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蛇口から讃岐うどんの冷たいだし　高松空港で「温」に続き２カ所目
2019年08月14日 11時46分 更新

　高松空港（高松市香南町）のターミナルビルに、讃岐うどんの冷たいだしを無料で提供する蛇口がお目見えした。紙コップに注ぐセルフ式で、帰省客や行楽客らの思い出づくりに一役買っている。

　同ビルでは２０１０年に現在のコンビニ横にうどんだしの無料蛇口が開設されて以降、温かいだしが振る舞われている。２カ所目の今回は、四国の特産品を扱うショップ（１日開店）に屋台風のコーナーを新設。管理する高松空港株式会社によると、１日平均４００杯前後が飲まれ、反応は予想以上という。今後、香川県内の人気うどん店のだしを月替わりで提供する予定。

　新しいコーナーでは、搭乗待ちの人たちが次々に立ち寄り、淡い黄金色のつゆをゴクッ。埼玉県越谷市、会社員女性（５５）は「魚の味がよく出ておいしいけれど、だしだけでは物足りないですね」。

讃岐うどんの冷たいだしを味わう行楽客＝高松空港
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