【松本実敏さん】24時間営業をやめた「セブン-イレブン」オーナーが語った意外な“成果”

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1曾根崎警察署 ★2019/03/15(金) 21:15:57.35ID:f78Yb3N99
 セブン-イレブンに浮上した「24時間営業」をめぐる問題。ことの発端となった大阪市・南上小阪店のオーナーの松本実敏さん(57)は、「遅番のバイトが来られなくなり、僕が夜10時から朝6時まで働き、その後も朝8時から12時間働いたことも」と、営業時間短縮に至った経緯を明かす(前回参照)。コンビニ加盟店ユニオンの吉村英二副委員長も「短時間営業に踏み切れる人は稀。オーナーの多くは、本部に許してもらえず、泣く泣く廃業しています」と実情を語るのだ。

 ***

 こうした声に、セブン側はどう答えるだろうか。セブン&アイ・ホールディングスの広報に聞くと、

「オーナー様とは同じ看板を掲げ、売上を上げていくベクトルが同じ方向を向いていて、対峙しているのではありません。今後も話し合いを続け、24時間営業に向けてサポートをしていくという考えに変わりありません。ただ、24時間営業が難しいという声も現場にあるかも知れず、3月中旬から直営店舗で短時間営業の実験を始めます。少子化、高齢化、人口減など社会構造が変化するなか、実証実験を行って、お客様の反応、作業や物流の効率、売上や収益を確認する必要があります。ただ、原則24時間営業というスキームは変わりません。配送や店内の作業など、お店が24時間動いていることで効率化できる部分もありますし、地域にもよりますが、世界を相手に夜中も働いている方も多い。夜中にお子様が熱を出したときなど、24時間営業の利便性はあります」

 人手不足については、

「FCの役割分担で、人材を募集するのはオーナー様の役割ですが、それを超えた意味でのサポートは、いろいろ行っています」

 とのこと。次に、

「24時間営業をやめたいという声が上がっているかどうかは、お答えを差し控えますが、人材不足の相談を受けることはあります」

 というのがファミリーマートの広報の回答。ローソンの広報にも聞いた。

「1977年、弊社が24時間営業を始めた際、そうしたくないオーナーさんもいて、そういう方はいまも時短でやっておられます。ロジスティクスなども24時間営業を前提に構築され、24時間営業していただいたほうが利益になる仕組みですが、夜は営業しないかわりに本部に対するチャージを上げる時短パッケージも、一応設けています」

 多少、柔軟なようだが、

「時短営業が増えていくということではない」

 と話す。そのわけは、

「06〜07年、“24時間営業は電気の無駄遣いで環境によくない”といった声を受け、オーナーさんが運営する店舗で時短営業の実験をしました。ところが昼間の売上も落ちて、“やはり夜間もやりたい”と言う方が大半だったのです」

◆営業時間は選択制に

 一方、松本さんは、時短営業を始めた2月から1カ月の成果について、こう話す。

「売上は10%ほど減ったものの、去年の同時期より実入りがいいように感じます。自分で店頭に立つことが多かったこともあるし、深夜の人件費が節約できたことも要因です。しかし儲け云々よりも、精神的、肉体的にラクになったのが最大のメリットですね。店を閉めている間は必ず休養できるのでラク。朝から晩まで店頭に立っても、深夜は必ず休めると思えば踏ん張りがききます」

 都内で時短を実践している、さるコンビニフランチャイズ(FC)店のオーナーにも聞くと、

「私が数年前にFC契約を結んだときは、前のオーナーさんが地域の自治体と話し合い、深夜の営業を控えていた。私もそれを引き継いだのです。“青少年のたまり場になっては困る”という要望があり、本部も許可したそうです」

 コンビニ側は、24時間営業は社会の要請に従った結果でもある、と説明するが、むしろ周囲が時短を要請することもあるわけだ。このオーナーが続ける。

「今回の騒動を受け、コンビニのオーナー同士、24時間営業の是非について話す機会が増えました。深夜の売上が多い店舗は、閉めたくないと言いますが、人手不足に悩んでいる店も多く、深夜は閉めたいというオーナーも多い。それぞれなのは自然だと思います」

 ちなみに、松本さんも意見が近いようで、

「それぞれの土地ごとの事情があるし、売上が多少下がっても、休養をとって人間らしい生活を送れるほうがいい、ともいえる。営業時間は選択制にするのがいいと思います」

◆「それくらいの便利さで」

(続きはソースで)


Yahoo! ニュース「週刊新潮」2019年3月14日号 掲載 3/15(金) 8:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190315-00558192-shincho-bus_all

105名無しさん@1周年2019/03/16(土) 11:17:01.85ID:QKxoMcoP0
>>36
パターンとしては
そのうちマスコミのオーナー叩きがはきまるんじゃね。
実際かなりヒドイオーナーだという口コミがあるから。

106名無しさん@1周年2019/03/16(土) 12:19:20.45ID:gem2bUUL0
>>66
サギ師天国だな

107名無しさん@1周年2019/03/16(土) 12:44:29.23ID:1c5sM3h40
>>13
セブン&アイ・ホールディングス工作員
くたばれヤクザ企業

108名無しさん@1周年2019/03/16(土) 15:58:54.60ID:JzX3RTSs0
創価芸人の大阪差別(その1)

中川家、兄弟で共感 実家に着いてすぐ東京へ帰りたくなる理由  

お笑いコンビ・中川家の剛と礼二がパーソナリティを務めるラジオ番組
「中川家のオールナイトニッポンPremium」が放送され、
先日久しぶりに実家に帰ったという剛が、すぐに東京に戻りたくなった理由について語った。

先日一人で大阪の実家へ帰ったという剛。
久しぶりだったこともあり、通い慣れていたはずの電車の乗り場が分からなかったり、
過疎化が進み街に人がいなかったり、
子供のころ接していた人が思っていた以上に年老いた姿になっていたりと、
改めて驚くことがたくさんあったと語った。

そんななかで実家に着いた剛だが、すぐさま東京に帰りたくなったという。

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1552408108/9

109名無しさん@1周年2019/03/16(土) 16:08:04.93ID:olkbRQFz0
まあこの店は潰れるだろうな
時短すれば売上に響いてくる
ボディブローのようにね

110名無しさん@1周年2019/03/16(土) 16:22:39.52ID:GrFVjC4r0
配送ルートなんかAiで条件入れて決めれば瞬殺なんだけど
いつまで人が決めてるんだか

111名無しさん@1周年2019/03/16(土) 17:06:13.83ID:3FHhACqK0
本部へのチャージ上げて時短か
払う額あがるんだ
すげぇな

112名無しさん@1周年2019/03/16(土) 18:19:04.23ID:YsT24ziM0
>>109
そうでもないだろ

113名無しさん@1周年2019/03/16(土) 18:24:01.85ID:xxgkBpli0
廃業よりも時短営業の方がwin-winだろ

114名無しさん@1周年2019/03/16(土) 18:27:30.95ID:iStc5XdW0
>>1
恩恵受けるだけ受けておいてなに被害者ぶってんの?
私たちは買われた!みたいな感じ

115名無しさん@1周年2019/03/16(土) 18:40:27.74ID:7fhmxQms0
世の中、人手不足ですけれども
あと、10年もすればコンビニオーナーも高齢化で次々と廃業。
そして、コンビニオーナー不足になりコンビニ不況時代に。

116名無しさん@1周年2019/03/17(日) 12:09:01.38ID:wo2xjR250
新規の加盟が激減
契約更新も激減
ドラッグストアの台頭
これからコンビニ業界は右肩下がり確実だね

117名無しさん@1周年2019/03/17(日) 12:31:20.36ID:TLDRe65C0
夜中は身体を休めて寝る時間であって、働く時間じゃない。
人間の基本を崩していたら、どんな人でもいずれ身体を壊すよ。
散々夜に働いたオレが言うから間違いない。

118名無しさん@1周年2019/03/17(日) 14:31:37.43ID:fR+m3QUE0
>>116
飽和するまで拡大してその後バランスするまで減少するのはこの手の商売の基本でしょ
それが右肩下がりになるかどうかはこれから次第でしょ
ドラッグストアこそ乱立して飽和状態で撤退の繰り返しだな
コンビニよりも小回りきかないしな

119名無しさん@1周年2019/03/17(日) 14:51:22.06ID:KzxF3+C30
営業時間短くするなら売り上げの8割をチャージにして、そのかわりゆっくり休めばいいだろ

120名無しさん@1周年2019/03/17(日) 23:36:01.38ID:uUY6ZvE90
24時間不要
夜中に子供が熱ってアホかバカ広報

121名無しさん@1周年2019/03/18(月) 16:25:31.31ID:hX4w5bIw0
セブン-イレブンは今後どうなるのかな?

122名無しさん@1周年2019/03/18(月) 16:31:07.44ID:Gd9U2B970
>>105
動画撮るやつは出てくんじゃないかな?
張り紙とか変なの多かったし写真撮っておけば良かったわ

123名無しさん@1周年2019/03/18(月) 16:46:02.46ID:k2BdfnpS0
本部とか毎月なんぼくらい持っていってんの?2、3万だろ?

124名無しさん@1周年2019/03/18(月) 16:53:21.06ID:AGXd39Tc0
この問題の本質を誰もわかっていない。夜中は客が来ず暇を持て余していても最低時給プラス深夜割増と言う足枷が経営を圧迫してる。
だから24時間営業に支障が出てる。
座ってるだけの守衛は仮眠時間分が払われないなどの違法がまかり通ってるんだからこの仕事も時給を下げるしかない。
暇な時間は勉強したいとかそう言うひとの需要は必ずある。

125名無しさん@1周年2019/03/18(月) 16:57:38.77ID:4DmJ/xCz0
10%も売り上げが減ったか
意外

126名無しさん@1周年2019/03/19(火) 12:41:42.16ID:6M/o1eqL0
───毎年3000時間以上の労働時間ということだが、それだと最低賃金を満たしていないのではないか。

中野:「月の利益にもよるのですけれども、平均的なコンビニのフランチャイジーは、ほぼ最低賃金に近い報酬しか得ていないと言えます。
休日のことを考えると、店のオーナー、フランチャイジーよりは、


      店で働くアルバイトのほうが、労働条件がいい


と言われています。
もちろん売り上げの良い店では最低賃金ということはないですし、大手企業の課長さんクラスと同じぐらいの給料をもらうことができます。
しかし、365日24時間、店を開けるために、オーナー一人が年間3000時間、そして妻や兄弟が2000時間近く働くとして、
『5000時間の給料』と考えると、本当に少ない給料と劣悪な労働条件で働いていると言えます」

https://lite.blogos.com/article/92642/

127名無しさん@1周年2019/03/19(火) 13:09:30.53ID:YhL+Xqep0
コンビニの24時間に一石投じたのはすごいことだと思うが
そこと人間性は別だからな
結構問題ありるって書き込み多いし、クレーマー気質の見た目に見える

128名無しさん@1周年2019/03/19(火) 15:40:01.08ID:B7Z8ePkw0
10%も売り上げが減っても、純利益は少し良くなる不思議

129名無しさん@1周年2019/03/19(火) 19:04:09.11ID:kCoKRMoS0
松本さんの店はゴミ箱なし、トイレなし、駐車場有料。
接客最悪。

まともにやってる店に競争に負けて閉店しそう。
それでも、本部が悪いと言い続けてそう。

130名無しさん@1周年2019/03/19(火) 19:58:59.58ID:VTzXJwUn0
>>129
立地は良いから直営店でやってくれると嬉しいんだけどね

131名無しさん@1周年2019/03/19(火) 20:11:32.37ID:AgBvlZT20
こういうニュースがどんどん出て今後はコンビニやりたいって新規オーナーはもう出てこないだろう。
コンビニは無駄に増えすぎてたからちょうどいいかもね。現代の少ないアルバイトの取り合いも終われば他のいろんなお店も人手不足は改善されるんじゃない?

132名無しさん@1周年2019/03/19(火) 21:17:42.35ID:4mlV0HHC0
コンビニの横暴を新聞が記事にしないのは、新聞を全国のコンビニで売ってもらっているからです。
もしコンビにの悪口を書いて、新聞を売らないと言われたら、経営が傾きますよ。
新聞を読まない人がだんだん増えているので、コンビニの悪口なんて書けません。
https://mato♪me.naver.jp/m/odai/2141565435036725501?page=2

松本とかいうオーナーが問題行動起こしているというのも、
マスコミに取り上げてもらうための抗議活動の一環にすぎないのかも知れないな

133名無しさん@1周年2019/03/19(火) 21:24:37.30ID:jNUWOcZb0
>ローソンの広報にも聞いた。
>「(前略)夜は営業しないかわりに
>本部に対するチャージを上げる時短パッケージも、
>一応設けています」

これが落とし処じゃないの?
「24時間営業を止め時短する場合は
そのかわり本部へ支払うロイヤリティ割合を上げる」

これなら、他の24時間営業を遵守しているオーナーとの不公平もなくなるし

134名無しさん@1周年2019/03/19(火) 21:39:59.33ID:5nRjzQi90
株も10%以上下がった
当然も当然

135名無しさん@1周年2019/03/19(火) 21:43:59.96ID:kCoKRMoS0
>>133
数十年前からセブンだと24時間営業の方がロイヤリティは 2% 低い。2% は年額140万ほど。

ファミマは24時間営業だと年額120万ロイヤリティ減額。

136オクタゴン2019/03/19(火) 22:12:09.64ID:wCcNR3LN0
単に深夜営業したくないんじゃなくて
奥さんに先立たれやむにやまれず深夜休業になっただけ
そういう特別な事情を酌まないといけない

137名無しさん@1周年2019/03/19(火) 22:20:35.51ID:KdT7C2Fe0
>>129
氏ね

138名無しさん@1周年2019/03/20(水) 07:55:57.86ID:aViscS1V0
奥さん末期がんでも休めず死ぬ一か月前まで抗がん剤打ちながら仕事してたんだってな。
セブンイレブンはキチクイレブンに改名したらどうだ>>1

139名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:04:12.68ID:871Twwaz0
>>136
女子高生バイトに賃金未払い問題とか不当に制服代を引いたりとか、なぜバイト不足になったかという事情もな

140名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:10:05.47ID:5BZI2daT0
>>17
行かない
バカは救急車を呼ぶ

141名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:14:48.18ID:CepaAWWK0
5ちゃんやヤフーニュースでこいつに辞めろ辞めろと言うけど結局やめないな
セブン本部からの書き込みバイトには一番困った展開

142名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:22:10.52ID:ULPp3e4y0
全オーナーの営業活動から生じた年収を公開してほしい

143名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:28:59.78ID:rGInL/8b0
>>138
ほんとブラックイレブンだなこの企業
死んでも看板は守れって強要

144名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:34:22.98ID:b2Gem6AY0
セブンイレブンを名乗るな

145名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:35:54.21ID:Ri0bXypH0
メディアを使ったイジメだなこれは

146名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:37:28.85ID:wDQoPHeV0
まったく教える必要のないプロのスタッフが時給2000円で高いとか言って蹴ってる時点でもう

147名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:38:34.00ID:LjIbfW3F0
>>141
なぜか本部の責任で辞めさせろと書かない
どう迷惑なのかも書かない

148名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:38:40.21ID:wEjVuEah0
深夜~早朝2オペなら2万は人件費だもんな
10万は売上ないとあほくさいな

149名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:39:22.27ID:8vKUaAla0
ステマ

150名無しさん@1周年2019/03/20(水) 08:59:40.95ID:aT4M1ziO0
ゴチャゴチャ言わせないで
24時間営業禁止の法律作れば
解決なのに日本では出来ない。
大多数の国民が24時間営業は不要と言ってるのに。

151名無しさん@1周年2019/03/20(水) 09:37:34.87ID:TImhN6eX0
深夜のバイト募集してないんじゃなかったっけ?

152名無しさん@1周年2019/03/20(水) 09:39:29.91ID:ZwhtiIae0
>>146
直営店のバイトはみんな時給2000円もらってんの?

153名無しさん@1周年2019/03/20(水) 09:42:45.50ID:OjvAUX++0
自分で仕入れから全部やればいいのに

154名無しさん@1周年2019/03/20(水) 09:48:52.02ID:MRwQJjXF0
>>31
時短でいい。
全く困らない。
むしろ溜まるヤンキーが減ってちょうどいい

155名無しさん@1周年2019/03/20(水) 21:05:28.27ID:8V3xiMdS0
田舎は車あるし、冷蔵庫もでかいので買いだめできるし、
あんま24時間営業の店が多くなくても困らんよな

都会も実際なくても困らん

一部の夜勤ドライバーやお水関係者以外

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています