【食品】ウナギかば焼き、廃棄２．７トン超 「流通実態極めて不透明」★２
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2018年6月4日 夕刊
絶滅の恐れがあるニホンウナギなどのかば焼きが昨年、確認できただけで二・七トンも捨てられていたなどとする大手を含む小売業者のウナギ販売実態アンケートの結果を四日、環境保護団体グリーンピース・ジャパンが発表した。
土用の丑（うし）の日などに合わせて盛んに売り出す裏で、さばききれずに賞味期限切れなどで大量に廃棄している一端が明らかになった形。ニホンウナギとして売られていた製品の一部がアメリカウナギだったことも判明した。調査した小松原和恵さんは「稚魚のシラスウナギの漁獲から販売までの流通実態は極めて不透明。問題の多い販売や消費の見直しが急務だ」と指摘した。
アンケートは昨年九月から今年一月まで、イオンや西友、パルシステム生活協同組合連合会など十八社を対象に実施。昨年一年間の実績について関西のイズミヤと、中国、四国が地盤のフジを除く十六社から回答を得た。
昨年、廃棄が「ゼロ」としたのはパルシステムとヤオコーの二社のみ。「ほぼゼロ」としたイオン、マルエツ、ライフを含め、少なくとも十社で廃棄があったと考えられ、このうち量を明らかにした五社だけで総量は約二・七三トンに上った。一匹二百グラム換算で約一万三千六百五十匹になる。西友は「非開示」だった。
遺伝子検査では五十五品中四品がアメリカウナギと判明。「ニホンウナギしか販売していない」としていたユニーとオークワのものが含まれていた。自社の製品が、違法漁業や不正取引に関与していないことを完全には保証できないとした社は十一社。回答したほぼ全社が、シラスウナギの採捕から養殖池に入るまでのトレーサビリティー（生産流通履歴）が確保されてないことを問題として認識していた。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/list/201806/CK2018060402000252.html
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528095937/ 明日の◯◯時に90%オフにします。
とか事前にシール貼ってくれれば回収に行くよ。 廃棄にするくらいなら少し値段抑えて捌ききればいいのに
そんなのは素人考えなんだろうけどさ あー絶滅しちゃうぅぅぅ
こんなに無駄になっちゃうぅう
シラスウナギ高過ぎぃぃぃ
って宣伝もいい加減飽きたわ 鯛一匹まるごと1680円なのに、ウナギが2100円とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なめてるとしか思えないｗｗｗ そんなに有り難がるような食べ物でも無い
同じ値段出すなら焼肉とかにするわ まあぼってるけどさ
中国産だろうが何だろうがぐちゃぐちゃにしてひつまぶしみたいにすりゃ酒のつまみにイケる
もっと値下げしろよ 絶滅危惧種か何か知らんが、うなぎにも寿命くらい有るだろ
老衰させるくらいなら、とりあえずさばいて売ったほうがいいのでは？
そもそも、長期間飼育すれば経費がかかるだろう スーパーで中国うなぎが
大量に売れ残ってる
全部廃棄してるのかよ >>1
マジで絶滅しそうだから
うなぎとマグロは日本で食べるな
クロミンククジラはめっちゃ増えてるらしく
替わりにはならんけど食え うなぎは産地偽装多すぎだから、消費者から全く信用されてないもんなｗ 「など」じゃなくて
絶滅の恐れがあるニホンウナギは全体の何パーセントだったのよ スーパーとかで売るからだよ
鰻は店で食べるの一択だわ
家で食べても美味しくない >>1
不透明でも何でもない
土用の丑の日ってことで宣伝しておいて
足りないからって中国から大量に仕入れたものの
メチレンブルーだかマラカイトグリーンだかの薬使ってて
気味悪がって誰も買わない
はい、これが2.7㌧廃棄のカラクリ
というかね、シラスウナギ獲ってるのをTVニュースで放映してたけど
あれ、真っ当な業者？
獲れない獲れない連呼してるわりには
LED使って十数人くらいでやってて200匹くらい取れたってやってたけど うな重二人前、白焼き一皿、清酒一合で10700円だった
高いね クソジャップのせいで海洋生物が荒らされ、盗り尽くされ
無駄に捨てられる。
世界がジャップを締め付けないとだめだ 支那産（虫国産）を輸入禁止にしろよ
薬品漬けで危険すぎんだろ 殺される前の犬猫に食べさせてやればいいのに最後の晩餐で。 老舗の高いうなぎ屋以外はうなぎ販売禁止にすればいいんじゃね いつも言ってるけどスーパーがうなぎ売るの禁止しろよ
誰も喜ばないだろアレ 大手スーパーは受注生産だけにしろ
一枚二千円の蒲焼きはそんな売れないで廃棄でしょう？無駄です
街のうなぎ屋も軒並み高いけど、こっちはきっちり売り切るからね たった2.7トンとかめちゃくちゃ少なくね？
そもそもスーパーで売ってるウナギの大半が国産中国産問わずパックごと冷凍したものを冷蔵庫で戻してるだけだから廃棄も少ないはずだぞ >>7
養殖鯛の頭なんか、１００円２００円で買えるぞ？ 塩焼き兜煮うしお汁、どんな調理でも楽しめるのでありがたい
要は完全養殖が可能かどうか、ってところだから >>42
もともと大手18社のうち5社分の廃棄量が2.7ｔやで スーパーのは冷凍を解凍してだしてるんだろ？
冷凍のまま売ればいいんじゃね？w >遺伝子検査では五十五品中四品がアメリカウナギと判明。「ニホンウナギしか販売していない」としていた
>ユニーとオークワのものが含まれていた。
どちらかと言うと、こっちの偽装の方を問題にすべきじゃないかな 土に埋まって口開けて待ってるからウナギ流し込んでくれ 末端消費者が注文してからじゃないと獲れないようにしとけ 鰻屋以外じゃ一切食えない様にしろ
スーパーや回転寿司のせいで乱獲減少になってるんだから
マグロもそうしろ 環境テロ組織緑豆の情報ソースなんかなんの信憑性も信頼性もねえのに
相手すんなよ イギリスのウナギゼリーを売って、
ウナギは美味しくないと言うイメージ定着させれば誰も食べなくなるだろう え、いいのか
仲間というかパトロンを後ろから撃つような結果にならんともいいきれんが コンビニの弁当の廃棄は100ｔ超えてるだろ
ウナギもコンビニのなっか売れないし ウナギ好きだったけど絶滅して欲しくないから食べないようになった… 焼いてタレつけた奴は冷凍にして真空パックすれば結構日持ちするのに。 ちなみにイールとはウナギのことだ。
カバヤキにするとうまいぞ。 養殖のために洋上で幼魚を多量捕獲するから、天然ウナギが減ってしまう。 最近、鰻の稚魚が不漁と大騒ぎし、鰻丼が２千円程度に値上がりしたが、
鰻（調理前）の卸値は１人前、数百円程度。
鰻屋で蒲焼きを買ってきて自宅で食べるほうが、安くて旨い。 じゃっぷは北朝鮮に100発くらい核を落とされて溶けてなくなった方がいい国 半額で置いてあってもまだクソ高えと
思ってしまうな。うなぎずれが偉そうに。 >>11
毎年、土用の丑の日の閉店間際に半額うなぎを大量に買って、冷凍庫に保管してる 特定の日に向けた食品系のキャンペーンは害しかないよな。
土用の丑の日とか恵方巻きとか。 鰻屋だけがあつかえばええやん。
どこでも売るからこんなことになる 売れりゃどうでもいいし
安けりゃ何でもいい
自由経済ってそういうもんだろ >>3
それが常態化すると値段が下がるまで誰も買わなくなるんだよな。
一見難しい問題と思われがちだけど仕入れ担当がクソバカなだけ。 >>1
これに激おこしてる奴いるけど
ウナギを期限切れで廃棄して何が悪いの？
期限を改ざんして売り出すのがいいのか。
もったいないかもしれないが、何の法理にも引っかからない。
需要を見誤っただけ過ぎないのを部外者がああのこうの言うべきではない。 >>84
株主としては怒り心頭だな
社長が全部買い取れ イオンで１パック600円というゲキ安のウナギをよく買って食べている。
安いのはいいことだね。
年収100万以下だけど週に3回はウナ丼食っている♪ >>1
ニホンウナギじゃなくて中国ウナギじゃないの？
国産3000えんに対して中国産900円じゃ、怖くて逆に買えないっての >>88
やめとけよ
得体の知れないものをやって飼育した中国産かもしれないぞ スーパーだとウナギのかば焼きが延々と売れ残ってるシーンをよく見る
半額でだれかが拾っていくのかと思いきややっぱり廃棄してるのな >>84
需要を見誤るなよw
それの何がいけないの？じゃねーよ馬鹿w >>3
値段下げてどうすんだよ
もともと庶民の食い物じゃないんだから値上げりゃ良いんだよ
馬鹿な金持ちに浪費させる食材の一つだろ
それを何か勘違い貧乏人がこぞって求めたからこの始末なんだよ
安物出だしてから全く食べてないわ 売る側からすれば
売れ残りは許されるけど、品不足は許されないからなぁ ほら言わんこっちゃない
世界一の食品廃棄率を改善せよ 資本主義ならしゃーない誤差だ
これがだめだと言うなら全品受注制にするしかない ウナギはスーパーやチェーン店で扱うな！ と言いたい
ま、うなぎに限らずクリスマスの鶏も恵方巻きの巻きずしそうだけど 高いならうなぎやで食べるわ
スーパーは安さが売り物
千円越えたらあかん 魚肉練り製品のウナギもどきが結構おいしかった
まあタレの味なんだろうけど ほんっと糞資本主義
ノルマ課すような企業は死刑で良いよ ○イフさん、土用丑の日だけ3,800円まで釣り上げて、大量に売れ残り生産するのやめてください 5年程前、Mバリューでバイトしてた時、鮮魚部からシナ産ウナギが大量に余ってくる
惣菜部で加工しても薬品漬けで不味いし売れない
土用シーズン時の閉店作業は ウナギの廃棄で1時間伸びてたなぁ コンビニ販売やめようぜ
これだけでその半分はなくなるでしょ 利権にまみれた連中の虐殺ってだけだね
ウナギを滅ぼしたのは間違いなく日本人 ていうか、1年中ウナギ売ってる方がおかしいだろ
元が高いから見切りで半額になったところで、貧乏人にはそれでも手が出ない 中華うなぎなんか誰も買いたくねーのに
大量に仕入れて余らせて捨ててるとか馬鹿じゃねーのｗ 臭みの強いうなぎよりも、淡白でホクホクな穴子が好き 中国産、漱石二人以上、もうこれで手が出ない
いや出したくない うなぎのかば焼きは絶対値引きしないよな
30％や50％OFFをまず賞味期限前でもまずしない
1680円で半額でも840円と高いのに あれだけ流通してる物のロスが2トントラック+αって凄く少なくね？ 捨てるくらいなら、近所の生まれたばかりの子ぬこ（黒4、茶1）に食わせてやりたかったお 天然ウナギ
↓
南洋海底で産卵する
↓
幼魚が北上
↓ ↓
途中で捕獲される 捕獲されなかったウナギ
↓ ↓
養殖うなぎ 天然ウナギ
(子孫残さない) (子孫残す)
だから養殖ウナギを食ったらダメ ウナギ飼ってみると可愛くて食べれなくなるらしいよ。
ウナギじゃないけど細長い魚飼ってるが可愛いもんだよ。 >>130
これでいいよｗ
児童ポルノと同じように >>131
生まれたばかりじゃ自力で食えないんじゃ・・・ >>42
解凍して陳列したけど売れなかったのが2．7トンなんじゃね？ マツタケと同じ。いうほどすごいものじゃない。
騒ぎたいやつが商売で騒いでるだけ。
食いたい奴は食え。そうでもないやつはほっとけ。
話題にするのも汚らわしい。 安くなるまで食べなきゃいいんだよ
金持ちだけでは市場は成り立たないからな
流通の欺瞞に踊らされるなよ >>137
自力で歩けるくらいには成長してる
野良だから瘦せ細ってて心配 うなぎはその身質の特性上、大規模には焼いたものしか流通してないんだよね
焼いたものを冷凍状態で販売しとけば長期販売できるけど、
そんなん売れないからねぇ、見た目大事だから(´・ω・`) >>139
食いたい奴は食え、はダメなんだよもう。
どうしても、ある程度以上の金だしても食いたい奴だけが食え。 >>141
とすると1ヶ月前後か、元気に育ってくれると良いけど >>142
まずいもんね
時間かかっても高いとこで食うわ >>141
馬鹿かお前は
そんな御託並べてるならイオンに猫缶買いに走れ！！！！！！！ スーパーの鰻ってグロいほどまずそうじゃん。添加物も怖いし
いくら希少だといっても、あれに千円以上出すとか、無理無理
無料でも不安
もう鰻をしばらく禁止にしたらどうかと思うわ そりゃ高すぎて売れないからだろ
半額シール貼ってても手が出ないもん スーパーのやつはタレつけて焼いてあるけどまずそうなんだよね
色が不自然だから10年以上買ってない ウナギが捕れないとか言いながら養殖業者が値を釣り上げた
結果、庶民の食べ物から高価なウナギへと変貌
養殖ウナギが買えないなら不味い中国産を買えと言わんばかりの
価格操作 >>15
ミンクやセミむっちゃ喰ってるよ
ユッケにして飯がっつり
安いし旨いよね 絶滅しかけてるのに食われずに捨てられるって
どういう事だい？
これは世界に拡散すべき問題だな もうすべての食品は缶詰で売れよ
生鮮食品は消費税３０％くらいにすればいい ウナギはもっと安く
自ら市場価格を釣り上げた組合や養殖業者
いつまで経っても価格が下がらないのはウナギが捕れないからじゃない
自業自得ざまぁみろ 馬鹿高いから多くの客は手を出さない
閉店間近になって半額以下になったらみんな買い始める
最近その半額になる時間がどんどん遅くなってるから
さらに余る また闇うなぎスレか
稚魚の闇ルートの話する奴全然いないよな >>1
スーパーの臭くて不味いウナギなんて食わねえよ
鰻屋へ行けば国産の梅が2000円台から食えるものを １８００円とかで売ってるよねスーパーのかば焼き
買わねえよまじで 節分の巻き寿司のときは気違いみたいに喚き散らすのにwww 閉店直前には半額の半額の半額の半額にしろよ。（１００円ぐらい）
妥当な値だろ。 >>84
需要を見誤って大量に仕入れる形で
鰻という有限な資源の数を意図的に減らしてるわけだろ
それは大問題だろ
捕り過ぎたら数が減って枯渇していずれ鰻を食す側が困ることになる
需要を適切に見定めた上で必要な分だけ捕り、適切に消費者に行き渡るようにすべきだ
あと、加工する人の手間と無駄になったエネルギーのことを考えないと
ゴミを廃棄するのにもエネルギーを使うわけで
限りある資源を拙い流通システムと
欲望の赴くまま、小売の求める量片っ端から消費するような、発注するようなやり方を改めるべきだわ
消費者側の需要を、何月何日にどれだけ入荷してどれだけ売れてどれだけ廃棄したのか、
過去の売上データをビッグデータとして収集して、それをAIなんかに取り込ませて
今年はどれくらいの需要になるかを正確に見極めた上で、その分の入荷した行わないようにして
期限切れで廃棄になる前に高めの割引シールを貼り付けて売ってしまうとか、
対策のしようはある気がするけどね 廃棄出してる企業や店舗はブラック企業みたいにネットで公表するようにすればいいんじゃね 日本は小売業に甘すぎて製造業に厳しい、3分の1ルールなど規制もしない。お客様の代弁者みたいなつらしてるが、求めてねーから。そのうち小売が資源を食い潰すぞ、人的資源、天然資源。 >>119
アナゴは全て天然だからな
穴子は養殖が出来ない 本当にジャップはとんでもない国だな。
鰻が獲れないと言いながらその裏で
大量廃棄し、それを隠して不漁だと
嘘ついて、高額で売る。
もうジャップに鰻を売るな。 この国のこういう所はマジで土人レベル。
何がもったいない精神だwww
寝言は寝て言えよ猿どもが >>175
>期限切れで廃棄になる前に高めの割引シールを貼り付けて売ってしまうとか
もはや恵方巻きも含めこういう季節商品を定価で買うということは
正規金額の倍で買うという馬鹿行為だということに
客が気づいてるわけで バレンタインとか恵方巻きとか土用の丑の日とか無くせば良い
所詮は商売人の販促に過ぎないし 一時期話題高騰したのを値崩れさせたくないのか
気づくのおせえな俺 一切れ100円程度で小さくして売り出せばいいのに
1パック1980円じゃ大家族でもない限り買わないよ >>15
なんで昔から鰻やマグロを食べてきた日本人が身勝手な他国のしわ寄せを受けて我慢しなきゃならないんだよ
水産資源を枯渇させる勢いで乱獲してる中国や韓国が食べるのを止めればいいだけだろ 本当に、本当に鰻好きだけど、もう食べない。
スーパーでなんか売るべきではない。 土用の丑の日言うんやから、牛肉食えばええだけやろ
江戸時代から続けてアホちゃうか >>104
恵方巻きなんてまだ食べてるのは馬鹿だけだろ
大阪のごく一部地域以外では伝統でもなんでもない、
チョン臭い下品な擬似フェラ巻き 捨てるほど余ってるのにボリ過ぎだろ？うなぎ価格(´・ω・｀)
一匹500円で十分だろ 捨てるくらいなら俺にくれよ
売れ残りを貧困層に分け与える制度があってもいいだろ
こういうとこが日本はダメだな >>90
遺体の処分にウナギ使ってる国産よりマシかもな 元は江戸時代に 冬の鰻が引き締まってて美味しいのに対し夏のはブヨブヨで不味くて売れないから、土用の丑とか言って流行らせただけだろ。今、無理に売る必要はない >>192
＞水産資源を枯渇させる勢いで乱獲してる
それ日本人だから >>192
お前らも同レベルだわ
絶滅危惧種を大量に殺し、食べるならまだしも
大量廃棄だからな。
テメーらジャップは隣国のモラルをバカにする前に
自省ってものを学んだ方がいいぞww >>204
誰かが下がるとみんなも下げないといけなくなって、全員が儲からなくて不幸になる
だから誰も下げない、売れ残ったって捨てた方が全体で見れば得だからいいのだ >>1
>>42
＞昨年、廃棄が「ゼロ」としたのはパルシステムとヤオコーの二社のみ。
＞「ほぼゼロ」としたイオン、マルエツ、ライフを含め、少なくとも十社で廃棄があったと考えられ、このうち量を明らかにした五社だけで総量は約二・七三トンに上った。
＞一匹二百グラム換算で約一万三千六百五十匹になる。西友は「非開示」だった。
【このうち量を明らかにした『五社』だけで総量は『約二・七三トン』に上った】
＞アンケートは昨年九月から今年一月まで、イオンや西友、パルシステム生活協同組合連合会など『十八社』を対象に実施。
「十八社」のうち「五社」だけしか回答していない
それで２．７３トンだぞ
廃棄ゼロと言ってるところは完全に嘘をついている
肥料にでもすれば廃棄じゃないと思ってるのかもしれないが
実際には１０トンかそれ以上捨てていてもおかしくはない
西友は非表示としたらしいが、これはまずいと自覚してると自白してるようなもの 浜松のネット広告してる個人店いったが稚魚稚魚五月蠅かったわ
値段上げるか、量少なくするかどっちがいい？とか聞いてきやがる
さばいてるとこの動画載せているとこだからだいたいわかるだろ
領収書渡されなかったから二度と行かない
こういうとこ絶対脱税してるからな 調理が下手くそなとこは販売禁止にしたら
もったいないし >>131
乞食乙。猫キチガイは本当にキチガイだな
餌が食えなければ自然に淘汰されて適正な個体数に留まるんだよ
そこを勘違いしたバカな猫キチガイがむやみに餌をやるから適正な個体数よりも増えて
猫エイズが蔓延したり糞害が多発したりして不幸な猫が増える
不幸な猫を増やしてるのは他の誰でもない、餌やりをする猫キチガイだ
野良猫に餌なんか絶対やるなよ >>191
それだよ。
小さく切るってことは、それだけ半端物を出さなくて済む。 そこは、炭火使わずに、電熱器使うことで手を抜いていたなあ >>146
死ねクズ
野良猫に餌やりをする猫キチガイは死んだ方がいい >>205
息をするように嘘をつく
おまエラだろ、チョン >>184
でもメディアが文化として推す形で小売が大量入荷、消費して
繁忙期をつくりだす形で稼ぎ出すためのイベントなわけだし
恩恵を受ける側がやめない限りは延々と続くはずだわ
消費者目線で見ても昔から馴染みのあることをやめるのは不本意だと思う
捕り尽くして鰻の資源が枯渇する前に、それ程痛みが伴わない形でいいから
賢く消費量、漁獲量を調整して、稚魚を捕りすぎないように意識する必要があると思う
一番重要なのは消費者側の需要・消費量の実態を把握して、
このくらいの価格帯なら買ってもいいかな？と思ってる販売価格にあわせる形で店側が売ることだと思うわ
そうでないと余らせて廃棄することになる
廃棄に関わる厳しすぎるルールを一部変えるとか、捨てるくらいなら腐る前に誰かに恵んであげるとか
そういったシステムの改革も必要な気がする まじでスーパーのうなぎとか買う気しねえもんな
中国産ばかりだし >>192
二ホンウナギを消費してるのはほとんど日本人だろ
ネトウヨは何でもかんでも特定アジア人のせいにするなよ
むしろ、二ホンウナギがないから中国のウナギを輸入してるくらいなのにw
ネトウヨは「日本」とつくものはなんでも擁護するんだな 安いスーパーの鰻の流通とか外国人とかヤクザとか絡んでるだろ
グリーンピースはああいうのとやりあえるの？ 絶滅しそうなウナギをゴミとして捨てるんだ
ビックリだね ウナギで精をつけるとか夏バテ防止とか言ってるのって年寄りばっかり
でもその年寄りでも金持ち年寄りは店で食うし、貧乏年寄りには高くて買うのを躊躇する
その下の世代はウナギ買うならステーキ肉買う
スーパーで高いウナギを買うのって実際そんなにいないんじゃないの >>192
中国も韓国も日本みたいに漁獲量のカウントがしっかりできないからね
やめろって言われててもやめないし
役人に賄賂払えば揉み消せちゃうし 恵方巻き商戦
うなぎ蒲焼商戦
ノルマ制
利権の臭い >>228
そもそもうなぎの味なんてわかってないのが大半だよな
タレの味をうまいって言ってるだけ >>15
うなぎ大好きだからむしろ俺が全部食べて絶滅させてあげたい つーか スーパーで売ってるのはほとんどは冷凍だろ？
なんとか在庫管理できんのか？ なんだっけ？引田ﾃﾝｺｳみたいな名前のが土用の丑の日とか言い出しただけだから穴子が豚肉か牛肉にタレつけでアリにしよう 日本産なんてもう幻だろ？
在ったとしても高価で
一般庶民の口に入ることはない。
手が届く値段で売られてるのは
海外産だよ。 >「ほぼゼロ」としたイオン、マルエツ、ライフ
こんなの信じてるアホおるのか >>219
高くても買うやつらがいる限り密漁はなくならないし結局漁獲量も減らせない
完全販売禁止にしないとまらないけど
それもできないんだろう うなぎの値段と味を考えると
高級ステーキ食えるし、うなぎいらね イオン系列は再冷凍して弁当用にするので廃棄が無いとイオン妙典店便所掃除の主任に聞いた こういう食べ物の廃棄の話になると
食べ物を粗末にするなってきれるやつがいる。
あれ何なんやろ。 高値でぼったくった挙げ句廃棄とか
こういう需要と供給無視した商売もう辞めろや >>223
弱いヤツとしかやらんよ
指定○○団なんて相手する訳ねーやん、マジで鰻の餌になるわ モラルの無いエコノミックアニマル死滅した方がいいんじゃねえの？ たしか、野菜は、
取れすぎる
とかで、捨ててたよな・・・。
余ったら、無料で配ればいいだろ。
どうせ、農家は保護政策やってるんだし。
政府は全員首を吊れよ ・ウナギ専門店以外の販売を禁止
・専門店は免許制にして原産地表示、トレーサビリティー確保義務付け
このぐらいは今すぐやるべき
専門店以外はウナギなんて扱わなくたって死活問題にならないんだから >>180
私は日本人だが、あなたの言う通りだ。
何ともったいないことか。
売れないのに品物を置く。
それは見栄でしかない。
売れないなら、売らなければいい。
それでいい。 ナマポ支給民の現金支給減らしてその分を廃棄飯配給制にしよう
納税者もイオンも負担が減ってウィンウィンやで これだもんな
日本は「食品廃棄量」が世界トップクラス！政府発表は1900万トン、民間調査は2700万トン!?
http://healthpress.jp/2015/03/post-1646.html
これだけ無駄にしといて
いただきます理論とかないわ たまに食うとうまいけど安くなったら食う回数が増えるかって言ったらどうだろうな >>231
サンマの蒲焼き食って同じ味だと思うのは君くらいだぞ 輸入モンを日本で1週間位いけすで飼って日本産とかしてない？ 廃棄つっても飼料とかになってんじゃないの？
土用の丑の日なんかはやりすぎだと思うけどさ もう売り切れっていうのもちゃんと認められるべきだと思うわ ３０年前から、鰻のナマか１匹単位 というのをスーパーで見た事がない。
みんな、さばいて味付けしてあって、茶色くなってるような奴。
実は、鰻 といってて、別の何か売ってるんじゃね？
専門店のみ、本物にしてあってさ・・・ >>235
ココだけの話、琵琶湖なんだよ
小鮎なんかもそうだが普通に獲れるんだわ
今年現場が滋賀なんだが、どこが貴重なんだって思っちゃうんだわ
最近はずっと釣り具屋ばっか通ってるわ >環境保護団体グリーンピース・ジャパン
はい、解散！ >>254
輸入ウナギの業界団体は中国人だったか中国企業が牛耳ってるんじゃなかったかな? >>192
日本も負けじととってるだろｗ
しかも廃棄もすごいという
その二カ国は廃棄してるのか？ >>240
汚い家庭で育った育ち悪いお前にとったら
そりゃ食べ物を粗末にするのは当たり前なんだろうけどな うなる美味しさ『うな次郎』でいいじゃん
まぁタレと山椒でなんでも鰻っぽくなるけど >>8
中国ウナギなら安くてもいらないよね。
牛丼屋とかで、よくウナギ食べれるなって思うよ。 >>1
何か必死に騒いでいる方がいるようだけど
国産ウナギだって、相当ヤバいことやって育てている業者があるからご注意。
動物の死骸が処分しきれないとどうするか。
はい、ウナギに食わせているそうですよ。
もしかしたらヤー公が殺した人間をウナギの養殖場にぶち込んでるかも。 関東人はよく大阪の恵方巻き文化いらないとか言うが
俺からしたら土用の丑の日とかいう関東(江戸)文化こそいらんw
言っても、廃棄になってる恵方巻きの具材の卵(ニワトリ)や
カニカマ(スケトウダラ)は絶滅危惧種じゃないし >>245
経済モデルを崩壊させることになるので、それなら基幹産業はすべて公務員化すべきだろう
要不要の観点で言えばエンターテイメントの類こそ膨大な電力資源の無駄でもあるのだがな 大量に流通させて大量にロス、で資源が枯渇じゃあ緑豆悪くいえんわ(´･ω･`)
うなぎなんて昔は専門店でないと食べれんかったのに・・・・・
あと地味に穴子も高級品になりつつある。 ウナギって牛丼屋で出すような食材出ないと思うんだが マジかよ
余ったら俺が食ってやるのに
何で教えなかった？ 昔は生のウナギを裁いただけのやつ売ってたよ、もちろん蒲焼きよりかなり安い。
蒲焼きで売ってるのより、家のフライパンで焼いた焼きたての方が断然旨い。 １１８０円の値札が半額になっても、貧乏人には高嶺の花だからな。
捨てるくらいなら、７割引シール作って貼れ うなぎは専門店以外のスーパーや外食チェーンは売れなくしろよ
専門店以外は劣化させすぎてもったなすぎる 中国に金を注いで日本人に毒と糞尿の塊を食わせられるんだから
イオンはもう嬉しションベンするくらい快感だろうな 中国産なんて怖くて食いたくないし
日本産は高いし
そんなんで食わなくなってもう10年以上経つわ
ニッポンハムの蒲焼鶏がスーパーで売ってて安くてそこそこうめえからそれで十分 トンキン発祥のアメリカより短い伝統土用の丑の日かw ウナギの蒲焼きってギリギリまで安くしないし、
買うやつ居なくて余るし
普段から結構捨ててるんだろうな 朝鮮学校へ補助金を拠出している14道府県 朝鮮学校補助金額ランキング
1位 兵庫県 85,811 |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2位 愛知県 18,001 ||||||||||||||||||
3位 京都府 4,977 . ||||
4位 北海道 2,887 . ||
5位 群馬県 2,419 . ||
6位 長野県 2,151 . ||
7位 岐阜県 1,532 . |
8位 滋賀県 1,440 . |
9位 福岡県 1,044 . |
http://q2.upup.be/f/r/xn9blRLYY0.jpg
http://imgur.com/QecY343.jpg
1位 兵庫県 85,811 |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
なにこのケタ外れ！！！ 近所の魚屋でもアホみたいにでかいヨーロッパだかアメリカだかの奴売ってるけど、ゴムみたいな皮の奴は食いたくない >>217
日本人が水産資源をどう扱ってきたかは、サバが一番わかりやすいかな。
中韓が獲り始める前に終わったから。 こういうのをなんとかするのが政府なのに
政治家たちは何もしないよな
少子高齢化問題でもなんの支援策も打ち出さない
ジャップアイランド政府どんだけ無能なの
毎日、国会で森友学園問題の言い合いしてるだけじゃん
早く二ホンウナギ捕獲・販売禁止の法律作るくらいしろよ無能
あんな泥臭いもの食えなくなっても誰も困らない ソフトバンクの失敗はこういう財務内容の悪化よりも異常に左翼的なヤフーアプリのせいで、日本人の信頼を失ってしまった所。もう日本人は孫正義を許さない
反日ヤフーに代わる検索サイトを官民で作っていく必要がありますね
ソフトバンク、深刻な経営危機的状況…巨額現金流出超過、大型買収が失敗
http://biz-journal.jp/2016/07/post_15965.html
ヤフーとソフトバンクの経営者は在日韓国人の孫社長ですが、最近のヤフーニュースのソース選択の異常な左翼偏向ぶりをご存知ですか？(特にヤフーアプリの左翼偏向ぶりが異常なレベル)
結局、在日韓国人がトップの企業は信用できないという事。在日韓国人がトップの企業がここまで反日行動とったら、それはもう起業家として致命的じゃん。
日本人はもう誰もソフトバンクもヤフーも孫社長も信用しないし。あとはそれらを叩き潰すしかない。孫正義という男はどこまで思い上がっているんだ？孫正義のやっている行為は反日テロと一緒
在日が勝つか、日本人が勝つか、在日の方はすでに日本に戦争を仕掛けている状況だと日本人は肝に銘じないと
https://twitter.com/TetsuNitta/status/887879453572976640
まさにヤフーニュースさんの偏向は気掛かりで、去年も蓮舫シンパの元朝日、野島記者による本人インタビュー記事で大々的に疑惑否定を垂れ流し、
そのあと本人が二重国籍を認めても訂正していません。編集部には東京新聞や毎日新聞出身もいるだけに気掛かりです。
↓ヤフーとソフトバンクの経営者の孫社長が安倍政権を倒そうとする理由
https://dot.asahi.com/aera/2014042300068.html
「まるで出来レース」孫正義が電通法見直しに激しく反論
↑
安倍政権を倒す為に売国朝日と手を組んだ反日の孫正義を日本人は絶対に許さない！(ヤフーアプリも朝日系ソースが多い)
あと民主党政権の時に孫社長が築いた民主党人脈のことも忘れてはならない
↓
戦犯は菅直人と孫正義――太陽光発電2年で破綻
http://okigogo.ti-da.net/e7074950.html
↓反日企業の上に巨額脱税のソフトバンク
朝鮮企業ソフトバンク巨額脱税ばれて慌てて株式上場
https://blog.goo.ne.jp/warabidaniyuukoku/e/d62182308291c5a5bd4f93ab6d2d9dec
売国左翼マスコミの世論調査は捏造が当たり前のように行われていると、左翼の鳥越自身が言ってる
↓
鳥越俊太郎氏 若者ら除外する世論調査結果の信憑性に疑問
http://www.news-postseven.com/archives/20120720_130805.html
鳥越：毎日新聞の記者時代の経験ですが、例えば、選挙に関する世論調査の結果を発表する前に選挙の担当者が数字を“調整”するのをしばしば見てきた。
担当者が取材で掴んだ選挙区情勢と違うという理由です。そういった裏事情を知っているので、私自身は世論調査の数字を疑っています。
↓放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田さんの意見だからこそ説得力がある
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
前川のTwitter内容、殆ど左翼テロリスト。中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎる
↓
https://twi55.com/maekawa20180317/
前川喜平のTwitter裏アカウントが見つかって反日発言が続々発掘中
http://netgeek.biz/archives/114818
前川喜平さん 「天皇制は廃止し退位を」「制服向上委員会が好き」等とツイートしたと報じられてしまう
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1521467709/
.NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
↓立憲民主党がいかに狂った売国政党かよく分かる
蓮舫終了のお知らせ「日本人でいるのは都合がいいから、意味はない、台湾籍に戻す」台湾での写真も公開
http://ksl-live.com/blog15575
【立憲民主党】副代表兼参院幹事長に蓮舫氏
.立憲民主党・蓮舫さん、国会サボってGW休暇18連休で豪遊を中国SNSで自慢「税金返せ」と国民の声
https://matomame.jp/user/yonepo665/a9ffca834a27cdb6c1f4
↑
そんな事を中国のSNSで報告してどうすんの？「日本人でいるのは都合がいいから」発言にしても、
アイデンティティの拠り所が日本じゃなくて中国にあるのは明らかであって、そういう輩は国民の代表たる国会議員になるべきじゃない 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 丑の日とかそういうつまらないお祭り的浪費やめればいいのに
通常食材として食べたい時に好きに食うようにしときゃ無駄も減るし価格も抑えられるだろ 安倍総理と加計理事長の面会、やっぱり無かった！
情報の裏取りもしないで安倍首相を貶めていた、野党と左翼マスコミと中村知事は早く安倍首相に謝罪しろよ。特に愛媛県の中村知事の悪質さは辞任レベル
愛媛県の中村知事の『レッグ産廃業者癒着疑惑』では死者も出ている。この際にも中村知事は捏造メモ騒動を起こしている。レッグ事件でケツに火がついた中村知事がレッグ事件から話を逸らす為に発狂しだしたというのが真相
中村知事のレッグ事件の詳細が明るみに出れば中村知事は逮捕されてもおかしくない。ここまで悪質な犯罪者知事を掲げている愛媛って・・・・ 高橋洋一も中村知事を批判
https://jijinewspress.com/archives/7687
【マスコミの飛ばし報道でした】安倍総理と加計理事長の面会、やっぱり無かった！裏取りもしないで騒いだ特定野党＆マスゴミは安倍に土下座確定へｗ
https://jijinewspress.com/archives/7706
【パヨク悲報】謎のメモに職員不審死…愛媛中村知事が松山市長時代に起こした『レッグ産廃業者癒着疑惑』の詳細がヤバすぎると話題にｗｗｗｗｗｗ
https://ameblo.jp/docomo1923/entry-12378676324.html
捏造の疑惑をはらそうとしない中村愛媛県知事の疑惑は深まるばかりだ
https://www.youtube.com/watch?v=XNtUWMqffvQ
【愛媛県新文書】中村知事の愛媛文書が捏造だと完全に確定する。首相との面会「実際はなかった」、悪いのは愛媛県知事です。
https://twitter.com/YoichiTakahashi/status/1000609969266278400
高橋洋一（嘉悦大）@YoichiTakahashi
この知事は身勝手で非常識な人だ。文書を出すときにそこに書かれている関係者（加計）に確認したのかね。
自分はやらないで相手は求めるタイプ。その確認をしておけばこんな無様なことにならないのに
小藪千豊よく言った！ネット時代に売国左翼マスコミの汚い印象操作は通用しない。むしろ売国左翼マスコミに対する嫌悪感が高まるだけ
↓
【森友文書】小藪千豊「籠池が言ったと言わずに、昭恵夫人が言ったような心象を与える野党と報道は汚い」@Abema News（動画）
http://www.honmotakeshi.com/archives/53129620.html
前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリスト
中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常
https://twi55.com/maekawa20180317/
売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由
↓
【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/
売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由
↓
https://snjpn.net/archives/45578
【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ！新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される
↓売国左翼マスコミの安倍倒閣運動がいかに危険な事か、この記事見ただけでよく分かる。今、安倍政権が倒れて誰が得するかも
【森友文書】韓国で安倍政権への抗議行動応援広がる ツイッターに印、メッセージ続々★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520921511/
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道！
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
エビデンス？ ねーよそんなもん：日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499
偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) スーパーでうなぎよく売れ残ってるの見るわ
半額ならたまに買いたいけどたいてい安くなってない NHK解体モノの大スクープが飛び込んできました！
NHKの報道ディレクター今理織がしばき隊の大物である事が発覚したのです。国民から金を徴収して反日報道するとはNHKというのはなんという悪質な組織なのか・・・
↓
#NHK の捏造報道ディレクター今理織、しばき隊の大物であることが発覚
しばき隊の集団通報でこのまとめ、閲覧できなくなったので魚拓です→ https://archive.is/yBn3b
魚拓その２ https://archive.is/3ewHj
今理織が、しばき隊である決定的な証拠二つ目。追加情報有り
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/999085778025107456
↓売国左翼が怖いのは、日本人じゃない奴が大量に紛れ込んでいる所。シールズやしばき隊も中核メンバーは在日
https://entert.jyuusya-yoshiko.com/demo-nari/
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国左翼マスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
【直言極言】どこまで続く？NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk
安倍政権を倒そうとしている売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国左翼マスコミを叩き潰す事は国として急務
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
韓国また“愚行”…日本の『反安倍デモ』を応援 連日批判報道、ネットでは「安倍を監獄に」 松木國俊氏が現地ルポ
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180412/soc1804120005-n1.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) スーパーのウナギの蒲焼きパックの価格が高過ぎるやろ
鹿児島産が高過ぎるんや
それより安い中国産も鹿児島産よりは安いものの 中国産のくせに高過ぎやで
もっと価格下げんと 誰も買うかよ >>287
捕りすぎて保護に走るのはいつものパターンだわ
ハタハタもそうだろう 障害者を不当に入場拒否して返金も謝罪もしない、障害者スペースに駐車する安室は人間の屑。安室は運営＝ステラ88の取締役でもあるんだから言い逃れできない
↓
https://twitter.com/htmk73/status/993320802270375937
【胸糞】安室奈美恵さんのライブに身分証を持参した障害者の方が入場拒否されて返金も無し → 「障害者差別では？」など運営に批判殺到
https://koji.tech/?p=17117
安室奈美恵が引退ライブに来た障がい者を入場拒否して大炎上！
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/musicnews/1304718603/
安室奈美恵ルール違反！ 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車（東京スポーツ）
安室の不倫相手、直ぐ近くに引っ越してきていた！↓
安室奈美恵の引退に新事実!? 天才プロモーター男性との“近すぎる関係”
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html
ふかわりょうが安室奈美恵のMVを痛烈批判「安室さんはアーティストではない」
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1372808938/
>> 「（“弾き語り初披露”をうたうのなら）発表する音は自分で奏でた音じゃないとアウトだと思っている」とした上で
特別扱いで免許とった安室最低。安室ってズルばっか
↓
東京都公安委員会指定の池上自動車教習所（大田区大森南５、田中忠治社長）が、タレントの安室奈美恵さん（20）に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 （9月29日・毎日新聞夕刊より）
安室奈美恵の”白塗り”紅白で騒然「マイケル・ジャクソンかよ」の声
http://dailynewsonline.jp/article/1390401/
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
↓NHK安室引退特番9.1%って低っ。国民は安室なんかに全く関心ないと証明された
https://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12156-37261/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) >>15
鯨は高いだろ
鶏肉並みに安くなれば買うけど 「ほぼゼロ」としたイオン、マルエツ、ライフを含め、少なくとも十社で廃棄があった
なんでだよw もったいないな。
絶滅危惧種とか言われてんのに
なんでわざわざ予測販売量より多く仕入れちゃうの？
まぁグリーンピースの調査だから、大袈裟めに出してるんかな？ 安倍の本当の
支持率
（ツイッターで拡散希望）
【フライデー】
内閣支持率２０・６％ 安倍夫妻の夫婦喧嘩 天木氏「証人喚問を迫るだけで安倍首相は辞める」
http://itest.5ch.net/fate/test/read.cgi/seijinewsplus/1527926796 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) これは知ってた
高いから売れないんだよね
もったいない 土用の丑だからと全国のコンビニでノルマを課してうな重弁当販売
みたいなやり方はロスもいっぱい出るんだろうな。 鰻は好きだけど中国産のデカイのは不味くて半分も食えなかった。何ヵ月か日本で育てて日本産とかほざいてるの何なの？と思ってたけど味はずいぶん変わるんだな。 >>304
そうじゃない、ほぼゼロと答えている企業をなんで数にいれているのかってこと 土用の丑の日って元々江戸起源で売れないウナギを
精がつくよって言って宣伝して無理やり売り出したトンキン文化だっけ？
あいつら恵方巻きをフェラチオ巻きと呼んでるから
土用の丑の日はディルドのかば焼きの日って呼んでやろう
絶滅の危機に瀕してるならいい加減ウナギとるのやめなよw 個人経営のスーパーだと、アナゴの蒲焼をウナギに、、してるから
困ったもんだ 国産ウナギの蒲焼き喰いたいでも高いから喰えない グヌヌヌっ。 >>261
夏に売れないからうなぎ屋が平賀源内に泣きついて、土用は丑の日だからおまえは間違ってない
うなぎの旬は夏じゃないしな ウナギだめならアナゴ食べるさ 中国産食うよりましだ スーパーのウナギってクソ不味いんだよなぁ
極々稀にアタリもあるけど 魚の見極めも、ちゃんとした蒲焼きも作れないくせに
金にものを言わせて買い漁るから、こうなるのは当然。
何がバイヤーの腕だよ。お前んとこは調理人がダメなんだから
買うなっての。 モリカケそばの販売に夢中で
うなぎの販売まで手が回らなかったんだろ うなぎか。
美味いからと言って、わけのわからないものを喰っているんだな。
どこで取れたか、どこで育てたかくらい、素性をあきらかにしろよ。 どうせ日本人は少子化で激減するからほっといくれよｗ ウナギって血に毒があるから生で食べちゃダメなんだって >>317
穴子も相当危険な食材
水が滞る場所の底で肉食してる最悪の生体濃縮ハンター
そして輸入品は韓国産ばかり 薄利多売を始めたころから何でも取りすぎ作りすぎ
いい加減無駄ってことに気づけよ スーパーに勤務していれば分かるが、廃棄理由はいくつかある
１、賞味期限や消費期限切れ
２、売場でラップに穴が空いていた
３、お菓子売場、パン売場など他の売場に置かれてしまった
大体この３つで、１に関しては最大限の発注量や値引き管理で
廃棄させることなく売り切ることは殆どの場合で可能
むしろ値引きで売り切れないのは、値引きする時間が遅いか
過剰発注により値引きでも売り切れない場合だけと言える
あと呆れるパターンだが期限切れに気付かず廃棄も少なからずある
２の場合は、完璧ではないが品出しの際に、出ている商品を見た中で
ラップの破れなどを見かける際に撤去することがある
理由は異物混入などの可能性もあり発見次第に撤去＝廃棄となる
３も少なからずあり、これは鰻の商品に限ったことではないが
全然関係のない売場に放置されることもあり、この場合は
規定温度の商品棚と違うので廃棄することになっている コンビニやフランチャイズは自粛しろよ、スーパーは冷凍のみ 中国産でも高いからなあ
スーパーのは一度水洗いして魚焼きで焼くとビックリするくらい美味くなる >>324
韓国産の何がダメなの？
日本国が責任を持って輸入してるものでしょう
日本政府、担当省庁を信用するなってことかな？ >>1
あー
カズノコレベルで価格操作してんなコレ
貴重、稀少言って高く売ってんのに
バリバリ廃棄できるとかおかしいでしょ。 2.7トンってたいした量でもねぇだろ
ウナギ１パックを150ｇくらいとすると、18000パックだぜ
国内のスーパーマーケット店舗数が20000を超える事を考えたら、
むしろロスが少ないって感じじゃねぇの？ 高いから売れない、それで大量に売れ残って棄てる、本末転倒だわ
しかもメディアが高い高い連呼で売ってる方もテレビでも高いって言ってるでしょだから高くなってるでしょって態度だからな
売る側にしてみりゃ安く仕入れて高く売りつけるから廃棄したところで平気なんだろ
めちゃくちゃだわ
しかも土用の丑なんて、元々鰻は夏に売れないから無理矢理に土用の丑で鰻食おうって作っただけだからな
鰻やの売りたい策略がいつの間にか風習になっただけのもの
土用の丑なんて止めろ >>310
恵方巻も幕末頃だろう？
バレンタインクリスマスハロウィン
日本人はこういううの好きなんだよ >>333
ウナギの販売量や、他の廃棄食品との比較がないとな
まあメディア得意のレッテル張りだよね ウナギに関しては売るほうの操作で高値設定されている。
本来の需要と供給関係ならもっと値が下がる。
それが下がらないのは明らかに売る側の操作。
結果、日本人はもうウナギを買わなくなった。
このままではウナギは売れずに店頭から消えることになる。 ウナギ流通量５万トンに対して損失２．７トンだから、それほど問題になる話じゃあるまいて。 つうかな、単なる廃棄ロスだろ。
仕入れた量に比べて、どれだけ捌けて、どれだけ破棄したか、通常の塩干魚に比べて多い少ない書かないと評価できない
って、あの東京新聞ね。でネタ元がグリーンピースｗ
パヨク臭プンプンだわ。
簡単に騙されるやつもこっぱずかしい奴だろうね。 ＞環境保護団体グリーンピース・ジャパンが発表した。
ジャパンはないね、ただのグリーンピース
うなぎに関してはグリーンピース・チャイナの名で言えばいいのに 廃棄無し、ほぼ無しのスーパーは賞味期限直前にうな重にして売ってるんだろ。
うな重の原料として消費されたことになるので余ってもかば焼きを廃棄したことにはならない。 毎週ウナギを食べてるよ
今のうちに食べ飽きるように スーパーの売り場で手に取ったり見てる奴
スーパーのレジでも買ってる奴
ほっっっとんど見た事無いからな >>341
バカだろ。割合が重要であってトン数は正直どうでもいい。
つうかなあ、ウナギって解凍後再凍結しても比較的品質が落ちないので、
少し前なら売れ残ったやつは惣菜屋にまわしてまだ残るようだったら、
再凍結して、シレッと売ってたんだよ。
裏を返せば、ちゃんと破棄しているほうがきちんとしているんだよ。 グリンピースはともかく日本と米国が食料廃棄多いのは事実だからな
日本の場合は消費者意識もさることながら消費者意識が廃棄物増やしてる面が多々あって
それが競争力を削いでいる 何年も食ってないわ
底辺だからどうでもいい、中国産すら買えねえわ >>347
へんになった
企業倫理もさることながら消費者意識が >>336
レッテル張りにすらなってねぇだろ
18000パックという計算はサルでもできるし、国全体で見たら誤差みたいな量なのも判る
比較対象すら必要ねぇわ、絶対的少量だもん
メディアの質の低下しか感じねぇよｗ >>346
割合が重要よな？
では2.7tを廃棄した5社の総仕入れ量を提示してもらえるとわかりやすいのだが >>351
もともと、冷凍で流通する加工ウナギはロス率は少ないんだわ。
仕入れ後、バックヤードの冷凍庫に放り込んで、売れ行き見ながらチョコチョコ出すからね。
売れ残ったところで、総菜部門にわたせば、うな丼で売れるし、場合によって寿司ネタにも使える。
だから殆ど、タイムサービスで割引対象にもならず、ロスもない。
アホのグリーンピースや糞の東京新聞がどうしてウナギに噛みついてきた訳は、
多分シラスウナギの漁獲減少にあるんだろうけど、煽り方がガキ以下だよね。
恥ずかしい限り。 丑の日なんて鰻屋だけでいいじゃん。元々鰻屋救済のアイデアだろ。
スーパーとかデパートの便乗をテレビが煽るのやめろよ。 何てもったいないことを 食べれるものを捨てるなんてなんて罰当たりな
廃棄する位なら安く売ってくれよ
ウナギは高過ぎて貧乏にはなかなか手が出せないんだから 土用の丑の日なんて時代遅れでしょ。
若い人の多くは鰻なんか食べない。
それでもテレビでは毎年必死に報道してる。
相撲や歌舞伎と同じ。若い人が好まず衰退してきているのは明らかなのにメディアが必死に扱う。
無駄無駄！いくらテレビで宣伝しても興味ないものは、ない！ どうせまた値上げの口実なんだろ
廃棄問題を受けて品薄とかなんとか >>3
実際はそれでも売れない
半額までしか見たこと無いが
中国産だと売れ残ってる 捨ててるのうなぎだけだと思ってるんかな(´･ω･`) 本来の鰻の旬の晩秋に鰻屋で白焼き買って冷や引っ掛けながら食うのが好きだね。 日本めっちゃ食品廃棄が多いとの記事をみたことがある
こういうニュースを目にすると、本当のことなんだな
もったいな
冷凍長期保存とかできんのかねえ >>357
ウナギは原料の良しあしより、加工方法で味が変わる魚だから、ウナギは専門店で食べなよ。
年に3回食べるところを1回にして専門店で焼き立て食べたほうがよっぽどいい。 最近のうなぎ、クスリ臭くて食えない。
スーパーで養殖中に薬品使ってないってのが売りのうなぎも買ってみたけど
やっぱり塩素臭かった。
うなぎ屋にも行ってみたけど、スーパーのよりひどくて一口でやめた。
もう本当においしいうなぎは小渕優子みたいな政務活動費で
一流の店に行ける政治家しか食えんのじゃね？ >>93
きちんと調理してその場で食うものを
大量に焼いて甘ったるいゴムみたいな
粗末な食い物になった悲劇の食材 養殖場で5～600円で売ってるタレ付きの白蒸ししか買ってない
竹串打ってあるから家でタレつけて皮パリパリに焼いて食べる >>367
それって蒲焼き？
一度洗って味付けし直したほうがいいよ
そのまま温めると例外なく不味い
俺は近所のスーパーで生のうなぎ買ってきて焼くよ
日によっては1000円で売ってる、もち愛知県産 鰻はスーパーで売らなくていいよ
ご馳走だもん 特別な日に奮発して鰻屋さんで食べればいいよ。 はいきする程の鰻なくて、うなぎ屋も困ってるのに
どの流通の段階で廃棄してるんだよ、グリーンピース・ジャパン・・？？
日本ｓａｇｅさえしてれば儲かる団体でしょ？気持ち悪いしきな臭い団体めが 価格が下がりすぎるのをおさえるために、
とれすぎたキャベツをトラクターで潰して
流通量をコントロールするのと似た構造？ >>365
味付きのかば焼き状態で年単位で冷凍保存してあるのを
解凍して売ってるんだけどな。
冷凍したまま売れば無駄がないが、おいしそうに見えないから
わざわざ解凍して並べて古くなったら捨ててる。
干物の魚とかも同じだ。本当に無駄だね。 冷凍にして予約販売だけにしろ、注文きた分だけ解凍して当日分なんて無しで良い そもそも鰻は鰻屋で食う。スーパーの見た目から不味そうだもん。無駄に高いし 自由な商行為が盛んな証拠でもある
旧ソ連の様に配給制にしますか？ 中国産の臭い鰻をまずいスーパーの調理で
高額で売る
誰も買わんわな ＞流通実態は極めて不透明
香港の業者が台湾や各国で密漁された稚魚を日本に密輸してるんだろ >>376
ノルマ押し付けはコンビニが主だろうけど
商品を沢山並べることで買いたくなるように演出するのはスーパーでもあるね
恵方巻きやかつてのクリスマスケーキ商法だね。
捨ててもいいほど原料が一杯あるならそれでいいんだろうけどな。 ファミチキみたいにコンビニで200円分くらいの大きさにして売ればいいじゃん 絶滅危惧種のウナギはすべて流通許可制にすればいいのさ
流通をガラス張りにして報告を義務化
捕る量も許可制で厳密に数量を決めてしまう
超えた時点で逮捕 >>154
どこに住んでるの？新鮮なクジラ食べられていいな うなぎに限ったことじゃないからな
食の廃棄量・・・ うなぎの年間消費量が5万1000トン(直近)
廃棄量が2.7トン、2.7トンが業界全体で1%と仮定しても全体の廃棄量は270トン
誤差の範囲じゃね？？ >>355
ウナギの消費量は万トンオーダーだからなぁ
20世紀の最盛期には16万トンだった消費量は、長引く不景気とウナギの高騰で今や４万トン
それでも、2.7トンは誤差みたいな量だ
0.01％以下のロスを問題視するのは、記者の知能不足としか思えねぇｗ
しかし消費量の推移グラフを見て気が付いたんだが、消費が減った分は輸入が減ってる
国産量は最盛期から変化がねぇ
そりゃ割高にもなるわな >>14
中国加工の真空冷凍パックの一切れ入りのが198円でハローズで売ってたな
売れなくなってきてるんだろうな もうね、ウナギの販売と恵方巻きは免許制か寿司屋だけで
販売出来るよう、規制が必要だわ。 もったいないな～
俺に声を掛けてくれれば炊飯器持参でいくのに まぁ俺は正直アナゴの方が好きだがｗｗ
脂がしつこすぎる 環境省はこういうクソバカ業者を厳罰に処せ
と思ったが何せ水産庁が「絶滅？知らんがな。穫れー」なスタンスだからなあ その2.7トンの鰻の蒲焼きがあれば一体どれだけの貧しい人達が助かると思ってんだ イオンでも鹿児島・宮城あたりの蒲焼パック売ってるが、どう見てもそんなに売れている
とは思えんよな。 >>1 2018 コレも小売りが問題起こしてるのか？ 「ニホンウナギとして売られていた製品の一部がアメリカウナギだったことも判明した」
廃棄量よりこっちの方が問題やろ とりあえず、まずは安牛丼屋のウナギ丼を禁止にさせろ。 鰻大好きだけど
穴子のかば焼きの方がおいしい事を知ってしまった…
そして更に、、、
「うな蒲ちゃん」と「うな次郎」という
かば焼き風かまぼこの方がおいしい事を知ってしまった( ﾟДﾟ) ウナギはうまい大好きだ
でも価格と釣り合っていない
ウナギのたれ買って鶏モモ焼いた方がいい
その他ちくわ天でもいい >>410
それな
美味いし大好きだが流石に4、5千円は払えない。 絶滅寸前の生物をスーパー・コンビニ・外食チェーン店で大量に販売する商売は無理があるだろ
禁止しろよ ほとんどのウナギは食用になるが稀にバカ殿においてアイドルの服の中に入れられる種も存在するという話である イオンで鰻を買おうなど、これっぽっちも思わないな。
スーパーで売るのは一切止めさせるべきだな。
あくまでその場で捌いて焼いて貰ったもののみにすべき。だから当然肝吸い付き。 買えないような値段つけるからしょうがない。家族数人で一尾2000円をちまちま分け合うなら普通に満足できる刺身盛り買うわ。 事業ごみとして、生ごみも、紙ごみも一緒に業者が引き取っているが、弁当廃棄等の
生ごみだけは分別させて。総量規制を行わない限り、
これからも無駄な廃棄は出るだろうし、うなぎが別の食材になって出続けるであろう。
そして、それも込みで売価を設定されているわけだから、
消費者も、必要以上に高い弁当やウナギを食べることになる。 半額でも長焼きのが1000円超えるよね
味付けもスーパーのは判で押したように同じで値段のワリに特別感がない、
そりゃ買いたくならない >>416
肝吸い上手いよな
肝焼きあったら尚最高 鰻の卸に知り合い多いけど、2000円も3000円も出して鰻食ってる奴がバカとしか思えない
純国産のニホンウナギが食い放題だわ 売り方が悪いとも思うし
紀文のうなぎパックみたいのにして日持ちさせりゃいいのになと思う
そもそも、スーパーのあのやすっちくって全然美味しくないウナギを売るのは
ウナギに対する冒涜だと思う、そのくせ高いｗ 日本産と中国産養殖産味たいして変わらないのに値段3倍
昔は違法薬物問題あったから様子見してたが
今は全くない
だいたい外食うなぎってほとんど中国産だろ？ >>416
捌きからとなったら、１時間はかかるぞ？ ｗ >>409
アナゴは白焼きの方が美味いよ。
身が水っぽいから生肉にタレにつけると途端に脱水して焼くと硬くなる。
身がしっかりしいてタレの高浸透圧に耐えられるウナギとは違う。 鰻は鰻屋でしか食べれない．
鰻屋は免許がいる．
ってすれば，鰻屋も儲かるし
国民も安く鰻が食べれるような気がする．
計画経済系の方がよくないか？ 値段が高いから売れ残るだけ
ボッタクリ価格をやめれば無駄にならん >>425
実際は売り場の奴とかが持って帰って食ってんじゃね
知らんけど >>24
3600×2 + 1600 + 800 +消費税
ってとこかな。割とありがちな値段設定に見えるけど。 鰻なんて昔は庶民が食うもんじゃなかった。
ワンコインで鰻を食いたいという卑しい乞食腹が
鰻を絶滅に追いやった。鰻重なんか最低四、五千円
で出して当然。 >>400
こう言うのを絶滅詐欺と言うんだよｗ
マグロも絶滅するとかもう何十年前から言われているが
未だに寿司屋やスーパーで大量に見受けられるｗ
カニも取れなくなる、食卓には昇らなくなる、とか随分昔から
言われてきたが、近所のファミレスでは冬に毎年カニの食べ放題をやってるｗ
そのうち牛も豚も鶏も絶滅危惧種だとか言い出すんじゃないのかｗ ツイッターで
仕入れすぎました。助けてください。
って呟いたらみんなが買ってくれるのに・・・ >>433
マグロはランクが下がってる
昔はクロやミナミだったのが今はキハダやメバチばかり >>421
和ウナギなんてシラスの段階で絶望的に高騰してんのに、なに意味不明な妄想書き込んでんだ？ ｗ >>427そう
鰻とは関係ないが
なんちゃらの自由化により誰でもなんでも売れる様にしたのが一番の間違い
どの業界も金持ってるだけの腹黒い輩共に牛耳られてしまってるからな >>421
それ鰻じゃなくてウツボだぞ
騙されてんなw うなぎなんてもんは安く半値引きで買って食えば
「今年はもういいか」ってなってしまう
値引きしないで廃棄してればまた売れるチャンスがある
価格維持のための商売の常道は
「値引きするくらいなら廃棄しろ」 ちゃんとした店のうなぎ以外は半額でも食う価値が無い
はっきり言って不味い >>436
でも俺の地元の鰻の有名店は特上2300円で頑張ってるぞ >>432
>>鰻なんて昔は庶民が食うもんじゃなかった。
キモチワルイなー！ お前ｗ
もともと鰻なんて下賤な肉体労働者が日銭払ってスタミナ付けるってのが名目のスタミナ食だったのに、お前の脳内ではそれがブルジョワの高級食に転換してんだなｗ 正直中国産なら食わない方がいい
もう日本人はウナギの存在事態忘れた方がいい 付加税つけてもっと高くして食いたいヤツだけ高い金払って食えばいいんだよ
そうすれば資源も回復する >>442
○○なんて昔は庶民の食い物だったと言うものがこれからどんどん増えていきそうだ。。 おせちとかクリスマスケーキとかうなぎとか節分とかひなまつりとか恵方巻とか
そういうの前からこれ絶対大量に作って廃棄してるよなと思ってたけど
とくにウナギなんて限りある資源なんだから受注予約のみにすればいいんだよ >>442
もともと、を付け加えるなら
うなぎの旬は冬眠に備えて脂肪を蓄える秋から冬であって
夏ではおいしくないと敬遠して売れてなかっただけなのに
困ったうなぎ屋が平賀源内に頼んで土用の丑にうなぎを食べる
習慣をつけてしまったから、まずいうなぎしか出回ってないんだよな 値下げしちゃうと価格破壊起きるから
売らずに廃棄すんだよな
農家もそう、豊作で大量にキャベツとかできたら安く売らずに全部捨てる
それで流通量調整してる
一番食べ物を無駄にしてるのは消費者ではない いくら安くても中国産うなぎのかば焼きを買うとかあり得ないこと >>451
もともと…は
冬に鰻食う風習なんてないよ、キチガイｗ
お前の乏しい常識を動員したら、きっと鰻も脂肪をたくわえるであろう冬がシーズンである筈だ！
という、ゴミみたいな計算を働かせただけだよｗ あたま、ヨワ～！ >>435
それでも大量に出回っているよなｗ
マグロの種類がどんどん減って行って特定魚種しか残っていないとかだったら
流通量も減るし値段も上がる。
しかしキハダやメバチの値段が高騰しているという話は聞かないなｗ >>456
乏しい常識＝wikipediaの受け売りってよくわかってるじゃないか
＞ 「鰻は労働者の食べ物となった」
これ読んで「鰻なんて下賤な肉体労働者が日銭払ってスタミナ付けるってのが名目」
って書いたんだろ アメリカウナギとニホンウナギでやっぱ相当違うもんなの？ 薬漬けで危険だし、中国産は書けないようなもの食わせてるし、知ってたら食べないよ。
俺もう１０年くらい食べてない。 >>459
バカさ加減の自慢はわかったから、少し大人しくしておけ 池沼ｗ
「相手はきっと wiki 知識で書き込んでるに違いない！」 お前がサルなのは、良くわかったからｗ 国産高いから売れ残りでるだろ
値引きしないで捨てるほうがバカだ >>463
サケはチリ産の養殖のやつでなぜか吐くからアジとイナダだけでいいです 安いアフリカ鰻で良いやん
捨てるなら上手いリサイクル考えろよ >>423
国産も日本国内で稚魚収穫したら(その後中国で育てる)でも国産言えるから問題ありなんだよな >>1
俺がまだ小中学生だった30年くらい前は分厚くて美味しいうなぎが980円で1匹買えたんだぞ どうせ高いからもうちょっと出していいやつを…となるとスーパーなんかでは買わないんだよな >>468
ちゃうよ？ そんなこと言い出したら、店で買うほとんどのウナギは外国産になる
実際の産地は、池入れのタイミングで決まる >>456 丑の日は年４回位有るんよ、夏の丑が有名にですね。 >>474
「丑の日には鰻を食う」？ 馬鹿か、風習としては「土用の丑」だけだよｗ なんでそんなにアタマ悪いの？ なのに必死なの？ ｗ 仕入れたものが100％売れるものだったってのにも違和感あるけどな
中には売れないものだってあると思うが 絶滅すりゃいいだろ
鯨も絶滅するまで食いまくるべき
西洋人は人間を絶滅させる戦争ばっかしかけるじゃないか
俺たち日本人が魚介類をなんとか種を絶滅させたところで
バチなんかあたらねぇわ食え！殺せ！絶滅してしまえ鰻なんぞ >>477
土用の丑の日って年に何回かあるぞ
夏は1回か2回だけど >>477
暑いときに売れない鰻を売るために平賀源内が変なこと言うから
おかしなことになってしもうた 食物を粗末にしてると必ずしっぺ返しがあるからな日本人 冷凍か真空パックにして
流通させればいいんじゃないの？
とにかく値段高すぎて買えん
捨てるとか論外だわ キノコとかもそうだが、何故ここまで歌（販促用）を作りたがるのか･･･
で、中毒性が高いのが多い
うなぎ 歌 - Google 動画検索
https://www.google.com/search?q=%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E+%E6%AD%8C&;tbm=vid
↑からピックアップ
歌に入る前の小芝居（台詞が超棒読み）がツボる
霧島湧水鰻 山田水産株式会社 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?time_continue=237&;v=uIPM5OQKiGY
歌では無いが、昔はどこのスーパーでもよく聞いた「うなぎ、うなぎ、うなぎーっ！」というのは
最近めっきり聞かなくなったな >>484
ちゅうごくのようしょくげんばのえいぞうも衝撃だったぜｗ
年度別の値段値上がり表みたいなのって有るのかな？ｗ 付属のタレじゃ足りないから一緒に買う蒲焼きのタレでボロ儲けしてんだろうな。絶対余るし >>488
スーパーの国産ウナギは３０００円から５０００円位するんだよね >>222
ウナギは中国が乱獲してるんだよーそれを買ってるのが日本人ね >>422
あのパックの規格に収まるように、長く養殖してコストかけないように小さいまま早めに出荷する
本来1.5倍ぐらいにした方がたくさん食べられるのに 今じゃ専門店ですら中国産だろ
もう鰻重は吉野家でしか食べない 希少 → 高い → 誰も買わない → 廃棄
ってことですか？
それでもその道を選ぶってことは
一部の値段気にせず買う人でペイできてるってことなんですかね。 国産うなぎは1尾（160ｇ程度）で約3000円くらいするね
数年前は2000円以下で買えたんだけど・・・
国産うなぎの生産量は大きく下がっていないと思うんだが、
稚魚の輸入コストが響いてるのかな？ 幕末が舞台の「半七捕物帳」では、半七や子分たちや登場人物が結構気軽にうなぎを
食べるシーンがある。
これに対して、１００年後の「男はつらいよ」では、おいちゃんが「うなぎなんてものはだなぁ、
我々庶民はふた月か三月に一遍、なんかお祝い事があるときにみんなでワアワア言いなが
ら食べるもんだ」とのたまうシーンがある。
フィクションが元ネタで恐縮ですが、この間に何か重大なターニングポイントがあったのですか？ 陳列映えのために並べてることぐらい、グリンピに教えてもらわんでも でもどうせその捨てたウナギも中国産だろ？
勝手にしてろよ ウナギが美味いわけじゃない。
ウナギのタレが美味いんじゃ！
わかってねぇなぁ >>505
文化・文政という食文化のピーク、つまりここで一気に夏の暑い盛りにウナギを食う風習と、その調理法が確立し、流行りになった
柴又もまた川魚の名産地だから、おいちゃんがその台詞を吐くのは明らかに不自然なのだが（スグ近所に鰻屋があって、日常的に食ってるｗ）、山田洋次の脚本上のミスではないのか？ >>510
それ子供の味覚じゃね？
俺子供の時そう思ってたけど今は鰻無きゃ絶対嫌だし ＞流通実態際寝て不透明
流通実態が表沙汰になったら業界が成り立たない
仕入れ自体を誤魔化して日本産にしてるから >>505
時代劇に出るような鰻重は江戸の後期に京から広まった高級料理で
庶民は辻売りが串に差したのを丸焼きにして食べてたらしい 関東風の蒸しウナギって嫌い
そんなことしたらせっかくの美味しい脂が落ちちゃうじゃん
馬鹿なの？
つか魚を背中から開くとか意味わからんし
素直に考えたら普通まず腹割いて内臓かき出してから調理だろ >>516
関西風もあれで脂せっせと落としてんだよｗ でなかったら脂が強すぎてまともに食えない お前がよく理解してないだけ >>511
>>515
なるほど。
寿司だって江戸期は今でいうファストフードのはしり
みたいなものでしたよね >>517
じゃあお前は脂の乗った魚ぜんぶ蒸してパスパスにして食えよな
大トロも中トロも蒸して、ただのシーチキンにして食え
サーモンもアジもなにもかもだ
魚のなんて食えたモンじゃないんだろう？
つか、関東の背中から開く理由が
「サムライだから」
ってなんだよｗ
アホじゃんｗｗｗ せめて夏の旬な魚でキャンペーンすべきと思うわ
今のうなぎ（秋が旬）文化はいびつにしか見えない >>519
>>脂の乗った魚ぜんぶ蒸してパスパス
「白蒸しなんて脂抜けきってパスパス！」
別にお前のその感覚に異を唱えるつもりはない。馬鹿なお前を弁護してやると、蒸して脂抜くなんて、手抜きだろー！ …と、お前は言っている。自分では自分が何を言っているのか、理解出来ていないだろうけれどもｗ >>520
夏が旬の魚はウナギの他にもいろいろとあるけれども
ウナギと、その親戚であるアナゴもハモもついでにウツボも、つまりはウナギ目はどれも、夏が旬だよ？ 日本のなら食べるけど、中国うなぎ食べるぐらいなら食べない 食品なんてどれも大量に廃棄サれてる気がする
たとえ高級品でも 子供のとき食ったうなぎはほろりと繊細な味だった
今のうなぎは大きいけれどゴムのように硬くて黄色くて、絶対変だ
おいしくないし >>3
冷凍保存して酒で煮て焼いて弁当コーナーの弁当に分けて入れればいい 土用丑の日かば焼きも節分恵方巻もある意味便乗商法それに踊らされるアホな庶民が減っただけのこと
多方面で「高級？なら無理して買うほどでもない」という選択層が増加しているというのに
供給サイドが需要サイドを操る時代はとっくにオワコン 北海道出身なので鰻を食べる習慣がない
土用の丑の時期以外店頭に並んでるの見た事ないし専門店も聞いた事ない >>426
レス遅れちゃった(;´･ω･)
適当書いちゃだめだよな…おっしゃる通りあなごは白焼きがうまいんよ。
鰻は最近手を付けないかな… >>475
すごく多そうに見せているわけね。
東京新聞はなにを企んでいるのだろうね。ｗ うなぎも好きだけど迂闊には食べれない。中国産のうなぎは変な薬品使ってるって言うしな。
しかし高くなり過ぎたな。今の値段ならスーパーより店で食べた方が良いな。 漁協（警察とつるんでるヤクザ）が全部悪い。
と、マジで思ってる ウナギうまいってうな重みんなたべてるけどほとんどタレの味じゃん 田舎のスーパーでもうなぎの巻き寿司とか売ってるもんな
どんだけ乱獲されてんだか >>493
それだって中国のを３日宮崎で泳がせた国産だよ
>>488
８年位前までは紀文のうなぎやって真空パックのが
６００円位だったんだよね週一家族で食べられたけど
余りに高くて商品化自体を中止してしまった。
近所のOKでは国産（小一尾）１７９０円 >>1
全国の漁協は大概、無法地帯だし
イルカだクジラだと叩く前に
そこ叩け ある種のシーシェパード臭がするんだよな、この問題
ことの本質は別なとこにあるのに普通にやってる日本叩いとけという流れ もったいないと言うなら買えよ
文句言う消費者は口だけだして金は出さない経済の素人だから困るんだよな ID:jTjMF2Pz0＜＝お前みたいな田舎の低学歴叩いてどうする？ 賞味期限というが 白焼きにしてもらわない と30分後には賞味期限が切れる 俺、アナゴでいいし
東京湾ででっかいアナゴ釣れるんだろ
あれでいい >>542
じゃお前が買って配れよ口だけじゃ経済回らんだろうが かまぼこ屋がウナギ味って売ってる偽ウナギは肉の触感はある程度あるが皮が不要
しかも高すぎ そりゃニホンウナギ」1980円とかだしな
売れねえだろうな うなぎ屋限定にすりゃいいだけなのに
稚魚業者以外これで異論ないだろ ウナギって美味いから高いんじゃなくて、漁獲量が極端に少ないだけなんだよな。
冷静に考えりゃ、クソ暑い土用の丑の日にあんな脂っこいウナ重を食べるとかウナギ屋の戦略に日本人は
乗せられすぎなんだよ。
味だけでみたら、本当に美味い魚は鰤か鯵だろうな。 値段つり上げの為の煽りと便乗値上げ、廃棄
野菜も同じだな トーカ堂の２０P１０８００円の買おうかな
真空パックのやつ（１０Pは刻み）。
どうしようかなぁ
>>546
大きいのは美味しくないけど煮穴子丼で十分
美味しいよねぇ そもそも、日本が高く買うから南の海で稚魚を中国が全部採っちゃうんだろ。 ウナギは「中国産マラカイトグリーン」と「産地偽装」で食えなくなった！。もう十数年食ってない
中国産は危険と承知しながら中国で養殖・加工する業者、そして売れない中国産を国内産に
偽装する業者。そんな信用できないウナギを買って食う勇気も覚悟も無い スーパー行くと半額にしても売れ残ってるもんな。
300円ぐらいで買えるなら買ってもいいが、
安いサンマの蒲焼で十分。 >>1
土用のウナギだとか言いながら、
蒲焼き食べるなんて気がしないわ・・・平賀源内代理店の言いなり。 >>13
日本国内のシラスウナギは、1980年代には枯渇して来てたんだよね。
それで1990年代から、アメリカ、次はヨーロッパと世界各地のシラスウナギを
日本は枯渇させて来たんだよね。
そして、今は遠くアフリカやシラスウナギの最後の楽園と言われているインドネシアまで
手を出すようになって来ているんだよね。
この日本国内の水産資源保護だけでは無く、この日本の世界的な蛮行を止めるべきだろうね。
＊シラスウナギの保護だけでは無く、
『卵を産む親魚』の保護やその生育環境の保全も必要だろうね。
そもそも卵を産んでくれる親魚がいないと、シラスウナギも増えようがないのでね。 日本人はウナギを食べる習慣なかったけどエレキテルがステマしたんだよな ブランド化商法もたいがいだけど
希少価値商法もウンザリ
当たり前の食品は当たり前の価格で提供するのが1番 馬鹿が中国中国って言ってるけど、
あまり獲れないから漁期間延ばしますよってのは
乱獲ではないのかね？ >>559
殺菌剤のマラカイトグリーンは、
マウスの実験でそれを毎日大量に摂取させたので、その影響は出たんだよね。
だから、人間が普通食べる分には問題は無いと見られているよね。
＊それに、そもそも製薬会社のお得意さんの一つは、養殖業者だよね。
それを言い出したら、全ての養殖ものは食べない方が良いんだよね。 絶滅しつつあるウナギの代用魚として、コイツが提供される日も近いと見た。(海外では水によくいるので魚類として扱ってるとこもある)
ttp://izushaboten.com/images/kapibara/bath/5_main.jpg 原材料のうなぎは同じなのにスーパーとかのはまずくてもったいない
鰻屋だけで売れよ 駅降りて改札通るとうなぎの蒲焼焼いて売ってるんだよね
お父さんが４回呑むの我慢して家族に土産・・・
お父さんが株を上げる 調査主体が怪しいところなので信頼はできんが、
食品廃棄が大問題である以上、鰻蒲焼がその例外であるわけが無い。
コンビニや大型流通店での扱いを禁止したらどうか。 >>577
もっと価格が上がれば
コンビニやスーパーで扱えなくなるよ 本物の鰻は骨が喉に刺さって以来苦手だから俺はうな次郎でいい >>526
>今のうなぎは大きいけれどゴムのように硬くて黄色くて
それが大陸ウナギ。蒸しても全然柔らかくならないし大阪風に焼くだけでは食べられない。
＞「稚魚のシラスウナギの漁獲から販売までの流通実態は極めて不透明。
稚魚は台湾輸入、養殖が中国だから極めて不透明な流れになる。こんな事１０年前の不正の
時に明らかになってる。すき屋（ゼンショー）など中国自社養殖場をパンフにしてる。 売れないなら安くしろよ(´･ω･｀)
安倍や麻生並の馬鹿ばかりだな >>570
スーパーとファーストフードの大陸うなぎの価格だよ。誰も買わないし無駄に捨てるだけの商材。 ウナギは中国産を混ぜてた頃から一切買ってないし食べてないわ 大陸うなぎなんて一般的ではない用語使う奴の話は聞かないほうがいいぞｗ >>3
流通の考え方なら、売り切れてその後の販売機会を逃すより
余っても最後まで売った方が良いほうが正しいとなる
ただし、余るものが工業製品ならともかく、貴重な天然資源となると
やがては枯渇するが、流通の連中にはそんなことは関係なく
その時にあるものを売るだけ 当分くら寿司のWだね
安いし味も普通だよ
固いという人は弁当にして
うなぎに酒をはけで塗りチン
すれば昔の日本鰻になるよ 吉野家のうなぎは格段に質が落ちた
やめておいた方がいい .......かな、と 恵方巻きのほうがひどいんだが
ウナギは日本の文化
日本からウナギ文化をなくそうとでもいうのか？ うなぎ文化を守る為にも土用の丑キャンペーンはやめるべきだよな >>93
蛇みたいな魚が高級魚になったのは最近の話やで スーパーのうなぎとか絶対売れ残って廃棄されてるからな
毎日全国でどんだけ捨てられてるか 売れ残りの定番はうなぎの蒲焼と静岡の冷凍かつおのタタキ そんなもんウナギどころか超高級和牛ですら廃棄されてるだろ うなぎは２千円以上を出してまでスーパーで買わんでもいいわ。 もう、希少な食い物は、マスプロダクトにするべきじゃないな。
そういうのが許されない時代なんだよ。 もううなぎを取るのを禁止しろよ
日本かわうそ
日本おおかみ
トキ
などなど
絶滅するまでとるとか日本人として恥ずかしい うなぎがおいしいか
肉の方が普通に安くておいしいじゃん うなぎなんか天然が畑の用水路でいくらでも穫れるだろ 売れる量はだいたいわかってんだから確実に売り切れるよう少なめに仕入れればいいのに
サントリーの品薄商法を見習ったら良い
あと某スーパーがやってるように３切れずつパックして売れば一人暮らしの貧民でも買える値段になるｗ
工夫せよ うなぎって言うほど美味くないよね、小骨があって食感悪いし うな重 うな重 うめぇ～ 6000円！ が
リアルになるとは思わなかった。 >>175
ビッグデータでAIで正確な発注、ってお前
えらくバカそうな話をする奴だな スーパーはともかくコンビニなんて店員がノルマで買わされる以外は売れないんだからやめるべき レバ刺しと一緒で、前は食べれなくなったら死んだ方がマシとか思ってたが、いざ食べなくなると別に無くても困らないんだよな、鰻も。
もうすっかり食べなくなったw 賢いスーパーなら最後はちらしかウナギ寿司にして売りきるな 店で解凍して破棄するくらいならなんで冷凍食品にして出さないんだ
同じものでも冷凍に2000円だすやつはいないのかね 年賀状とかクリスマスケーキやチキンなんかと同じで、この手のものってノルマがあるんだよね
で、それを従業員が買わされたりする。買いたくなければ売れと上に言われてノルマを達成すれば
翌年は更にノルマが高くなる。いい加減、この手の商売は止めればよい
一時的売り上げが下がるかもしれないが、よっぽど健全だと思う 出所が怪しければ怪しいほど小売が儲かる
資源保護？知りません うなぎなんて5年くらい食ってないな高すぎなんだよ
そこまでうまいもんでもないし きちんと調査して廃棄率に応じて翌年の仕入れ量を規制するべき >>9
どうせノルマで買わされた従業員が廃棄するだけで、在庫廃棄は少なくなるが廃棄量は変わらない アメリカでのウナギハンターの活躍を描いた番組があったな。確か？
ナショジオだかヒストリーチャンネルだかで。 記録上廃棄だけど、従業員のまかない食になっている可能性は？ バンガシウスナマズの蒲焼を一枚200円ぐらいで売ってくれ。 ＜イオン
なんで他の味付けだと１００円なのに、蒲焼だと高くなるんだ？ >>627
せめて蒲焼きに近づければいいのに、ジェル状のタレをかけてあるだけだからうまそうに見えない >>628
うなぎにとってはどこで水揚げされたかなんて関係ないだろ 偽装で値段つり上げ
価格を不当に高くしたうえ、売れないからと廃棄
一般スーパーのウナギ蒲焼は大１尾６５０円でちゃんと利益とれる 俺は嫌な思いしてないから
それにお前らが嫌な思いをしようが俺の知った事ではないわ
だって全員どうでもいいウナギだし
大袈裟に言おうがウナギが絶滅してもなんとも思わん
それはリアルでの繋がりがないから
つまりウナギらに対しての情などない 廃棄されたうなぎをゴミ処理場で焼却したらすごく良い匂いがするんだろうな
嗅いでみたい 乱獲して撲滅
中国台湾にわざと国富を垂れ流す
美しい国（） 鰻と恵方巻きは何とかしろ。
専門店以外の販売は禁止にすべき。 >>636
冷凍したものを解凍して売ってるから再冷凍はしないほうがいい 正直、うなぎ食えなくても困らない…
うなぎ大好物！ってやつはうなぎのタレが好きなだけだろあれ ちゃんとしたウナギは高いからそうそう売れないわな。 水産庁とか環境省が大きな規制に踏み切れないのは、水産関係は８９３が多いし、
シラスウナギなんかは日本の８９３に加え、中国、台湾のマフィアが争奪戦してて、
役人も襲撃されたくないからだよなぁ。海上保安庁とかも日本の８９３を守っているようなもの。 イオングループの提供でお送りいたしました
引き続きお楽しみ下さい >>1
ニホンウナギっても
クスリでドロドロの水槽で育てたら
関係ない >>646
江戸時代のうな丼 200文（職人の日当が250文）
今のうな丼 790円（パート1時間労働の時給と同じくらい）
めっちゃ安くなってる 前年の鰻の販売数や過去の土用の販売数を元に発注しないのかね？ うなぎ大好き！
蛇口をひねったらうなぎが出てきたらいいのに パルシステムは一時ものすごく安いことがあった。
もともと冷凍だけど、それでも在庫処分だったんだろうな シレッと産地擬装書いてるけど、お咎め無しかよ
せめて何処の関連会社か公表しろよ 大量の廃棄ということは、安くしても売れないということか
ふつう売れ残りそうだったら安くするだろ
みんなウナギ食ってないんだろ 未曾有の好景気（）でも高い食品は敬遠される
老人は年金暮らしなんで買わない
氷河期は貧乏すぎて買わない
ゆとりはうなぎの旨さを知らない
さとりはうなぎ？何それ？ >>658
正直値引き始めたらあんな高いウナギ誰も買わなくなる気がする もうウナギなんて何年も食ってない。
前回いつ食ったのかも覚えていないくらい。
それでも俺は生きている。 グリーンピースってゆすりたかりの反社集団だからね。
「誠意」を見せろで金たかりにいって、きっぱり撥ね付けられたんだろう。 さすがにスーパーとか外食チェーン店での販売は規制してもいいと思うわ
専門店に比べて不味いしもったいない 捨ててでも値を下げないほうが儲かるわけだろ
消費者をバカにしているだけのことだな コンビニと牛丼チェーンでうなぎを売るのをやめるべき
専門店だけで扱えばいい
あんなものは年に一回食うか食わないかくらいで十分 安物のウナギ食うなら
上等の油揚げ炙って うな丼のタレかけて
油揚げ丼にしたほうが100倍 旨い 冷凍してたのを解凍して売って廃棄出てるなら冷凍のまま売れよ 値段高すぎんだよ
多分相場じゃなくて
ほかの要因で値段吊り上げてるから
こうなるんかな？ ウナギも養殖できるようになったら
銭ゲバが一掃できて良いんだけどな ウナギなんか大した問題じゃない
これは、ユニーとオークワの悪事を暴くための記事だろ >>676
えっ？
スーパーに出回ってるの養殖だろ
完全養殖も出来るには出来るがコストが高くて一匹60000円ほどになるらしいが 乗せられるなよ
「グリーンピース」が飯のタネを
見つけただけなんだから なぜか
シラス乱獲の
支那チョンには優しい
グリーンピース
ｗｗｗ うなぎって専門店だとふっくら美味しいのに
スーパーとかだとゴムみたいな糞不味いのを千円とかで売ってるんだよな
もう中国加工品は輸入するなよ
もったいない ウナギなんて蛇みたいじゃん
美味しい以前にキモくて食べれないわ こんなのスーパーじゃあたりまえ
ウナギだけじゃない
魚も肉も野菜も5分の1くらいはゴミとして捨てている
あとパンとかケーキも大量に廃棄
スーパーに並ぶ前に捨ててる分と
各家庭で冷蔵庫で腐らせたり食べ残しで捨てられる分も入れると
食品の3分の1はゴミ
そしてそのゴミの処理に莫大な金をかけている >>683
そんなこと言ったらうどんだってサナダムシみたいじゃん 絶滅に加担なんて論外だから、ここ十数年食べてないな
美味しいんだけどね 高値で売りたいから
期限切れ間近でも値引きせずに
結局捨ててんだろ。 >>531
多そうに読めたか？ｗ
東京新聞の意図は判らんな
この記事で得をする奴の顔も浮かばねぇ
数字に弱い文系馬鹿が、記事にする価値が有ると思い込んだだけじゃねぇの？ｗ 中国から輸入されてる日本ウナギなんて食べたくないもんね。余って当然。
つか、中韓がウナギ取り始めたから問題が勃発してるんだろ。他の魚なんかも同じ。 なんで俺に一報くれなかったんだ
10匹ぐらいはタダで引き取ってやったのに、気が利かない 韓流グッズと抱き合わせで売れば在日ババァが喜んで買うんじゃないの？ >>1
ウナギ絶滅するかもって言ってる横でこれは酷すぎる。 廃棄率1%切ってるんだから問題無いだろう
いくらレッドブックに載ってるからといっても過剰すぎる
他にもっと廃棄率高い食品あるだろうに スーパーでのうなぎの蒲焼の販売は、需要のある７月８月のみにして、他のシーズンは
販売制限を掛けるべきだと思うな。
他のシーズンで食べたければ町のうなぎやさんへどうぞとやればいいわけだし。
だいたい中国産のうなぎなんて、何入っているのか分からんから買わないけどな。 ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア おそらく国が規制かけるしかないんだが
やる気ねーからなあ >>697
ワシントン条約で国際取引禁止になるよいい加減 >>690
たしかに
スーパーで安くても買おうという気がしない >>668
値を下げると値下がり狙ってくる客が増えるからなぁ ええかげんスーパーやファーストフードで売るのを禁止しろ
ウナギなど専門店で食えれば十分だろ 日本人やアジア人には倫理というものが欠如してるから
国が禁止しなければ絶滅するまで取りつくす うなぎの消費量が５００００トンだしね。
３／５００００なら誤差の範囲じゃね？ 無理して食うほどうまい魚でもなし
味といっても結局タレの味だし >>705
判明した分を「大量に」と表現してるから
判明した分は「誤差の範囲だろ」と指摘してんだよ。 中国人が今まで食べてなかったものを食べ出すと
全部絶滅危惧種になっていく。
き、え、ろ！！ >>689
流し読みとかネット見ない層はそこまで疑って読まないから、なんとなく大きい数字って思うと
そのまま真に受けちゃうんだよ 節分の夜にコンビニ行ったら、おにぎりの棚いっぱいの恵方巻きが売れ残ってた。
消費期限内に売りさばけるようには到底見えなかったが、あれどうしてるんだ？
従業員に買わせるのか廃棄してるのかしらんけど、あれはコンビニ本部に重課税しないと無くならんな。 シナから輸入されてる蒲焼でしょ、
イオンとかスーパーは売れ残ったら破棄するから、
全国合計するとしかたないわな、
統計もそこからか、 >>712
俺は臭くないナマズを食ったことがないんだが
日本の養殖ナマズは臭くないのか？
それなら、ナマズでもいい >>70
判明してるだけで大量だろ
それくらい推測しろ >>719
ま、普通に考えれば
１２分の１なんだから、３６５÷１２≒３０回は丑の日だわな。
土用が１８日間だから、その間の丑の日は１～２回
土用が４回あるから、土用の丑の日は６回くらい 自分たちで調査規制しないからこんな怪しい団体が口を出してくる 無駄に高いから売れねーんだよ
売りさばきたいなら半額程度しないと無理よ >>585
機会損失をカバーする箇所で過剰仕入れ過剰生産するほうがもったいないだろ まともな店のと比べると10倍くらいマズイもんな
日が経過してて酸化して美味いわけがない >>725
商売においては「もったいない」よりも利益が優先されるしね。
取り扱う商品が食品だから「もったいない」となるだけで
廃棄物が廃棄するより、リサイクルして金になるなら、リサイクルするし
ならないのなら、廃棄するわな。それが食品だろうがなんだろうが。
キャベツだって豊作ならトラクターで踏み潰すし。
「もったいない」を優先させるのなら、法律で規制するしかないわな。 うなぎは鰻屋さんで食べるからさ
スーパーで売らなくていいと思う 万代で二尾980円で売っていたからおかしいと思ったよ スーパー、コンビニ、安売り飲食チェーンは過度競争の上生態系を破壊する害悪そのもの
法規制するしか止める方法はない スーパーで半額になっても売れ残ってるからよく買ってつまみにしてるわ
最近のは中国産でも焼き方がいいのか柔らかくて美味しい
酒かけてレンジで焼けばフワフワよ 鰻食べたい気分の時は鰻屋に行くし
スーパーで見かけたら、国産が半額だったら買おうかなあと思うくらい 期間限定もので好みも分かれるもの
それなのにあちこちで大量に仕入れて売られる
足りないぐらいでちょうどいいのにね もう食うのを止めて随分経つ、
高い金出して生態系壊してまで食う物じゃないわ。 >>711
数字に弱い馬鹿は多いもんな
ネットは関係ねぇと思うけどさ マスコミも、土用のうなぎやマグロの話題やるときは、「絶滅が危惧されている」
というのを必ずつけるように義務にしよう。 しかし、ウナギを廃棄するもんかなぁ
高価な食材なのでもったいないだろ
廃棄扱いにして、従業員の胃袋に入ってるって分も多いんじゃねぇの？ 糞スレとこないだのかりそめ天国のせいで今日の昼は鰻食べに行ってしまったわ 絶滅危惧種なんだからスーパーで売るの止めればいいのにな スーパーでの取り扱い禁止にしたら従業員は喜ぶだろうな。
何万円分自腹で買わされてんだあいつらｗ 蒲焼にしたら、日持ちするんじゃね？
日本でも、廃棄食材を特養とか子供食堂とかホームレスに提供する仕組みが必要。 ノルマに付き合わされるのはウンザリなので、今年こ何とかやり過ごそうと思う 自治体が１割の値段で買い取って欲しい人に配れば
企業の廃棄費用は浮くし良いんでないかい >>25
乱獲してる特亜の連中にいえやザイチョンパヨク 世界の人口の増え方を考えると、あと５０年も魚食えないんじゃない？ スーパーでうなぎ手に取ってる人見ないもんな
スペース取って邪魔 勿体ないねえ
ただその値段ではそこまでの需要がないという事でもあるよな 養殖業者は一割くらい放流すればええねん。
値段一割上げてもいいから 店で食うならともかく、
スーパーで買ってレンチンとか何がええねん。 >>760
チラッと見て高すぎるわボケッて思ってる >>749
コンビニなら聞いた事が有るけど、スーパーでも従業員に押し付けるのか？
世も末だな 日本人が生態系を食い荒らすウナギやマグロはなるべく食べないしないとな
日本で売れなくなったら中国の乱獲も沈静化するだろうし >>756
日本人獲りすぎって生田さんが言ってたぞ スーパーで買った鰻をレンチンしたらダメよ
真空パックの国産ならいいけど中国産だと固くなってブヨブヨになる 酒のほそ道にあったな、
パックウナギの美味しい食べ方。 絶滅危惧種だから食いたくても食わないようにしてるのに捨てるって馬鹿なの？
うなぎ屋可哀想だからそこそこに消費ないのダメだと思うけど
スーパーとか牛丼チェーンとかで扱うのしばらく禁止しろよ
何十年か消費抑えれば回復するだろ そりゃ捨ててるだろうな
スーパー行くと中国産でも結構高いのに国産品もいつでも売ってて
売れ残りが相当あっただろうよ 絶滅させるのが目的なんでしょ？
そうじゃなきゃこんなことしないよ 以前近所にあった個人の鰻屋（販売のみの店）は完全予約制で、取りに行く時間に合わせて焼いてくれたな
そういう販売方法ならロスも出難いと思うんだけど、今の時代では難しいのかねぇ トキを焼き鳥にしているような物だ
って言われちゃうと買いづらいよな 不透明ってｗ
どっか893団体がうなぎの産業には中心的な働きをしてるって有名ちゃうの？ｗ
だからこんだけ値段も高騰してるって言うてたで。 たく、ウナギ一切れ２０００円とかだものね、買わないよ。 うなぎは数年前から中華産ばかりになって食わなくなったなぁ 中国加工の冷凍ウナギは不味いが一般常識になる→売れない
古くなって更に不味そう→売れない
廃棄処分 【危険】日本産の養殖ヒラメから禁止医薬品 回収へ 何故か倉庫に有ったブツを従業員が勝手に使用したという話だそうです。
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528171360/ >>756
だってジャップが高く買ってくれるんだもんｗ
嫌なら買うなよｗ つうか全国でそんな量って少なすぎて信用できないがな。 >>778
フィリッピンだかどっかで希少野生動物を食う動画ウップして逮捕されたアホユーチューバーが最近いたが、ウナギはあれより危険度の高い絶滅危惧種だからな。
日本人ほぼ全員逮捕じゃね。 >>770
固くなってブヨブヨ、とは相反する表現ですなｗ
蒲焼として売られているのをレンチンするのは良くないよ、国産だって駄目
フライパンで酒蒸しにするのが一番美味しい >>222
乱獲クズの特亜は他でも常習犯だろうがクソゴミ
そんなんだから特亜のクズ呼ばわりでしかないのだ
はよ死ねよオマエみたいなザイチョンパヨクもさっさと焼却炉へ あの値段で大量にいつもあるから、どうかなあと思ってたら…売れ残るよね
ヤオコーは仕入れが少ないのかな？それとも購買層が高所得だから売れ残らないのか 農産物、とくに海産物は品切れをおこす
一年中いつでも店で売ってるわけではない・食べ放題できるわけではない
と消費者のほうも教育しないと密漁・乱獲・資源枯渇のスパイラルは止まらない 高いし、それほどの味でもないし、わざわざ買わないな
スーパーでもコンビニでもファミレスでもどこでもうなぎうなぎ
そんな消費されるわけがないのに生産しすぎなのよ、廃棄出ても儲かる本部と奴隷店舗制度みたいなのがあるからあかんのや やっぱり大量に売れ残って廃棄してるんだ、そうだろうと思ってたわ 近所のスーパーで売ってる蒲焼
去年まで1,890円だったのが、今年に入って2,480円⇒2,680円と急騰
誰も買わなくなったのか、昨日見たら1,580になってた
ブランドも産地も同じなのに、いくらなんでも変動しすぎ あんなにスーパーでバカみたいに並べてりゃそりゃそうなるわな うなぎは店舗で2000円は食べようと思ってもスーパーで1500円は高いと感じる >>19
お前ら中国人が日本人の真似して鰻やら寿司やら食べるからだよ
イナゴ人間 中国産ウナギ、蛤と韓国産赤貝、ヒラメは全部捨てちゃってください。 この期に及んで、まだ中国のせいにしてる奴がいてるんだな 減反政策もそうだが、JAとか利権のあれが凄いみたいね
ウナギのシステムもそんな感じだろうな
なんであんなに高額に設定してるのか謎だし
実際、捨ててんじゃんw
お天道様に怒られるよ日本は
近所のうなぎ屋も週に1回しか店開けないのにボロ儲け
独占ピンハネ？ 正直炭火焼きすれば高級店もワンコインも変わらんよね
安全性うんぬんなら秋刀魚の蒲焼きでも充分 スーパーで昨日みたら1200円だった
1200円だったら、その分牛肉でも買った方がいいやって思うわ >>817
高級店でも、天然のうなぎ食わせる所なんてめったに無いけど
固くて焼き魚みたいで、養殖のアレに慣れた身にしてみれば
もはや養殖のが旨い
というかタレで十分 これはウナギが可哀想だわ…
必要以上に獲って廃棄するとか生態系を冒涜してるよ
ちゃんと食材として獲ったなら、残さずきちんと食べてあげるのが自然への配慮なのに… ウナギの脂使ったタレをナマズに塗ったら同じ味になるんじゃないの？ ある時期から国産だらけになって、そんなはずないだろ
と思いつつ手は出なくなった >>820
今度からスーパーのウナギは冷凍コーナーに置けばいい >>821
養殖した品種改良したナマズでやってたとこあるような >>824
あの独特の脂さえ再現できれば、あえてウナギを食う必要はどこにもないもんな。 通常のサイズよりも丸々太らせたウナギを養殖場でこしらえて
あの独特の脂採取用に使えばいい。
そうすれば、白身魚用のナマズの身にタレを塗っても
おそらく近い味には仕上がるんじゃないかと思う。 >>820
普通
消費者の要求クオリティは、とても高いからね
分母がわからんけど、２．７tはすんげー少ないと思うぞ 養殖場で過剰に太らせたウナギから脂を抽出するためにヘキサンは使えんものかな？ 廃棄量云々以前に、絶滅危惧種に指定されてる生き物食うとか頭おかしい >>830
野菜や家畜みたいに人間が完全に管理できたらなあ。
完全養殖が成功してオカラを餌に増えるウナギが生まれたらいいのに >>831
うなぎ自体は悪食で環境悪くてもその辺で繁殖するんだが泥臭くて食えんのよなｗ 蒲焼のタレが美味いのであって・・ウナギがうまいわけじゃないからな ここ１年でうなぎの有名なところで奮発して食ったから
あれ毎回食べてたらコンビニとかスーパーのはゴムでくえねえな 商品が売れない→在庫がごみに→二度と仕入れせず→誰も養殖せず→誰も漁獲せず
売れるから捕獲するのです。ゴキブリを仕入れる店はありません。
絶滅危惧種を買ってはいけません。泥棒から物を買ってはいけません。
一人一人できる事から始めましょう グリンピース調査のアンケートとか、真面目に聞く価値も無いだろw 廃棄にまわす分はおいしくいただいてます
消費期限がちょっと位過ぎていても気にしないです ウナギの流通価格は闇で決まります
生鮮食品は競りで価格が決まるのが日本市場ですが
ウナギはイリーガルな立ち位置
採取から流通販売まで闇だらけなのが
ウナギ業界 >>847
だよな
極めて不透明とか、何でお前んとこに報告せにゃならんのかと 食わないなら取るなよ
ベクレてそんな常識もわからなくなったのか 100年以上うなぎ一筋で丁寧に焼いてるうなぎ専門店の高いうなぎならともかく
すき家のうな牛890円みたいなファストフード店でのうなぎの粗末すぎる扱いみると
あほかあほかあほかと連呼したくなる >>826
味そのものはタレなどで近づけることはできるけど、
ナマズは割と身がしっかりしてて、かなり食感が違う。
調理法では、から揚げが一番美味かった（それくらい身がしっかりしてる）。 スーパーで恐ろしく不味いうなぎ売ってるんだけど一切れ800円くらいで半額になっても全然売れてない。きっと廃棄してる 日本の人口1億３千万人
２．７トンを人口で割ると一人当たり0.0208ｇ
ヒドイ浪費 本当に絶滅しそうならそもそも採らないように規制するだろ >>833
そのとおり。
なので悲しいかな天然より養殖がうまいという逆転現象が起こっているんだよね。 >>871
天然も泥はかせに吐かせて、ちゃんと調理すれば旨いけども期待するような
うなぎではないなｗ
関東では蒸してから焼くっていうのが頷ける >>873
殺人犯として投獄されてそのまま獄死したよ 平賀源内は「鰻を食べよう」とは言っていない。
「今日は土用の丑の日」を掲げた鰻屋に庶民が殺到しただけ。 そもそもだけど、全体の消費量はどんだけなんだろね(・・? 毎年ほぼ値上がりして近所のうなぎ屋の特上うな重で昔は\2,000位だったのに今では\4,700にまでなってる これ廃棄が消費量の何パーなのよ
そこ書かないでトンだの匹だの書いてさ
単なるミスリードを誘う記事じゃん
と思ったら東京新聞か >>876
天然ウナギの旬は秋～冬だよ、春～夏は脂ののりもなくてマズいのさ あらあら公安調査庁の仕事をグリーンピースが奪っちまったのかい
これは監視しないとね 「なんだコイツラ！…オレ今まで真面目に、たこ焼きに蛸入れ続けてきて、損した…」 ｗ ウナギは本当に保護してあげてほしい
栄養価も高いし、なんだかんだ好きな人は多いと思うよ
肉でも野菜でもウナギでもそうだが、もっと地球の資源というか生命の恵みを大切にしてほしい。
これから地球人口100億レベルになっていくと予想されてるのに、粗末に扱ってどうする気だ？ WWFによれば、2014年の日本国内消費量は
https://www.wwf.or.jp/activities/data/15_Eel_Market_Dynamics_JP.pdf
2013年の消費量をベースにしても、2.7t/3万5,000tで0.0077％。
もし実態が2.7tの10倍としても0.077％。
食品全体の流通過程における廃棄率が2割程度といわれているので、それに比べればマシだと思う。
https://www.businessinsider.jp/post-161745
なんか元記事がおかしくないか？ スーパーで鹿児島産2800円 半額シールが貼られてやっとどうしよか悩む
10年程前は国産大ｻｲｽﾞ1680円 中ｻｲｽﾞ1280円…この頃はちょこちょこ食べてたよ ウナギはウナギ専門店だけでしか食えなくなるようにしたら解決するんだよ。 水産庁に少しもこの状況を鑑みる気配がないのが残念だ >>1
色んな問題をごった煮に書いてるので
何を言いたいのかがボヤけてしまってる間抜けな記事の典型 金額吊り上げてみたけど大ハズレざまあ
安倍よく見とけよ >>694
同意、廃棄率０．００１％なら
日本は十分にもったいないの精神を生かせてるのではと、、、とりま鰻に限ってだけど あれは鰻屋で食うから美味しいのに、スーパーやコンビニで1000円出すならヒレカツ食うわ 魚類保護の観点からも居酒屋とスーパーを潰すべき
無くなっても全然問題無い
アホな飲み会も酔っ払いも減るし廃棄も減るし良いことしかない >>694
廃棄率1%なのか
マジなら大事に食べてんじゃん 鰻の値段つり上げはバターに匹敵する胡散臭さ
ただ、食べなければそれでいいから、まだ困らない方 持続可能性とか含めて適正な量を適正な価格で売ればいいのに
他所より安く売って客を集めたい、集めたからにはたくさん売りたいみたいな商売人のやらしい考えが出るとおかしくなる スーパーに20パックくらいあるけど
閉店間際でも山積みだしな
誰も買ってねーよ 絶滅危惧種を毎日毎日スーパーに並べててどうなるかなんて火を見るより明らかだろ
スーパーなどで売るのはとっくに禁止されてるべきだし
イオンの御曹司とかが政界にいるから動けない。ごみ。 >>914
廃棄コストは買った馬鹿な消費者に転嫁される 鰻も マグロも 無くなっても別にいいよ 取り立てて好きじゃないし、って人が
実は大半だと思うんだけどね 鰻食べれないなんてしんじられない！って奴今まで見たことないんだけそ
そんな希少なのになんでセールとかするんだろう？実は沢山あるんじゃね？
無くなってもマジモンの金持ちしか食べれない食材でも二度とたべれなくなるよりマシじゃんね 中国産のウナギはニホンウナギとアメリカウナギだから、中国の水産業者にもアンケートとらないと正確なデータとはいえないのでは？ >>913
>絶滅危惧種を
>>1はニホンウナギじゃなかったというオチ 正月を始めとした「○○の日は○○を食べる」という習慣は止めたほうがいいと思う 通販番組でウナギの蒲焼き売る時に「今、ウナギの値段が高騰してて大変なんですよ」みたいに消費者を煽ってたけど、これと関係あんのかな？ 自分たちの都合で殺したくせに無駄にして
命を何だと思ってるんだろ >>309
信用できるの？
スーパーで見てると思うけど、中国産はあきらかに売れていないだろ… >>933
もう、それほど輸入してねぇんだけど
2000年頃は輸入量が10万トンを超えていたが、
最近は２～３万トンだろう、もう国産とドッコイのレベル ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア 211 名無しさん＠１周年(魔王城門前) がんばれ！くまモン！ (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK09-zBI9) s agete 2018/06/07(木) 13:10:29.87 ID:7eEP3lFDK
１０年乱獲してるんだろう。近頃更に減ってるのだろう >>1
チャイナウナギのせいで買う気も失せるわ
日本産表記も偽造だったりするし
はよ改善しろ 食品廃棄税の導入を議論すべきだな
値引きしてでも売らないと損が出るシステムにしよう ここ数年イオンが土用の二の丑セールなんてもんまで始めていて挑発しているとしか思えない
全然売れている様子が無いけど ウナギ養殖量の上限協議＝日韓台が参加、中国欠席
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018060700187&;g=eco
もう中国からの輸入品には高関税かけるしか方法ないんとちゃう？ 近所に生簀から上げて捌いたのを焼いてくれるお店があるから
うなぎは一生そこでいいや 毎年毎年上がってるもんな
誰も買わないって
今スーパー2000円くらいだもんな10年前は1000円もあれば国産買えたのに 賞味切れやなんらかの汚染で一店舗当たり
年間数十個くらいは捨てざるを得ないだろ常識的に。
記事にあるのは流通大手ばかりだから実店舗何千件分になる。
想定は100トン規模だわな。
2.7トンなんて優秀すぎ。無駄無いにもほどがあるｗ
埃みたいなもんじゃねえかよｗ なんかもう信じられないから
ウナギは食べないことにした
どうしても食べたくなるようなものでもないし 仕入れの一定割合以上の売れ残りがあった店舗は取り扱い禁止にしろよ 冷凍して販売すればいいだろ。どうせパックされてんのに >>962
冷凍焼けしてもうどう足掻いても再パックして売るのは無理ってヤツの話だと思うよ？ >>964
スーパーに常温で置いてあるじゃん。あの販売方法が既にして間違い
ウナギを買いたい主婦は冷凍食品の棚を覗き込むくらいの刷り込みがなされないと 西友は非開示なのか
西友の298円の弁当に残り物のうなぎ入れてやれば喜びそう そもそも、そこらのスーパーで売ってるウナギは全く信用してないし。 食わなければ乱獲もされまいて
クジラみたいに売れなくても絶対取らなきゃいけない利権事業も絡んでないし うなぎの美味さじゃ無くて、タレの美味さなんじゃないか？ シラスウナギを滅亡するまで追いかけてたな
卵生む暇もないだろ 実際は海流変わったんで調査対象の規定ルートを通らなくなっただけで
絶滅どころか増えてるって話もあるのに何言ってんだ緑豆？ 中国産でも国内で最終加工して箱詰めすれば国産に早変わりだからな
シロウトでは絶対に見抜けない 養殖業者を保護するために、シラスが不漁でも撮り続ける方針だからね。
絶滅間際だよ。 コンビニのうなぎとか糞不味いもんなそのわりに高くて売れ残ってる 捨てたからなんだってんだ。
捕った時点で殺すのは決まってるんだから絶滅に関係ないだろ
「食べたからいい」って日本人独特の考え方だよね >>15
>>154
>>387
こういう無邪気に鯨を食べてるバカがいる限りは
世界中から批判されるのが良くわかるわ。
調査捕鯨の名目で食べれてるだけなのに
なーにが「食え」「むっちゃ食ってる」「新鮮な鯨食べられていいな」だよクズが。 資源が少ないのに無駄なことを
料理したならきちんと食べろよ うなぎ屋さんで食べてるとスーパーのパックうなぎはゴムみたいでなんもおいしくない
スーパーで売ること自体資源の無駄なんじゃないの？
もっと美味しくなるはずの食材をゴミ化して店頭に並べてる罪を自覚すべき 中国のウナギって人間の死体で大きくなってるってマジですか このスレッドは１０００を超えました。
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