ヒラメ社員の意味が気になってネットで調べた

海の底で上にしか見ていないヒラメ。
上からエサが落ちてくるのを、砂に潜ってじっと待つヒラメ。
体の色を変えるヒラメ。
上司からご褒美をもらおうと顔色ばかりを窺い、人によって態度をコロコロ変える社員が『ヒラメ社員』