和田翔太2021年6月1日 11時11分

　火災で全焼した人気ハンバーグ店「炭焼きレストランさわやか静岡インター店」（静岡市駿河区中野新田）が31日、全焼した跡地で約7カ月ぶりに営業を再開した。初日から多くの人たちが訪れ、4時間半待ちになる時間帯も出た。初日はテープカットがあり、多くのファンが午前11時の再開を待ちわびていた。

　さわやかは、県内に34店舗をかまえる静岡を代表する人気ハンバーグ店。看板メニューの「げんこつハンバーグ」などが人気を集め、県内外から多くの客が訪れる。

　この日は開店前から行列ができた。深夜午前2時から並んだという静岡市葵区の会社員大内一真さん（31）は「さわやかが燃えた時は悲しかったが、こうして復活してくれて本当にうれしい。味は変わらずおいしいです」と話した。

　さわやか静岡インター店は昨年11月の火災で、建物（約263平方メートル）が全焼した。さわやかによると、従業員が厨房（ちゅうぼう）のグリル台に油をこぼし、引火したことが原因という。けが人などはいなかった。

https://www.asahi.com/articles/ASP5073N6P5KUTPB014.html