍋で作る方が美味い言われるから
毎週作ることに。。。
カレーは冷凍保存できるから
余った分はストックしておく
0574名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:06:08.60ID:A3dTvpNt0
友人が遊びに来たり、俺が行ったりして遅くなると
「カーレーだから食べていきなさい♪」って優しく
ご馳走してくれたなぁ 美味しかった!チキンカレー
ルーはハウスヴァーモントカレー、家はS$Bのルゥ
0575名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:07:32.36ID:xYzGw40+0
>>545
何処が一点豪華なんだ?
カレーはシチューの一種に過ぎん(調理法は一緒)だろが・・・
0576名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:08:27.58ID:cXOikP+t0
>>565
多分それ、一般的には物足りない味だと思うよ

今のカレールゥって(化学調味料含めてだけど)、ダシやエキスの塊だから旨味の量とかもハンパない

昔はソースを掛けて食ってた人が多かったと聞くが、それは旨味不足とかに始まるコク不足を
補うためだっただろうしね
0578名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:09:18.28ID:Lz8BnhMx0
レトルトはどんなに頑張ってもレトルト味なんだよなあ
0579名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:09:47.82ID:HVSGB+k10
>>572
もともと日本人にカレー教えたのはイギリス海軍
日本も最初は海軍のまかない食として食われてた
横須賀が日本カレー発祥の地とされるのは海軍基地があったから
0580名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:10:14.17ID:CTmaSnx30
今も作って来たぜw
人参やジャガイモも自分好みの大きさにしたら美味しいし、
今日は椎茸とブナシメジを入れてキノコカレー。

それに人参やジャガイモは、煮すぎるよりも、半煮えくらいが野菜の香りがして美味しい。
0581名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:10:38.96ID:A3dTvpNt0
>>551
じゃがいも入れないと日持ちしますよ
0582名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:11:29.00ID:z079RPL30
>>576
カレーにソースぶっかけ人種は今でもいるw
トンカツなんかソースで真っ黒にする
0583名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:11:41.01ID:Lz8BnhMx0
加圧殺菌しなきゃいけないのでとにかく肉が不味い
0584名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:13:01.35ID:/VgSyCG90
>>281
逆だよ
自分で作らないってことは色々食べてるってこと
だからこそ美味い不味いを語れるんだよ
自分の料理ばっかり食ってる奴こそ味を語れない
0585名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:14:14.98ID:xFk1F71u0
>>511
子供の頃、炒めた玉ねぎを煮ては捨てて極限まで野菜の出汁を薄めたカレーを作ったら、オヤジにヤスのカレーは美味いと言われた。
(捨てる度に母の罵声)
そして成人になり、アパートで海軍カレー風にいろいろな具材を煮込んでいたところ、若い女の子が「おじさんでもいいからお友達になって下さい」と来た。
じゃけん、異臭?で逃げられた。(宗教勧誘対策になる)
そして、お爺さんになり圧力鍋で野菜ゴロゴロのシンプルなカレーで十分と思った。
(出汁が殆ど無く、瑞々しく喉越し生)
0586名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:14:33.28ID:KbGkmOiR0
>>545
大間違いしなければカレーがなんとかしてくれるからなw
本場インドも、熱通して食中毒防止、へんな味、臭いをスパイスで封じ込めるで発展したものだろうし
後、スパイス系は畑で作るとあんまり虫や獣にやられない
0587名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:14:50.21ID:Ik0TSV0j0
>>566
アドバイスありがとう、感謝
0588名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:16:10.90ID:HVSGB+k10
>>584
自分で料理するの好きな奴って大概が食べ歩きも趣味な奴多いけど
自分で料理できないと外食で旨いもの食ってもわからない事多いと思うぞ
0589名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:16:30.56ID:z079RPL30
>>584
という訳でもないよ
料理が趣味で色々自分で作ってる人なんてのは
化学反応式でも考えてるかのようにホイホイと味を組み立てられる

まあ何でもそうだけどどちらであってもいろんなタイプの人が居るから
二元論で考えちゃダメだ
0591名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:18:15.75ID:xYzGw40+0
>>554
泣けた・・・
0592名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:18:31.93ID:CTmaSnx30
>>511
玉ねぎは必須だよ。炒める順番がある程度あって、玉ねぎを炒めて
甘みを出す。焦げる少し前まで炒める。これが絶対必要。
そこで赤ワインを入れる。
0594名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:19:58.73ID:XRWxmSb70
>>575
カレーやったら、ほかに前菜やー、蒸し物やー、焼物やー、箸休めやーて用意せんでええやろ?
一点に時間かけて用意して、あとはせいぜいサラダぐらいでカッコつくやろが。
そこんとこ、おまえはわかって書いとるんか、それとも文盲か?
0595名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:20:02.53ID:ItMY6k260
でっかいジャガイモとごつごつの牛肉が入ったカレーに憧れる
食え筋肉付けろと言ってみたいな。
0596名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:22:38.83ID:xYzGw40+0
>>576
ソースをかけるのはカレーの辛味をまろやかにする為だよ。
関西では生卵を使うけどね。
0597名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:22:46.78ID:/VgSyCG90
>>588
料理ができない=味音痴、というわけではないからな
そりゃあんたの偏見だ
むしろ色んなところで食べてるから相対的な味の評価ができる
0598名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:23:00.37ID:Sm7PA9CK0
レトルトの海軍カレーって美味しい?
値段が高くてちょっと躊躇してしまう
本物の海軍カレーは船ごとに味が違うらしいし
0599名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:23:09.63ID:CTmaSnx30
>>595
ジャガイモは大きく切る方だが、中くらいサイズで4分の一とかの大きさなら
美味いかもしれんなww
0600名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:23:58.76ID:z079RPL30
>>593
まあ喰らっても大したこと無い代物なんだけどね
ただ加熱すりゃ何でもOKと思い込むと黄色ブドウ球菌の毒素でやられるw
これの予防には役立ってるかも?こっちの食中毒はマジでヤバい
0601名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:24:01.02ID:DjtbwBZG0
レトルトカレーは種類が多すぎて買うとき悩むんだが
結局いつも買う奴で落ち着く
0603名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:25:46.55ID:cXOikP+t0
>>596
んじゃ、なんでインドカレーにソース掛けないの?っと
インドカレーの辛味は欧風カレーとは比較にならないのに

生卵は辛味を抑えるためだろうけど、ソースを掛けるのは「物足りないから」他ならないよ
んでなんで物足りないか?って言うと、旨味が無いからなんだよ
0604名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:26:46.24ID:Ik0TSV0j0
>>592
ご家庭に赤ワインなどない!w
いや鬱病なって料理めんどくさくなってね、カレー食べたいし手抜きしたいしさ
入れるとしても玉ねぎと人参だけ
じゃがは食べるときに食べるだけチンして後乗せ
0605名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:28:06.44ID:ffq0lrMQ0
S &B の大阪風甘辛カレーがインデアンに似せてあって結構旨いがあまり売ってない
0606名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:29:36.76ID:Sm7PA9CK0
>>604
レトルトカレーに好きな野菜を後乗せすればいいんじゃね
特にピーマンやナスやズッキーニは後乗せの方が美味しい気がする
0607名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:29:36.89ID:CTmaSnx30
>>604
そう来ると思ったw
赤ワイン、スーパーで値段見てみw
720mlが300円くらいだぞw
いいジュースより少し高いくらいw
0608名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:30:08.76ID:xFk1F71u0
ジャガイモは2個しか買って来なかった事を後悔。
切らずに、皮だけ向いて文鎮シコシコ約1でやるか┃´それともセコク欄間1/2

女子行員が入った風呂水にディーラーのあの子が入った水はハーフハーフで、エローヒム様の洗ってないボディースーツも必要だ。

これで、俺がw目指すレトルト風カレーが●
0609名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:30:22.62ID:cXOikP+t0
>>604
めんどくさいなら

炊飯器に千切りにした玉ねぎを詰め込むレベルまで入れて炊飯を押す
→炊き上がるとドロドロの液状になる
→炒めた肉と人参とルウ(粒状タイプが良い)を入れてかき回して溶かした後に炊飯を押す

でいいよ
水無しで作る無水カレーだからむっちゃ甘いカレーが出来るよ
炊飯2回やるから2時間ぐらいかかるけど、めんどくさいのは玉ねぎを千切りにするぐらいだ
0610名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:32:45.69ID:Ik0TSV0j0
>>606
ほうほう、いい事聞いたありがとう!

>>607
ワイン、紙パックのもあるね
やっぱり入れると違うか、やってみる。ありがとう
0611名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:33:09.84ID:L6Gb9QEA0
いまだに分からんのだが、カレーの「ルウ」ってどういう意味?
何でカレー1語じゃダメなの?
チゲ鍋(ナベナベ)みたいなモンなのか?
0612名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:33:23.95ID:CTmaSnx30
具を殆ど入れないなんて考えられない。
具で栄養バランスを考えられる。
まぁカレー自体あれだがw
0613名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:34:17.85ID:xFk1F71u0
>>609
カレーは水が命。餃子もシュウマイもワンタンにも水を混ぜる。

じゃけん、焼き肉はイワタニで流れ落とす。
0614名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:34:46.30ID:z079RPL30
>>607
ワインはもはや大衆酒なんだよね

病気の人にはお勧めしないけど安いからといって侮れずなかなか旨い
おフランスのおブランドなビンテージモノなんて要らんのじゃw
0615名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:34:55.04ID:CTmaSnx30
>>610
別に赤ワインは隠し味で別に入れなくてもいいよ。
今日は入れ忘れたし。
赤ワインはカレーとかに関係なく色んな料理で使えるから
0616名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:35:17.31ID:OnSbRNIk0
たまに食いたくなるもの

永谷園のお茶漬け
チキンラーメン
ボンカレー
0617名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:35:24.91ID:IHU1oLZ40
これおかしくないか。
そもそも、スーパーなどで売ってるカレールウってレトルトじゃないのか?
自分がレトルトの定義を誤解してるのか?
0619名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:38:24.26ID:KbGkmOiR0
>>598
横浜海軍カレーは、極普通の味
給食つーか配給(いい意味で)
万人向けの極み
0620名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:38:28.56ID:Sm7PA9CK0
>>611
ルウは小麦粉をバターで炒めてドロドロにしたあれの事じゃない?
あれに牛乳を足すとホワイトシチュー、茶色くなるまで炒めてから使うとビーフシチュー、ビーフシチューにカレー粉足したらカレーって小学校で習った
0623名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:41:01.89ID:DjtbwBZG0
カレーの具材ってかなりオールジャンルに何でもOKだったりするけど
絶対に合わない具材ってなんだろ?
試したことないが、モズク酢やメカブ、イカの塩辛、トロロ昆布
辺りはNGそうだが

シーフードカレーはアルコールで臭みをとっても
ちょっと炒め方や作り方を誤るだけでかなり不味く変貌するから苦手
0624名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:41:05.40ID:OPgT7s780
スパイスを自分で調合派は?
0625名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:42:17.31ID:lWIlQUoj0
カレーが食べたいのではなく、ボンカレーが食べたい。

なんだかよくわからんだろうが、ボンカレーはボンカレーという食べ物だ。
0626名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:44:03.93ID:Bn1HOV4F0
生まれて一度もレトルト食べたことない
貧乏人の食べ物って認識
0627名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:44:42.81ID:UeCxf6oK0
>>63 お前 それ説明通りじゃないんだよw レトルトの方がうまいとか 馬鹿舌にもほどがある
0630名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:48:03.59ID:3J4BOkCR0
なんか自分が作ったカレーはレトルトより美味くないわけがない!と頑なに言い張るのがいるな。

まあ、別になんか害があるわけじゃないからいいけど。
0631名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:49:09.62ID:z079RPL30
>>623
もずく酢はモズク酢そのままでチュルンと前菜か口直しの副菜にした方が良さそうな
水溶性植物繊維は糖質・脂質の吸収を抑えるので血糖値の急上昇がおきにくく健康に良い上
酢の疲労回復効果が云々という能書きはさておきモズク酢はそれだけで立派な一品料理だから
0632名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:49:12.09ID:KbGkmOiR0
>>623
好みだけど、出汁の出過ぎる甘いものはしんどい
魚、サツマイモ、豆、かぼちゃ
後、冷蔵庫掃除での、モヤシとか焼売、ぎょうざとかも小麦多過ぎで失敗、後カマボコも失敗、ついでに缶詰も成功した試しが無い
0633名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:49:20.10ID:OPgT7s780
レトルトのは具が少ないのが多いから、
おでんを買ってきてカレーにちょっとずつ入れて食ってるなあ
0634名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:50:04.86ID:XuVglFsq0
レトルトなんて子供が可哀相
0635名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:51:34.86ID:Bn1HOV4F0
玉ねぎ薄切りを真っ白になるまで炒める
刻んだ人参とセロリを入れてしっかり炒める
ホールトマトを入れて水分が半分になるまで炒める
水を適量入れて30分煮込む
煮込んだらバーミックスでドロドロにする

フライパンで牛筋を炒めて火が通ったらワインドバドバ入れる
それをドロドロの鍋に入れてさらに煮込む
いい感じになったらルーを入れて馴染ませる
隠し味にカカオパウダー入れて完成
0636名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:51:40.08ID:xFk1F71u0
@土鍋3合にお米を入れて研ぐ、今の時期なら水で十分。90度の対角で水を捨てては研いて米と同じ体積の水をいれる。
A玉葱の頭とお尻を切り、二等分にして包丁で切る(残りはラップで冷蔵庫)ニンジンとジャガイモを切り水切りボールで洗う。
B冷凍の肉とAをよく熱したフライパンに油を入れてシンクに油を捨てて一旦火を止めてAとBを入れて炒める。(木べらでりんくるする)
Cジャワカレーの粉の袋に書かれた2袋の場合の水の分量を鍋や温度等を妄想し計量カップで圧力鍋に入れ、炒めた具材を入れて文鎮シコシコ約1分。
Dガラス鍋の土鍋でご飯を炊く。(ネゴ泡が完全に引かないうちに火を止める。)
E文鎮を引っ張って強制的に圧を抜いて、弱火カレー粉を溶かす。

これだけです。
0637名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:53:48.90ID:IHU1oLZ40
レトルトは、包装後に加熱殺菌してるかどうが大事なのか。
カレールウも野菜とか肉とか煮込んで作ってる加工済み食品だとおもったからレトルトかなあとおもったが。
パックにつめて包装した後、加熱殺菌してないからレトルトではないのか。
0638名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:55:17.38ID:FGAc/too0
月に何度かカレー作るのでレトルトを買ってまで食おうとも思わん
スーパーのプライベートブランドの安いルーを土台にして自分流でアレンジするのが一番自分の好みに合うと気づいた
必要な具材は普通のルーより沢山必要なんで割高にはなるけど暇つぶしも兼ねるので気にはならない
0640名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:57:18.78ID:4cqi9hWN0
>>633
具なしカレーが好きな俺には好都合よ

ジャガイモとか邪魔なことこの上ない
0641名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:57:42.69ID:KGu1Vg1h0
家カレー嫌いなんだよなぁ
外で食うべきものだと思ってる

母親や嫁、友達、親戚
素人作のカレーの煮物やん
ルーのせいかねぇ?
肉と野菜入れたら出来上がり!みたいな?
0642名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:57:46.63ID:FGAc/too0
>>623
魚類、特に青魚
チャーハンの具材として使われないものは基本的にリスキーだと思う
0643名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:58:18.69ID:KGu1Vg1h0
家カレーで唯一旨いと思ったのが
大学生の頃
都内のボロアパートの管理人さんから頂いたのは旨かった…
近所でちょっとした噂になるほど
朝からカレー作る人だったねぇ
0644名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 18:58:40.06ID:bkplK3mB0
レトルトって量も具も無いしお菓子感覚だわ
でもあれで十分満足出来るって人が増えたんだろうね
0645名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:00:45.81ID:qZb09FnT0
>>642
サバカレーやイワシカレーとか?

まあ、食べれるけど無理に一緒にしなくてもという感じだな。
0646名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:00:48.74ID:v6yWVPqm0
アンチCoCo壱の心の拠り所が
0647名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:00:57.79ID:z079RPL30
>>637
レトルト食品としての意味は間違ってないよ
「ルー(仏roux)」が多様に使われてるからごっちゃになってる
0649名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:04:48.09ID:KbGkmOiR0
>>645
作ったけど、お互いがお互いを殺し合う虚しさしかない
わびとさびつーか、虚しさを味わいたい時に食べるもの
栄養価的にはよさそうだけどな
0650名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:05:02.53ID:cXOikP+t0
>>648
高いレトルトは美味いね
でも高いレトルトが美味いってのはやっぱ材料費がある程度物を言うってことでもあるんだな

安いのはコク不足でルゥがいまいちだったり、ルゥがそれなりでも具がなかったりと
そんなんだし
0651名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:06:35.60ID:xFk1F71u0
ここは一つウンコした時にテッシュに付くウンコの量で勝負しないか┃´

(ゴキブリは、レトルトでも栄養にするから除外。)
0652名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:07:23.80ID:KbGkmOiR0
>>641
辛さが合わないんだと思う
後は、余計な手間でぶち壊し
自分で作るしかないフラグ
0653名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:07:56.58ID:Mbd9Dfq50
>>1
まあ、しようがないよ。
高齢者も多くなったし、夫婦共稼ぎ中心の社会に変わってから40年以上も経ったしね。

高齢者は一々調理するのは億劫だし、
現役世代は夫婦とも仕事に忙しくなるからね。
(夫婦共稼ぎが普通のタイでは、外食で済ます家庭がほとんどだそうだ。
外食のほうが安価ということもあるらしいが。)
0654名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:08:04.81ID:WlbXx/l/0
BBAの愛情なんて混ざったカレーには反吐が出る
レトルトの方が安心で美味しいのは当然
0656名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:09:12.30ID:xFk1F71u0
騙されて煮込み過ぎなんじゃねぇーの。
ドロドロなんてぇあり得ない。
0657名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:09:22.55ID:z079RPL30
>>651
ティッシュは緊急用途だからなあ
トイレットペーパーと違って水でスズクズにほぐれる訳ではないので以下略
ウォシュレット当たり前の今日ではそれで比較するのは難しいのでは
0658名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:09:38.26ID:qZb09FnT0
>>655
コストばっかりに目が行って自炊自炊だもんな。
0659名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:09:42.59ID:cXOikP+t0
>>649
> 栄養価的にはよさそうだけどな
昔、給食でスルメが入ったカレー出てきたわw

栄養価と硬い→噛む→歯にいい、とか言うトンデモ理由で作られたらしい…
066048歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB
垢版 |
2018/04/26(木) 19:11:33.09ID:RMtmdX0q0
個人が増えてるからか???   最近は、家族でもレトルトなのか????
0661名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:12:15.01ID:w+cWP/5A0
今夜のメニューがカレーなんだが、このスレを読んでたら腹が減ってきたので
カレーの画像を検索してイメトレしてる
0662名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:12:35.20ID:Bn1HOV4F0
インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
066448歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB
垢版 |
2018/04/26(木) 19:14:18.38ID:RMtmdX0q0
>>663
でもボンカレーレベルだとあんまり、美味いって思えないだろ?

うめえええーーー!!!って思うレトルトだと400-500円は出さないと
0665名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:14:25.30ID:z079RPL30
>>659
良く噛むことは歯に良い訳ではないけどアゴの発達により歯列の悪化を防げる
もう一つは脳への良い刺激を与えるのでまあ「ストレッチ」効果があると思えば良い感じ
0667名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:15:45.05ID:bZrji+0E0
単に「味」という面で言えばレトルトは最早手作りを超えてる
手作りの勝ってる点は具の多さと量だけ
0668名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:16:57.95ID:xFk1F71u0
カレーも餃子も完全食品。どちらも水は地球の命で大事な資源。

昔、お誕生に牛のカレーと騙されオヤジのマトンカレー。
そして、母に騙され不二家のケーキ(魚屋のケーキ)だった。

一部上場のスーパー奴隷だが、作って食べる至福の時がオナニー以上に最高だ。
0670名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:18:46.72ID:eYWEsMQy0
レトルトが不味いってどんな舌してんだ?
妻や母のカレーのが美味いのとは別次元じゃん。
0671名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:18:56.71ID:1TFh5gA30
>>667
でも、多くの日本人は手作り=うまいだからなあ。

焦げたカレーでも手作りならうまいっていうぞあいつら
067248歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB
垢版 |
2018/04/26(木) 19:19:31.13ID:RMtmdX0q0
>>666
よくてカレーパウダーかミックススパイス  またはスパイスフレークじゃないかな?

スパイスひとつひとつ、調合して作るのは流石にひく
んで素人では上手く出来るとはおもえんしな
0673名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:21:04.93ID:+nre/4ju0
牛肉タマネギじゃがいもニンジンで特に隠し味とか特別な材料無しでカレー粉使って作ると…
誰が作っても同じになりそうなのに、そうはならないんだよな。
こういう条件で美味いもの作れる人が料理のセンスあるんだと思う。
0674ネトサポハンター
垢版 |
2018/04/26(木) 19:22:15.97ID:FMz3RKR00
>>641

美味しく作ろうって気がないんじゃね
俺の妹の作るカレーがそういう感じ

はい、つくったつくった、は〜仕事した

っていう
0675名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:23:09.72ID:+KWIWCw+0
野菜ガッツリ採りたいならルーで自炊するっきゃない
0676名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:23:29.12ID:K9fj2wMl0
野菜の量だな
あれらは溶け込み独特の味になる
手作りが上手いって言う人はこの味が好き
逆に野菜の甘み要らない人はレトルト
0677名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:23:58.06ID:xFk1F71u0
作る量や鍋の大きさを計算した水の量〜

サッポロ一番塩とか二個同時に作るとうまく出来ない。
067848歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB
垢版 |
2018/04/26(木) 19:24:21.11ID:RMtmdX0q0
>>641
でもそれが一番上手いんだぜ  変な隠し味入れない、手順書通りに作った
カレーが一番うまい

俺のお勧めは、ハウス 印度カレー  誰がつくっても大体美味しい
0679名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:25:06.87ID:fAIE511P0
ここで隠し味を一つ マーガリン
適量ぶっこむだけでごっついコクがでるで ほんまやで
0681名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:27:05.75ID:xFk1F71u0
娘さんの手汁で作るザ・カリー

俺のw俺のw改装構築中のキッチンは足の長い混血風でなくてはならい。

じゃけん、低身長可愛い系だけなんだ┃´畜生メェーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
0682名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:28:15.76ID:KGu1Vg1h0
うーん
実際、具は別にして
レトルトのが旨いと思うよ
0683名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:29:59.57ID:/BhXWMHi0
まあ、カレーなんて適当に作ったって大体出来るから、高級なレトルトよりも自分が作ったというアドバンテージがらある自炊の方が美味しく感じるのは当たり前。


※自分で作った方が美味しいというわけではない。
他人に食べさせたら全く違う感想になる。
0684ネトサポハンター
垢版 |
2018/04/26(木) 19:30:37.14ID:FMz3RKR00
レトルトは「インパクト」があるってだけで美味しいかどうかは微妙だぞ

二皿食いたくならないだろ


塩けが多い、脂が多い、やたらスパイシー、などでインパクトを強めている
0685名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:30:42.76ID:lj3KszFn0
カレーを食いたいときはカレーパンですませてる
カレーライスは重い
歳だなもう
0686名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:30:45.32ID:xFk1F71u0
トランス脂肪酸とか何だや?!もうホワイトソースにも使っていない。
0688名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:31:23.59ID:CZUhZel10
>>676
今時のレトルトはそれこそ圧力調理で野菜、玉ねぎ溶け込ませたカレーソースだから逆じゃね

野菜嫌いはルーに味の移りづらい固形ルー
0689名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:31:58.75ID:KGu1Vg1h0
>>684
一皿で満足で考えると…
どうなんでしょ?
0690名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:32:26.44ID:qFI3oDD50
セブンイレブンの180円のカレー廃盤になったのかな。
レトルトの中ではイチオシだったのに
0692名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:34:25.29ID:xFk1F71u0
俺のwラブホ構築のキッチンプレジェクトにはJS達用、安全教室も必要だと痛感。
0693ネトサポハンター
垢版 |
2018/04/26(木) 19:34:44.58ID:FMz3RKR00
>>689

だから思想が違う

  レトルトは その一皿がどんなに身体に悪かろうが高カロリーだろうが   
     とにかくインパクトを強くして記憶に残らせようとする


           それが商売だからだ
0694名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:35:30.40ID:48RD8NJN0
>>81
チェーン店はセントラルキッチンで大量生産したレトルトだろ。
0695名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:35:38.71ID:dYGILC5d0
80円のレトルトカレーはケチャップとソースを混ぜだみたいな感じで美味しくなかったなぁ。
0696名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:35:59.67ID:RD2NXus40
>>641
家によってサラサラとかドロドロとか幅がかなりあるからなぁ
0697名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:36:36.59ID:QOtV5d+50
圧力鍋なければ炊飯器で野菜煮込んだら
一人分二人分とか簡単にできるぞ
野菜煮込んだたあと、それを鍋に移し、改めてご飯たけばいいし
0698名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:36:49.78ID:/BhXWMHi0
>>694
大量の材料で作った方が圧倒的に美味しくなるだろ?
0699名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:37:38.93ID:xFk1F71u0
どうせ来るべき震災で米倉庫で焚きもせず食うんだろ〜

赤犬トッピング、焼いて豊かにならんかぃー
0700名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:37:47.10ID:aQIu67Af0
四角いパックに入った レトルトのグリーンカレーがめっちゃうまかった! 外国製だったな
0702名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:39:31.61ID:cXOikP+t0
>>665
でもスルメ臭くてまずかったわ…
しかも野菜の具は一般的な人参やじゃがいもじゃなくて、グリンピースだったし
0704名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:39:45.59ID:F+TzvBu20
ご当地モノを抜きにして
一番おいしいレトルトカレーは銀座カリー
0705名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:40:36.62ID:KbGkmOiR0
>>685
あきらめたら、そこであなたのカレーへの探求は終る
0707名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:41:53.84ID:xFk1F71u0
レトル食べて栄養にしない様に強制労働&人口削減計画@エロス

あのスターリンも冷凍ピザしか食べらなかったんだ┃´
0709名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:44:58.18ID:BOYKNdgE0
うまいか不味いかはともかく、流氷カリーは一度は食べてみたい

ただ高いんだよなアレ
0710名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:45:28.56ID:hH0oClXb0
>>25
ジャガイモ抜きで冷凍しても食感変わるんだよー
なんでだろ。
だからうちもレトルト。
ルーは作ってしまったあとの保存性が悪い
0711名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:45:46.44ID:dvYlwN9h0
クソみたいな家庭だな
0712名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:46:39.50ID:xFk1F71u0
家族と生活している糞の役にも立たない人間共は、鈍器やスーパーで圧力鍋に具材そしてホムセンの土鍋も禁止だ┃´

見つけ次第、ガス室。
0713名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:47:03.32ID:KbGkmOiR0
>>707
目指したところが違うだけ
権力マウントなんて時間の無駄
0714名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:48:42.65ID:XbGrlglf0
家族がいた時はよく作ったけど、一人になってからはレトルト
ご飯すら炊かなくなった
0716名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:49:55.72ID:o0k6Dtp10
戴き物の海軍カレーが美味しかった
焼きカレーにしたら最高だった
0717名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:50:43.31ID:2uZ2WQT80
りんごとはちみつ恋してる場合じゃない
0718名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:51:09.66ID:C/S4xqd+0
ルーのカレーも即席カレーと言うんだよな
カレーは飲み物。これはガチ
0719名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:52:01.78ID:BOYKNdgE0
本当に自炊してる人だったら一から作ることもするし、レトルトに一手間加えておいしく食べてる。
0720名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:52:02.98ID:w45GhVW60
>>1
あんな固まりよく食うよな
0721名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:52:08.41ID:tEdr22CyO
ハウスだったかな、「完熟トマトとなすのカレー」が好きだったが終売した
0722名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:52:12.73ID:0/K4aXoy0
どっちでもいいけど、カレーは余ってる野菜を片づけるのに
便利なのでルーから作ることが多い
0723名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:52:13.49ID:ffnzGliH0
レトルトで一番旨いのはイオンのタスマニアビーフカレー
0725名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:54:31.56ID:xFk1F71u0
そこで、カーン謝祭、月への出店も全部手作り。

ロシアンなマリア様やジンバブエの女達も用意してくれるんだ。

じゃけん、味が強烈すぎて深夜に死期を感じた。
https://www.youtube.com/watch?v=KGhO-yVEvfI
0727名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:55:07.26ID:p6S8lKQm0
>>714
あー、わかるわかる
一食分だったら、レンジで2分のご飯あっためて、それから
グリコだっけ、袋ごとレンチン出来るやつあっためて
どばーっとかけて…で、十分なんだよな
一人ものなんざそれでちょうどいい位だよなー
なんだかんだ完食すれば生ごみも出ないしな
0729名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:56:11.61ID:Ix4xRlzW0
ウォルシュ菌のせいで「2日目のカレー」文化が消滅しつつあるんですね
0730名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:56:19.93ID:rtGxOejZ0
>>16
圧力鍋
0731名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:57:50.49ID:shjA2QMc0
辛さが足りない場合はLEEの20倍カレーいいと思うよ
思ったほどには辛くないけどパンチはある方だよね
0733名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:58:29.71ID:xFk1F71u0
グローバルな〜

https://www.youtube.com/watch?v=RcXnCv45xkE

一方、地元のディーラーは若い娘が未だガラスコップのジュースを〜人も多くホストも居た。
0734名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 19:59:43.23ID:fIc/OtdC0
>>1
それは核家族化が進んでるからだろ
俺は普通に作って3日間食うけど
0736名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:01:15.58ID:+nre/4ju0
>>732
俺は作りたて&サラサラ派。
麻婆豆腐と同じで、具に味が染み込まないほうがうまいと思う。

でもハヤシライスは絶対に翌日が美味い。
0738名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:01:53.47ID:HNXI+wwN0
だって一食あたり50円程度で美味しいレトルト出てきてるしな
0739名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:02:00.64ID:KbGkmOiR0
>>714
くわねーのは自由だ゛、暇なら米作れや
土地あまってるぞ
ついでに、玉ねぎ、人参、じゃが芋作れ
肉はカラスとか猪、慣れたら猿捕まえに行くぞ
0741名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:04:05.97ID:0qRYlieG0
上等カレーの持ち帰りが美味い
0744名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:07:56.67ID:iW/c2nh70
>>566
一人暮らしして初めて作ったカレー。

分量をまもって作ったらいつものカレーより美味しかったが親には言えないw
0745名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:08:15.60ID:z079RPL30
>>740
あーでも小麦粉入ってないぽいから「れっきとした」と言うのは難しいか
0746名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:08:37.55ID:1ARUP5VO0
ゴールデンカレーのレトルト食べた。
ルゥの時はゴールデンカレーとバーモント混ぜてるから
ゴールデンだけだとこんな味なのかと思った。
0747ネトサポハンター
垢版 |
2018/04/26(木) 20:08:45.23ID:FMz3RKR00
昔そこらの食堂でよく見た
黄色いカレーって見なくなったな
旨かったわけじゃないが、もう一回食ってみたい
やたらジャガイモがでかくて
0748名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:08:54.17ID:Q9i0/+O00
カレーは作りたては味がしない
寝かしてやっと味が出てくる
0749sage
垢版 |
2018/04/26(木) 20:08:54.92ID:Ix4xRlzW0
市販のレトルトやルーは油脂が多すぎて気持ち悪いから最近はスパイス炒めてインドカレー作り出した
油は大さじ1くらいしか使わないし、スパイスの香りが良くて身体がスッキリして美味しい
材料炒めてトマトの水分で煮るだけだから意外と簡単
0750ネトサポハンター
垢版 |
2018/04/26(木) 20:11:34.08ID:FMz3RKR00
>>749
確かにルーも油多いよな。あの一欠片120Kcalあるんだぜ
ルーだけで1000Kcalある
0751名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:13:51.21ID:KbGkmOiR0
>>748
染み込ませたらいいのかで、カレーかけて冷ましてレンチンしたら糞まずかったでござる
0753名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:14:54.21ID:/ykFZ4FW0
値段と美味しさを考えると「こくまろ」一択
0755名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:15:28.83ID:DjtbwBZG0
>>720
なるほど
ラッキョウ、福神漬け、紅生姜は偉い部類だぬ

>>721
モヤシと蒲鉾は旨くてもなんか嫌だねw

>>731
青魚は旨い云々よりも確かに無理がある

刺身も多分合わなさそうだ
0756名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:15:51.15ID:z079RPL30
>>748
野菜大量に放り込んで煮込んだ系は顕著だね
基本的には調理過程での肉汁とタマネギエキスの熟成が絡むのかなあ?
0757名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:16:19.66ID:BOYKNdgE0
仕事帰りにレトルトカレー買ってきたぜ
0758名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:17:55.50ID:z079RPL30
>>752
一言でカレーつーてもいろんな系統あるから
寝かした方が旨くなるタイプもあるさね

ウェルシュ菌ガーという方が心の病だわ
0760名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:19:07.38ID:Ix4xRlzW0
>>750
原材料欄(分量の多い順に表記)の一番最初にあるのが「油脂」だからなー
美味しいんだけどけっこう引く
皿洗う時にスポンジに油がコッテリ付くのとかもわずらわしくてね
0761名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:19:10.83ID:w7ZeBmdD0
レトルトは具材のまずさがな・・・
800円以上する高級レトルトでもレトルト特有の食感というか
歯ざわりの悪さと匂いがどうしても無くならない
好みのルート好みの具材でジャガイモは煮込まず食べるときに食べる分だけ
素揚のジャガイモに塩振ったのを添えて食べてる
0762名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:21:21.92ID:xFk1F71u0
COCO一から独立したカレー屋に通っていた時期もあったけど、カレー粉と野菜の出汁がよく混ざりあってない方が、お口にあった。
(店主曰く、混ざってないと怒る客もいたそうな〜)

ウンコ屋出店で、店舗は無くなった。
0763名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:21:50.59ID:ns+/L43k0
西友のスープカレーとバターチキンカレーがおいしい
0765名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:23:38.64ID:lt6TGkz70
>>761 レトルトだと、工業的な煮込みと保存過程で、味がしみすぎるというか、
なんか変質したみたいになるんだろうね。
具材としての肉系タンパク質なども、缶詰の肉みたいな、くどい感じの味になってるの多いよね。
0766名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:23:41.62ID:nVZUxgsq0
一人分しかいらんからレトルトに手を加えてるわ
0767名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:23:44.56ID:cXOikP+t0
>>701,750
カロリーハーフ系のルゥは油少ないかな?
油を極力少なくして1皿分で半分の60kcal位にしてる

そのせいかなんなのか、粒状だけど(解けやすくて寧ろ油で固めた普通のやつより
いいんじゃない?と思うけど)
0769名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:24:29.32ID:1Zzi9uZi0
>>758
寝かした方が旨くなると
寝かせないと味がしないじゃ意味がぜんぜん違うからなw
0771名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:26:29.11ID:xFk1F71u0
ウエルシア菌は、圧力鍋(取っ手が焦げるー手ファールと違う鈍器な様な物)から小鍋に移し
熱いままラップを適当にかけて冷蔵庫へ、
3合炊いた残り2合はラッパーに1合づつ入れて冷凍保存。

鍋は、水を入れて一週間後に洗ってご対面。
0772名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:26:47.22ID:z079RPL30
>>769
ああそこねw
確かにそれは言いすぎだ
俺は誇張表現と捉えてしまったんで違和感覚えなかったが
0773ネトサポハンター
垢版 |
2018/04/26(木) 20:29:39.18ID:FMz3RKR00
>>767

あれいいかもね
まだ二三回しか使ったこと無いけど
0774名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:30:06.96ID:dYGILC5d0
>>757
記者「計画どおり ( ̄ー ̄)」
0775名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:30:11.85ID:DjtbwBZG0
>>849
鍋洗ってスポンジがギトギトになる→ギトギトスポンジを洗剤で洗う
その行程が無駄な気がするよな
で、面倒なんでスポンジを棄てる
0776名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:30:14.31ID:lt6TGkz70
LEE30倍 188円で売られてたけど、買わなかった。
辛さは大丈夫なんだけどね。余り好きではないというか。LEEシリーズは否定しないけど。
まあ期間セールなので、明日くらいは買ってしまうかも。
 
0777名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:31:06.49ID:bewVFZ8y0
おっさんおばさんの言うレンチンってまあ通じるし慣用句的に使ってるんだよな?
まさか本当にチンッって言うレンジを未だに使ってるわけじゃないよな?
0778名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:31:13.15ID:Bn1HOV4F0
レトルト食って美味いとか言ってる奴は
貧乏だから味覚がおかしいんだろ
ていうか本当に美味しい物を知らないだけなのかね
0779名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:31:59.82ID:xFk1F71u0
俺のw親父偽装肉王であるエンツオは、マトンだったが。

子供でも分かる鯨肉の様なレトルトカレー。

じゃけん、ボンカレーの鉄分は半世紀洗って無いエローヒム様のボディースーツでは出せない臭い。
0780名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:33:15.02ID:KbGkmOiR0
>>764
玉ねぎ生スライスはキャベツ千切りよりカレー後のせに合うぞ
むしろ何故炒めるのか
0781名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:33:20.38ID:dYGILC5d0
>>775
洗剤を垂らして浸け置きしたあとにティッシュで拭ってるわ。
0782名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:34:20.67ID:z079RPL30
>>777
車のウインカーの音(昔はリレーを用いていたのでカッチカッチと音がした)同様に
電子音でチーンと鳴らす奴が少なくない
0783名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:34:25.95ID:C2bkGTYe0
>>1
ルーも買うし、レトルトも買うけど、暇な時に作る
ギャバンのスパイスセットで作るカレーが一番うまいな。
一気に作って小分けして冷凍して後日食う。コスパもいい。

ただ、チキンならチキン、ポークならポークでしばらく固定なのが辛いw
0784名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:34:29.92ID:D4LTOoY+0
>>778
食べたことないなら語るなよ
0785名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:34:34.06ID:EiJPFqTM0
コスモカレーフレイク使ってる

レトルトはまだ手作りより不味いよ
資生堂パーラーレベルならともかく
0786名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:34:59.00ID:cXOikP+t0
>>764
煮込みすぎると玉ねぎがそもそもなくなるw

煮込み続けたカレーにおいては味のしみた野菜は人参が至高だと思う
0787名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:36:18.89ID:EiJPFqTM0
>>12
普通の鍋で作って保存はゴムとかで蓋開かないようにして鍋ごと冷蔵庫
最後はカレーうどんにすれば鍋はキレイになる
0788名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:37:09.94ID:AGzyTigy0
むかし赤カレー黒カレーってあったよね
また復活しないかな
0790名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:37:41.21ID:YqMGQUwW0
>>759
愛とかどうとかより超加工食品は早死にする しかも苦しんで死ぬ
1人もんが早死にする理由はいろいろあるが食生活の乱れ
コンビニで食べ物買ったりスーパーで惣菜買ったりレトルトみたいな超加工食品を
多く摂取することに起因するんだな

一人もんは手作りして冷蔵もしくは冷凍保存したものを食べないと大変なことになるわな
0791名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:37:53.17ID:fIc/OtdC0
カレーの良い香りがするなー
と思ったら激烈ワキガ野郎が近くに居ただけだった
0792名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:38:32.58ID:lt6TGkz70
>>781 それ油脂被膜みたいなのに、溶け込んだ洗剤成分が残ったままになりそうで、
結局湯を多く使って洗い流ししている。
まあ本気でそれら面倒なら、レトルトパックで、それを使い捨てが簡単となるよね。
レトルトパックも、内側にベトベトと残りやすくて、あれももっと改良できるかも。
まあそのままゴミで出してもいいという環境なので、今のところ余り問題とは思ってないけど。
もしかして、実は洗って分別ゴミとすべきなの?
 
0793名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:38:38.52ID:xFk1F71u0
トッピングの業務スーパー冷凍ミートコロッケとか入れるなら、玉葱少量で溶かせばよ。

野菜の姿煮似にら、圧力鍋一分で十分。
0795名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:39:20.50ID:38e5wvHV0
スープカレーみたいなさらさらのがいいな
あとで鍋の掃除が楽
0796名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:40:37.28ID:Hktl6KhX0
>>17
今の人のほうが包丁にふれる。
特に男はじじいの何倍もふれる。
0797名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:41:42.74ID:eOt5yuKG0
生涯未婚の独身が主流になってる社会なのだから
レトルト食品ばかり売れるのも当然の結果だろう
そういう人は低賃金だから結婚できないみたいだし
低賃金だと外食するのも大変だろうしレトルトが最も合理的なのかもね
0798名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:42:28.69ID:HNXI+wwN0
今は缶詰カレーも安ぃて美味しいの増えたし
選択肢が増えるのはいいことだ
0802名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:46:23.53ID:LvwaF2aE0
普通のカレーは家で作るけど、タイカレー(グリーン、レッド、イエロー)とかバターチキンカレーとかマッサマンカレーとかの変わったやつはレトルトだなー
0805名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:48:52.68ID:Sm7PA9CK0
インド人の作った日本のカレーってパッケージに書いてあるカレーブックが好き
カレーブックって一時期少しだけ流行って色々売ってたけど、最近じゃあまり見かけなくなった
0806名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:50:23.56ID:z079RPL30
無印って安いけど良い物売ってるトコって感じだったのに
いつの間にかロハス的なブランドになってて驚いたことがある
0807名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:50:56.65ID:xFk1F71u0
>>801
バラ密教の建立殿に苦言する奴は〜トドメンのカルテルだ┃´
0808名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:51:00.11ID:YqMGQUwW0
>>801
君は一人もんか?心配して上げているんだよ
一人もんは全部自分でやらなきゃなんないから確かに作るのは面倒なのはわかる
だからある程度まとめて作って冷蔵庫にストックするんだよといいたい

金持って毎回5000円ぐら出費できるなら外食でまともなとこも選べるが基本的に
粗食、手作りが健康にはいい
0809名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:51:28.15ID:VQ/2UTcT0
少人数だと量の調整が面倒臭いからね
たまにボンカレーの辛口食べたくなるわチープな味なのが良い
0811名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:52:16.45ID:qIxOTb+60
老人になるとカレーも好きでなくなるのが一般的?
うちの親は基本1回しか食べない
次はカレーうどんにしてあげると食べる
連続は嫌みたい
0813名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:53:43.26ID:lt6TGkz70
>>803 うわ!絶対イヤだわ。
そんなところに引っ越さないようにしよう。
缶詰のカレーの方が、まだしも空き容器は洗いやすそう。
 
0814名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:55:49.50ID:z079RPL30
>>808
独りもんじゃないから勝手なインチキエスパーで心配してくれんで良いから
そもそも超加工食品ってなんだよ訳分からん
臭わない今時の納豆も超加工食品か?w
0815名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:58:27.22ID:YqMGQUwW0
>>814
ぐぐればいくらでも出てくるだろう ちなみにレトルトは超加工食品
カレールーは肉や野菜は自前だからトータルで加工食品の部類に入るな
0816名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:58:41.16ID:xFk1F71u0
贅沢をこいてホンドボーとリンゴエキスを各100円で買って来た。
圧が抜けた最終段階に入れる予定だ。

穴が詰まったり、適当な蓋締めで東京消防庁のお世話はもうコリゴリだ。
https://www.youtube.com/watch?v=4JDGlC3omoE
0817名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 20:59:19.09ID:z079RPL30
>>813
ゴミの分別はマジで引っ越すときの選択肢に入れないとキツいだよ
それ考えるとカレーって業の深い食品だなあw
0818名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:01:27.21ID:QgMI9+Ni0
マトン好きだけど、どこで買うんだ? ハナマサでたまにしか見かけない。
0819名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:01:41.15ID:g1FsRsip0
ルーよりレトルトの方が手軽だとは思うけど、それならココイチいく方がもっと手軽なんだよな
0820名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:04:21.96ID:JPVD+XYA0
>>818 ラムなら、近隣のスーパーでたまに見るけど、マトンは殆ど見ないね。
マトンは時にはいいかなくらいに思ってるのだけど。
ラム肉は牛肉より高めで店頭に並んでるので、余り買おうとも思わない。
0821名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:08:01.96ID:z079RPL30
>>815
いやなググればすぐ判るっつーけど
その定義がめちゃくちゃなんだよ
自然由来でも鮮やかさのために放り込まれた色素だの
保存目的のためにぶち込まれた酒だの大量の塩だの
そんなんガン無視で人工由来だから危険だと騒いでるトンチキだっつー話だ

危険度合いで言ったら100%天然由来で自然の織りなす技である醸造酒のがリスク高いわw
0822名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:08:32.77ID:Yjzt1kvZ0
>>818
マトン、冷凍ならプロマートで見るけどチルドは確かに見ないな。
インド系の人がやってる個人店とかなら売ってるんでね?
0823名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:09:00.71ID:VWLdG+me0
レトルトカレーと作るカレーって別物だよな?食べたいシーンが違うような
0825名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:09:21.44ID:shjA2QMc0
>>811
うちの親父75だけどめっちゃ食うよ
前もカレーやったやんってレベルで食う
さすが俺の親父と思うけど(笑)
0826名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:10:48.96ID:xFk1F71u0
男は、黙ってアメリカ産コマグラム58円。

https://www.youtube.com/watch?v=hfG0opR6zaw

じゃけん、バカボンはどうして98円なんだろう?!
0827名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:13:15.37ID:QgMI9+Ni0
皿も鍋もこびり付いたのはパンで拭って食う習慣つければ洗いなんてラク。
0828名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:13:17.99ID:Dl9/5/7v0
味覚障害だと言われても仕方ないけどセブンのカレー弁当が一番美味い
貧民が好む脂大量に入ってるのはなんとなくわかるけど
0829名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:13:59.49ID:KbGkmOiR0
>>824
全種類食ってからほざけ
俺は無理だけど
0831名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:16:58.85ID:z079RPL30
>>828
つーても脂身自体が旨味でもあるからねえ
でなきゃトロや霜降りなんてのが珍重されないだろうし
マヨラーなんてのも存在しやしない
0832名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:16:59.73ID:oS9TQUJk0
>>778

本当にって何だよ?w
0834名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:20:49.50ID:xFk1F71u0
冷蔵庫に調理用白ワイン発見。

明日は、取っ手が溶ける〜ティファールか鈍器かよく分からないけど、作って食べて寝て終わりのリフレッシュ休暇は避けたい。
0835名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:21:07.85ID:/hM8rTrM0
よく、世界の富の90%が数%の富裕層が持っていると言われるが、 恐ろしいことに、これに近いことが、
この日本で起きている。それが、税金の使用目的・分配に現れているのだ。この国の3%しかいない公務員
達の給料・賞与・退職金・年金に対して実に歳入(税収)の90%近くが使われているという、恐るべき事
実を多くの民間人は知らない。 
国家予算の一般会計は、2010年度は92兆円程だが、自民党政権では、ここ数年80兆円程であった。
内訳は、40兆円が税収分で、半分の40兆円が国債だ。 あきれ返るのは、このうちの約36兆円がなんと、
全て3%しかいない公務員達の給料・賞与・退職金・年金に消えている。

戦争というのは自国を支配している泥棒(権力者)と敵国を支配している泥棒(権力者)同士が双方の国民を
洗脳して金儲けの為に「我が国の領土が脅かされる」とか最もらしい理由をでっちあげてそうほうの国民を
戦わせること。しかし実は双方の権力者同士は裏で手を繋いでいたりする。権力者の正体はどっちも泥棒だ
から国民にとったらこんなばかばかしいことはない。

原田宏二; 覚醒剤を末端で使った人たちは毎年1万8千人くらい検挙されているが、肝心の密売組織はほとん
ど解明されていない。よく芸能人が薬物で逮捕されますけど、あの報道なんか見ても、じゃあ芸能人に売った
組織や暴力団はったいどこなんだ? ということはぜんぜん報道されないでしょ。芸能人は末端の使用者です
からね。

税金に巣くっている集団の中にある犯罪部門(警察・消防の一部)=集団ストーカー組織=核心部は泥棒集団。

創価学会=電通(マスゴミを牛耳り、ネット掲示板を監視・妨害・世論誘導)=ヤクザ=警察=消防、
配下に全国的規模の工作員。これらは全て利権で繋がっており全てお仲間同士ですからね(笑)
これらが集団ストーカー・テクノロジー犯罪の最大の実行犯なのです

世界最大の麻薬密輸機関、米ClAの下部組織(反日組織)・・・北朝鮮、アルカイダ、オウム、ビンラディン
創価、統一、電通、日本警察、消防、日本会議、在日朝鮮人、自民党安倍政権、暴力団、公明党、維新の会、
マスコミ、イシス、アイシス、前原誠司、小泉進次郎、竹中平蔵、小池百合子、西室泰三、藤崎一郎、他無数

騙され犬の日本人、いつになったら自分達が、米1%、安倍政府、官僚、大企業の奴隷と気づくのだろうか?

プーチン大統領:世界のテロ攻撃の95%が、米ClAによって指揮されている

エイズもエボラもサーズも精神病も癌の抗ガン剤治療も世界を支配するイルミナティ金融ユダヤ人のでっちあげ
目的は人口削減と効きもしない薬を売って商売する。

「診断・統計マニュアルDSM精神医学による悪徳商法」をネット検索してください

集団ストーカー(多数の大人によるいじめ)によって被害者を妄想患者にして精神病院送りにする
・・これで合法的に人を抹殺(殺害)できるのです。 この結果、日本で毎年2万人以上殺されて
います。これが悪辣な国家(政府・警察・消防 )の正体です。
0836名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:22:00.28ID:TzUP9QeO0
むしろ今まで逆転を許してなかったってのが驚き
とっくにレトルトが主流だと思ってた
0839名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:29:06.22ID:Sysf4xVT0
今日のカレー S&Bゴールデンカレー バリ辛
具材は玉葱、人参、豚バラ、エリンギ
個人的には久々のヒットだったかもしれない
0840名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:30:04.91ID:tOS23z0R0
休日のお昼ご飯にちょうどいい
最近「100時間煮込んだカレー」とかってのを気に入ってよく買ってる
高いけど
0841名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:31:57.87ID:xFk1F71u0
こっちの方が、旨いでぇーー

じゃけん、騙されるな。お目の分だけ、肉は偽装のマトンだ。

https://www.youtube.com/watch?v=h27mnsa5gzw
0843名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:34:53.76ID:xFk1F71u0
尾根遺産の本物が食べたいーーーーーーーーーーーーーーー
0844名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:35:05.49ID:TXTTcarS0
レトルト不味い
具も無いし
0845名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:37:38.96ID:xFk1F71u0
広末軍の円盤テクノロジーカレーも食べたいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
0846名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:37:59.30ID:qULIGzuM0
[事件から1年以上、時効まで8年少々]
[何故、続報が報道されないのか?]
[国民を守れない政府でよいのか?政府は本当に解決する意思があるのか?]
[このチリ人を許してはならない][政府はチリに対し毅然とした態度を示せ]「東京オリンピックに向けチリからの真摯な対応を求める」

黒崎愛海さん(筑波大学からフランスに留学)殺害容疑で国際指名手配されている、卑怯卑劣なチリ人


 『ニコラス・セペダ・コントレラス(Nicolas Zepeda Contreras)  』 (元筑波大学留学生)


 チリ大手携帯会社Movistarの幹部で、チリでの特権階級の父親のウンベルトに匿われている。親の力を使い罪を逃れようとしている卑劣なチリ人である。

フランスの捜査当局は2017年3月末までに、身柄の引き渡しを求める文書をチリの最高裁に提出。判事は文書を受理してから48時間以内に事情聴取の日程などを決定する予定だった。

しかし、事件の続報はなく、進捗状況がどうなっているのか全くわからない

http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3028443.html

この事件はチリ人が日本人の女性を殺害、尊厳を奪い、罪から逃れようとしている。ある意味日本の主権が侵害されたに等しい。
そして被害者は声をあげることができない。日本人として彼女の声を代弁するべきだ
政府が今第一に対応すべき問題は、トランプでも尖閣でも北朝鮮でも少女像でも森友・加計学園でもない。
この事件である。

政府は外務省はフランスとチリにしっかりとした申し入れをしていたのか?

森友・加計問題にかまけていた間に重大なチリ人による人権侵害が忘れ去られようとしている。
メディアももっとがんばってほしい。勇気を見せてほしい。

何度でも言う。本当に政府が国民を守る意思があるのか、試されている。

この案件に毅然とした対応が出来ない政府は国民の信頼を失うだろう。

このままのうのうとチリがオリンピックに参加してよいのか?

また、日本人として犯罪者を匿うチリと、真摯な捜査を行わないフランスへの抗議の意思を示す為
「オリンピック開会式でのチリとフランスへのブーイング」をするべきである。
0847名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:39:05.70ID:ycAjbUDb0
面倒くさいし飽きた
豚汁も飽きてきた
エロ動画も飽きた
46歳独男
0849名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:40:28.79ID:EXpGMB8K0
レトルトっぽさがないことが最優先なら中村屋食え
0851名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:48:05.11ID:C/yhXeFz0
うちの嫁のカレーが美味くてよかった
0852名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:48:35.15ID:KMOn5vKI0
美味いレトルトはクソ美味い

ピッコロのレトルトは東京でも売ってくれよ(´・ω・`)   ちょっと高いけど・・
0853名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:48:54.85ID:z079RPL30
>>847
そいやレトルトの豚汁くたことないな
具の量と成分表示見てちょいとチャレンジしてみようかな
ちょっとなんか食いてえなと言うときにあると便利そう
0854名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:49:33.01ID:KbGkmOiR0
>>847
家出ろ
足りなきゃ日本出ろ
それでも足りなきゃ地球出ること考えろ
後50年程有るぞ
0856名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:51:05.87ID:O/4rGbdh0
ルーカレーが不味くなる原因

隠し味
0858名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:54:01.31ID:dTXWCZHG0
>>88
粗悪燃料でも動く船舶用ディーゼルエンジンと高品質なジェット燃料じゃないとダメな航空用ジェットエンジンぐらいの違いだなw
0859名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:54:12.96ID:vuYV1dy50
レトルトはなんか味が浅いんだよなぁ
安いルーにも同じ事が言えるが
0860名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:55:39.56ID:xFk1F71u0
とりあず、筋金入りの農家の馬宿の王子に、お習字と土鍋ごはんでオセーテやるか〜

https://www.youtube.com/watch?v=lAlrEfLATh8
0861名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 21:56:37.44ID:dTXWCZHG0
そういや林真須美はどうしてんだろ
0862名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:00:38.26ID:shjA2QMc0
俺は辛口が好きだけど
小さい子には食べさせられないな
やっぱり彼らには星の王子カレーとかバーモントカレーとかが合うだろう
ほうれん草のペーストを使ったチキンカレーならとても優しく作れるけど変わったカレーは好まないらしい(笑)
0863名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:04:13.51ID:Np5+Qebo0
>>847
GW前の五月病?
0864名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:04:59.00ID:Np5+Qebo0
グリーカレーで
0865名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:05:58.82ID:zsa/s0bj0
>>853
私見だが豚肉は…
豚汁に入れるときは煮込み過ぎない方が旨い
カレーなら良く煮込んでホロホロに崩れるのがベスト
0866名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:06:18.74ID:Np5+Qebo0
学校給食のとろっとした玉葱カレーで
0867名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:07:57.88ID:oDWq3JB50
売国左翼マスコミの世論調査は捏造が当たり前のように行われていると、サヨクの鳥越自身が言ってる

鳥越俊太郎氏 若者ら除外する世論調査結果の信憑性に疑問
http://www.news-postseven.com/archives/20120720_130805.html
鳥越:毎日新聞の記者時代の経験ですが、例えば、選挙に関する世論調査の結果を発表する前に選挙の担当者が数字を“調整”するのをしばしば見てきた。
担当者が取材で掴んだ選挙区情勢と違うという理由です。そういった裏事情を知っているので、私自身は世論調査の数字を疑っています。

売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由

https://snjpn.net/archives/45578
【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ!新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される

放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田さんの意見だからこそ説得力がある

百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760

前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリストじゃん
中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎる

https://twi55.com/maekawa20180317/

前川喜平のTwitter裏アカウントが見つかって反日発言が続々発掘中
http://netgeek.biz/archives/114818
前川喜平さん 「天皇制は廃止し退位を」「制服向上委員会が好き」等とツイートしたと報じられてしまう
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1521467709/

.
日本教職員組合 - 日教組と北朝鮮 - Weblio辞書
https://www.weblio.jp/wkpja/content/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%95%99%E8%81%B7%E5%93%A1%E7%B5%84%E5%90%88_%E6%97%A5%E6%95%99%E7%B5%84%E3%81%A8%E5%8C%97%E6%9C%9D%E9%AE%AE
日教組は支持政党である日本社会党が朝鮮労働党との関係を強化した1970年代から北朝鮮との連帯を強調し、訪朝団の派遣を積極的に行い、北朝鮮の指導者を賛美してきた

https://twitter.com/take_off_dress/status/981099536713105408
阿比留瑠比「日教組は北朝鮮に援助など悪い事しかしない」
百田尚樹「ドンと言われた槙枝元文は金日成から勲章を貰ってる」
阿「しかも尊敬する人は金日成と公言してた」
百「日教組がどういう団体かそれだけで解る」

そういう団体が日本の教育に大きな影響を与えてるのは由々しき事態でしかない

【参院選】立憲民主、参院比例で日教組候補の公認決定
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1522801000/

立憲民主がいかにヤバくて恐ろしい売国左翼政党かよくわかる


.
.
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)
0868名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:08:53.27ID:xFk1F71u0
36年後、喋った事も顔も覚えてない中二の女〜同級生のZで五色沼へ〜

そこで食べたカレーが●

https://www.youtube.com/watch?v=6guVcjpjDUY
0869名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:09:59.20ID:z079RPL30
>>865
賛成

けど豚汁って良く考えられてる良い健康スープだよなあ
出汁を上手に効かせれば塩分少しで済むし
0870名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:10:03.57ID:oDWq3JB50
小藪千豊よく言った!ネット時代に売国左翼マスコミの汚い印象操作は通用しない。むしろ売国左翼マスコミに対する嫌悪感が高まるだけ

【森友文書】小藪千豊「籠池が言ったと言わずに、昭恵夫人が言ったような心象を与える野党と報道は汚い」@Abema News(動画)
http://www.honmotakeshi.com/archives/53129620.html

前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリストじゃん
中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎる
https://twi55.com/maekawa20180317/

売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由

【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言[03/16]★3
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/

売国左翼マスコミの安倍倒閣運動がいかに危険な事か、この記事見ただけでよく分かる。今、安倍政権が倒れて誰が得するかも

【森友文書】韓国で安倍政権への抗議行動応援広がる ツイッターに印、メッセージ続々★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520921511/

佐川氏の証言が全てです。売国左翼マスコミや売国野党の下劣なイメージ操作に騙されないように気をつけましょう。安倍政権が倒れたらチョンが利するだけ

【証人喚問】佐川氏 「官邸に加え、安倍昭恵氏、安倍首相秘書官、麻生大臣、麻生大臣秘書官の指示も無かった」と証言★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1522123830/

売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由

https://snjpn.net/archives/45578
【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ!新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される

【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道!
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
エビデンス? ねーよそんなもん:日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499
偏向報道にうんざり!マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html

http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"

民進党(今は立憲民主)の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。

元都知事の猪瀬さんもこう言ってる↓
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。

http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
. 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)
0871名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:10:33.56ID:MRfsJYWg0
レトルトも種類めちゃくちゃ多くて、確かに不味いやつもある。一番腹立つのは1袋300円とか高額なくせに不味いやつ。死ねやボケがと思う。
100円くらいで美味しいやつもあるのに。
0872名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:11:26.39ID:gDQlogsBO
レトルトからルー抜いたらレトト
0873名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:12:42.33ID:oDWq3JB50
韓国また“愚行”…日本の『反安倍デモ』を応援 連日批判報道、ネットでは「安倍を監獄に」 松木國俊氏が現地ルポ
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180412/soc1804120005-n1.html

売国左翼が怖いのは、日本人じゃない奴が大量に紛れ込んでいる所。シールズやしばき隊も中核メンバーは在日

とあるデモの団体がネットで話題に!⇒ 完全に日本人に成りすました反日外国人
http://game.zeninfo.net/%E3%81%A8%E3%81%82%E3%82%8B%E3%83%87%E3%83%A2%E3%81%AE%E5%9B%A3%E4%BD%93%E3%81%8C%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%A7%E8%A9%B1%E9%A1%8C%E3%81%AB%EF%BC%81%E2%87%92-%E5%AE%8C%E5%85%A8%E3%81%AB%E6%97%A5/

左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国左翼マスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ!企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日

百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
【直言極言】どこまで続く?NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk

安倍政権を倒そうとしている売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう!中韓や在日利権の尖兵と化している売国左翼マスコミを叩き潰す事は国として急務
広告宣伝費が多い=売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か?

広告宣伝費が多い=売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン

一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある! 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか?
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も100回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「1月20日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論!「日本のマスコミは終わっている!加戸さんを報道しないのはありえない!両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道!」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク(ニュース)」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の25倍超だった!加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がBPOへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)
0874名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:12:54.54ID:0P9ht8nd0
挽き肉なんかカラ炒りしてチョイと焦げ目を付けてから煮るといいダシが出るね。フォンドボーの作り方を調べると子牛の骨をオーブンで焼く工程があるから、焦げ目イコール旨味なんだな。癌なんか気にすんな!
0876名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:17:48.93ID:OH7CiHku0
>>563
一食何百円もする奴なら兎も角、300円くらいのは
薄いと思う。卵とか落とすとカレーな気がしない。
自分で作った方がなんぼか美味い。
0877名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:21:33.24ID:uMFuojsx0
結婚はいいか、という人が増えるのも納得だな
昔は結婚しないとロクな物を食べられなかったんだろうな
0880名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:23:09.49ID:Np5+Qebo0
>>875めんどくさいな
自分で作らせろよ
0881名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:24:35.29ID:Np5+Qebo0
>>877自分で作れよ
0882名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:25:11.83ID:xFk1F71u0
父ちゃんは、コンビニも禁止。
0883名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:25:32.50ID:DV28Xs2v0
作り置きが良くないってイメージ付いちゃったからな
0884名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:25:39.57ID:Np5+Qebo0
労働時間無茶苦茶な人に合わせるのしんどいんだから
0886名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:28:21.68ID:Np5+Qebo0
>>885用心な
0887名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:28:26.13ID:7LA3kuKy0
自作小分け冷凍カレーを常に置いてる
1食100円くらいだけど、1つ300円程度のレトルトなら勝てる
0888名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:30:02.77ID:Np5+Qebo0
>>1
1人暮らしがカレー
0889名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:31:32.20ID:Y7oVEXoB0
レトルトはピンキリで面白いわ
100円〜1000円ぐらいまで価格帯あるし、高いやつは本当に美味しい物もある
0890名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:31:39.18ID:z079RPL30
>>885
死ぬような菌じゃないんだけどね
火を通せば大丈夫ってのをストップさせるのには役立ってるかも?

黄色ブドウ球菌の毒素は加熱無意味でなおかつマジ凶悪だし
怪我をしてるときはマジ注意
0891名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:32:03.08ID:Np5+Qebo0
>>887冷凍庫増やせよ
0892名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:34:25.60ID:tn3SMC6k0
カレーの美味しさってのは、市販固形ルーの好きなのを選んで、
後は結局肉の量で決まるみたいなもんじゃないの。
野菜も当然入れるが、結局は肉勝負みたいな・・・。
余程のこだわりがなければ、そんな感じではないのかな。
 
0893名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:38:42.67ID:KbGkmOiR0
>>892
作れば、そんなのは全然違うってすぐわかるぞ
ものすごく高い牛肉はカレーには全然合わない
0894名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:39:26.52ID:XuhMiePD0
>>1
レトルトカレーで
日本ハムのレストラン仕様カレーは唯一認める
0895名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:39:57.16ID:LvwaF2aE0
>>806
わかる
昔は無印って、中身さえちゃんとすればパッケージはこだわらない、デザインも包装も要らん、みたいな業務用的な感じだったのに
(ただの茶色い紙に、無印良品と書かれた札を持った手が印刷してある素っ気ない簡易包装)
いつの間にか「MUJI」とかロゴ出来ちゃってロハスとかナチュラルとかほっこりていねいみたいなブランドと化したよね
0896名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:40:05.84ID:IHU1oLZ40
市販固形カレールウは、即席=インスタントであるがレトルトではないんだな。
レトルトとインスタントの違いがよく分かってなかった。



「カレーの矛盾」が原動力? 即席カレー戦国史  2014/9/5
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO76495890S4A900C1000000


家庭用即席カレールー市場における経営戦略分析
http://muses.muses.tottori-u.ac.jp/dept/E/paper/bachelor/policy/nakata.pdf
0897名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:41:06.34ID:tn3SMC6k0
>>893 肉の量と言ってるのであって、肉の単価が高ければ美味いとは言ってないよ。
またその肉とは、牛肉とも限らないしね。
0900名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:42:04.70ID:Bqq/dKVL0
ゴールデンカレーが熟カレーの小分け包装
してくれたらあっち買うのになー
0901名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:42:12.56ID:7zrR2VZq0
前日の余った肉を包丁で叩いて、ナポリタンや豚しょうが焼きを作ったあとのフライパンをお湯でこそげた汁で煮て、炒めタマネギとエスアンドビー業務用フレークを溶かし込めば、お店カレーに!
0902名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:43:17.06ID:zz3y5ybf0
レトルトカレーはバリエーション豊富だしモノによっては普通に美味しいから好きだけど
それを家カレーと呼ぶことには違和感しかない
0904名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:43:52.30ID:LvwaF2aE0
>>850
当たりだw
あと意外とSEIYUの皆様のお墨付きも各種カレー出てて好き
0905名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:45:52.69ID:+ybDDaod0
業務スーパーの辛口にトンカツ買ってきてカツカレーで毎週、食ってる。
カレー1個辺り50円に比べトンカツ1枚300円超。
0906名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:46:34.18ID:7zrR2VZq0
マトン好きな俺の好きなバイクメーカーはもちろんスズキ
0907名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:46:57.67ID:z079RPL30
>>895
そうそう
衣類なんか安物だけどかなりデキが良くって往年に買った綿パンなんてまだはけるw
無印っていうノーブランドだから良かったみたいな
0908名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:48:03.86ID:LvwaF2aE0
>>
0909名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:49:23.53ID:7LA3kuKy0
業務スーパーの冷凍されたきつね色玉ねぎが優秀
あとは普通の玉ねぎ、しめじ、とりもも、野菜ジュースを無水カレーにして濃縮させる

マジうま
0910名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:49:23.74ID:eDWlyGlE0
作って数日経った酸っぱいカレー
通勤電車のつり革を遥かに超える雑菌の温床
0911名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:51:23.09ID:Jw1xB5Sd0
友達ん家でご馳走になるカレーのこれじゃない感は半端ねぇ

家カレーの良さは
初日普通に喰う
2日目一晩置いたやつがまた美味い
3日目カレーうどんか蕎麦
4日目トーストに付けて喰う
自分家カレー最高〜
0912名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:52:36.92ID:/kEs9/+p0
カレールーを使ってるのに『カレーは手作り!』なんて言うのは馬鹿じゃないかと思うよ
0913名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:53:48.55ID:bxINr4oh0
>>19
母ちゃんのカレーが塩分多すぎて高血圧になったんだろ
日本人は塩分取り過ぎ
0914名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:54:10.63ID:IHU1oLZ40
自分の子供のころ、既に固形の市販カレールウが定番で広まっていたにも関わらず、
親、祖母はなぜかスパイスがミックスされた粉でしかカレーを作らず不味かった思い出ある。
自分がマズイと言い続けたのが原因か、あるときからは即席カレールウになって普通に食べられる味になった。
0915名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:54:57.78ID:LvwaF2aE0
>>897
肉の量は多いほど美味しいって事でいいの?

いつもいっぱい入れてしまう
0916名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:57:43.30ID:8RP7VNmj0
今はレトルトも冷食もうまい!!!!!!!


以上
0917名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:58:45.51ID:W0Vky4Iv0
明治の銀座カリーがレトルトでは最もうまい
最近はそればかり
でも、本当はレトルトじゃなくて自分で作ったのでないと健康に悪いに決まってるから
0918名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:58:46.24ID:eXWfQzwG0
手作りはめんどいけど、野菜をあまり食べない自分でも
大量にとれる。冷凍可能な具でたくさん作ってるわ
これからの季節はトマト
0919名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:59:01.88ID:vO17LW/G0
ルー抜きカレーって?インド式のやつ?
0920名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 22:59:24.57ID:X1W2a1ft0
>>2
ほんと、そう。
なんで高いやつも安いやつも不味いんだろうな。これは美味いかも?と思って買うのに。
0921名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:00:24.80ID:6+mKj5vA0
>>909
野菜ジュースは濃縮液を水でのばしてるから無水ではないな
0922名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:01:21.05ID:xFk1F71u0
コンビニ・レトルト〜オバサンからオバサンさんから♪
お釣り貰う手も〜私のイジイジ意地悪な手の指で〜
0923名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:01:33.73ID:8RP7VNmj0
>>920
そう?
300〜500円くらいの奴は家カレーより美味しいと思う
0924名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:01:50.37ID:IPcmAONR0
家カレー>水多めでサラリとした大目のルー
レトルト>少量コンパクトなドロリとした少量のルー

同じカレーでもどっちも全然味違うけどな
0926名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:02:51.31ID:eXWfQzwG0
>>920
中村屋の民族レストランシリーズおいしいよ
あまり店にないから取り寄せてる
0928名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:06:45.94ID:xFk1F71u0
ルミ子ーーーーーーーーーーーーー


ブラックコーシー入りが欲しいーーーーーーーーーーーーーー
0929名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:06:54.34ID:IHU1oLZ40
1960年代には即席カレールウがあったようだな。


カレー粉 - Wikipedia

カレー粉は、カレー料理で使われるミックススパイス(混合香辛料)。

カレー粉は18世紀(1700年代)頃にインドからイギリスに導入され、イギリスのクロス・アンド・ブラックウェル社がはじめて開発・商品化した。
同社は貴族のパーティーなどの料理を請け負う会社で、植民地インドの料理を作るとき、あらかじめ多種類のスパイスを調合して省力化を図っていた。
この混合スパイスを「C&Bカレーパウダー」と名付けて一般向けに販売したところ大評判となり、イギリスの家庭料理のひとつに「カレー」が加えられるほど普及した。
このカレー粉を使うイギリス式のカレーライスは明治時代に日本へ伝わり、国民食といわれるほどの人気料理となった。

日本における歴史
1905年にハチ食品の前身(大和屋)が製造販売を開始。
1923年にエスビー食品の前身(日賀志屋)が製造販売を開始。同社はこれが初めての国産カレー粉であるとしている。
それまで「C&B」のカレー粉を使っていた洋食店は、味が変わることを恐れ、これら国産のものになかなか切り替えなかった。
国産カレー粉普及のきっかけとなったのは1931年に起きた輸入品偽造事件で、これによりかえって国産品の評価が高まる結果となった。

日本ではかつてカレーライスを作るのに、まずフライパンで小麦粉を炒め、カレー粉を練りあわせてカレールウを作り、
これにダシ汁と、鍋で煮た肉や野菜などの具を合わせ、カレーを作っていた。

このためカレー粉はカレーに必須の材料であったが、1960年代にあらかじめカレー粉に油脂、小麦粉、旨味調味料を加えて固形にした即席カレールウが開発された。
即席ルーは、具を単に水で煮てからルーを割って投下すればカレーになる簡単さから大いに普及し、カレー粉単体の販売量は激減した。
0931名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:08:08.79ID:eXWfQzwG0
>>925
2日は持つ。火も入れるけど、どうやっても増える菌と聞くけど、なぜか当たったことが無い
牡蠣に当たる人と平気な人がいるけど、そんなもんかなあ?
おかんにそうやって食わせてもらってきたから耐性があるのかなあ。ほんと不思議
0932名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:08:14.44ID:pMepsnau0
>>914
固形のルーは脂質が多すぎるから、
健康を考えてカレー粉で作ってくれてたんじゃないかな
0933名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:08:43.49ID:T5oEYHPA0
ナンにあうキーマカレーなら、レトルトけっこういける。
なんつっても早いし。
0934名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:08:48.72ID:Ql08lojz0
なんのテクもない独身が10分でできる一番美味しいカレー
肉や野菜、キノコを炒めてニンニクや塩コショーで下味を付ける
水を少し入れて乳化させてから、ホテルカレー投入
0935名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:13:13.67ID:LvwaF2aE0
ニンニク美味しそうだけど、次の日仕事だと困らない?
0936名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:15:06.94ID:z079RPL30
>>931
んー俺はいわゆる衛生仮説の亜系なんではないのかと思うけどね
専門家ではないからテケトーなんだけど
衛生面にこだわりすぎて免疫力下がってんじゃねえのっていう感じ

ただまあカキはノロが怖いけどね
幸い俺はカキは食感が苦手なので
牡蠣フライでないとダメだからカキてノロることはまずないんだけど
0937名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:15:57.41ID:nUe7IT130
まともなレトルトやと300円超えてくるやろ
温めたりご飯用意したり片付けたりの手間考えると食い行った方がええわってなる
0939名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:16:51.57ID:R7P/jlk50
カレールーにハヤシライスのルーを2対1で混ぜてみ?
まろやかな洋食屋のカレーになる。
マジお薦め。
0940名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:21:52.95ID:HFOGwrvd0
おれは逆にハヤシにカレールウ入れてスパイシーにしてる
0941名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:25:18.96ID:56I7AjyC0
レトルトの安いやつだと100円しないもんな。
独り者だからフライパンで玉ねぎと肉炒めてそこにレトルト入れてるわ。
0942名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:29:56.13ID:n/r60ScL0
脆弱な私は、辛過ぎて18禁カレーを3口で冷蔵庫へ保管しての繰り返しで3日位かけて、ようやく食べきったな…。
0944名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:30:57.89ID:0nEP30lA0
ビール飲みながら料理していると束の間嫌な事も忘れてストレス解消になるけど、さすがに遅くに帰って自分で料理はしないな
0947名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:33:06.80ID:SrN+4pTe0
料理慣れしてないやつは、かれーでもまずくするから、レトルトがいいかと。
0948名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:34:09.31ID:oVK5ukdx0
>>946 野菜による旨味の深さだろう。
それは十分に認めるよ。で、それは補ったとして、後は肉かな。みたいな話。
0949名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:34:12.88ID:oI0Kj2XP0
 
レトルトカレーよりおいしく作るのは難しいんじゃ?
0950名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:35:24.48ID:XuhMiePD0
>>931
自分は晩に作ったやつが冷えたらもう火は入れずに
鍋ごと冷蔵庫に入れて、必要な分だけレンチン
外に出しとくともうの季節だとヤバイな
0953名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/26(木) 23:55:34.92ID:7LA3kuKy0
>>921
無水に近づけんのよ

カゴメのドロっとした野菜ジュースを別の鍋で煮詰めて水分蒸発させたやつをカレーに入れたらめちゃ上手くなった

野菜ジュースなんて邪道派はいるだろうけど、暇なら試して見て
0954名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:00:18.63ID:8+unFUuc0
>>939
ビーフシチューとかデミグラスソースのルーの方が洋食屋っぽい味になると思うよ
0955名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:08:06.11ID:GoHMWjja0
>>946
肉を全く使わないでカレー作るとかなりまずい。野菜だけではどうしても
動物性のうまみ成分を作り出せない。
0956名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:12:04.88ID:RU4nYS+p0
カレーウェルシュにならないように一晩置いたカレーにするなら圧力鍋で作って蓋開けないまま置いておくのが無難だろう
0957名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:19:32.20ID:EEL0DOko0
>>952
あー、確か雪印のコーヒー牛乳入れるんだよね
ワシもやってみようかな
0958名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:20:17.07ID:dJebOmz70
コンビニATMで三万円下ろして、レトルトカレーを左のレジへゴー。
腕捲りした店員のレジパートのオーナー夫人が料理してくれるぞ。
0962名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:36:14.52ID:f9ZnbdX80
カレーは作った方が美味しいんだけど、親が毎月10箱ぐらいレトルトカレーとレンチンご飯とか食糧送ってくる。48歳毒女なのに。まあ、ありがたいからレトルトカレーをカスタマイズして食べております。
0963名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:41:09.15ID:QCkpC+wU0
作ったのには自分の好きな食材入れ放題という利点がある。

>>962
家相続予定なんですね。お疲れ様です。
40歳毒女ですが早々に送り返して金も返してます。家(しがらみ大量)継ぐ気もなく
全て拒否るよていなんで。 でもその仲の良さがだいぶ本気で(深く考えると泣けるほど)羨ましい。
0964名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:41:41.61ID:oxoA5TX40
中村屋のカレーの缶詰めを
お歳暮でもらったけど、あれは
うまかったなあ。
自分で作るときは、今の時期なら
ナスとトマト割と多めに入れる。
じゃがいも人参ニンニク玉ねぎと
あまり野菜を
適当に煮たらそれなりになるよ。
0967名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:46:49.23ID:lA2KSsAv0
>>964
中村屋のが美味いって?
お前味覚壊れてんな

五島軒の方がまだマシだぞ
0968名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 00:52:27.11ID:aCMVJ8vL0
嘘くせー
一人分米炊くなら外でカレー食べるよ
女性様特有のダブルスタンダードの手抜きだろう
0969名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:17:10.23ID:0c4IQcMRO
500円程で売ってる焼肉たむらのカレー
具の肉はまあまあ美味いけど肝心のカレーはそうでもなかった
0970名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:19:34.40ID:MV7XGvgr0
>>964
ハヤシかよ
0971名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:23:01.73ID:R4uORyjJ0
>>957
いれると深みが増すよ
入れた直後に食うとコーヒー臭いけど少し煮立たせると無くなる

自分はバーモント甘口に入れてる
0972名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:26:27.64ID:kycdPX5l0
>>957
牛乳自体がだしになる。みそ汁にいれるとコクがでる
0973名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:28:50.42ID:lR+9d7EF0
>>951
銀座カリーは中辛が最高だよね
辛口もあるけど
0974名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:29:59.54ID:lR+9d7EF0
>>966
カレー曜日の具は大きいよ
0975名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:32:16.06ID:yEfdgxzU0
レトルトも、固形カレールウも大差ないだろ。
具入り、具付き味噌汁の元と、ダシ入り味噌とか。
カップ麺と、袋のインスタント麺とかみたいな差だろ。
固形カレールウそのものを、レトルト化したのがあるかは知らないが・・・違いは具と水分が入ってるだけだ。
0977名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:36:29.98ID:xafLqz/P0
>>963 子なしか
つらいな
0978名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:37:50.61ID:rLYFj/eM0
主流かどうかは知らんがレトルトはたしかに増えてるな
いつの間にか色んなレトルトあるし
0981名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:44:57.78ID:xafLqz/P0
>>979 カレーなんてどうやって作っても美味いじゃん。
0982名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:45:53.97ID:xafLqz/P0
独身税として、こういう1人用レトルトや
独り住まいアパートには税金を重くかけよう
0984名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:46:51.91ID:xafLqz/P0
>>975 新鮮な食材を好きなだけ入れられるのは
ルーの強み
0985名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:47:17.32ID:hx1/6amx0
前にもこんなニュースあったな
あの記事でレトルトにしてみたけど高いのも安いのも具も量も圧倒的に少ないわ

バーモントカレー最強は覆らなかったわ
0986名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:48:03.80ID:cXSxOOxL0
>>852
500円のボンカレー、アレ、めちゃウマだわ。箱ごとレンジで便利だし
0987名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:48:36.80ID:cXSxOOxL0
>>979
母さんの母乳カレー
0988名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:49:42.83ID:mZ9PwvNB0
>>1
>>982
お年寄りがレトルトカレーを消費してる。
近所に神戸物産の業務スーパーができて
お年寄りのお嬢さんたちがカレーのレトルトを見て
声を上げて喜んでいた。
0989名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:50:16.29ID:mu8li8U70
最近のレトルトうまいんや…予め煮込み済のカレーにオーブンで焼いた野菜ぶちこむだけでも充分うまいんや
余らせることも無いし
0990名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:50:26.60ID:nDUVkxUG0
カレーってアレンジの幅が広く、美味くて、健康志向も可能で、安くて、
マジで最強だわ
0991名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:51:10.39ID:mZ9PwvNB0
>>1
業務スーパー4月末まで
http://www.kobebussan.co.jp/img/common/top01.jpg
湖池屋
ポテチ最大2割増量へ じゃがいも復活感謝祭
http://cdn.mainichi.jp/vol1/2018/01/23/20180123k0000e040305000p/9.jpg
https://mainichi.jp/articles/20180123/k00/00e/020/304000c

湖池屋ポテチ72g税込み59円
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/img/kanto_06.jpg
甘口カレー新登場
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/img/item_04.png
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/
0992名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:52:54.18ID:mu8li8U70
>>964
あれ美味いよなぁレトルトのも食ったけど中村屋の店舗で食うより美味いw
0993名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:53:57.96ID:mZ9PwvNB0
>>1
業務スーパー4月末まで
https://www.gyomusuper.jp/sale/img/sale_01.jpg
湖池屋
ポテチ最大2割増量へ じゃがいも復活感謝祭
http://cdn.mainichi.jp/vol1/2018/01/23/20180123k0000e040305000p/9.jpg
https://mainichi.jp/articles/20180123/k00/00e/020/304000c

湖池屋ポテチ72g税込み59円
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/img/kanto_06.jpg
甘口カレー新登場
https://www.gyomusuper.jp/sale/img/item_04.png
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/
0994名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:54:37.91ID:xafLqz/P0
>>988 うん。子ナシの独居老人からは
たくさん税金とるべき
0997名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:57:17.62ID:mZ9PwvNB0
>>1
業務スーパー4月末まで
https://www.gyomusuper.jp/sale/img/sale_01.jpg
湖池屋
ポテチ最大2割増量へ じゃがいも復活感謝祭
http://cdn.mainichi.jp/vol1/2018/01/23/20180123k0000e040305000p/9.jpg
https://mainichi.jp/articles/20180123/k00/00e/020/304000c

湖池屋ポテチ72g税込み59円
https://prtimes.jp/i/3039/722/resize/d3039-722-219431-0.jpg
甘口カレー新登場
https://www.gyomusuper.jp/sale/img/item_04.png
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/
0998名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 01:59:36.32ID:oeqm46d00
味とかコスパとかじゃなくて量の問題
一人暮らし二人暮らしならカレーは作るよりレトルト
レトルトにちょっと足すものを工夫すれば十分美味しい。
無駄なおかわりもしないから食べ過ぎの心配もゼロ
0999名無しさん@1周年
垢版 |
2018/04/27(金) 02:00:31.76ID:9GJ1XRPm0
豚バラと玉ねぎを炒めて、レトルトカレーかけて食べるとウマー
10011001
垢版 |
Over 1000Thread
このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 14時間 18分 34秒
10021002
垢版 |
Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

ニューススポーツなんでも実況