【自炊】毎週金曜、カレーはいかが 海自が伝統レシピ公開
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バーモンドカレー辛口とこくまろの中辛を5対5で作るカレーが最強
尚、肉は豚角切りと細切れを玉ねぎは多め 久しくカツカレー食ってないな
ロース肉買ってくるか 税金で隠し味に贅沢なもん使うなよ
そのままで食ってろ 海保のレシピはかなり前に公開されてたな
宮城だかでレトルトも売ってた ちゃんと「曜日感覚を失わないために」って理由なんだな。
外出自粛要請で月曜日に市場に出かけるわけにもいかないし。 家でも対面で会話しながらの食事はダメ
アホは家なら感染しないと思ってるから >>15
じゃがいもの入ってないカレーなんてカレーじゃないだろ！ ぶっちゃけ余計な隠し味とか要らないんだよね雑味が増すだけ
市販のルーそのままの方が遥かに美味しい フライドポテトを入れると型崩れしないよ
ハインツ韓国 >「曜日感覚がなくならないよう、金曜はカレーの日にしてみては」
先週から始めた。今日の昼飯で食う。 >>18
月月火水木金金なのに曜日感覚なんて必要あるのか 金曜日の夜はクレしんかドラえもん見ながらカレーを食う。翌日、土曜日の昼も食べるって定番だったな おいしそうだな
そういえばレトルトカレーあったんだった
食うか 慣れてる人にしか進められんが、玉葱を軽くミキサーに
かければ楽だよ、鶏か合挽きで味決めれば行けるさ インスタントコーヒーを入れるとおいしくなる
これ豆な >>32
カレーは作り手で全然変わるよ
うまいカレーは本当にうまい 昔カレー部を作ろうってCMがあったのを思い出したわ お土産で海自のカレー貰ったけど
別に普通のレトルトだったよ
お前らイメージとか情報食わされてるだけ ラーメンは大好物だけど、毎日は辛い
カレーだけは🍛毎日いける 炒めタマネギ的な飴色タマネギの元100円みたいの入れるとめちゃ旨くなるぞ、玉ねぎ炒める時間が無駄だったww
玉ねぎ好きだから炒めてない玉ねぎも入れるし >>32
可愛そうに本当に旨いカレーを食べたことがないんだな 玉ねぎ炒める奴はスライスして一度冷凍しとくと捗るぞ >>24
今日昼飯で食べなきゃって時点で金曜ってわかってんじゃんw 民間企業も営業再開したらこういうことするぞ！っていう企画
作っといた方がいいと思うな。現状の愚痴こぼすだけよりはずっと前向きでしょ
モタモタしてるとせっかくの10万円(1億人分相当)が他にとられる 確かに在宅勤務してると曜日と時間の感覚が無くなってくるな。
自分はテレビも見ないから、腹が減ったら飯を食い、眠くなったら寝て、仕事をしたくなったら仕事するという
完全に仙人みたいな生活になってしまった >>41
物による
個人的にはニッポンハムのホテル仕様カレーがすき >>21
同意
コーヒーとか、コーラとか、何だかんだ入れて没個性もいいが、市販ルーだけが一番誰もが美味しい バーモントカレー甘口が最高だよな
おじさんだけど味覚が子供のままなんだ 塩コショウとオリーブ油、七味、小麦粉で、なんとかなるぞ 肉のカレーに飽きたので赤エビの頭を砕いて、剥いたパナメイエビの殻といっしょにフランペして
ダシ取ったエビカレー作ったら反則的に美味かった
テレワークだとスーパー開いてる時間に家にいるから何かと捗るな 牛すじカレーは何度か食べたけど苦手。途中で食べ飽きるのだよ
レンコンなどの根菜類もカレーと相性が悪い
※個人の感想です 海軍カレー陸軍カレー空軍カレー今日はどれにしようかな >>13
ジャガイモやめて豆類いれると溶けなくて長持ちするし食感も良いよ。
豆の種類は色々あるから調べてみて。 DASHでやってた海軍カレー凄い美味しそうだったわ >>32
本場のカレーなるものを食った時、そんなに辛くなくてイマイチだったけど
会社の近くにあるから通い続けてた。
ある日、もっと辛くなるスパイス？とやらも付いてきたので
それかけたら旨かった。
なんで最初から出さなかったのか不思議。
多分、不味いのはスパイスが足りないからたと思う。 カレーは作るのが楽だよね
カレールーとじゃがいも、玉ねぎ、人参＋好みの肉だけ材料を揃えればいいから
一人暮らしになってから、よく作るようになったわ
3日分あるけどw カレー自炊する時はサバ缶カレー一択になってもた サバうまい レンズ豆と超合う レトルトカレーのおいしさがわからない
あれって非常食だよね 海軍カレーは凝りすぎててご家庭にはちょっと難しいレシピが多い インスタントコーヒーに、カレー粉を入れると美味い
と聞いて
試しにやったら、不味かった。
コーヒーじゃなくなった、カレースープだあれ。 一週間後にまた来て下さい
本物のカレーをご馳走してみせますよ >>13
仕上がる15分前に入れる
野菜入れる順番は玉ねぎ、人参、じゃがいもの順 カレー好きなんだけど
食ったら必ず胸焼けするようになってしまった 昨日カレー食ったばっかなのにまた食いたくなってきた 最初の海軍カレーはレシピはわかってるけど
調理方法がわからないのよな
復刻本も出てる >>21
メシマズの特徴がまさにそれ
余計なことをしているんだよな 海の男の艦隊勤務 月月火水木金金 って事は明日はカレーうどんか？ うちの実家のパターンだなｗ 偶然だが、今日カレーを食う日だわｗ
まあレトルトだがねｗ >>59
生卵の黄身を入れるのは、昔友達の家で遭遇した。 カレーなんて一年に一回くらいだから曜日は関係ないわ 金曜はカレー海軍カレー
いいかげんカレーアピールうぜえわ 黙れこの税金野郎共、てめーら普段の訓練(笑)でコロナをなんとかしろや！！！！！？おう！！！？カレーだ？貴様この野郎 >>78
高島屋で売ってる「高島屋 大食堂のビーフカレー（復刻版）」は親が好きだったわ 圧力鍋で作る時最後に圧を抜いた状態でルーを入れてかき混ぜろとあるけど
それだとカレー味が具に染み込まないがさらに煮込まないとダメなのか 実際問題、金曜にカレー作ったら土日ずっとカレーなのだが >>22
面倒なときにやるやつだ。
あとは玉ねぎを甘酒にして冷凍のほうれん草とシーフードをドバアと放り込む。
包丁使わずに美味しくできる。 庶民には曜日もわからなくなるようなアホウはいねえよ >>63
エビの殻は美味くなるよね。
甘エビの殻とかでもいけるよ。 三枚目 カレーじゃない皿に乗っかってるの何 トマト レタス 黄色いのなんや それとマラカスみたいなヤツ わからん 毎週金曜日は揚げ物の日で近所の肉屋でフライ買って来るわ 子供がいるからバーモント甘口限定なの地味に辛い
今後10年以上ジャワカレー食べられないなんて >>104
一旦冷やすんだよ。
味は冷える時に混ざって染み込むから 海自のカレーって実はすげー手間暇かけてんだよな。
DASHのカレー企画で海自のカレー作るとこ見たけど
あれは一般家庭では無理って思った。 >>1
ジョニーさんだっけ？ カレーうまそうだなあ 呉の海軍カレーのレトルトはお奨め
具材が大きいからレンチン不可で湯煎のみ、美味い レトルトの海軍さんカレーでいいわ。
自分で作ったら曜日関係なく数日カレーが続くことになるw >>128
あれはボイラーとスチーム使い放題だからできるとこあるからなあ。 とりあえず騙されたと思ってカレールーの箱に書いてあるとおり完璧に作ってみ。美味いから。
野菜の量や切り方、最初の水の量、火加減の変容。美味しくできないのはこのあたりを支持どおりにやっていないのが原因。
素人がちょい足しして美味しくなるならそもそもメーカーが原材料に足してるっての。 カレーもシチューも具はでかい方がいいな。
うちは４等分しただけの玉ねぎとか人参とか鶏胸肉1人一枚丸ごととか入れてる。 >>6
ゴールデン5
ジャワ 3
バーモント2
お試しあれ 海自カレー作ってみたいけどレシピ見たら材料や工程が結構多くてあきらめた >>118
なんでお鍋分けないの？
うちはルー入れるときに甘口と辛口に分けてるけど
それだけのことだよ 牛スジカレーって生まれてこのかた食べた事ないけど
美味しいの？作ってみようかなー >>1
つしまやまねこカレー…
ネコアレルギーの人は大丈夫？ ただのカレーなのにネトウヨってありがたかって食べてるよね
わざわざ現地まで足運んで・・・ >>118
ガラムマサラ、カイエンペッパー、胡椒、これらの小瓶を用意して食べる前に振りかける。
テンパリングをするのも良い。 >>140
普通カレーに使うの肉はシチュー肉で牛すじ肉では まだルー使ってカレー作ってる人多いのが驚き
どうやってもマズいよな 市販のは変な臭いがするんだがあれは油脂のせいなのかな >>140
安い牛すじは硬い
圧力鍋やワインやら色々使えば柔らかくなるけど
それやるくらいなら最初から柔らかい良い肉を使った方がいい カレーを週に一度食べるとボケ防止になるらしいね
普段は今日食べた昼食を忘れちゃう人も
カレーを食べた日だけは何を食べたか忘れずに居てくれるらしい >>18
それこないだ海自の偉い人がインタビューで違うつってたわw
週末に余った食材を処理してたのが何となくそういう理屈になってたとか 玉ねぎの代わりにキャベツ半玉を圧力鍋に放り込んでカレー作ったらすげえ旨かった。
かなり甘味が出るから、辛口のルーがいいかも。 単身なら5食パックのレトルトに適当にマサラかけるだけでいい カレーは昭和の食い物、隊員不足はこれが原因
金曜焼肉と日曜ラーメン火曜寿司1年間出してやれよ 実は旧帝国海軍は週二回カレーだった
有名な軍歌「月月火水木金金」は、それをPRする歌だった
https://www.youtube.com/watch?v=fFJYSHnMM6Q 家族に合わせてるから、家カレーはもう10年以上バーモントカレー甘口1択だわ
たまにはスパイスの香りが効いた辛口カレーが食べたいです 一人暮らしだとカレーって中々作る気がしないな・・・
似たような材料の肉じゃがはたまーに作るけど >>164
>>139
簡単な事さえやらずに嘆いてるってだけの話 >>162
インパールが成功してたら食い放題だった スリランカの人に教わったパセリサラダおすすめ
パセリ一袋全部、玉ねぎ、トマトをみじん切りにして、鰹節を山盛りにしてレモン汁で和える
カレーと一緒に食べると味変になる >>164
自分の皿だけガラムマサラを追加で入れれば辛口カレーにはなるよ
辛さのバランスは度外視だけど 美熟女とsexしたらオチンポからたくさん精液が出ましたw >>128
まあ自衛官とはいえ専門の料理人の仕事だからな
陸自の演習カレーの方が家庭っぽい >>166
分量を間違えると金曜カレーどころか毎日カレーになって曜日感覚が無くなるからな >>13
皮を剥かないで丸ごとor半分にして入れる >>175
陸自の場合は被災地での炊き出しがあるから、作るのに時間がかからず多くの人が食える味付けにする必要があるならなぁ。 このタイミングでカレーとはなんてゆるゆるな
ておもたけど
考えてみたら外出出来ない状態って大会の中の潜水艦に籠もってるようなもので
曜日感覚のために金曜カレーの勧めてわけね納得 金曜の夜カレーにするじゃん
余って次の日持ち越しで｢二日目のカレーうまっ！｣てなる
日曜日にカレーうどんにして食べる
結局3日間カレーかカレー味食う事になるよね >>167
そういうこと、ずぼらなまま嘆きたいだけ >>144
なるほど調味料で調整という手があるね、ありがと >>188
市販ルー以外使ったことない…調べてみる 麻婆カレーにハマって数ヶ月作り続けてる
ウマすぎる
小麦粉もジャガイモも入らないからデブメニューだはない、はず 海上自衛隊のカレーは調達の関係で市販のカレールー使ってるんだよね
隠し味と具材の違いで良く色々な特徴出せるもんだわ
舞鶴の術科学校の教育すげえ >>13
カレーの中には入れないで、コロッケをトッピング。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
