Ｏ１５７で食中毒 茅野の焼肉店

http://www3.nhk.or.jp/lnews/nagano/20180727/1010004537.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

今月１２日と１４日に茅野市にある焼き肉店で食事をした男女６人が下痢などの症状を訴え、
保健所は腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による食中毒と断定し、この店を３日間の営業停止処分にしました。

処分を受けたのは茅野市にある焼き肉店「炭火焼肉横綱ちの」です。
県によりますと、今月１２日と１４日にこの店で食事をした２０代から４０代の男女６人が
相次いで下痢や腹痛などの症状を訴えたということです。
このうち２人は一時入院しましたが、現在は全員快方に向かっているということです。

保健所が調べたところ、３人の患者から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出され、
保健所は店の食事が原因の食中毒と断定し、きのうから２６日から３日間の営業停止処分としました。
長野県によりますと、この店は平成２７年にも食中毒で営業停止処分を受けたということです。

保健所はＯ１５７による食中毒の予防策として、焼き肉を食べる場合には生肉用の取り箸を用意し
十分に加熱してから食べることや、生肉を扱った調理器具はよく洗ってから消毒することなどを呼びかけています。

07/27 07:26