【企業】<悲報> 助けて!ケンタッキーフライドチキンが大赤字なの… ★12
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◆ケンタッキーフライドチキン、底なしの連続大幅客減少で赤字転落…復活は困難か
ケンタッキーフライドチキン(KFC)が売り上げの減少で苦しんでいる。
全店売上高は7月こそ大幅減だった前年同月の反動で大きく上回ることができたが、6月まで9カ月連続で前年割れを起こしていた。
直近では、6月が3.1%減、5月が4.9%減、4月が6.3%減と大幅な減収だった。
2018年3月期は前年比1.7%減、17年3月期が0.9%減となっており、売上高の減少が止まらない状況にある。
KFCの18年3月末時点の店舗数は1153店だが、そのうちの約3割が直営店で、残りの約7割がフランチャイズ(FC)店だ。
このうち直営店に関しては既存店の客数を公表しており、それを確認してみると、近年、客離れが起きていることがわかる。
これが全店売上高を押し下げる要因となっている。
全店売上高同様、直営既存店客数は7月こそ前年同月を上回ったものの、6月まで9カ月連続で前年割れとなっている。
6月が5.5%減、5月が8.1%減、4月が8.5%減と大幅な減少となった。
18年3月期は前年比4.2%減、17年3月期が2.5%減となっており、客離れが長らく続いている状況だ。
運営会社の業績も厳しい。
8月8日に発表された日本KFCホールディングスの18年4?6月期連結決算は、売上高が前年同期比18.7%減の154億円、本業の儲けを示す営業損益は5.1億円の赤字(前年同期は1億円の赤字)だった。
最終的な儲けを示す純損益は、3.2億円の赤字(同6.3億円の黒字)となっている。
約370店を展開していたピザハット事業を昨年6月12日に売却したことが減収の大きな要因となったが、それに加えKFC事業の不振も影響した。
KFC事業の不振は減益要因にもなっている。
同社はピザハット事業を1991年から始めたが、経営は困難を極めた。
変則決算や事業セグメントの変更などがあるが、この10年でセグメント利益が黒字だったのは2回だけだ。
不振が長らく続き、収益の改善が見込めないことから売却に踏み切ったとみられる。
ピザハット事業を売却したことで事業の柱がひとつなくなってしまったわけだが、それに代わる事業が別にあれば、ことさら騒ぐ必要はなかった。
しかし、KFC事業とピザハット事業以外には手が回らず、第3の事業を育てることができていなかった。
2大事業のひとつがなくなった今、経営の不安定さが増している。
とはいえ、まったく何もしていなかったわけでもなかった。
バル形式のKFCの店舗展開を16年3月から始めたほか、同年11月からはサンドイッチなどの食事メニューが加わったKFCの新業態店「KFC plus」を、17年8月からは鶏総菜専門店「THE TABLE by KFC」を始めるなど、新たな試みを行ってはいる。
ただ、どれも店舗数が限定的で業績への貢献は小さい。
第1の事業であるKFC事業も安泰ではない。
店舗数は長らく1100店台で推移し、伸びが見られない。
飽和状態にあるといえるだろう。
KFC事業の売上高はここ数年、600億円台と概ね横ばいで推移しており、売上高も伸び悩みを見せている。
同事業のセグメント利益の低下も致命的だ。
11年3月期には、事業売上高に占める割合が10%超にもなる74.9億円の利益を稼ぎ出していたが、その後は縮小傾向を示し、18年3月期は4.9億円の赤字に陥っている。
競争が激化したほか人件費などのコストがかさみ、利益を圧迫していった。
国内ではKFCの規模を現状以上に拡大させることは難しいだろう。
もし拡大させるのであれば、KFCの競争力を今以上に高める必要がある。
主力商品のフライドチキンはハンバーガーなどと違い、アレンジがしづらい商材のため付加価値をつけづらく、競争力を高めることが難しい。
そのため、KFC plusのようにフライドチキン以外の食事メニューを開発するといった斬新な施策が必要だろう。
KFC plusを増やしていくことも十分考慮の余地がある。
※続きはソースでご覧ください。
ビジネスジャーナル 2018.08.26
https://biz-journal.jp/2018/08/post_24540.html
■前スレ(1が立った日時:2018/08/29(水) 16:44:32.44)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1535591436/ ファーストフードのくせにいつまでも時代に合わないお高くとまった値段で販売してるからこうなるんだよ >>942
あれほど強烈に日本人を憎んでる国の食品なんか
恐ろしくて食べられないよ ジャパンディスプレイの赤字に比べると屁みたいなものだわ >>925
それは思う
やっぱコンビニチキんのがケンタッキーよりレベルは下だね
コンビニチキンでも物によってはそこそこ美味しいが
アベノミクスでさらにデフレになって国民の舌も貧しくなってしまったのだろう >>935
胸肉食ってお前みたいな文句言うのが居るから
ギトギトになったんだな
味音痴はモモだけ食ってろ しばらく外出していた間にまだKFCについての話し合いが続いてたw >>949
コンビニのって あぶらギッタギタじゃない?
あぶらの味しかしなかったよ… 高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則(期待されるような)
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
原典データ配布しておりますので研究用にもご利用ください。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07FB48MRF/
花の美しさにあこがれ、空の中に美しさを見出し、
夜の月の中にさえその善さを見るとすれば
エロス神が征服しようとする相手は宇宙そのものだ。
2400年前に書き残されたプラトン『饗宴』を
現代の若者に。たいへん分かりやすく仕上げてあります。
プラトン他 『饗宴』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07GXXXPS2/
fyy >>951
トリチウム以外に放射性物質検出 福島第1原発の浄化後の水に新事実
福島第1原発で、新たに放射性物質が検出されたことが19日に分かった
汚染水を浄化した後に残るトリチウムを含んだ水に残留していた
半減期が約1570万年の長寿命の放射性物質も含まれているとのこと
東京電力福島第一原発で汚染水を浄化した後に残る放射性物質トリチウムを含んだ水に、他の放射性物質が除去しきれないまま残留していることが分かった。
一部の測定結果は排水の法令基準値を上回っており、放射性物質の量が半分になる半減期が約千五百七十万年の長寿命のものも含まれている。
第一原発でたまり続けるトリチウム水を巡っては、人体への影響は小さいなどとして、処分に向けた議論が政府の小委員会で本格化し、
今月末には国民の意見を聞く公聴会が開かれるが、トリチウム以外の放射性物質の存在についてはほとんど議論されていない。
http://www.chunichi.co.jp/article/front/list/CK2018082002000064.html コンビニは何かのついでに手軽に買える便利さがあるからな >>821
いや、味覚ジャンキーだらけで、味より安さになっただけ。
自炊したら分かるけど、マズイ店ばっかりでビビる。 三菱商事繋がりの兄弟会社のスーパーのライフの惣菜フライドチキンで十分、遅くいったら半額だし。 >>937
それ
空腹で高カロリーのものが欲しいってときでもギトギトしつこいものは敬遠されるからな
フライドチキンはどうしても油を使うし解決は無理かのう >>946
ナゲットはマクドナルドよりうまくてモスといい勝負だが高い
四百円はなあ
近所の店は半額で売っていたがマクドナルドより安くて200円は安すぎ
300円くらいが適正価格だな 揚げたてを食わせてほしい
ぬるくてべたっとしてるやつは嫌だ 利益出すために下手に値下げして味を落としてほしくないし店舗数これ以上減らされたら食べる機会が激減する
現状を変えずに増益するならアニメとコラボしたらいいんじゃないかな
ランチセット一回の注文につきクリアファイルをランダムで一枚プレゼント(ブラインド仕様で選べない)とかすれば何回もケンタでランチするオタはいる
あとパーティーバーレルひとつにつき限定グッズを買える権利をつけるとかな
プレゼントではなく買える権利だけなので増益につながるよ >>1
マジレスすると、まずいから
うまけりゃ高くても売れる >>963
そうなんだよ
強みがあるとすればブランドなのに>>581みたいな勘違いサーヴィスしちゃってるしなあ コンビニ揚げ鳥は植物油なのも問題だと思う。
植物油は劣化しやすいので
業務に使う頻度だと酸化して渋みが出るのと
粘り気が出てじゅくじゅくになりやすい。
粘り気をわざと増やしたのがマーガリン。
動物性油脂のほうが高温に強く劣化が少ない。 >>971
糞」まずいよマックの方がまだ食える
冷凍のしっとり衣だし >>971
そか モスのナゲット大好き(*´-`)
ナゲットあるならナゲット好きだから探して行ってみる >>949
頭がおかしいやつが増えたのかもな
さすがにケンタッキーが不味くなったからといってもコンビニチキンよりはうまい >>935
胸肉に当たっただけと思われ
前日の売れ残りなんて廃棄でしょ ななチキの方が食べやすいし味がマイルドだし安いから、買わなくなったな〜
食べるとしたら和風チキンカツサンドかな
てか、ここ10年でアイスティーもかなり味落ちたよね
薄めてたし
あと水頼んだら、舌がピリピリしてびっくりした
漂白剤入ってた? 衣が油吸いすぎ
どんなもん使ったらあんなに吸うのかね クリスマスにケンタッキー予約するやつとか底辺だよね
そもそもクリスマスは七面鳥をなのに
日本はなかなか七面鳥手に入れにくいが代わりにステーキとか寿司とかでいいと思う さっさとつぶれろ
骨だらけのパッサパサばかり売り付けやがって!! ここの店員の笑顔ほんと好き癒されるって店を目指せw >>959
> アベノミクスでさらにデフレになって国民の舌も貧しくなってしまったのだろう
なんでもアベノミクスのせいにするのはヤメロ
安倍ひとりのちからでどうなるもんでもないだろ
安倍が変わったら経済よくなるのか? >>973
金払いの良いオタクのいるアニメって考えるとガルパンやなw このスレッドは1000を超えました。
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