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【長野県・ご当地パン】駒ケ根市が「牛乳パン生みのまち」を宣言　「ソースかつ丼」とともに駒ケ根の味として発信
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0001ばーど ★
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2018/06/17(日) 17:45:13.33ID:CAP_USER9
駒ケ根市内で製造されている牛乳パン
http://www.nagano-np.co.jp/wp-content/uploads/2018/06/gyunyupan.jpg

長野県のご当地パンとして牛乳パンが注目を集める中、駒ケ根市の杉本幸治市長は14日、「牛乳パン生みのまち」を宣言した。発祥に関しては諸説あるものの、牛乳パンを開発した”生みの親”が市出身者であることを根拠に主張。市独自の商品開発なども視野に、同市のご当地グルメ「駒ケ根ソースかつ丼」とともに駒ケ根の味として発信していきたい考えだ。

市議会６月定例会一般質問で、塩澤康一氏の提案に答えた。塩澤氏らによると、伊那給食の中坪兼吉会長（83）＝同市町三区＝が伊那市内のパンの製造店に勤めていた約60年前に牛乳パンを開発して販売。その後、県パン商工組合（２０１６年に解散）の研修で紹介したことをきっかけに県内に広まったという。

杉本市長は「牛乳パンの誕生に駒ケ根の人が大きく関わっていたことを地域の宝として発信したい。駒ケ根ソースかつ丼で培ったノウハウを生かし、関係者と連携し、まちづくりや新たな地域ブランドの創出につなげたい」と答弁した。

牛乳パンは長野県のご当地パンとして数年前から注目され、高速道路のサービスエリアやスーパーなどで特売コーナーが設けられるほどの人気。同市南割の田中製パン所では、数年前から売れ行きは５倍ほどに増えているという。中坪さんは「牛乳パンでまちづくりの役に立てるのならうれしいこと。独自の商品開発など、力になれることがあれば協力したい」と話している。

2018年6月15日 6時00分
長野日報
http://www.nagano-np.co.jp/articles/33010
0129名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 05:39:41.85ID:l4OQa31t0
>>117
上は牛乳パンで下は別ものか

頭脳パン<十勝ミルククリーム>
http://livedoor.blogimg.jp/tomikaai/imgs/8/5/8504479c.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/tomikaai/imgs/9/c/9cfb658b.jpg
http://blog.livedoor.jp/tomikaai/archives/51702713.html


頭脳パン<小倉＆マーガリン>　
http://livedoor.blogimg.jp/tomikaai/imgs/1/c/1cc65711.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/tomikaai/imgs/2/4/24c91e14.jpg
http://blog.livedoor.jp/tomikaai/archives/51547182.html
0130名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 05:51:04.16ID:Zt6imL2S0
今日日の限界集落の話題ってさ、こんな粗雑極まるC級食物ばかりなのは何で？
0131名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 05:57:33.88ID:cXoGxPF/0
> 伊那給食の中坪兼吉会長（83）＝同市町三区＝が伊那市内のパンの製造店に勤めていた約60年前に牛乳パンを開発して販売。

だったら伊那発祥だろ。許せん。
0132名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 06:04:35.33ID:H/PomL7f0
>>83
おっさんやばいな。20代だけどキムタクごはんとは給食の定番人気メニューだぞ。
0134名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 06:30:31.82ID:hFQn3lTY0
>>82
今の工場は駒ヶ根だけど、発祥はもう少し南の中川村だったはず。
0136名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 06:37:15.23ID:SkAgj42O0
駒ヶ根はローメンもあるだろ
伊那谷の独特の文化だな
0137名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 06:42:15.70ID:S3Z+mC1G0
>>136
たたでさえソースカツ丼で伊那市と張り合ってんのにローメンまで主張し出したら…
0138名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 06:45:01.86ID:xDJvRwS10
>>70
駒ヶ根ロープウェイとか周辺施設やってる会社の筆頭株主は名古屋鉄道なんだが。
0140名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 07:01:16.30ID:fBEYUblI0
>>122
金沢製粉で作られてる頭脳粉という粉で作られたパンが頭脳パン。
その粉の成分にビタミンB1などが含まれてる。

多分、発祥も金沢なのかな。
0141名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 07:02:57.25ID:fBEYUblI0
>>135
北陸だと福井しか食べる文化はないよ。
石川や富山ではほとんど食べない。
0142名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 07:23:32.49ID:Ed22qLN90
起源を言い出すなんて、駒ヶ根改め、高麗(こま)ヶ根になりそう。
0144名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 07:34:14.93ID:J4NCSLBr0
何もない飯田
地の果て、飯田
0145名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 07:35:24.57ID:YqIOtzNw0
社員食堂によく出てくるよな
これと金沢カレー
0146名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 07:36:50.09ID:J4NCSLBr0
飯田とか下伊那あたりの住民って"江戸時代の百姓"みたいな血の濃いような独特の風貌なんだけどやっぱ陸の孤島だった黒歴史のせいなん？
0150名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 09:15:28.38ID:YhneAMk10
つうか牛乳パンの本場は北信（長野県北部）から新潟県上越地方南部にかけてで
南信（長野県南部）駒ヶ根は何の関係もないだろうに・・・。
0151名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 12:48:19.16ID:kJnXvKrH0
今月号のKURAで特集されてたのはこの布石だったのか
0153名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 13:00:40.71ID:41+wKWyo0
>>135
つかソースカツ丼にしろタレカツ丼にしろ
元々の出発点はカツライスや卵とじの普通のカツ丼やあるいは天丼の
貧乏版、簡易版、店側がめんどくさいんで食器ひとつにまとめた版とかだからな
0154名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 14:26:50.49ID:hFQn3lTY0
>>152
ロープウェイ関連は名鉄グループだよ。
飯田線はJRだから無関係だけど。
0155名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 14:47:08.38ID:/DC5K2Pk0
>>55
カツ丼の元祖
1913年（大正2年） 福井県出身の高畠増太郎が、早稲田大学前にヨーロッパ軒を開店
　　　　　　　　　　　　　ソースカツ丼を東京で開かれた料理発表会で披露　　　　　　　　　　　　　
1923年（大正12年） 関東大震災で被災し、福井へ帰郷する
1924年（大正13年） 福井市の片町にてヨーロッパ軒の営業を開始
　　ヨーロッパ軒は福井県内に多くの支店を持つレストランとして現在に至る

ヨーロッパ軒のカツ丼は、ウスターソースに浸したカツを丼飯に載せたもので、千切りキャベツ等はない
0156名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 14:58:07.56ID:f5pgg84q0
>>154
いやだからロープウェイが名鉄なのは知ってるんだけど、>>138がロープウェイが名鉄だから飯田線は名鉄の資本が入っているとか訳わかんない事言ってる事に反論しただけ

それと飯田線はJRでは無いぞ
0157名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 15:18:02.12ID:x2mJhihZ0
>>140
昭和40年代は「頭の良くなる頭脳パン」というキャッチフレーズがあった。
今だったら怒られる(^_^;)
0158名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 19:11:54.67ID:XzggAjgf0
さっきベル駒行ったけど、PASCOと山崎のしかなかった。地元産はどこのスーパーで買えるの？
0159名無しさん＠１周年
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2018/06/18(月) 19:23:17.12ID:6nAsANq80
>>156
あぁそいうこと。>70が飯田線の事例を持ち出してきたんで>>138が駒ヶ根の観光の目玉のロープウェイ関連を挙げて説明したら、飯田線の方を否定されたと思っちゃったのかな？
もしかして>70君？
0160名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 00:09:38.86ID:2fr0rCL/0
ソースカツどんは福井が発祥だろ
なんで長野の田舎もんが名物にしてんだよｗ
0161名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 00:11:35.04ID:oMq1bI0u0
>>160
福井が長野を田舎もんとかそんなに変わらないのでわ？
0163名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 00:25:52.46ID:Y3Ko2pYI0
パンに牛乳入れるくらい誰でも考えるだろ
明治以降しかパンの歴史のない日本が発祥のわけがない
0164名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 00:33:50.93ID:WU0wUoYx0
美味そうなんだけどカロリーヤバそうって考えてしまう
0165名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 06:34:41.27ID:U++rqR6l0
>>121
白シベリア…
0166名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 06:39:04.20ID:7YH9/N2y0
牛乳パンの発祥地は長野県だけど駒ヶ根市じゃない
ソースかつ丼も県外にあちこちある！
宣言すりゃいいってもんじゃない！
0167名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 08:28:42.19ID:YOMyzKFA0
ソースカツ丼て福井じゃねーの
0168名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 13:40:38.86ID:GarMOv+U0
>>163
それは牛乳パンではない
0169名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 13:41:26.13ID:GarMOv+U0
>>163
>>121を見て
0170名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 15:31:05.20ID:oo9BcY5e0
ローメンは美味くない。
つーか、正直まずい。
あのボソボソ麺の何がいいのか。
0171名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 20:35:53.84ID:HF6xEY8l0
>>158
スーパーへ行ったってダメだろ、パン屋さんへ行かないと
ほれ、牛乳パンの一覧だ
https://nanseiblog.blogspot.com/
0173名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 20:48:35.99ID:KIM36KW10
来月駒ヶ根に行く予定してるんだけど、何かやってるかな。
0174名無しさん＠１周年
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2018/06/19(火) 20:48:47.09ID:HF6xEY8l0
長野県の牛乳パンは東京の「銀座NAGANO」でも売ってる
今は買えるけど夏の間だけ販売お休みになるみたい
他では諏訪湖SA(下り)のパン屋さんでも売ってる
0175名無しさん＠１周年
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2018/06/20(水) 00:11:39.34ID:+YSWv7V10
>>174
good news thanks!
0176名無しさん＠１周年
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2018/06/20(水) 05:57:13.58ID:BlnapGux0
>>153
ソースカツ丼は名古屋名物と聞き、それではと新幹線を降りて某有名店で注文
一口食ったとたんなんだこりゃ？ウスターソースぶっ掛けただけのあまりの不味さに
カミさんと顔を見合わせて苦笑い、早々に店を飛び出してコーヒーで口直しをしました
0177名無しさん＠１周年
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2018/06/20(水) 08:04:13.84ID:oAf9Cz+q0
>>131
だよな
駒ヶ根は何にでも起源を主張する某国みたいだな、つまらないことを言い出したものだ
県民からみても駒ヶ根の印象悪。南信へ行っても駒ヶ根だけは避けることにする
0178名無しさん＠１周年
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2018/06/20(水) 13:40:19.58ID:TLGo7LI70
ご当地商品が安価であればいいが、多くは一般商品より高いんだよね
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