【節分】「恵方巻」農水省が需要に見合う販売をコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がＳＮＳで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する７つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg >>938
豆やイワシは中国人のモノマネだからね
きっと昔の日本人の中にもネトウヨがいて、無理やり日本独自の文化を作ったんだろう >>935
大体季節ものの時期になると騒ぎ始めるけどね
5chは新しいもの嫌いの傾向が強いんで 恵方巻きとハロウィンがここまで流行るなんて20年前には考えもしなかったなあ。 >>943
草はやしまくり、キチガイだ怒ってるだ勝手に認定されても・・・
行間からにじみ出るこの必死さ
かわいそう ・グラム当たりの「廃棄税」を取る。
・店内部で一本一円で売り切ったことにして、一般ゴミで廃棄した場合なども同じとみなす。
・肥料に回すのもみなし廃棄である（そもそも塩分のある食べ物は肥料に向かない）
それが嫌なら捨て値で売り切るなり炊き出しに回すなりして廃棄を回避する。
……という法律作れよ。 じゃあ受注生産で、ノルマはしっかり達成してもらうから。とかなるのかな？ どーせ本部は建前は従業員へ無理やり買わせるなと言いながら
裏で従業員に無理やり買わせる事になるな 巻き寿司普通に好きだから通年で買っているけど、この時期になると便乗で高騰するからこのイベントは嫌い。 >>957
不法投棄でカラスとかの害獣問題を助長するだけ >>955
全然流行ってないが？
どこの並行世界の人かな 埼玉北部住みだか、毎年節分の夜9時頃に近所のスーパーで、恵方巻が大量に売れ余り、1000円で販売してる恵方巻が8割引きで在庫処分販売してる。
大家族なんで、ここぞとばかりに1０本ぐらい買って、晩御飯と翌日の朝御飯にしとるわ。
文化習慣云々あるが、食べたら美味いもんだよ。 >>962
たかが海苔巻きに数千円払うとかあほだよな >>950
悪いその一部の習慣を
生まれた時は知らんが
5歳（記憶があるのは）からやってる
昭和生まれです >>952
でも昔の中国に「中国人」はいないからね >>931
みのりフーズ以降でそれやったら企業イメージだださがりじゃね？ >>969
書き忘れ
斬って食べてもいいので
あんな下品な食べ方はしてなかったけどな >>966
「売れ残りを激安でたくさん買う」
のが、この販促インチキ習慣の賢い利用法だわな。 >>957
それ今と同じで末端の店舗に負担が行って、販売を押し付ける本部は痛くも痒くも無いな。
廃棄は減っても店長かバイトの自腹が益々増える。 >>955
外国人が電車占拠して笑ってたのに、渋谷の交差点で
日本人も集まって暴れだしたもんなぁ。 景気いいならこういう事はどんどんやればいいんじゃないの？
大量生産大量消費こそ資本主義の本質でしょう
日本は好景気って言ってる政府が何で規制するの？ バレンタインのチョコも日本の業界の捏造したブームだし コンビニ店員外人ばかりになってるのは自爆営業のせいで日本人がやりたがらないのもあるんだろ >>957
そもそも言い出したのが農水省なんだから法なんて作らずとも具材の流通価格をあげれば済む話では？ どう考えても解決不可能な法律案をドヤ顔で言う奴必ず居るよな
絵に描いた餅ならまだ救いがあるが、描くならせめて餅の絵を描いてくれよと 恵方巻きは1年に一度美味しい巻き寿司を食べる日と思って知り合いの寿司屋で買ってる
1本千円するけどうまい >>955
恵方巻きは企業側が一方的に騒いでるだけで一般人には全く流行ってないような… >>783
そうなの？
関西では全家庭でやるもんだと思ってたw 恵方の方角にある貧しい国に送ってあげればいいじゃん >>940
その逆を行きたいからうちも方角知りたい どうせ特定地域の風習なんだし、他地域では海苔巻き以外の寿司も
適当なコピーをつけて売ればいい >>1
作り手売り手買い手いずれもが
日本人っぽくない件について >>969
大阪市内の方面の人なら、ありうるかも。
こちらは郊外新興住宅地で、しかも親は奈良出身。さらに俺(オッサン)は平成の初め頃は、東京で大学生やったから、大阪人の中でも遅かったとは思う。 >>986
確か船場とかごくごく一部地区の風習だったとか聞いたような ただの流行で済ませておけば良かった
生ものだし翌日には廃棄しなきゃならんから余計に目に余る >>952
豆まきも鰯の頭も柊も中国の鬼は追い払えないよ
中国の鬼を追い払うのは爆竹な旧正月のニュースでよく観るやろ 兎に角食べにくい。
淫売にさせた下品なお遊び発祥の行事というのも
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