【田布施】高校生が学校で酒造り 完成後は高校の教員に原価で提供するシステム
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高校生が学校で酒造り
(やまぐち県)
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/yamaguchi/20190322/4060002338.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
昭和から平成にわたり学校で酒造りの実習を続けている田布施町の高校生たちが
２２日、県が開発した酒米を原料にしたもろみから原酒をしぼる作業に取り組みました。
田布施町の田布施農工高校では酒造りの伝統を受け継ごうと、昭和３１年から
学校の敷地内にある施設で生徒たちが毎年酒造りを続けていて、今回は平成最後の実習となります。
生徒たちは去年１０月以降、山口県で開発された「西都の雫」などの酒米の精米作業から携わり、
２２日は１１人が「もろみ」をしぼって原酒と酒かすに分ける「上槽」という作業に取り組みました。
生徒たちは１５０リットルの「もろみ」をおよそ８リットルずつナイロン製の袋に分けて移し、
「槽」と呼ばれる容器に積み上げていきました。
槽の下から白く濁った原酒が流れ落ちると、辺りには芳じゅんな甘い香りが漂いました。
原酒はタンクで保存して不純物を沈殿させるなどしたあと、来月中旬ごろには薄く色味がかった
「純米酒」が完成するということです。
田布施農工酒造蔵部の澤村陸翔部長は
「歴代最高の出来という評価もあるので、平成最後の締めくくりとして
ふさわしいお酒になればうれしいです」と話していました。
学校には酒を販売する免許がないため、残念ながら購入することはできず、
完成後、高校の教員に原価で提供されることになっています。
03/22 22:07 ちょっとこの高校で教師やってくる
─=≡Σ((( っ'∀')っブーン >>2
5chでよくコピペされてる「田布施システム」ってこれの事だったのか メチャクチャだな
飲酒の害悪を教育するべきだろクズが 夏子の酒の画風があのホモ漫画の
くそみそテクニックに似てるってんで昔は大騒ぎ
そりゃよく見たら確かに似てたさ 販売しなければ造っていいのけ？
なら、米と麹とヨーグルト種菌に酒燗器で造れます
火入れしないから瓶内発酵でプチプチのお酒が >>2
試験醸造のための製造免許
というものがあってだな 田布施（お〜変換できるｗ）って例の？
本当にあるんだｗ > 「歴代最高の出来という評価もあるので、平成最後の締めくくりとしてふさわしいお酒になればうれしいです」
卒業式に毎回ボジョレーコーコーのデキを話すわけか この高校オリジナルのコピペがつくれるな
2000年代最高の出来といわれた去年にも劣らない出来等 山口って「獺祭」「東洋美人」が有名だけど、
他にも「五橋」とか「貴」とか、美味いのいっぱいあるよな。 高校に寄付をして、そのお礼に酒や農産物をもらうシステムにすればいいんだよ
先生だけ良い目を見るのは不公平だ ＞完成後、高校の教員に原価で提供されることになっています。
原価で提供すれば販売に当たらない？
そうじゃなくて、教師が原料を贈与して酒を醸造じゃないの？ >>27
アルコール販売を巧妙にすり抜けるテクニックを伝授する高校だな
許可も課税もなしでアルコールの販売や譲渡ができるとは・・・ タダ働きさせる＝利益
この生徒が労働した分の賃金を加味しないと相対的に利益供与を受けることになるんだけど
公務員でそれは大丈夫？ >>34
うむ、訳が分からん。これ民間でやれば100%アウトで税務署に持っていかれる オレも家で作ってみようかな。
学生で作れるなら作れるだろ。
誰か作り方教えてくれ。 >>27
部費では足りてるならともかく
原価取るってことは身銭切ってるか
県の予算なんだろうな そして学校帰りに教員が酒気帯び運転で生徒をひき逃げするんですね 補助金打ち切れよ
家を作って原価とか同じだろうが
糞寒いわ >>41
東急ハンズに酵母が500円ぐらいで売ってるから、100%オレンジジュースにサラサラーって入れて2,3日経てば出来上がり
イースト菌でも良いけど多分かなりマズイ どうせなら作った酒を毎年成人を迎えた卒業生に
売りつけるとかすればいいのに 杜氏なのに味見できないという無理ゲーから始まる
>>2
農業高校の酒造実習は、法的にはちゃんと手続きを取ってるはず >>41
高校の生物と化学の教科書を見ればそれらしきヒントは載ってる
あくまでも化学現象としてのアルコール発酵ね 教育的によろしくないんじゃないかな
未成年にお酒作らせるてどういうことなの？
アル中もすごいなこの国 >>1
販売しなくても密造しているので税金は納めなさい >>7
画像検索したら思いのほか似ててワロリッシュ
少女漫画みたいな雰囲気のある絵柄だよな（結構好き） 酒が18歳から飲めるようになれば、卒業式で先生と一緒に飲めるのにな >>41
砂糖水に、果実の皮でもいれて放置してりゃ出来るよ 手続きしてるからどうこうなの？
高校でタバコの葉を栽培してますとかもオーケーなの？
ガキに酒作らせるてどこの中南米だよ >>11
視点を変えれば脱法だろう
認可を得ないで作られた酒は密造酒だぞ
授業での醸造が認可を取っているのかわからないが教員が原価で受け取ることまで許可されてるのか？ 製造工程の段階で酔う生徒もいそう
プロ野球のビールかけも飲んでもないのに酔ってしまう人もいたんでしょ
それとガストの食品製造工場でも紹興酒ゼリーを製造している最中に
工場員が酔ってしまって製造中止になってしまった珍事もあったようで リンゴでも酒が造れます。温暖な地方ならテキーラ栽培してもいいし
つ[how to brew cider apple] 公立高校は役所と違って1円単位でお金を動かすの大変だからだよね
マジで何十何円のお金を動かすのに年収何百万もの事務員とってんだもんね
しかもその酒造りとかって担当の教員が会計やってんでしょう
3月末の締めなんだし
仕方ないじゃん 化粧品や薬のスレでも
「こんな液体タダみたいなもんだろ」と暴れる原価厨が後をたたない
研究開発費も安全確認の費用もその他経費も
生産に携わった人の労務費も
すべて無視らしい
144 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f80-/yWS)2017/08/02(水) 10:34:38.82ID:GiLd6tIn0
>>140
人件費などは甘えなので通用しないものとする
人間ならタダでも働ける
197 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fce-aemA) 2018/10/02(火) 23:14:33.63 ID:Kbsunx+M0
原材料100円とかだろこれ
がんになった貧乏人がオプジーボ薬局で買える日とかいつになったらくんのかね
俺が生きてる間はやっぱ無いか 自家消費すれば仏敵証拠は何もないし...日本の清酒は手間かかりすぎ 教員に原価で提供する
それって酒を販売してるじゃねーか！
販売する免許が無かったらダメなんじゃないの？ >>74
日本酒はめ〜〜〜っちゃくさいぞ
昔おじいちゃんが密造してたけど、本当にやめてほしかった
外からも絶対に分かる 昔だったら教師と生徒が車座で飲んでたんだろうけど、
今は冗談でも言えなくなってんだろうなぁ。 >>2
孫正義の父親と兄は日本に密入国して密造酒で金を儲けたらしい 田布施「やれ」
安倍「はい」
トランプ「はい」
金正恩「はい」
プーチン「はい」
イチロー「はい」 飲酒が禁止されてる高校生にやらせる意味がわからんな
教員が飲みたいだけだろ 今は無いけど地元の高校でも酒造科があって高校生が日本酒を作ってた。
夕方のローカルニュースで取り上げられていた内容だけど、高校生は未成年なので味見が出来ません。
だから臭いで出来映えを判断します。味見は先生の役目です。
なんて放送していたよ。公には出来ないだろうが絶対に味見してると思った。 >>83
賛否はありえるとして、意味がわからないとなると単に頭が悪いのかなと。 自分でドブロク作るのは禁止されていたはずだよね。
ワインだったけな。キットで作るときに砂糖を入れてはだめ
となってた。砂糖入れるとアルコール濃度が普通のお酒並みに
高まるから違法になる 質の悪い米で作ってんのかな
廃棄するくらいなら酒でも作ってたほうがいいな タダ働き？(´・ω・`)うちよりひどいな。
っていうか子供が作った甘酒が激マズだった。そんな簡単に良いもんはできん。 技術を学ぶのはいいと思うがね。
結果として教員のために酒作り奴隷みたいな構図になってるのが間抜けすぎる。
もうちっと体裁整える努力はできなかったのか。
販売許可とるとか。 youtubeで熱いお米に麹菌をばらまいて、それでかき混ぜるのを見たことがあるよ。 >>73
人間ならタダでも働ける。
働けないというのなら一週間休みなしで
働かせればいいんです。
働けるはずだから、結局やすみたいがために
嘘をついたことになるんです。 田布施システム 新史実！！
後漢末期、董卓に祭り上げられた漢朝最後の皇帝・献帝劉協は董卓の暗殺後の混乱から、
魏の曹操の傀儡となり、次の曹丕の代に皇帝の座を簒奪された。その後、曹丕より山陽公
に封じられたが、漢朝滅亡の失意のうちに亡くなった。時代は下り、献帝の漢朝復興夢を
心に刻んだ子孫は推古天皇の頃、聖天子の住まう日本にたどり着き、漢朝復興の足がかり
を築くべく、渡来人として日本の有力豪族となり、また、本拠地として大陸や半島への海
路の出口に近い、現在の田布施町辺りに領地を賜った。中国地方の瀬戸内海沿岸部を山陽
と呼ぶのは退位後の献帝の地位が「山陽公」だったことに由来する。この「田布施一族」は
地の利を生かし、朝廷と結びつきながら、大陸や半島と交易も行い経済力を蓄え、日本支配
の原型となった。事実、この地方からは、古代中国製の鏡が多く出土している。やがて、
彼らは、南北朝時代の南朝方に与し、さらには有力大名大内氏の誕生の元にもなった。
という、今考えたでっち上げ話です。 >>41
マジレスすると、
アルコール1%未満なら許されるが、それ以上の度数を発生させると逮捕だぞ
初犯なら罰金と、酒と道具類すべて没収で済むと思うが、罰金は最高で100万円なんで、安くても30万円は払う羽目になると思う 1 「試験製造免許」の意義
試験製造免許とは、真に試験研究を目的とする場合に限り付与するのであるから、例えば、試験製造した酒類を販売して多額の収益を得るような営利性がある場合又は自家用酒類の製造を目的とする場合は、試験製造免許の対象とはならない。
↑
営利性が有ったら駄目なのは判るが教員が美味しい思いをするのはなんかずるくね？ 日本には古代より皇族や貴族などの権力者にしか呑むことの許されない
知られざる「裏日本酒」がある。
それは乙女酒・・・
作り方は簡単。
日本酒を初潮前の清らかな巫女の子宮に流し込み、神社で一年寝かせる。
当然、乙女は寝たまま一年を過ごす訳だが、身の回りの世話は社住の神人が行う。
呑むときはホトに直接口を付けて啜るのが作法。
神の宮
巫女の宮の初穂にて
神はささの
月みちぬ 山口住んでたけど、田布施って単なるド田舎だぞ
松村の故郷だっけ？ >>41
美少女に生米クチャクチャしてもらって瓶にぺっしてもらい其を密封して冷所で保存する >>103
もったいないから幾ばくかの金とって処分してるだけだろ
だれが好き好んでｒ素人の作った酒なんか買うかよ >>26
20数年前かな、山口の酒店や酒造メーカーが一緒に山口県人酒会みたいなのを作って米作りから頑張ってた
俺も初期にちょっと参加したことある
他県に転勤してからはどうなったか知らんかったけど、最近の様子を見ると良かったなぁて思う 教員に原価で販売だとアウトで提供ならセーフって事なのかな 味見しないで提供できるのは
それなりに経験つんでないと >>9
酒造許可って書類も施設検査も大変だし高額だぞ >>112
税金の前に密造だ
酒造許可取るのに数百万かかるし、販売許可取るにも数百万かかる 杜氏に就くのか
家業が酒蔵なのか18歳成人になるんだから
実習で日本酒作りや
ワイン作りを合法すれば
国産アルコール産業が栄えるんじゃないかね >>50
とってるはずってのはあまり信用し過ぎない方がいい
名古屋のアリアーレとか無資格教員が授業してたからな 日本酒作りって
昔のやり方をくそ真面目にやってるだけで
脳みそ使ってないイメージ 酒税を納めないと、脱税で逮捕される事に成って居るから警察に相談した方が良いよ？ >>10
ヨーグルト菌でいいのか？イースト菌じゃなく？ 未成年者は飲まなければ違法じゃないのかもしれんが、匂いで酔わないのかね？ 高校生って酒飲めないのに出来具合はどうやって確認？ 味見もできない出来上がりも飲めないのに作らされる学生が可哀想 >>41
あっけないほど簡単にできるよ
作り方はネットで沢山転がってるわ
台所で作れるから税務署になんか知られるわけねーし
酒米じゃなくて普通の米で大丈夫
ただ、自作より買った方が安くて美味い 米麹で蒸した米発行させて濾過したら日本酒できるんだろ？
温度管理と雑菌はいらない管理難しいけど、 >>2
いえーーーーーーーーい、おっかまいWAY〜〜〜〜〜ヒューヒュー♪
バンバンバン！バンバンバン！ピカピカドンドンドン♪♪盛り上がってるかい？？
まぁどんまいどんまい！挫けずに前に進もうぜ☆青春しようぜ！ >>152
農工なら酒饅頭じゃなくとも加工品作ること多いだろうしそこで使うのは良いアイデアだな >>64
酒造と販売の区別もついてなくて草www
雑魚w ビール醸造セットを買って密造しようと企んだが何度やっても発泡酒以下のクソ不味い出来だった >>157
ビールは2段階になるから、難しいかもね
シードル（100%リンゴジュースとイーストで作る発砲リンゴ酒）が一番簡単な気がする 遠野のどぶろく特区みたいに
田布施も酒造販売特区申請したらどうか なんだ酒って造って良いのか
梅酒や甘酒までと思ってた
昔あったな農業高校の寮で密造する漫画 田布施って総理大臣出身地とか粋がってるけど、マックスバリュしかない田舎だよ >>157
クワスを体験してからのほうがよかったんじゃないか？ 合法ドラッグ製造なんてキチガイ行為を未成年にやらすなよ 日本酒てワインと同じでエノゴロ即ち
杜氏の腕が全てだから素人の
しかも高校生の作った日本酒なんか欲しくないわ
その杜氏に左右されず高品質の日本酒を作るために
杜氏をなくしてシステムチック化して
成功したのが獺祭だがあれは簡単に真似できる
レベルではない
日本酒は鮮度が命と言われているから
出来立ての日本酒が飲めるのは羨ましいが
てか、高校生に西都の雫なんか使わせるなよ
これ兵庫で高校の実習に山田錦使う様なもんだぞ >80
死んだ阿含宗の教祖も偽造ビールで服役してる。 >>1
>学校には酒を販売する免許がないため、残念ながら購入することはできず、
>完成後、高校の教員に原価で提供されることになっています。
免許が無いと購入できないけど売る事は出来るんだな >>170
田布施システムって、ウソがばれて失敗した反日デマだよ
田布施システムはフルベッキ写真を使って説明する。しかし、フルベッキ写真は佐賀藩の学生だと判明している → 長州藩の山口県は関係なし
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/1c/5e6696322e6db7265657843400822a7a.jpg
明治元年10月27日から同年11月19日の間に長崎で撮影と判明している → 坂本龍馬は1年前に死亡、明治天皇は即位済みで東京にいたので関係なし
https://www.youtube.com/watch?v=W2sFCF-OVW0 田布施システムは無理やり作った話で、突っ込みどころがいくつもありますね。
岸信介、佐藤栄作の兄弟が田布施出身で、酒造権を持つ造り酒屋の家系です。
岸信介の父親は婿入りなので、父親の姓を継いで岸になった経緯があります。
昔の造り酒屋は地域の名士です。
外国人や部落民に酒造権は与えられません。飲み物ですからね。 ほんとわかるよな、当時から何も言えない世相で紡ぎだされる言葉の娯楽
いまでもちょっと云うだけで大坂ナオミが風邪ひくもんな ・・・さすがにこれはどうかと思う・・みりんまでにしとけ もやしもんでも大学の農業科で酒作ってたけど、主人公や親友の酒蔵の息子は大学一年の未成年だったよな
味見するシーンはあったっけ？ あくまでも研究の為の酒造認可だから利益を出したらあかんのよ >>1
こういう職場の強制買取って違法じゃん、ダメだろ
どうしてもなら親が買え！！ >>1
へー美味そうだな
俺もみりん梅酒でも作ってみようかな 覚せい剤合成よりよっぽどたちが悪い
土人ジャップは頭おかしい うーん、生徒たちができたものを味わえないのか？
2年保存して、成人式の後に集まって、味わう仕組みにしろよ。 ものまね芸人の松村邦洋が田布施出身
松村邦洋が日本を牛耳ってんだとｗ 個人で楽しむための酒を密造してる人ってけっこういるよな >>12
ここの免許は普通の製造免許。
高校で持ってるのはここだけだそうだ
昔、蔵人育成コースがあったかららしい >>156
他人が作ったものなんだから自家醸造ではないだろ
アホか >>201
んだから試験醸造の免許持ってるんだって
＞本校は試験醸造の免許はありますが、販売免許は持っていないので、 >>1
朝鮮渡来人部落の田布施だからマッコリでも作るのかな？ ＞学校には酒を販売する免許がないため、残念ながら購入することはできず、
＞完成後、高校の教員に原価で提供されることになっています。
販売以前にこれ違法だろ？？ ＞完成後、高校の教員に原価で提供されることになっています。
？？こいつらって明らかに脱税してる事になるが… >>6
アスペルガーはいつでもどこでも極論言ってないで病院イケ 原価で買い取る、とかいってるけど、
もちろん教員側には、
買い取る、買い取らない、の自由があるんだろうね？
強制的に買い取らされるんじゃ、押し売りと変わらんもんね。 >>1
保護者ならまだわかるが何故教員に原価でなんだよ？
馬鹿教員供に体よく安酒提供してるだけじゃねぇか スレタイを「高校生が学校で酒浸り」に空目したw
風邪気味なのでもう帰っていいですか？ かわいいフランス娘が足で踏みつける画像で売るけど
実はアルジェリアのおっさんがふんどし一丁で仕込んだワインってのに似てるな 倒幕のリーダーが薩長なのは関ケ原の合戦の影響。
薩摩は島津、長州は毛利の領地。共に関ケ原で敗れた西軍の武将。毛利輝元は負けた西軍の総大将だった。
ただし、輝元は名目上の総大将で、毛利は関ヶ原では戦闘しなかった。そのため、改易は免れたが領地を大幅に減らされた。
この影響で長州は、徳川体制下では不満を抱え続ける藩となった。 >>27
儲けを出したらそれはそれで問題でそうだから
これでいいんじゃないか
先生だって好きで買ってるかどうかわからんよ 工業製品と言っていい焼酎甲類が好きなので、伝統工芸くさいのは好きくない 岸信介と佐藤栄作の出身地か
そして安倍の晋ちゃん
田布施システムｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
