【石川】毒キノコで「すき焼き」…カキシメジ→マツシメジと誤って販売 家族5人食中毒 3人入院
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石川・小松市の農産物直売所で、毒キノコが誤って販売され、食べた5人が食中毒となった。
県によると、11月4日、食用の「マツシメジ」と書かれたキノコを購入した客が、すき焼きにして食べたところ、家族5人全員が嘔吐(おうと)や下痢など、食中毒の症状を訴えた。
このうち、4歳の男の子を含む3人が入院したが、いずれも回復傾向だという。
保健所によると、5人が食べたキノコは「カキシメジ」という毒キノコだったとみられ、販売されたのは、この1パックだけだという。
(石川テレビ)
https://www.fnn.jp/posts/00426815CX/201911061937_ITC_CX
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20191106-00426815-fnn-000-thumb.jpg 放射能キノコに毒キノコに何でも有りやなｗ
正に未知の駅やｗｗ 木場潟の道の駅か
ＪＡの直販所か
農家が直接もってきて、基本は販売所は検査してないと思う
きのこだと、ときどき間違えることもあるでしょうね
栽培したものは、基本的に大丈夫だよ
名前を出さないのは、良いのか悪いのか キノコなんて幾らもしないものを拾ってきて
リスクと引き合うのかね
ニラとスイセンもよく間違えて毎年死人が出るよな 小松市の直売所って国道８号の道の駅かな。
以前車中泊で寄った時やたらとトマト推しだったのでトマトカレーとやらを食ってみたが、
ハヤシとカレーを混ぜたような味だった。 >>19
今まで無毒と言われてたのに
急になぜか毒を持った物が現れた
スギヒラタケの例があるからね
もしかすると、場所、体質、持病などで中毒になる可能性が有るから栽培された食用と認定されたキノコ以外は危険かと
腎臓、肝臓に病気がある人は要注意 どくいり きけん たべたら しぬで かい人21面相 カキシメジとマツシメジは、見た目で区別するのは困難。
かつて、松林に生えるカキシメジは食べても中毒しないと言われていたが、それはカキシメジにそっくりな別のきのこ（マツシメジ）で、
松林にもカキシメジは生える。
以前、松林に生えるカキシメジにそっくりなきのこを食用としていた地域（幸いにも周辺に、カキシメジは生えていなかった）でも、
近年、カキシメジが生える様になってきた。 >>11
有名所のきのこの毒成分に的を絞って、簡易判定キットみたいなのを開発できないだろうか 農産物直売なんて絶対アテにならんだろ
○○さんの持ってきたキノコだから一緒に店頭に置いとくか、くらいのノリだろうし
菌類はホクト等の工場製品じゃないと怖いと思う きのこ博士がいっていました
天然のはそんなに美味しくないです
栽培したスーパーにあるのが美味しいです
身も蓋もないですが、これが事実です >>94
それがな、シイタケとか人工栽培技術が確立されたものなら兎も角、コウタケとか人工栽培技術が確立されてない美味しいきのこも沢山有るんだよ。 カキシメジとマツシメジは全くの同種で生えてる地域で毒を持つから
外見では全くわからず食べてみるしか無いそうだ 最近山に行ってブナハリダケとフクロダケ採って汁にして食べた
ムッチャうまかった 直売所では自分が完全に判っているものしか買わないことにしている キノコ嫌いやねん
あらゆるキノコが
あんな気持ち悪い食べ物食わなくても生きていける >>53
パックされた状態で見ないと何とも言えない 田舎のキノコ汁のうまさが忘れられん。
スーパーではキノコのを全種類を買って混ぜrて作るといいよ。
なぜかキノコはいろな種類を混ぜたほうが美味い。 セイヨウタマゴタケというのを食ってみたい
古代ローマ人たちは「神の食べ物」とか「皇帝の食べ物」いってたやつ キノコ、カキ、ニラ、の販売は認可が無いと禁止したほうが良いな
死なないから良いだろう程度に考えてユルユルなんだろうどうせ >>43
何で人間基準で物事を考えるわけ？
人間にとっては毒ってだけじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
