【その手があったか】豪産「Wagyu」子牛 生体輸入 日本で肥育 「国産」ブランドとして販売へ
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2019年2月26日 7時0分
日本農業新聞
食肉メーカーなどがオーストラリアから輸入した子牛を日本で約15カ月肥育し、「国産牛」としてブランド販売する動きが広まってきた。同国産「Wagyu」の血筋を引く。交雑種(F1)より高いが、和牛より低い価格を想定し、生産量が減る国産牛肉の代替として提案する戦略だ。環太平洋連携協定(TPP)発効で生体牛輸入の関税が段階的に下がり16年目に撤廃されるため、こうした取り組みが増える見込みだ。(鈴木薫子)
TPP発効で拡大も
食肉メーカー最大手の日本ハム(大阪市)は今春から出荷する。同国から300キロ程度に育った子牛を同社のグループ会社が輸入。「Wagyu」の純粋種と、肉質が良いアンガス種を交配させた牛で、同国では「Wagyu」の交配割合が50%以上の場合、「Wagyu」に分類される。
船で輸送後、福岡県内の指定農場で15、16カ月間肥育。和牛と同じ飼料を給餌し、さしを入れる。九州の食肉センターでと畜後、日本ハムが販売する。
肉は「国産牛 肉専用種」のブランド名で販売する。国内での飼育期間が海外より長ければ「国産牛」と表示できる。同社は消費者が求めやすい価格帯の国産牛肉として売り込む姿勢だ。
同様の取り組みをする食品卸のマルイチ産商(長野市)は昨年6月から、「信州白樺(しらかば)若牛」のブランドで販売。県内のスーパーなどへ卸す。首都圏での販路拡大を狙い、今月中旬に千葉市で開かれた食品展示会でPRし、注目を集めた。和牛とF1の中間の価格帯を目指しているという。同社は商社を通して、年間250〜300頭を輸入する。
背景には、テーブルミートとして一般的な国産乳用去勢牛の生産量が減っていることがある。酪農家で雌雄判別精液の利用が進み、2017年度は5万8000トンと、6年連続で減少した。
国内の子牛相場の高騰もあり、オーストラリアからの導入は生産費を抑えられ、東京都内の流通業者は「国産F1子牛より1割安い」と指摘する。
同国との経済連携協定(EPA)で現在は、300キロ以下が1頭3万600円、その他は同5万1000円の関税が課せられている。TPP発効で生体牛輸入にかかる関税が16年目に撤廃されるため、仕入れコストが一段と下がる。
全文
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16076003/ >>2
中国からウナギ仕入れて日本国内で数ヶ月育てれば国産になるだろ アホらしいね
本来なら豪州産牛肉を輸入禁止にし無いといけないのに
これでは盗人に追い銭だわ もう何でもいいよ
日本はもう立ち直れないレベルで社会がおかしくなってるし オーストラリアのほうが人件費高いのに、なんでオージービーフは日本より安いんだ? >>2
インド洋でマグロ釣って、大間で水揚げして、大間産って、イメージでない? わぎゅううううううううううううううううううううううううう「うるさい!うるさい!うるさい!」 >>12
和牛の和牛らしい肉質は肥育による影響が大きいから
その例えよりは>>3の例えの方が正しいな ちゃんとラベル表示でwagyuって印字しろよ
じゃないと消費者が区別出来なくなる >300キロ程度に育った子牛
大人は倍以上だよな、牛重すぎ >>23
松坂牛だから松坂で産まれた訳じゃないしな。 いわゆる国産牛なんだろうけど、名前が混同しやすいのはどうなのよ >>28
そうそう
セリにかけられてそれから美味しく育成されるんだわ結局
ブランドってのは産地より育成先なのよな ほんとどうでもいいことばっかり考えるのな。
もうオージービーフでいいよw ワインだって昨年10月末から
日本で日本の原料(葡萄)100%で造られたものを「日本ワイン」にして
外国から原料を輸入して日本で造られたものを「国産ワイン」に区別した。
「日本ワイン」は当たり前の原産地呼称だが、訳のわからん「国産ワイン」が残ってる。 >>23
神戸牛でも安いのは徳島県生まれの子牛を使ってると聞くね >>37
神戸牛や松阪牛も子牛は他から買ってきてる >>37
国産の1/3ぐらいは同じスキームでお前らも食ってるぞ イチゴだって苗が同じでもブランド名を名乗っていいところは決まってるからな
安いのに美味いイチゴが実はブランドと同じ苗なんていくらでもあるぞ 素牛の生産量は1位鹿児島県2位宮崎県だった気がする 人生の半分を暮らした国が母国になる
つまり、オーストラリアで暮らした期間より日本んで飼育された期間が長くなれば「国産」WAGYUとして販売できる
神戸牛とかも同じな
子牛は北海道や九州から買ってきて、それを育てて出荷する ネトウヨ「和牛は品質がいいから高級で当たり前だ!オージービーフとは違うんだ!」
オージー「それWAGYU」 これ前からやってないっけ?何年も前に聞いた気がするけど 日本で解体すれば国産牛のラベル貼れるって20年ぐらい前にも聞いたと思う 詐欺みたいなビジネスだけど畜産海産農業では王道のやり方だね ドナドナドナ 仔牛を乗せて
ドナドナドーナードーナー タンカーは揺れる こういうクソみたいな事を当たり前の様に思ってるクソ業界に風評被害なんてあるワケがない
元からクソなんだから風評被害には当たらない >1
日本から外国のWAGYU牧場に出資して巨大市場に売り込んだほうが賢いだろ アメ牛のプライムビーフだけで良いよ。
和牛は、脂が多くて肉の味がしないから買わないけどな。 >>66
とっくに生協の和牛とか、明記した上でやってるよ
もう10年以上前からだと思う くだらねー言葉遊びで規制の目を抜けてるだけじゃん
そこまでして国産で売りたいか 韓国は和牛の精子盗んでまで拘りを持ってるのに日本と来たらw
将来は日本由来の肉は韓国でしか食べられなくなるかもな。 あさりと同じじゃん。国産の○○を使っていますというフレーズを使う奴は
もう詐欺師と見ていいな >>72
国産なんか放射能汚染を疑われて、ただでさえ避けられてるのになw 日本で解体するか
オーストラリアで解体するかの違い 産業スパイやり放題〜
これじゃ企業や畜産・農業の業者もやるだけ無駄だよなあ
何も出来ないクソ国家企業も国民も守れない駄目国家日本(笑) 北朝鮮のあさりを日本の浜に撒いて、少し育ててから採ると日本産のあさりになるという方法もあったな >>42
神戸牛の場合は兵庫県産のいいやつのことだから、産地も兵庫なこともあって産地のそばで肥育されてるのもあったりしてややっこしいw
ってか松阪と違って神戸市で育てられてるのなんかあまりいないだろうな。知らんけど >>1
>食肉メーカーなどがオーストラリアから輸入した子牛を日本で約15カ月肥育し、「国産牛」としてブランド販売する動きが広まってきた。
「オーストラリア国の国産牛」の話なのか?
へったくそな記事だな。 牛肉が高いのは子牛が高いから
繁殖と肥育に分かれてて、子牛は産業のない僻地などで生産してるからな 海外の安い牛肉に対抗するために高級高品質路線目指したんじゃなかったのか
国産牛の質の低下は長期的には不利益齎す気がするんだけど >>55
日本が輸入してる飼料の大半はTPP抜けた米国産 こんな詐欺師みてーなことで通るのか
ばかみてーだな 日本ブランドはもう死んだんだろうな
過去の栄光の残りカスでいつまで持つかね >>86
そういえば、中国のゲノム編集を非難してるアメリカでは、食べ物のゲノム編集は日常なんだよな。 福島「その手があったか!」
っていうかもうやってるよねw アメリカで生まれても
オーストラリアで生まれても
日本人は日本人だろ
たとえハーフでもな 日本は捏造隠蔽ごまかしばかり
官民でやってんだからクズすぎる それでか。
デパートのA4和牛が店の奴に比べてやけにあっさりしてると思ったら、
外国産和牛だったんだな。 船場も佐賀牛を神戸牛として出してたしな。
今は佐賀牛は人気らしいが・・・ どこどこ産ってレッテルを貼る定義じゃなくて、ちゃんと産地と育てた場所を明記すればいいじゃねえか
クソな規則は廃絶しろや!!
これ以上国民の足を引っ張ってるんじゃねーぞ、クソ役人
襲撃して皆殺しにでもしないと自浄作用すら起きないのかよ!!!! 国産ってもの自体がもう魅力なくなってきただろ
スマホなんか富士通ら日本メーカーが国産信仰ぶっ壊した
食品も20年後には国産信仰消失してるんじゃねーの
前から偽装だらけだったけどネットで偽装の記録まとめられちゃう時代だしね >>97
スマホ自体が元々日本発生のものじゃないし、
日本オリジナルのものは国産にこだわるべきでしょ。 >>24
区別できないのが一番問題だよな
日本人になりすます
ゴキブリ朝鮮人みたいに 雌雄判別精液ってすごいな
人間もすでに産み分けできる技術があるんだろうな >>96
個体識別番号の表示が義務付けられているから調べればわかるよ。 うまけりゃいいわ
それで安かったら言うことない
スーパーで売られてる牛肉ってほんと食えたもんじゃないからな アメリカに渡した和牛の精子がオーストラリア渡ってるから
逆輸入的な? >>1
飼育方法をオーストラリアに輸出した方がいいんじゃないか?
日本は牛に食わせる飼料だって輸入しているのだから、飼料生産国で飼育する方がコスト削減になるような気がするが。 オーストラリアの安い輸入牛が臭いのは餌の問題だからな国内で穀物与えたらましだろう
肉質はやたらスーパーに出回ってるアメリカの筋まみれの肩ロースよりうまいし 北海道は白老の武田正吾さんが、20年前にアメリカへ和牛の生体と精液に受精卵を輸出したことで、世界で和牛生産をする基礎が整った。
和牛の血統を流出させたとして全国の肉牛農家から批判されたが、武田さんは「日本の畜産は牛も鶏も豚も、すべて海外の優良種によって改良されたり、もしくは海外の種そのものを導入したことで発展してきた。
それなのに、海外から求められる日本の種を出さないというのは筋が通らない」、「自分のしたことをなんと言われようと、私はやるべきことをやったというだけ」とおっしゃった。
その武田さんが輸出した和牛を大切につかい続けてきた全米和牛協会の2018年の年次総会の公式パーティーで、武田さんにLifetime Achievement Award(特別功労賞)が贈られた。
武田さんが会場入りするやいなや多くのアメリカ人が握手や写真を一緒に撮ろうと殺到。
武田さんの席に握手を求めに来るのは、デカくてゴツい、カウボーイハットをかぶった大男達。
その全員が帽子を取り「お会いできて、こんなに光栄なことはない」と。
壇上に上がった武田さんが表彰される瞬間、会場内は総立ちでスタンディングオベーション。
後から列席した肉牛農家に話しを聞くと「わたしたちにとってタケダさんは、ジョージ・ワシントンと同じ位置にいる方」と真剣な顔で話してくれた。
武田さんのしたことには賛否両論があり、僕も日本の牛に関わっている立場としては複雑な思いを抱いていた。
しかし、自分の筋を通し世界に和牛文化を広めた男の生き方に、思わず胸が熱くなる瞬間だった。 牛は殺して食ってもええけど、なぜかクジラはアカンのよね 最近肉食うと脂で腹壊すから赤身だけのステーキやハンバーグが喰いたいわ
静岡でチェーンのさわやかハンバーグだと腹一杯肉食っても赤身だから腹壊さないんだよな この牛は船で運ぶそうだから、売値は安いんだろう。航空機で生きた牛を運んで
内臓や骨まで商品にしてるところも有るよ。w >>25
日本が70年代に、正式に輸出した
雌雄の純粋和牛数百体、アメリカとオーストラリアに
米豪の和牛はその時の子孫
今頃になって、中国に精液が取られたとか騒いでるけど、精液どころか生体が、とっくの昔に国外流出済みなんだよね 日本はインチキだらけなよ 中国や韓国以下だよ ネトウヨの諸君がっかりだな 昔から仔牛なんてアメリカから輸入してっだろ
ゆとりはホントに無知だな 日本はインチキと偽装捏造の国なんだよね
日本は一番だとか神の国とか言ってる奴いるけど
鏡見ろよ。不細工だろ? >>121
商人に異常に甘い国、
犯罪するなら法人で、
悲しいかなそれが今の日本。 その手があったかって今まで散々使い古された手じゃないか >>22
そうなのね、なら、なんも騒ぐほどの個とでも無いよね。 >>5
うろ覚えたが、
少し昔に日本人がオーストラリアで和牛牧場経営して破綻して、
それを現地人が牧場ごと買い取って経営を引き継いだ、
という経緯だったような >>121
まぁ、お前の祖国南朝鮮よりはマシな感じかな >>129
日本企業の消費者庁へのモラルに関しては韓国企業とどっこいだよ >>1
>東京都内の流通業者は「国産F1子牛より1割安い」と指摘する
これって大したメリットじゃないよなー
為替が1割円安になったら国産の方が良いって事になるんだから これ、なんでwagyuなんて紛らわしい名称の使用を許してるの?
きちんと何と何を掛け合わせた交配種って明記しろよ。
日本人だけじゃなくて外国人も日本古来の和牛と勘違いしてるぞ。 >>133
黒毛和牛は日本牛と海外牛を交配させて作ったものだけど? >>133
日本人に好まれるようにオーストラリア人が品種改良してたと聞いたことがある 大手様はギリギリのラインで
騙す気マソマソなのは理解した。
欧米から流出した牛の遺伝子から作られたのが和牛だという事実には目を瞑るのですか?
熊本の馬刺しと同じやり方
カナダで数年→日本で数か月管理→熊本産として販売 オーストラリアは日本より厳しい農業基準があるから安全だしな
外国からは砂粒ひとつ入れさせない徹底ぶり 国産牛=乳のでなくなった老牛
アンガス牛の方が老牛より美味いに決まってる wagyuは和牛なのかそうじゃないのかはっきりしてくれ そういう詐欺しないで商売しても儲かる世の中にしようよ。 福島沖で取れた魚を北海道で水揚げするとあら不思議
北海道産 >>147
■実は黒毛和牛は混合種
高級なお肉の代表である和牛は、その名前から生粋の日本人ならぬ日本牛(?)と想像される方が多いと思います。特に黒毛和牛は、黒髪の生粋の日本人のような…というイメージが強いのではないのでしょうか。ですが実際のところ、黒毛和牛は日本の在来種と外国の品種を掛け合わせた混血種であることが殆どです。
http://xn--0tr555cxse3z5c.com
>>154
魚介類の養殖モノも同じだが
もっと言えば野菜や果物も人工的メタボ
穀物だってそうだ >>124
和牛、国産牛、国産Wagyu、輸入Wagyu、輸入牛、
ですね? >>121
日本の神様は、インチキなんて平気でやるから >>10
オーストラリアの農地は日本の3千倍でそのほとんどが放牧地だから え、和牛と国産牛の違いなんて牛肉自由化くらいからの常識じゃん。
自分で肉買いに行ったこと無いやつが書いてるニュースだろう、コレ。 日本は知的財産とかブランドとか国が主導して守る体制が抜けている
スパイ防止法も必要 >>1
ビジネスが定着して数年後
仔牛運搬船が、かつてのslave shipsになぞらえて
日本人の残虐行為としてスクープされるんだぜ これ、「和牛」の商標使ったら詐欺だから
せいぜいカタカナで「ワギュー」 これ、「和牛」「わぎゅう「わ牛」の商標使ったら詐欺
せいぜいカタカナで「ワギュー」か「wagyu」 港に3日置いて置いたら日本製になる国だぞw
何を今さらw >>175
普通に「国産オージービーフ(F1)」じゃない? 日本人が韓国で韓国人の子を産んで日本で育てたら
韓国人か日本人か >>183
オマエらチョンはチョンなんだよバカチョンが
妄想でも「日本人女性に子を産ませる」キチガイチョン 豪のWAGYUも種牛の精子を盗まれたんだよな、確か。 >>185
アメリカの和牛は?
北海省の人が売ったんだよな
日本に水産庁の管理がが悪い
以上です、水産庁捕鯨工作員さん >>185
アメリカの和牛は?
北海省の人が売ったんだよな
日本の水産庁の管理が悪い
以上です、水産庁捕鯨工作員さん >>1
●偏差値50私立理系新設バイオ大学へ入学して卒業した。
すると、無職(むしょく)の私を見て親は混乱、動揺(どうよう)、狼狽(ろうばい)した。
親が混乱、動揺、狼狽する姿を見たくない。
そうなら、中学生は進学高校へ、高校生は上位大学へ入学したほうがいいよ。
私は明石家さんまの名言「生きてるだけで丸儲け」だ。
>コンビニのバイトすらすぐにクビになり、ハロワ職員にも匙を投げられるような無能が、
>いくら金を積んで教育やトレーニングの機会を与えても、就職はできません。
>そもそも就活すらせず大学を卒業した後も引きこもっているバカなんて、この世にいません。
勉強実験を邪魔されたという話だ。
有能無能の話は、教育妨害の被害の結果を先頭に持ってきた、いわば論点ずらし。
「バイト首」と「親子離間工作で困った人生」とを混同させるレトリックだ。
●親子離間工作
大学が父の職場へ「お宅の息子はストーカー」と息子を人質にイタズラ電話で直接商売の邪魔した離間工作が効いた。
就活スーツがない。交通費も食べ物にも事欠く。殴られる。病院にも行けない。家族関係が悪いとはそういうこと。
バイト首になる子から専門教育を奪うのも残酷な上に、親子離間工作もきつい。履歴書を買う金も自由もない。
親子離間工作があると、家族の付き合いは長いから、その後の人生の障害にもなる。
大学側は大学のハンコ押した封書郵送で済むことなのに、職場で邪魔する電話は非常識で悪質だ。
●男を無理やり追い詰める女
モテる男は優しく接してもらえる。私の場合、カネ目当ての恐喝だから、怪我をさせられ損させられた。
女が男に損させて、その女をその男に口説かせるように無理やり仕向けてきた。私の卒業がかかってた。
その女たちが不良たちの縄張りにいるのはOK。しかし、同時に私と結婚したがる要素が加わると、いかがわしい。
web-n17-0035 2019-02-27 18:45
http://s.kota2.net/1551261707.gif
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kouri/1547360809/7- は
欧米から流出した牛の遺伝子から作られたのが和牛だという事実には目を瞑るのですか?
>>2
鶏と似たようなものでしょう
たまごを海外から買う 1.国民が飢えないこと
2.赤字にならないこと
この2つを満たせばなんでもいいよ 山田農水大臣が目論んでたチンタオ牛はどうなったんだ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています