【魚】20万尾の高級カンパチを救え! コロナで行き場失いこのままいくと廃棄を待つ状態 高知・須崎市 (動画あり) ★2 [ごまカンパチ★]
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200522-00010002-kutvv-l39
※リンク先に動画あり
新型コロナウイルスの影響があらゆる産業に及ぶ中、高知県須崎市野見地区では特産のカンパチの養殖に取り組む人たちが窮地にたたされています。
苦しい状況をなんとか乗り越えようとする漁師を取材しました。
「古くから漁業が盛んな須崎市野見地区。ここから見えるいけすで、今20万匹ものカンパチが行き場を失っています」(福島由季記者)
須崎市野見地区で漁協の代表を務める、西山慶(にしやま・けい)さん。
地域で養殖した年間40万尾以上のカンパチを料亭や寿司店などに出荷してきました。
餌には年間1億円以上かけ、選りすぐりのものを使用。
2週間に1度は淡水でカンパチを洗うなど手間暇かけて育てていて、艶があり臭みがない良質なカンパチは出荷先の卸業者や海外のシェフなどからも高い評価を得ています。
ところが、9年前の東日本大震災では、野見地区のいけすが大きな被害を受けました。
「東日本大震災のときの津波の被害を受けてその時の融資の返済が去年やっと終わった。やっとこれからというときにこんなことになったのでけっこうきついです」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)
その後、海外に販路を拡大するなど努力を重ね、経営がようやく軌道に乗ってきたさなか、襲いかかってきたのが新型コロナウイルスの影響です。
ホテルや飲食店などが休業し、外食の機会が減ったことから、手塩にかけて育てたカンパチ20万尾以上が出荷できない状態に。
大きくなり過ぎると値がつかなくなるため、このままいくと廃棄を待つ状態になっています。
野見地区では14軒の業者がカンパチの養殖に携わっていますが、中には廃業を決めた人もいるという厳しい状況です。
窮地に立たされる中、このほど須崎市と共同で始めることとなったのが、一般消費者向けの販売。
おいしさを広く知ってもらうとともにこれまで名前がなかった野見地区のカンパチのブランド名を公募することになりました。
今日行われた会見では、西山さんが窮状を涙ながらに訴えました。
「ぜひ自慢のカンパチをたべていただきたいです。野見湾の魚たちをよろしくお願いします」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)
PRには「しんじょう君」も協力。
新型コロナの影響で打撃を受ける市内の飲食店や事業者などの商品を販売し、これまで250万円以上を売り上げたインターネットサイト「高知かわうそ市場」で、
通常より3割ほど安い値段できょうから販売されています。
「一番は知名度アップ。今までは漠然と野見湾のカンパチだったけど名前をつけてもらえたら。10年後20年後に子どもたちがもどってきてくれる野見地区にしたい」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)
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カンパチ20万匹、通販でセール中 コロナで行き場失い
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200523-00000036-asahi-soci
★1:2020/05/23(土) 18:52:07.63
前スレ
【魚】20万尾の高級カンパチを救え! コロナで行き場失いこのままいくと廃棄を待つ状態 高知・須崎市 (動画あり) [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590227527/ >>1
自分も金に余裕さえあれば、助け合いで買ってあげたいけどな・・・
「1円も安く売る気はありません。全部廃棄します。」
「安売りは今後値崩れするので国民の血税巨額補助金貰って全部廃棄します」
「町民 県民が来ても追い返しています。貧乏人クレーマーの相手は本当に面倒臭い。」
金満クソ漁師は全員溺死しとけ 海に逃がす→20万尾のカンパチ救われる→めでたしめでたし >>944
別におかしくはないと思うけど鯖て刺身? 鳥取の市場直送の飯屋で食ったカンパチの刺身、ほんとに口が溶けるかと思うほど美味しかったなあ
あれ以来、好きな魚を聞かれたら必ずカンパチと答えている 安くしてくれるなら
いくらでも食いたいけど
高知、遠いなあ 食べに行きたいけど四国行くとイタズラされんでしょ? カンパチって何の仲間?
あとヒラマサは?
例えばブリとかサバとかで言うと >>1
>【魚】20万尾の高級カンパチを救え! コロナで行き場失いこのままいくと廃棄を待つ状態 高知・須崎市 (動画あり) ★2 [ごまカンパチ★]
だ・か・ら!!!
全部国が買い上げて自衛隊の晩御飯にして差し上げなさいよ!!!
自衛隊のアニキたちはいつもいつも風評被害で売れ残った食品を食わされてるんだから
和牛とか高級魚とか牛乳とか食べさせてあげればいいじゃない!!!
自衛隊は陸海空合わせてざっくり全国で25万人弱?くらい?の人数がいるんだからあっというまに喰らい尽くしてくださるわよ!
た ま に は も っ と 美 味 し い も の 食 べ さ せ て あ げ な さ い よ ! 政府が最速で提案した救済策の一部のお魚券は馬鹿のせいで無くなったからなぁ
食べたかったわ
後お肉券も無くなっちゃった
観光客用の高級肉も廃棄か >>979
逃がしたら、キミがルアー投げに行くだろ
俺もだが >>981
養殖勘八:わしペレットしか食べれませんねん。 >須崎市などが運営する特産品のECサイトを使い、
>商品は刺し身用の柵を用意。2人前(2800円)から、
>6〜8人前の半身4670円(通常約6千円)、
>12〜16人前の1匹6888円(同約1万円)で出品している。
目方が一切書いてない。
ぼったくりな予感。ダメだコレ。 売れないけど値段下げたくないでござるって勝手にやれとしか 原価で売りたくない?
利益出る金額でなんとかしてくれと訴てる?
金額的にどうなの?
>>880
養殖の魚って放流しても大丈夫なん?
天然物に悪影響なきゃいいけど >>667
天然信者乙
養殖は天然の最高レベルには敵わないかもしれんが
平均レベルは高い でもスーパーでは値段は下がらないのだけど。
各地で実演販売でもしろよ。 天然とか自然、発酵、酵素、無添加って言葉に弱い奴は居るな
そんな奴が大勢居るから悪徳業者が儲かるんだけどな たまには安く売ったら?
風が吹いたら値上げ、雨が降ったら値上げで
天候が戻っても値段は戻らず、日本人の魚離れが〜ってうっとおしいんだわ 野良カンパチになってもエサ捕食できるかどうかわからん
釣り師は大歓喜かも 安く売らないのなんで?
捨てる方がマシとかなんなんだろう 居酒屋の需要は減ってんだろうけど、スーパーで購入人増えてるんだから流通次第じゃないの
俺明らかに刺身食う機会増えたけどな >>40
表記が両方間違い
つまり左がカンパチで右がハマチ
毎日食べてるもん >>994
鶏は野良になっても餌捕食できないだろね
かわいそうにね
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