【土用の丑】記録的不漁、絶滅危惧種 それでもウナギを食べますか？★2
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減るウナギ
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180627005401_comm.jpg
土用の丑（うし）の日が近づき、ウナギのかば焼きが恋しい季節です。が、近年、養殖用の稚魚、シラスウナギは記録的な不漁で、半世紀前の約１０分の１にまで減少。取りすぎによる資源枯渇が心配されています。そもそもニホンウナギは絶滅危惧種。おいしく食べ続けるために、私たち消費者にできることは？
■取れた稚魚 たった３匹
「この冬は不漁すぎて、シラスウナギをヤミに流す人もいなかった」
鹿児島県のある漁協組合長はそう語りました。
昨年から今年にかけての漁期で…残り：4421文字／全文：4632文字
2018年7月2日05時20分
朝日新聞デジタル ※全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.asahi.com/articles/ASL6T65HQL6TULZU00Q.html
関連スレ
【社会】日本人の4割、うなぎが絶滅危惧種だと知らない
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1516270745/
【絶滅危惧種】ウナギ、食べないで欲しい 「安いものは密漁された可能性が高い」と保護団体呼びかけ★4
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1501139551/
★1が立った時間 2018/07/03(火) 10:10:40.09
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1530580240/ もう、アナゴでも良いんじゃね？
ウナギ高すぎるしさあ。
打ち子を募集してるのだけど、今の生活を
抜け出してみないか？
日払いで、お金は貯めやすいから再起できると思う。
詳しくは下記のブログを読んでみて欲しい。
https://ameblo.jp/akabanetoukai 売るのをやめなさいよ
コンビニとかスーパーとか回転寿司とかでまで、うなぎ出すこたない 先週食べたけど3000円出すなら肉食べた方がいいな まあウナギで禁断症状起こす奴もいないだろうからな
禁止にするかゾウのハンティングみたいに100万くらいで売るかにしたらいい ウナギがおいしいというよりタレがおいしいってイメージ スペインポルトガル旅行に行ったときにウナギの稚魚の煮物？的なモノが出てきた
しらすみたいなちっちゃいウナギの料理が出てきたのは唖然としたよ・・・ 若い人はそれほどウナギに拘らないけれど高齢者は食べたがるよね
高齢者がくたばるのが先か、ウナギが絶滅するのが先か 産卵から成魚まで管理できる
なまずでいいやん
ウナギは10年くらい禁漁でいい せっかく日本が禁漁期間を設けたりして長年資源保護に努めてきたのに
EEZも関係なしの中国・韓国などの新規参入漁業者が
不漁になる→値が上がる→少なくなった資源を血眼で根こそぎとる→絶滅
の流れでなにもかも絶滅させようと必死だからな。
当面日本ができる対策としては、
日本のEEZや漁業協定を無視して盗みとってきたような海賊国家からの海産物の輸入は禁止すべき。 >>866
よく行く鰻屋は昼だけの営業になってた
ウナギを調達できないって言ってた なんでそんなに食べたいんだろうね
ウナギはおいしいけど
豚丼でいいよね うなぎなんか1年中スーパーに並んでんだろ
投書でも会社に直接クレームでもしないとわからねえんだよ ウナギ食べますか 皮はどうですか
肝はどうですか 教えてください〜 買いたいと思ってなくても売りつけてくるから勝っちゃうんだと思うけど
なかったらなかったでいいよ
ほかのスイーツ食品とかプッシュすればいいのに うなぎはお店じゃ食べた事無い。
子供の時に海と川の境で釣ったり、罠で捕まえて
婆ちゃんが捌いて蒲焼きにしたやつしか食べた事無い。 何か逆効果だよなｗ
ヤバイ、もうすぐ食えなくなるって
余計に需要刺激してる 土用の丑の日にウナギを食べるなんて
ほんの３００年前にできた風習でしょ
新しくなにか土用の丑に食べるものを作ればいいのに
外食産業って無能だ 食えないウナギなら、絶滅したのと同じだろ。
食えるから存在価値があるんだよ、分かってんの？ 年明けうどんとか言うばかばかしいのがそれなりに定着してるんだから
土用の丑の日にもなんか別のものを売り出せばいいのに
夏だからアイスがいい あついから ウナギは好きだけど すぐに取引を停止しろ
なぜ政治家も役人も動かない
脳死日本 タレかけご飯は、うなぎ屋のダクトめしよりは数万倍マシｗ 逆に考えるんだ
うな次郎が世界に羽ばたくチャンスだと
うなぎなんて絶滅しちゃってもいいさ、と >>873
おーしーえてー下ーさいー
この世にー生きとしー生けるもののー
すーべーてのー生命にー
限りがーあるーのーならばー 俺達が食べるかどうかに関わらずコンビニ業界その他諸々はうなぎ無駄にするだろ うなぎなんか２０年くらい食べてないな、高いのもあるがコスパに見合ってないだろ 鰻は市場に出てるものの大半が
密漁密輸の不正流通。
鰻を食ってる奴はヤクザに金を払ってると
思った方がいい。 タレかけたご飯だけでも十分おいしい
夏はおいしいものが多い
ピーマンとかスイカとか なんでこんなにウナギだけもてはやされるの 食べるために絶滅阻止とかわけわからん
絶滅したらしたで忘れれて
別の旨い食い物が取り上げられるだけだろ ご飯に山椒とたれがあればウナギなんかいなくていいと思う
安い中国産はゴムみたいで不味いもの ウナギを食するのは文化だ
不漁は仕方ないこともあるが、代替品でどうにかするのは間違ってる
（神宮大麻を藁で作ったら意味ないでしょ）
捕れるうちは食べるよ
捕れなくなるまでは食べるよ
それが食文化を守り、伝えることになる コンビニに問えよ。それでも鰻売りますか？って。
どうせ売れなくて大量廃棄されるだけなのにさ。 自分の家族で食う分は釣ってあるんだが…
本当に絶滅危惧種なのか信じられん こんな風に食文化みたいになってるのは売る側の経済事情なんだろうな
買う側はなくても困らない ほかにも食べるものがたくさんある
消費者のせいにするな >>13
成長すれば必ずどこかの川に遡上するんだから、流れのせいなのか、本当に減っているのかはわかるよ。 >>10
土用の丑にウナギっての起源は平賀源内
かなり古い >>886
売れなくても、無理やり店舗に仕入れさせれば本部が儲かる仕組みだからな。 どこかのスーパーが共感してウナギの販売を止めたとすると
ウナギを食べたい情弱は他のスーパーに買いに行く
ウナギの販売を一切しないってのは国が禁止にでもしない限り無理でしょう 夏は豚肉だよ 豚を食うべき あとトマトとか夏野菜を
油でいためて食べるべき >>900
ガンバ
近くの川で丹念に探れば釣れる
道具に金かける必要なし >>898
実はこれを言いだしたのは最近だったりする
恵方巻きをコンビニが利用したのと同じく、数十年前にスーパーが言いだした 鯨が本当は増えてるなんてデータも眉唾もんやなｗ
日本人は種が絶滅しようがお構い無しやないけ 土用の丑の日にも何とか巻きをはやらせればいいのに
売れ残って処分できない素材を利用して 流通業なんか売上伸ばせるネタないか年中探し回ってる
イベントが増えることはあっても減ることはないでしょう
昨日は半夏生だったし 河川環境も温暖化も関係なく、ただ獲りすぎなだけ。
中国沿岸から日本沿岸、ほぼすべての河川の河口で遡上するところを根こそぎに
しといて、原因が特定できないもクソもあるかよ。 >>1
だったら禁漁しろよ 消費者に言うのはおかしいだろ 土用シジミに土用餅(小豆)、土用卵、ウドンに瓜、梅干し、卯ノ花もあるなー。 >>1
うちでは既にうな次郎（練り物屋が作るバッタもんwww）
価格は中国産の6割程度だから、絶滅危惧種指定外れるまではこれでいいや。 >>890
バカだろ 鰻のタレは鰻の脂が入って初めてあの味になる 食べますか？じゃなくて商品にしますか？だろ
商品になってしまったものは消費しないとウナギも浮かばれん
保護したけりゃ禁漁しないと スーパーの鮮魚部で働いてみろよ
あんな物絶対食べたくなくなる 旬でもないし、脂の乗っていない時期の鰻なんて美味しくないのにね。 >>925
もともと脂っこいし臭いから旬じゃないほうが美味しい
焼いて脂落としてやっと食える
海の魚とは違う ナマズをお披露目したときに
大嘘でもウナギよりうまいとか栄養あるとか持ち上げとけば
スムーズに移行できたのにな 売場にあるものは食べないと本当にウナギの無駄死にじゃん うなぎ食うと気持ち悪くなるから食えないんだよなぁ。
体が食べ物と認識してない感じ。 鰻も穴子も兄弟みたいなものなのに、
穴子食ってもなんか力でないな。ありゃ
何でや?
穴子も調理次第で鰻に近い味になるのに。 >>1
だからスーパーとコンビニ、牛丼屋に回転寿司は鰻にかかわるな！ >>933
ウナギは深海魚が進化した魚
アナゴとは遺伝子レベルで似て非なる魚だそうだ 旨いのはタレの味
素で喰うと別になんの味もしない
栄養価は現代となっては特筆するものはなし
ほとんどが産地偽装された養殖で、中国で屍体と農薬喰って育てられている
・・・というわけで、どこかで出された物を喰うことはあっても、自分では頼まなくなった
こんなもん喰うとかあほくさすぎ
最後に喰ったのはガン末期の親父がうなぎを喰いたがった１０年前だな 大量廃棄前提で流通で無理やり扱うのがまず問題じゃね
コンビニチェーンあたりが言えばいいんだよ「資源保護のためにウナギは販売するのはやめます」って 日本人はスーパーやコンビニにずらーっと商品をぎっちり並べて、売れ残りはどんどん捨てるという不思議な民族
ここまで食べ物を粗末にする国って他に思いつかない
同じ思想でペットショップの犬猫もガンガンぶっ殺すからな
すごいよこの国 あの〜。今年捕れたシラスうなぎを食べるわけではないんですけど 先週、御成門のうなぎ本丸で4000円の特上鰻弁当買って食ったな。
肝焼も一緒に買った。
>>937
白焼きの味が解らないとは可哀相に。
山葵醤油付けて冷や引っ掛けながら食うのが幸せ。 タレ、焼き方、焼き具合の違いだけで
ウナギ本来の味や脂身の違いが分かるヤツなんていないよな 生産会社「大丈夫、うちが作ってるのは実はうなぎじゃないから問題なし」 まずいとは思わんが、5000円だ10000円だ払ってまで食いたいものでもないなあ 消費者はウナギの数年くらい我慢出来ます。
我慢出来ないのは売ってる側です。 なんで消費者に問うようなスレタイなんだか
それでも売りますか？だろ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
