【佐賀県鹿島市】明海産アゲマキ、漁協の直売所で即完売…22年ぶり出荷
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2018年06月10日 06時00分
https://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/article/423407/
https://www.nishinippon.co.jp/import/national/20180610/201806100001_000_m.jpg
佐賀県鹿島市で22年ぶりに漁が再開された有明海のアゲマキが9日、県有明海漁協の直売所「まえうみ」(佐賀市)の店頭に並び、70パック(計約20キロ)は開店後10分で売り切れた。
アゲマキの漁獲量は最盛期の1988年に776トンに上り、庶民の味として人気があった。この日は1個当たり50〜100円の高値が付いたが、開店の2時間半前から客が列をつくる盛況ぶり。記念撮影したり=写真、感激して涙ぐんだりする人もいた。
佐賀市の男性(69)は「高級品になっても思い出の味はお金に換えられない」。待ちわびた懐かしの味に感慨ひとしおの様子だった。
=2018/06/10付 西日本新聞朝刊= >>2
有明海産のことを明海産っていうのは昔から一般的なんだが? 小中学生の時は食卓に並んだなぁ。子供の頃はこんなの好きでもないし全く食べもしなかったけど。タイラギは貝柱の刺身だけは食べたいんだがなぁ アゲマキと言われてもわからないね、
なにかお菓子っぽい名前だね。 >>3
基本ほぼ禁漁状態だから市場には出てこない
自分も関係者から横流しで年末に1度口にできるか出来ないかレベルになった
昔は毎晩の様に普通に食べれるものだったのに
あげまきは醤油で炊いて食べるのが好き バター焼きにして最後に醤油と七味入れて食べるのが好きだ 有明海の汚染の原因は河川からの生活排水と
海苔養殖の薬剤利用が原因でした。とさ 貝掘りは、掘ってる最中が一番楽しいよね。
ザクザク出て来たら、お宝みたいで。
後で、それを食べることになっても、あまり何も思わない。
あのザクザク狩りしてる瞬間のが、生きてる感じだね。 タイラギ全滅は、ノリ養殖に使う、強力な塩酸・・・・・・・・・
定説な。
ところが、ここ数年、諫早干拓を無理やりこじつけて来た。
有明海の漁師の良心の問題。 瀬戸内海で絶滅してるのに有明海に居るというのも不思議
「神の手」でばら撒いたのか? >2
おまえんちの海苔は韓国産なのかそんなゴミみたいなのよく食うな
有明と聞いてピンとこない奴はさっさと帰国しろ >>25
普通に大皿に山盛りだったからね
芝海老にしろシャコにしろ
甘エビやタイラギの刺身だって大人の晩酌の定番つまみ
クチゾコの炊いたヤツとか「またかよ」違う魚食べたいだった
みんななかなか食べれないものになった >>26
その代わりに食べるようになったものはないの? 長崎県が海門で貴重な干潟を干上がらせ有明海を殺そうとしている >>28
今の有明海沿岸地域はほぼ干潟を干拓して作られてるわけで、長崎だけじゃないんだけどな >>28
干拓よりは埋立と河川汚染
海苔養殖の薬剤使用で死んだんだよ >>26
タイラギもよく食ったなぁ。クチゾコは1週間に1回は食ってたような。潮干狩り行くとカニをバケツに山盛り獲って。何もかも居なくなってしまった… >>27
肉?豚とか牛とか
鶏に関してはがめ煮で食べてたし唐揚げも食べてたから大して量は変わってない 有明海産のタイラギが…食べたい…です…
アゲマキってウマイの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています