【アメリカ】なぜ？ 新型コロナ禍でスーパーから小麦粉が消えた… 米国の外出禁止生活のリアル
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行動が規制される中でできることを楽しむ米国、現地在住記者がレポート
世界中で猛威を振るっている新型コロナウイルス（COVID-19）。感染拡大中の米国に在住する「THE ANSWER」編集部の記者が、コロナ禍の現地の実情をレポート。そこには、規制の中でも楽しむことを忘れない米国の人々の姿があった。
◇ ◇ ◇
多くの州で、外出禁止令に当たる「Stay at home order」が出された米国。私の住むバージニア州では、10日（日本時間11日）時点で新型コロナの感染確認者数が4000人を超え、死者も100人を上回っている。その数字は毎日のように大幅に増え、収束の見通しどころか、ピークさえ迎えていない様子だ。
八村塁が所属し、ワシントンに本拠地を置く米プロバスケットボール（NBA）のウィザーズは、3月11日にNBAの延期が決まってから活動を休止中。会場で取材していたコーチや選手たちも、今はSNS上でその姿を眺めるだけだ。
NBAをはじめ、スポーツなどほぼ全てのイベントが中止となり、学校も休校。飲食店はテイクアウトのみか、臨時休業。その煽りを受けて職を失う人も増えており、大きな問題となっている。
バージニア州では外出禁止令により、薬局で薬を買ったり、必要な食糧をスーパーマーケットで調達したり、エクササイズのためにウォーキングやランニングをしたりといった必要最低限以外の外出は認められていない。
自宅からリモートワークをする人も増え、家で過ごす時間が増えた今、米国ではスーパーから小麦粉が消えた。
暇を持て余した人々が一斉にパンを焼き始める
その奇妙な現象は、私の自宅近くのスーパーでも起きている。普段は気にすることさえない小麦粉の棚が、すっかり空っぽに。外出禁止令が出る前の3月29日に、小麦粉を求めて5つのスーパーに足を運んだものの、どこも売り切れていた。この現象は現在も続いている。
なぜ急に小麦粉が品切れを起こしているのか。それは、人々が一斉にパンを焼き始めたからのようだ。自宅で暇を持て余した人々が、退屈しのぎにパンを作り始め、その材料の小麦粉が今、入手困難になるほど売れている。
私の妻も例外ではなく、普段はパンを焼くことのない人間だが、急に焼き始めた。友人たちも、学校が休校中で家にいる子どもたちとパンを作っているという。小麦粉が品切れになるほど、パンを焼く人が急激に増えるというのは、にわかに信じがたい。しかし、パン作りに欠かせないイーストもスーパーから姿を消したのだから、信じざるを得ないだろう。
そんな、思わぬ“ベーキング・ブーム”にあやかってか、いくつかのパン屋がインスタグラムのライブ機能を使って、“バーチャル・ベーキングクラス”を実施。人気を博しているという。こうした「ライブ機能」を使ったイベントは、今米国で話題の一つだ。
“バーチャル・ハッピーアワー”が人との距離を縮める
家にいながら参加できるイベントが人気急上昇中の米国。米紙「ニューヨークタイムズ」は、同紙のYouTubeアカウントでカクテルの作り方などを紹介するライブイベントを開催。“バーチャル・ハッピーアワー”と題して、アルコール片手に楽しめるコンテンツを配信した。
メディアだけでなく、個人レベルでも“バーチャル・ハッピーアワー”は人気。お酒を飲みながら友人との雑談を楽しむ人が増えている。さらに、私の知人などは“バーチャル・ハッピーアワー”で、近状報告も兼ねて学生時代の友達と旧交を温めることもしている。新型コロナにより、人と距離をとることが推奨されている現状が、一部では皮肉にも人々の距離を縮める機会となっているようだ。
私のように、幸いにも新型コロナに感染していない者が、家で健康に過ごせるのは、一つには医療従事者の献身的な働きがあるからだ。今、SNS上で医療従事者が出勤する際に、近所の人々が玄関先から拍手を送る動画がいくつも投稿され、反響を呼んでいる。私の自宅付近でも実際に行われ、近所の住民がバルコニーや窓から献身への感謝を示し、周辺は拍手の音で包まれた。
感染確認者数が急増していること、感染の危険がありながらも働かなくてはいけない人が数多くいること、失業などで生活環境が急に変化したことでストレスに苛まれる人が増加していることは、毎日報道されている。目に見えない敵だからこそ、不安は大きい。しかし、そんな状況下でもできる範囲で楽しみを見つけ、辛抱強くこの難局を乗り越えようとする姿が、ここにはある。
4/11(土) 10:03配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200411-00110721-theanswer-spo
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200411-00110721-theanswer-000-view.jpg 小麦粉が消えたのはアメリカだけじゃなくヨーロッパもな 今さらなにいってんだよ
イタリアもなくなってただろ 世界中で小麦争奪戦が起きてる
輸出を止めた国も多い 自分もドンキで100円の中力粉買ってきてうどん打ってるわ >>1
すでに日本でも、
事情通がかなり前から、基礎食品を準備しておくように忠告してるよな。
（米、麺、味噌、醤油、塩、小麦粉）
もう、このコロナは長期戦（１年以上）になりそうだから、
保存のためにも、基礎食品の保存は死活を制する。 アメリカの家庭の台所には必ず「オーブン・レンジ」が有るしな。
ガスレンジと一体型だったりするし。 アメリカ人は小麦粉で出来ているものは普通自分で家では作らない
パニックになって小麦粉しか残ってなかったからみんな買っただけ
大体朝はシリアルか購入したパンで昼は学校会社で食うし夜もあんまり料理はしないよ 在宅生活を快適にするために模様替え中
するとホームセンターにしぬほど行きたくなる悪循環 >>22
冷凍庫に収まる程度の保存量では、焼け石に水だろうな。
小麦もそうだが、基礎食品は１０キロ単位で備蓄するしかないだろう。 給料減って、ヒマだけは無限にできたのだから、そうなる。
で、それは日本も同じ。
今まではなまるで食ってたのが、
ヒマを物言わせて自分で打つようになれば、そうなる。 >>28
暇になったからと言ってうどん打つのはうどん県民くらいじゃないか
ハードル高い気がする アメリカ女性は暇だと家でパンやピザを小麦粉から作って焼く習性があるのね。家庭的じゃないの。 今、小麦農家に転身したら儲かるか！
まず農地を確保しなきゃな！ 食糧の品薄は怖いな
まあ外食の需要がなくなってその分がスーパーに回れば食糧危機にはならないだろうけど パンは手間が掛かりすぎるよな
ホームベーカリーを３年前くらいに使ったけど
不評でいまは行方知れず これ見てると小麦がウィルスに関係してんじゃない？
米食ってると感染しにくいとか 暇だから料理始めたらだんだん拘りが出てきて
輸入食材店に買い出しに行くようになってしまった。 日本は納豆が売り切れ
一斉に自炊し始めたら供給が追いつかなくなったんだろ
けど納豆は太るから毎日は止めた方がいいと思う 暇だし色んな炊き込みご飯作ってる。余った分はおにぎりにして冷凍 ブルームバーグニュースだと食糧関連の懸念ニュースちらほらあるよな と言うかパン屋で使ってた小麦が一般家庭に行くだけで
パン屋の買ってた小麦が減るだろ
流通経路が変わるだけ アメリカ国民ってビビリで過剰反応するよな、ひよこまで売れてるらしいな >>40 大量に余ったトウモロコシや小麦を日本に売りつけられたわね。 うちの女どもを見てると暇になると作り出すのが焼き菓子のたぐいだな。 うん、何故かわからないけどずっと家に籠もってるとパン焼きたくなる。
自分もパン焼きまくってる。
外でしか退屈しのぎ、ストレス発散できない人はキツいだろうね。 >>49
売りつけられた飼料トウモロコシがもう日本に到着してるならラッキーだね
実際はわからんが イーストが消えたとかひよこがバカ売れというニュースは見たが、小麦粉が無くなるってよっぽどじゃないか？ >>47
日本人は日常生活の継続に執着するけど
アメリカ人はフロンティアスピリッツの国だからな
身一つでワゴン乗って西部開拓しに行く国だ >>32
もともとクッキー焼くのが上手なのがいい主婦の基準だった国だしね >>52
普通のパンは手順多いしそれなりに時間潰しになって成果が大きいからね >>32
日本の女は米研いで炊くだろ？
レンチンご飯やスーパーのご飯を買ってたようなモノ >>54
砂漠バッタが4000億匹くらい増殖したかするんだかでアフリカ大陸と中国中東の畑を荒らすから
食糧関連の懸念があるらしい 欧米人はどうして小麦を粉にして食うことにしたんだろ？
そのまま粉にしないで食えばいいのに >>58
カントリーマァムか。
カロリー高すぎて食えないが。 ヒヨコはつまり卵のためよね。増やして卵を産ます。小麦の大量ストック。やっぱ食糧難に備えてるのかしら・・・。 日本ならモチか
でコロナウイルスより大勢死ぬという >>54
普通にパンを買ってたから
パン屋が仕入れた小麦がその分余ってるよ
家で焼いてもパン屋の倍小麦消費する訳じゃない スーパーから小麦粉が消えたのは、大阪もだぞ
Stay Home だと、お好み焼きやタコ焼きを焼かないと、生きられないらしい 鶏は早朝に鳴きまくるんだよな、日本じゃ近所迷惑になるから飼えない 小麦粉とひよこと銃が売れて、
ランニングやウォーキングは外出禁止令の範囲には当たらない
世界の文化の違いってほんとすごい… パン作り需要なら強力粉がなくなって薄力粉はあってもいいのにな。まだ買えるけど1人1個だった。 小麦不足になりそうだな
日本も2ヶ月分位しか在庫ないよな オレはバリカン買ったし
これからはDIYが流行るぞ
来週月曜日はホームセンターの株買っておけよ >>77
ピザの生地を作ってキャベツをトッピングすると合いそう。 業務でも冷凍うどんと強力粉が消えてたな。
何でなんだろう。 NYだけ突出して多いのはちゃんと検証してほしいわ、早々に。
検査のやり方？
ビルのセントラルヒーティング？ >>72
無理して意味を知らない単語を使うとバカがバレるだけやぞ なぜ？ はないわな
クッキー作るげんりょうじゃん
小麦粉 砂糖 バター 卵
これを等量まぜてこねてオーブンに入れるとパウンドケーキ 福島県のうちの近くのスーパーでは
インスタントラーメンがほぼ売り切れ
相変わらずSラーメンは残ってたけど >>86
子供の学校が休み、主人がテレワークにでもなれば、
その世帯の昼飯の量も3倍4倍にもなるからそうなる。
平時は子供は給食、主人は社食とかだけど。 >>86
冷凍うどんは相当前から売り切れ
子供の昼飯に楽だし
レンチンしてパスタソースかけたら旨い
パスタより楽なんだわ 俺も以前、仕事が暇だったときにうどんを打ち始めた経験あるからわかるわ
そして案外簡単に出来ちゃうんだよな たいへんだー！
うどんの原料が入荷しなくなると
香川県民が一揆をおこすぞ！ アメリカ人って一般人でも小麦粉からパン焼けるんだ
俺なんてお好み焼きくらいしか使い道がない >>96
焼けるんじゃなくて、目の前の板で作り方を見ながら試行錯誤なんだろ。
時間だけは腐るほどあるのだから。 >>94
パン作りは強力粉、うどんは中力粉だから安心しろ >>96
普段料理しないくせにバーベキューコンロとオーブンだけは立派なの持ってるイメージ >>65
エジプトは大麦
まだ、小麦が発明されてなかったからな
大麦でビール作ってたピラミッド建設現場 >>63名無しさん＠１周年2020/04/11(土) 11:18:35.42ID:DmjbXJzo0
>欧米人はどうして小麦を粉にして食うことにしたんだろ？
>そのまま粉にしないで食えばいいのに
小麦の殻は堅いからそのままでは食えないらしいわ。で、殻に対して中身は相対的に脆いらしくて
殻を剥こうとしたら身の部分がバラバラになっちゃうのよね。
だからいっそ粉にすればいいんじゃね？ってことで小麦粉が生まれたの。
で、逆にお米の場合は身の部分が相対的に頑丈だから殻をむけば食べられるのよね。
だから粉にせずそのまま炊いて食べる食べ方が定着した・・・・みたいな話をいつだったか何かで読んだわ。
うろ覚えの話だから読み流していただけるとありがたいわ。 食パン作りたいんだが小麦粉とバターが近所のスーパーから消えてしまった >>82
ピザ生地にキャベツ、タコ、卵、肉、ソース、マヨネーズ、青海苔でお好み焼きピザでいるよな >>96
ホームベーカリーは便利。俺も持ってるが、一万円以下で換えるし、パンが手軽に焼けるよ。一台持ってると良い 日本のスーパーもホットケーキミックスやお好み焼き粉
それにオタフクソースの棚が空っぽだったよ >>97
日本の場合、飯系は蕎麦とかうどんを打ち始めるんじゃないか
飯以外だと既にミシンが売れまくってるらしいが
>>65
パンの考案は古代メソポタミア人 そらそーよ
小麦粉はいろんなものに化けるからな
こんな時の保存食として最適だわ この度の「チャンコロ政府によるチョン型武漢チャンコロナウイルス拡散事件」によりシナチョンは確実に終焉を迎える…
この意図的なテロ行為で家族や仕事を失った世界各国の人々の怒りと悲しみは深く深く心に刻まれ数兆億万光年間消えることはない
もちろんゲスゴミを始めとした協力者関係者もその対象となることは言うまでもなく、無慈悲な鉄槌により存在そのものを抹消されるであろう… >>109
ピザ生地メニューでこねて、フライパンでナン焼いて、
キーマカレー！ たまにする。 マレーシアのスーパーからはホットケーキミックス消えたらしいが
日本のドラッグストアの食料品コーナーでもホットケーキミックスが品薄になってた アメリカ人ならコーンミールでコーンブレッドとか作ればいいのに >>64
量がビッックリするくらい少なくなってるから少々食べ過ぎても大丈夫
というか、小麦不足になるともっと小さくなるな >>121
生クリームトッピングしないと美味しくないよね、ホットケーキミクス まあ家に引きこもるなら自炊するわな
どうせ暇になるし さいきんスノーボールクッキー作ったけど結構簡単で楽しかった
アーモンドはつまみのミックスナッツをフープロで砕いて使用 >>16
日本の戸建も大昔のじゃなきゃキッチンに付いてるでしょ 小麦粉あればなんとかなるだろ
料理もできんやつはこの機に習得するかサヨウナラ ホットケーキミックスにばなな埋めて焼くと旨いぞ
バナナケーキ シロカのホームベーカリーフル稼働してる。
安物だけど頑張ってる。
まともなパン屋のパンは高いしスーパーのパンなんて添加物モリモリだしな。
強力粉とNZ産グラスフェッド無塩バターはストックしてある。 >>32
女性とは限らんだろう。
マッチョなおっさんが脇の下でクロワッサン作っているかもしれん。 >>1
小麦粉をメリケン粉と呼んでたのはこういう事だからなのか(適当) えっ？買いだめしとるだけやん
何美談に仕立ててるの？
アメリカの情報操作ヤバスギ 昨日スーパー行ったらフラワー1キロも500ｇも250だっけあれも全部売り切れててビックリしたわ 先々週までインスタント袋麺山積みだったのが
先週からインスタント袋麺の棚が綺麗にすっからかんになっちゃっててビックリ
辛ラーメンと農心ラーメンだけは残ってた うちも娘がお菓子作りを始めて、ネットで電動ハンドミキサーを注文したんだけど、どこも在庫切れが多くて今入荷待ち
皆考えることは同じなんだなあと思った わかる。先日スコーン焼いてたわ。
閉じこもってると料理したくなる。 小麦の輸入が完全に止まっている
２ヶ月で国内在庫が底をつく
日本やばすぎ。
食料自給率37％、飼料自給率25％
これも安倍が押し進めてんきた。
飢饉が起こる……………… アメリカには多種多様な惣菜弁当なぞあるまい
冷凍食品にも限界あるし
外食できなければ自然と手作りになるわな アメリカ人が小麦粉でほうとうでも作って食べてんじゃないの？ 俺は買いだめしてた牛ヒレ肉食わなきゃ
一キロ近く、解凍しちゃったんだよな
ステーキは飽きるし、細切りにしてまたチンジャーロースかな 小麦粉て未開封で一年くらいか
ご飯だけじゃ飽きるからな
自炊する家庭はいるな 日本はうどんかお好み焼きだろう
パスタはショートパスタぐらいだな貝っぽい奴 >>155
うどんだったら乾麺や冷凍麺もあるから
慌てなくても手に入るな >>15
日本農業新聞 新型コロナ拡大で食料生産国 自国優先し輸出制限
https://www.agrinews.co.jp/p50452.html
農水省 緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/gaido-kinkyu.html
ちゃんと備蓄しておいたほうがいいのかもな
政府はデタラメすぎて当てにならない
世界中でマスクを買い占めてる連中が買い占めに動くのではという憶測も 単に好きなのでひよこ豆ストックしてるけど
乾燥豆って長期保存できるから、災害用の備蓄にいいかも。 パンまで焼く親はふだんはそんなにいないけど
>>1が言う
Bakingって言ったらクッキーも含めたお菓子作りもBakingだし
普段からやってる女子やゲイはそれなりにいる
文章書いてるのが既婚男だからピンときてないんだろ >>121
ホケミは割と使い勝手がいい
そして太るのよーww >>17
一斉休校出てから
家で子どもと白玉粉や団子粉で
和スイーツ作るのに嵌ってるw グルテンフリーで少食のわい大勝利
最近砂糖入りの菓子をはじめ砂糖入りのタレとかドレッシングもいらなくなってきた 小麦粉はずさんな管理してるとダニが沸くので気をつけて >>163
ひよこ豆好きだけど処理がめんどくさそう
大豆ばりに茹でないといけないイメージ んで男は、といえば
日本人男にはそうそういない庭に子供が遊ぶ家を建てるくらいまでできるDIYマンが大勢いるため
そういう人が暇を持て余して
建築系のホームセンターがちーんさんでごったがえしてる >>163
ひよこ豆美味いよね。
インド食材店で買うと安いからまとめ買いしてる。 quarantine（検疫） bakingとかでぐぐれば
パンっぽいのでも出てくるが半分以上お菓子が出てくるのがわかると思うが
（bakingってそういう言葉だから）
食料不足とか備蓄食料じゃなくて
本当に暇つぶしでやってる人が多いんだよ >>170
一晩水に漬けてから茹でる、強火で沸騰したらアクをすくって、蓋をして弱火で40分
時間のある時に大量にまとめて茹でて、小分けして冷凍しておくと便利 小麦粉が無くなると騒いでいる割に
スーパーのうどんの乾麺と素麺がまったく売れずに残っていた・・・
ラーメンの袋麺の棚が空なのに不思議だったわ。 >自宅で暇を持て余した人々が、退屈しのぎにパンを作り始め、
日本だったら、定年後に自宅で蕎麦を打つ夫が増えるようなものかw 庭で鶏飼って卵を産ませたいけど
猫が入ってこないようにするにはどうすれば良いのか？ 備蓄なら米が一番だな。調理は比較的楽だしいくらでも応用が利く。 >>181
白米は長期保存できない
玄米だと精米器が必要 >>176
素麺は高い、安いスパゲティは売り切れてて売り場が空っぽ >>97
チャーハンとか炊き込みご飯を作り始める。 >>180
鶏小屋作れ。イタチは地面掘って侵入するから
下からの防御もちゃんと考えてやってくれよ 都内でやっとトイレットペーパーが並ぶようになりましたね。 >>1
日本のスーパーで
小麦粉はカロリー補給で一番安い。
アメリカは知らない。
水稲 ＞ パスタ ＞ 小麦粉 お米も古くなってきたら一度炊いて冷凍保存するのもありかもね
そのときに炊き込みご飯やチャーハンにして冷凍しとくとバリエーション増えていいかも
まあ冷凍庫がパンパンになるけども さっき買い物行って来たら滅茶苦茶並んでた。しかも一人当たりの買い物量が多くてレジが進まない
愛知県での話だけど、なんででしょうかね？ 日本も小麦粉は結構な品薄になっている
暇になったので家で、お菓子作ったり、お好み焼き作ったりとで需要が伸びている スーパー ライフも強力粉とドライイーストが売り切れていた
強力粉は一部のお高いやつは売れ残ってたけど…
ホイップクリームや生クリームもケーキ焼いたりするのが増えて売れてるらしいね
あと菓子パンが売り切れるのは子供の昼メシやオヤツでわかるんだけどヤマザキとかの食パンが早い時間に見事に売り切れてるのはなんなんだろう？
みんな急に朝はトースト派になったのかな？ >>195
自主的に緊急事態宣言やるって言ったからね
国から必要ないって言われてたけど・・・ >>198
たまにはホットケーキ食べたいなと思って買いに行ったら売ってなかったw
小麦粉はあったからこれでパンケーキ作ろう >>199
火を通さず食べられるからとか？
子供だけで留守番でも食パンとハムとチーズでも与えとけば勝手に食うだろ的な 俺も家で料理したりと
意外にこの状況を楽しめてる不思議w >>38
ホームベーカリーあるならかからん
水と小麦粉とドライイースト入れてスイッチ入れるだけだろ skypeしながら友達とネット飲み会とか？ええやん >>205
ヴルストゼンメルはれっきとしたオーストリア料理だ。 暇だからパンやクッキー作ってんじゃないの？と思ったら当たりだった >>205
なるほど！
食パンにジャムやチョコペーストみたいなやつ用意しておけば菓子パン買うより安く済みそうだもんね >>215
サンドイッチにして冷凍庫入れとけば、数時間の自然解凍で食べられて便利なんだよ まあスレではガイシュツの通り、
これは買い占めと違うんかなと思わないでもないが、
メリケンでメリケン粉が店頭から消えてもジャップ国じゃ関係ないわけで
そりゃまあギャラリー目線になっちゃうのはしょうがないｗｗｗ
しかしこれを他山の石として（？）ネトウヨのおっさんどもも
こさえればいいと思うけどね料理かなんか。
まあいきなりパンを焼きだすというのは敷居が高いだろうから
キャベツと卵と水その他をbukkakeてお好み焼きを作ればいいんだね。
え？ お好み焼き粉を使えって？ そらそうだｗｗｗ
でもまあ、今後の食料サバイバルな時制を考えれば
自炊スキルを今のうちに身につけておくのは無駄ではないと思うぞよ たまには手のこんだ料理したくなるな
どうせ暇だ
外出したら感染怖い！ あっちの人は今も小麦粉買うんだね
やっぱ粉食文化だなあ
日本も昔は粉からうどん作ったりしてたけど
各家庭では一般的ではなくなってしまったな 6か月分ぐらいのカロリーを米、パスタ、粉もので確保した。
これでいつ都市封鎖や感染で自宅待機になっても飢え死にはしなくて済む。 >>174
お菓子とかパン焼きは適度に時間が掛かって
発酵の様子を見極めるのが大事
粉の配合とか製法で物凄く味が変わるから
ずっと家に居て毎日の様に焼くなら達成感のある趣味になる
しかも家族からは喜ばれるし、一人でも焼きたてを食える
その上付きっきりでも無いからペット飼うのと似たようなもん 元々、日用品の家庭内流通在庫は保持していたが、肉の冷凍確保を行っている。
週末特売の国産豚肉が主な在庫。
１回で使える分に小分けして日付を書き、再冷凍。
肉を解凍すると悪くなる前に食べようと思うので、外食にますます行かなくなる。
１００グラム１００円前後で安いバラ肉を確保しているので、全体コストが減る。
ますますお金を使わなくなる。 パスタは１月前からじわじわ買い増しし、保存。レトルトのパスタソースは１袋１５０円未満の安いモノをじわじわ調達済み
あと、今回取り入れたのが乾燥うどん、乾燥そば。うどんはパスタソースにも良く合う。
保存をちゃんとしておけば、賞味期限より半年は持ちそう。
本当に籠城するとなれば１月位は大丈夫かな。 >新型コロナ禍でスーパーから小麦粉が消えた…
新型コロナ鍋に見えた
腹が減っているからかな >>229
平麺うどんはクリーム系との相性抜群なのでみんなもっとうどん食べて欲しい イタリアのスーパーでパスタが品切れとかアメリカのスーパーで小麦粉が品切れとかニュースになってるけど
そんな状況でも今後もイタリアからパスタ輸入できるのか？
アメリカはトランプがマスクや医療用具の輸出止めて自国内のみ流通させるって言ってカナダの首相とかが批判してたよね
小麦粉とか大豆とかもそうならないのかな？ ホットケーキミックスなら3kgほど買っておいたので
これはなんとなくわかる
たまに作ると子供の頃を思い出す
あとはスコーン作って見たり
ついでにすいとん粉と思ったらどこにもなかった
ないとなると余計に食いたくなるものだ
小麦粉で作ればいいだけなんだがどうしてもすいとんの粉で食いたい ホームベーカリー
ミキサー
食器洗浄機
買って後悔３種 パスタだってヂュラム粉が有れば家で作れるし
トルコが案外輸出してる罠
しかもイタリアのコロナの震源地は北側で、穀倉地帯は南だよ 日本は家庭で使う小麦粉の量少ないからな
こういう事態になったからって、小麦粉練って作ろうなんて人は稀
企業で使う分が確保できればなんとかなる面が大きい
米って便利だよな
ただ水入れて温めるだけで腹満たせるものが完成だからな スーパーで英語パッケのパスタだけ売れ残ってたりする
よく見てないけどあれイタリア製なのかも >>233
そうそう。パスタソースとうどんは実は良くあう。
普段はゆでてあるうどんを買ってきて、それにパスタソースかけて食べる。一番楽だよ。 >>231
スマン。そう思えたかい。
自分は贅沢はしないが日用品が切れるとイライラするので家庭内在庫が多い。
だから食料品もレトルトやフリーズドライは常時一定量ストックしている。
ただ。これからストックすると流通に負荷をかけるので関心しないなあ。
これからやるなら売れ残りの時とかに購入するなら良いと思う。 米は備蓄きくからいいけど、パンをもっぱらくっている文化圏ってこういう時
どうするんだろ。 政府は小麦を備蓄してるから大丈夫言ってるが最近割安のパスタが売切れててないぞ
比較的高いパスタは残ってる
次の日の朝も供給されてない
こういうことがあるとやはり買いだめに走る原因になる >>34 そういうレベルじゃなくて小麦や米の輸出制限する国が増えてきてる 詳しくは検索 トランプが小麦輸出禁止にしたら世界食糧危機になる。 >>39
小麦タンパク質であるグルテンは腸によくない（いわゆるリーキーガット）。免疫力が落ちるって話
｢パンばかり食べる人｣がひそかに陥る不調 小麦の多い食生活は簡単なコツで変えられる
https://toyokeizai.net/articles/-/145054?page=2 >>213
あれ名前あるんだ？！
知らなかった、結構な頻度で朝ごはんに食べてるw パンケーキとカップケーキとクッキーと焼かないといけないから
まあだいたいパンケーキで食事がわりじゃないの >>246
小麦粉でも何か月かはもつらしい。
今夜は2年前のおかずパンケーキの素を試してみようかと思ってる。 >>236
通販で売ってるけど送料が
楽天でお買い物マラソン中だけど お米は簡単に炊けていいよね
パン作りも楽しいけど食べすぎてすぐ太っちゃう 普段は距離があった母と娘が、コロナで外出できなくなり
自宅でパンやクッキー、パイ何かを作ってる。
いいことじゃないですか。 当たり前じゃん
小麦粉がなけりゃパンケーキ作れない 小麦粉は保存食
粉のまま保存すれば十年持つ
賢いよ。アメリカはたぶん戦争に向かう 古い友人と
オンライン飲み会をやりたいのだが、何かメジャーなアプリある？
複数同時 一斉にパンこねてんのかw
うちもホームベーカリー買おうかと思ったがスーパーにパン屋あるから焼けるの待つより買いに行った方が早いわ 小麦なんてすぐ収穫できるんだから育てればいいじゃない
素人でも三回は収穫できる パンは何度も発酵させるから手間かかるな
暇つぶしには良いけで 今のうちに太っていたほうがいいな
食料が満足に供給されなくとも体脂肪で長く生き残れる 日本でも、ホットケーキミックスとか売れてるんだよね
どうしてか？
そりゃ、みんな作りたかったんだよ
だってそうだろう？ オーブン買うときって、多少なりともワクワクして買わなかった？
「ピザが焼ける」だけじゃなくて、「クッキー焼けるね」「パウンドケーキ作ろうかな」ってさ
だけど実際の日常は、平日は仕事が忙しく、休日は平日にたまった家事仕事で忙殺され、
夫婦共働きで子供と触れあう時間だって取れないのに、オーブン使った料理・菓子作りやれるわけがない
議員の妻みたいに家事仕事もせず外食して花見に興じていられる人じゃないと出来ないんだよね
（もっともそういう人たちってのは、デパ地下で高いカネ出して「オイシイモノ」を買って食べるほうが幸せなんだろうけど）
やむを得ないとはいえ、コロナでずっと家に居られるようになって、
ようやくパン作りや菓子作りに時間を充てられるようになったんだよ
「小麦粉が品切れになるほど、パンを焼く人が急激に増え」たわけじゃねーんだよ
みんなやりたかったけど、出来なかっただけなんだよ
学校の学習時間が減っていることが問題視されてるけど、
特に低学年の子供がいる家庭では、この巣ごもりは、子供の教育にすごくいい影響を与える可能性があると思う
昔みたいに母親が家庭に居て、父親も家庭に居て、一緒にパンやお菓子を作る・・・・・
（未だに！）「経済成長だ」という馬鹿な発想のために失われていた「当たり前だった家庭の風景」が、
コロナのおかげでようやく取り戻せているような気がする >>73
普通の日本人にとっての米飯みたいなもんだもんな。 >>63 欧米人は小麦などをシリアルで食べまくってるよ >>181
備蓄最強は焼酎とウイスキーだな
賞味期限とか無いようなもの 中国が食糧難になったら
マスクの時と同じ様に、2Fが
日本の政府備蓄米送りまくる予感がする >>284
パンダの為に中国のウンコを舐めてる男だからな 小麦粉でパンを焼くのは面倒というかイーストが面倒
なので小麦粉消費するのは、もっぱら残り物の野菜と小麦粉と適当なチーズでガレット作るか
天ぷら作るか、お好み焼き作るか、唐揚げ作るかぐらいだな アメリカ家庭はクッキーとかパイとか焼いてるイメージだった >>282
砂糖だな。 砂糖のためならマンさんに少々無理なお願いしてもOKしてくれる。 >>240
あの デュラム小麦のセモリナ って、みんな呪文みたいに書いてるけど、
デュラム小麦ってのは、あぁ何か特別な品種なのかな？って思うけど
「セモリナ」 って一体何だよ？ｗ セモリナっていう部分があるのか？ >>292
荒挽きの麦粉。更に更に細かくしたらメリケン粉うどん粉 >>20
ミートソースを数年ぶりに買い行ったら ビックリするほど内容量減ってて買うのやめた。 水に溶いて、フライパンで焼けば食えるからな
卵や砂糖を加えるのが普通だろうけど 不安になって生協でたくさん頼んだけど
ふだんからパン焼いてるから
スーパーから強力粉消えたらガクブルだわ >>1
オレも自炊しはじめた
ご飯の味噌汁と目玉焼き、あるいは鮭フレークとサプリ各種あれば大丈夫
それまで外食か弁当買って来て食べていたときよりも食費がかなり安く上がることに今さら気づいた パンは作らないけど、手間隙掛かる料理作るのもいいかもな
長時間の煮込みやローストとか パートのおばちゃんにメリケン粉とってと言ったら
えっそれなんですかと聞かれたぞ
知らないんだわな、もう アメリカ人の主食はジャガイモだぞ
欧州も同じくジャガイモだからな
パンはおかず これを機会に、人類は半日働いて半日パンを焼く生活に切り替えるべき 華僑が世界中で食糧買い占めてるって噂出てるなあ
台湾は食料危機になるとか言ってる 外出自粛で暇だったから土鍋でご飯炊いたことあるわ
どこの国も考えることはだいたい同じなんだな >>289
乾パンの缶詰買ってきたところだわ
カロリーメイトも10箱ぐらいあるから何とかなるだろ >>74
照明をコントロールしたら泣く時間を変えられるよ
今はDIYで出来るレベル スティックシュガー3本で人妻が股開く股間熱時代が到来する！ モンサントの枯葉劑ラウンドアップ使用率100%の小麦は使いたくないかな。
オーストラリアは50%だけど選べないしウクライナは残留放射線の疑念があるし。 >>324
毎日納豆を食べれば痩せる！と紹介したテレビ番組の放送直後、店頭から消えてなかったっけ？ スーパーに行ったらホットケーキミックスが無くてビビった
子供のオヤツ用に買い溜めてるんかね？ >>329
そう
子供と一緒に作ったりしてるらしい
手先を使うことは脳の発達やボケ防止にも良いので
マスクを縫うのはよいことだと思う >>331
うどんはあるのにスパゲッティが無いのも子供が好きそうなって買い溜めかな？ 国籍問わず時間ができると料理に時間かけるようになる奴多いのか
フレックス勤務する会社増えた時もホームベーカリーとかよく売れたな >>149
食料自給率が100％だろうと
エネルギーがないと米は作れない
石油が輸入できなくなったら詰む
今は安価に仕入れられるがいつまでつずくか… >>91
>>92
すまん、チラシ見たら安売りしてたわｗ このニュース見て不安になったので炊飯器と精米機と玄米10キロ発注した 来る食糧問題のためにも畜産業者を守らなければならない状況で
マスゴミの「お肉券」報道を鵜?みにして反発する愚民ヤバすぎる >>339
最初から政府がわかりやすく真意を伝えればいいのにな。 多摩の業務スーパーで
安いPBのお好み焼き粉が売り切れ。
お米と同じ値段の大手のお好み焼き粉が売れ残ってた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
