【ラーメン】3日連続来店し、3日連続一口食べて全残し。長文の『手紙』を残した「著名な音楽関係の方」に店長ブチ切れ★8 [記憶たどり。★]
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https://www.j-cast.com/2021/02/05404572.html?p=all
一口食べただけで味をけなすような手紙を置いて行った客がいたと、宮城県内のラーメン店がツイッターで怒りを露わにしている。
マスクへの注意を喚起する店の投稿が一部で非難されたことから、それがきっかけになった可能性もあるという。
店長に事のてん末を詳しく聞いた。
■3日連続で来店、毎回ほとんど残した
この手紙は、手帳のページを切って書き込んだ形のもので、しっかりした字でスープや風味、具材について1つ1つ細かく突っ込んでいた。
店で出しているラーメンの1つについては、ダシや調味料などが譲り合って何味か分からず、
魚介は生臭くてチャーシューはメンマのように硬いとあった。また、醤油味のラーメンについては、
スープが甘く、団子のタレのような「微糖ラーメン」だと指摘していた。塩がおいしいかですべてが分かるとして、
次こそ完食して「リベンジ」したいので、頑張ってほしいとも書かれていた。
ラーメン店は、この手紙の写真を2021年2月4日にツイッターに投稿し、手紙を残した客が3日連続で来店して、
注文したラーメンをいずれもほとんど残したとした。
席が空くのを待つ他の客もいたのに、こんな手紙を書く客にラーメンは出せないと憤っている。
このツイートは、手紙の内容などに関心が集まって、1万件以上もリツイートされている。
ラーメン店の店長は2月5日昼過ぎ、J-CASTニュースの取材に応じて、事のてん末を明かした。
それによると、この客は、1日目はラーメンの1つを注文し、2日目は醤油味のラーメンにした。
いずれも、1人で来て、20〜30分で店を出た。3日目は、ランチタイムの忙しいときに1人で来て、
1日目と同じラーメンを注文したため、店長が口頭でこう注意した。
「前と同じ味しか出ませんよ」。すると、この客は、「同じ味でいいですよ」と答えたという。
■「召し上がられないのなら、席を譲って下さい」と注意するも...
しかし、前の2回同様に一口ぐらいしか食べず、携帯電話をいじったり、メモを取ったりしていたため、
「召し上がられないのなら、席を譲って下さい」と再度注意した。客は、「もうちょっとで空きますので」と説明してから、手紙を書き始めた。
今度は入店から30分以上経って席を立ち、帰り際に自分の名刺を出し、前出の手紙を置いて行ったそうだ。
名刺は、宮城の地元では、名士そうな肩書だったという。
スープが甘いなどとした客の手紙について店長は、次のように話す。
「ラーメンに甘みは出していますので指摘されても仕方ありませんが、おいしいと思っていますので、手紙の内容に根拠はありませんね。
一口食べた後、胡椒とかお酢、ラー油をラーメンに入れて、かき混ぜていました。嫌がらせですね」
実は、店長には、今回のことには心当たりがあるという。
客が3日連続で来店する前日に、食事中以外はマスクを着用するよう呼びかける店内の貼り紙写真をツイッターに投稿した。
貼り紙をする理由について、投稿では、お願いするとブチ切れる客がいるためだと説明していた。
すると、マスクを強要するなといった主張の異論が寄せられ、店では、ツイッターで説明に追われた。
また、この異論はおかしいと店を擁護する意見も相次いで、激しい論争にもなっていた。
「証拠は何もありませんが、マスクの投稿が非難されたことがきっかけになった可能性もあるのではと思っています。
ただ、マスクをしないと入店できないこともありますが、手紙を書かれたお客さまは、食事のとき以外はマスクをしておられましたね」
麺屋匠 @negimisotakumi
https://twitter.com/negimisotakumi/status/1357288592528138241
3日連続でご来店頂いて、3日間全残しされた著名な音楽関係の方から有難いお手紙を頂きました
空席を待つお客様が居る中、らーめんも食べずこの様な手紙を書いて下さるお客様に
お出し出来るラーメンは当店に有りませんので違うお店へ行って下さい
貴方だけのお口に合うらーめんは作りません
https://pbs.twimg.com/media/EtYOxZmVoAA7wja.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EtYOxZpU0AAwD4W.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1612618583/
1が建った時刻：2021/02/06(土) 05:18:50.84
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>144
直接のやりとりもしくは警察の介入で終わる話なのに
わざわざ戦いの場をネット上に持ち込む店主も意味が分からん >>68
店だけでなく他の客にも不快な思いをさせている
ほぼ全残しなら3分で出てけ
ぐだぐだ長居して明らかに営業妨害 最初から食べる気ないのに注文するってエコじゃないわ >>152
警察の方がいいというお前は税金泥棒
忙しいお巡りさんの手を煩わせるな >>152
持ち込んだんじゃなくて元々がネット上でのマスク着用トラブルなの
ネット上で頭に来たのか同じ宮城県内に住む自称有名音楽家が実際に店に行って嫌がらせした >>148
お前もさも何かわかったような顔で友人とやらの事まで持ち出して語ってるけど
つらつらと何回も長文で空気の読めない奴だなあ… >>1
これが殆どお店がない独自なメニューだったらまだしも
そこら中に店があるラーメン屋を一口しか食べられない店に
三日も通い続けて、最後こんなアドバイスメモ残すような酔狂な人間いるかね
その方がこの店をそこまでアドバイスしようとする動機が全く想像できない。 >>68
> １、客は旨い、不味いを言う資格も権利もある
ないよ
他人が食ってるところでケチ付けるのは周りの客に迷惑 >>156
店主のツイッター見てる？
マスクの人と今回の人は別人と言ってるんだけど
しかも3日間ともマスクはきちんとしてくれてたと >>77
こういう非常識な営業妨害をするやつに単純に出禁にしないのは、嫌な客にもきちんと向き合う店主の誠実さ >>65
ラーメンの脂肪分は毒物
塩も毒物
高血圧、脳卒中の原因物質 >>156
ほう
何か裏がある話のようだな
わざと営業妨害しに行ったなら犯罪の可能性もあるかも >>9
アホ
泉谷しげるの娘はラーメン店経営しとるわ この音楽家は味が気に入らなくてやったわけじゃなくて
マスクせずに追い出されたってツイート見て
ノーマスク抗議の嫌がらせをしたわけか
ただの逮捕案件やね >>155
お巡りさんは忙しいから
最近は無人交番が増えているｗｗｗ >>152
迷惑行為は止めてくれってSNSに投稿しただけだろ 長野の出汁入り一番風味は
関東の俺でもまずくて食えないが
京都の白味噌と合わせたら絶妙だった >>151
ほーう、じゃあ店は嘘ついて客呼び込んでもいいの？ >>161
そいつと別人だとしてもタイミング的にツイッターでのマスク騒動を見て嫌がらせに行った可能性もあるだろよ 自分の主観を他人にも強要する乱暴なアホってたまにいるけど
そういう奴って家族からも滅茶苦茶嫌われてるだろ
俺のうちのおやじがそうだったわ
家出て縁を切ってやったわ
泣いて謝りに来たけどまだ許していない >>174
嫌がらせの方がまだかわいい
本気のアドバイスと思ってるなら天然物だからもう降参 >>103
味の分析して店主にメモを置くのはよしとして、待機客がいるなかぐだぐだ粘る理由がわからんね
人の気持ちを考慮できない人物というならすべてのことに合点が行くけど >>175
嘘はお前だろ
食うからくれと言って出してもらったくせに食わなかったんだから
最初から"食わないけど出せ"と言ったら出してないわ
客じゃないなら帰って、と答えてるはず >>161
マスクしてたとしても
反マスクによる「マスクをしてるんだから店にいていいだろ？」的な嫌がらせの可能性はあるぞ >>68
金払ったら何やってもええと思ってるタイプか？ まあ、ここで色んな奴が音楽関係者とやらの行動を解釈しようとしてるけど、
じゃあ「自分がこいつと同じ行動する事が有り得るか」と聞けば、九分九厘はNoだろう >>177
マスク男=手紙男とにおわせておいて
マスク男に第三者の攻撃が始まったら別人と主張する
この店主なかなかの策士かもしれん >>135
家系ラーメンが塩からくてスープをレンゲひとすくい飲んで
後は中華ソバを水で流し込んだ事があるｗ
家系ラーメンはスープをお茶で薄めて持参した味噌汁の素を溶かすのが正しい食べ方ｗ >>145
素人に指摘されるほど腹立たしいことはないよ いい店主だよな
やろうと思えば褒め殺しのていでもっときっちり晒し上げることだって
できるだろうに >>103
いやアスペはそこまで頭良くない
手紙という文章で相手への脳への攻撃ができるのは定形以上 混んでるときに3日続けて席に居座る時点で非常識だが
本人も並んでカネ払ってる点は評価できる
手紙が終わりの方はめんどくなってか字が大きいのがw >>161
マスパセみたいに自分都合でマスク着けて嫌がらせに来た可能性もあるけどね
入店ことわられてたら嫌がらせ出来ないから お客様は神様って言葉が昔から大嫌いだわ
三波春夫が言っただけのことが何故客商売全部の意見みたいになってるのかと
勘違いすんな、客は客だ 著名な音楽関係者とぼかせば、謎を生み更に話題となると踏んだか
策士やな >>192
スレ進行早いから特定されたと思って見たがタダ騒いでるだけか。つまらん >>181
そうだろうけど、このスレには出禁で済む話を店主が拗れさせてるというやつがままいるからね
普通の話を理解できないやつが多い >>24
混んでいるときにこれするとか嫌がらせもいいとこやん >>133
お前やお前の友人がまずくても店が成り立ってるなら
需要あるだろ。コンサルお願いされたわけでも
ないのに余計なお世話だよ。 どっちも面倒くさい人なだけ
自分のこだわりの応酬合戦
店としてのこだわり、客としてのこだわり
正しいとか間違ってるとか以前の事
価値観から噛み合わない
スルーすればイイだけ
仕掛けたのが客
スルー耐性ない店の負け 30分で出るならそんな長居じゃなくねと思ってしまった 2回までだ
3回目は仏の顔も三度
レッドカード退場です >>195
そのまとめサイトやらがポンコツなだけじゃんか
前スレ780にヒントらしきカキコあるだろ この客がおかしいのはそうだが、店のほうは何で客の意見を真摯に
受け止められないのかな? 客の手紙をさらす意味は何? >>206
ちゃんと普通に食事してるならな
一口だけ食べてメモ取ってただけで30分は充分居座ってるだろw >>68
最初に好き勝手言う資格も権利もある言って
好き勝手言ってるのは不愉快で締めるてどゆことさ？www >>205
ナメクジには塩を撒くのが正しい
黙って耐えろとか儒学思想の馬鹿が考えそうな事 味の好みは人それぞれ
それなりに客の入っている店で自分好みの味を押し付けるとか
傲慢すぎる
自分で作れ
店はお断りできる権利あるぞ
営業妨害だし >>206
ラーメンを30分かけて食べる奴がいるんだ
無駄な人生過ごしてそうだな 味なんて人それぞれ感じ方が違うのに
俺の舌に合わせろ見たいな客って何様よ こういうのは熱くなったら負けだよね
はいはいまた変わり者の客が何かやってるわ、くらいで思っとけばいいのに 宮城の音楽関係者ってモンキーマジックしか思いつかない... キチガイに対抗する術はないよ
誰か店主に教えてやれ >>220
ゴキブリにはバルサン焚いておくのが正解
ネズミに殺鼠剤撒かないで放置すると
ネズミがつけ上がってゴミ漁りに来るよ 結局どっちもどっちだったけど、この店長は手紙晒しと個人特定出来そうな客の個人情報晒しまでSNSに上げて特定や虐め誘導してる分、店長が大分頭悪いな。
と思うぞ 俺なんか気が弱いから口にあわなくても
全部残さず食べちゃう 漫画でやってた事を実際やったら犯罪だったでござるの巻 野菜あんかけラーメンとか汁甘いし
野菜だけで甘くなるスープもあるのに
薄い知識と貧困な舌で店の営業妨害してんじゃないよ
自分の好きな味を自分で作ればいい 殿様vs殿様
もっとも俺は神様だからマズい店には生涯2度と行かないという罰で済ますけどwww 音楽関係と聞いて前に区議会議員だった人かと思ったが 店が古川だからな お前ら騙され過ぎ
コロナで飲食店が流行らなくなったからネタ作って注目されようとしてるだけだろ
そんな客本当にいるなら警察呼べよ >>1
アニメ「まいっちんぐマチコ先生」にこれと全く同じエピソードがあったな
客の正体はラーメン屋店主の父親だったっけ そもそもスープが甘いという指摘が的外れ
店主はわざとその味付けにしてるんだから素人にそんな指摘されたらそら怒るわ 一口で合わないのに3回行くとか
変なラーメン通気取ってんのか
合わないラーメン屋にメモ書くより自分で作って
自分でラーメン屋ヤレ
ヒトと味覚が違うことを自覚すればいいのに
安い料理でうんちく言いたい変な人 >>238
食べログとかGoogleの口コミなんかでは自称評論家ぽい人の指摘をよく見かけるけどいちいち反応してんのかな >>220
この手の輩は最初にガツンといっとかないと調子に乗るからね
しかもガツンと言われたらシュンとする こないだ入ったラーメン屋があまりにも不味くて、1/5くらいしか食べれんかったんで殆ど残して出たけどな
ほぼ初めての経験
いちいち言う気にもならない
この客はキモいけど怒るほどのことでもないだろ ラーメン屋に客の食べ残しについて何も言う権利はない。 >>242
そういう人らは3日連続一口食べて残すなんて失礼なことしてないだろ 店主もアレだよな
食べログでラーメン見たら繊細な味では無さそうだ
多分接客対応が悪くて音楽家の人を拗らせたパターンかな >>239
分かんないみたいよ
店長の自作自演説まで出ている ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
