【料理】白菜、豆腐、ねぎ、きのこ この中で絶対外せない「鍋の具」って、どれ？★2 [ひぃぃ★]
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[福岡放送-めんたいワイド]2021年9月21日に放送された「ケンミン投票めんたい調べ」のコーナーで、「鍋に欠かせない具材は？」というテーマで視聴者からの投票を募集しました。
白菜、豆腐、ねぎ、きのこの4択から選んで投票受付を行いました。
福岡放送の視聴者が選ぶ鍋の具材ナンバーワンは一体......？
視聴者投票の結果、54％(479票)で白菜がナンバーワンという結果になりました。
続いて、26％(227票)の豆腐が2位、10％(92票)のねぎが3位、10％(88票)のきのこが4位。
視聴者からは
「白菜の白い所より葉っぱが好きです！クタクタに煮た葉っぱが美味しい！」
「絶対白菜です！冬はいつでも鍋が出来る様に常備してます」
などの意見がツイッターで寄せられました。
やっぱり白菜は鍋に欠かせませんよね。(ライター：A.K)
2021年10月6日 8時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/20981494/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/7/57550_1460_d19bc9c54826b2c229cf178e138c8271.jpg
★1：2021/10/06(水) 20:20:20.42
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1633519220/ ゴメン
アンカーミスだ
面倒くさいから訂正しませんｗ >>845
そうそうw一人暮らしだと鍋とスープの中のものが出来上がるよねw美味いんだけど。 先ずは、うどんのお出しはHI＆ガスパン対応のカインズの土鍋 温野菜鍋の店に行ったら
夕採れ野菜、沙羅ネギ、翡翠ネギは何度も頼むな 道民が冬の時期は毎晩食ってるし給食でも出るドーンとシャケが主張し
野菜にキノコも具沢山な石狩鍋を知ったら
どっかのインチキ鍋がどうこう言う奴も居なくなるんだがな >>845
それコンソメとマギーブイヨンやめてクミン、コリアンダー、ターメリック入れた方がうまくね？ >>838
俺は市販のトマト鍋スープ使ってるけど自作なら違うね
具をほとんど食べ終わった後に茹で時間半分のスパゲッティを入れて混ぜながら少し煮込んだらちょうどいい味の濃さのナポリタンが出来るぐらいの汁の濃さがベストだと思う
残り汁をそのままミネストローネとして飲めるなら味が薄いかも >>861
鍋でしらたきなんてすき焼きぐらいでしか入れないわ
しらたきは煮物が多いな 何とか産業を追い越さんかぃー、うどん一玉＋が入る土鍋の開発の件はどうなったんだ。 白菜、豆腐、ねぎ、きのこ
えぇ、、、うまみ成分の多いキノコが断トツだと思うけど馬鹿しかいないのかな？ 他所のスレからパクって来たよ。
tps://youtu.be/mTVpNXG7iBk >>829
石狩鍋って鮭の食べ果としてはいまいちだよね。
漁師料理ならちゃんちゃ焼のほうが美味いし。
家庭料理なら普通に焼くかバター焼とかムニエルもいい。
ああ、でも最近はマスのほうが好きだったりするんだよねえ。 >>864
美味いカレーの出来上がりw
試してみる 仕切りを付けて最低でも２×３＝１２穴プレーの鍋を用意せんかぃー おいおい
しらたきとかマジでいってんの？w
あれってすき焼きくらいしか鍋にはいれなくね？ どんだけ出汁とろうが市販の鍋スープ買おうが結局ポン酢で食べる俺は水炊きでしか食わん 絹派としては木綿派を絶滅させないといけないと思ってる 白菜の歯ごたえは大事
豆腐の主役感は大事
ねぎのアクセントは大事
きのこの出汁は大事 本州ってニシンやサンマを有り難がってるけど
北海道はそんな雑魚は畑の肥料にしてた
食のレベルが違いすぎるな >>865
うちはトマト缶から作ったけど、美味いけど鍋食べたい気分の時にはには違うんだよねw
パスタ入れるなら最初からパスタ食べよってなるし。
具材もあう肉鶏肉とウインナーくらいしかないし、うちのミネストローネ鶏肉入れるから具の大きさが違うだけでミネストローネになるw
市販のつゆ使えば違うのか。 >>875
確かに白滝はおでんかすき焼きがあってるな
普通にポン酢付けて食っても別に美味くないw
習慣的にやっていただけだわ >>818
鍋物注文して白菜が無かったら頼りないだろに… 私の彼は圧力鍋蚊等、お野菜とお肉を山田工業所の北京鍋で炒め圧力鍋でシコシコ運動１分間で セリを入れても旨いな
大学で東北？出身の奴の作る鍋に入ってた >>863
ああ、自分も牡蠣はフライのほうが好きだな。
通に言わせると生ガキをツルっと飲み込むのが美味いらしいけど、
それってのど越しだけじゃないのかとｗ >>883
なんかイタ面白いねw
こういう地元愛にうるさい奴ってだいたい九州の人ってイメージだったけど、北海道にもおるんやなぁ >>893
コカインない位でそわそわすんなよ。って玉緒は思ってると思うよ。 どう考えても キノコ！！！！！！！！！！！！！
マイタケ、しいたけ、えのき、エリンギ、しめじ
正直、キノコだけでも鍋はなりたつし
キノコは納豆と同じで免疫力がアップするからGOOOOOOOOOOOOOOOOOD >>895
うちは入れるよ。金があるときはだけどｗ ナナコの焼く煮る茹でるホットプレートが┃〒ボイントで安いーーーーーーーーーーーーーーーー >>896
マロニーって何気に好き嫌いキッパリ分かれるけど、味の邪魔しないし、見えないしw、存在感無いから、入ってても嫌い派は怒らないよね。
子供の頃マロニー嫌いだったけど大人になって大好きになったからわかるw キノコとか魚とか入れんなよ、兄貴がよーーーーーーーー >>901
キノコ鍋はなあ、野生の旨いの食ったら市販のなんて食えなくなるな。 >>894
セリはまじで美味い
あれは子供には分からない美味さ
>>902
金が有る時にしらたきなの？
家ではしらたきって金が無い時のかさ張るしだｗ ずいぶん豆腐がアゲアゲされてるけどさ
豆腐も白前で作れないのに豆腐を語んなよ汗
大豆はほぼ100%で北海道産な覚えておきな
材料から自前で作れないとこの豆腐のレベルなんぞ知れてる >>900
パンツの中のキノコでも弄っとけよ。とも思ってるだろうな >>883
ありがたかってるの都民だけや
あいつらしょうもないもんでも高値付いてるのホイホイ買うから 言いたいのを敢えて、黙ってるんだからな。
そこは理解してくれ。
だけだと規制がかかるとか、そう言うのも考慮に入れてくれよ。抜け取るだろ。 沼袋のお豆腐屋で奥さん〜の切り方をアルバイトで修行したけど、駄目ですか？ 白菜ってわざわざ鍋しなくても
味噌汁の具にしてもうまいな
汁の味をくっつける力が凄い
薄揚げ並み >>907
鍋とは関係ないけど
今はもうないけど、以前売っていた麻婆マロニーちゃんという製品が大好きだったわ
また売ってくれないかなぁ 鳥肉
水菜、春菊、もやし、ニラ、大根
椎茸、しめじ、エノキ、舞茸
これで絶妙に旨いよ。 >>895
関東だが、ウチは入れてたな
地域性がありそう >>897
生牡蠣より軽く火を通した方が良いと思うけどなぁ
鍋に入れるものかと言われるとスーパーで売ってるような
奴ならそれでもいいって感じだけど >>884
トマト鍋は着地点がわからんって人が多いんだよねえ
もちろん自作のトマト鍋もいいと思うけど試しに一度カゴメとかのトマト鍋の素を買って袋に書いてある通りに作ってみたらどうやろ？ >>921
なにそれ、激うまそうなんだが。
麻婆春雨のマロニー版て事だよね。
マロニー食べたくなってきたわ。 もう数十年もしたら移民が増えてるからこういうアンケートの結果もかなり違ってそうだ >>917
すき焼きとカムジャタンに入れると旨いね 約３４年前に柚子豆腐を切る奥さんの角度を習得しても駄目なんですか？！ 豆腐と白菜だけで十二分だな
プラス鶏肉だと尚いい
あとの具材は口直しや特徴を出すレベル マロニーは無害のフリしてるが、土鍋の底で焦げ付くんだぜ
実はタチが悪い >>898
ニシンとか肥料にしてたの事実だしな
ウニだって投げ合って当たったら痛てーって遊ぶ対象
そのウニ丼に2000円とか払う本州のバカが笑える >>883
山形の板そば食べるときに、身欠きにしん付けないの？ >>935
もちもちの食感を楽しむものだから、旨味は無いよ。
>>933あるあるある。w >>935
春雨や葛きりとかは美味しいんかな？
俺は基本的に日本製の春雨が好きだけどすき焼きにはマロニーが合ってる感じ >>883
北海道はそんな雑魚は畑の肥料に「してた」←これ重要 白菜は季節天候の影響受けるから、代打水菜の起用も多い 国産若鳥手刺しネギ間焼き鳥６０g一本６０円〜、赤いキツネと緑のたぬき大晦日一個９８円〜 >>934
たまたま食材豊かな土地にいて買う人間を見下す
こういうのを傲慢と言う 具としては肉と葱だけでいいや
でもきのことか白菜とかその他野菜から出る出汁は必要なんだよな……
豆腐は別に要らない >>925
着地点がわからんてのは言い得て妙。
そうなんだよねー。美味しいのは美味しいんだけどね。最後モッツァレラ入れてトマトチーズリゾットにして食べて、美味しかったんだけど、なんていうかめっちゃ洋食になったw エバラがなんじゃぃー、醤油に本みりんのしりつやコラァ >>940
いまや高級品？
ニシンの一夜干し食べたい、大きくて卵入ってる奴 >>915
しらたきやコンニャクは金無い時や日持ちするから常備しておいて冷蔵庫の食材とじゃあ合わせるか！
って感じだな
>>923
そうなんだ
家は甲信越だけどメジャーでは無いな レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
