【社会】スーパーの食品「奥から取るのは悪いのか？」今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか？★３
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
4/15(月) 11:36
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190415-00122381/
2019年4月11日に放映されたテレビ番組で、タレントが、「スーパーの食品を、（賞味期限の新しい）奥から取るのは悪いのかな？」と語ったことが議論になった。
4月15日朝に放映された、テレビ朝日系列「グッド！モーニング」でも、賞味期限が話題になった。筆者が4月14日に受けた取材内容も紹介された。
消費者50人に「賞味期限切れ食品を買うか？買わないか？」について、番組取材班が街で尋ねた結果が発表され、50人中、24人が「買う」、26人が「買わない」で、「買わない」派が過半数となった。
賞味期限切れ食品を買わない理由として挙げられたのが「味が悪そう」「おなかを壊しそう」「すぐに消費しないといけない」「お金を出すなら良いものを買いたい」など。
後ろの２つはわかるが、「おなかを壊しそう」というのは、賞味期限のことを「消費期限」と混同・誤解している意見だと思われる。
「消費期限」は、おおむね5日以内の日持ちの食品（弁当・おにぎり・生クリームのケーキなど）に表示される。下のグラフの赤線で示す通り、劣化が早いため、早めに食べた方がいい。
だが「賞味期限」は美味しさの目安。美味しく食べられる期間を企業や分析機関が算出し、それにさらに「安全係数」という1未満の数字を掛けることが多いからだ。
国（消費者庁）は0.8以上1未満を推奨しているが、分析機関などは国の推奨より低い0.7〜0.9を勧めている場合もある。つまり、「美味しく食べられる期間」より短めに設定され、印字されている。
下のグラフの黄色を見ると、賞味期限（縦の点線）が過ぎても急激に品質が劣化することなく、ゆるやかに下降していくのがわかる。
以下ソースで読んで
★１ 2019/04/15(月) 20:41:50.67
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555328510/
★２ 2019/04/15(月) 22:09:21.14
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555333761/ >>193
菓子職人とかから流れてくる人も多いから ヨーグルトなら賞味期限二週間切れくらいは余裕。紙パックの飲料も冷蔵庫の中でそのくらい放っておいてあるのが多いが腹を下した事は一度もないぞ。 飲料みたいに手前からとると奥のがずれてくるのなら良いが
手前がスカスカなるのが感覚的に嫌いなのよね
並べなおして整理したくなる >>189
売れ残って廃棄されたら勿体無いじゃん
昼飯とか買ってすぐ食べる物なら敢えて賞味期限近いもの買うよ すぐ食べないのは奥とるかなあ。消費するのが早いのは手前とるけど お店に申し訳ないから明日確実に食べるパンは賞味期限の近いのを買う
でもいつ食べるか決まってものは出来るだけ期限が残ってるやつ買うよ まぁパンの場合、賞味期限関係なく新しい方が柔らかくて美味しいからなぁ… なら安く売れよ
価値の下がったものを高い値段で買うのは損してる 一人暮らしだし賞味期限内に食いきれない事が多いものは奥からとっちゃうなー >>197
くりくりで配ってた無料の試食の出来立てドーナツはすげー美味かった
ミスドナもせっかく店内で作ってるなら出来立てを提供すればいいのにって思う ローソン
裁判にはなってないし、値引きを解禁したわけでもない
しかし、現実にはすでに値引きは、「％引き」や「円引き」で
あちこちの店でふつうに堂々行われてる
つまり711と違い、本部がまだ認めてはいないこの勝手値引きで
契約更新拒否等の脅迫は行われていないということ 安倍支持してる誇り高き日本人が奥から取っちゃ駄目だろ 餡が少なめでパン生地の美味しいアンパンが一番美味しい >>157
前スレで手前から取るって言ってた奴がジャップ連呼してたぞ 古いものの値下げをもっと小刻みにやればいいんでね？
ちなみにオレは商品の種類による部分もある。
生の海産物なんかは値段が下がってても古いのは買わない。
獣肉は迷わず安くなってるものを買う。
漬物も浅漬け派ではないから、安いのを買う。 >>216
そのパン生地が美味しくないのがね・・美味しいパン生地求めるならスーパーではなくそこそこちゃんとしたパン屋行ったほうがいいよ 賞味期限よりもラップにベタベタ触ってテカってるのが見えてな 賞味期限に一日近づく毎に五円ずつとか安くすれば？どうせこんなこと気にするやつは貧乏なんだからきっと前からとるぞ 腐った卵子→ダウン障
腐った精子→自閉症
酸化した食品→体に悪い
鮮度が大事
だけど日本は賞味期限切れたジジババが大量にいる賞味期限切れの国 店も古いのが残ってしまうリスクより
並べる手間を優先してるんだから好きにすれ
本当に困るなら古いの売り切ってから並べるようになる そもそも最前列は色んな人間が手に取った物の可能性があるから嫌だわ
どんな手で触ったものかすら分からないのに
トイレ行って触ってないからとかいって手も洗わない奴が半分近くいる世の中なのに 毎日消費する食品のまとめ買いの時に
賞味期限近い物と先の物の両方を買う テレビでしきりにスーパーでの美味しい○○はどっちとか、賢い○○の選び方やってるから、商品棚から自由に選ぶのは当たり前だろ？
買い物エアプかよ 生卵も5日〜2週間ぐらい差があるでしょ
生卵の賞味期限切れなんて食べたくないでしょ
ろくに所品の買い出しした事ないような人の意見は無意味 ジュースとかは気にしないけど
パンは絶対に味が変わる コンビニの納豆だけは奥から取った方がいい ちゃんと確認もして
露骨に手前に古いのが置いてある
スーパーの場合は回転早いからそんなに気にする必要もない気がするが 値引きシール貼ってるやつ買って2日後くらいに食ってるわ >>215
そうだぞジャップは腐った食べ物を食べるのがお似合い >>197
日本人って食パンでもバゲットでもなんでもトーストしてしまうからな >>231
残り5日は基本的には鮮度ギリギリだからちゃんとしたスーパーならそれまでにシール貼って売り切ってるはずなんだけどね 衣料品もダサい物から買っていくべきだと思う
残ってはいけないからな コンビニスーパーのパンを自販機販売にすればむやみに触られなくなるコストは知らん ぶっちゃけ、消費期限まえの特価で買った焼きそばが腐ってたから
それ以来新しいのから買ってる
最近は日数とともに値段下げる傾向があるから、なおさら新しいの買ってる。
製造直後から、価値は下がり続ける
新しいの買うのは経済的にも正しい
古いのを買って欲しければ値段を下げていけばいいし、実際最近ではそうしている小売店も多い チラシ商品や特売での「おひとりさま1点限り」の表示
現実には
1、何点買おうが一切黙認の店
2、客により指摘する店
3、店員により指摘する店
※イトヨカでは胎児も人数に入れていいという決まりがあります 賞味期限関係なく手前のものはガキがつついたりしてるから絶対に取らない 生産して時間が経つと酸化するから
製造仕立ての方が、全てにおいて美味しい
同じ価格なら新しい物の方がおすすめ
古いものはスーパーも価格を下げてるのだからなw 年末年始とか盆時とかの夜にスーパーの惣菜コーナー行ってみ
余りのオードブルが半値以下で売ってる
賞味期限としてはまだいける表示だが買うと煮たり絡ませた系(肉団子とか)とかは良いとしても揚げ物系は最悪
唐揚げ、ポテト、フライ全てがパサパサ
食えたもんじゃ無い
賞味期限とか消費期限とか関係無く食えるか食えないかの問題かと 一日過ぎるごとに10％ずつ安くなっていくのはいいな
スーパーは何故これをやらない その食品をいつ使うかによって違うよ
当日使う予定のものは一番前からとるし
とりあえず予備に買っておこうくらいのものは奥からとる 誰かが触って戻したものとか落として戻したものをなるべくとりたくないから期限とか関係なく奥の方からとる
そうやって奥からとる人が手前のものを落として戻すから割れてたりするものも多い >>153
実験なんてやってるかよ
そんな繊細な実験なんてするか
そんな事実施していたらとっくに耳に入ってるわ
適当書いてんじゃないぞ パウチ？されてるやつ(サラダチキンとかさけるチーズみたいな)は
かなりもつと勝手に思ってるので手前から取るよ >>243
滅茶苦茶だけどこれに近い理屈なんだよね
企業努力の話を消費者に責任転嫁してる まぁ奥から取るくらい、刺身をお菓子コーナーに放置してく腐れババアに比べたらマシだろ >>191
自意識過剰おつ
誰もおまえなんか看取らんわｗ 奥から取るなんて考えたこともないな
わざわざ手前のをどけて奥のを取るってことか
想像するとなんかみっともないね スーパーとかで割引されてるなら、賞味期限中に食べないとしてもそのパン買うわ
1日2日くらいどうって事ないし、ちゃんとしたパン屋以外に味なんて大して求めてない 食パンて製造から8時間位しないと味が落ち着かないから総菜パンも時間がある程度
経ってる方が美味しいんぢゃないかな、朝買ってって昼や夜に食べるなら兎も角。
今食べるのだとしたらああこの人自分の家で焼いた事ないんだなとか思う。 裏に新しいの隠すというあざとい行為に対してワザワザ裏から取ってるだけでいつのでも別に構わんわ 選んで勝って何が悪い？
いやなら同じ棚に陳列するなっての >>257
オーケーは売場に賞味期限が３つある場合一番古いやつを3％引きにしてたな
スタートしたのは結構前だね 新しい方が美味しいよ
特にパンなんて１日違うと固さも違う
毎回じゃないけど新しいの選んじゃうな
あともやしとか >>253
気にしてない人が手前から買うし
気にする人は奥からとる
店は陳列だけしてれば良い
すでにそれで成り立ってるから
そんな面倒な事を新たにやる意味がない 定価で買う人はどんどん後ろからとって欲しい
半額シールのものが増えるから有り難い win-winだな >>265
お前スーパー行ったことも無いくせに突然参戦するなよw 賞味期限も消費期限も必ずしも信じられないからね。偽装事件とかあったし。
すべてではないが、生鮮品はある程度期間に余裕がなければ買わない。 >>265
それが普通の日本人、奥から取る奴はチョン >>236
うちの近所のスーパーは納豆１５種類くらい置いてあるのでやばいｗ 手前にいじくり回されて袋グシャグシャのがあるから奥から取るわ まあ奥の新しいのが欲しい気持ちわからんではないが
手前にあった賞味期限間近の商品奥に押し込んだり
隣の特売品コーナーに放り込んだりするのはマジ勘弁 ＞番組取材班が街で尋ねた結果が発表され、50人中、24人が「買う」、26人が「買わない」で、「買わない」派が過半数となった。
まじ？ うそでしょ？ コンビニの棚が取り出し難くくなっても、奥から探すよ
１日でも消費期限が長いものを >>279
チョンは卵とか納豆嫌いだからそれはないな
逆だろ 半額乞食て金持ち多いからな
結局
喰いきれなくて捨てるのショッチュなのやから
お金を捨てるほど金持ち 俺は若い女よりこのスレにいるようなBBAの方が好きだ 新しいものがいいに決まってるわな
食品製造の裏側を知ってる人たちなら常識 何も考えずに奥から取る人間は発達障害
普通は賞味期限の印刷を見てから買う >>275
賞味期限２、３日過ぎてても気にしないタイプの人なんでしょう おばさんとおじさんがよくやってるのを見る
何度も何度もとっかえひっかえして商品をいじくりまわしてる
若い人はあまりやらない 賞味期限があるという事は徐々に味が劣化してるってことだろ？
賞味期限過ぎるまでは同じ味で、過ぎたらいきなり不味くなる訳じゃない。 ミルクは変成が期限よりずっと早いものがある
あてにはしてない >>257
どれだけアンテナ低いのか知らないけど、やってないと思うならそれでいいんじゃね。
今年の2月にも、従来の方法では無理と言うことで電子タグで割引ならどうかという実験やってたけどね。 丁度日常のジャム回みて某万代で自慢のたい焼きが総菜コーナーに於いてあった
これは買うしかないな。すぐ温めたらしっとりテカテカしてる、嫌な予感しながら
口にはこんだらまずかった。べとべとでメリケン粉固めた菓子の味がしたあのパン
コーナーには何かいるよな塩バターパンとか、塩かバター余計だろみたいな 逆に即日食べるものでない限りは期限が長いものを取るな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
