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【ＵＳＡ】鶏肉から多剤耐性サルモネラ菌、９２人が感染　米ＣＤＣ
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0001みつを ★
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2018/10/18(木) 23:46:34.76ID:CAP_USER9
https://www.cnn.co.jp/usa/35127199.html

鶏肉から多剤耐性サルモネラ菌、９２人が感染　米ＣＤＣ
2018.10.18 Thu posted at 12:41 JST

（ＣＮＮ） 米疾病対策センター（ＣＤＣ）は１７日、生の鶏肉を原因とするサルモネラの耐性菌感染が広がり、２９州で少なくとも９２人の患者が確認されたと発表した。このうち２９人が入院しているが、死者が出たという報告はないとしている。

感染源となった鶏肉を供給した業者は特定されていない。問題のサルモネラ菌は生の鶏肉を使ったペットフードや鶏の切り身、ひき肉、丸鶏などの商品から検出されているほか、生きたニワトリからも見つかった。ＣＤＣは引き続き調査を続け、米農務省も状況を見守っている。

今回のサルモネラ菌は、複数の抗生剤に対して耐性を持つ。人に感染すると、１２〜７２時間後に腹痛や下痢、発熱などの症状が表れる。

ほとんどの場合、治療を受けなくても４〜７日で快方に向かうが、既往症のある患者や５歳未満の子ども、６５歳を超す高齢者は免疫系が比較的弱いことから悪化する恐れもある。
ＣＤＣによると、感染は１月から始まり、検査で今回の菌に対する陽性反応が出る患者が９月にかけて増加した。

患者はカリフォルニア、ワシントン、ニューヨーク、ハワイなど２９州で確認されている。

ＣＤＣでは、生肉や家禽類を扱う際は必ず手を洗うよう呼びかけている。ただし調理する前に鶏肉を洗うと病原菌が他の表面に広がる恐れがある。生肉が接触した面は拭き取って、まな板は別のものを使う必要がある。約７３度以上の温度で調理すれば、病原菌は死滅する。

猫や犬も生の鶏肉を食べさせると感染して具合が悪くなる恐れがあり、ＣＤＣはペットにも生肉を食べさせない方がいいと勧告している。
0002名無しさん＠１周年
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2018/10/18(木) 23:46:43.61ID:YkXovlKe0
　
【韓国】韓国の青年たち、仕事を求めドイツへ
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1538371450/

韓国経済新聞／中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639

  ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。 

  これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。 

  満１８〜３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。

https://ger.mixb.net/job/articles 日本語の求人
　　　
0003名無しさん＠１周年
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2018/10/18(木) 23:47:00.62ID:NdywBaVy0
>>1
外国のニュースはほかの専門の板でやってくれるか？
0004名無しさん＠１周年
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2018/10/18(木) 23:47:13.62ID:kKPS5VDy0
焼けば大丈夫だろ？
0005名無しさん＠１周年
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2018/10/18(木) 23:47:26.57ID:ArCtabAh0
サルマネ禁止！
0006名無しさん＠１周年
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2018/10/18(木) 23:48:06.05ID:ArCtabAh0
サルモネラ追わず。
0007名無しさん＠１周年
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2018/10/18(木) 23:50:24.69ID:ArCtabAh0
サルも、ネラーが居るんだな。
0008名無しさん＠１周年
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2018/10/18(木) 23:54:51.76ID:ArCtabAh0
サルも寝るけん。
0010名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 00:07:27.55ID:xTii/UFF0
>>9
お前の祖国じゃアルマーニ
0011名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 00:30:58.78ID:nxY8XYuc0
支那は豚コレラ、こっちはサルモネラ菌
お互いに細菌攻撃中？
0012名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 00:33:40.95ID:l3J2/R050
耐性菌とか怖いなぁ
サルモネラって熱通すとどうなるんだろ
0014名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 00:57:02.27ID:9593qWQz0
腸管出血性大腸菌：75°C　‌‌1分
カンピロバクター：75°C　‌‌ ‌‌1分
サルモネラ属菌：75°C‌‌　‌‌ 1分
リステリア：65°C‌‌　‌‌数分
ノロウイルス：85~90°C‌‌　‌‌ 90秒間以上

こんな感じらしい
0015名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 01:22:10.61ID:/ztIAzeb0
>>14
ウェルシュ菌は熱にクソ強いんだよな
シチューやカレーを作ったら早く冷まして冷蔵庫に入れた方がいい
0016名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 01:41:27.76ID:tmL/FdpG0
サルモネラ　VS　リベンジマッチ

人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー

この歌のサビはイケる

ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は

『人生はリベンジマッチ』
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0017名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 01:45:54.45ID:+kbBxQ2F0
>>15
一気に冷やしたカレーと、大気にさらしてちんたら冷やしたカレーの
常温放置における数日後までの菌の数の推移グラフがどこかにあったがまるで別物。

急速に冷やせば、常温でも何日も持つが
ちんたら冷やすと翌日で既に毒食ってるに等しいデータだった
0019名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 06:48:01.36ID:XXv4IZiq0
生の鶏肉料理って何？
0020名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 12:07:41.47ID:CqZa0Jpy0
抗生剤を使ってるってことだな
0022名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 13:08:30.91ID:o3B9UYC00
>>17
>>15
嘘か本当かわからんがウェルシュ菌て空気に弱いから鍋でグリグリかき混ぜて再加熱すると減るって聞いた

んで「昔は一晩寝かせて平気で食ってた」てやつh電子レンジ普及率が低かったら大抵鍋でグリグリ(焦げ付き防止)やってたからて説がある
0023名無しさん＠１周年
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2018/10/19(金) 16:15:00.57ID:CqZa0Jpy0
>>21
それは日本でしょ
0024名無しさん＠１周年
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2018/10/20(土) 10:16:25.02ID:/FvZhIZl0
>>21
鶏のたたきとか平気でメニューに載っけてる居酒屋は、衛生観念ゼロと見なして、絶対行かないようにしているな
0025名無しさん＠１周年
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2018/10/20(土) 11:41:41.10ID:YQg8kZyX0
しかも「うちは朝シメたばかりの新鮮なやつだから」ってドヤ顔でいう店とかね
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