【社会】スーパーの食品「奥から取るのは悪いのか？」今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか？★３
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4/15(月) 11:36
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190415-00122381/
2019年4月11日に放映されたテレビ番組で、タレントが、「スーパーの食品を、（賞味期限の新しい）奥から取るのは悪いのかな？」と語ったことが議論になった。
4月15日朝に放映された、テレビ朝日系列「グッド！モーニング」でも、賞味期限が話題になった。筆者が4月14日に受けた取材内容も紹介された。
消費者50人に「賞味期限切れ食品を買うか？買わないか？」について、番組取材班が街で尋ねた結果が発表され、50人中、24人が「買う」、26人が「買わない」で、「買わない」派が過半数となった。
賞味期限切れ食品を買わない理由として挙げられたのが「味が悪そう」「おなかを壊しそう」「すぐに消費しないといけない」「お金を出すなら良いものを買いたい」など。
後ろの２つはわかるが、「おなかを壊しそう」というのは、賞味期限のことを「消費期限」と混同・誤解している意見だと思われる。
「消費期限」は、おおむね5日以内の日持ちの食品（弁当・おにぎり・生クリームのケーキなど）に表示される。下のグラフの赤線で示す通り、劣化が早いため、早めに食べた方がいい。
だが「賞味期限」は美味しさの目安。美味しく食べられる期間を企業や分析機関が算出し、それにさらに「安全係数」という1未満の数字を掛けることが多いからだ。
国（消費者庁）は0.8以上1未満を推奨しているが、分析機関などは国の推奨より低い0.7〜0.9を勧めている場合もある。つまり、「美味しく食べられる期間」より短めに設定され、印字されている。
下のグラフの黄色を見ると、賞味期限（縦の点線）が過ぎても急激に品質が劣化することなく、ゆるやかに下降していくのがわかる。
以下ソースで読んで
★１ 2019/04/15(月) 20:41:50.67
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555328510/
★２ 2019/04/15(月) 22:09:21.14
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555333761/ アホか
今日食べる物は前から取るわ
明日以降に食べる物は奥から取るけどな！！ >>86
いや陳列されてる総量は変わらないからイケんじゃね？ セコいな、セコい生き方して来たんだな
と、思うだけ 値引きしてあれば手前でも取るけど、
定価のままなら奥から取るわ。 電子化して正味期限ごとに価格を少しずつ変えたりできないかな？
3日後期限なら100円、4日後110円、5日後120円、とか >>95
複数のスーパーチェーンでとっくに実験してるって。 棚に置いてある以上、どっから取ろうが客の自由だろう。
嫌なら新しいのは倉庫にしまっておいて、常に同じ賞味期限で揃えておけという話だ。
自分はその日食べるなら無理に奥からは取らないけど、金曜の夜とかだと、土日に食べる
分も買いだめするから、賞味期限長いやつ奥からとるよ。 一つの民度バロメーターだな
奥のほうから減っていて陳列棚もぐちゃぐちゃな地域には住みたくない
事情があって奥から取るのはいいけどきれいにやれよと 後ろから順に取ったら店員が穴埋め整理しなくてすむじゃん ヨーグルトが後1日なのに
割引もされてないから
奥から取った
奥は２週間以上は期限が有ったぜ・・・ 世界一の残飯大国、日本。年間1800万トン廃棄される食べものたち。
https://www.youtube.com/watch?time_continue=21&;v=ju-aAfDNISk 普通に前からとるけども
たまに後の都合の考えに合わせて後ろからとったら
古い期限を後ろに置いてる店あってマジが柳瀬江と思ったことあった
そのまま買ったやつはゴミ箱へ二度とその店にはいっていない近所なのにお互い残念だなって感じ >>107
ぎゅにゅはないぞ
パンもない
ベルク ヤオコー マミー おーｋ−
他スーパー多数回っているが徐々に値引きは誰もやっていない
俺が特許申請したらスーパーはまねできないかもな(´_ゝ｀) あと、最前列のやつは、ババアとか餓鬼が触りたくるから嫌なんだよ。
とくに餓鬼は、鼻ほじった手でベタベタ触ってるから汚い。 馬鹿？
気分の問題だが、同じ値段なら鮮度で選ぶだろ
値下げ札ついてたら買ってやるよ >>110
雑誌は上のは立ち読みされてシワついてついてたりするしな 賞味期限半年とかなら気にしないがな。
マナーだとか古い方から買えとか、関係者が混じってるんだろ。 単に期限が異なるもの置かなきゃいいのに
品切れと思われたくないからでしょ？
店都合 カップ麺箱積みしてバラしてない場合
仕方なく箱開けるんだけどアレちょっと恥ずかしいんだよね
見覚えある店員さんは客に開けさせる前に気づいて欲しい 一日二日の期限差を気にして牛乳選ぶならスキムミルク買ったほうが良い
食パンは冷凍しろ 逆にやばいぐらい安い奴を食べる奴が増えてるけどなｗ >>1
安売りしてたら賞味期限が今日でもとりあえず買い置きして明日以降食べるよ >>108
新しいの倉庫にしまっとけばいいと思うやろ？
でもそれやると賞味期限気にするお客さんは来なくなるんだよｗ >>121
わざわざいたんだ魚買うバカなんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 同じ値段なら、新しい方がいいよね
生で食べるパンは新しい方が美味しい >>122
たまにシャッフルしてやがることあるけど、店員馬鹿だろ。
一番上のは立ち読み専用に固定しとけよっつの。 キャッシュレス化でミニマムペイメントが普及すれば解決する。
価格を自動的に変動させることができるようになり、例えば牛乳だったら、5分ごとに0.02円ずつ値下げする、ということも可能になる。
そうなれば平等だ。レジを通したタイミングでの価格になる、とルール化すればOK。 あんパンでもってなに？？？
パンは一番こだわるよ
日付またぐごとに少しずつ安くすればパンの味に興味のない人が買うんじゃないか せこせこと奥に手を伸ばしてるのみっともないね
そんなに長持ちさせたいならレトルト・冷凍食品だけで生活すれば？ 奥から取られたくなかったら品薄にして人員増やせ
商品無くなったら即補充しろや そもそも賞味期限が違う物を同じ値段で売ってるのがおかしい バーコードに少し工夫すれば会計時に割引することも可能なのにしないのは企業の怠慢なのかもしれない
少しでもいい物を手に入れようとするのは消費者心理だしそれを否定するのはあまりにも企業に飼い慣らされてる気がする いまは昔ほど良い肉すら置いてない
高くても買うからなって思っても置いてないｗ >>1
>「おなかを壊しそう」というのは、賞味期限のことを「消費期限」と混同・誤解している意見だと思われる。
同じ値段なら新しい方を選択するのは当然でしょ！ 混同・誤解？ アホかね？ そういう人間を見越して、
スーパーでは前の方に新しいものが置いてある 半額商品しか買わない俺には関係ない話だった(´・ω・`) 後ろから取るのが常識だと思ってるわ
子供の頃、母ちゃんや婆ちゃんに教わるだろ？ >>140
そこにビジネスチャンスはあるかもしれない >>129
そもそも、店が表示する賞味期限と消費期限に信用性はないでしょ >>142
賞味期限がひょうきされてれば永久に腐らないと誤解してる記者がいる 半額弁当の話題だと
油が劣化してて体に悪い
割引されてても損だとかって話なのに
まあどっちも店の意見じゃないわけなんだけど >>118
もう実験してるというのは、実験が終わってとっくの昔に結果が出てると言うことだよ。
論文のように結果を公表してないけど、どのスーパーも実験で終わっていると言うことは
コスト的に割に合わなかったんだろうな。 食品も女も新鮮な方が良い。
って爺ちゃんが言ってた。 >>110
本は本屋が返品できるんじゃなかったっけ。 もやしや魚なんか1日で全然違う。
やっぱり鮮度の良いものを買うでしょ 安倍支持してる奴は前から取れと言いそう、後ろから取る奴は日本人じゃない、チョンだと >>144
というのは誰でも知ってるから、新しい物を選びたい客は奥からとる。 奥から取るかどうかって話だけど、おまいら賞味期限の確認はしないのか？
奥のものが絶対新しいものだとは限らないし自分はたいてい確認する バカ者が
今まで何も知らんで手前のヤツ買って賞味期限ギリギリの買わされてたわ
必ず商品全て賞味期限確認しろ
スーパーの激安惣菜は作った時間も書いてある
前後ろと言わず一番長いものを取れ
買いものの基本だぞ >>111
民度バロメーターは半額ゲッターの数と様子だなぁ
値引き前惣菜を籠に入れてシール待ちの客が列ずらっと並びまくってる店は正直引く 生鮮食品より、助かるのは弁当とかの加工食品の値下げだろ
時間になるともう、外人とオッサンだらけになるな すぐ食べるなら気にしないけど
そうじゃない場合は賞味期限長い方 >>1
もう会計終わったら賞味期限が浮き出るようにしたら？ 商品棚には3日は保証！とか書いて。 陳列に気使ってる店なら前の物でも買うよ
客に奥から買わせる店は潰れても構わんのだろう >>85
うちも消費税が上がったときに解約したわ。
新聞解約したら毎年5万円のキャッシュバックがあると考えるとでかいよ。
知り合いもみんな解約してる。ニュースならスマホで見れるし。
いまじゃ月に1回、爪切り用に分厚いから日経新聞を買うぐらい（笑） >>140
>バーコードに少し工夫すれば会計時に割引することも可能
廃棄食品の％を考えればなんてことはない、値引きして処理した方がいいでしょ パンなら、新しいのを取るに決まってる
牛乳のように、１日で消費しきれないものも日付を気にして買う
比較的、期限を気にしないのは、スナック菓子とかペットボトル飲料かな 3コパックの納豆とか賞味期限までに食い切れないわ
いつも賞味期限見ながら買うそれが当然だと思ってる 監視と称し 足立区UR竹ノ塚第二団地27号棟404号室"等 "を借り
TVを見て昼寝に興じる警視庁公安部が地域防犯パトロールを大募集です
マスコミの取材も大歓迎です。ご連絡をお待ちしております。 やっぱり作りたての方が風味がいいからな
逆に寝かせて馴染ませた方がいいものもある >>157
安倍と取り巻きは、エエカッコしいだからな パンの賞味期限は1日だと思う
それ以降は値下げしないと >>140
入荷JANと販売JAN変えるとロスと幽霊在庫発生の原因なるからやらないだわ割引するならレジで正規JANで売変 ちんこが陳列されてたら女は真ん中ぐらいから選ぶんでしょ 俺の持論：日にちが経ってる食品の方が保存料の成分が無くなっててその分身体には良い >>177
から揚げとかな
一旦さめたほうが味が馴染んだりして冷たいほうが旨かったりするのもあるね 711
判決で本部が値引きを禁止することは違法と
値引きは自由と示されたわけだが
契約更新を拒否されることを恐れて値引きしてる店はほぼない
つまり、これはなんだかんだいっても
店は再度契約更新して711をまだまだやりたいてこと ジジババがベタベタ触りまくった挙句、その商品を投げ落としてるからな 期限内でも、やっぱり新しい方が美味しい
期限ギリだと古くなっているのが分かる
新しいのとは味が違う。
と言いつつ
飲むヨーグルト毎日飲むので、この日付なら飲み終われるかどうか考えて
ちょうどの日付のを買う時もある
その時の気分や考え次第かな >>146
切れる前にいって、奥に古いの隠してるだろ？
最低だぞ 安いわけでもないのに敢えて賞味期限の近いものから買う人っているの？ うーんパンて難しくて余り焼き立ては美味しくなかったりしなくね？ 必死になって奥から商品取ってる姿が賤しいからやらない あくまでも個人の感想です
ヨーグルト・・・・・・・・・・・賞味期限切れるころには既にまずい
納豆・・・・・・・・・・・・・・・・賞味期限３日くらい切れでも平気
めんつゆ（ストレート）・・賞味期限にかかわらす開封したら１週間以内に使わないとヤヴァイ
キムチ・・・・・・・・・・・・・・韓国産だと新品でも食えない
酒類 ・・・・・・・・・・・・・・賞味期限より温度管理、温度管理悪いと新しくてもまずい パン屋なのにパン部分がほぼ無い99％あんこみたいなあんぱん作ってどや顔するのってどういう思考回路なの そもそも食品って廃棄される数よりも値引きされる数の方が圧倒的に多いから無駄な値引きを減らせるかどうかだよね パンはパン屋さんで焼きたてを買うのがいい
スーパーやコンビニのパンで日付見比べてるのは根本的に間違ってる そもそも日本で売っているパンなんて 焼きたてだろうが時間が経とうが対して味は変わらないよな。
バゲットは焼きたてに限る。 賞味期限なんか越えても食べられるけど、
出来立てに近い方が美味しいよ
スーパーの菓子パンでもね >>193
タイ焼きも昔は尻尾の部分がほぼあんこ入ってなかったけどそのほうがよかったかい？ 残念ながら水分がパンに移ってフニャるのが嫌いなもので >>193
だよね
パンであるからにはパン生地が美味いかどうか
餡で誤摩化すのはダメなパン屋 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
